ハンディタイプ高精度デジタル温度計 Model: CTP1500

PR小型軽量のハンディタイプ温度計。高精度±0.05℃。単三乾電池駆動。校…

◆製品概要 CTP1500はハンディタイプの温度計としてコンパクトながらも優れた精度を持ち、様々な用途や場所での測定が可能です。- 20 ... +180 °Cの範囲で±0.05 °Cの精度を達成しています。この高い精度により、バイオテクノロジーや医薬、食品業界など様々な産業における基準温度計としても活用することが可能です。 ◆製品特徴 CTP1500は小型軽量であるため、簡単に持ち運びをするこ...

メーカー・取り扱い企業： ビカ・ジャパン株式会社

【研究施設】低風量型ドラフトチャンバー　MDA

PR最大級の内部有効空間をもつ化学用フードのフラグシップモデル

＜確固たる低風量化を支える深化した機構＞ 低風量型ドラフトチャンバー先進国のヨーロッパで約35,000台の実績のあるワルドナー社のサポート技術に、ダルトン独自の技術を融合させたグローバルスタンダードです。 ＜様々なシーンで万一に備える安全性の追求＞ ドラフトチャンバーに対する長年培ったノウハウとプライドをもってダルトン独自の厳しい基準で、ディテールまで配慮された基本性能です。 ＜行...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダルトン

機能性表示食品対応！赤パプリカ由来の抗酸化素材【PapriX】

機能性表示食品のトリプル・ヘルスクレームを実現する赤パプリカ由来のキサ…

プリカ由来のキサントフィル製剤で、活性酸素を消去する機能を有しています。 PapriXを摂取することにより、抗酸化活性の高いキサントフィルを効率よく摂取できます。 ■PapriXは機能性表示食品の３つのヘルスクレームに対応しています。 ・紫外線刺激低減サポート ・体脂肪、BMI低減サポート ・運動サポート(運動後の疲労感軽減) PapriXは、液体品、粉末品などのラインナップを...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

トリプルヘルスクレーム機能性表示食品対応素材 爛漫GABA

秋田県産米ぬか由来の機能性表示食品対応原料！高濃度GABA含有米糠発酵…

『爛漫GABA』は、秋田県産の米ぬかを発酵し、GABA10％含有の 機能性原料です。 GABAを機能性関与成分とした機能性表示食品に対応。 「高めの血圧を下げる」「ストレスや疲労感の緩和」「睡眠の質を向上」 といったヘルスクレームに対応した素材です。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【原...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ふる里食効研究所

機能性表示食品制度対応「ローズマリーエキス末」

機能性表示食品制度 随一の「チル系(眠気軽減・イライラ感軽減)」訴求可…

■当原料の特徴 ・ローズマリー由来ロスマリン酸20.0%以上規格のハイスペック品。 ・低容量、低価格。 ・機能性表示食品制度対応(眠気・イライラ感軽減、当惑感低減 原料換算40mg/日〜)。 ・FSSCやISO等認証工場で製造。...

メーカー・取り扱い企業： AL-FOODS株式会社

機能性表示食品制度対応「ザクロ果実エキス末」

地中海式ダイエットの新素材！機能性表示対応「エラグ酸」高含有のザクロ果…

●イタリア・シチリア産のザクロ果実を使用。 ●美容・ダイエットで人気の成分「エラグ酸」を10%以上規格。 ●機能性表示食品制度「体重管理(体脂肪、中性脂肪、体重、ウエスト周囲径、内臓脂肪、BMI)」のSR化済み。 ●機能性関与成分が高濃度であるため、ソフトカプセルなどでも魅力的なダイエット訴求の製品開発が可能。 ●...

メーカー・取り扱い企業： AL-FOODS株式会社

機能性表示食品制度対応「ブロッコリーNMN(商標)」

ブロッコリー由来NMNを発酵法で99%まで濃縮！新しいカタチのNMNで…

。 ・特許技術(中国)で製造、日本国内GMP・FSSC22000認定工場で最終加工。 ・日本国内で造粒加工し、高密度化させカプセル充填性UP。 ・「ブロッコリーNMN(TM)」商標申請中。 ・機能性表示食品制度対応(SR提供可能)。 ・国内在庫有り、1kgから購入可能。 ■おすすめの組み合わせ 弊社の独自原料「ブロッコリー種子エキス末」のスルフォラファン成分との組み合わせで、美容と長寿の組み合わ...

