食物繊維 | イプロス医薬食品技術

世界の不溶性食物繊維市場2023-2030：製品種類別、供給源別（豆類…

世界の不溶性食物繊維市場は、2022年に約25.7億米ドルと評価され、予測期間2023年から2030年にかけて8.9％以上の健全な成長率で成長すると予測されています。不溶性食物繊維は、水に溶けない食物繊維の生産、流通...

お得なセットも！栄養成分調査の詳しい検査項目などをご紹介！

【その他検査項目】 ■ナトリウム ■食塩相当量 ■食物繊維（酵素-重量法（プロスキー法）） ■食物繊維（酵素-HPLC法） ■カリウム ■カルシウム ■マグネシウム ■リン ■鉄 ■亜鉛 ■無水カフェイン ■セット・栄養表示 Aセッ...

メーカー・取り扱い企業：ユーロフィンQKEN株式会社

【産業調査レポート】世界の食物繊維市場

世界の食物繊維市場2022-2028：種類別（可溶性、不溶性）、原料別…

Bizwit Research社は、2021年におよそXX億ドルであった世界の食物繊維市場規模が、2022年から2028年の間にXX％以上成長すると予測しています。本調査レポートでは、食物繊維の世界市場を調査対象とし、エグゼクティブサマリー、市場定義・範囲、市場動向、産業分析、リス...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

【産業調査レポート】世界の可溶性食物繊維市場

世界の可溶性食物繊維市場（～2028年）：原料別（ナッツ＆種子、豆）、…

本調査資料では、可溶性食物繊維の世界市場を広く調査し、エグゼクティブサマリー、序論、市場動向分析、ファイブフォース分析、原料別分析（果物＆野菜、ナッツ＆種子、豆、穀類）、種類別分析（イヌリン、ベータグルカン、ペクチン、ポリデキ...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

栄養成分・機能性成分分析

機能性成分を含め多岐にわたり分析が可能！

タミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB12　他 ■脂肪酸・油脂類　・飽和脂肪酸、一価不飽和脂肪酸、多価不飽和脂肪酸、コレステロール、　　トランス脂肪酸、酸価、過酸化物価 ■食物繊維 　・水溶性食物繊維、不溶性食物繊維、食物繊維総量 ■ポリフェノール類　・カテキン8項目　・カテキン4項目　・メチル化カテキン3項目　・テアフラビン4項目　他 ※詳しくは...

メーカー・取り扱い企業：ユーロフィン・フード・テスティング株式会社本社

サプリメント　OEMサービス

おいしくて続けやすい、ストレスフリーなサプリメントのご提案

軽量で持ち運びに便利。お出かけの時も、ご旅行の際も、ポーチやスマホケースに入るサイズだから嵩張りません。ブルーベリーやマスカット、マンゴー等のフルーツ風味なので気楽に摂取できます。 ◎水溶性食物繊維「イヌリン」を豊富に含んだ奇跡の食物「菊芋」。採れたての生菊芋から取った搾汁液を使って、みずみずしいゼリータイプの健康食品を開発しました。アップル風味の透明ぷるぷるゼリーが自慢です。スイーツ感覚で...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エスアールティワールド

食品栄養成分検査（表示成分・ビタミン・ミネラル・食品添加物）

様々な「食品栄養成分」食環研で検査可能です。

○　灰分 ○　炭水化物（100-水分・蛋白質・脂質・灰分の総量で算出） ○　ナトリウム（食塩相当量） ○　エネルギー（水分・蛋白質・脂質・灰分・炭水化物より算出） [その他] ○　食物繊維 ○　糖質（水分・蛋白質・脂質・灰分・食物繊維より算出） ○　重金属類（カドミウム・鉛など） ○　ミネラル（カルシウム・マグネシウムなど） ○　酸価 ○　過酸化物価 ○　トランス脂肪酸...

メーカー・取り扱い企業：株式会社食環境衛生研究所

【業務用・OEM事例】糖質40％OFF麺『ファイバー超リッチ』

食物繊維の一日の摂取基準量をこの1玉の麺で摂取可能！「健康＝美味しい」…

OEMに対応しており、糖質40％OFF麺『ファイバー超リッチ』を製作した事例をご紹介します。 2年間の試行錯誤を重ねて実現する事に成功。「健康＝美味しい」をカタチにしました。 食物繊維が豊富に含まれている為、一日の摂取基準量とされている「成人男性20g」、「成人女性18g」をこの1玉の麺で摂取出来ます。【特長】 ■糖質40％OFF ■2年間の試行錯誤を重ねて実現...

