食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

Kuikomi Masse　超強力滑り止めステンレスプレート

PR労働災害から社員・会社を守る　特許取得　滑りによる転倒災害に特化させた…

超強力滑り止めステンレスプレート「Kuikomi Masse」のお困りごと解決事例をご紹介。 【ご相談内容】 食品工場様のご相談。 食材の煮炊きをよく行う釜の前のグレーチングや洗浄をよく行う場所でのステンレス製架台の天板が非常に滑りやすく危険。 現在縞鋼板製の架台であるが洗剤や油を流すとかなり滑りやすい状態になる。なんとならないか？ 【製品特長】 当製品は特殊で通常NGとされる加工を板材の表面に...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大河内

すぐ食べられる便利なフライ品

にんにくの香ばしい風味を味わえるので、トッピングや具材としても好適です…

当製品は、丁寧にパーム油で揚げたフライタイプです。 打ち粉等を使用せずに丁寧にパーム油で揚げた「フライドスライス」と、 乾燥にんにくを砕いてから揚げた「フライドミンス」をラインアップ。 にんにくの香ばしい風味...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本エルブ

【工場・業者向け】パン屋さんのおいしいマーガリン

素材のおいしさを大切にすることを第一に考えて作りました。

当社では、工場・業者向けにマーガリンをご用意しています。 『パン屋さんのおいしいマーガリン』は、パンにはもちろん、 お料理にも幅広くお使いいただけるマーガリンです。 水のように澄んだ油脂をつくりあげたFRI製法で、作りたての油を、 時間をおかずにマーガリンにすることで、クリアな味わいに仕上げました。 【特長】 ■FRI製法 ■オリジナル発酵乳 ■クリアオイル製法 ...

メーカー・取り扱い企業： 月島食品工業株式会社

食用油脂『植物のおいしさ牛脂風味』

プラントベース製品（大豆ミートハンバーグ等）の臭みの低減、美味しさの底…

本製品は、動物性原料を配合していない、牛脂風味の食用油脂(固体脂)です。 大豆ミートなどを使用したハンバーグパティやカレーなどのプラントベース食品にご使用頂くと、植物タンパク特有の臭みを低減するとともに調理感のある仕上がりになり、まるで動物油脂を使用...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

食品素材『ソイプロテインクリスプ』

業務用米パフのご提案！

『ソイプロテインクリスプ』は、米粉、米澱粉で出来たサクッと 軽い食感が特長のパフです。 お米の香ばしさや甘さを生かした優しい味わいが魅力。 油や人工甘味料は一切使用せず、各種認定証を取得した工場で製造されています。 （HACCP、BRC Global Standard、Kosher等） 【業務用への使用例】 ■エネルギーバー、栄...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社粉由

純植物性マーガリン『植物のおいしさ バター風味』

【無料サンプル進呈中！】プラントベース製品に、バターを使ったときのよう…

★ヴィーガン認証取得 ★RSPO認証油使用 動物性原料を使わずにバターの特長を活かしたプラントベースのマーガリンです。バターに含まれる香りや呈味を徹底的に分析し、ミヨシ油脂独自の風味を組み立てる技術を駆使して、バターの良さを取り入...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

長期保存に便利な乾燥タイプ

粉末はスパイスとして、スライス状、粗挽きタイプなどお選び頂けます！

燥粗挽き ・乾燥したにんにくを砕いた ・餃子の具やハンバーグなど混ぜ込みにご使用でき、タレやソースなどにも好適 ■粉末 ・澱粉等を添加していない100%にんにくの粉末 ■ロースト粉末 ・油を使用せずにじっくりと炒ったにんにくを加工しコクのある粉末 ・100%にんにくの粉末 ■グラニュールオニオン ・じっくり熱風乾燥させながら玉ねぎの甘味・旨味・香味を凝縮させ、 　グラニュール...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本エルブ

ダーボン・オーガニック・ジャパン株式会社　事業紹介

有機JAS認証を取得した安全で美味しいオーガニック食品の輸入・販売

1990年に有機農業に転換。1992年にはパーム、バナナ、コーヒー農園が エコサート認証を取得しました。 現在では、3-MCPD含有量を低減させる製造を可能にした 1000t規模のパーム油精製工場の設立など、環境保護にも取り組み、 更に安全で品質の良い製品の生産を続けています。 【取扱製品】 ■オーガニックマウンテンバナナ ■フェアトレード・バナナ ■オーガニックマウン...

メーカー・取り扱い企業： ダーボン・オーガニック・ジャパン株式会社 本社

食用油脂『植物のおいしさ ラード風味』

プラントベースハンバーグの青臭さのマスキング、美味しさの底上げに！【無…

本製品は、動物性原料を配合していない、ラード風味の食用油脂(固体脂)です。ミヨシ油脂独自の風味を組み立てる技術を駆使して、植物性原料のみで動物性油脂に近いコクやうまみを創りあげました。　 プラントベース食品にご使用頂くと、植物タンパク特有の青臭さをマス...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

株式会社八仙　事業紹介

業務用原料・OEM製造・原料粉末などまずはご相談ください！

カプセルなど、まずはお気軽にご相談ください。 【業務内容】 ■クコジュース製造・卸・販売 ■クコ美白石鹸・クコ美白化粧水・クコ美白クリーム ■大花紅景天製造・卸・販売 ■野生胡桃油製造・卸・販売 ■各種健康食品原料卸 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社八仙