食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

Kuikomi Masse　超強力滑り止めステンレスプレート

PR労働災害から社員・会社を守る　特許取得　滑りによる転倒災害に特化させた…

超強力滑り止めステンレスプレート「Kuikomi Masse」のお困りごと解決事例をご紹介。 【ご相談内容】 食品工場様のご相談。 食材の煮炊きをよく行う釜の前のグレーチングや洗浄をよく行う場所でのステンレス製架台の天板が非常に滑りやすく危険。 現在縞鋼板製の架台であるが洗剤や油を流すとかなり滑りやすい状態になる。なんとならないか？ 【製品特長】 当製品は特殊で通常NGとされる加工を板材の表面に...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大河内

汎用型乳化撹拌装置「VQ-1-250II」

性能・デザイン・経済性を兼ね備えた、みづほが誇る汎用型乳化装置

【仕様】 ○内容量：250L ○標準仕込量：200L ○接液部材質：SUS316 ○付帯設備：水相溶解槽200 型　油相溶解槽150 型 ○動力 　・上部ホモミキサー（高粘度型）：500 ～ 3500r/min　2.2kW 　・掻取ミキサー：6 ～ 60r/min　2.2kW 　・パルセータ（水相・油相）：...

メーカー・取り扱い企業： みづほ工業株式会社

真空乳化撹拌装置「VTU-1-650」

少量仕込みが可能な下部撹拌の真空乳化装置

【仕様】 ○内容量：650L ○標準仕込量：500L ○接液部材質：SUS316 ○付帯設備：水相溶解槽500型／油相溶解槽400型 ○動力 　・下部ホモミキサー：350～3500 r/min　7.5kW 　・掻取ミキサー：6～60 r/min　7.5kW 　・パドルミキサー：6～60 r/min　2.2...

メーカー・取り扱い企業： みづほ工業株式会社

混合・分散とは？

お客様と共に合理的な仕組みを構築することが可能！「混合」「分散」につい…

条件・仕様・ご要望に対して 検証を行いますので、お客様と共に合理的な仕組みを構築することが可能です。 「混合」とは、溶け合うものどうしを混ぜて均質にすること。 また、「分散」とは、水と油のように、溶け合わないものを一方につぶつぶの 状態で存在させ、見掛け上、混ざっているように見せることです。 【特長】 ■混合 ・溶け合うものどうしを混ぜて均質にすること ■分散 ・水...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジキン(Fujikin Incorporated) 新本社

静止型流体混合式UFB発生装置『ミナバブルUF-1』

食品加工時の酸化抑制に効果を発揮！循環洗浄によって簡単に洗浄できるUF…

化抑制等の効果に期待ができます。 【窒素UFBの期待される効果】 ◆飲料（果汁・お茶・清酒）に応用することで、 　色調、風味の優れた（保存時の劣化が少ない）製品を得ることができる。 ◆醤油の酸化を抑制して、タレ・つゆの変色を抑制。 ◆好気性微生物の増殖を抑えることができる。 ◆機器、設備の洗浄時に、洗剤や薬品の使用を減らすことができる。 ◆油に含まれる溶存酸素を減少させて、加熱...

メーカー・取り扱い企業： ミナミ産業株式会社

流体撹拌装置『α-HT』

空調省エネ向け！冷媒と冷凍機油を強力に撹拌することにより省エネ効果を実…

『α-HT』は、冷媒の流動抵抗を下げ、熱交換器での熱交換効率を大幅に 向上させるための流体撹拌装置です。 空調の設定温度への到達が早まり、コンプレッサの負荷率(時間)が 下がった分消費電力が削減され、省エネ・コストダウンを実現。 24時間空調を稼働されているお客様、ぜひご検討ください。 まずはシミュレーションにより期待できる効果ご確認いただけます。 【特長】 ■撹拌装置自...

メーカー・取り扱い企業： 日星産業株式会社

第16号～24号（加熱・冷却対応）電熱湯煎タイプ

乳鉢に加熱保温用ジャケットを取付け内蔵ヒーターで加熱しながら撹拌擂潰処…

・石川式撹拌擂潰機の特徴そのままに、加熱・冷却環境下で処理が可能 ・加熱保温用に二重釜（ジャケット）を搭載しており、お湯を入れる事で磁器鉢を外側から均一に温め保温しながら撹拌擂潰処理が可能 ・油加熱で磁器鉢（乳鉢）内部をさらなる温度上昇が可能 ・二重釡に冷水を入れたり、外部チラーから冷水を供給、循環させることで、磁器鉢を外側から冷却しながら撹拌擂潰処理をすることが出来る（冷却の場合、ご使...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社石川工場

乾式／湿式混合　DM/DMV混合撹拌機（ギア変速仕様）

操作性に優れ、短時間で精度の高い混合を実現する4段変速仕様のベーシック…

【容器加熱方式】 被混合物に必要な温度を与える装置で、方式としてはヒータで熱媒体（水または油）を加温する湯煎式・温水循環・蒸気・直火マントルヒータなどの方法があります。 【容器冷却方式】 被混合物を冷却する装置で、水冷、ブライン、フレオンガス、メチルクラロイドなどの方法があります。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダルトン