• アイプラント株式会社取扱製品カタログ 製品画像

    アイプラント株式会社取扱製品カタログ

    様々な製パン製菓機械をラインアップ!

    本カタログは、食品機械・食品プラントの専業メーカーである アイプラント株式会社のカタログです。 パン生地に黄身・艶出しコート液を自動的に散布することができる 「コーティングマシーン」をはじめ…

    メーカー・取扱い企業: アイプラント株式会社

  • 省スペース!食肉用大型タンブラー『新型スーパーマッサージ』 製品画像

    省スペース!食肉用大型タンブラー『新型スーパーマッサージ』

    移動させずに排出可能な投入ダンパー新発売!特殊な螺旋構造の羽根を採用!短時間・高品質な塩漬マッサージを実現します

    『新型スーパーマッサージ』は、従来機を更に進化させた形状の特殊な形状の羽根とタンクの形状により、製品へのダメージを与えず、製品を滑らかに循環運動させることで塩漬を効率よく進めることができます。ロースハ…

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    メーカー・取扱い企業: 株式会社ヒガシモトキカイ

  • プレート式成型機「GEA MultiFormer 」国内実績多数 製品画像

    プレート式成型機「GEA MultiFormer 」国内実績多数

    旧コッペンス(koppens)製のプレート式打ち出し成型機です。

    GEA MultiFormerは、赤身肉、豚肉、鶏肉、魚介類だけでなく、チーズ、野菜、代替肉製品などの多種多様な材料の成型が可能です。また、成型板は容易に交換が出来るため、迅速な製品切り替えを実現しま…

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    メーカー・取扱い企業: GEAジャパン株式会社 本社

  • チョコレートコーティングマシン『エンロバー』 製品画像

    チョコレートコーティングマシン『エンロバー』

    ビスケット、シリアルバー等の様々な製品のチョコレートコーティングに好適!

    ENROBING MACHINE『エンロバー』は、スナック、ビスケット、シリアルバー等の様々な製品のチョコレートコーティングに適した機械です。 庫内温度を温風に切り替えた事で、従来のシーズヒータ…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社アマギ

  • 小型高速スライサー『トルネード傾斜A WTD-K161A』  製品画像

    小型高速スライサー『トルネード傾斜A WTD-K161A』

    水平切り・傾斜切りが自由自在!見栄えの良い商品づくりと生産性向上に貢献します

    『トルネード160傾斜A WTD-K161A』 は、水平切り・傾斜切りが自由自在で、 処理能力260回/分(MAX)を持つ小型高速スライサーです。 シザーズカッティングで見栄えの良い商品づく…

    メーカー・取扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社

  • 凍結乾燥球形顆粒製造システム MERIDION 製品画像

    凍結乾燥球形顆粒製造システム MERIDION

    連続滴下凍結装置及びドラム回転式凍結乾燥による球形凍結乾燥顆粒製造システム

    『SprayCon』連続滴下凍結装置及び『LyoMotion』ドラム回転式凍結乾燥により成り立つ球形凍結乾燥顆粒製造システムです。 「SprayCon LAB」は、約300μmから最大約600μmの…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社パウレック

  • 【導入事例】大根オロシ・店舗・小型機 製品画像

    【導入事例】大根オロシ・店舗・小型機

    大人気の“おろしそバーグディッシュ”などの大根おろしに使用されています!

    全国に300店舗以をもつハンバーグレストラン「びっくりドンキー」様では、大人気の“おろしそバーグディッシュ”や“おろしそトッピング”に使われる大根おろしに『M-2D トロロ・オロシー』が使用されていま…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社ドリマックス

  • 冷凍スライサー メテオ Sライン『WPN-M520S』 製品画像

    冷凍スライサー メテオ Sライン『WPN-M520S』

    許容不可能なリスク0を目指して

    【生産性向上】 投入側タンクは幅520mm高さ200mmと大容量。一度に大量の原料を投入できます。225shot/分のスライススピードで生産性を向上します。 【高品質な商品創りに貢献】 肉押…

    メーカー・取扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社

  • 鶏肉専用スライサー チルドダイサー『WHS-CD160』 製品画像

    鶏肉専用スライサー チルドダイサー『WHS-CD160』

    チルドの鶏肉を皮をはがさずキレイに角切り! 簡単なセット交換で10mmピッチから5mm単位のカット変更も

    『WHS-CD160』は、チルドの鶏肉を皮をはがさずキレイに角切り出来るスライサーです。 1stカットは丸刃物ユニットを交換するだけで、10mmピッチから5mm単位で変更が可能。2ndカットはタッチ…