メーカー・取り扱い企業： AL-FOODS株式会社

調味料『STコンソメベース（B） IWP-4324』

Beef（ビーフ）風味のコンソメに仕上げました！

調味料です。 さまざまな料理のベースとして、煮込み料理やスープなど、幅広い用途に お使いいただけます。 また、蓄肉原料は一切使用しておらず、食品添加物、アレルギー物質（27品目） の表示は不要となっております。 【特長】 ■粉体状 ■蓄肉原料不使用 ■ビーフコンソメ風味 ■幅広い用途に使用可能 ■アレルギー・添加物表示不要 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気...

メーカー・取り扱い企業： 池田糖化工業株式会社

ソフト・もっちり感を付与！国産米使用のアルファ化米粉「こめとろ」

アルファ化加工によるべたつきを改善し、ソフト感かつもっちり感を付与でき…

グリコ栄養食品は、食物アレルギー表示に該当しない食品素材として、 食品製造での作業性改善や食感改良を可能とするアルファ化米粉「こめとろⓇ」を販売しております。 ※原料米は「新規需要米」のため、食糧法に基づいてご使用ください。 ...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

赤ワインエキスＲ５

南仏産の赤ワインの恵みからエイジレスな健康をお届け

献2 推奨摂取目安量：50～600mg/日 剤形適正：錠剤、ハードカプセル、ソフトカプセル、ゼリー、ドリンク 梱包サイズ：1kg、15kg リードタイム：原料発注日から2～5営業日 原材料表示名：赤ワインエキス末（フランス製造※）※原産地表示が必要な場合 　その他表示例：ブドウ抽出物、黒葡萄発酵抽出物 など 設備・認証：GMP、Halal(15kg体のみ)...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アンチエイジング・プロ

原料『BHNボタンボウフウ粉末』

機能性表示食品対応！喜界島産の葉物野菜“ボタンボウフウ”を使用した原料

用した原料です。 ボタンボウフウには、クロロゲン酸という抗酸化力が高く、脂肪の 燃焼効果を有するポリフェノールが含まれています。 当製品では、クロロゲン酸を1.2%以上で規格し、機能性表示食品の 関与成分としています。 【特長】 ■機能性表示食品対応 ■鹿児島県喜界島産のボタンボウフウを使用 ■クロロゲン酸を1.2%以上で規格 ■品質保証期間：製造後3年(ただし、未開...

メーカー・取り扱い企業： ビーエイチエヌ株式会社 本社

食物繊維・海藻加工品『オルフード PK』

しっとりやわらかい食感に。食品素材のみを配合しているため食品表示のみと…

肉や魚の保水性を高め、しっとりやわらかい食感に 仕上げることができる食物繊維・海藻加工品です。 原材料には、エンドウ繊維、海藻粉末、特殊加工酵母を使用。 食品素材のみを配合しているため食品表示のみとなります。 その他製品に関する詳細は、お問い合わせください。 【原材料】 ■エンドウ繊維 ■海藻粉末 ■特殊加工酵母 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問...

メーカー・取り扱い企業： オルガノフードテック株式会社

餃子の皮の包餡時の作業性向上に最適！！

もち米のアルファー化でん粉は保水性が高いので、伸展性・柔軟性が向上し、…

【仕様】 ■荷姿：20kg　紙袋 ■使用した食品への表示方法（原材料表示例） ・原材料：「澱粉」「でん粉」「米でん粉」など ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 上越スターチ株式会社 本社

デジタル電子秤

ポケットサイズで持ち運びに便利！ Mini Scale　MH-333…

最小単位が 0.01g なので精密計量が可能です。 最大で　MH-333 ： 200ｇ MH-339 ： 600ｇ　まで計量可能です。 表示単位は、 MH-333 ： g ・ tl ・ ct ・ oz　の4単位 MH-339 ： g ・ kg ・ ct ・ oz ・ lb ・ pcs　の6単位 MH-339 は、個数計量も出来ます...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社中澤製作所

健康食品素材『林原ヘスペリジン(R)S』

柑橘由来の多機能ポリフェノール

。 【特定保健用食品の関与成分】 林原へスぺリジンSの主成分「モノグルコシルへスぺリジン」を関与成分とする商品が、特定保健用食品として消費者庁に許可された実績があります。 【機能性表示食品の機能性関与成分】 林原へスぺリジンSの主成分「モノグルコシルへスぺリジン」を機能性関与成分とする商品が、機能性表示食品として消費者庁に届け出られた実績があります。 【糖転移ヘスペリ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社林原

DNJエキスパウダーRF

糖質吸収抑制素材、桑葉濃縮エキス末（DNJ含量を規格化）、機能性表示食…

DNJ含量：0.4%以上、一般生菌数：1,000個/g 以下、大腸菌群：陰性、カビ・酵母：1,000個/g 以下。原料原産国：タイ、最終加工地：日本（神奈川県）。 ※機能性表示食品向けに「桑の葉由来イミノシュガー」を別途規格化しております。...

メーカー・取り扱い企業： トヨタマ健康食品株式会社

SCPコンプレックス-LS

北海道の恵みプロテオグリカンで節々サポート

鼻軟骨由来プロテオグリカンとして）文献3 推奨摂取目安量：25～50mg/日 剤形適正：錠剤、ハードカプセル 梱包サイズ：300g、1kg リードタイム：原料発注日から2～7営業日 原材料表示名：鮭鼻軟骨抽出物（非変性コラーゲン・非変性プロテオグリカン含有）（日本製造※）※原産地表示が必要な場合 その他表示例：サケ鼻軟骨エキス末 鮭水揚げ港：北海道 設備・認証：GMP、Halal、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アンチエイジング・プロ

DioPower15

紀元前から利用される和漢の力を凝縮

330mg/日（ジオスゲニンとして25～50mg/日） 剤形適正：錠剤、ハードカプセル、ソフトカプセル、ゼリー 梱包サイズ：1kg、25kg リードタイム：原料発注日から2～5営業日 原材料表示名：ヤマイモ抽出物（中国製造※）※原産地表示が必要な場合 　その他表示例：懐山芋抽出物、ワイルドヤムエキス末など 設備・認証：GMP、Kosher...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アンチエイジング・プロ

幅広い食品でおいしさを実現する米由来タンパク質「こめたん」

米由来タンパク質「こめたん」は、よりおいしく、より多くの方にタンパク質…

グリコ栄養食品は、植物性かつ食物アレルギー表示に該当しないタンパク質素材として、 米由来タンパク質「こめたんⓇ」を販売しております。 さまざまな由来のタンパク質があるなかで、 消費者はおいしさ、環境配慮、健康面など多くの要素を求めて選...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

冷凍クリーム用安定剤製剤『アラスカニュートラル』

ホイップクリームの離水が抑えられる冷凍ケーキ向けの安定剤製剤です！

【製品規格】 荷姿：1 kg×5袋/ケース段ボール 賞味期限：製造日より450日 保存方法：粉末飛散、湿気、水ぬれに注意してください。 最終製品への表示例：「安定剤（ローカストビーンガム）、（一部に小麦・乳成分・ゼラチンを含む）」 （実際の表示方法につきましては、管轄の公的機関等へお問合わせ下さい。）...

メーカー・取り扱い企業： サンアイ化学工業株式会社

機能性原料『アセロラパウダーVC17%DR』

アセロラ由来のナチュラルビタミンCを含有！

【仕様】 ■原材料表示例：アセロラ末 ■アレルギー表示：無 ■遺伝子組み換え：対象外 ■包装：10kg（小分け対応可） ■配合目安量：本品600mgで日本人の摂取基準値(2010年度版)1日分の 　　　　　　　...

メーカー・取り扱い企業： マリーンバイオ株式会社

ショウガ麹

ショウガを麹菌で発酵させた酵素含有発酵生姜

も確認しております。 新規データとして、骨粗しょう症予防のデータを取得しており、冷え性対策やダイエットと組み合わせたフェムケア・フェムテック原料としてお使いいただけます。 ※2023年より機能性表示対応原料としてご相談可 ※詳細につきましては弊社HPをご覧頂くか、お気軽に弊社までお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ヤヱガキ醗酵技研株式会社

畜産・水産加工用品質改良剤製剤『ギガバイトM-1』

畜産・水産加工品に「強い(Giga)噛み応え(Bite)」を付与！ハン…

【製品詳細】 ■使用方法：生地重量に対して0.5～1.0％、粉末のまま添加し混合します。 ■食品への食品添加物表示例：増粘多糖類、酢酸カルシウム、乳化剤 　※カルシウムは“Ca”と表記できます。 ■アレルギー表示(特定原材料等)：小麦 ■荷姿：2kg×10袋（計20kg入） ■保存方法：高温、多湿を避け...

メーカー・取り扱い企業： 千葉製粉株式会社 本社・工場

機能性原料『コーラルカルシウムパウダー』

天然サンゴ由来の機能性カルシウム素材

【仕様】 ■原材料表示例：サンゴカルシウム、サンゴCa、コーラルカルシウム、 　　　　　　　　コーラルCa ■区分：既存添加物「サンゴ未焼成カルシウム」 ■アレルギー表示：無 ■遺伝子組み換え：対象外 ■包装：...

メーカー・取り扱い企業： マリーンバイオ株式会社

高めのBMIや内臓脂肪が気になる方へ！黒茶エキスパウダー

BMI高めの方の体重コントロール！高コレステロール対策に！

黒茶は、中国のお茶の分類の一つで、微生物発酵を特徴としています。 「黒茶エキスパウダー」は伝統的な製法をもとにした自社開発原料です。 ヒト試験で効果確認済で、機能性表示食品届出実績あり、届出サポートいたします。 賦形剤不使用で100%植物エキスのパウダーです。 HALAL認証原料。 その他詳細はお気軽にお問合せください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本薬業　原料事業部 大阪事務所

麹発酵食品『寿穀麹』

食事と同時に摂取する事でタンパク質の効率的な消化・吸収を助けることが期…

『寿穀麹』は、アレルゲン表示が不要な穀物の麹発酵食品です。 白・黒・黄色3種の性質が異なる麹菌を別々に製麹して使用。酸性から 中性まで幅広い条件で活躍する酵素が活性状態のまま含まれています。 また、栄養バランスを...

メーカー・取り扱い企業： バイオジェニック株式会社

機能性原料『ボタンボウフウ』

沖縄本島産100%使用した伝統島野菜の機能性原料！

【仕様】 ■原材料表示例：ボタンボウフウ末 ■アレルギー表示：無 ■遺伝子組み換え：対象外 ■包装：10kg ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： マリーンバイオ株式会社

業務用ココアパウダー『マイスターカカオパウダーD-21-S』

脂肪分20~22 ％の業務用荷姿の製菓用ココアパウダーです！

製品規格】 メーカー：OLAM Cocoa B.V.（オランダ） 荷姿：25kg/クラフト袋 賞味期限：製造日より730 日 保存方法：高温多湿を避け冷暗所に保存して下さい。 最終製品への表示例：ココアパウダー （実際の表示方法につきましては、管轄の公的機関等へお問合わせ下さい。）...

メーカー・取り扱い企業： サンアイ化学工業株式会社

大豆加工食品『全脂脱臭大豆粉末』

大豆特有の青臭みを除去した業務用粉末！

『全脂脱臭大豆粉末』は、豆腐（豆乳）加工品や麺類、パン、ケーキなど 様々な食品へ使用可能な大豆加工食品です。 原材料は大豆ですので、食品への使用の際には「大豆粉末」又は 「大豆粉」などの表示ができます。 【荷姿】 ■20kgクラフト袋（内袋：ポリエチレン袋/外袋：二層クラフト袋） ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 泰喜物産株式会社

ココアパウダー『RICH TERRACOTTA』

オランダdeZaan社ブランド脂肪分20~22%のココアパウダーです!

【製品規格】 荷姿：5kg×4/ケース段ボール 賞味期限：製造日より730日 保存方法：高温多湿を避け冷暗所に保存して下さい。 原産国：オランダ 最終製品への表示例：ココアパウダー （実際の表示方法につきましては、所轄の公的機関等へお問い合わせください。）...

メーカー・取り扱い企業： サンアイ化学工業株式会社

まめ鉄（英名：SloIron）

カリフォルニア大学発 優しい植物性オーガニック鉄素材

USDAオーガニック認証取得 推奨摂取目安量：鉄として3～9mg/日 剤形適正：錠剤、ハードカプセル、ソフトカプセル△ 梱包サイズ：5kg（現在、OEM供給のみ※工場指定可） 原材料表示名：大豆抽出物（アメリカ製造※）※原産地表示が必要な場合 設備・認証：Kosher、USDA Organic...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アンチエイジング・プロ

米粉製品の品質改良に活用できるアルファ化米粉「こめとろ」のご紹介

食物アレルギー表示に該当せず、食品素材として米粉製品の品質改良に貢献す…

グリコ栄養食品は、食物アレルギー表示に該当しない食品素材として、 食品製造での作業性改善や食感改良を可能とするアルファ化米粉「こめとろⓇ」を販売しております。 ※原料米は「新規需要米」のため、食糧法に基づいてご使用ください。 ...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

高吸収ケルセチン『ケルセフィット』

【機能性表示食品実績有】フィトソーム技術により約20倍に高吸収化。抗ア…

強力な抗酸化力 2. 強力な抗炎症効果 3. 広範囲の免疫調整効果 4. 広範囲の抗ウイルス効果 インデナによるケルセフィットのヒト臨床試験： ◆ 花粉アレルギー「鼻の不快感]で機能性表示食品受理済み。 ◆ 老化細胞除去（セノリティクス）によるアンチエイジング効果 ◆ 健常者への皮膚のヒスタミン阻害効果 ◆ トライアスロン選手へのパフォーマンス向上効果 ◆ 喘息患者への症状の...

メーカー・取り扱い企業： インデナジャパン株式会社

高純度（99.7％）天然甘味料『L-アラビノース』

食品添加物、トクホ、機能性表示食品関与成分。

シなどの植物に含まれている五炭糖の単糖の一種です。 「スクラーゼ」の働きを阻止する機能があり、砂糖と一緒に摂取する事で 砂糖の吸収を阻害します。食後の血糖値の上昇を穏やかにするトクホ、機能性表示食品の関与成分として多数の実績があります。 また、日本厚生労働省（食品添加物）を含め、FDA（アメリカ食品医薬品局）、 GRAS（アメリカ食品添加物）、HALAL（ハラールイスラム法食品規定...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社三明インターナショナル

粉掛け機専用トッピングシュガー『ラフティスノープラスM』

ぶどう糖を油脂でコーティングした、自動粉掛け機専用のトッピングシュガー…

【製品規格】 荷姿：5 kg×5袋／ケース段ボール 賞味期限：365日 保存方法：高温多湿を避けて冷暗所保存 最終製品への表示例：ぶどう糖加工品（ぶどう糖、澱粉、食用精製加工油脂） (実際の表示方法につきましては、管轄の公的機関等へお問合わせ下さい。)...

メーカー・取り扱い企業： サンアイ化学工業株式会社

トッピングシュガー『ラフティスノー』（Raftisnow）

湿気に強く「泣き」の少ないトッピングシュガーです！

. LEBBE N.V. S.A. （ベルギー 荷姿：5kg × 5 袋／ケース段ボール 賞味期限：製造日より1 ヵ年 保存方法：高温多湿を避けて冷暗所保存 製造国：ベルギー 最終製品への表示例：砂糖加工品（砂糖、澱粉（小麦を含む）、植物油脂） （実際の表示方法につきましては、管轄の公的機関等へお問合わせ下さい。）...

メーカー・取り扱い企業： サンアイ化学工業株式会社

シャインマスカット プラス

液体香料由来の強いトップの香りと果汁由来のボディ感のある自然な風味！

【仕様】 ■表示例(5％未満使用)：ぶどう果汁パウダー/香料 ■表示例(5％以上使用)：ぶどう果汁パウダー(デキストリン、ぶどう果汁)/香料 ■果汁原産地：日本 ■荷姿：15kg/ダンボール箱 ■賞味期限：...

メーカー・取り扱い企業： 佐藤食品工業株式会社

あずきの素

北海道産あずきの煮汁を利用したあずきエキス粉末

品　名　：あずきの素 名　称　：あずきエキス 性　状　：赤褐色粉末 表示例　：あずきエキス、デキストリン 　　　　 （着色目的の場合「あずき色素」等の添加物表示となります） 荷　姿　：１kg×アルミ袋、1kg×10/箱 保管条件：常温室内（直射日光、高温、多湿を避...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コスモ

津梁　琉球和三盆糖

上品な風味と口どけの沖縄県産『和三盆糖』です！

　製品名：津梁　琉球和三盆糖 　　荷姿：500g×20/ケース、15kg/袋 賞味期限：製造後30ヶ月 保存方法：高温多湿を避けて常温保存 最終製品への表示例：和三盆糖 ※実際の表示方法につきましては、管轄の公的機関等へお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： サンアイ化学工業株式会社

「泣き」にくいカカオパウダー『ラフティカカオ』

乳化剤でコーテイングされたトッピング用のココアパウダー 「泣き」にくく…

【荷姿】 5kg×4袋/ケース 【賞味期限】 製造日より365日 【保管条件】 高温多湿を避け冷暗所に保存して、開封後は速やかにご使用ください。 【最終製品への表示例】 ココアパウダー/乳化剤 ※実際の表示方法につきましては、管轄の公的機関等へお問合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： サンアイ化学工業株式会社

低添加でおいしさ実現！機能性小麦グルテン　ファイングルYシリーズ

一般的な小麦グルテンに比べて色調や風味への影響が少なく、少量添加でも効…

【商品情報】 「ファイングルYL」 名称：粉末状小麦たん白 表示方法例：1_植物性たん白（小麦を含む）　2_粉末状小麦たん白　3_小麦たん白 性状：粉末 荷姿：2kg×10 「ファイングルYO」 名称：粉末状小麦たん白 表示方法例：1_植物性たん白...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

日本薬品開発株式会社『青汁OEM』事業紹介

GMP認定工場にて製造！厳選素材と独自製法によるオリジナル青汁を製造し…

とに、当社商品開発専門アドバイザーが処方を検討。 お客様が納得いくまで、何回でも試作品のご提出をさせていただきます。 また、商品ネーミングから包装資材のデザイン、食品衛生法や薬事法、 景品表示法等の関連法規に見合った表示提案までのサポートも行います。 【OEM開発の流れ】 ■1.商品企画・加工内容の検討 ■2.試作品の提示 ■3.製品使仕様及び表示内容の検討 ■4.生産 ...

メーカー・取り扱い企業： 日本薬品開発株式会社 本社

黒しょうが酢粉末

クラチャイダムを発酵させた酢の粉末

【仕様】 ■性状 　・赤紫がかった薄茶色の粉末 ■包装 　・1ｋｇ ■摂取目安量 　・500～1000ｍｇ／日 ■原料表示例 黒しょうが酢粉末（黒しょうが酢、玄米抽出エキス）...

メーカー・取り扱い企業： サントレック株式会社

イキゲンコラーゲンペプチド『PCAGシリーズ』(国内製造)

豚由来コラーゲンペプチドの取り扱いを始めました！ 無味無臭を目指し、…

【仕様】 ■原産地：日本 ■賞味期限：3年間 ■包装形態：10kg/袋 ■取得認証：ISO22000 ■本品使用商品への原材料表示例：コラーゲンペプチド(ゼラチンを含む) ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニゾナ

もち小麦焙焼粉

【もち小麦×焙焼粉】もちもち感や伸び感を付与！老化抑制・食感改良を実現…

もち小麦粉100％の焙焼粉（ローストフラワー）です。 （もち小麦…アミロペクチン割合が高く、アミロースをほとんど含まないもち性の小麦） 食品表示は“小麦粉”でOK！クリーンラベルにも！ 増粘剤や加工デンプン等の添加物を使用せず、もち小麦による効果で もち感や伸び感、老化抑制など、普通の小麦粉のみでは出せない特長を付与できます。 小麦粉をロ...

メーカー・取り扱い企業： 千葉製粉株式会社 本社・工場

自然な米の風味でざらつきを感じにくいタンパク質「こめたんー生粋」

「こめたんー生粋」は自然な米の風味でざらつきを感じにくいため、幅広い製…

グリコ栄養食品は、植物性かつ食物アレルギー表示に該当しないタンパク質素材として、 米由来タンパク質「こめたんⓇー生粋」を販売しております。 高タンパク質やタンパク質強化を謳った製品を開発する際、 原料由来の独特な臭いやざらつきを感じる...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

機能性素材『マリナエキス（ツルアラメエキス末）』

コンブ科海藻由来の機能性素材！海の自然素材シリーズのご紹介

【マリナエキス DATA（抜粋）】 ■剤形：エキス粉末 （エキス含量30.0w/w％ 以上） ■抽出溶媒：熱水 ■添加物など：デキストリン ■表示例：ツルアラメエキス末（デキストリン、ツルアラメエキス） ■品質規格 　・性状：淡褐色～濃褐色の粉末で、特有の香りを示す ■保存方法：直射日光および高温多湿を避けて冷暗所保管 　　　　　　※...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニアル