調理/厨房/食品製造機器・器具 (5ページ/全63ページ)の製品を探す

冷凍スライサー『スーパービッグ350DX WBG-350DX』

タンク前方停止！薄切りも厚切りも完全スライスできます

『スーパービッグ350DX WBG-350DX』は、薄切りも厚切りも完全スライスできる冷凍スライサーです。刃物カバーと丸刃中当て板を一体化し、安全性及び掃除性の向上を計りました。さらに…

メーカー・取扱い企業：ワタナベフーマック株式会社本社

型抜き・分割機『おはなさん』

材料を投入口に入れると型抜き・分割・排出が可能で操作が簡単！

『おはなさん』は、投入部に材料を置くだけの操作が簡単な型抜き・分割機です。シンプル設計でメンテナンスが簡単。小型かつコンパクトで、円柱・分割・型抜が容易です。切断・打ち抜き速度…

メーカー・取扱い企業：株式会社イナモク

大根皮むき機『だいこん君』

短いものから長いものまで！材料を置くだけ簡単操作！【デモ機貸出＆テストカット可能！】

『だいこん君』は、だいこんを自動操作ピーラーで剥く大根皮むき機です。安全性・使い易さ・メンテナンスを重視した機械で、皮は下部に排出されます。自動操作のため誰でも簡単に操作ができます。 …

メーカー・取扱い企業：株式会社イナモク

皮むき機『にんじんくん』

操作性抜群！設定の必要がなく投入部に材料をのせるだけの簡単操作【デモ機貸出＆テストカット可能！】

『にんじんくん』は、自動操作で切削し、早くきれいに確実に人参の皮を剥く皮むき機です。設定する必要がなく、材料をのせるだけでピーラー方式で皮を剥き、排出されます。横型のため作業性…

メーカー・取扱い企業：株式会社イナモク

チョコレート冷却システム『クーリングトンネル』

エンロバー後のチョコレートコーティング製品・クッキー・マシュマロ・キャンディなど、様々な製品の冷却に対応可能！

『COOLING TUNNEL(クーリングトンネル)』はチョコレートは勿論、チョコレートをコーティングした製品、クッキー、マシュマロ、キャンディー等様々な製品の冷却に対応しております。様々な製…

メーカー・取扱い企業：株式会社アマギ

南瓜スライサー『スライス名人』

面倒な上面のへた抜きも可能！タッチパネル操作で簡単設定！【デモ機貸出＆テストカット可能！】

『スライス名人』は、面倒な芯抜き(上面のみ)を可能にした南瓜スライサーです。センターリングを目安に材料を固定したらスイッチONでスライスします。また、放射線状にスライスしていくので歩留…

メーカー・取扱い企業：株式会社イナモク

球状野菜加工機『○(マル)ぼうず IKP-M150』

手動タイプ！比較的大型材料に効果的【デモ機貸出＆テストカット可能！】

『○(マル)ぼうず IKP-M150』は、加工材料（種類･寸法）多彩な簡易型球状野菜加工機です。手動タイプで操作が簡単です。比較的大型材料（南瓜、冬瓜、かぶ、メロン）に効果的。 …

メーカー・取扱い企業：株式会社イナモク

スライサー『SR300S』

【特殊切断方式】歩留まりが良く綺麗な自動化のための機械！【デモ機貸出＆テストカット可能！】

『IKM-SR300』は、千切り・短冊切り・スライスを高品質で生産できる新型のスライサーです。 300mmまでの長さの品物は素材のまま投入可能。（定寸カット不要）切換の段取りを容易に改良…

メーカー・取扱い企業：株式会社イナモク

スライサー『Mr.1000』

少量カットに好適で、多彩なカットが可能！キャスター付きで移動も簡単！【デモ機貸出＆テストカット可能！】

『Mr.1000』は、千切りをはじめ、短冊切り、スライスなど様々なカットが可能な多機能スライサーです。切断された材料を切削箱に入れれば、くずの少ない綺麗な製品ができます。切削材料は大根…

メーカー・取扱い企業：株式会社イナモク

南瓜皮むき機『〇(まる)ちゃん』

皮剥きの速度調節も可能！作業しやすい自動操作！

『〇(まる)ちゃん』は、綺麗で歩留まり抜群な南瓜皮むき機です。センターリングに材料を載せれば、振れなく簡単にセンターが出ます。また、投入部に材料をのせるだけの自動操作なので素人でも簡単…

メーカー・取扱い企業：株式会社イナモク

牛蒡寸法切断機『トンとん』

トン！とん！トン！と包丁がわりに。牛蒡、人参、大根にも対応する切断機【デモ機貸出＆テストカット可能！】

『トンとん』は、牛蒡寸法切断や人参のヘタを切ることができる簡易型切断機です。材料を投入筒より入れ、決めた長さに25から110mmまで無段で切断可能。素人でも簡単に操作ができます。 …

メーカー・取扱い企業：株式会社イナモク

斜め切りスライサー『オバ-K2』

速い・綺麗・寸法調整可能・屑が分離する【デモ機貸出＆テストカット可能！】

『オバ-K2』は、牛蒡・胡瓜・大根・人参のスライサーです。斜め切りで速い・綺麗・寸法調整可能・屑が分離します。長い材料を1～2本（牛蒡･胡瓜）切削投入筒に入れ、落差により削ります。 …

メーカー・取扱い企業：株式会社イナモク

冷凍スライサー『スーパービッグ350ST WBG-350ST』

安全性・サニタリー性が向上！薄切りも厚切りも1台で対応可能

『スーパービッグ350ST WBG-350ST』は、薄切りも厚切りもスライスできる冷凍スライサーです。刃物カバーと丸刃中当て板を一体化し、安全性及び掃除性の向上を計りました。さらに、従来機…

メーカー・取扱い企業：ワタナベフーマック株式会社本社

卓上ハンドデジポッター『MD-8型』

ガナッシュや各種センタークリームに！簡単操作でラクラク充填作業

『MD-8型』は、トリュフへのセンタークリーム充填に適した卓上ハンドデジポッターです。ノズル数は8本～1本と自由に設定が可能。充填量・充填数・充填間隔の変更もワンタッチででき、簡単…

メーカー・取扱い企業：谷沢菓機工業株式会社

【導入事例】ワンショット

薄膜のチョコレート菓子の製造を可能にした製品開発事例をご紹介！

センタークリーム入りチョコレート菓子でより薄い製品ができないかとご依頼いただきました。当社で検討を重ね、ワンショット(一度)でセンタークリームも同時に充填できるワンショットデポジッター…

メーカー・取扱い企業：谷沢菓機工業株式会社

【導入事例】製品にチョコをしみ込ませる”含浸チョコ”

真空技術を応用した含浸製法に着目！夏場でも流通できる製品の開発事例をご紹介

従来、チョコレートコーティング製品は、高温多湿な夏場は製品化が難しく何とか夏場でも流通できる製品の開発をご依頼いただきました。そこで、チョコレートを製品にしみこませたものであれば、チョコレ…

メーカー・取扱い企業：谷沢菓機工業株式会社

”炊いたご飯”から団子生地を！ふかし米丸粒ロール『ライシー』

決して粉からでは味わえない、うるち米・もち米・蒸米などの持つ素材の風味をそのままご賞味可能！

ふかし米丸粒ロール『ライシー』はうるち米やもち米など、お米のおいしさをそのまま残し、自然な形で和菓子生地や煎餅生地が仕上がります。決して粉からでは味わえない滑らかな舌触り、米本来の風味を実現。…

メーカー・取扱い企業：谷沢菓機工業株式会社

『角砂糖製造ライン　カタログ』

フルオートメーション化された角砂糖成形、乾燥、梱包機などをご紹介！

当カタログでは、世界各国に納入実績のあるGEA Elbaブランドの角砂糖製造、乾燥、梱包ラインについて掲載しております。大幅な少人化、運転コスト削減、簡易な操作、さまざまな製品形状、最…

メーカー・取扱い企業： GEAジャパン株式会社本社

スライサー『手押し式千切り機チョイおし君 IKB-A50』

少量多品種のカットサイズに好適！【デモ機貸出＆テストカット可能！】

『手押し式千切り機チョイおし君 IKB-A50』は、株式会社イナモクが取り扱っているスライサーです。少量多品種のカットサイズに適しています。生産能力は、約30～50kgです。 …

メーカー・取扱い企業：株式会社イナモク

落下式餅つき機『TMKシリーズ』

内臼、外臼逆回転方式！落下式の特長をかし、きめ細かな生地を仕上げます。

『TMKシリーズ』は落下式餅つき機です。コンパクト設計のため、場所を取らず設置可能で、操作も簡単で省力・合理化の達成にお役立ちします。また、自動的に「切り返し作業」をし、搗き加減・手水…

メーカー・取扱い企業：谷沢菓機工業株式会社

谷沢菓機工業株式会社　会社案内

タニザワの思いを込めて。“食”に携わる機械製造メーカーとして、100年

当社は、大正5年の米菓機械の製造販売の開始以来、風味を活かす機械のタニザワとしてチョコレート製品、製餅・和菓子製品、米菓製品と、多くのお菓子製造機械を送り出してきました。長い歴史の中…

メーカー・取扱い企業：谷沢菓機工業株式会社

小型なのに最高生地を！落下+クランク式餅つき機ザ・ヒーロー

テレビ出演で大反響！本物志向の最大限にコシのある生地を作ります！落下式+クランク式を兼ね備えた革新的な餅つき機

『ザ・ヒーロー（TMH-１型）』は落下式+クランク式餅つき機です。クランク式で杵を上げ、最上位に達すると杵が落ち、落下式餅つき機と同じ効果の搗きが可能。クランク式では実現できない落下式で搗いたよう…

