廃水処理システム「AT-BCシステム」

PR低コストで廃水処理能力を大幅に向上可能！廃水処理設備を止めることなく増…

【増設】 「処理施設の能力不足」や「設置場所が無く増設が困難」といった悩みを AT-BC装置を既設槽上に載せるだけで一発解決！低コストで廃水処理能力を大幅に向上させることができます。活性汚泥法と回転生物接触法の２つの処理法を進化させた廃水処理システムです。 【特長】 ■廃水を止める事無く増設が可能　■工期は2週間程度 ■既設槽上にAT装置を載せるだけで能力が倍以上に ■設備投資費用は２...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バチルテクノコーポレーション

電解次亜塩素酸水生成機『クロライーナ AL-790』

センサーに手をかざすだけの簡単操作！壁掛け、据え置きとさまざまな設置環…

すだけの簡単操作で、定量吐水も"吐水ボタン"で ワンタッチ。壁掛け、据え置きとさまざまな設置環境に対応します。 病院・老健施設等での手洗い、洗浄、清掃をはじめ、食品加工現場や レストランや厨房、給食センターなど幅広い用途でお使いいただけます。 【特長】 ■センサーに手をかざすだけの簡単操作 ■大量の除菌水をジャバジャバ使える ■定量吐水も"吐水ボタン"でワンタッチ ■さまざ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌデイ

業務用食器洗浄機『FV 130.2／FV 250.2』

強力な洗浄力を生む機能性と優れた洗浄能力！豊富で優れた機能が標準で搭載

『FV 130.2／FV 250.2』は、厨房の中でも大変な洗浄作業の1つを処理できる ように設計され、高度な技術がちりばめられた調理器具専用洗浄機です。 タッチセンサー式キーパッドと赤外線インターフェースを搭載し、 自動漏水検知機能...

メーカー・取り扱い企業： MEIKO Clean Solutions Japan株式会社

業務用ハイブリッド給湯システム『PGM-HB90（簡易基礎有）』

業務用厨房の光熱費を劇的に下げる、次世代型スマート給湯システム！

『PGM-HB90（簡易基礎有）』は、ヒートポンプ給湯機とガス給湯器の強みを活かした ハイブリッド構造のため、利用条件に合った効率の良いエネルギー利用で運用します。 その結果、大幅な省エネを実現する給湯システムです。 90Lタンクを標準的な条件で50分前後の短時間で沸き上げが可能。 また、使用中も随時沸き上げを行えるので、バックアップ給湯器の 運転時間を最小限に抑えます。 また...

メーカー・取り扱い企業： パーパス株式会社

酢合せ冷却機

酢合わせと冷却がワンタッチでOK！さまざまな酢合せ冷却機を取り扱ってい…

設計の「R-40型」をはじめ、6升の御飯の 攪拌冷却が3分で可能な「R-60型」、攪拌＋冷却(セパレートタイプ)の 「R-50型」などをラインアップ。 当社では、給食施設用の設備、業務用の厨房設備や備品等、大型の冷蔵庫・ 保管庫・回転釜等から食器・食缶・洗剤まで幅広くお取り扱いしています。 ご用命の際は、是非ご相談ください。 【ラインアップ】 ■酢合せ冷却機「R-40型」...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ライチ 名古屋本社

油面コンクリート水性プライマー　フロアトップアクア油面プライマー

油の浸透した強化コンクリート、普通コンクリートでも全工程水性塗料で！臭…

工場や厨房の床改修で、上塗り(仕上げ)工程に臭気の少ない塗料を選んだけれども、下塗り工程はやむを得ず臭気の強い溶剤の塗料を……という経験はございませんか。 本製品は、これまで水性プライマ―が苦手とした油...

メーカー・取り扱い企業： アトミクス株式会社

油水分離自動回収装置　KRY-500A

微生物やオゾン、薬品類を一切使用せず曝気も無しで 物理的に油脂のみを…

○維持管理にかかるコストを大幅削減 ○悪臭防止、害虫発生を抑制、管の詰まり防止 ○微生物やオゾン、薬品類を一切使用せずに物理的に油脂のみを回収 ○ラードや食材の雑多な固形分（スカム）を含む厨房廃水を受け入れても 　詰まりのトラブルがなく安定動作 ○油脂分の回収率が非常に高く、油流出を防ぎ下水道や浄化槽への負担が激減 ○グリストラップ内の撹拌や曝気（エアレーション）等を一切行わない仕...

メーカー・取り扱い企業： ウィズ・ラボ有限会社

微酸性電解水生成装置　Apia270（アピア270）

あらゆるところの殺菌・除菌・サニテーションに･･･ 無塩タイプの微酸性…

アピア２７０は、連続生成方式で毎時２７０リットルの微酸性電解水を生成します。装置サイズはコンパクトで省スペース設計。高濃度の微酸性電解水の生成にも対応しており、飲食店の厨房や食品工場、介護施設、病院など様々なところで使用されています。 ＊＊＊＊　特　長　＊＊＊＊ ●微酸性電解水は厚生労働省より食品添加物として指定された、次亜塩素酸を主成分とする環境に優しい...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ホクエツ

天吊型除湿機 RFB500F2-T

天井裏の湿気問題を解決する天吊型除湿機

く使いやすい単相100V仕様 ●リモコン付(G1タイプ)とリモコン無(G2タイプ)を選択可能 ●リモコン付タイプは除湿運転のON・OFFが事務所で可能(コード線10m) ●ホテルやレストランの厨房室や冷蔵室の天井裏、スーパーのバックスペースの天井裏などに...

メーカー・取り扱い企業： 東栄株式会社

防水型デジタル温度計『SK-270WP』

流水での丸洗いやアルコールでの拭き取りが可能！食品温度測定に適したデジ…

『SK-270WP』は、食品工場・厨房施設など水の掛かる場所での温度測定に 適した防水型デジタル温度計です。 測定対象物が設定温度を超えると自動でタイマーをスタートさせる機能を 搭載しており、設定時間に達するとブザーやLED点...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社佐藤計量器製作所

『マイクロファインバブル製品』

外部から気体を取り込むことなく、液中の気体をマイクロファインバブル化

shAA」：全自動洗濯機用　　　　　　　　　　　　　　　　9,000円 「GardenWW」：自在水栓・2槽式洗濯機　　　　　　　　　　 14,000円 「GH-W26」：レストランやラーメン店など厨房に　　　　　　 14,000円 「GH-W30 」：給食センターの床掃除や解体現場の散水用に　　18,000円 「ProGG」：カップリング水栓や散水栓用。一般的な水道用　　 12,000円 「Ga...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社micro-bub

小型餃子製造機『餃子革命』

小型電子レンジ並みの超コンパクトサイズ！1分間30個のハイスピード製造

小型餃子製造機『餃子革命（MA-G-1030）』は、食品加工機械の製造販売に40年の実績を持つ東亜工業株式会社が業界の要望に応えて、永年のノウハウを集積した超コンパクトな餃子製造機です。 店舗の厨房に違和感なく溶け込むコンパクトサイズのTOA小型餃子製造機は、これから店舗経営を始める方や手作りに限界をお感じの方にぴったりの性能です。 ご希望があれば全国どこでも無料お試し体験実施中です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 東亜工業株式会社

各種容器専用　ステンレス台車　(均等積載荷重200kg)

強く優しく美しいオールステンレス！食品製造・厨房向けの容器専用ステンレ…

高台車として一定の高さを保つことで汚染の原因となる床面の飛沫から 製品を守る「NZ型・PZ型」をはじめ、容器専用ステンレス台車「丸型CCM型」や「角型CCL型」、「角型CCT型」などをラインアップしています。 【ステンレス　Z型キャリー　NZ型・PZ型　特長】 ■高台車として一定の高さを保ち、汚染の原因の床面からの飛沫から、積載物を守ることが可能です ■未使用時にはネスティングでき、省...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テックサス

新型コロナウイルス感染対策に役立つ、抗ウイルスフィルム

貼るだけでウイルスを失活化させる透明フィルムです。新型コロナウイルスへ…

けで、フィルム表面に付着した病原体を不活性化し、接触感染を予防する製品です。 病原体に作用した後の抗ウィルス成分は、室内光に当てると再活性化して効果が復活します。長期間効果が持続し、院内感染予防や厨房の衛生管理に活躍します。 【2020年11月17日　更新】 抗ウイルス・抗菌フィルム「VIRtechフィルム」に採用の成分が新型コロナウイルスでも効果がある事が東工大により実証されました！！...

