食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

Kuikomi Masse　超強力滑り止めステンレスプレート

PR労働災害から社員・会社を守る　特許取得　滑りによる転倒災害に特化させた…

超強力滑り止めステンレスプレート「Kuikomi Masse」のお困りごと解決事例をご紹介。 【ご相談内容】 食品工場様のご相談。 食材の煮炊きをよく行う釜の前のグレーチングや洗浄をよく行う場所でのステンレス製架台の天板が非常に滑りやすく危険。 現在縞鋼板製の架台であるが洗剤や油を流すとかなり滑りやすい状態になる。なんとならないか？ 【製品特長】 当製品は特殊で通常NGとされる加工を板材の表面に...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大河内

油『こめ油』

どんな料理にもぴったりなこめ油！

『こめ油』は、高温で長時間加熱してもなたね油と比べて泡立ちが少ない・ ドロドロしない・色移りが少ない・へたらない油です。 加熱時の嫌なニオイや、油酔い物質の発生が少ないため、快適に調理が できます...

メーカー・取り扱い企業： 築野食品工業株式会社

プロファイバー

酒粕を酵母でもう一度発酵させることでレジスタントプロテインと食物繊維を…

粕難消化成分を精製・乾燥・粉砕することで生まれた発酵素材です。 体に吸収されにくいレジスタントプロテイン(難消化性のタンパク質）や食物繊維を、ギュッと濃縮させた機能性素材です。 プロファイバーは油分を吸着させて排出する効果がありますので、肥満抑制効果が確認されております。 又食物繊維も含まれておりますので、便通改善効果も確認されております。 ...

メーカー・取り扱い企業： ヤヱガキ醗酵技研株式会社

食用油脂『植物のおいしさ　鶏油風味』

鶏だし系のプラントベース製品に、コクやうまみを付与【無料サンプル進呈中…

本製品は、動物性原料を配合していない鶏油風味の食用油脂(流動状)です。 鶏だし系のラーメンスープや中華スープ、プラントベースミートのナゲットなどにご使用頂くと、植物性たん白の青臭さを低減するとともに、鶏の脂のような軽やかな香りやコクを付...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

オイル『Argan Oil』

お肌にやさしくなじむ高保湿オーガニックオイル

以下 　・ヒ素：1.0ppm以下 　・脂肪酸組成：オレイン酸43-50%、リノール酸28-36%　他 　　毎ロットで赤外線吸収スペクトクル分析を実施 ■原材料表示例 　・食品：アルガン油 　・化粧品：アルガニアスピノサ核油 ■保存方法：密封容器で冷暗所に保管してください。 ■原産国：モロッコ ■荷姿：1kg入り金属缶 ■安全性 　・パッチテスト（皮膚一次刺激性試験）済み...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニュートリション・アクト

亜細亜食品株式会社　国際部　事業紹介

味･安全・安心から健康を考える食品へ

亜細亜食品株式会社では、主に熟練の厨師が作る極上の點心「超級點心」を 提供しており、当社の国際部では、皆様の健康に良い食品を世界各地から 輸入しております。 えごま油やエキストラバージンオイルなど、様々な製品の輸入を手がけて おり、業務用のココナッツフレークやココナッツフラワーなどココナッツ 関係の商品のインポートも承ります。 製菓や製パン工場など容量...

メーカー・取り扱い企業： 亜細亜食品株式会社

加工用原料系ブランド『マロウゼット』

素材に近いプレーンなものから加工度を高めた調理品まで取り揃えております

　・ポークエキスシリーズ 　・チキンガラスープ・ブイヨンシリーズ 　・チキンエキスシリーズ　など ■オイル 　・ラード・プレーンオイルシリーズ 　・シーズニングオイルシリーズ　など ■背油 　・背油CMシリーズ 　・クッキングダイスシリーズ　など ※詳細については、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 丸善食品工業株式会社

【原料】DHA含有藻油『DHA AlgalOil』

こども・妊産婦向け食品・サプリメントに！DHA高含有で持続可能な原料

『DHA Algal Oil』は、DHAを高含有する藻由来のDHAです。 従来の魚由来製品特有の魚臭さがなく、純度が高い点からこどもや 妊娠・授乳期の女性向け製品に適しています。 原料の藻は植物性であるため、ベジタリアン、植物性食品嗜好者を 対象とした製品にも好適。ヨーロッパの製造管理が行き届いた工場で 製造された高品質な製品です。 【特長】 ■淡黄～橙色のオイル ■魚...

メーカー・取り扱い企業： BASFジャパン株式会社

化粧品原料『NP アヴサンティウム・シリーズ』

スイス原産『ニガヨモギ』由来　防腐補助原料

nthium）』の品種を発芽から 管理して栽培しているものを使用しています。 【主な原料タイプ】 ▢剤型：液体（発酵エタノール抽出、植物性ブチレングリコール抽出、水など） ▢物性：水相、油相、いずれにも混合可能 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 美商堂製薬株式会社

バターオイル67.5%含有オイル『すぐに使える かける本バター』

【無料サンプル進呈中】深いコクと香りでグレードアップ！バターの上品な甘…

『すぐに使える かける本バター』は、乳脂肪のうちの融点の低い乳脂肪(バターオイル)を取り出し、なたね油とブレンドしたオイルです。 常温で液状の油脂ですので、【調理時のバターの焦げ付き】【すましバターの調製】などの課題解決や手間カットに貢献します。 【製品特長】 ■香料を使わずに、バター本来...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

原料『巴馬火麻ナッツ』

美と長寿の地区として世界的に有名な巴馬地区のワイルドクラフトの原料！

【必須脂肪酸配合量】 〔オメガ3/オメガ6/バランス〕 ■麻の実：20/56/1:3 ■亜麻仁油：58/14/4:1 ■ひまわり油：1/71/1:71 ■大豆油：8/54/1:8 ■ゴマ油：1/45/1:45 ■オリーブ油：1/9/1:9 ■バター：1/3/1:3 ■ラード：1/9...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社グローリー・インターナショナル

あっさり惣菜

ネバネバ系のミックス惣菜と辛味系惣菜“とろろベース”や“ねぎベース”な…

当社では、国産原料を使用したあっさり惣菜を取り扱っています。 三日とろろをベースにしたネバネバ系のミックス惣菜と辛味系惣菜「とろろベース」 をはじめ、国産青ねぎ、国産白ねぎ、ごま油等をミックスしたおかずベースの惣菜 「ねぎベース」や「大根おろしベース」をラインアップしています。 ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【ラインアップ】 ■とろろベース ...

メーカー・取り扱い企業： 三和食品株式会社

ECOMAAT　ラビアンローズ

飲めるフレグランス。アロマ効果で心も体もリラックス！

【成分】 ○ダマスクバラ花水　98.9％ ○ローズエクストラクト（超臨界CO2抽出）　1.0％ ○ダマスクバラ油（水蒸気蒸留）　0.1％ 【芳香成分】 ○シトロネロール ○ゲラニオール ○ネロール ○フェニルエチルアルコール ●詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ワンズ

錠剤がおすすめの事例1『水に溶けにくい成分を使いたい』

ドリンクよりも錠剤がおすすめなケース事例をご紹介します！

も 錠剤がおすすめです。 水に溶けにくい、難溶性の成分はドリンクには不向きです。 例えば、健康効果が高いとされるDHA（ドコサヘキサエン酸）やEPA （エイコサペンタエン酸）は、魚の油成分にあたる脂肪酸です。 ドリンク剤に入れようとしても、水と油が反発して浮いてきたり、酸化した 脂分が瓶の中で固まったりしてしまいます。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社米田兄弟社