ウェビナーのご案内│LC と GC の基礎 ～ 食品分析編

PRクロマトグラフィーの基礎を学びたい方、必見のウェビナーです！

- GC は理解しているけれど LC は苦手 - LC を使ってきたけれど GC は初心者 - LC と GC の原理や違いを知りたい方 「いまさら聞けない」が聞けるウェビナーです。2025 年の第一弾は食品分析にフォーカスします。 開催日│ PART 1 2025年1月23日（木）15:00-16:00 PART 2 2025年1月28日（火）15:00-16:00....

メーカー・取り扱い企業： アジレント・テクノロジー株式会社

分析用ガスの除湿に『FORBLUEサンセップSWGシリーズ』

PRガス成分は失わず、水蒸気のみを除去できます。ガス分析のサンプルガスなど…

【主な特長】 ■水蒸気以外のガス成分を外に逃がさない 　非多孔膜を使用しているため、ガス成分はそのままで除湿ができます。 ■取り付けが容易で電源不要 　サンセップは電源を使用せず、配線不要です。防爆エリアでの使用も可能で、ノイズの発生もありません。 ■メンテナンス不要 　機械的な可動部品や消耗品がないため、メンテナンスは不要です。 ■小型・軽量 　さらに、取り付け姿勢に...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

製造工程におけるアレルゲン管理の検証(イムノクロマト法）

拭き取り検査によるアレルゲンマップは見えないパーテーションとなり、製造…

「HACCPに基づいた衛生管理」では、「検証方法の設定」「文書化及び記録の保持」が含まれています。また、FSSC22000（カテゴリー：C.I.K）、JFS-B（セクター：E/L）、JFS-C（セクター：E）などの認証規格では、アレルゲン管理計画の策定と実施が要求されています。最終製品でのスクリーニング検査（ELISA法）に加えて、製造工程のモニタリング検査（イムノクロマト法）を併用することで、ア...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハウス食品分析テクノサービス 千葉本社・大阪オフィス・関西事業所

異物分析による原因調査

小さな異物、大きな手がかり！過去事例をデータベース化し、迅速かつ正確な…

「異物」とは普通とは違ったもの。違和感を与える奇異なものなどと 定義されており、異物分析により、トラブル発生の原因解明や問題解決の 大きな手がかりとなる可能性があります。 当社では、飲料水や冷温水、冷却水などの水質検査も自社で行っており、 異物分析と一緒に現場の水質検査も行...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社TSエンジニアリング

バイオ医薬品の特性解析サービス

GMP省令準拠で管理された分析機器を用いて、特性解析を包括的にサポート

当社では、GMP省令準拠で管理された分析機器を用いて、バイオ医薬品の特性解析が実施可能です。 バイオ医薬品特性解析のガイドラインである、ICH-Q6B「生物薬品（バイオテクノロジー応用医薬品／生物起源由来医薬品）の規格及び試験方法の設定...

メーカー・取り扱い企業： ユーロフィン分析科学研究所株式会社

【資料】味及び香り分析の活用について

食品の味を視覚化！アルコール飲料（焼酎）等の味分析やプロモーション例を…

当資料では、味及び香り分析の活用についてご紹介しております。 嗜好飲料（コーヒー）や料理（とんこつラーメン）などの味分析をはじめ、 "カレーのコクを味分析で解明する！"やプロモーション例を掲載。 「味が変だと言...

メーカー・取り扱い企業： ユーロフィンQKEN株式会社

【総合カタログプレゼント】MST分析手法カタログ

研究開発者、品質管理者必見！MST取り扱い手法の原理から、手法の選択方…

各分析手法の詳細についてご紹介しています。 お手元に置いて、分析サービスのご検討にぜひご活用ください。 ※【PDFダウンロード】よりサンプル版をご覧いただけます。 ★ご希望の皆様全員に、電子カタ...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

【分析事例】魚の部位による脂肪酸組成の違い

使用機器：GC/MS ウルメイワシの腹部、背、皮、目の周り(ゼラチン…

含まれる割合や各脂肪酸の量を測定することは、 それぞれの部位における脂肪酸の割合の違いを知ることができます。 ここでは、魚の各部位の脂肪酸組成の違いについて測定した結果を示します。 【分析例】 ■ウルメイワシ(生)各部位の脂肪酸組成分析 ■部位：肉(腹部)、肉(背部)、皮、目の周り ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

『粉体物性の受託分析サービス』

動的流動性・せん断・バルクの各測定による高度な粉体流動性・付着性等の分…

当社は、英国フリーマンテクノロジー社製の粉体流動性分析装置「パウダーレオメータFT4」を用いた『粉体流動性・付着性の受託分析サービス』を開始しました。粉体の動的流動エネルギー、粉体間の凝集度合い、粉体圧縮後の状態変化のほか、せん断力、壁面摩擦、圧縮性、...

メーカー・取り扱い企業： ライフィクスアナリティカル株式会社

【採取して送るだけ】専門機関による分析サービス※ガイドブック進呈

抜管調査やレジオネラ除菌+分析、異物分析等を低コストで簡単に！※各種法…

弊社では分析したい検体を採取後郵送いただくだけで、調査・分析が可能です。サービスマンが現地へ訪問不要なため、人件費や交通費のコスト削減が可能で簡単に調査・分析を行うことが可能です。（採取キット・マニュアル付き）...

メーカー・取り扱い企業： 日本水処理工業株式会社 本社

微生物の定量分析を受託「生体関連リアルタイムPCR 解析」

全細菌、全アーキア、全菌類、ビフィズス菌、乳酸菌、その他腸内細菌、アク…

【概要】 〇検体中に含まれる細菌、アーキア、菌類のDNA量を定量する受託分析サービスです。検体間の微生物量を比較する際にご利用頂けます。 〇検体中に含まれる特定分類群の遺伝子について、リアルタイムPCRにより指数関数的に増幅するDNAの量をリアルタイムでモニタリングします...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テクノスルガ・ラボ

微生物検査

食品を一定条件で保存した場合の菌数の変化を検査いたします。

日本食品機能分析研究所では、一般生菌数・大腸菌数・黄色ブドウ球菌・ サルモネラ菌などの微生物検査を行っております。 食中毒や変性・腐敗を防止するには、製品の特性に応じた 微生物検査による品質と安全の定期的...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本食品機能分析研究所 本社

【測定事例集】熱分析

示差走査熱量分析をはじめ熱機械分析や動的粘弾性分析などの測定事例をご紹…

当資料は、株式会社日本サーマル・コンサルティングが行っている 『熱分析』の受託測定のご案内をまとめた測定事例集です。 フィルム全体厚さ30ミクロンで各層がナイロン、PET、2種のLDPEの 「多層フィルム(4層)各部熱分析」や、測定温度範囲が-180～500℃...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本サーマル・コンサルティング

食物アレルゲン検査（スクリーニング試験・確認試験）

年間延べ5,000件以上の食物アレルゲン検査に裏打ちされたノウハウと経…

＜｢アレルギー物質｣は、食品回収の主要原因です＞アレルギー物質として発生数、重篤度から勘案して、食品に表示が義務付けられている「特定原材料」は、卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみ とされています。 食品関連の回収事例における、約33%が、食物アレルゲン関連の表示違反となります。 (2020年1月～12月の回収情報より) 市販されている卵と乳の確認検査キットには、バリデーション(...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハウス食品分析テクノサービス 千葉本社・大阪オフィス・関西事業所

※カタログセット進呈中！『受託分析・解析サービス』のご紹介

環境分析や解析・調査、信頼性試験などをスピーディかつ低価格でご提供！高…

当社では、環境分析や解析・調査、信頼性試験などを提供しております。 お客様との商談は、豊富な知識・経験を有したスタッフが対応するため、 問題解決までのプロセスをスピーディーに行えます。 また、独自の生産...

メーカー・取り扱い企業： イビデンエンジニアリング株式会社 環境技術事業部

ABC分析1-2-3

ABC分析の決定版。フリーソフトですので、ご自由にダウンロードしてお使…

倉庫払出ヒット数（回数）をもとに、ABC分析をします。ご不明な点などございましたらお気軽にメールください。...

メーカー・取り扱い企業： ハリーコンサルティング事務所

アスベスト調査・分析のご案内

石綿含有建材調査者が、建材中アスベストの調査から分析・除去までご対応致…

イビデンエンジニアリングは、アスベストの調査・分析サービスを行っております。 特定建築物石綿含有建材調査者をはじめとする資格者が出張調査を行います。 ・書面調査 ・現地調査 ・サンプリング ・分析 ・報告書作成 分析では、JISに基づいた定性・...

メーカー・取り扱い企業： イビデンエンジニアリング株式会社 環境技術事業部

形態観察・異物分析

問題解決のために分析専門技術者が誠意を持ってサポート！

当社で行っている「形態観察・異物分析」についてご紹介いたします。 独自のマイクロサンプリング手法を用いた有機物及び無機物の微小異物分析、 SEMや顕微FTIRなどを用いた多層成形品(フィルムなど)の層構成観察などを 実施しま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ロンビック

複合材料の解析・分析技術

製品の好適な設計の支援や、品質の向上を支援！複合材料の解析・分析技術の…

当社が行っている『複合材料の解析・分析技術』をご紹介します。 複合材料の数値解析では、材質・品種・仕様を問わず、設計段階での 機能の把握と向上に効果を発揮し、製品の好適な設計を支援。 また、複合材料の化学分析では、製品異常...

メーカー・取り扱い企業： 藤倉コンポジット株式会社

【分析事例】農薬一斉分析法の開発

対象の成分についてオーダーメイドの分析法を開発します！

MSTでは、お客様のご要望によって分析法の検討・開発からご依頼を受託することが可能です。本例では、水中の農薬成分の一斉分析法の開発を行いました。従来、農薬の分析は成分ごとに前処理や測定法が分かれ煩雑です。複数の成分が一度に測定可能であれ...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

技術資料『油分分析の基礎』

赤外分光光度計を用いた吸光度法による油分定量分析を紹介した技術資料

技術資料『油分分析の基礎』は、食用、燃料用、工業用などの幅広い分野に使用されている油分の分析について掲載した資料です。 油分分析の方法としては、圧縮空気中に含まれるオイル蒸気やオイルミストの試験方法、工場排水の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニケミー

株式会社テクノプロ　テクノプロ・R＆D社　分離・分析受託サービス

各種クロマトグラフィーを活用した分離・分析作業をサポートします！

株式会社テクノプロ　テクノプロ・R＆D社では、各種クロマトグラフィー を活用した分離・分析作業のサポートを行っています。 ペプチドの膜分離方法の検討をはじめ、ペプチドの定量分析方法の検討 およびこの方法を用いたペプチドの保存安定性試験など、多岐に渡る 分離・分析作業の実績があり...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テクノプロ　テクノプロ・R＆D社 本社

気象データ分析の高度化とビジネス利用

激甚化する気象災害や地球温暖化問題を乗り越え、新たな価値を創出しビジネ…

「気象データ分析の高度化とビジネス利用」 ■体裁：B5判 200頁 ■定価：38,000円＋税 ■監修：越塚 登 ■発行：エヌ・ティー・エス 第1編　深刻化する気象災害とその予測・評価 　1章　変化...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

測定装置・分析装置の受託開発サービス

お客様の用途に応じた測定装置・分析装置を開発！今まで振動・地震などの測…

当社の『測定装置・分析装置の受託開発サービス』についてご紹介です。 創業以来数多くの測定装置・分析装置を手掛けてきました。 各種センサーや、測定方法のノウハウは、それぞれのお客様がお持ちですが、 ソフトウェアも...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社データ・テクノ

栄養成分・機能性成分分析

機能性成分を含め多岐にわたり分析が可能！

ユーロフィン・フード・テスティング株式会社では、茶のカフェイン類、カテキン類、遊離アミノ酸類や 食品中の五大栄養成分、ミネラル類、ビタミン類及び、ポリフェノール類などの機能性成分を含め多岐にわたり分析します。 栄養表示基準対象項目は、一般消費者向け販売加工食品等で、栄養成分表示及び表示しようとするその他の栄養成分です。 下記以外の検査項目については、最寄りの事務所までお問い合わせくだ...

メーカー・取り扱い企業： ユーロフィン・フード・テスティング株式会社 本社

【　潤滑油分析サービス　】

■使用中の潤滑油の状態を把握することで、機械トラブルを未然に防ぐことが…

たり、不純物が混入したりする事で、機械トラブルに繋がる ケースが多いため、潤滑油の状態を把握することがトラブル回避に役立ちます。 エンジンオイル、タービン油、油圧作動油、ギヤ油など、多くの潤滑油分析が可能です。 当社では標準分析と精密分析の2種類の分析パッケージをご用意しています。 標準分析は、色・動粘度・水分・不純物の各項目の分析結果から考えられる 原因と対策をご提示させて頂きます...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社スタンダード石油大阪発売所

【分析事例】微小ビアのイメージ分析

微小領域の分布評価が可能です

回路の微細化にともない微小化する層間接続ビアの設計開発では、充填の良好性を把握することが求められます。TOF-SIMSは元素分析と有機物・無機物の分子情報の解析が同時にできることや、イメージ分析が可能なことから、出来ばえ評価に有効な手段です。 本資料では、Si基材に設けられた0.5μmφ程度のビアに、Cuを充填したサンプル...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

【土壌調査】残土分析

サンプリングはお客様による採取でも対応可能！改正内容で分析対応をしてお…

2019年4月1日に施行された「土壌の汚染に係る環境基準」の改正に伴い、 各県及び各市の残土条例(土砂条例)等も一部改正されています。 当社では、改正内容で分析対応をしております。 残土調査の場合、搬出先によって分析項目や採取方法、 証明書の書式等が 異なりますので、搬出先を事前にご確認下さい。 また、サンプリングについては、当社による採取で...

メーカー・取り扱い企業： 内藤環境管理株式会社

FT-IRによる有機化合物の定性分析

高度な分析と”考察力”でお客様の問題解決！適切な前処理方法と測定方法を…

原理】 ■測定試料に赤外線を照射すると分子の構造に応じた特有のスペクトルが得られる ■スペクトルをデーターベースや比較物質のスペクトルと比較することで試料の同定を行う ■ゴムや樹脂の主成分定性分析 ■製品に付着又は混入した異物の定性分析 ■熱処理による化合物の構造変化の確認 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： イビデンエンジニアリング株式会社 環境技術事業部

【分析事例】FeCoNi合金の不純物分析

GDMSを用いて77元素を同時に分析することが可能です。

が混入すると、元素の組み合わせによっては靭性や耐食性の低下に影響を与えます。したがって、品質を管理するうえで、金属材料中の不純物量を把握することは重要です。GDMSは、標準試料なしで77元素を同時に分析することができるため、マトリックスに関わらず含有元素が不明な試料の不純物分析に有効です。本資料では、GDMSを用いてFeCoNi合金の不純物分析を行った事例をご紹介します。 測定法 ：GDMS ...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

食物アレルゲン検査 (特定原材料に準ずるもの)

年間延べ5,000件以上の食物アレルゲン検査に裏打ちされたノウハウと経…

アレルギー物質として発生数、重篤度から勘案して、食品に表示が推奨されている「特定原材料に準ずるもの」は、２０品目とされています 。 (『アレルギー物質を含む食品に関する表示について (平成２５年９月２０日付け消食表第２５７号) 』) 『食品表示基準についての一部改正について』にてアーモンド追加（令和元年9月19日付け消食表第３１７号） 充分な製造工程の洗浄を行っていても、本来製品...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハウス食品分析テクノサービス 千葉本社・大阪オフィス・関西事業所

アース環境サービス株式会社　総合分析センター紹介

「迅速・正確・お客様第一｣をモットーに先端技術を駆使する総合分析センタ…

総合分析センターは、精度管理基準にしたがって微生物検査・異物検定や、 試験研究、教育研修などの業務を行っています。 当施設は、微生物検査・異物検査・遺伝子分析の全分析部門でISO/IEC17025 ...

メーカー・取り扱い企業： アース環境サービス株式会社 彩都総合研究所

【分析事例】試料濃縮針による揮発性成分の濃縮分析

GC/MS：ガスクロマトグラフィー質量分析法

過する揮発性成分を吸着媒体に吸着させることで濃縮し、GC/MSに導入するためのデバイスです。「有機溶媒用」や「脂肪酸用」、「アミン用」などの吸着媒体があり、着目成分によって使い分けます。揮発性成分の分析に用いられるヘッドスペース法では感度を得るために加熱して分析することが一般的ですが、試料濃縮針を用いた分析では加熱する必要は無く、常温で揮発する成分のみをGC/MS分析に供することができます。...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

【分析事例】白色粉体の複合分析

FT-IR分析とXRF分析による粉体の同定

異物等の未知試料を分析・同定する場合、複数手法での測定結果から複合的にデータを解析することが有効です。 振動分光であるFT-IR分析と、大気中での元素分析手法であるXRF分析とを組み合わせて評価し、2種類の白色粉体の同...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

技術情報誌 202401-01 ICP発光分光分析法

ICP発光分光分析法で無機元素を定量する際、溶液化方法の妥当性が重要で…

技術情報誌The TRC Newsは、研究開発、生産トラブルの解決、品質管理等のお役に立つ分析技術の最新情報です。 【要旨】 ICP発光分光分析法により各種材料中の無機元素を定量する際の分析値の確からしさは、溶液化方法の妥当性ならびにその出来不出来に依存する。本稿では、ほう素（B）の定量...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東レリサーチセンター

【分析事例】有機EL素子の成分分析

Slope面出し加工された有機多層構造試料のTOF-SIMS成分分析

XPSで4層の異なる有機化合物(或いは有機金属錯体)で形成されていると推定された有機EL素子（図1）について、TOF-SIMS分析を行いました。多層構造試料についてはスパッタを併用した深さ方向分析も行われますが、今回は構成成分の結合を壊さずに測定するために、Slope面を作製して各層を露出させました。Alq3, NPD, Cu...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

【分析事例】有機EL素子中不純物の深さ方向分析

有機EL素子を深さ方向分解能よく評価

有機EL素子の長寿命化には、エレクトロマイグレーションによる劣化の評価が必要なため、電極金属成分の有機層への拡散の状態を調べることが重要です。しかしながら、陰極側から直接分析しても、陽極側からSSDP法*により分析しても、深さ方向分解能が低下し、界面から有機層への拡散を評価することは困難でした。（*SSDP法：裏面側からの分析。分析手法詳細編B0013参照。） そこで...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

「分析コンサルティング」

原因調査から問題解決まで！適切な分析・試験・評価について提案・実施しま…

分析によって問題解決したいが、何をどう分析したらよいかわからない。 異物の特定、原因調査、対策までを実施したい。 電子顕微鏡やガスクロマクトグラフ質量分析計等を所有しているが、前処理法や使用方法がよくわからない。 など分析に関するご相談を承ります。 【サービス内容】 ○加熱炉による評価試験、各種ガスによる加熱処理、 　熱処理、熱処理条件検討等のご相談。 ○分析方法のご相談 ○サンプリ...

メーカー・取り扱い企業： 湖西テストラボ合同会社

【分析事例】表面分析による品質管理

表面の付着成分(ポリジメチルシロキサンなど)をTOF-SIMSで評価で…

TOF-SIMS(飛行時間型二次イオン質量分析法)は、最表面の有機物・無機物を感度よく評価可能な手法で、製品の様々な品質管理を行うときの分析手段として利用することができます。例えば、製品保管時の表面付着物の定期的な確認、製品に剥離・変色などの不...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

【分析事例】涙液・唾液中の成分分析

血液・尿以外の体液でも定量分析が可能

薬物の体内動態を把握するために、体液に含まれる薬物の濃度を知ることは重要です。体内に吸収された薬物の定量分析には一般的に血液を用いますが、近年、血液よりも採取に負担が少ない涙液や唾液などの体液を用いた分析が注目を集めています。MSTでは血液や尿だけでなく、涙液や唾液に含まれる成分をLC/MS/MSを用いて...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

ヘアケア製品評価（触感）サービス

「指先で触れるもの」全般の評価が可能です！

当社では、毛髪のダメージ改善を“触り心地のものさし”で評価します。 製品間差の検出や官能評価のエビデンスとしてなど、機器分析による 「数値化・可視化された感覚」の活用を提案いたします。 ヘアケア製品をはじめ、スキンケア製品・粧具など「指先で触れるもの」 全般の評価が可能です。 【特長】 ■指接触子の使用...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社住化分析センター 健康・安全事業部

「異物の成分分析・不良解析」

異物の成分分析・不良解析！異物混入の原因を究明しサポート

当社は、長年の分析を活かした経験により異物混入の原因究明を分析を通してサポートしております。 SEMによる形状観察は、光学顕微鏡より焦点深度、異物の微細な情報を得ることができ、写真上にミクロンバーが表示されるた...

メーカー・取り扱い企業： 湖西テストラボ合同会社

【分析事例】ウエハ表面の微小異物分析

加工無しで30nmサイズの組成分析が可能

AES分析は最表面から数nm深さまでの組成情報を得る手法であり、製造工程において表面に生じた汚染や異物の組成を調べる際に有効な分析です。基板などの母材の情報を検出することが少ないため、異物など異常箇所のみの情...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

展示会出展のお知らせ「 JASIS 2023 」

JASIS2023に出展いたします！！

2023年9月6日～8日、幕張メッセで開催されます”JASIS2023”に 弊社ブースを出展いたします。 【出展内容】 ◆リチウムイオン電池負極の大気非曝露分析 ◆加熱・燃焼発生ガス分析 ◆アミノ酸ジペプチドの分析 展示場所：mini/ソリューション展示コーナー（S-9）...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カネカテクノリサーチ 本社、東京営業所、名古屋営業所、大阪分析センター、高砂分析センター

【環境分析】水質分析

お客様の水質問題解決に貢献！環境分析をし、改善提案等のサービスをご提供…

､人の健康を 保護し及び生活環境を保全するうえで維持する事が望ましい基準として 定められました｡ 人の健康の保護に関する環境基準は､全公共用水域につき一律であります。 当社は、『水質分析』を行っており、改善提案等のサービスをご提供。 お客様の問題解決に貢献いたします。 【環境基準 概要】 ■人の健康の保護に関する環境基準は､全公共用水域につき一律 ■特定施設を設置する工...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ミツバ環境ソリューション

液体クロマトグラフィー質量分析(LC/MS)受託事業

複雑な混合試料中の微量成分の定性分析、定量分析に威力を発揮

LC/MSは、溶液状の混合物試料を、LCによって成分分離し、順次マススペクトルを得る事が可能な機器分析法です。 他の機器分析法に比べて、高感度・高選択制が特長で、複雑な混合試料中の微量成分の定性分析、定量分析に威力を発揮します。 血中の医薬品濃度測定、医薬品の代謝物分析、抗体医薬品分析、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社プレッパーズ 本社

【分析事例】におい成分のGC/MS分析法による解析

光学異性体やcis-trans異性体を分離して定性・定量する分析方法で…

製品を特徴付ける香りとしての評価や、異臭の原因特定のために、におい成分の分析は有効です。におい成分の多くは立体異性体が存在し、異性体同士で全く異なるにおいを有する場合があります。立体異性体を区別して分析する場合、NMR等が用いられる場合もありますが、本事例ではGC/MSの事...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST