ろ過効率を上げ、生産性を高めるための秘密「遠心分離機の基礎知識」

PR「なぜ、ろ過時間が1/50以下になるのか？」の秘密を納入事例、遠心分離…

ろ過、脱水、分離工程で使われる遠心分離機。様々な種類のろ過装置の中でも遠心分離機は遠心力を用いることによってろ過スピードを上げ、ろ過時間が短くなり、ろ過の効率が格段にアップします。 松本機械販売では70年間、遠心分離機の製造と販売を専業としており、遠心分離機については他社にも負けない技術と知識を有していると自負しております。 この冊子では遠心分離機のプロが「なぜ、遠心分離機はろ過効率が...

メーカー・取り扱い企業： 松本機械販売株式会社

NMRと分子動力学計算の低分子化合物-タンパク質間相互作用の解析

PRNMRとMD計算で低分子化合物とタンパク質の相互作用を評価できます。

生理活性化合物の中には、タンパク質を標的として作用する化合物が数多く存在します。そのため、低分子化合物とタンパク質間の相互作用について構造的な知見を得ることは薬剤の開発にとって非常に重要です。 本資料では、NMRと分子動力学計算を用いて溶液中におけるL-トリプトファンとウシ血清アルブミン（BSA）の相互作用を解析した事例を紹介します。...詳しくは資料をダウンロード、またはお問い合わせくださ...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

【課題解決事例集】写真で解説！『お米の澱粉』※無料プレゼント中

当社独自の技術で製造！特性が違うお米の澱粉を用途ごとに使い分けて課題を…

お客様が抱えている課題を解決するお手伝いができればと思い、 解説資料『課題解決事例集』を作成いたしました。 本資料では、用途別に比較写真を用いて、 お米の澱粉の特徴や成果を詳しく解説しています。 『お米の澱粉～超入門編～』『お米の澱粉～応用編～』も別ページで掲載して...

メーカー・取り扱い企業： 上越スターチ株式会社 本社

【DL可：DSC/TG-DTA】熱分析における事例集1

高分子材料などの材料の実体に触れたい方へ硬化度測定や融解測定などDSC…

ー点等の分析や比熱の測定に利用可能 ●TG/DTA：試料の水分量、灰分量の分析や分解、酸化、耐熱性の評価などに利用可能 ● TMA：試料の膨張率、ガラス転移、軟化点の測定等に利用可能 当事例集では、その『熱分析』における事例についてご紹介します。 ぜひ、ご一読ください。 【掲載内容】 ■TG-DTA測定における雰囲気の影響 ■ココアバターの融解測定（ピーク分離機能の紹介） ...

メーカー・取り扱い企業： セイコーフューチャークリエーション株式会社

植物由来の油脂でも風味を豊かに！『botanova』事例集

動物性油脂のようなコクや満足感を付与し、プラントベース食品にありがちな…

功しました。 従来のバターやラード等、動物性油脂の風味が好きな人にも、「おいしい！」「うまい！」と感激していただける味・香り・食感を提供します。 当資料では、主にbotanova3製品の採用事例・レシピの紹介をしております。 ぜひ、ダウンロードしてご覧ください。 【掲載内容】 ■市場情報 ■外食関連の採用・レシピ事例 ■惣菜関連の採用・レシピ事例 ■製菓製パン関連の採用...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

【ピュアトース導入事例】鉢の木 七冨久様

餡に入れても、何に入れても透明性やツヤなどが出る！ピュアトース導入事例…

当資料では、保水性糖質素材『ピュアトース』を導入した大正6年創業の 和菓子屋、鉢の木七冨久様の事例をご紹介しています。 三代目店主の石川さんは、お正月に欠かせない“切山椒”を作るにあたって、 2年ほど悩んだ時期があったといいます。 「ふと、サンプルで試食したピュアトースを思い出して...

メーカー・取り扱い企業： 群栄化学工業株式会社

【ピュアトース導入事例】福一様

"だんご"の冷凍が可能に！計画生産ができ、食品ロスも減った事例のご紹介

当資料では、保水性糖質素材『ピュアトース』を導入した自家製餡、 オリジナル和菓子が美味しい老舗和菓子店、福一様の事例をご紹介しています。 使い始めたのは、"練り切り"が硬く上がったのを戻すときだったといいます。 「それまでは水飴を使っていましたが、どうしても柔らかくなりすぎてしまい 何かないかとピュ...

メーカー・取り扱い企業： 群栄化学工業株式会社

【PB・OEMサービス】取引事例紹介

様々なお客様の栄養ドリンクにおける課題を解決した事例をご紹介します！

した生産プランをご提案。 これにより、無駄な在庫を抱え込むことなく健全な商品展開を行うことが でき、利益をしっかりと確保できたと喜んで頂いております。 この他にも、関連リンクページから取引事例を多数ご覧頂けますので、 ぜひご一読ください。 【事例】 ■通信販売会社A社（大阪府） ■お客様が抱えていたニーズや課題 ・ドリンクの製造依頼している会社が大きい生産ロットしか 　対...

メーカー・取り扱い企業： 金陽製薬株式会社

【分析事例】リートベルト解析法による粉末結晶材料の構造精密化

粉末X線回折データから結晶構造の精密化が可能です

本資料では、リチウムイオン二次電池の正極活物質として利用されているLi(Ni,Mn,Co)O2の粉末X線回折データに対するリートベルト解析事例を紹介します。シミュレーションによって実測の粉末X線回折データを再現するような結晶構造モデルを求めることで、格子定数・各サイトの占有率・カチオンミキシングの割合などの結晶構造パラメーターを精密に算出...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

【分析事例】飲料中ジアセチルの定量

GC/MSによりジアセチル量が評価可能

チル濃度を感度よく定量することは、品質評価や商品開発において有用となります。 本資料では、通常のGC/MS測定では評価が出来なかった飲料中の微量なジアセチルを、誘導体化処理することで定量可能とした事例を紹介します。...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

【分析事例】食品中の有機体・無機体炭素量測定

固体中の有機体・無機体炭素量を評価することが可能です

InorganicCarbon）をそれぞれ分けて定量することが可能です。サンプルは水溶液にすることなく固体のまま測定することができます。 本資料では市販の膨張剤、塩に含まれるTOC、TC、IC評価事例を紹介します。...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

【資料】機能性表示食品の届出

届出受理後の販促から逆算した届出資料作成！ 弊社の機能性表示食品の届出…

【その他の掲載内容(抜粋)】 ■当社全面プロデュース製品 ■(事例)ようかん革命 開発のきっかけ ■(事例)ようかん革命 開発秘話 ■(事例)販売時にあった質問 ■機能性表示食品の場合 どこまで書いていいか？ ■求められるのは完成形からの逆算 ※詳し...

メーカー・取り扱い企業： たしかにプラス株式会社

【「海洋深層水」提案事例】飲料メーカー様

全国どこでも、富士山の水と同等品を製造することが可能になるご提案！

になるミネラル濃縮水をつくることができます。 ミネラル配合を変えることで、機能を持たせた水の製造が可能です。 (熱中症になりにくい水、高血圧の人が飲むための水、運動後に飲む水など） 【事例内容】 ■ご要望 　・全国どこでも富士山の水と同等品を製造するためのミネラル濃縮水 　　を作りたい ■ご提案 　・ミネラル分の配合を変えた「海洋深層水」 　 ※詳しくはPDF資料をご覧...

メーカー・取り扱い企業： ワールドエコロジー株式会社

【業務用・OEM事例】糖質40％OFF麺『ファイバー超リッチ』

食物繊維の一日の摂取基準量をこの1玉の麺で摂取可能！「健康＝美味しい」…

クリタ食品は業務用・OEMに対応しており、糖質40％OFF麺 『ファイバー超リッチ』を製作した事例をご紹介します。 2年間の試行錯誤を重ねて実現する事に成功。 「健康＝美味しい」をカタチにしました。 食物繊維が豊富に含まれている為、一日の摂取基準量とされている 「成人男性20g」...

メーカー・取り扱い企業： クリタ食品株式会社

健康志向の方に向けた減塩商品の開発に！海洋深層水の活用事例

麺が伸びない製麺方法をご提案！塩分と同様の特性がある「海洋深層水」で解…

そこで当社では、塩分と同様の特性があり、塩を使用せずに製麺すること が可能になる「海洋深層水」をご提案。 減塩ができるので、健康志向の方に向けた減塩商品の開発に応用できます。 【事例内容】 ■ご要望 　・麺が伸びないような製麺方法を開発したい ■ご提案 　・塩分と同様の特性があり、塩を使用せずに製麺することが 　　可能な「海洋深層水」 ※詳しくはPDF資料をご覧...

メーカー・取り扱い企業： ワールドエコロジー株式会社

【分析事例】溶液中の金属量調査

純水やウエハ洗浄液等、様々な溶液の高感度分析が可能です

、溶液の種類も純水・酸・アルカリ等、各種対応でき、分析する金属元素の濃度領域はpptオーダーから主成分レベルまで幅広く対応することが可能です。本資料では市販されている各溶液に含まれる金属量を調査した事例をご紹介します。...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

【資料DL可・DSC】米・麺類等でんぷんの糊化把握

DSCでは食品加工で重要な要素でんぷんの糊化や老化の様子を把握できます…

でんぷん加工食品においては、糊化(α 化 や、逆反応である老化 (β 化 の様子を把握がとても重要です。 弊社ではその様子をDSC(示差走査熱量計)を用いて把握する技術があります この事例ではその技術の一例として 「米・麺類等でんぷんの糊化把握」 を紹介しています また本技術の応用で老化度も測定可能です。 詳細はPDF資料をご覧ください 弊社はDSCの他、TG-DT...

メーカー・取り扱い企業： セイコーフューチャークリエーション株式会社

【開発事例】グルコサミン含有食品『ダッシュワン』

オオイタドリの若芽を独自製法で抽出、粉末化したオリジナル原料を使用！

グルコサミン含有食品『ダッシュワン』の開発事例をご紹介いたします。 北海道の厳しい自然環境の中で自生するオオイタドリの若芽を独自製法で 抽出、粉末化したオリジナル原料「オオイタドリ若芽エキス末」を使用。 ヒト臨床試験において、オオ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニアル

【分析事例】パンケーキ内部の空隙評価

食品の内部構造をX線CTによって非破壊観察

食品の食感を科学的に評価する上で、内部の空隙は柔らかさを評価するための指標となります。 パンケーキ内部の空隙を評価するため、材料となる卵を通常量使用したパンケーキ[1]と倍量使用したパンケーキ[2]を準備し、X線CTにて内部空隙の観察を行いました。...詳しいデータはカタログをご覧ください...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

【DL可/熱分析】チョコレートのDSC測定1（結晶型の推定）

DSC測定でチョコレートの主成分であるココアバターの融解挙動の把握が可…

差走査熱量測定DSC(Differential Scanning Calorimetry)は、試料の融解、ガラス転移、熱履歴、結晶化、硬化、キュリー点等の分析や比熱の測定に利用できます。 この事例ではDSCを用いた 「チョコレートのDSC測定1（結晶型の推定）」 で皆様に身近なチョコレートの分析を紹介しています。 チョコレートの食感(口どけ)判別や品質管理に役立ちますのでぜひPDF...

メーカー・取り扱い企業： セイコーフューチャークリエーション株式会社

【資料】ハイドロカルシウムパウダー（HCP） 水素の分類

粉末（固体）水素素材の違いや、当該原料配合製品による水素研究事例などを…

すく 解説しています。 【掲載内容】 ■“水素”とは？ ■粉末（固体）水素素材の違い ■粉末素材のガス量推移と特長 ■粉末（固体）に求められる視点 ■当該原料配合製品による水素研究事例 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ENAGEGATE

サステナブル技術の導入事例（特定技術課題の解決）

ヨーロッパの大手食品メーカーはyet2の技術スカウティングサービスによ…

活動概要： ・ヨーロッパの大手冷凍食品メーカーの依頼を受け、サステナブルなシーフード製品開発のためのソリューションを世界中からスカウトしました。 ・yet2は世界中から87のソリューションを見つけ出し、その中から29のソリューションを深堀り(匿名インタビューなど含む)し、報告しました。そのうちの7つのソリューションにクライアントは高い関心を示し、検討の末、細胞培養のパイオニア企業とコラボレーシ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イェットツー・コム・アジア

木枠／木箱をやめたい時に見るページ

木枠／木箱からのオール段ボール化事例は５０件以上の実績。５００ｋｇでも…

通して 梱包作業工数の削減、輸送／積載効率の向上、保管の効率化、開梱性、廃棄のしやすさまで 物流トータルでのコストダウンをご提案できるよう努めております。 ●ナビエース株式会社● ★改善事例 https://nabiace.co.jp/index.php/product-introduction/#HP ★会社案内 https://nabiace.co.jp ...

メーカー・取り扱い企業： ナビエース株式会社

錠剤がおすすめの事例2『メインにしたい成分が単体かつ少量のもの』

「是が非でもこの成分を単体で売りたい」という場合は、単体・少量を1錠で…

お望みの素材や、想定されている市場や客層によっては、ドリンクよりも 錠剤の方が適している、よりお客様の思いにかなった製品が出来る、 ということがあります。 『メインにしたい成分が、単体かつ少量のもの』こんなケースでは、 ドリンクよりも錠剤がおすすめです。 化粧品によく用いられるセラミドは、皮膚を守るバリア成分として人気です。 これは有効摂取量が数ミリグラムと非常に少量で、過剰に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社米田兄弟社

【日本語事例集】 吸湿予測と非晶質アミロースデンプンへの影響

食品・飲料、包装、および医薬品の品質と加工の最適化を促進する分子動力学…

シュレーディンガーは、日用消費財の研究開発のための強力で使いやすい統合ソフトウェアソリューションを提供します。 シュレーディンガーのプラットフォームは、計算化学のビギナーからエキスパートまで、幅広いユーザー向けに設計されており、高度な物理ベースのモデリングと機械学習テクノロジーを駆使して、実際のシステムを構築、シミュレーション、分析するためのシンプルなワークフローを提供します。 ■湿潤および...

メーカー・取り扱い企業： シュレーディンガー株式会社

【資料】バイオアパタイト活用事例・歯磨き粉のはなし

バイオアパタイトは、口内の菌を減少させることが出来ます。

『バイオアパタイト』は、医療・化成品・繊維・服飾・無機生成物・ 有毒物除去など健康で安全な生活に大きく貢献できる原料として、 様々な業界から注目を集めています。 当資料では「歯磨剤ペースト市場（日本）」をはじめ 「バイオフィルムと歯周病」や「主な歯磨剤成分」について、イラストや グラフなどを用いてご紹介しています。 【掲載内容】 ■歯磨剤ペースト市場（日本） ■知覚過敏とは...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バイオアパタイト 横浜工場

中国向け輸出事例「玄米焙煎品」のご紹介

中国の伝統的なお菓子に活用！ 玄米焙煎品

中国に合弁会社があるため、中国や東南アジアへのネットワークを持っています。 そのネットワークを活かし、海外へも原料供給を行っています。 また当社中国人スタッフが上海に駐在しているため、中国をはじめとした 東南アジアでの商談も可能です。 現在、中国へ玄米焙煎品を輸出しています。 FSSC22000を取得した工場にて、徹底した衛生安全・データ管理の下、 商品を製造しているため、お客...

メーカー・取り扱い企業： 京都グレインシステム株式会社

お客様事例：イタリア生まれのおいしい歯ごたえ　

全世界に製品を出荷するイタリアのパスタメーカー。生産の現地化と国際化を…

イタリアのパスタメーカーBarilla(バリラ）は、創業140年、4代にわたる家族経営企業で、世界のパスタ市場で認められるグローバルリーダーです。 高品質の本物のパスタを世界中に届けるため、現地生産に着手。 美味しい歯ごたえのパスタを全世界に出荷し、アメリカやロシアなどで高い市場シェアを獲得しています。 ビューラーは50年以上にわたりソリューションプロバイダーとして、原料のハンドリン...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

パレット費用のコストダウン、輸送効率アップ　シートパレット

段ボール製シートパレット／スリップシートでコストダウン！煩雑な物流管理…

の設計を通して梱包作業工数の削減、輸送／積載効率の向上、保管の効率化、開梱性、廃棄のしやすさまで物流トータルでのコストダウンをご提案できるよう努めております。 ●ナビエース株式会社● ★改善事例 https://nabiace.co.jp/index.php/product-introduction/#HP ★会社案内 https://nabiace.co.jp ※イプロスには...

メーカー・取り扱い企業： ナビエース株式会社

ゲノム編集食品　～農林水産分野への応用と持続的社会の実現～

基礎研究、導入技術から植物・水産・畜産・昆虫等の農学分野への社会実装へ…

　3章　導入技術の進歩 　4章　ゲノム編集の規制をめぐる各省の対応 　5章　ゲノム編集技術の知財と国際動向 　6章　ゲノム編集をめぐる海外における規制動向 第2編　ゲノム編集　農業分野の開発事例 　1章　ゲノム編集と農業―転換期を迎えて 　2章　植物 　3章　水産 　4章　畜産 　5章　昆虫 第3編　食の安全の確立と社会実装を目指して 　1章　サイエンスコミュニケーションの必...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

食品の冷凍・解凍技術と商品開発

食品の鮮度とおいしさを保つための冷凍・解凍技術を詳解！

冷凍食品に関わる容器、官能評価、規格基準、品質管理、流通を解説！ 冷凍食品の開発事例についても紹介！...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発

食糧、食品素材、機能性食品、工業原料、医薬品原料としての米

世界が勝負！米の健康機能性食品としての新規利用・開発について網羅した実用書！ 農産物検査、品質改良、遺伝子解析、植物工場等様々な分野・応用事例を執筆収録！...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス