• HACCP対応「温度監視システム」※約300社以上が導入済! 製品画像

    HACCP対応「温度監視システム」※約300社以上が導入済!

    PR配線工事や電源工事は一切不要。労務効率化、フードロス回避はもちろん、冷…

    『ACALA』は、医療施設・食品工場・物流倉庫・ホテル・飲食店・小売店など、幅広い業界の温湿度管理に適応した集中監視可能な温度管理システムで、現在は約300社の事業者で導入されています。 1分毎の温度や湿度を計測したセンサは、特殊な無線通信で親機にデータを送信。親機からクラウドへのデータ転送はドコモのLTE通信を利用します。そのため、お客様側で通信環境の準備をする必要はなく、各センサと親機は...

    メーカー・取り扱い企業: タイムマシーン株式会社

  • 【食品製造業の環境改善】食液用スプレーステーション 製品画像

    【食品製造業の環境改善】食液用スプレーステーション

    PR食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…

    チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか? アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステーション』を提供しています。 食品向けのスプレー塗布における「床・周辺機器への付着」「視界の悪化」などを防止。 清掃の手間削減や作業環境の改善に貢献します。...

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    メーカー・取り扱い企業: アネスト岩田株式会社

  • 業務用生ごみ処理機【GJ-500】 製品画像

    業務用生ごみ処理機【GJ-500】

    『生ごみを運ばず、燃やさず、その場で処理』 微生物の力で生分解する業…

    生ごみ処理機としては珍しい厨房機器に見劣りしないステンレス製筐体を採用し、生ごみ処理機という先入観を変える美しさ、清潔感を実現しました。生ごみを効率良く生分解する微生物【シンクザイム】を微生物ハウスに生息させます。微生物ハウスは...

    メーカー・取り扱い企業: SINKPIA・JAPAN株式会社

  • 【νG7導入事例】T病院様 製品画像

    【νG7導入事例】T病院様

    ノルマルヘキサン値低下!飲料水ほか、おふろや厨房のにおい改善に貢献しま…

    大阪府貝塚市にあるT病院様に『νG7』を導入した事例をご紹介します。 当製品を導入してみたところ、厨房からは排水溝の汚泥の量が激減し、 においもなくなったとの報告があり驚かれました。 本当に効果が出ているのか確かめるためノルマルヘキサン値を調べた所、 結果は良好。数値がかなり低くなっていた...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ウエルネス

  • 業務用生ごみ処理機シンクピア【GJ-100】 製品画像

    業務用生ごみ処理機シンクピア【GJ-100】

    『生ごみを運ばず、燃やさず、その場で処理』 微生物の力で生分解する業務…

    業務用生ごみ処理機【GJ-500】 生ごみ処理機としては珍しい厨房機器に見劣りしないステンレス製筐体を採用し、生ごみ処理機という先入観を変える美しさ、清潔感を実現しました。生ごみを効率良く生分解する微生物【シンクザイム】を微生物ハウスに生息させます。微生物ハウスは...

    メーカー・取り扱い企業: SINKPIA・JAPAN株式会社

  • 業務用生ごみ処理機シンクピア【GJ-30】 製品画像

    業務用生ごみ処理機シンクピア【GJ-30】

    『生ごみを運ばず、燃やさず、その場で処理』 微生物の力で生分解する業務…

    生ごみ処理機としては珍しい厨房機器に見劣りしないステンレス製筐体を採用し、生ごみ処理機という先入観を変える美しさ、清潔感を実現しました。生ごみを効率良く生分解する微生物【シンクザイム】を微生物ハウスに生息させます。微生物ハウスは...

    メーカー・取り扱い企業: SINKPIA・JAPAN株式会社

  • 業務用生ごみ処理機シンクピア【GJ-250】 製品画像

    業務用生ごみ処理機シンクピア【GJ-250】

    『生ごみを運ばず、燃やさず、その場で処理』 微生物の力で生分解する業務…

    生ごみ処理機としては珍しい厨房機器に見劣りしないステンレス製筐体を採用し、生ごみ処理機という先入観を変える美しさ、清潔感を実現しました。生ごみを効率良く生分解する微生物【シンクザイム】を微生物ハウスに生息させます。微生物ハウスは...

    メーカー・取り扱い企業: SINKPIA・JAPAN株式会社

  • 業務用生ごみ処理機シンクピア【GJ-20】 製品画像

    業務用生ごみ処理機シンクピア【GJ-20】

    『運ばず・燃やさず・その場で処理』 シンクピアは生ごみを微生物の力で…

    生ごみ処理機としては珍しい厨房機器に見劣りしないステンレス製筐体を採用し、生ごみ処理機という先入観を変える美しさ、清潔感を実現しました。生ごみを効率良く生分解する微生物【シンクザイム】を微生物ハウスに生息させます。微生物ハウスは...

