植物性のチーズ様食品を作るミックス粉『JSミックスPC』

PRミックス粉と水を混ぜるだけで植物性のチーズ様食品に！動物性原料やアレル…

『JSミックスPC』は、植物性のチーズ様食品を作るミックス粉です。 乳製品のチーズではありませんが、植物性のチーズ様食品として、 また原料としてチーズの代わりにフィリングや生地練り込みなど 様々な用途で使用可能です。 動物性原料や、アレルゲンを使用していませんのですべての方に 安心してお召し上がりいただけます。 【特長】 ■植物性のチーズ様食品や、チーズの代わりにフィリングや...

メーカー・取り扱い企業： 上越スターチ株式会社 本社

電解次亜水生成装置

食品工場の食中毒対策、衛生管理におすすめ！ 簡単設置・操作で、安定濃…

1日数トン～数十トンの大量の電解次亜水が、水道水・食塩・電源があれば簡単に生成可能です ◆生成量…約40t/日。30ppm時生成量約100L/分、食塩1kgで約15t生成可能です。 ◆濃度…30～70ppm。安定した濃度供給が可能です。 ◆ラ...

メーカー・取り扱い企業： コトヒラ工業株式会社

イオン交換膜『セレミオン』

食塩製造など産業の基礎を支えるイオン交換技術！

『セレミオン』は、イオン交換技術を用いた電気透析装置イオン交換膜です。 イオン交換膜と直流電源により、イオン交換樹脂のような再生は不必要です。 主に、食塩製造、海洋深層水製造、食品の脱塩(減塩醤油など)、飲料水用 海水淡水化・脱窒素などの分野に適用されます。 【特長】 ■食塩製造など産業の基礎を支えるイオン交換技術 ■イオン交換膜と直流電...

メーカー・取り扱い企業： エイエムピー・アイオネクス株式会社

化学工業用ろ過システム

各種プロセスに柔軟に対応できるプレコートろ過の決定版です！

います。特に原料となる液体の精製、商品となる液体の仕上げには、プレコートろ過が不可欠です。当社の FD 型＋FK／PF 型のろ過システムは、各種プロセスに柔軟に対応できるプレコートろ過の決定版です。食塩電解工業における飽和食塩水（ブライン）の精製ろ過の実績も、その一例です。 ●ろ過精度の向上・安定化。ろ液 SS 濃度を 1mg/L 以下に確保。 ●二次精製コストを大幅に減少。 ●瞬...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社三進製作所

電解除菌水製造装置 『Phoclor(フォクラー)』

肌にやさしく殺菌力のある水を、水道水から製造

電解除菌水製造装置『Phoclor(フォクラー)』は、食塩水を電気分解することにより、次亜塩素を含んだ電解除菌水を製造します。 通常使用されている次亜塩素酸ソーダに比べ非常に高い殺菌力を有しています。 また、電解水はｐH中性で製造している為、肌にも・環...

メーカー・取り扱い企業： 壽化工機株式会社

電解次亜水生成装置　ビーコロン　ＭＳ１０００　システム

オールインワンタイプ。蛇口をひねれば殺菌水、衛生管理に強力な味方！

食材をいためない →低濃度＆弱アルカリ性なので、食材をいためる心配なし →殺菌後のすすぎも簡単、作業効率がアップ ○低ランニングコスト →原料は塩と水。生成コストは０．２４円／リットル →食塩1kgで約１６トンのビーコロン水が生成可能 ●詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。...

メーカー・取り扱い企業： 三浦電子株式会社 本社

電解次亜水生成装置　ビーコロン　ＣＬ－Ｓ６０

食中毒対策に！厨房の衛生管理に！電解水でお手軽殺菌

和らげる効果もあり ○食材をいためない →低濃度＆弱アルカリ性なので、食材をいためる心配がほとんどなし。 ○低ランニングコスト →原料は水と塩。生成コストはわずか0.24円／リットル。 　食塩１kgで約３．３トンのビーコロン水が生成可能。（５０ppm） ●詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。...

メーカー・取り扱い企業： 三浦電子株式会社 本社

強電解水生成装置　オキシライザー

ひとにも環境にもやさしい除菌洗浄水。食の安全と衛生管理を強力にサポート

薄い食塩水を隔膜で仕切られた電解槽内で電気分解して、陽極側に強酸性電解水を、陰極側に強アルカリ性電解水を生成する装置です。強酸性電解水は「次亜塩素酸水」として食品添加物（殺菌料）に指定されていますので、食材...

メーカー・取り扱い企業： 三浦電子株式会社 本社

【仕様比較】中性電解水生成装置

主要メンテナンス部品をユニット化、接続部がワンタッチで外れる仕様になり…

【Aqua KSの仕様（抜粋）】 ■寸法：W250mm×D210mm×H395mm ■重量：約8kg（食塩水込みで約13kg） ■定格電圧：AC100V ■出水量：2.5～10L/分（可変方式） ■有効塩素濃度：30～100ppm（可変方式） ■pH：約7.5 ■原料：5％高純度食塩水 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オルタナ