ベーカリー製品の高タンパク質化に！「こめたんー焙煎」

小麦グルテンの結合を阻害せず、生地のつながりやふくらみを維持するため、…

グリコ栄養食品は、植物性かつ食物アレルギー表示に該当しないタンパク質素材として、 米由来タンパク質「こめたんⓇー焙煎」を販売しております。 ベーカリー製品を高タンパク質化する際、 配合するタンパク質次第では小麦粉に含まれるグルテンの結合を阻害してしまい、 生地がもろくなったり、焼成時のふくらみが悪化したりします。 また、原料由来の独特な臭いも問題となり製品のおいしさへ影響します。 ...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

【産業調査レポート】 世界のエンドウたんぱく質市場

世界のエンドウたんぱく質市場（～2027年）：種類別（分離、濃縮、テク…

マーケッツアンドマーケッツ社は、世界のエンドウたんぱく質市場規模が、2022年17億ドルから2027年29億ドルまで年平均11.9％成長すると予測しています。本調査資料は、エンドウたんぱく質の世界市場について調査し、イントロダクション、調査手法、エグ...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

【産業調査レポート】世界のウキクサタンパク質市場

世界のウキクサタンパク質市場2022年-2028年：形状別（生鮮、乾燥…

Bizwit Research社は、世界のウキクサタンパク質市場規模が2021年XX億ドルに達し、2022年から2028年までにXX％成長すると予想しています。本市場調査資料では、ウキクサタンパク質の世界市場について調査・分析し、エグゼクティブサマリー、市場定義・範囲、市場動向、産業分析、リスク分析（新型コロナウイルス感染症の影響）、形状別分析（生鮮、乾燥）、種別分析（ウルフフィエラ、スピロデラ、...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

栄養成分用近赤外成分測定装置『FoodScan2』

お惣菜、お弁当用検量線を標準搭載！透過型近赤外分析法による高精度、高速…

養成分用近赤外成分測定装置です。 ミキサーにかけペーストにしたサンプルをビニールバッグに入れて そのまま測定することが可能。 わずか25秒の測定時間で、サンプル100gあたりの水分、たんぱく、脂質、 炭水化物、灰分、ナトリウム、食物繊維、糖質の8成分を同時に測定できます。 【特長】 ■食品表示基準に対応した栄養成分表示項目を同時に測定可能 ■透過型近赤外分析法による高精度...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

【産業調査レポート】世界の不凍タンパク質市場

世界の不凍タンパク質市場2022-2028：形態別（固体、液体）、種類…

グランドビューリサーチ社は、世界の不凍タンパク質市場規模が2022年から2028年までの間に年平均27.5％成長し、2028年までに34.9百万ドルに達すると予測しています。本調査資料では、不凍タンパク質の世界市場について調査し、調査手法・範囲、エグゼクティブサマリー、市場変動・動向・範囲、消費者行動分析、形態別分析（固体、液体）、種類別分析（タイプI、タイプIII、不凍糖タンパク質、その他）、エ...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

【産業調査レポート】世界のタンパク質ラベリング市場

世界のタンパク質ラベリング市場2022-2030：製品別（サービス、キ…

グランドビューリサーチ社は、世界のタンパク質ラベリング市場規模が2022年から2030年の間に年平均7.6％成長し、2030年までに41.1億ドルに達すると予測しています。本調査資料では、タンパク質ラベリングの世界市場について調査し、調査手法、エグゼクティブサマリー、市場変動・動向・範囲、製品別分析（試薬、サービス、キット）、用途別分析（細胞培養アッセイ、蛍光顕微鏡、免疫学的手法、タンパク質マイク...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

【研究開発用PC構成事例】タンパク質のドメイン検索用マシン

BLASTによるDNA塩基配列の検索、HMMERによるタンパク質のドメ…

植物の育種研究に携わるお客様より、BLASTによるDNA塩基配列の検索や、HMMERによるタンパク質のドメイン検索を行うためのマシン構成です。 複数のユーザーが有線LAN経由でマシンにアクセスする使い方を想定しています。 また、BLASTでのクエリ配列は数百から数千程度で、データベース配列は10万程度。HMMERによるドメイン検索は、10万程度のクエリ配列を想定しています。 de nov...

