Kuikomi Masse　超強力滑り止めステンレスプレート

PR労働災害から社員・会社を守る　特許取得　滑りによる転倒災害に特化させた…

超強力滑り止めステンレスプレート「Kuikomi Masse」のお困りごと解決事例をご紹介。 【ご相談内容】 食品工場様のご相談。 食材の煮炊きをよく行う釜の前のグレーチングや洗浄をよく行う場所でのステンレス製架台の天板が非常に滑りやすく危険。 現在縞鋼板製の架台であるが洗剤や油を流すとかなり滑りやすい状態になる。なんとならないか？ 【製品特長】 当製品は特殊で通常NGとされる加工を板材の表面に...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大河内

【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

レンジフードのベトベト油汚れに「油汚れ用中性レンジスター」

中性タイプの油汚れ用洗浄剤が登場！レンジ周りやカレー鍋、床のベトベト汚…

レンジ用洗浄剤「レンジスターシリーズ」に中性タイプの「油汚れ用中性レンジスター」が登場！ レンジ周りや厨房機器のベトベト油汚れに対する洗浄力が高く、中性タイプなので使う人にやさしく、アルカリ性タイプに比べて掃除する箇所を傷めにくい洗浄剤です。 ...

メーカー・取り扱い企業： セッツ株式会社 衛生管理事業

ハイスペック型フライヤー『バッチ式フライ設備』

単体での使用と、連続丸ナベの組み合わせが可能！豊富なオプションもライン…

【オプション（抜粋）】 ■基本オプション 　・自動攪拌装置 　・脱油装置 ■附帯オプション 　・原料投入装置 　・脱油製品排出装置 　・食用油濾過及び中和装置 ■環境オプション 　・油煙除去装置　 　・電解水装置 ※詳しくはPDF資料をご覧いただ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヨシダキカイ

総合カタログ『BIBUN　Fryer』

食品機器の専門メーカーが提供する電気フライヤーや多段式フライヤーのご紹…

フライヤーについて掲載している総合カタログです。 「電気フライヤー」に搭載されているオイルミストキャッチャーや 熱交換器、投入口・昇降装置等を写真でご紹介しています。 この他にも、「脱油機」や「多段式フライヤー」をラインアップしています。 当社では、ビブンブレンダーをはじめとする原料処理機や、 揚げ・蒸し・焼きに対応する製造ライン、また、カニ棒製造ラインや すり身製造ライ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ビブン

熱交換器式フライヤー『DLNC型』

省スペース！大容量熱源！美味しさを逃さず調理！

『DLNC型』は、ガス方式によって揚げ物などができる熱交換器式 フライヤーです。 油槽の大きさに関係なく大量の熱量を供給することができ、また、油量の 抑制と温度低下がありません。 投入口より高温油で、表面硬化が早くドリップも少なく美味しさを 逃しません。また、油の加熱温度...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ装設株式会社

食品用　油揚げ機『２イン１フライヤー』

【油の回転率・酸化に困っている方必見】揚げ鍋１つに対し、揚げカゴ２つの…

当社では、食品用　油揚げ機『２イン１フライヤー』を製造・販売しております。 食品用　油揚げ機『２イン１フライヤー』は、 揚げ鍋が１つに対し、揚げカゴが２つに変更されました。２つのカゴが順次稼働することで稼働効率...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社新井機械製作所