食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

化粧品原料用ヒドロキシアパタイト

PR余分な皮脂を吸着し、化粧崩れを防止！平均径30μm程度の球状粒子

『化粧品原料用ヒドロキシアパタイト』は、化粧品原料としての特性を有し、 自社技術にて製造された球状のヒドロキシアパタイト粉体です。 一般的なヒドロキシアパタイト粉体に比較してすべり性が良く、感触性に 優れており、生体親和性がよく、安全性も高いので、肌に優しい化粧品の 訴求が可能。 肌表面の凹凸を隠すことで、小じわや毛穴等が目立たなく肌を美しく見せます。 【特長】 ■なめら...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンギ

食品離型油『ハイセパール』

無味・無臭の食用植物油を使用、安全性の高いNSF 3H登録の食品離型油…

『ハイセパール』は食品と直接触れる箇所に使用できる食品離型油です。 アレルギー表示対象品目の特定原材料等28品目を含まず、ポリスチレン系 樹脂やニトリル系ゴムへの影響がほとんどないため、樹脂容器にも 使用できます。 ※ご使用の場合は予め影響がない...

メーカー・取り扱い企業： ヤナセ製油株式会社 本社

Foamest　コラムシリーズ

いつでもどこでもなんにでも！　簡単・手軽なマイクロ・ナノバブル発生装置…

。柔らかい泡は生体へのストレスを最小限にし、死亡率を低減しながら成長を促進します。 フィルター中のバクテリアを活性化させ、水の浄化を促す効果も。 工場 排水処理槽で泡を混ぜれば、排水中のSSや油を分離して、処理設備への負担を低減します。また槽や配管にこびりついた汚れを落としてきれいにする働きも。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ナック

【カット・乳化】ステファン 『ミクロカッター MCシリーズ』

省スペース！ 1分間あたり150万回のカットで、効率よく均一な製品に

う ミクロカッターです。 汎用性が高く、ソーセージ、ねり製品、スープ、ソース、ドレッシング、 わさび、みそ、ペーストに加え、介護食や離乳食など 様々なアプリケーションに対応が可能。 シール部への油の注入以外、メンテナンスフリーです。 また、ステンレスなので耐水性・耐久性に優れています。 【特長】 ■汎用性が高く、様々なアプリケーションに使用可能 ■省スペース ■ステンレスなので、優れた耐...

メーカー・取り扱い企業： ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店

食品包装用の封入ガスもイワタニ！賞味期限延長！食品品質保持に貢献

ガス置換による風味保持、香気逸散防止、酸化防止、食品メーカー、歩留まり…

す。 窒素ガス、炭酸ガス、窒素ガスの混合比率等に関するノウハウもご提案可能です。 　・窒素ガス・・・酸化防止、変色防止、割れ防止、香気逸散防止、ビタミン損失の防止　 　　　　　　　　　導入例) 油菓子、ポテトチップス、かつおぶし、コーヒー豆、粉末ジュース、ドライミルク　等 　　　　　　　　　※無味無臭。食品衛生法上の既存添加物となる。 　・炭酸ガス・・・静菌作用、防虫作用、防カビ作用 　　...

メーカー・取り扱い企業： 岩谷産業株式会社

家庭用食品乾燥機　ドラミニ

ご家庭で手軽に使用できるコンパクトサイズのドライフルーツメーカーです。

○保存することができる：水分が減り長期保存が可能 ○調理時間が短くなる：味が染み込みやすく火の通りも早い ○野菜を丸ごと使える：葉や皮も乾燥させることで使用可能 ○ダイエットにも効果あり：油の吸収が減り低カロリー ○1トレイで約500gの野菜、果物の乾燥が可能 ○トレイの深さ：約2.5cmトレイ４枚、約4cmトレイ２枚が標準付属 [仕様] ○電源･電力：単相100V/530W ...

メーカー・取り扱い企業： ラボネクト株式会社

連続式タンブラー

複数台を組み合わせることで製品管理がし易くなる連続式タンブラーのご紹介…

当社で取り扱っている『連続式タンブラー』についてご紹介いたします。 複数台を組み合わせることで製品管理がし易くなり、例えば、1台目で"油噴霧"、 2台目で"シーズニング"とすると投入前を含め3か所で重量チェックが可能。 また、仕様（オプション）はお客様のご要望にお応えできますので、 お気軽にお問い合わせください。 【...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オオヤマフーズマシナリー

油揚げ用全自動機械

油揚げ用[油抜・プレス・カット・味付け・包装]全自動機械

手間のかかった油揚げの油抜きが、このアゲロボのおかげで大変便利に！ 油揚げをアゲロボにセットするだけで油抜き・プレス・カットを自動で行ないます。いままでなら10人以上かかっていた作業も2〜４人で十分です。包装機まで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

【開発ストーリー】パン小規模生産者のための生産ラインができるまで

「多くのパン職人のニーズを満たしたい」。開発者のそんな願いから生まれた…

に 話を聞きました。 「コンパクトで多用途 – 小売ベーカー向けのブレッドライン」 〜PROGRESSA breadの開発秘話〜 ・お客様の期待に応えることから生まれた革新的なソリューション ・油の代わりに粉で生地と機械を保護 ・MULTIVACの技術が、ギロチン及び軽量システム開発に貢献 ・可能な限り少ない部品で多くの機能を実現することを目指す ぜひ、PDFをダウンロードの上ご一読くださ...

メーカー・取り扱い企業： ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店