メーカー・取扱い企業：谷沢菓機工業株式会社

キャベツ半割り機

落とし込むだけで半割にするシンプル機！【デモ機貸出＆テストカット可能！】

『キャベツ半割り機』は、株式会社イナモクが取り扱っている製品です。落とし込むだけで半割にする、シンプル機。生産能力は、約2～3秒/1個です。 ★サンプルでのテストカットや、デモ機…

メーカー・取扱い企業：株式会社イナモク

小ロッド生産/研究開発用『インジェクター』『マッサージ』など

大型機の実績とノウハウをコンパクトボディに引き継いだ小ロッド生産・研究開発用の小型機種のご紹介です。

大型機の技術を全て凝縮したハイスペックタイプの小型インジェクターをはじめ、高性能小型マッサージやバキュームカッター、スモークハウスなど、様々なニーズにお応えするスタイルでご提案が可能です。 …

メーカー・取扱い企業：株式会社ヒガシモトキカイ

チョコレート溶解ケトル『TTs-50』

オールステンレス製！温水循環装置・配電操作盤付チョコレート溶解ケトル

『TTs-50』は、谷沢菓機工業が取り扱うオールステンレス製のチョコレート溶解ケトルです。温水循環装置や配電操作盤もついており、攪拌翼は取り外しての洗浄が可能となっています。ま…

メーカー・取扱い企業：谷沢菓機工業株式会社

レボリングパーン『TRP-900型』（レボパン）

用途に合わせた3タイプをご用意！谷沢菓機工業のレボリングパーンをご紹介

『TRP-900型』は、パーン角度を任意に調整可能なレボリングパーンです。パーン回転数は、インバーターにより制御ができます。この他に温風装置、冷風装置を内蔵した「温・冷風装置内蔵型」や…

メーカー・取扱い企業：谷沢菓機工業株式会社

フローズンスライサー

凍結状態の肉を定厚かつ高速でスライス！歩留まり・洗浄性UPを実現

『フローズンスライサー』は、凍っている原料を定厚でスライスする機械です。サーボモータにより、コンベヤとナイフの位置・回転を制御。原料高さ200mmまで可能で、原料温度は-10℃までカットできま…

メーカー・取扱い企業：株式会社ヒガシモトキカイ

サイレントカッター『CM-14/CM-21/CM-41』

温度を見ながらの処理が可能！肉本来の性質を損なわないカッター

『CM-14/CM-21/CM-41』は、肉本来の性質を損なわないサイレントカッターです。ナイフとボールは各2段階の調節ができ、計4通りの設計が可能。ボディ主要部分はステンレス製で、サビに…

メーカー・取扱い企業：ワタナベフーマック株式会社本社

ボールカッター　カタログ

食品加工からファインケミカルの分野まで活躍！研究開発用など豊富なラインアップ

当カタログでは、株式会社ヤナギヤで取り扱う、｢ボールカッター｣を掲載しております。大量生産向けの｢BC1000｣や、スリーポジションシステム搭載の｢BC360｣、研究や少量生産にも対応…

メーカー・取扱い企業：株式会社ヤナギヤ東京営業本部

マルチダイサー『WDJ-270-W』

様々なスライスに対応！多彩なスライスバリエーションを実現する角切りスライサー

『WDJ-270-W』は、ダイスカット、チップカット、スリットカットの3つのカットがこれ1台で可能なフレキシブルスライサーです。刃物カセットを交換するだけでスライスピッチが10、20、30…

メーカー・取扱い企業：ワタナベフーマック株式会社本社

食品機械　ロール式クランチフォーマー

チョコレート比率を極端に少なく成形できます。

ロール式クランチフォーマーは、ナッツ・コーンフレーク・ドライフルーツ等とチョコレートをミックスしたものを、特許機構にてクーリングトンネルのベルト上に直接手作り風に成形するフォーミングマシンです。

メーカー・取扱い企業：谷沢菓機工業株式会社

『ボックスミンチ WMG-B32』

5馬力のハイパワーモーターで生産性を向上！特殊ロール採用で鮮度保持も実現

『ボックスミンチ WMG-B32』は、モーター容量UPで毎時600Kgのビッグな処理能力で生産性が大幅に向上するミンチ機です。ワイドになった肉受け皿により、作業効率もアップ。当社独自の …

メーカー・取扱い企業：ワタナベフーマック株式会社本社

ＴＳＥ型チョコレートエンローバー

ＴＳＥ型チョコレートエンローバーは、全面・下面のみ・上面のみのコーティングへ簡単に切り替えが可能です。

メーカー・取扱い企業：谷沢菓機工業株式会社

『グレートミンチ WMG-P22』

グレートミンチシリーズに待望のパドルタイプ登場！生産性の向上を実現！

『グレートミンチ WMG-P22』は、50Lの大容量タブにパドルを搭載し、生産性の向上を実現したミンチ機です。グレートミンチシリーズの技術をしっかり継承し、当社独自の特殊ロールで肉の練…

メーカー・取扱い企業：ワタナベフーマック株式会社本社

内面チョココーティングマシン

巻きラング等製品の内面にチョココーティングをする機械です。

メーカー・取扱い企業：谷沢菓機工業株式会社

牛蒡乱切り機『乱丸』

手切風にすばやく加工！筑前煮などの煮物加工に！【デモ機貸出＆テストカット可能！】

『乱丸』は、特殊な手切風乱切り加工で、煮物用加工に好適な牛蒡乱切り機です。手で切るのと同じ方法でひねり、切断します。投入筒に太いほうから材料を入れると乱切りされて、製品は排出口から4ヶずつ…

メーカー・取扱い企業：株式会社イナモク

トルネード『トルネード160定寸 WTD-T161』

長尺アイテムのカットに最適！連続で供給される原料を同一長さでカットします

『トルネード160定寸 WTD-T161』は、長尺アイテムのカットに最適なトルネードです。連続で供給される原料を同一長さでカット。また、専用プログラムによりスライス設定が容易です。 …

メーカー・取扱い企業：ワタナベフーマック株式会社本社

油圧スタファー『FC-30/FC-20/FC-12』

入れて押すだけ！簡単操作の正確設計！油圧式ソーセージスタファー

『FC-30/FC-20/FC-12』は、スピード調整でスタッフィングが思いのままの油圧式ソーセージスタファーです。高精度の気密性のフタによりパティをほとんど残さず、多種のパティに対応した…

メーカー・取扱い企業：ワタナベフーマック株式会社本社

ミートテンダーライザー『テンダースターTS-ECONOX』

肉の筋を切りやわらかくする手動式タイプのミートテンダーライザー

『テンダースター TS-ECONOX』は、生肉の骨抜きブロック肉を厚さ110mm、幅300mm（まな板寸法）までそのまま筋切りが可能なテンダライザーです。硬い肉をソフトな食感にする効果を持…

メーカー・取扱い企業：ワタナベフーマック株式会社本社

『グレートミンチ220　WMG-220』

ワタナベ独自の特殊ロール完成！鮮度を失わず挽き上がりが抜群です。作業者の安全を確保します。

◆製品の鮮度保持が抜群・ワタナベ独自の特殊ロール採用により、鮮度を保持した製品づくりができます。 ◆衛生面に関しても安心・衛生的な製品づくりを考え、筒・ロール・プレートリング・肉受け皿はステ…

メーカー・取扱い企業：ワタナベフーマック株式会社本社

人参ヘタ寸切り機『Mr. キャロット』

小型・コンパクト！別口排出で仕分けも不要な人参ヘタ寸切り機【デモ機貸出＆テストカット可能！】

『Mr. きゃろっと』は、へた切りと寸法切りが簡単にできる切断機です。材料を投入することで、定寸します。ヘタの部分と定寸切りしたものは別口に排出されますので仕分け作業も簡単。 …

メーカー・取扱い企業：株式会社イナモク

人参笹がき機『笹小町 IKC-S20』

人参をセットするだけで、笹がきができる！【デモ機貸出＆テストカット可能！】

『笹小町 IKC-S20』は、人参の笹がき機です。手間のかかる人参の笹がきを、材料をセットするだけで簡単に加工します。生産能力は、約15～20kg/hです。 ★サンプルでのテスト…

メーカー・取扱い企業：株式会社イナモク

段ボール開梱装置

段ボールの変形・凸凹に追従させ、確実にテープをカットします！

段ボールをカメラで検出し、レーザーセンサーで高さを計測。段ボールの変形・凸凹に追従させ、確実にテープをカットします。資材の段バラシ、開梱、取出し作業自動化などもご提案いたします。【特長】 ■…

メーカー・取扱い企業：株式会社山善

テンダーミニ『WGT-M/WGT-D』

豚カツ・ステーキの筋切りに最適です。

高性能・操作性・安全性のすべてを凝縮いたしました。

メーカー・取扱い企業：ワタナベフーマック株式会社本社

【導入事例】スプレーインジェクター＜硫酸製造メーカー＞

蒸気漏れも解消！年間約560万円以上の増益を実現した事例をご紹介

硫酸の主要メーカーであるJordan Phosphate Mines社(JPMC)にて、「新型スプレーインジェクター」を導入いただいた事例をご紹介いたします。同社では、ジャケット式インジェ…

メーカー・取扱い企業：スプレーイングシステムスジャパン合同会社

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