食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

安心・安全な抗菌スプレー『AUSIRO(オウシロシリーズ)』

6時間以上の抗菌作用が持続！ナノ粒子を用いた抗菌・抗ウイルス製品です！…

『AUSIRO(オウシロシリーズ)』は、病原菌を自己融解へ導き、ウイルスを 不活性する機能を持った製品です。 人にやさしいく環境にも配慮した技術で菌やウイルスを未然に予防できます。 菌を殺す生物毒ではないため、人だけでなく、動物・植物・昆虫にも 作用せず生活環境に配慮。手のひら最長6時間以上、モノに対して 1週間以上の持続効果を有します。 無香料タイプや、微量のアルコール配合製...

メーカー・取り扱い企業： 日立工油株式会社

ウイルス対策！清拭・除菌用にお使い下さい！80vol％エタノール

ウイルス対策として除菌や清拭製品として活用可能！除菌効果が高いといわれ…

『80vol％エタノール』は、濃度80vol％、含有成分にメタノールを含まない 製品です。 実験機器や実験台の除菌やよごれの清拭など、様々な場面で使用可能。 当製品に使用しているエタノール溶液は、除菌効果が高いといわれる 濃度(77～82vol％)に調製されていますので、お手持ちの霧吹きに 詰め替えるなどしてもご使用いただけます。 【特長】 ■実験台などの清拭・除菌に適...

メーカー・取り扱い企業： 日立工油株式会社

【業務用】紫外線空間殺菌装置『UV-200AS』

紫外線UV-Cを利用して菌を減らし、空気中の微生物やウイルスを不活化！

『UV-200AS』は、内蔵のファンにより、室内に浮遊するエアロゾル中の ウイルス等を取り込み、空気中の細菌を紫外線で減らし、ウイルス等も 不活化する業務用の紫外線空間殺菌装置です。 油、腐食性・可燃性雰囲気、振動等がない屋内に設置することが可能。 また、反射板にアルミニウムを使用することでフリーラジカルによる微生物の 不活化効果も得ており、紫外線を外部に拡散させないため、...

メーカー・取り扱い企業： 合同会社PDジャパン

壁掛け式電解水生成装置『LES mini』

洗浄の「アルカリ性電解水」と除菌・消臭の「酸性電解水（次亜塩素酸水）」…

『LES-mini』は壁掛けできるコンパクトタイプの電解水生成装置です。 水と塩を電気分解して電解水を生成し、効率的な衛生管理の実現をサポートします。 ■アルカリ性電解水 ・油やたんぱく質を分解する性質があります。 ・厨房や店内全体の清掃に使用可能 ・布に付いた匂いも消臭 ■酸性電解水（次亜塩素酸水） ・次亜塩素酸水は食品添加物殺菌料に認可されています ・野...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アコオ機工

エンベロープタイプウイルステスト唯一クリア。抗ウィルス・除菌塗料

正式な国内エビデンスのある抗ウィルス・除菌塗料 : GlossWell…

-Viralは、短い時間でウイルス / バクテリア細菌 / 真菌 / カビなどの広範囲な病原性微生物に対し、その増殖を抑制し阻害する特殊抗除菌塗膜を形成致します。またその塗膜は、超撥水性能 / 各種油成分に対する超離型性性能 / 屋外使用時における耐候性 / エタノール等の対各種耐薬品性能にも優れます。...

メーカー・取り扱い企業： ＜リベラルコーポレーション＞2月は抗ウイルス抗菌、及び防災を提案強化！オンリー商材有 （川崎フォロー企業連合）

スーパーアルカリイオン水『SAIW』

高い洗浄力と除菌効果！安全かつ環境にも配慮したスーパーアルカリイオン水…

配慮し、 界面活性剤などの合成化学物質を含まない純水ベースの無色・無臭の電解水です。 成分は99.9％が純水と極微量のカリウムイオンのみ。 ★板金・機械加工・プレスなど金属加工時の加工油や汚れ・指紋などの洗浄・脱脂 ★取り扱いが危険なシンナー・トリクレン・アセトンからの代替えで安心・安全な作業環境づくり ★消防用・特化則・有機則に該当しない 【特長】 ■99.9％が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社Eプラン

『強酸性水生成装置』LABO-SCI

たった5分で強酸性水と強アルカリ水　安全で安心な除菌・洗浄

• 低コスト。（必要なものは水、電気、食塩のみ。） • 漂白効果がある。 ＜強アルカリ水とその特徴＞ 陰極側において生じるpH10.5〜11.5の電解水です。 • 洗浄力が高い。 • 油脂の乳化やタンパク質の分解など有機物汚れの除去に優れる。 • キッチンのしつこい油汚れ、汚れ落とし、消臭にも使えるので掃除全般に活用が可能。 ＊強酸性水を使う前に強アルカリ性電解水で前処理すると...

メーカー・取り扱い企業： ハリオサイエンス株式会社

【スーパー次亜水生成装置導入事例】肉のほそだ

2台目のスーパー次亜水生成装置を追加導入！使用範囲がさらに広がった事例…

装置が1台では足らず、2台目も追加導入しており、新たに 取り組んでいるハムの加工場でもスーパー次亜水を使用しています。 調理器具の減菌や床の清掃、空間噴霧で落下菌の除菌・消臭に使用され、 油分を落とすために温度の違うスーパー次亜水2種類を使い分けています。 空間噴霧による除菌と消臭効果もあります。衛生管理において、様々な所で 使用出来るのでコスト削減につながっています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイチ・エス・ピー

【導入事例】洗濯のプロ

コインランドリーやクリーニング工場等の洗濯のプロに選ばれる電解水による…

【その他の導入事例】 ■導入先：クリーニング工場（埼玉県比企郡小川町） ■導入製品：ESS-100 ■効果 ・時間短縮 ・植物系の油がついた作業着の臭いなどが良く取れる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーエムサポート

活性水とは

当社の特許技術による「ユニフィード活性水」についてご紹介！

【用途及び効果（抜粋）】 ■カット野菜 ・殺菌剤使用量の抑制または廃止・品質の向上（はりの保持、変色防止等） ■水産加工 ・施設臭気の改善・油、付着物の清掃が容易 ■冷凍食品（魚介類・干魚） ・解凍時のドリップ防止・解凍後の鮮度、色調保持・解凍後の加工品質の向上 ■惣菜、煮物 ・加工時間の短縮・調味料の浸透性向上・風味のマイルド化...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニフィードエンジニアリング

【業務用】紫外線空間殺菌装置『UV-800AS』

独自発想の強制圧送方式＋高エネルギー紫外線！業務用の紫外線空間殺菌装置…

【定格（一部）】 ■連続使用可能な温度範囲：-10～40°C ■設置可能な場所：屋内（油、腐食性・可燃性雰囲気、振動等ないこと） ■電源：100(V)50/60(Hz)単相2線　※発注時に50Hzか60Hzを選択 ■紫外線エネルギー：1,000(mJ/cm2)以上 ■質量：約40...

メーカー・取り扱い企業： 合同会社PDジャパン

【業務用】紫外線空間殺菌装置『UV-1250AS』

独自発想の強制圧送方式＋高エネルギー紫外線！業務用の紫外線空間殺菌装置…

【定格（一部）】 ■連続使用可能な温度範囲：-10～40°C ■設置可能な場所：屋内（油、腐食性・可燃性雰囲気、振動等ないこと） ■電源：100(V)50/60(Hz)単相2線　※発注時に50Hzか60Hzを選択 ■紫外線エネルギー：1,000(mJ/cm2)以上 ■質量：約40...

メーカー・取り扱い企業： 合同会社PDジャパン