調理/厨房/食品製造機器・器具の製品一覧（2ページ目）

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食品加工機械総合カタログ【練製品から伝統食品、化学まで！】

食品加工機械の総合カタログ進呈中！練製品から伝統食品の加工機械、ペットフードから化学まで網羅！

食品加工機械総合カタログでは、トップクラスのシェアを誇る「カニカマ」をはじめとする練製品、「豆腐」「海苔」「和菓子」など、伝統食品の加工機械をはじめとして「化学」「医薬」「飼料」など様々な分野の機械を…

メーカー・取扱い企業：株式会社ヤナギヤ東京営業本部
竪型連続蒸米機／浸漬タンク

竪型連続方式で大幅な省エネと高品質を実現！全自動化が可能の浸漬タンク！

当社が取扱う『竪型連続蒸米機／浸漬タンク』をご紹介いたします。「竪型連続蒸米機」は、高品質、省エネルギー、省力化、価格低廉、使いやすさ等、ニーズにマッチしたものとして好評を博しています。 …
メーカー・取扱い企業：株式会社フジワラテクノアート
チョコレートトップコーター『TTC-400型』

洗浄色替えもスピーディー！オールステンレス製で非常に衛生的なコーターをご紹介

『TTC-400型』は、チョコレートをドーナツ・デニッシュ・エクレア・シューなどの製品上面のみにコーティングするコーターです。オールステンレス製のため非常に衛生的。ロープコンベヤーを完…
メーカー・取扱い企業：谷沢菓機工業株式会社
チョコレートウォーマー『CW-2N／CW-5N』

簡単・確実にテンパーリング作業が可能！湯煎式チョコレートウォーマー

『CW-2N／CW-5N』は、テンパーリング作業を行う機械です。湯煎式のため、正確な温度で管理が可能となり、容量が2kgの「CW-2N」と 5kgの「CW-5N」の2タイプをラインアップ。 …

メーカー・取扱い企業：谷沢菓機工業株式会社
チョコレート製造機械『トリュフワンショットデポジッター』

シェル側チョコとセンター側ガナッシュクリームを同時に充填できるデジポッター

テレビ出演で大反響！『トリュフワンショットデポジッター』は、通常モールドはもちろんのことトリュフ用合わせモールドなどへ、シェル側チョコレートとセンター側ガナッシュクリーム等を同時包餡充填できる…

メーカー・取扱い企業：谷沢菓機工業株式会社
コスト20％削減の実績！ハイブリッド超省エネ燻製機スモークハウス

乾燥時間を20％短縮しコスト削減！電力・蒸気の消費量を削減し省エネを実現。冷燻、温燻、肉・魚・チーズ何でも燻製可能。

燻製（スモーク）は、食材を燻煙することで保存性を高めると共に特有の風味を付加した保存食、またその調理法です。燻煙の前には一般的に乾燥処理を行う場合が多く、その時間とコストを削減できるのが、ヒガシモ…
メーカー・取扱い企業：株式会社ヒガシモトキカイ
発泡機『BM250/150/90』

食品業界を始め、幅広い用途で使用可能！既存の充填ポンプもOK

当社で取り扱う、発泡機『BM250/150/90』をご紹介します。用途に合わせてポンプ選択(スネーク、ロータリーなど)が可能。エアレーションはインプット、バック、ミキシングの各圧力調整 …
メーカー・取扱い企業：株式会社ヤナギヤ東京営業本部
多機能スーパースライサー/ダイサー※カット方法別『比較表』進呈中

食品加工現場の効率化に！1台4役の大活躍！コンパクトながらスライス、千切り、ダイスカット、筋目入りカットが一度切りで可能です！

『F-2000S/D』は、様々な食材を"瞬時に・無駄なく・高品質に"カットする多機能スーパースライサー/ダイサーです。1台で4役。刃物の交換によりスライス、千切り、ダイスカット…
メーカー・取扱い企業：株式会社ドリマックス
大根オロシ機（寸切りも同時に可能）【大型機】

寸切りとオロシ、同時に可能！回転刃で食材を寸切りしながらおろすから下処理の手間なし！

『寸切りと合体オロシ F-600S』をご紹介します。オロシ片なしで歩留まり向上。切りながら即座におろすので衛生的です。また、そのままでは市場に並べることのできない規格外の人参やりんごを…

メーカー・取扱い企業：株式会社ドリマックス
［解凍装置］食品ロス・在庫の削減、品質管理向上！SDGsに貢献

解凍のし過ぎ、手間と重労働の解消・水使用量の削減等に利用。炉内は水洗いでき、NAVI機能で簡単操作！　※導入事例集進呈

★『TEMPERTRON-V』が、 FOOMA JAPAN2023『第2回FOOMAアワード審査委員会賞』の受賞【TEMPERTRON-V/V2フルモデルチェンジ装備内容】 ■直ぐに使える…
メーカー・取扱い企業：山本ビニター株式会社
ミンチカッティングライン『WMG-P22C/WPG-CCV』

シンプルラインで付加価値UPのミンチカッティングライン

『WMG-P22C/WPG-CCV』は、ミンチ本体・カット長さ・コンベア速度など、それぞれ設定する煩わしさをなくしたシンプル操作の製品です。開閉部には全てインターロック機構採用。タッチ…

メーカー・取扱い企業：ワタナベフーマック株式会社本社
チョコレートエンローバー『E220型卓上エンローバー』

チョコレートの温度管理もシビアに行える！チョコマ社製チョコレートエンローバー

『E220型卓上エンローバー』は、デンマーク・チョコマ社製のコンパクで大変使いやすいエンローバーです。ネットコンベア等もワンタッチで分解洗浄でき、チョコレートのデリケートな温度管理も…

メーカー・取扱い企業：谷沢菓機工業株式会社
出麹塩水混合輸送装置

騒音公害をおこさない！特殊ポンプによる長距離輸送を確実にした好適の混合輸送

『出麹塩水混合輸送装置』は、主に醤油製造設備として使用する機械です。塩水混合スクリューにより、出麹と塩水の混合が完全に行われるので、仕込時の撹拌が省略又は簡単にできる製品です。大型醗酵タンク、…
メーカー・取扱い企業：株式会社フジワラテクノアート
にんじん・ごぼう・大根の連続千切り機【中型機】

定寸切りと千切りが1度の投入でOK！

『スーパー千切りW DX-800W』は、定寸切りをしながら千切りが可能で、様々な野菜を繊維に沿って千切りできます。短冊切りもラクラク。寸切り刃を外して千切りのみもでき、サイズ交換は千切…

メーカー・取扱い企業：株式会社ドリマックス
チョコレートエンローバー『MERシリーズ』

裏うつりしずらい美しいコーディング！高品質なコーティングを可能としました

『MERシリーズ』は、オールステンレス製でサニタリー性がUPしたチョコレートエンローバーです。従来比30%のダウンサイジングで小型化を実現。簡単操作で安定したコーティングを可能としまし…

メーカー・取扱い企業：アイプラント株式会社
原料輸送システム

粉塵の発生が皆無！ローター回転数が低く原材料が割れにくくなっています

『原料輸送システム』は、回転数が低いため原材料が割れにくい一枚羽根仕様のDJM型を採用しています。吸収量をそのまま吐出するため、定量性が高く、ローター、ケーシングの摩耗がほとんどありま…

メーカー・取扱い企業：株式会社フジワラテクノアート
オートテンパー『RAT-100T/350T型』テンパリングマシン

キャスター付なので、移動も容易！タッチパネル操作盤のオートテンパーをご紹介

『RAT-100T/350T型』は、小ロット商品へのタイムリーな対応ができるオートテンパーです。タッチパネル操作盤で、衛生的なステンレス仕様。シーブ式チョコレートクリーナー付です。 …

メーカー・取扱い企業：谷沢菓機工業株式会社
ポテト採取機『ドラムマッシャー』

ベルトも簡単に脱着でき、メンテナンス性もアップ！サニタリー性抜群

『ドラムマッシャー』は、分解・洗浄を重視したポテト採取機です。ベルトも簡単に脱着でき、メンテナンス性もアップ。外観はステンレス・樹脂製で、腐食しにくくサニタリー性抜群です。また、処…
メーカー・取扱い企業：株式会社ヤナギヤ東京営業本部
ナッツコーティングマシーン『NCシリーズ』

オールステンレス製！電磁フィーダーの採用により原材料を少量から定量切り出しが可能

『NCシリーズ』は、オールステンレス製でサニタリー性がUPしたナッツコーティングマシーンです。電磁フィーダーの採用により原材料を少量から定量切り出しが可能。ホッパータンクの容量は標準で…

メーカー・取扱い企業：アイプラント株式会社
縦塗り式黄身塗り機・艶出し機『KM-Sシリーズ』

従来比20％のスピードアップ！オプションで冷却装置・自動供給装置・洗浄槽をご用意

当社で取り扱う、縦塗り式黄身塗り機・艶出し機『KM-Sシリーズ』をご紹介いたします。従来比20％のスピードアップを実現。オプションで冷却装置・自動供給装置・洗浄槽をご用意しており、洗浄…

メーカー・取扱い企業：アイプラント株式会社
スーパーデラックス用傾斜タンク『D-T45』

誰でもカンタン操作で職人の技！お手持ちの機械で斜め切りができます

『D-T45』は、お手持ちの機械で斜め切りができるスーパーデラックス用傾斜タンクです。送り機構形状なので、原料を挟んで固定し、不定形な原料もしっかりホールド。また、原料を肉キャッチで固…

メーカー・取扱い企業：ワタナベフーマック株式会社本社
海産物、わかめ、野菜、お茶などオーダーメイドの食品乾燥装置

風の量や温度帯により変色してしまうなど、食品乾燥におけるよくある課題もテスト加工から関わり、一緒に解決していきます。

『熱風発生器』を中心に、加熱・乾燥に関わる装置全般に対応。特に食品乾燥では、風量や温度帯の調節や装置の洗浄の問題などよくあるお困りごとのノウハウを蓄積しており、お客様の課題に合わせて、ご提…
メーカー・取扱い企業：株式会社河村バーナー製作所
大根・にんじん・長芋のオロシ機（粗さが選べる）【小型機】

6種類の粗さが調節できるコンパクトなオロシ機です！オロシ盤が3種類付属しています。パーツ数が少ないのでお手入れ簡単！

『マルチオロシ　DX-60』は、静音性・耐久性に優れたオロシ機です。オロシ盤の種類と回転方向の組み合わせで粗さが変わります。極細～極粗（6種類）から選ぶことができます。高級割烹店で…

メーカー・取扱い企業：株式会社ドリマックス
電気加熱式パワーフライヤー『FCHM18』

高温度250℃対応！電気式特殊ヒーターにより環境の良い高温加熱を実現

『FCHM18』は、手揚式の電気加熱式パワーフライヤーです。特殊ヒーターを使用した高効率電気式加熱により、二酸化炭素を排出せず、高温での揚げを実現。また、深槽式の｢FCHM100｣…
メーカー・取扱い企業：株式会社ヤナギヤ東京営業本部
連続投入型高速ミートスライサー『ギャラクシー WPN-G321』

商品の品質と歩留りの向上を実現した連続投入型高速スライサーが「生産性」と「安全性」を向上しリニューアル

『ギャラクシー WPN-G321』は、小間スライスの生産性で問題を抱えている、食品加工工場様向けの生産性重視で開発されたスライサーです。スライスで一番重要な丸刃の状態とスライサーのセッティ…

メーカー・取扱い企業：ワタナベフーマック株式会社本社
テンパリングマシン『CHOCOTEMPER24』

フットスイッチでチョコを供給！ICB tecnologie社製テンパーマシン

『CHOCOTEMPER24』は、イタリア・ICB tecnologie社製のテンパリングマシンです。操作盤はタッチパネル式で、フットスイッチにてチョコ供給ON／OFFが可能。オプショ…

メーカー・取扱い企業：谷沢菓機工業株式会社
スプレー式黄身塗り機・艶出し機『KMSシリーズ』

洗浄性を向上！スクラバー式集塵機の搭載で液体の飛散を最小限に抑えます！

『KMSシリーズ』は、グルーピング作業が不要なスプレー式黄身塗り機・艶出し機です。スクラバー式集塵機の搭載で液体の飛散を最小限に抑制。サニタリー部品の採用により洗浄性を向上させました。 …

メーカー・取扱い企業：アイプラント株式会社
真空加圧含浸装置『TVP-600-1型』

テンパーチョコレート・ノーテンパーチョコレートに使える！真空加圧含浸装置

『TVP-600-1型』は、焼成菓子等にチョコレートを含浸させる装置です。真空度を調節する事により、液体注入量をコントロールすることが可能で、当製品の他にも、生産能力：410～820kg／…

メーカー・取扱い企業：谷沢菓機工業株式会社
トマト・玉ねぎ・レモン・オレンジ等の電動スライサー【中型機】

処理サイズは1～15mm厚！らくらくスライス！切り口きれい！

『電動Vスライサー M-300V』は、1分間に50スライスするスライサーです。トマト、玉ねぎ、レモン、りんご、オレンジ等のスライスに好適。処理サイズは1～15mm厚で、ステンレス製のた…

メーカー・取扱い企業：株式会社ドリマックス
チョコレートテンパリングマシン『トルネード』

安定結晶を連続的に生成！谷沢菓機工業のテンパリングマシンをご紹介します

『トルネード』は、凝固し易く成形性が良いチョコを成形する竪型テンパーリングマシンです。テンパーリングとは、チョコレートをある温度に冷却することではなく、求められる結晶を生成することを意…

メーカー・取扱い企業：谷沢菓機工業株式会社
加圧蒸煮装置『回転式加圧蒸煮缶』

独特の工夫をこらし完成！醸造原料だけでなくさまざまな原料を加圧蒸煮可能

『回転式加圧蒸煮缶』は、醸造用の穀物原料を均一に加圧蒸煮することを目的に開発されたもので通称NK缶と呼ばれています。当社は醸造原料だけでなく、さまざまな原料を加圧蒸煮出来るように独特の …
メーカー・取扱い企業：株式会社フジワラテクノアート
千切り・スライス・短冊切りが1台で可能な卓上機【小型機】

スライスと千切りを組み合わせて、2工程できれいなダイスカットが仕上がります！

『1000切りロボ　DM-91D』は、豊富なオプションにより、長さ最大10cmまでの千切り・スライス・短冊切りに対応する機械です。食材の繊維に沿って、キレイにカットできます。きんぴら…

メーカー・取扱い企業：株式会社ドリマックス
オートフライヤー　カタログ

スイッチ操作だけで、自動点火・消化！ガス式・電気式、搬送方法などご希望に添った多数オプションをラインアップしております！

当カタログでは、株式会社ヤナギヤで取り扱う、｢オートフライヤー｣を掲載しております。複数ブロック加熱、複合制御で省エネ・燃費をダウンする｢FWSシリーズ｣を始め、関連する成形機や脱油機…

メーカー・取扱い企業：株式会社ヤナギヤ東京営業本部
人参用皮むき機【大型機】

改良型でさらに無駄なく使いやすく！人参を差し込むだけ、むき残し修正、選別の手間なし！

『人参用縦型皮むき機 F-3300C』をご紹介します。様々なサイズの人参で皮むきテストをくり返し、より人参にフィットする形状に改良。むき残しを大幅に削減し、なおかつピーラーの枚数は減らし…

メーカー・取扱い企業：株式会社ドリマックス
極低圧蒸気発生システム『連続式蒸し機』

バラエティ豊かな蒸し商品づくりに幅広く対応します！

当社では、極低圧で湯気に近い蒸気を特殊な発生装置を使用することなく供給することができる極低圧蒸気発生システム『連続式蒸し機』を取り扱っております。従来の強い蒸気も供給でき、ほとんどの商…

メーカー・取扱い企業：滝川工業株式会社
［解凍装置］高周波解凍装置をデモしてみませんか？キャンペーン中

【デモ機貸出中】高周波解凍を体験してみませんか？5分～30分の短時間解凍。内部までムラなく均一解凍ができる装置です。

山本ビニター株式会社の高周波解凍装置　牛肉、豚肉、鶏肉、魚介類、乳製品、野菜、他の短時間、高品質解凍に採用いただいております。 HACCPの義務化に伴い食品製造における管理基準に多くの変化がある中で…
メーカー・取扱い企業：山本ビニター株式会社
蒸し機『トンネル蒸し機』

蒸し商品、用途により機種選定が可能です！

『トンネル蒸し機』は、独自の断熱構造により熱保有が大きい蒸し機です。本体内部の仕切り板、出入り口の蒸気漏洩低減装置により、少ない蒸気で蒸すことができます。蒸し時間の調整や、湿分の調…

メーカー・取扱い企業：滝川工業株式会社
【Ｒ＆Ｄ（商品開発・研究用）】乾燥機

乾燥データを抽出可能な開発・研究用乾燥機。

お客様のニーズ（設置スペース・乾燥時間・処理量・熱源・追加機能（加湿・冷却等）・測定機器装備等）に合わせたオーダーメイド製品です。電子天秤・風速計等の測定機器を装備した乾燥機です。通信ソフトを…
メーカー・取扱い企業：株式会社木原製作所
チョコレート製造機械『デコレーター』

チョコレート等のお菓子に簡単模様付け！組み合わせ次第で様々な模様を描けます

『デコレーター』は、コンベヤ上を連続して流れるお菓子の表面に、チョコレート等で線を描き模様を飾り付けする機械です。生産中にも、簡単に高さ・左右調整を行うことが可能。横ふり・縦ふり・…

メーカー・取扱い企業：谷沢菓機工業株式会社
【省力・自動化機械サービス】製缶加工

特殊な溶接・現場施工工事などの施策・制作を行います！

弊社では、40年以上の空圧関連装置、機器を手掛けており、製造・組立・機械加工など開発以外にも幅広い対応力があります。３DCAD・特殊な溶接(モノにもよる)、製缶加工・現場施工工事等可能…

メーカー・取扱い企業：株式会社トリーエンジニアリング
白菜・キャベツの芯取り機【大型機】

F-ST1（芯取り機）芯を根こそぎ一瞬で取り除く！ドリル刃が回転しながら芯を削り取ります！

白菜・キャベツの芯取りに用いる『芯取り機 F-ST1』のご紹介をいたします。センターガイドが中央に矯正。ドリル刃が回転しながら芯を削り取ります。芯の深さを変えることができ、芯を根こそぎ…

メーカー・取扱い企業：株式会社ドリマックス
ロコモーションパワーフライヤー

油量・CO2・コストを削減！押さえネットによる移動搬送方式でロスなく均一な加熱

『ロコモーションパワーフライヤー』は、小さな揚げ菓子などをムラなく揚げることができる製品です。引っ掛かりがないため、槽内に残って焦げてしまうことを防止。また、ヒーター式に比べ油槽に…
メーカー・取扱い企業：株式会社ヤナギヤ東京営業本部
黄身塗り機・艶出し機『KMシリーズ』

多数の出荷台数を誇る信頼の黄身塗り機・艶出し機！

『KMシリーズ』は、パン生地に黄身・艶出しコート液を自動的に散布するスタンダードな横塗り式黄身塗り機・艶出し機です。その他にも、様々なコーティングマシーンを取り扱っていますので、お気軽…

メーカー・取扱い企業：アイプラント株式会社
［解凍装置］冷凍原料を簡単・早く・おいしく解凍しませんか？

牛肉、豚、鶏肉、魚貝類、総菜、バターのテンパリングや溶解等に利用！炉内を水洗いでき、NAVI機能で簡単操作！　※導入事例集進呈

『TEMPERTRON-V』『TEMPERTRON-V2』は、誰でも簡単に高周波条件設定ができるようNAVIモードを搭載。炉内水洗い対応を可能にモデルチェンジした高周波解凍装置です。複数台…
メーカー・取扱い企業：山本ビニター株式会社
定貫スライサー『ステルスWPS-140R』

ウェイトマネージメントスライス。待望の牛ステーキ定貫も実現。

『ステルスWPS-140R』は、タッチパネルを採用し、誰にでも優しいシンプル操作の定貫スライサーです。スタートボタンを押したら原料肉をコンベアに載せるだけで、ノンストップスライスで生産…

メーカー・取扱い企業：ワタナベフーマック株式会社本社
スチーマー　カタログ

高効率化、省スペース化を実現！温水槽加熱式蒸し機などを掲載

当カタログでは、株式会社ヤナギヤで取り扱う、｢スチーマー｣をご紹介しております。結露水が製品に落ち難い特殊構造の｢連続式蒸し機｣や、加熱中の製品温度数値が目視管理できる｢台車式蒸し器｣…

メーカー・取扱い企業：株式会社ヤナギヤ東京営業本部
循環式ドラム乾燥機（ぜんまい・わらび用）

乾燥に加え、手もみ作業も自動化で、品質・生産効率アップ！

乾燥効率をあげるための撹拌作業が不要のドラム式乾燥機。「揉み」工程の必要な山菜乾燥「泥落とし」行程が必要な根物の乾燥に最適!! ドラム式乾燥機2種類をご用意。処理量に応じてお選びください。
メーカー・取扱い企業：株式会社木原製作所
連続芋蒸・冷却機

スムーズな仕込みが可能！ふっくらとした芋蒸しと冷却が大能力かつ連続でできる

『連続芋蒸・冷却機』は、釜蒸煮と異なり堆積厚が薄く、べた付いた蒸しでなくふっくらとした芋蒸しができます。大能力かつ連続処理なので省力化を実現。水輸送と併用でスムーズな仕込みが可能です。…

メーカー・取扱い企業：株式会社フジワラテクノアート
サイレントカッター　カタログ

細断・撹拌・練り合わせをシンクロナイズ！SCA、HC350などをラインアップ

当カタログでは、優れた速度制御とモーター効率向上による省エネ化を実現する｢サイレントカッター｣についてご紹介しております。畜肉加工に多くの実績を持つ｢HC150｣のほか、ねり効果抜群の …

メーカー・取扱い企業：株式会社ヤナギヤ東京営業本部
［解凍装置］NAVIモード簡単操作！高周波解凍を手軽に！

選べる３つのモード「NAVI・QUICK・MANUAL」で、作業効率を向上。従来のものと比べて新しい機能と操作性を装備しました！

製品の重さを自動で検知できる高周波解凍装置「TEMPERTRON-V」は、従来のものと比べて全く新しい機能と操作性を装備しました。【特徴】 ■炉内を水洗いできる。 ■投入製品の重さを自動で…
メーカー・取扱い企業：山本ビニター株式会社
通電加熱式豆腐製造装置『mini-J』

手間をかけずにこだわりの味！いろいろな混ぜ豆腐もできます

当社で取り扱う、通電加熱式豆腐製造装置『mini-J』をご紹介します。冷却豆乳から造る水ニガリ100％絹豆腐。手間をかけずにこだわりの味となります。とろろ芋豆腐やかぼちゃ豆腐など、いろ…

メーカー・取扱い企業：株式会社ヤナギヤ東京営業本部
［加熱装置］高周波マイクロ波で加熱・乾燥・殺菌はできるの？

電波加熱って何？食品加工でどう使われるの？食品加工における電波加熱は？　加熱・乾燥・殺菌・膨化

　電波加熱とは、外部加熱（熱風、高い室温）と違い、素材の内部から自己発熱し、昇温する方法。マイナス温度帯のものが昇温すると解凍作業。常温のものが昇温すると加熱作業、更に昇温させると・乾燥・殺菌作業、急…
メーカー・取扱い企業：山本ビニター株式会社
卓上型串団子自動製造機『TDS－１０００型』

４ツ玉で45g～55gまで調整可能！3ツ玉等の特注機の制作も承ります。

『TDS－１０００型』は卓上式の串団子自動製造機です。 4ツ玉で45g～55g迄調整が可能で、3ツ玉等の特注機も製作ができます。別機種『ライシー』との併用で、上新粉からではなく、炊いたご…
メーカー・取扱い企業：谷沢菓機工業株式会社
オーブン『インテグラルオーブン』

蒸気と新たな蒸気のコラボレーション！

『インテグラルオーブン』は、蒸気とヒーターを併用したハイブリッド型のオーブンです。焼き、蒸し、蒸し焼きの全ての工程が1台でこなせます。また、蒸す＋焼く工程で調理時間が短縮できます。 …

メーカー・取扱い企業：滝川工業株式会社
レモン・りんご・玉ねぎ・パプリカの手動スライサー【小型機】

投入口が円形なので丸い食材が扱いやすい！ステンレス製、軽量で使いやすい一台です。厚さは0.5～10.0mmまで無段階調節が可能！

『Vスライサー　MV-50D』は、円形の投入口とV字刃を備えた食材スライサーです。切りにくい食材、柔らかい食材（いちご等）も均一にスライスすることができます。また、ステンレス製なの…

メーカー・取扱い企業：株式会社ドリマックス
にんにく　茎切りカッター　太助くん　ＫＣ－４（自動回転式）

にんにくの茎切り作業が楽～らく

10a当たり約15,000個ものにんにくを栽培されるにんにく農家の皆様にとって茎切りは最も時間と労力のかかる大変な作業です。キハラのにんにく茎切りカッター（愛称：太助くん）は、にんにくをカップに置…

メーカー・取扱い企業：株式会社木原製作所
風量調整機能付乾燥機

インバータを搭載！風量が調整可能な温風乾燥機。

インバータを搭載し、風量が調整可能な温風乾燥機です。風速は約3.0m/s（40Hz）～8.0m/s（60Hz）の調整が可能です。新商品開発の乾燥物の仕上がり確認やデータ測定に最適です。
メーカー・取扱い企業：株式会社木原製作所
GEA Vaculiq 真空スパイラルフィルタ

真空搾汁による「かつてないプレミアムな品質」

高品質なジュース、ピューレおよびスムージーの製造に最適です。車輪付きの稼働ユニットで簡単な設置と運転が可能。1,000l/hから3,000l/hに対応しています。【特徴】・特許取得技術に…
メーカー・取扱い企業： GEAジャパン株式会社本社
ミートチョッパー、ミンチ肉製造機『グラインダー』

新デザインでモデルチェンジ！原料に合わせて回転数制御機能追加

ヒガシモトキカイの『グラインダー』は、”原料を練らずに切る”という本質を徹底追及し、様々な原料に応じた回転数と螺旋シリンダー、特殊プレート・ナイフにより好適な製品が得られます。　「新型…
メーカー・取扱い企業：株式会社ヒガシモトキカイ
［導入事例］解凍装置でバターやマーガリンの解凍・溶解はできるの？

必要な時に必要な分だけ解凍や溶解を可能に！仕上がり状態も時間調整で変更可能です！

製菓工場での解凍作業として『高周波解凍装置』の導入を頂いております。解凍作業に非常に手間がかかっていたものが、大幅に改善されたとのお声を頂きました！【導入前】 ■冷蔵室での解凍を行っていたが…
メーカー・取扱い企業：山本ビニター株式会社

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