食品原材料（液体）の製品一覧

【独自の酸化遅延技術 】魚介由来DHA・EPA含有精製油

特許取得の酸化遅延技術により酸化を防ぎ魚臭さ低減！DHAが70%と高含有の為、ソフトカプセルの小型化や摂取量の少量化が可能です。

【Omegavie Marineシリーズの特長】 ■　独自の酸化遅延技術　QUALITYSILVER製法 酸化安定性を高め、もどり臭を抑えた高品質魚油です。 ■　欧州基準の環境ホルモン・…

メーカー・取扱い企業： 島貿易株式会社

植物発酵エキスを用いたドリンク商品のOEM

発酵食品メーカーによる植物発酵エキス配合！香料・着色料・保存料不使用

株式会社機能性食品開発研究所で取り扱う、『吉備のクラフトコーラ』を ご紹介いたします。 自然豊かな岡山県吉備中央町で、地元の契約農家さんが大事に育てたフルーツと 11種類のスパイス・ハーブを…

メーカー・取扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

ファスティング用酵素ドリンクのOEM

小ロットからOK！ファスティングに欠かせない酵素ドリンクのオリジナル原料開発から製品作りまで何でもご相談下さい。

ファスティングとは食事の代わりにファスティングドリンク（代謝酵素入りドリンク）を飲用する身体のリセット方法です。 当社では長年にわたり培った乳酸菌発酵技術をファスティング飲料の原材料・素材として…

メーカー・取扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

液体原料『植物発酵エキス　LCS005』

ドリンク、ゼリーなどの加工に好適！長期熟成・発酵させた植物発酵エキスペースト配合！

『植物発酵エキス　LCS005』は、美容・健康ドリンクにおける定番の液体原料です。 長期熟成・発酵させた植物発酵エキスペーストを配合。 ドリンク、ゼリーなどの加工に適しています。 【…

メーカー・取扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

ドリンクタイプNB商品（OEM商品モデル例）

発酵食品メーカーによる植物発酵エキス配合！香料・着色料・保存料不使用

株式会社機能性食品開発研究所で取り扱う、『吉備のクラフトコーラ』を ご紹介いたします。 自然豊かな岡山県吉備中央町で、地元の契約農家さんが大事に育てたフルーツと 11種類のスパイス・ハーブを…

メーカー・取扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

においが少なく安全性が高い！【微細藻】DHAオイル

サプリメント・健康食品・一般食品としてお子様や妊婦の方にも！【脳機能サポート、血流改善、内臓脂肪ケア、アイケア】に期待

【Omegavie Algaeシリーズの特長】 ■　酸化しづらい特許製法で製造 Polaris社独自の酸化遅延に関する特許技術「Qualitysilver(クオリティシルバー)」を施したDHA…

メーカー・取扱い企業： 島貿易株式会社

【分析事例】飲料中ジアセチルの定量

GC/MSによりジアセチル量が評価可能

バターのようなにおいを有するジアセチルは、飲料等のオフフレーバー(異臭)として知られており、製品の風味に大きく影響します。特に、酒造業界ではppbオーダーの微量な濃度の違いが製品の香りを左右するため、…

メーカー・取扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

【分析事例】溶液中の金属量調査

純水やウエハ洗浄液等、様々な溶液の高感度分析が可能です

ウエハ洗浄工程で使用した洗浄液中の金属量や、装置や建屋に併設された配管内を通る純水中の金属量など、ICP-MSは溶液中の金属量を高感度に分析することができます。また、溶液の種類も純水・酸・アルカリ等、…

メーカー・取扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

液体原料『植物発酵エキス　AK02』

ドリンク、ゼリー、粉末などの加工に好適！液体原料のAK02をご紹介します

『植物発酵エキス　AK02』は、国産原料のみ、43種類に厳選した、 安心安全な液体原料です。 フルーツ系の味付けが人気。 粉末原料「AF02」もございます。 ドリンク、ゼリー、粉末など…