    メーカー・取り扱い企業: SINKPIA・JAPAN株式会社

  • 業務用生ごみ処理機シンクピア【GJ-50】 製品画像

    業務用生ごみ処理機シンクピア【GJ-50】

    『生ごみを運ばず、燃やさず、その場で処理』 微生物の力で生分解する業務…

    生ごみ処理機としては珍しい厨房機器に見劣りしないステンレス製筐体を採用し、生ごみ処理機という先入観を変える美しさ、清潔感を実現しました。生ごみを効率良く生分解する微生物【シンクザイム】を微生物ハウスに生息させます。微生物ハウスは...

    メーカー・取り扱い企業: SINKPIA・JAPAN株式会社

  • 業務用生ごみ処理機シンクピア【GK-6400】 製品画像

    業務用生ごみ処理機シンクピア【GK-6400】

    『生ごみを運ばず、燃やさず、その場で処理』 微生物の力で生分解する業務…

    生ごみ処理機としては珍しい厨房機器に見劣りしないステンレス製筐体を採用し、生ごみ処理機という先入観を変える美しさ、清潔感を実現しました。生ごみを効率良く生分解する微生物【シンクザイム】を微生物ハウスに生息させます。微生物ハウスは...

    メーカー・取り扱い企業: SINKPIA・JAPAN株式会社

  • 業務用生ごみ処理機シンクピア【GJ-350】 製品画像

    業務用生ごみ処理機シンクピア【GJ-350】

    『生ごみを運ばず、燃やさず、その場で処理』 微生物の力で生分解する業務…

    生ごみ処理機としては珍しい厨房機器に見劣りしないステンレス製筐体を採用し、生ごみ処理機という先入観を変える美しさ、清潔感を実現しました。生ごみを効率良く生分解する微生物【シンクザイム】を微生物ハウスに生息させます。微生物ハウスは...

    メーカー・取り扱い企業: SINKPIA・JAPAN株式会社

  • SINKPIA 総合カタログ 製品画像

    SINKPIA 総合カタログ

    『生ごみを運ばず、燃やさず、その場で処理』 微生物の力で生分解する業務…

    生ごみ処理機としては珍しい厨房機器に見劣りしないステンレス製筐体を採用し、生ごみ処理機という先入観を変える美しさ、清潔感を実現しました。生ごみを効率良く生分解する微生物【シンクザイム】を微生物ハウスに生息させます。微生物ハウスは...

    メーカー・取り扱い企業: SINKPIA・JAPAN株式会社

  • コンセプトカタログ【会社概要】 製品画像

    コンセプトカタログ【会社概要】

    捨ててほしいのは、 これまでの生ごみ処理機の常識。 シンクピアが、業務…

    生ごみ処理機としては珍しい厨房機器に見劣りしないステンレス製筐体を採用し、生ごみ処理機という先入観を変える美しさ、清潔感を実現しました。生ごみを効率良く生分解する微生物【シンクザイム】を微生物ハウスに生息させます。微生物ハウスは...

    メーカー・取り扱い企業: SINKPIA・JAPAN株式会社

  • 【導入事例:カフェ】施設衛生を目的にご活用いただいております 製品画像

    【導入事例:カフェ】施設衛生を目的にご活用いただいております

    当社製品『KEW-A009-2A』を愛知県豊田市のカフェにて導入いただ…

    人気の喫茶店です。 お客様へ提供するものに徹底してこだわるオーナー様。 訪れるお客様が安心して癒しの時間を過ごせるよう、確かな除菌力と安全性から、アクアプリータの導入を決めていただきました。厨房や店内の衛生管理にご使用いただいています。 電解水生成装置『KEW-A009』は、2隔膜3室型の電解セルを使用して、水と精製塩から、陽極側に酸性電解水(次亜塩素酸水)を、陰極側にアルカリ性電解...

    メーカー・取り扱い企業: 金澤工業株式会社

  • 【換気天井システム導入事例】谷口屋 ファクトリー 製品画像

    【換気天井システム導入事例】谷口屋 ファクトリー

    過酷な労働環境の改善のために!良い施設つくりへの思いがこもった厨房とな…

    は美味しい揚げと共に作業環境の改善を目標に取り組んでまいりました。 そこで、フードにHaltonの「UVキャプチャーレイ」を導入。その結果、 揚げ作り、そして良い施設つくりへの思いがこもった厨房となりました。 【導入製品】 ■UVキャプチャーレイ ・油分を分解し、フード内の油脂付着を軽減 ・ダクト内火災などのリスクを低減し、フード内清掃を軽減 ※詳しくはPDF資料をご覧い...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社HALTON

  • 機械清掃用ブラシ『ロングハンドルブラシ』【HACCP対応】 製品画像

    機械清掃用ブラシ『ロングハンドルブラシ』【HACCP対応】

    持ちやすく長いハンドルで、深い鍋や大型の厨房機器など、手の届きにくい場…

    柄が長く、大型の機器や危険な機器も安全に、ラクに清掃することができます。扇状に配置されたフィラメントで一度に大きな面積を洗浄できるのもポイントです。 ●持ちやすい! 人間工学に基づいて設計されたハンドルはとても握りやすく、扇状に広がったフィラメントが、曲面の洗浄を容易にします。 ●優れた耐久性! 厚みのあるポリプロピレン製ソリッドタイプのボディは、落下や衝突などの衝撃に強い耐久性を...

    メーカー・取り扱い企業: エー・エム・プロダクツ株式会社

  • ウイルス感染リスクを軽減!露出型下向き非接触スイッチ PF-R4 製品画像

    ウイルス感染リスクを軽減!露出型下向き非接触スイッチ PF-R4

    本体に触れず手をかざすことで自動ドアを開閉できる露出型下向きワイドタイ…

    減します。 「PF-R4」は使いやすい露出型下向きワイドタイプの手かざしセンサーです。 センサーの下側に手をかざすことでドアを開閉させることができます。 食品工場や医療施設、レストラン厨房出入り口など衛生面に配慮した場所に好適です。 ◎詳しくはお問い合わせください。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ホトロン

  • 【事例紹介】別注 クレープスタンド 製品画像

    【事例紹介】別注 クレープスタンド

    新業態の定番メニューに!厨房の環境からオペレーションまでを考慮した、店…

    オーシンは、調理器具メーカーとして、多種多様な材質で さまざまな形状の製品を生産してきました。 3DCADの設計により、生産前の重量計測やイメージ画像の出力が可能で 導入前の検討やエンドユーザーへの提案にもお使い頂けます。 ********************************************************************* 事例紹介 『別注クレ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社オーシン

  • 【事例紹介】3Dプリント試作 製品画像

    【事例紹介】3Dプリント試作

    新業態の定番メニューに!厨房の環境からオペレーションまでを考慮した、店…

    オーシンは、調理器具メーカーとして、多種多様な材質で さまざまな形状の製品を生産してきました。 3DCADの設計により、生産前の重量計測やイメージ画像の出力が可能で 導入前の検討やエンドユーザーへの提案にもお使い頂けます。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 事例紹介 『恐竜のステーキ皿(3Dプリント試作)』 別注ステーキ皿の開発では、金型製作までに いかに形状を追い込...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社オーシン

  • 【事例紹介】別注 韓国風ムーガタ鍋 製品画像

    【事例紹介】別注 韓国風ムーガタ鍋

    新業態の定番メニューに!厨房の環境からオペレーションまでを考慮した、店…

    オーシンは、調理器具メーカーとして、陶器・鉄・アルミ・木材等を利用し、お客様の困りごとを解決する製品を生産してきました。 3DCADの設計により、生産前の重量計測やイメージ画像の出力が可能で 導入前の検討やエンドユーザーへの提案にもお使い頂けます。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 事例紹介 『別注韓国風ムーガタ鍋』 チャドルバギと呼ばれる韓国料理の専用鍋をお作りしました...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社オーシン

  • 液体急速凍結機の導入事例15『食べやすく調整した商品をパック』 製品画像

    液体急速凍結機の導入事例15『食べやすく調整した商品をパック』

    湯せんや流水解凍で簡単に調理可能!介護施設の人手不足を救います

    急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで 低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 【小規模な介護施設様の声】 比較的小規模な介護施設での厨房業務は、食材の管理から栄養管理に 基づいた献立づくり、栄養士・調理師の確保など、悩みが多くありました。 当社では高齢者向けに食べやすく調整した製品を一食ずつパックし、急速 冷凍したものを販売し...

    メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社

  • 業務用自動炊飯機『ライスロボ』の紹介! 製品画像

    業務用自動炊飯機『ライスロボ』の紹介!

    お店でご飯を炊くならこれ!省人化・簡単操作で美味しいご飯!こちらの紹介…

    当社が取り扱う、業務用自動炊飯機『ライスロボ』をご紹介します。 ライスロボの全容がこの動画を見ればわかる! 店舗、ホテル、スーパーの厨房で美味しいご飯を炊きたいならこちら クボタの業務用自動炊飯機『ライスロボ』 簡単操作で、人の手間はほとんど無く、自動で炊き上げる炊飯機! さらに進化したライスロボは、洗米タンク部はワン...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社エム・アイ・ケー

  • クボタ業務用自動洗米機『洗米ロボ』の紹介 製品画像

    クボタ業務用自動洗米機『洗米ロボ』の紹介

    操作は簡単、スタートキーを押すだけ。おいしい炊飯の準備作業を大幅軽減!…

    クボタの業務用自動洗米機『洗米ロボ』は、店舗、ホテル、病院、介護施設、スーパー量販店などの厨房でご飯を炊く作業の手間を省く為の省人化 に特化した、洗米機です。 お米の計量から洗米、水加減(お米を炊くための水の量を計測)を 行ない、間違いのない炊き上がりを実現してくれます。 お米の...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社エム・アイ・ケー

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