    メーカー・取扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社

  • 新型あられ用海苔糊付供給機『202CR(改)』 製品画像

    新型あられ用海苔糊付供給機『202CR(改)』

    操作が簡単!初心者も安心。きれいに海苔巻き。手ばやく海苔巻き。

    『202CR(改)』は、独自の海苔カット機構により、短冊状の海苔を 自動的に小断ちし、海苔の端に糊(アラレ・ラック)を塗布しながら 一定間隔で供給するコンパクトな半自動機です。 メンテナンス…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社アマギ

  • 凍結乾燥球形製造システム MERIDION 製品画像

    凍結乾燥球形製造システム MERIDION

    様々なメリットの創出が可能!品質におけるメリットなどを掲載しています

    当資料では、『SprayCon』連続滴下凍結装置及び『LyoMotion』ドラム回転式凍結乾燥により成り立つ球形凍結乾燥顆粒製造システムについてご紹介しています。 “MERIDIONによる新たな可能…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社パウレック

  • 【導入事例】ラーメン店舗・小型機 製品画像

    【導入事例】ラーメン店舗・小型機

    餃子用みじん切りもラクラク!仕込みの時間を大幅に短縮できた事例をご紹介!

    千葉県柏市にある和風ラーメン専門店「夢館」様では、『DX-88P』、 『DX-50』、『DX-40』の3台を使用しています。 1日5kgものネギを人間の手でカットするのは大変ですが、DX-50…

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    メーカー・取扱い企業: 株式会社ドリマックス

  • 品質不良ゼロへの挑戦!高周波ウェルダー『EXAST-V』 製品画像

    品質不良ゼロへの挑戦!高周波ウェルダー『EXAST-V』

    メディカル業界や自動車業界が求める、極めて高い精度と安定性を追求!家庭用コンセントで対応可能な卓上型もあります。

    山本ビニターでは、高周波ウェルダー「EXAST-V」をリリースしました。 高周波による電波加熱で狙ったところをあたためることで、多様な素材を溶着・接着・接合します。メディカル業界や自動車業界が求める…

    メーカー・取扱い企業: 山本ビニター株式会社

  • スライサー『スーパーむさし(4連型)』 製品画像

    スライサー『スーパーむさし(4連型)』

    1台で[千切り・短冊・スライス・スティック]の4役こなす多機能スライサー!設置しやすいコンパクトサイズ!

    『スーパーむさし(4連型)』は、多様なカットが可能な多機能スライサーです。 材料投入部が4箇所あるため、多品種カットや処理能力UPなど、様々な用途に使用可能。 また、刃物の交換で、千切り、短冊…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社イナモク

  • 【導入事例】大根オロシ・店舗・小型機 製品画像

    【導入事例】大根オロシ・店舗・小型機

    大根1本を約7秒でおろすことが可能!手ごねハンバーグ専門店での導入事例をご紹介

    東京都内を中心に店舗を構える、牛肉100%の手ごねハンバーグ専門店 「ぐーばーぐ」様では、『DX-60Z 極粗鬼オロシ機』を導入しています。 多い日には一日に10kg以上の大根を消費しますが、…

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    メーカー・取扱い企業: 株式会社ドリマックス

  • ミートスライサー ギャラクシー Sライン『WPN-G321S』 製品画像

    ミートスライサー ギャラクシー Sライン『WPN-G321S』

    小間スライスの生産性で問題を抱えている食品加工工場向けのスライサー

    『WPN-G321S(ギャラクシー Sライン)』は、小間スライスの生産性で問題を 抱えている食品加工工場向けの生産性重視で開発されたスライサーです。 商品の品質と歩留まりの向上を実現しました。…

    メーカー・取扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社

  • 冷凍スライサー アストロン Sライン『WPN-A360S』 製品画像

    冷凍スライサー アストロン Sライン『WPN-A360S』

    大型カバーとセーフティセンサを設置し安全性を向上! 投入幅360mm×高さ200mmと大容量で連続スライス可能!

    『WPN-A360S(アストロン Sライン)』は、大型のカバーの設置により、 原料投入時の安全距離を確保した冷凍スライサーです。 投入側タンクは幅360mm高さ200mmと大容量。 スライス…

    メーカー・取扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社

  • 刺身つま製造機『イナづま太郎』 製品画像

    刺身つま製造機『イナづま太郎』

    HACCP対策機!高品質のつま作りのベストセラー製品【デモ機貸出&テストカット可能!】

    『イナづま太郎』は、操作が簡単で安全かつ確実な刺身つま製造機です。 材料が振れないため安定したつまができ、短いつまも簡単にできます。 静かで場所をとらない縦型設計。 作業性と安全性を重視…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社イナモク

  • 特殊冷風乾燥機『KFシリーズ』 O&A集 製品画像

    特殊冷風乾燥機『KFシリーズ』 O&A集

    「一日にどれくらいソフト干物を作れますか?」など、多数の質問に回答!

    当資料は、"ツイン除湿方式"で食材の中心部からムラなく効率よく 水を抜きとり最短1時間でソフト干物を仕上げることができる 特殊冷風乾燥機『KFシリーズ』のO&A集です。…

    メーカー・取扱い企業: GSK株式会社 大阪本社

  • 皮むき機『タイムトンネル』 製品画像

    皮むき機『タイムトンネル』

    1秒1本の実力!速い、きれい、歩留まりがいい牛蒡の皮むき機【デモ機貸出&テストカット可能!】

    『タイムトンネル』は、自動操作で切削し、早くきれいに牛蒡の皮を 剥く皮むき機です。 投入口から材料を入れれば、入れる速度で皮むきを行います。 シンプルな構造で類を見ないほどのメンテナンス…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社イナモク

  • スライサー『SR300W』 製品画像

    スライサー『SR300W』

    作業性の良い横型マシーンだからできるこの実力!多品種・高品質なスライサー

    『SR300W』は、300mmまでの長さの品物は素材のまま投入できる 新型スライサーです。 切断刃物はワンタッチ装着。切断しながら切削するので無理がかかりません。 また、ユニット交換で各種サ…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社イナモク

  • 刺身つま製造機『バラづま名人 IKR-B1』 製品画像

    刺身つま製造機『バラづま名人 IKR-B1』

    高速で斜め切りも平行切りもできる!【デモ機貸出&テストカット可能!】

    『バラづま名人 IKR-B1』は、大根・人参・カブの、刺身つま製造機です。 高速で斜め切りも平行切りもでき、つま作りの名人機です。 なますやカブのスライスにも適しています。 大根を投入口…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社イナモク

  • 多機能スライサー『チョイおし君』 製品画像

    多機能スライサー『チョイおし君』

    キャスター付きで移動も簡単!少量カットに適した手押し式のコンパクト設計!

    『チョイおし君』は、手押し式で少量カットに適した多機能スライサーです。 刃物の交換で千切り、短冊、スライス、スティックなどの加工が可能。 切削材料も大根、ニンジン、牛蒡、長芋、きゅうりなど多種…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社イナモク

  • 【導入事例】「こわれ」を活用したクランチチョコ 製品画像

    【導入事例】「こわれ」を活用したクランチチョコ

    作業性と生産性を高める機械を開発!クランチチョコ成形機の導入事例をご紹介

    A社は、製造過程において発生する「あまり(こわれ)」を活用し、手作業で チョコレートと混ぜてクランチチョコレートとして販売をしていましたが、 手作業での製造であったために生産が追いつかないという状…

    メーカー・取扱い企業: 谷沢菓機工業株式会社

  • 皮むき機『大根太郎』 製品画像

    皮むき機『大根太郎』

    小さなボディに大きな能力!【デモ機貸出&テストカット可能!】

    『大根太郎』は、自動操作で切削し、大根の皮を一定の厚さで スムーズに剥くことができる皮むき機です。 材料を連続投入できるので、作業効率もUP。 不揃いな曲がりも問題なく安全に素早く高品質の加…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社イナモク

  • 牛蒡寸法切断機『楽太郎』 製品画像

    牛蒡寸法切断機『楽太郎』

    狭いスペースでも使用可能!材料を投入するだけでお好みの長さにカット!【デモ機貸出&テストカット可能!】

    『楽太郎』は、定寸サイズが調整できる牛蒡寸法切断機です。 材料を投入するだけで簡単に操作が可能。 コンベア付きにすると、材料投入時にロスが少なく、より効率良く安心して 操作が出来ます。 …

    メーカー・取扱い企業: 株式会社イナモク

  • 連続投入式大型筋切り機 オートテンダー Sライン『WTR-AS』 製品画像

    連続投入式大型筋切り機 オートテンダー Sライン『WTR-AS』

    投入部および搬出部のカバーを一体型へ!開口スペースを最小にすることで刃物へのアクセスを制限

    『オートテンダー WTR-AS』は、特殊星型刃が筋をカットし、 硬いお肉もやわらかくします。 投入部および搬出部のカバーを一体型へ。 開口スペースを最小にすることで刃物へのアクセスを制限しま…

    メーカー・取扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社

  • 【課題解決例】バッチ型スモークチャンバー 製品画像

    【課題解決例】バッチ型スモークチャンバー

    乾燥時間・加熱される時間が短いため、均一なスモークカラーを得ることができます!

    当社で取り扱っている『バッチ型スモークチャンバー』での課題解決例を ご紹介いたします。 課題として、「台車の上と下・内側と外側のウインナー色むら」や、 「歩留まりの低下」といった点が挙げられ…

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    メーカー・取扱い企業: 株式会社ヒガシモトキカイ

  • 型抜き・分割機『おはなさん』 製品画像

    型抜き・分割機『おはなさん』

    材料を投入口に入れると型抜き・分割・排出が可能で操作が簡単!

    『おはなさん』は、投入部に材料を置くだけの操作が簡単な 型抜き・分割機です。 シンプル設計でメンテナンスが簡単。 小型かつコンパクトで、円柱・分割・型抜が容易です。 切断・打ち抜き速度…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社イナモク

  • ミートスライサー ウルティマ Sライン『WMU-350S』 製品画像

    ミートスライサー ウルティマ Sライン『WMU-350S』

    オールステンレスで水洗いが可能! カラータッチパネルを搭載し作業の”見える化”を実現!

    『WMU-350S(ウルティマ Sライン)』は、オールステンレスで水洗いが可能なミートスライサーです。 従来のスライサーで作業者の「経験」「感覚」「感性」で行っていた設定を"見える化&…

    メーカー・取扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社

  • 大根皮むき機『だいこん君』 製品画像

    大根皮むき機『だいこん君』

    短いものから長いものまで!材料を置くだけ簡単操作!【デモ機貸出&テストカット可能!】

    『だいこん君』は、だいこんを自動操作ピーラーで剥く大根皮むき機です。 安全性・使い易さ・メンテナンスを重視した機械で、皮は下部に排出されます。 自動操作のため誰でも簡単に操作ができます。 …

    メーカー・取扱い企業: 株式会社イナモク

  • 量産スライサー『ベーシックスライサー WBS-CA』 製品画像

    量産スライサー『ベーシックスライサー WBS-CA』

    スライス・トッピング作業はおまかせ!多様なスライスバリエーションができます

    『ベーシックスライサー WBS-CA』は、多様なスライスバリエーションが可能な 量産スライサーです。 刃物が自転し、前後スライド運転にて製品をスライスします。それぞれの製品に 最適な刃物回転…

    メーカー・取扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社

  • 皮むき機『にんじんくん』 製品画像

    皮むき機『にんじんくん』

    操作性抜群!設定の必要がなく投入部に材料をのせるだけの簡単操作【デモ機貸出&テストカット可能!】

    『にんじんくん』は、自動操作で切削し、早くきれいに 確実に人参の皮を剥く皮むき機です。 設定する必要がなく、材料をのせるだけでピーラー方式で皮を剥き、 排出されます。 横型のため作業性…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社イナモク

  • スプレーコーディング・スプレッター 製品画像

    スプレーコーディング・スプレッター

    簡単操作で連続噴霧とセンサーによるその都度の噴霧が可能!水洗いでき衛生的です

    当社で取り扱う『スプレーコーディング・スプレッター』をご紹介いたします。 多品種小ロット向け・省スペース型。ノズルチップの付け替えにより、 スプレーコーティング(コート液、卵黄の噴霧)、スプリ…

    メーカー・取扱い企業: アイプラント株式会社

  • チョコレート冷却システム『クーリングトンネル』 製品画像

    チョコレート冷却システム『クーリングトンネル』

    エンロバー後のチョコレートコーティング製品・クッキー・マシュマロ・キャンディなど、様々な製品の冷却に対応可能!

    『COOLING TUNNEL(クーリングトンネル)』はチョコレートは勿論、チョコレートをコーティングした製品、クッキー、マシュマロ、キャンディー等様々な製品の冷却に対応しております。 様々な製…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社アマギ

  • フローズンセパレーター『WCC-FZ』 製品画像

    フローズンセパレーター『WCC-FZ』

    原料一次加工の安全と歩留り対策に!冷凍食品加工に第二の選択肢登場

    『WCC-FZ』は、安全に効率よく原料の一時カット(分割)を行う製品です。 丸刃の採用によりスライスロスが軽減。安全性と歩留りの向上に貢献します。 【特長】 ■安全性の向上 ■ロスの低…

    メーカー・取扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社

  • アクセスタンクカバー カバータイプC、タイプO、タイプR 製品画像

    アクセスタンクカバー カバータイプC、タイプO、タイプR

    多様な用途をカバーするマンホールカバーシリーズ

    幅広いラインナップをもつマンホールカバー。このType C、Type O、Type R は、ボトリングや洗浄機を含むタンクあるいは容器に用いられる、ステンレススチール製マンホールカバー。

    メーカー・取扱い企業: アルファ・ラバル株式会社

  • 卓上型のダイサー【中型機】 製品画像

    卓上型のダイサー【中型機】

    1台3役、最大30mmまで対応!スライド盤を交換することでサイズ変更ができます!

    『卓上ダイサー(スライス・千切り)M-DS48』をご紹介します。 ダイスカット・千切り・スライスに対応。スライド盤を 交換することでサイズ変更可能です。 処理サイズは1.0mm~10.0…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社ドリマックス

  • 南瓜スライサー『スライス名人』 製品画像

    南瓜スライサー『スライス名人』

    面倒な上面のへた抜きも可能!タッチパネル操作で簡単設定!【デモ機貸出&テストカット可能!】

    『スライス名人』は、面倒な芯抜き(上面のみ)を可能にした南瓜スライサーです。 センターリングを目安に材料を固定したらスイッチONでスライスします。 また、放射線状にスライスしていくので歩留…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社イナモク

  • 球状野菜加工機『○(マル)ぼうず IKP-M150』 製品画像

    球状野菜加工機『○(マル)ぼうず IKP-M150』

    手動タイプ!比較的大型材料に効果的【デモ機貸出&テストカット可能!】

    『○(マル)ぼうず IKP-M150』は、加工材料(種類・寸法)多彩な 簡易型球状野菜加工機です。 手動タイプで操作が簡単です。 比較的大型材料(南瓜、冬瓜、かぶ、メロン)に効果的。 …

    メーカー・取扱い企業: 株式会社イナモク

  • スライサー『SR300S』 製品画像

    スライサー『SR300S』

    【特殊切断方式】歩留まりが良く綺麗な自動化のための機械!【デモ機貸出&テストカット可能!】

    『IKM-SR300』は、千切り・短冊切り・スライスを高品質で生産できる 新型のスライサーです。 300mmまでの長さの品物は素材のまま投入可能。(定寸カット不要) 切換の段取りを容易に改良…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社イナモク

  • スライサー『Mr.1000』 製品画像

    スライサー『Mr.1000』

    少量カットに好適で、多彩なカットが可能!キャスター付きで移動も簡単!【デモ機貸出&テストカット可能!】

    『Mr.1000』は、千切りをはじめ、短冊切り、スライスなど 様々なカットが可能な多機能スライサーです。 切断された材料を切削箱に入れれば、くずの少ない綺麗な製品ができます。 切削材料は大根…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社イナモク

  • 南瓜皮むき機『〇(まる)ちゃん』 製品画像

    南瓜皮むき機『〇(まる)ちゃん』

    皮剥きの速度調節も可能!作業しやすい自動操作!

    『〇(まる)ちゃん』は、綺麗で歩留まり抜群な南瓜皮むき機です。 センターリングに材料を載せれば、振れなく簡単にセンターが出ます。 また、投入部に材料をのせるだけの自動操作なので素人でも簡単…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社イナモク

  • 整蒸器 製品画像

    整蒸器

    乾き度の高い蒸気を供給!疑似米なくしても甑下部に甑肌が出ない仕様を実現

    当社が取り扱う『整蒸器』をご紹介します。 当製品内で液面を通過し洗浄された蒸気は、初め水滴を多く含んでいます。 上昇する過程で大きな水滴は落下分離され、最終的にデミスターで小さな 水滴も除去…