メーカー・取扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

液体原料『植物発酵エキス　LPN000』

ドリンク、ゼリーなどの加工に好適！アルコール規格 0.9％以下の濃縮タイプで高配合が可能！

『植物発酵エキス　LPN000』は、美容・健康ドリンクの定番の液体原料です。 アルコール規格 0.9％以下の濃縮タイプで高配合が可能。 ドリンク、ゼリーなどの加工に適しています。 【…

メーカー・取扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

エキス『NC道産昆布L-2』

調味料(アミノ酸等)を添加せず、素材そのものの風味を生かしたエキスのご紹介！

『NC道産昆布L-2』は、北海道産昆布を使用した熱水抽出濃縮エキスです。 調味料(アミノ酸等)を添加せず、素材そのものの風味を生かしたエキス なので、自然なだし感・風味を表現したい際に好適。 …

メーカー・取扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

エキス『NC焼きえびL-1』

えびを焼いたような香ばしい風味を有するエキスです。

NCシリーズは、調味料（アミノ酸等）を使用せず素材そのものの風味を生かした本物志向のエキスです。 その中でも『NC焼きえびL-1』は、えびを焼いたような香ばしい風味を持つエキスで、香ばしく鼻抜け…

メーカー・取扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

【サンプル提供】オールインワン調味料『旨みの調味料YSK白身魚』

希釈するだけで使える便利なオールインワン調味料です。

▶『旨みの調味料YSK 白身魚』は、白身魚をベースに、白ワイン・チキンエキス等を加えた調味料です。 ▶希釈するだけで使えるオールインワン調味料となっており、簡単に白身魚料理の味のベースとして使用出来…

メーカー・取扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

【サンプル提供】オールインワン調味料『旨みの調味料YSK 昆布』

希釈するだけで使える便利なオールインワン調味料です。

▶『旨みの調味料YSK 昆布』は、YSKの様々な昆布エキスをベースに、椎茸エキス等を加えた旨みの強い調味料です。 ▶希釈するだけで使えるオールインワン調味料となっており、簡単に和・洋・中　様々な料理…

メーカー・取扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

【サンプル提供】オールインワン調味料『旨みの調味料YSK 海老』

希釈するだけで使える便利なオールインワン調味料です。

▶『旨みの調味料YSK エビ』は、YSKのエビエキスをベースに、チキンエキス・エビオイル等を加えた調味料です。 ▶希釈するだけで使えるオールインワン調味料となっており、簡単に海老料理の味のベースとし…

メーカー・取扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

【サンプル提供】オールインワン調味料『旨みの調味料YSK 貝』

希釈するだけで使える便利なオールインワン調味料です。

▶『旨みの調味料YSK 貝』は、貝ベースのシンプルな調味料なので、貝の旨みが引き立ちます。 ▶希釈するだけで使えるオールインワン調味料となっており、簡単に貝料理の味のベースとして使用出来るので便利で…

メーカー・取扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

【無償サンプル提供】エキス『エビエキスOMR』

エビみその香りと後伸びのある呈味を再現したエキス！【エキス配合によりコクと深みのあるソースに仕上げることが可能】

『エビエキスOMR』はオマールエビ頭と甘エビ頭を酵素処理したエキスで、 エビみそ由来の香りと後伸びのある呈味を付与します。 エビの旨みを活かすため、酵母エキス・蛋白加水分解物は使用していません。 グ…

メーカー・取扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

低粘度で水希釈が容易！作業性に優れた食品添加物消泡剤

微量の添加で十分な消泡効果！食品衛生法の基準にも適合した、食品添加物シリコーン消泡剤のご紹介

アサヒシリコーンAF118Lは、食品用に開発された食品添加物シリコーンエマルジョン型消泡剤です。 【特長】 ＊エマルジョンなので水に分散しやすい ＊微量の添加で充分消泡効果がある ＊動物由来原料を一…

メーカー・取扱い企業： 旭染料製造株式会社 本社

撹拌体「ボールタービン」【デモ機貸出可能】

懸濁液の沈下防止、スラリー・高粘度溶液の撹拌に！「M-Revo（エムレボ）」の進化版が撹拌のお悩みを解決します！

撹拌に関して、こんなお悩みはございませんか？ ■沈殿してしまい、均一に混ざらない ■泡立ってしまい消泡に時間がかかる ■粘度が高くて混ざらない ■洗浄が面倒で時間がかかる 「ボールタ…

メーカー・取扱い企業： エムレボ・ジャパン株式会社

～乳酸菌発酵させた発芽玄米～ 『発酵発芽玄米』

発芽玄米を特許技術（特許第４２３３５７３号）で発酵させ、通常の玄米に比べて植物性乳酸菌の量を約１０万倍まで増やしました。

　岡山県で伝統的に栽培されている曙米の発芽玄米を、伝統的な造酒屋の発酵技術を応用した特許技術によって、玄米が元から持つ乳酸菌を発酵させ、玄米に比べて約１０万倍に乳酸菌の量を増やしたのが、発酵発芽玄米で…

メーカー・取扱い企業： 株式会社デイエイアイコーポレーション

鰹節エキス（液体）

かつお本来の旨味・香りをそのまま液体に

とりたてのだしの風味をしっかりと再現した、液体状の鰹節エキスです。 醤油との調和性や風味の持続性が高く、清澄に溶けるため、 加工や添加がしやすく、幅広い用途でご利用いただけます。 国産限定、…

メーカー・取扱い企業： 佐藤食品工業株式会社

ボールバルブロック・カップリング『TKU』【流体コネクタ】

ボールバルブロックで流路構造を単純化して圧力損失を低減、レバーでON/OFFの簡単切替！ 残圧も気にせず着脱可能！

＜特徴＞ ・安定して流量を流す事ができる、圧力損失がほぼゼロのカップリングです。 ・内部にボールバルブがあり、レバーでON/OFFの切り替え ・本体の構造上、内部残圧の影響を受けない為、安全簡単…

メーカー・取扱い企業： ストーブリ株式会社

ファインケミカル素材

食品や化粧品をはじめとする様々な分野において、お客様のニーズにお応えいたします。

グリコ栄養食品株式会社の取り扱うファインケミカル素材をご紹介いたします。 食品としては、包接能によるマスキング効果を有する『クラスター デキストリン』や、 ビタミンPの機能性（血流循環改善作用…

メーカー・取扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

低圧プラズマ装置　粉体処理専用モデル

プログラム番号を選択後、ボタン1つでプラズマ処理完了。操作性がよく、どなたでも利用できて非常に便利です。

　Diener GmbH + Co. KGは、低圧プラズマ粉体システムを開発し、疎水性の機能性添加剤を恒久的に親水性にすることで、多くの先駆的な用途に向けた製品特性を改善することができるようになり、新…

メーカー・取扱い企業： テクノアルファ株式会社

【サンプル提供可能！】有機ノニ新鮮搾汁『PPグレード』

有機ＪＡＳ認定！栄養成分、機能性成分が豊富な純自然の環境で育った無農薬、無肥料の果実です！

ノニの原産国インドネシア産の有機ノニジュース『PPグレード』 【特徴】 ■日本, EU, USDAと世界三極の有機認定品 ■残留農薬検査陰性 ■伝統・経験に裏打ちされたノニ果実使用法 ■…

メーカー・取扱い企業： 株式会社エムケーラボラトリーズ 事業本部

食品用植物油【スペイン】

オリーブオイル、ハイオレイックヒマワリ油、アボカドオイルなど、スペインの代表的なオイルを中心に多数の取り揃えています。

スペイン産原料由来のオイル中心に、多数そろえており、下記のオイルにつきましては、価格競争力があり、人気の高いオイルとなっております。 ・オリーブオイル/エクストラバージンオイル 　オリーブの生…

メーカー・取扱い企業： リバソン株式会社

FCL / LCL 海上輸送サービス

コンテナ単位の輸送(FCL)はもちろん、コンテナに満たない貨物の混載輸送(LCL)まで、海上輸送もワンストップで承ります。

航空輸送だけでなく、海上輸送でもジェットエイトがお助けさせていただきます！ 航空輸送するには多すぎるボリュームの貨物や、できるだけ輸送コストを抑えたい案件など、海上輸送チームにご相談ください。 …

メーカー・取扱い企業： ジェットエイト株式会社

保水性糖質素材『ピュアトース』

でん粉からつくられた保水性糖質素材！食品中の水分や風味を逃がさずおいしさキープ

『ピュアトース』は、でんぷんを分解してつくられた、糖質のなかで 保水力の高いといわれている“マルトトリオース”を主成分とした食品素材です。 甘味の強さは砂糖の35%であり、甘味のキレもよく雑味…

メーカー・取扱い企業： 群栄化学工業株式会社

台湾産　炭酸カリウム[99.5%]

農業・食品・製薬・化粧品・ガラス製造 等向けの台湾産の炭酸カリウムです。 在庫対応のご相談も承っております。

台湾産の炭酸カリウムとなります。　 [概要] 炭酸カリウムは、化学式K2CO3で表される化合物です。無色の固体で、水に溶けやすい性質を持っています。また、炭酸カリウムは強いアルカリ性を持ち、中…

メーカー・取扱い企業： 興和株式会社 資源素材部　無機材料課

機能素材『保型剤・食感改良剤』

さまざまな物性の生地を保型！弾力感・ほぐれ感などの食感を付与する機能素材

千葉製粉株式会社は、小麦粉の製造・販売およびプレミックスの開発・販売、 食品用品質改良剤・化粧品素材を主力とする機能素材事業を展開しています。 『保型剤・食感改良剤』は、さまざまな物性の生地を…

メーカー・取扱い企業： 千葉製粉株式会社 本社・工場

原料『サジー果実オイル』　パルミトレイン酸を高配合

サジー果実オイルは、美容・健康に良いとされるパルミトレイン酸を高配合しています

『サジー果実オイル』は、植物では希少なパルミトレイン酸 （オメガ7系）を含んでいることや、脂溶性ビタミン、カロテノイドを 多量に含んでいることが特長的な原料です。 スキンケアに非常に有効で、…

メーカー・取扱い企業： 宇航人ジャパン株式会社 本社

機能素材『無リンピックル剤（保水剤）』

加熱歩留まり向上、縮み防止などに効果的！重合リン塩酸を含まない保水剤

千葉製粉株式会社は、小麦粉の製造・販売およびプレミックスの開発・販売、 食品用品質改良剤・化粧品素材を主力とする機能素材事業を展開しています。 『無リンピックル剤』は、重合リン塩酸を含まない保…

メーカー・取扱い企業： 千葉製粉株式会社 本社・工場

ジャム・フルーツソース・カップデザート等のOEMサービス

可能な限り小ロットでの製造をご提案いたします

小島食品製造株式会社では、ジャム・フルーツソース・カップ・ ジュース・各種液体調味料等の製造を行っています。 一般社団法人 日本農林規格協会（JAS協会）に準拠した製造管理を 徹底しており、…

メーカー・取扱い企業： 小島食品製造株式会社

機能素材『接着剤』

処理方法や製造工程により使い分けが可能！さまざまな原料を接着できる機能素材！

千葉製粉株式会社は、小麦粉の製造・販売およびプレミックスの開発・販売、 食品用品質改良剤・化粧品素材を主力とする機能素材事業を展開しています。 『接着剤』は、畜産・水産・野菜など、さまざまな原…

メーカー・取扱い企業： 千葉製粉株式会社 本社・工場

動物性・植物性香味油『香味油TON』

ラードを香味野菜で炊き出し、調理感とコク・旨味を表現！ 無料サンプルあり！香ばしいラードのシーズニングオイル

『香味油TON』は、少量添加で、出来立ての調理感が付与できるほか、 常温で固まらないため、ハンドリングが良好なシーズニングオイルです。 直火釜で丁寧に炊き出しており、ラードのコク・旨味・調理感…

メーカー・取扱い企業： 角光化成株式会社 本社

高粘度液移送ポンプ 「バイデルポンプ VLN-Z」

接液部にセラミックスリーブを採用し、耐摩耗性、安定性がさらに向上！メンテナンスも簡単！

三浦工業のバイデルポンプは、粘性のある液体の移送において、種々の業界での実績がある優秀なポンプです。 低速回転から優しく液体を送ることが可能です。脈動や攪拌が起こりにくいため製品の性状を変えずに送液…

メーカー・取扱い企業： 三浦工業株式会社

株式会社生活の木　スーパーフード　製品カタログ

地球の「恵み」を取り入れていつまでも美しく、健康でありたい全ての方へ

当カタログは、主にハーブアロマテラピー原材料の輸入や、ハーブ・アロマ テラピー関連製品の製造・原材料の加工・OEM受託生産を行なっている 株式会社生活の木の製品カタログです。 原材料100％…

メーカー・取扱い企業： 株式会社生活の木

オリジナル商品開発サービス

お客様と共に徹底追及し、味づくりのお手伝いをしております

当社では、オリジナル商品・OEM製品の開発・製造を展開しております。 焼鳥のたれから、から揚げ粉まで液体調味料・粉体調味料のことならお任せ ください。豊富な開発事例と長い経験に培われたスキルで…

メーカー・取扱い企業： 宝醤油株式会社

エキス『e-エキスシリーズ』

素材本来の味と香りをぎゅっとエキス化！

『e-エキスシリーズ』は、高知県産しょうが、瀬戸内産レモンなどの 国産原料だけを使用した抽出エキスです。 同じ素材を抽出方法を変えて、それぞれのいいところを取り出し、 本物感を実現。また、メ…

メーカー・取扱い企業： 日本粉末薬品株式会社

素材『爛漫ギャバ液 GBX』

液体素材なのでどんな素材にも均一に混ざります！

『爛漫ギャバ液 GBX』は、米糠を原料に、乳酸発酵によってグルタミン酸を 全てギャバに変える製法で作った素材です。 本製品は、液体素材なのでどんな素材にも均一に混ざり合い、製造工程で そのま…

メーカー・取扱い企業： 秋田銘醸株式会社

原料『サジー種子オイル』オメガ3・6・9脂肪酸を高配合

必須脂肪酸のオメガ3・6脂肪酸を豊富に含み、その配合バランスも絶妙。現代社会の救世主となりえる天然由来100％のオイルです。

サジー種子オイルは希少なオイルです。 サジーの実900万個（約1t）から種子オイルが生成できるのはたった3kg。 必須脂肪酸は私たちの健康維持のためにはなくてはならない栄養素なのですが、 体…

メーカー・取扱い企業： 宇航人ジャパン株式会社 本社

菓子用乳化油脂『パールインプラス』

【無料サンプル進呈中】長期保存の菓子に！ソフトさとしっとり感を長期間持続させる流動状の乳化油脂です。フードロス削減に貢献します。

贈り物やお土産に人気の焼き菓子。 賞味期限が長いのが特徴ですが、長期間置いておくと、徐々にパサついて乾いた食感になってしまいます。 ミヨシ油脂の「パールインプラス」を使用することで、しっとりやわら…

メーカー・取扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

加工原料調味料『オイスターエキスNo.2500』

オイスター風味と強いコク味！幅広い用途に使用できるスタンダードタイプ

『オイスターエキスNo.2500』は、独特のオイスター風味と強いコク味が あるスタンダードタイプのオイスターエキスです。 富士食品工業独自の製法技術により、カキ独特の「風味」「うま味」 「コ…

メーカー・取扱い企業： 富士食品工業株式会社

加水分解コラーゲン『マイクロオーシャンコラーゲン』

高い安全性を確保！コラーゲンの分子量を 1/1000(約280)にまで微細化

『マイクロオーシャンコラーゲン』は、先端のテクノロジーにより、 コラーゲンの分子量を1/1000(約280)にまで微細化した加水分解コラーゲンです。 コラーゲンの分子量を約280まで微細化する…

メーカー・取扱い企業： エア・ウォーター・リアライズ株式会社 本社

【ピュアトース技術情報】素材の風味を引き立てる

コク向上・エグ味のマスキングなど！乳風味や果汁風味などを引き立て高級感のある味わいに！

『ピュアトース』は、雑味がないスッキリとした味質をもつため、 他の素材と組み合わせたときに風味を損なわず、効果的にひき立たせる ことができます。 例えば、乳風味や果汁風味などを引き立て高級感…

メーカー・取扱い企業： 群栄化学工業株式会社