近赤外分析計『食品中の栄養成分分析装置　2600XT-R』

測定時間は最短30秒！試薬が不要で操作も簡単。栄養成分表示の義務化への…

栄養成分分析装置『2600XT-R』は、栄養成分基本5項目や 食物繊維・灰分・水分など様々な成分を最短30秒で測定可能。 砕いた試料を袋に入れて密封し、測定部に載せてボタンを押すだけで測定可能。 試薬が不要なため、分析コストの低減に貢献します。惣菜やお弁当な...

メーカー・取り扱い企業： ビーエルテック株式会社

分析・測定『食品製造業様向け 栄養成分分析』

健康で豊かな食生活のために！食品表示法に対応した栄養成分分析

分6項目セット 　・水分、たんぱく質、脂質、灰分、炭水化物、エネルギー ■栄養成分7項目セット（義務表示項目） 　・上記6項目+食塩相当量 ■栄養成分9項目セット 　・上記7項目+糖質、食物繊維(プロスキー法)　など ［ミネラル類］ ■ミネラル8項目セット 　・カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅、マンガン ■ミネラル9項目セット 　・上記8項目+ナトリウ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日吉

品質検査『成分検査とは』

製品の中身を守る！食品の主要成分を近赤外光（NIR）によって検査！

『成分検査』は、食品の主要成分である水分・糖分・油分・脂肪・ タンパク質・食物繊維などが、どのくらい含まれているかを検査します。 近赤外光 (NIR)を製品に照射すると、食品内部を拡散しながら透過します。 その際に成分によって近赤外光の吸収される性質を利用し、各成分が ...

メーカー・取り扱い企業： 名三工業株式会社 産業機械営業部