メーカー・取り扱い企業： テガラ株式会社

【産業調査レポート】世界の海藻タンパク質市場

世界の海藻タンパク質市場（～2027年）：原料別（紅藻、緑藻＆褐藻）、…

マーケッツアンドマーケッツ社は、世界の海藻タンパク質市場規模が、2022年585百万ドルから2027年1,131百万ドルまで年平均 14.1％成長すると予測しています。本調査資料では、海藻タンパク質の世界市場について調査・分析し、イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、プレミアムインサイト、市場概要、産業動向、原料別分析（紅藻、緑藻＆褐藻）、用途別分析（食品、動物飼料＆添加物、パーソ...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

【分析事例集】窒素・たんぱく質分析装置 TruMacの分析事例

窒素・たんぱく質分析装置 『TruMac』の分析事例をご紹介します。

窒素・たんぱく質分析装置 『TruMac』の分析事例をご紹介します。 『TruMac』は、世界標準である“燃焼法（改良デュマ法）”を採用した有機物中の窒素・たんぱく質分析装置です。 繰り返し使用できる試料ボ...

メーカー・取り扱い企業： LECOジャパン合同会社

【産業調査レポート】世界の藻類タンパク質市場

世界の藻類タンパク質市場2022年-2028年：種類別（スピルリナ、ク…

Bizwit Research社は、世界の藻類タンパク質市場規模が2021年XX億ドルに達し、2022年から2028年までにXX％成長すると予想しています。本市場調査レポートでは、藻類タンパク質の世界市場を広く調査・分析し、エグゼクティブサマリー、市場定義・範囲、市場動向、産業分析、リスク分析（新型コロナウイルス感染症の影響）、種類別分析（スピルリナ、クロレラ、その他）、用途別分析（食品・飲料、栄...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

燃焼法（改良デュマ法）窒素（たんぱく質）分析装置 FP828

食品表示法による”燃焼法（改良デュマ法）”を採用した最新鋭の技術採用！…

燃焼法（改良デュマ法）窒素・たんぱく質 分析装置 FP828は、最新鋭のハードウェアとソフトウェア技術により、装置のパフォーマンスと信頼度が改良されました。食品中の窒素/タンパク質の分析を迅速かつ正確に行います。 装置には燃焼法が...

メーカー・取り扱い企業： LECOジャパン合同会社

前処理用 PVDFシリンジフィルター

低たんぱく吸着性と広範な薬品耐性により、吸着性タンパク質の回収率UP

当製品は、親水性メンブレンでたんぱく質の吸着が極めて低いPVDFシリンジフィルターです。 幅広い有機溶媒に耐性があり、吸着性の高いタンパク、ペプチド等などの生体アプリケーションに適しています。 直径サイズは13mmと25...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トムシック 本社

小麦粉の水分・タンパク質・灰分の成分定量分析を効率よく簡単に

色の情報も同時に取得可能！近赤外分析計「ProxiMate」で分析の効…

原料の小麦は、製粉して小麦粉としてからパンや麺類、お菓子等に加工後 食用とされ、用途によりタンパク質含有量とミネラルの灰分の測定が重要です。 他に保存方法や食感に関わる水分や小麦粉の加工適性を評価する吸水率、 フォーリングナンバー、損傷澱粉含有量や小麦粉の色相等、評価項目が多数存在。 近赤外分析計を導入することにより、わずか15秒で複数の評価項目を同時に 定量でき、分析の効率化を...

メーカー・取り扱い企業： 日本ビュッヒ株式会社

『無細胞タンパク質合成サービス』

真核生物由来タンパク質の合成に！納期15営業日のスピード納品です

『無細胞タンパク質合成サービス』は、カイコ絹糸腺の高い タンパク質合成能を利用したサービスです。 絹糸腺は絹タンパク質合成に特化した器官であり、大量のタンパク質が 合成されます。本サービスでは、後部絹糸腺抽出液を用いることで 70μg/mL以上の高いタンパク質合成量を実現しました。 ヒトなど哺乳類由来のタンパク質を高確率で可溶化合成可能です。 迅速に合成できるため、短期間で目的...