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    メーカー・取扱い企業: 株式会社フジワラテクノアート

  • 牛蒡寸法切断機『トンとん』 製品画像

    牛蒡寸法切断機『トンとん』

    トン!とん!トン! と包丁がわりに。牛蒡、人参、大根にも対応する切断機【デモ機貸出&テストカット可能!】

    『トンとん』は、牛蒡寸法切断や人参のヘタを切ることができる 簡易型切断機です。 材料を投入筒より入れ、決めた長さに25から110mmまで無段で切断可能。 素人でも簡単に操作ができます。 …

    メーカー・取扱い企業: 株式会社イナモク

  • 長ネギの輪切り・スライス【小型機】 製品画像

    長ネギの輪切り・スライス【小型機】

    ラーメントッピングのネギの輪切りがきれいにできます! コンパクトサイズで狭い厨房でも場所を取りません。

    『マルチスライサーミニ DX-50』は、長ネギの輪切りに適した 食材スライサーです。 丸刃の超高速遊星回転(1分間に6000回転)により、 驚異のスピード処理を実現します。 また、コン…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社ドリマックス

  • グレーザー『MGRシリーズ』 製品画像

    グレーザー『MGRシリーズ』

    グレーズの水分蒸発を抑え安定したグレージングが可能!水洗浄を前提とした設計により、防水対策済み

    『MGRシリーズ』は、オールステンレス製でサニタリー性がUPしたグレーザーです。 ボトムコーティングシステムの採用により安定したグレージングが実現。 スクリュー方式ケトルの開発によりグレーズの…

    メーカー・取扱い企業: アイプラント株式会社

  • 斜め切りスライサー『オバ-K2』 製品画像

    斜め切りスライサー『オバ-K2』

    速い・綺麗・寸法調整可能・屑が分離する【デモ機貸出&テストカット可能!】

    『オバ-K2』は、牛蒡・胡瓜・大根・人参のスライサーです。 斜め切りで速い・綺麗・寸法調整可能・屑が分離します。 長い材料を1~2本(牛蒡・胡瓜)切削投入筒に入れ、落差により削ります。 …

    メーカー・取扱い企業: 株式会社イナモク

  • 卓上ハンドデジポッター『MD-8型』 製品画像

    卓上ハンドデジポッター『MD-8型』

    ガナッシュや各種センタークリームに!簡単操作でラクラク充填作業

    『MD-8型』は、トリュフへのセンタークリーム充填に適した 卓上ハンドデジポッターです。 ノズル数は8本~1本と自由に設定が可能。 充填量・充填数・充填間隔の変更もワンタッチででき、簡単…

    メーカー・取扱い企業: 谷沢菓機工業株式会社

  • 工場で大活躍!食材を投入するだけのオロシ機!【中型機】 製品画像

    工場で大活躍!食材を投入するだけのオロシ機!【中型機】

    選別不要・オロシ片なし!強力な遠心力で生姜、にんにく、わさび等も簡単におろせます

    『スーパーオロシ DX-660』は、処理能力が毎時100~300kgの オロシ機です。 食材を入れるだけで、押す必要全く無し。機械では難しい玉ねぎの オロシも可能で、強力な遠心力でおろします…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社ドリマックス

  • 【導入事例】ワンショット 製品画像

    【導入事例】ワンショット

    薄膜のチョコレート菓子の製造を可能にした製品開発事例をご紹介!

    センタークリーム入りチョコレート菓子でより薄い製品ができないかと ご依頼いただきました。 当社で検討を重ね、ワンショット(一度)でセンタークリームも同時に 充填できるワンショットデポジッター…

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    メーカー・取扱い企業: 谷沢菓機工業株式会社

  • 冷凍ウィンナー・冷凍なるとの斜めスライス機【中型機】 製品画像

    冷凍ウィンナー・冷凍なるとの斜めスライス機【中型機】

    衛生的で高耐久性のステンレスボディ!ウインナーを冷凍したまま"薄斜め切り"!

    『マルチスライサー(ウインナー仕様)DX-1100』は、冷凍ウインナーの 薄斜め切りを高速自動化した装置です。 ナポリタンなどのパスタの具材やピザのトッピング用に好適。 処理能力は毎時5…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社ドリマックス

  • 【導入事例】製品にチョコをしみ込ませる”含浸チョコ” 製品画像

    【導入事例】製品にチョコをしみ込ませる”含浸チョコ”

    真空技術を応用した含浸製法に着目!夏場でも流通できる製品の開発事例をご紹介

    従来、チョコレートコーティング製品は、高温多湿な夏場は製品化が難しく 何とか夏場でも流通できる製品の開発をご依頼いただきました。 そこで、チョコレートを製品にしみこませたものであれば、チョコレ…

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    メーカー・取扱い企業: 谷沢菓機工業株式会社

  • ”炊いたご飯”から団子生地を!ふかし米丸粒ロール『ライシー』 製品画像

    ”炊いたご飯”から団子生地を!ふかし米丸粒ロール『ライシー』

    決して粉からでは味わえない、うるち米・もち米・蒸米などの持つ素材の風味をそのままご賞味可能!

    ふかし米丸粒ロール『ライシー』はうるち米やもち米など、お米のおいしさをそのまま残し、 自然な形で和菓子生地や煎餅生地が仕上がります。 決して粉からでは味わえない滑らかな舌触り、米本来の風味を実現。…

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    メーカー・取扱い企業: 谷沢菓機工業株式会社

  • 『角砂糖製造ライン カタログ』 製品画像

    『角砂糖製造ライン カタログ』

    フルオートメーション化された角砂糖成形、乾燥、梱包機などをご紹介!

    当カタログでは、世界各国に納入実績のあるGEA Elbaブランドの 角砂糖製造、乾燥、梱包ラインについて掲載しております。 大幅な少人化、運転コスト削減、簡易な操作、さまざまな製品形状、 最…

    メーカー・取扱い企業: GEAジャパン株式会社 本社

  • スライサー『手押し式千切り機 チョイおし君 IKB-A50』 製品画像

    スライサー『手押し式千切り機 チョイおし君 IKB-A50』

    少量多品種のカットサイズに好適!【デモ機貸出&テストカット可能!】

    『手押し式千切り機 チョイおし君 IKB-A50』は、株式会社イナモクが 取り扱っているスライサーです。 少量多品種のカットサイズに適しています。 生産能力は、約30~50kgです。 …

    メーカー・取扱い企業: 株式会社イナモク

  • 落下式餅つき機『TMKシリーズ』 製品画像

    落下式餅つき機『TMKシリーズ』

    内臼、外臼逆回転方式!落下式の特長をかし、きめ細かな生地を仕上げます。

    『TMKシリーズ』は落下式餅つき機です。 コンパクト設計のため、場所を取らず設置可能で、 操作も簡単で省力・合理化の達成にお役立ちします。 また、自動的に「切り返し作業」をし、搗き加減・手水…

    メーカー・取扱い企業: 谷沢菓機工業株式会社

  • 谷沢菓機工業株式会社 会社案内 製品画像

    谷沢菓機工業株式会社 会社案内

    タニザワの思いを込めて。“食”に携わる機械製造メーカーとして、100年

    当社は、大正5年の米菓機械の製造販売の開始以来、風味を活かす機械の タニザワとしてチョコレート製品、製餅・和菓子製品、米菓製品と、多くの お菓子製造機械を送り出してきました。 長い歴史の中…

    メーカー・取扱い企業: 谷沢菓機工業株式会社

  • 小型なのに最高生地を!落下+クランク式餅つき機 ザ・ヒーロー 製品画像

    小型なのに最高生地を!落下+クランク式餅つき機 ザ・ヒーロー

    テレビ出演で大反響! 本物志向の最大限にコシのある生地を作ります!落下式+クランク式を兼ね備えた革新的な餅つき機

    『ザ・ヒーロー(TMH-1型)』は落下式+クランク式餅つき機です。 クランク式で杵を上げ、最上位に達すると杵が落ち、落下式餅つき機と同じ効果の搗きが可能。クランク式では実現できない落下式で搗いたよう…

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    メーカー・取扱い企業: 谷沢菓機工業株式会社

  • きゅうりの斜め切り機【中型機】 製品画像

    きゅうりの斜め切り機【中型機】

    2本同時に切れ、曲がったきゅうりも問題無し!漬物きゅうりのパック詰めに適しています

    『斜め姿切り機 M-300D』は、切ったらそのままパック詰め可能な装置です。 曲がったきゅうりも問題無し。2本同時に切れます。 電動です。 斜めの角度は45°で、処理能力は毎時500~100…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社ドリマックス

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表示件数
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