メーカー・取り扱い企業：クリタ食品株式会社

機能性食品素材・製剤

様々な機能を有するタンパク質素材の開発などはお任せください！

質素材（卵、乳清、豚コラーゲン、豚プラズマ、植物大豆、えんどう、小麦）たん白加水分解物、乳風味向上剤（ホエイパウダー、ホエイミネラル）酵母エキス、低甘味マルトデキストリン、食物繊維素材、リン酸塩代替品などの『機能性食品素材・製剤』を多数取り扱っております。様々な食品の製造に適した機能性食品素材の開発と提案が可能です。まずはお気軽にご相談ください。 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社第一化成

【産業調査レポート】世界の生理活性成分市場

世界の生理活性成分市場2022-2029：製品別（食物繊維、ビタミン、…

予測期間中（2022年-2029年）に7.90%以上成長すると予想されます。本資料は、生理活性成分の世界市場を調査・分析し、エグゼクティブサマリー、市場定義・範囲、市場動向、産業分析、製品別分析（食物繊維、ビタミン、オメガ3PUFA、植物エキス、その他）、用途別分析（機能性食品&飲料、ダイエットサプリメント、臨床栄養学、パーソナルケア、その他）、地域別分析（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中南米、...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

分析・測定『食品製造業様向け栄養成分分析』

健康で豊かな食生活のために！食品表示法に対応した栄養成分分析

分6項目セット　・水分、たんぱく質、脂質、灰分、炭水化物、エネルギー ■栄養成分7項目セット（義務表示項目）　・上記6項目+食塩相当量 ■栄養成分9項目セット　・上記7項目+糖質、食物繊維(プロスキー法)　など［ミネラル類］ ■ミネラル8項目セット　・カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅、マンガン ■ミネラル9項目セット　・上記8項目+ナトリウ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社日吉

乾燥テスト

先ずはお問い合せください。乾燥をご検討の企業様。貴社の食材や食品残…

【特徴】 ○様々な食材の乾燥テストを承ります ○食品残渣を新鮮なうちに乾燥することにより、新しい食材として生まれ変わる ○乾燥→粉砕→パウダーが食物繊維強化材として食品に添加される ○「転生」での乾燥実績 →おから、野菜などの食品残渣や、廃プラ、廃菌床などの産業廃棄物もある ●詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社テンセイジャパン

生スムージー　受託製造OEMサービス

より天然。より絞りたて

当社では、生スムージーの受託製造OEMを承っております。搾った野菜汁と濃縮果汁に天然のリンゴ食物繊維、天然の甘味料を加えた 100%濃縮エキスのスムージーのため、粉末タイプと違い、ご家庭で作るスムージーにより近付けております。また、水や牛乳に、5倍から10倍に薄めて飲む濃縮タイプで...

メーカー・取り扱い企業：株式会社レアーズ

栄養成分表示に関する分析

正確な栄養成分表示のために、適正な分析データを提供します。

＜分析項目＞ ○水分 ○たんぱく質 ○脂質 ○灰分 ○炭水化物 ○糖質 ○食物繊維 ○エネルギー ○食塩相当量(ナトリウム) 詳しくは当財団ホームページをご確認ください。...

メーカー・取り扱い企業：一般財団法人日本食品分析センター

【分析事例】フコイダンの糖組成の定量分析

粉体や液体等、様々な試料形態に対応可能です

フコイダンは、免疫力アップや抗がん作用、コレステロール低下作用等があるとされ、近年注目されている高分子の多糖類です。水溶性食物繊維の一種とされ、昆布やワカメなどの海藻類に含まれます。本法では、サプリメントやドリンク剤中フコイダンを単糖に分解して分析します。主成分のフコースのほか、キシロース・マンノース・ガラクトース・ラム...

メーカー・取り扱い企業：一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

【インナーコスメOEM】20ml対応！高級感のある飲料開発事例

美味しく、楽しく、手軽に体調管理！清涼飲料水のOEM事例をご紹介します

【栄養成分表示　1本（20mL）当たり】 ■エネルギー：32Kcal ■たんぱく質：0g ■脂質：0g ■炭水化物：8.3g ■糖質：8.3g ■食物繊維：0g ■食塩相当量：0.02g ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：田村薬品工業株式会社本社

丸山製茶株式会社　事業紹介

充実の生産設備で様々なご注文に迅速に対応いたします！

会社は、主に緑茶を利用した商品のご提案・化粧品の製造及び販売、茶の輸出入業務全般、海外向け残留農薬基準適合原料の調達を行っている会社です。当社では、カテキン、テアニン、ビタミンC、食物繊維、ミネラルなどの成分を豊富に含んだ「深蒸し茶」などのお茶を取り扱っております。また、OEMも承っておりますのでご要望の際は、お気軽にご相談下さい。【業務内容】 ■緑茶の製茶及...

メーカー・取り扱い企業：丸山製茶株式会社

【産業調査レポート】世界の機能性食品市場

世界の機能性食品市場：ベーカリー製品、朝食シリアル、スナック/栄養機能…

ー、イントロダクション、製品種類別分析（ベーカリー製品、朝食シリアル、スナック/栄養機能バー、乳製品、その他）、成分別分析（プロバイオティクス、ミネラル、タンパク質&アミノ酸、プレバイオティクス&食物繊維、その他）、流通チャネル別分析（スーパーマーケット&ハイパーマーケット、専門店、コンビニエンスストア、オンラインストア、その他）、用途別分析（スポーツ栄養学、体重管理、臨床栄養学、心臓健康、その他...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

【産業調査レポート】世界のヴィーガンフード市場

世界のヴィーガンフード市場2023-2030：製品別（チーズ、バター、…

造工程に起因するヴィーガンフードの高価格は、成長の妨げになると予想されます。世界のヴィーガン食品産業の成長は、世界中でヴィーガニズムが拡大していることに支えられています。ヴィーガンフードは食物繊維が豊富なため、代謝の向上に役立ちます。これは、業界の成長を促進すると予想されるその増加の採用につながりました。さらに、先進国と発展途上国の両方で植物ベースの食品を発売するための主要企業によるイニシ...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

【産業調査レポート】世界の大豆食品市場

世界の大豆食品市場2023年-2028年：製品タイプ別、カテゴリー別、…

成長率（CAGR）を示し、2028年までに624億米ドルに達すると予測しています。大豆は東アジア原産のマメ科植物で、飽和脂肪酸は少ないがタンパク質、ビタミンC、葉酸が豊富です。また、鉄分、食物繊維、カルシウム、マグネシウム、カリウム、リン、オメガ3脂肪酸を豊富に含んでいます。その栄養成分の結果、血中コレステロール値を下げ、骨密度を高め、癌の発症リスクを最小限に抑えるなど、様々な健康上の利点...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

【産業調査レポート】世界の栄養補助食品成分市場

世界の栄養補助食品成分市場2021年-2031年：種類別（ビタミン、ミ…

Allied Market Research社の本調査レポートは、世界の栄養補助食品成分市場規模が2021年1,639億ドルから2031年3,273億ドルに達し、2022年から2031年まで年平均7.3％成長すると予測しています。当レポートは、栄養補助食品成分の世界市場を調査対象とし、イントロダクション、エグゼクティブサマリー、市場概要、用途別分析（栄養補助食品、機能性食品＆飲料、動物栄養、その他...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

【食品乾燥機】乾燥テスト　※乾燥動画アリ

約5秒でのスピード乾燥！乾燥機内部の洗浄も可能で常に清潔に保てます。

【特徴】 ○様々な食材の乾燥テストを承ります ○食品残渣を新鮮なうちに乾燥することにより、新しい食材として生まれ変わる ○乾燥→粉砕→パウダーが食物繊維強化材として食品に添加される ○「転生」での乾燥実績 →おから、野菜などの食品残渣や、廃プラ、廃菌床などの産業廃棄物もある ●詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社テンセイジャパン

【料金表】食品一般成分関係

「カリウム」や「リン」「ヒ素（As）」などが対象！税抜き、税込みで料金…

。「水分」をはじめ「タンパク質」や「脂質」「灰分」などが対象となっております。ぜひ、ご一読ください。【掲載項目】 ■水分 ■タンパク質 ■脂質 ■灰分 ■粗繊維 ■食物繊維（AOAC法） ■塩分（原子吸光光度法Na換算） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ミツバ環境ソリューション

【OEM事例】清涼飲料水『ラクザイムミニドリンク』

美味しく、楽しく、手軽に体調管理！清涼飲料水のOEM事例をご紹介します

【栄養成分表示　1本（20mL）当たり】 ■エネルギー：32Kcal ■たんぱく質：0g ■脂質：0g ■炭水化物：8.3g ■糖質：8.3g ■食物繊維：0g ■食塩相当量：0.02g ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：田村薬品工業株式会社本社