メーカー・取り扱い企業： 大関株式会社

大関「麹菌によるタンパク質受託発現サービス」

安心･安全！麹菌による組換えタンパク質生産

当社の麹菌発現系は、分泌型タンパク質/酵素の生産に優れた発現系です。 長年、醗酵食品の製造に利用されてきた事から、その高い安全性が認められている麹菌。 大関株式会社総合研究所では、独自の技術開発の結果、麹菌によるタンパク質高発現システムの構築に成功し、タンパク質の受託発現サービスを提供しています。大腸菌では封入体となってしまうタンパク質でも生産できるケースがあります。 【特徴】 ○高発...

メーカー・取り扱い企業： 大関株式会社

『蛋白質のＸ線結晶構造解析受託サービス』

皆様の研究開発をサポートするための斬新な製品と技術サービスを提供します

プロテインウエーブ株式会社では、その社名のとおり、 蛋白質＝プロテインを主軸とした医薬品開発(ドラッグデザイン)や 生命現象の謎を解明するための研究開発に欠かせない、 生命物理的手法／ツール及び蛋白質のＸ線結晶構造解析などの 受託サービスも行っています。 個別の業務単独あるいは発現から結晶構造解析まで対応可能です。 また、定期，不定期の進捗報告，業務報告，データ類の提出を致しま...

メーカー・取り扱い企業： プロテインウエーブ株式会社

食品中のたんぱく質分析＜燃焼法の最適化＞

試料重量を増やすと精度が向上！大気ブランクの補正について考慮する必要が…

スターチ、ビール、栄養ドリンクなどを含む低窒素試料の測定を窒素/ たんぱく質分析装置「FP828」「FP928」を用いて行いました。 二つの装置はどちらも窒素分析装置ですが「FP828」の試料重量は1.0gまで、 一方「FP928」は1.0 g以上 (試料によっ...

メーカー・取り扱い企業： LECOジャパン合同会社

燃焼法（改良デュマ法）窒素（たんぱく質）分析装置 FP928

試料量最大3gまで採取可能な 燃焼法による炭素/窒素分析装置

928シリーズは、最新のハードウェアにマウント式タッチスクリーンモニターが搭載された、食品、飼料、肥料および土壌など、非常に広範囲なアプリケーションを燃焼法（改良デュマ法）のテクニックを用いて、簡単な操作で測定する装置です。基本となる分析原理と性能は、従来のLECOマクロ燃焼法装置を踏襲し、スループット、ダウンタイム削減、信頼性の3点において更なる改良を加えました。試料量最大３ｇまで（FP928モ...

メーカー・取り扱い企業： LECOジャパン合同会社

蛍光タンパク質導入がん細胞およびこれを用いるサービス

従来は得られなかったがん細胞の挙動が非侵襲的にリアルタイムで得られます

AntiCancer Inc.は、1997年に緑色蛍光タンパク質（GFP）を安定的に導入したCHO-K1細胞を初めて発表しました（Chishima et al,Cancer Res.1997）。 この報告が端緒となり、その後、多くの蛍光タンパク質（GFP/RFP）を導入したがん細胞が作成され、がん細胞の増殖・移動・浸潤・転移などの研究、および、がんではない正常細胞とがん細胞との相互作用の研究に活...

メーカー・取り扱い企業： AntiCancer Japan株式会社

【製薬メーカー様必見】有用タンパク質生産プラットフォーム

★従来のタンパク質発現と比較し低コスト・短納期！カイコを用いた有用タン…

『カイコを用いた有用タンパク質生産プラットフォーム』は、今まで 大量生産が難しかった有用タンパク質を迅速・低コストで生産・供給します。 哺乳類に近い修飾を受けるため、難発現タンパク質の生産に適しており、 カイコ頭数を増やすだけでスケールアップが容易に可能。 また当社は、カイコ-バキュロウイルス発現系による受託発現サービスを 行っています。ご興味のある方は、お気軽にお問い合わせくだ...

メーカー・取り扱い企業： KAICO株式会社 本社

【分析事例】糖鎖修飾タンパク質の特性解析（LC-TOFMS）

バイオ医薬品の開発・品質確認を効率的に進めることが可能です！

LC-TOFMS（液体クロマトグラフ飛行時間型質量分析）法は、 タンパク質の特性解析（分子量分析、ペプチドマップ、糖鎖分析など）に有用です。 IgG抗体の糖鎖（グリコフォーム・糖鎖付加位置）のLC-TOFMS法による分析・解析の事例をご紹介いたします。 ■分析試料　IgG抗体 ■分析方法　LC-TOFMS法 ■分析結果 ・グリコフォーム（糖鎖部分が異なるタンパク質）解析 分子...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カネカテクノリサーチ 本社、東京営業所、名古屋営業所、大阪分析センター、高砂分析センター

タンパク質立体構造クリスタル『MolCrystal』

タンパク質の立体構造をより深く理解するために！

『MolCrystal』はクリスタルガラスの中に分子構造の立体彫刻を施した製品です。 モニタ上で見る仮想的な立体構造だけではなく、実態のある立体構造を みることでタンパク質への理解をより深めることができます。 お客様のご要望に応じた分子の表現方法はもちろん、定型以外のクリスタルサイズ(オーダーメイド)にも対応できますので、お気軽にご相談ください。 【特長】 ■PDB、MOL、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フィアラックス

「タンパク質関連製品　プロダクトカタログ」

「タンパク質関連製品　プロダクトカタログ」を進呈中！ウェスタンブロット…

バイオテクニ社のタンパク質関連製品を基盤とする部門の一員であるプロテインシンプルジャパン株式会社の取扱製品カタログです。ウェスタンブロット法をすべての面で圧倒する全自動シンプルウェスタンシステム「Wes」をはじめ、シングルセルレベルでのタンパク質発現の解析ができる「Milo」や、「総タンパク質アッセイキット」などの製品を掲載しております。 【掲載内容】 ■ウェスタンブロットに代わる新ワード...

メーカー・取り扱い企業： プロテインシンプルジャパン株式会社

SARS-CoV-2スパイク蛋白RBD・ウサギFc タグ

純度は＞95％(SDS-PAGE)！タンパク質構造の研究用試薬をご紹介…

当社は、研究用試薬『SARS-CoV-2スパイク蛋白RBD・ウサギFcタグ(100μg)』を 取り扱っています。 当試薬は、SARS-CoV-2Spike glycoprotein Receptor-bindingdomain の Arg319-Phe541のC末端にウサギIgG1 Fc タグを付けてHEK293細胞で発現させ、 プロテインAカラムを用いて精製したものが含まれています。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハカレル

『食肉・乳製品向け 代替タンパク質の製造ソリューション』

植物性タンパク質を利用した「美味しい植物肉」の製造に必要な技術・設備を…

ビューラーは、大豆や油糧種子といった植物由来タンパク源を用いた 代替タンパク質の加工・製造ソリューションを提案しています。 原材料のハンドリングから、粉砕、タンパク質の濃縮・分離、加工、 成形まで全工程をカバーするソリューション提案が可能。 設備の提供や保守・メンテナンス、コンサルティングはもちろん、 ラボサービスや当社技術者によるトレーニングサービスも提供しています。 【...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

「PROTAC(タンパク質分解誘導薬)の設計支援」の資料進呈

In silico 手法を利用したPROTAC(タンパク質分解誘導薬)…

『PROTAC』は、細胞内のユビキチン-プロテアソーム系を利用して 標的タンパク質を分解誘導する有機分子です。 細胞内において標的タンパク質およびE3リガーゼと複合体(三元複合体)を 形成することで両者を物理的に近接させ、標的タンパク質のユビキチン化 を引き起こします。 「PROTAC」が細胞内から消失した後も標的タンパク質の機能は生合成される まで回復しないため、触媒的な作用と合わせると、低...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社モルシス

組換えタンパク製造（培養・精製）

GMP準拠の製造も可能！お客様のニーズに合った製造を実施致します。

メディリッジ株式会社では、研究用途からGMP製造まで お客様のニーズに合った製造を実施致します。 対応可能な宿主は、大腸菌・酵母、バキュロ、哺乳動物細胞（一過性発現、 安定発現株の培養）です。 日本国内にて、小・中規模（2.5L～50L）スケールから 大規模スケール（500L～）までのタンパク生産を実施します。 【概要】 ■大腸菌・酵母によるタンパクの生産（培養・精製） ...

メーカー・取り扱い企業： メディリッジ株式会社

ヒトACE2蛋白・Hisタグ(100μg)

使用時に小分け分注を推奨！Niカラムを用いて精製したものが含まれた研究…

当社は、研究用試薬である『ヒトACE2蛋白・Hisタグ(100μg)』を取り扱っています。 当試薬は、ヒト・アンジオテンシン変換酵素2の細胞外領域に相当する Ser19-Pro738のC末端に、ポリヒスチジンタグを付けてHEK293細胞で発現させ、 Niカラムを用いて精製したものが含まれています。 純度は＞95％(SDS-PAGE)。受領時に-70°C以下で保管し、使用時に小分け分...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハカレル

インドの宿主細胞タンパク質検査市場に関する調査レポート情報

製品タイプ別、エンドユーザー別、2032年までの予測を掲載

Market Research Future 社の市場分析レポートです。 このレポートは、インドにおける宿主細胞タンパク質（HCP）検査市場の現状と将来予測を分析しています。HCPは、バイオ医薬品製造中に発生する不純物であり、その除去が製造過程で重要です。市場は2032年までに99.12%のCAGRで成長が予測されており、生物製剤の需要増加と厳格な規制ガイドラインが成長の主な要因とされています。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社データリソース

受託サービス『組換えタンパク質の発現・精製』

様々な発現系によるタンパク質の発現・精製を受託します！

『組換えタンパク質の発現・精製』は、ベクター・宿主選択からグラム 単位の精製まで、様々な発現系によるタンパク質の発現・精製を受託する サービスです。 遺伝子の取得とタンパク発現ベクターの構築のみ、最適宿主選抜のみ、 宿主抽出液の回収のみ、スモールスケール・ラージスケールといった ご要望にも対応いたします。 また、安定発現細胞を取得してからのタンパク質発現・精製なども 受託いた...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テクノプロ　テクノプロ・R＆D社 本社

【受託試験】蛋白質

高親和性・高特異性の抗体をお求めの方へ！「GANPモノクローナル抗体作…

当社が行っている『蛋白質』の受託試験についてのご紹介です。 通常の膵臓法だけではなく、腸骨リンパ節法を用いることで短期間での実施が 可能な「GANPモノクローナル抗体作製」をはじめ、「Luminex解析」などを 承っております。 また、この他にも抗体製品の販売や、作製した抗体やご所用の抗体に関して 抗体精製、抗体標識を行います。 【特長】 ＜Luminex解析＞ ■わず...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社安評センター 本社

世界のタンパク質精製＆分離市場調査資料（～2027）

グローバルにおけるタンパク質精製＆分離市場（～2027）：製品別、技術…

360iResearch社は、2021年に7,121.35百万ドルであったグローバルにおけるタンパク質精製＆分離市場規模が、2022年に8,189.17百万ドルへと拡大し、その後CAGR 15.17％で成長して2027年までに16,620.11百万ドルに達すると予測しています。当書は、タンパク質精製＆分離の世界市場を総合的に分析し、序論、調査方法、エグゼクティブサマリー、市場概要、市場インサイト、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

【資料】タンパク質 結晶化プロセス分散性評価

リボソーム・リゾチームの粒子径分布測定による分散性評価

当資料では、粒子径分布測定装置ナノトラックを用い、タンパク質 分散液の粒子径分布を高精度に測定し、分散状態を適切に評価した例を ご紹介しています。 タンパク質を結晶化するプロセスにおいて、タンパク質が溶液へ均一に 分散(単分散)していることは、非常に重要なファクターです。 是非ご一読ください。 【掲載内容】 ■概要 ■極低濃度の分解能測定例 試料：リボソーム ■濃度変...

メーカー・取り扱い企業： マイクロトラック・ベル株式会社

様々な場面で活躍するタンパク質抽出！6つの方法

食品加工や医療などで使用！細胞からタンパク質を抽出する方法を6つご紹介

食品や医療の分野では細胞のタンパク質を取り出して実験に 使用することが多く、タンパク質を上手に取り出す方法について 知っておくことは大切です。 しかしながら、タンパク質を抽出する方法はたくさんあります。 そこで当記事では、細胞からタンパク質を上手に取り出すために 使われる方法を6つご紹介。タンパク質抽出方法の種類や違いを 理解するために、是非お役立てください。 【掲載内容...

メーカー・取り扱い企業： 三丸機械工業株式会社

東北大学技術：タンパク質変性の可視化プローブ：T21-051

タンパク質の変性領域を化学標識する手法

タンパク質変性を可視化するために従来では、タンパク質の変性領域に結合し、蛍光の輝度が上昇する化学プローブが開発されている。しかし、従来の蛍光プローブとタンパク質変性領域の間の結合は可逆的であった。 よって、タンパク質混在系においては、どのようなタンパク質の変性を感知して蛍光の輝度が上昇しているのかを紐づけすることが困難であった。 学際科学フロンティア研究所佐藤伸一先生らが発明した蛍光プローブは...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東北テクノアーチ

世界の無細胞タンパク質発現市場調査資料（～2027）

グローバルにおける無細胞タンパク質発現市場（～2027）：製品別、発現…

360iResearch社は、グローバルにおける無細胞タンパク質発現市場規模が2021年に743.45百万ドル、2022年に867.53百万ドルとなり、今後年平均16.94％拡大して2027年には1,901.69百万ドルまで成長すると予測しています。当市場調査レポートは、無細胞タンパク質発現の世界市場を多面的に分析し、序論、調査方法、エグゼクティブサマリー、市場概要、市場インサイト、製品別分析（大...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

世界の大豆タンパク質ペプチド市場調査レポート2023

大豆タンパク質ペプチドのグローバル市場2023：≤500ダルトン、>5…

種類別セグメント ・≤500ダルトン、>500ダルトン 用途別セグメント ・食品、スキンケア製品、飼料添加物 GlobalInfoResearchの最新の調査によると、世界の大豆タンパク質ペプチドの市場規模は2022年のxxx米ドルから2029年にはxxx米ドルと推定され、xxx％の成長率で成長すると予想されます。新型コロナウイルス感染症とロシア・ウクライナ戦争の影響を考慮しながら...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

DNA／抗体／タンパク質集積チップ（マイクロアレイ）製造装置

抜群のスポット均一精度及び連続再現性の実現。抗体／タンパク／ペプチドな…

【第１回ものづくり日本大賞　優秀賞　受賞】ピン間スポット及びガラス間スポットのアレイ精度の向上に成功しました。本機では、抗体等たんぱく質をスポットすることを可能とするために、温度制御やスポット用ピン速度制御機構などの最適化が図られています。分解能1μmの超高精度ドライブなど簡単なハードウェアを装備。また、ソフトタッチ機能など便利...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カケンジェネックス

世界のタンパク質工学市場調査資料（～2027）

タンパク質工学の世界市場（～2027）：凝固因子、コロニー刺激因子、エ…

360iResearch社の本調査レポートによると、2021年に3,160.43百万ドルであったグローバルにおけるタンパク質工学市場規模は2022年に3,461.94百万ドルになり、更に年平均9.79％拡大して2027年までに5,536.57百万ドルに達する見通しです。本書は、タンパク質工学の世界市場についての多面的な調査を元に、序論、調査方法、エグゼクティブサマリー、市場概要、市場インサイト、種...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

【技術募集】植物性タンパク質の味を調える技術を探しています

植物性食品に対する消費者の満足度を確保するために、味覚を調整できる天然…

当社のクライアントは植物のアミノ酸やペプチド、タンパク質の 不快な味(えぐみ、豆臭さ、青臭さなど)や口当たり(収斂感、ざらざら感、 ぬるぬる感など)を調節することのできる技術を求めています。 アジアまたはオセアニアにおいて味の調節物質や評価方法を持つ、または 研究する産学団体を広く対象としています。 こうした技術により植物性アミノ酸-タンパク質を食品や飲料に 取り入れやすくした...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イェットツー・コム・アジア

【業務用食品素材】ホエイタンパク濃縮物『キョウプロE-35』

脂肪の凝集を防止し、ドレッシング、クリーム、アイスクリームなどに優れた…

『キョウプロE-35』は、乳化力の高いホエイタンパク濃縮物です。 保水力に優れており、プリン・ヨーグルトの離漿を押さえる他に、 畜肉製品やベーカリー製品の生地の保水力向上が見込まれます。 添加物の乳化剤を使用したくない場合に適しています。 その他、キョウプロ#シリーズとして#170、#210、#300もございます。 【表示メリット】 ■乳化の効果が期待できますが、商品への表...

メーカー・取り扱い企業： 協同乳業株式会社

全自動タンパク質結晶化システム『TERA』

膨大・煩雑になりやすい結晶化実験を有機的に扱えるコンパクトな全自動シス…

『TERA』は、膨大・煩雑になりやすい結晶化実験を有機的に扱えるコンパクト な全自動システムです。 タンパク質のX線結晶構造解析に必要な、良質の結晶を作製するための結晶化 作業および結晶観察作業を、全自動（無人）で行います。 一度に多数のタンパク質試料を扱う構造ゲノミクス／構造プロテオミクス 研究に対応しています。 【特長】 ■無人で作業を行う ■結晶化実験を有機的に扱...

メーカー・取り扱い企業： エステック株式会社

タンパク質吸着を抑制するコーティング剤［都立大］

疎水性樹脂材料の表面に直接コーティング可能！化学修飾の工程と工数を削減

本技術は、疎水部としてステロイド基を有し、親水部としてPEGを含む化合物 Chol-U-Pr-mPEGの優れた機能を提供します。 コレステリル基は疎水性であり、医療材料で多く使用されているポリプロピレンや ポリスチレン等の疎水性樹脂材料の表面にGrafting-to法でコーティングが可能。 タンパク質のうち、血小板の接着も抑制することもわかっているためECMOや 人工透析装置など...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社信州ＴＬＯ

【研究用試薬】カイコを用いた有用タンパク質生産プラットフォーム

★従来のタンパク質発現と比較し低コスト・短納期！研究用試薬の開発に

『カイコを用いた有用タンパク質生産プラットフォーム』は、 研究用試薬の開発にご活用いただけます。 SCF(Human)をはじめ、TNF-α(Human)やVitronectin (Human)、 VEGFa121(Human)、bFGF(Human)、Interleukin-3(Mouse)などに使用。 ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【ラインアップ】 ■SC...

メーカー・取り扱い企業： KAICO株式会社 本社

タンパク質発現ツール『SINEUP』

最大10倍のタンパク質発現増加が期待！他の発現システムとも併用可能

『SINEUP』は、これまでKnock-IN/OUT、そしてRNAiなどによるKnock-Down方法で 行われてきた遺伝子機能の解析に加わる新しいツールです。 翻訳効率のupにより目的のタンパク質発現を増加させることができます。 さらに、他の発現システムとも併用が可能です。 【特長】 ■新しい遺伝子研究の方向を提供 ■最大10倍のタンパク質発現増加が期待 ■発現系に加えるだ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダナフォーム