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インドから来た食物繊維、ユニークな増粘多糖類『サイリウムシードガム』
『サイリウムシードガム』とは、天然植物であるインド産オオバコ由来の食物繊維素材です。インドから輸入したサイリウム種皮を自社管理の下、殺菌・粉砕等の加工を施し、高品質な製品として販売しております。 成分の約90%が食物繊維であるサイリウムは、インド古来より整腸作用、便通...
メーカー・取り扱い企業: シキボウ株式会社
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増粘剤・ゲル化剤・安定剤として活用可能な、海藻由来の添加物
『キミカアルギン』は、コンブ、ワカメに代表される 海藻から得た天然の食物繊維「アルギン酸ナトリウム」です。 麺、パン、アイスクリームなどの増粘安定剤として、あるいはゼリーなどのゲル化剤として、国内外で広く利用されています。 食品への利用はもちろん、医薬品、化粧品、...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社キミカ 東京本社
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