メーカー・取り扱い企業： TSP株式会社

機能空間の創造サービス

ハイレベルな機能空間の創造と適したソリューションのご提供

【導入事例】 ■小形冷蔵冷凍庫 　・福祉施設様 　・ホテル厨房様　など ■食品加工室・物流センター 　・食鳥肉会社様　処理加工室 　・畜産会社様　牛肉加工室　など ■バイオクリーンルーム 　・製薬会社様　クリーンルーム通路 　・製薬会社様　クリーン...

メーカー・取り扱い企業： ガリレイパネルクリエイト株式会社

洗浄スプレーガン

耐食性に優れたSUS材質で厨房施設や食品工場での洗浄に好適

セインのステンレス製ホースリールのアクセサリーとして好適です。レバーで調整可能な噴射口を備え、使用圧力2.4MPa（348PSI）までの温水に適しています。人間工学に基づいた構造、耐衝撃性プラスチック製、ハンドガード、簡単に操作できるレバーは、洗浄作業の負担を軽減するのに役立つ機能です。真鍮製と腐食性液体向けのステンレス製があります。洗浄作業を簡素化するため、固定吸入口またはスイベル吸入口をご用意...

メーカー・取り扱い企業： セインジャパン株式会社

衛生マット『消毒マットファブリック』

衛生的なディスポーザブルタイプ！外部からのウィルス持ち込み防止対策に有…

好適 ■抗菌剤で靴底をコーティングするという新発想 ■事業者（社員）・配送業者・納入業者など外部からのウィルス持ち込み 　防止対策に有効 ■衛生的なディスポーザブルタイプ ■ドア前やドライ厨房、少ない薬剤で効果的に除菌したい現場に ※詳しくは外部リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 大一産業株式会社

『抗菌ライト 導入事例集』

点灯するだけで除菌・消臭効果を発揮する「抗菌ライト」の納入・施工実績を…

区域に、衛生照明として250本採用 ■公共案件 　・笛吹市：青楓美術館様 　・作品所蔵庫の防カビ照明として ■ホテル業 　・センチュリーホテル甲府様(アパホテル甲府南様) 　・レストラン厨房天井灯、レストランカウンター灯 　・全客室に抗菌ライトを展開 ■清涼飲料・天然水（工場） 　・鳴沢村：ハックジャパンホールディングス株式会社様 　・衛生管理と、充填時の雑菌混入防止のため採用...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社堀内製作所 環境事業部

食用油を30％削減する多機型調理装置『ダイヤモンド フライ』

「揚げる」「焼く」「蒸す」をフライヤーで実現。新しい多機型調理装置です…

本体に付随するセラミック版を、フライヤーに取り付けるだけの簡単設置。 遠赤外線の効果で食材をよりおいしく調理致します。 ■揚げ物が素早く、より美味しく、ヘルシーに！さらにコストダウン！ ＊油の劣化抑制：食材の水分の蒸発を効果的に促進し、油の品質を維持します。 ＊食材への油の吸収を最小限におさえ、カラッとジューシー、ヘルシーに仕上がります。 ＊従来の揚げ時間を15～30％短縮します。 ...

メーカー・取り扱い企業： TSP株式会社

加熱撹拌機『IH加熱攪拌機』

煮る、炊く、炒める、揚げるがこの一台で！使いやすく経済的なIH加熱攪拌…

85％、ガス方式に比べ エネルギーロスも最小限に多彩な調理温度カーブを自在にコントロール できます。 また燃焼がないため、大がかりな吸排気設備が不要です。 【特長】 ■暑さ知らずの厨房 ■微細な温度コントロールが可能 ■大量・スピーディーな調理が可能 ■多目的な調理が可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジイ機械製作所

グリーストラップ浄化装置『イオンスパーク2000』

『イオンスパーク2000』は、グリーストラップの清掃作業の軽減と排水浄…

ーク２０００により毎日の清掃、毎月の専門業者による清掃負担が激減します。さらに常時運転することで、悪臭やパイプロ詰まり、害虫の発生などの間題を大きく解消することができます。 コンパクトサイズで厨房設備にほとんど手を加えず導入することが可能です。 【特長】 ■清掃作業の軽減 ■コンパクトで優れた設置性 ■生ゴミなどを取除く作業だけでOK ■マイナスイオンで油脂分を常に分解 ■悪...

メーカー・取り扱い企業： ロコパリスジャパン株式会社

フロアーマット

安全性を高めるマット 立ち作業中の疲労をやわらげるマット あらゆる…

業中の疲労をやわらげます。 【疲労軽減マット(液体通過・穴あき)】 穴あきの疲労軽減マット。効率良く水や油を通過させ、足元をドライで安全に保ち、立ち作業中の疲労をやわらげます。 生産工場、厨房、シャワールームのような環境で使用することができます。 【疲労軽減マット(帯電防止)】 帯電防止加工された疲労軽減マットです。 静電気による電気機器に対する影響を防止し、かつ立ち作業中の作...

メーカー・取り扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社

オゾンシステム『FKC FUKOCLEAN』

感染症対策・脱臭・除菌・カビ対策などに！オゾンは空気から生まれ空気に還…

り、ニオイの成分を分解する"脱臭効果"をはじめ、 オゾン濃度によっては"漂白"などの優れた能力を発揮します。 トイレや各個室で便利なコンパクトタイプ「FK-10/20」をはじめ、事務所や 厨房で大活躍の壁掛タイプ「FK-32Z」やオゾン+マイナスイオン+フィルター （HEPA+光触媒）の空気清浄機「FK-300EX」などをラインアップしています。 お気軽にお問い合わせください。 ...

メーカー・取り扱い企業： フコク工販株式会社

コンセントを防水防塵コンセントに！防水形プレート(耐塵防噴流形)

コンセント使用時・未使用時とも耐塵・防噴流形(IP65)の性能のある電…

（防水コンセント・防塵コンセントとして機能します） 高度の密閉性と耐久性を備えているため、風雨にさらされるような屋外 だけではなく、フロアの清掃や装置の洗浄、水等が飛散する可能性があ る厨房や食料品製造工場（食品工場）、食品加工作業場（加工場）、ま た医薬品製造工場（製薬工場）や一切の粉塵を許さないクリーンルーム など、屋内での電源コンセントの使用にも好適です。 使用時、未使...

メーカー・取り扱い企業： アメリカン電機株式会社

粘着式捕虫器『ハエポン MP-8100』

大量捕獲で飛翔昆虫を逃さない！厨房・バックヤードや工場など、様々な場所…

『ハエポン MP-8100』は、光＋熱による誘引で大型昆虫にも対応した 大量捕獲タイプの粘着式捕虫器です。 誘虫ランプが2本装着され、下のランプがほどよく機体を温めるので 捕虫力抜群。 捕虫紙やランプの交換も簡単で、飲食店やスーパー・病院・ホテル・ 食品工場など、様々な場でご愛用いただいております。 【特長】 ■トレーが簡単に着脱できる ■強力なムシポン捕虫紙と、硬くキ...

メーカー・取り扱い企業： ベンハー芙蓉株式会社

保温カート（ラックタイプ）、保冷カート（ラックタイプ）

保温も保冷もAGPにおまかせ　 ～高い断熱性による優れた保温管理…

を効率化するニュークックチルシステム（新調理システム）で活躍するHACCP（ハサップ）対応の再加熱カートをはじめ、保温カート、保冷カートなどの開発・製造・販売を行っているパイオニアメーカーです。 厨房で調理されたお食事を適温でお弁当箱、食器類などに盛り付けてカートへ収納。 予め予熱、予冷されたカートで遠く離れた場所まで適温で搬送、ご提供時間まで電源をつなければ、そのまま保温庫、保冷庫にはや変わ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エージーピー

環境保全型除菌洗浄剤『クリーンムーヴ』

厨房で活躍するすべてのプロフェッショナルのための洗剤

『クリーンムーヴ』は、繊細なワイングラス洗浄から グリストラップやフライヤーなどのハードな汚れ落としまで、 除菌・漂白が同時にできる環境保全型除菌洗浄剤です。 99.999%天然ヤシ由来の界面活性剤を用いているため、 塩素系洗剤と違い、手荒れの心配がなくゴム手袋などの必要がありません。 また、生態系へ悪影響を与える石油系洗剤とは違いすぐに 自然分解されるので、中和剤などによる排...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社アイシン商事 横浜本社

省スペース型 電解水生成装置『LES mini』

【飲食店・幼稚園・老人福祉施設・ホテルや商業施設に！】壁掛けに対応した…

ノータッチで衛生的。 今まで難しいと思われた場所にも設置できるようになりました。 電解水が、より身近になり様々なシーンでの活用が期待できます。 【こんなシーンにおすすめ】 ■飲食店：厨房や店内の簡単除菌・清掃時間短縮 ■幼稚園：施設や遊具などの衛生管理上の安全確保 ■老人福祉施設：施設の除菌や臭い対策・衛生管理上の安全確保 ■スーパー、ホテル・宿泊施設、スポーツクラブ　など ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日消機械工業

飛来昆虫捕虫器『セハー虫ピタ虫V（むしピタチューファイブ）』

軽量・コンパクトなので掛けたり置いたり自由に設置！飛来昆虫による異物混…

などに 代表される飛来昆虫を光で誘引し、強力な粘着シートで捕虫する 屋内用飛来昆虫捕虫器です。 内側に蛍光粘着シートをセットしてあるため、捕まえた虫が飛散する 心配がありません。 厨房はもとより店内や客席のそばでも使用できます。 【特長】 ■誘虫効果のあるフィリップス・ブラックライト蛍光ランプを使用 ■集まってきた虫は専用の蛍光粘着シートで確実に捕虫 ■本体は、汚れに...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セハージャパン 東京本社、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、九州営業所

セハー135 油汚れ落とし/セハー強力油クリーナー

焼き付いた頑固な油汚れを素早く浮き出させる油汚れ専用強力洗浄剤！

油汚れ落とし＞ 480ml／本 ＜セハー強力油クリーナー＞ 5kg入／本 【その他の特長】 ＜セハー強力油クリーナー＞ ■万能タイプの強力洗浄剤 ・換気扇やレンジフード、オーブン、コンロの受け皿、厨房の壁面、タイルやコンクリートの床など 　しつこい油汚れの多い所には原液で使用 ・ビニールレザー、プラスチック製品、ドアノブなど軽い汚れには薄めて使用（200倍） ※詳しくはPDF資料をご覧いただく...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セハージャパン 東京本社、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、九州営業所

浄水器 ASシリーズ【ミネラル分を残しながら有機化合物質を除去】

ミネラル分を残しながら有機化合物質を除去が可能な浄水器！カートリッジ内…

ミネラル分を残しながら、有機化合物質を除去する浄水器です。カートリッジ内通水方式を採用し、優れた衛生面を確立。ディスペンサーやウォータークーラーなどに最適です。他にもろ過流量が大きく、大水量が必要な厨房機器や状況に対応する浄水器『AFシリーズ』も取り扱っています。 【特長】 ■ミネラル分を残しながら、有機化合物質を除去 ■カートリッジ内通水方式を採用し、優れた衛生面を確立 ※詳細は...

メーカー・取り扱い企業： クリタック株式会社

【庫内をくまなく消毒！】熱風消毒方式 小型消毒保管庫

食器・包丁・まな板の消毒に！人の手に触れる場所に置いても安心な小型消毒…

『KSB-M02／M02KB』は、小規模厨房などの食器・包丁・まな板の消毒に最適な小型消毒保管庫。 マイコン制御により設定温度に達してから運転時間をカウントするため、 80℃・5分以上の消毒運転を確実に行えます。 また、運転時の...

メーカー・取り扱い企業： コトヒラ工業株式会社

【雑誌掲載】『用水と廃水　2019年5月号』

広告掲載ページ掲載

分解酵素を分泌して油脂を分解・減少すると同時に、悪臭を放つ微生物の発育の抑制をします。 ＢＮ菌は、公的機関での試験（急性毒性試験、病原性試験など）の結果、安全であることが確認されており、公共施設や厨房などにて使用することに関し、全く問題はありません。 ※本製品は、株式会社明治フードマテリアとの共同開発商品です。...

メーカー・取り扱い企業： コンソルコーポレーション株式会社

加熱調理器『SRES-A１』

厨房スペースが有効に利用可能な省スペース加熱調理器！

『SRES-A１』は、仕込から一品料理・焼付け料理まで1台で対応可能な 省スペースサラマンダー付き4口電気コンロです。 小規模カフェ・レストラン・食堂・居酒屋の主力機として、また大型店の 繁忙時の副調理器として最適な製品です。 また、ヒータ上面フラットかつ近接しているため、鉄板の加熱が可能です。 他にも、仕様の異なる「SRES-A2」も掲載しております。 【特長】 ■...

メーカー・取り扱い企業： シングルロープス株式会社

IKフロックスクリーン『FST型』【二次処理の負荷を低減！】

立体的なろ布が威力を発揮！洗米排水やホテル厨房系排水に適したろ過装置の…

『FST型』は、小型でコンパクトに装置が配列できるため、設置スペースが 小さく維持管理が容易な自動再生式SS凝集ろ過装置です。 ろ布再生時のみモーターが駆動するので消費電力が極めて少なく、 大掛りな土木工事が不要であり、設備費が廉価。 また、一次処理として後段の負荷低減が簡単に行え、二次処理の能力・ 効率アップがはかれます。 【特長】 ■設置スペースが小さく維持管理が容易...

メーカー・取り扱い企業： 日本技建株式会社

ビージア水生成装置『BJS-720』

感染予防からテーブルの除菌まで！除菌と消臭力に優れたビージア水生成装置

す。 【特長】 ■大掛かりな工事費不要 ■濃度・pHのムラが小さく、安定したビージア水の生成が可能 ■カートリッジ式の薬液タンクをセットするだけ ■わかりやすい表示画面、簡単操作 ■厨房や台所で使用する調理道具にも利用可能 ※詳しくはカタログをご覧下さい。お問い合わせもお気軽にどうぞ。...

メーカー・取り扱い企業： B.J.A

温かいモノを真空パック！真空包装機『HVP-382N』

食材の温度に合わせて使い分け！温度測定機能があるからモードの選択もラク…

■温度測定機能搭載でモードの選択もラクラク ■タッチパネルで簡単ワンタッチ選択 ■SDカード付でHACCP、労務管理や製造管理などビッグデータ活用も 【幅広い業界で活躍！】 ■飲食店、ホテルの厨房、スーパーなどの食品・食品加工 　食材の保存から真空調理、テイクアウト、デリバリー、通販 ■工業製品の防塵・防錆・防塵に ■ネットショップなど配送コストの削減、倉庫保管スペース確保などに 商品につ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社TOSEI 本店、東京支社、東北支店、中部支店、関西支店、九州支店、広島営業所、鹿児島営業所、静岡事業所

電気温水器『OSFシリーズ』

電気でお湯をつくる！幅広いお湯のご利用に対応する豊富なラインアップ

『OSFシリーズ』は、小規模施設の厨房・シャワーから施設の給湯全般を カバーするセントラル給湯まで、様々な場所への給湯が可能な電気温水器です。 給湯タンクはサビに強い高耐食性ステンレスを採用。 電気で沸かすため、騒音の心配もな...

メーカー・取り扱い企業： 押切電機株式会社 大阪営業所

ドールマンショック　環境改善支援システム

流す水から洗う水…そして働く水へ シリカ・カルシウム等によるスケール…

を促進することにより、洗剤の使用量を大幅にカット。それによって発がん性物質等の有害物質をいたずらに流さないですむようになります。 【設備の延命効果】スケール付着防止により設備の延命、廃棄物の削減、厨房機器の熱効率向上によるエネルギーの節約 【洗剤軽減・節水効果】洗剤使用量の削減により濯ぎの水が半分以下に節水、CO₂の削減森林資源の保護 【安全・快適な生活環境】洗剤・薬剤使用量の削減により、人...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウェルビー

廃油凝固剤『セハー油かためる で・ポイ』

原材料は天然油脂（ヒドロキシステアリン酸）！環境に配慮した廃油処理材を…

的にできる廃油凝固剤です。 素早く溶け、固形となった廃油は燃えるゴミとして捨てることができます。 またチャック付きバックなので、開封後も保管が簡単で大変便利。 セハージャパンは、業務用厨房の清潔環境づくりをお手伝いします。 【特長】 ■まぜるだけで、使い終わった油の面倒な処理が効率的にできる ■素早く溶け、固形となった廃油は燃えるゴミとして捨てられる ■原材料は天然油脂か...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セハージャパン 東京本社、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、九州営業所

ウイルス感染リスクを軽減！露出型横向き非接触スイッチ　PF-R1

本体に触れず、手をかざすことで自動ドアを開閉できる露出型正面向きタイプ…

アノブやスイッチに直接触れずにドアを開閉できるのでウイルスや細菌の感染リスクを軽減できます。 「PF-R1」は露出型正面向きタイプの手かざしセンサーです。 食品工場や医療施設、レストラン厨房出入り口など衛生面に配慮した場所に好適です。 ◎詳しくはお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ホトロン

工業扇（アルミ羽根）

優れた耐久性！酸化被膜とバリヤー層が空気中の油や薬品から羽根を守る！

アルミ羽根）』は優れた耐久性のアルミ羽根です。 工場内の空気循環や、倉庫内の暑さ対策、ビルフロアの掃除などに ご利用いただけます。 低い位置からの空気循環に便利な床置き型をはじめ、油や厨房などにも おすすめの壁掛け型や、三脚型、据置き型をラインアップしています。 【特長】 ■優れた耐久性のアルミ羽根 ■羽根径45cm ■風量3段階 ■自動首振左右約40° ■サーマル...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社広電 本社

【総合カタログ】テイクアウト容器・ケイタリングサービス用品

能率的な販売促進に役立つテイクアウト容器とケイタリングサービス用品をご…

【その他掲載内容】 ■箱 ■袋 ■カップ ■成型品 ■皿 ■食品保存容器 ■コンテナ ■厨房関連製品 ■クリンリネス ■事務用品 ■クリーンキャップ ※こちらのPDFはダイジェスト版です。 　詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 水野産業株式会社 本社

【中華街 横浜大飯店】中華調味料カタログ

こだわりの厳選素材を贅沢に使用。横浜大飯店の厨房でも使っている製品をご…

当カタログは、株式会社大榮貿易公司の取り扱う『中華調味料』について ご紹介しています。 うま味が濃厚なので少量で料理にコクが出る「中華街のオイスターソース」を はじめ、大豆みそに花椒と唐辛子を効かせた「中華街の麻辣醤」や、 長めに火を通してもふやけにくく、シコシコした歯応えが特長である 「中華街のビーフン」などを各種掲載。 製品の選定にご活用ください。 【掲載内容】 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大榮貿易公司 大阪事務所

床面自動泡洗浄システム『Awasher(アワシャー)』

生厨房は床から始まる！泡の力で、つけおき洗い

『Awasher(アワシャー)』は、室内の壁面から設置された専用配管から 発泡されるアワフルPの強力な洗浄力により、床面の油汚れを人の手を 使わずに洗い流してしまうクリーニングシステムです。 泡が什器の下まで入り込むため、人の手を煩わせる事無く、 床のほぼ100%のエリアが洗浄可能です。 【効果】 ■汚染の拡散防止 ■臭気の低減 ■細菌の繁殖を抑制 ■疲労の軽減 ■ゴキ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トラスト

【コストカット】保養所総合管理システム

福利厚生施設・研修施設を効率よく管理運営！上質の行き届いたサービスを提…

【保養所委託管理＜管理業務内容（抜粋）＞】 ■宿泊管理：宿泊の予約受付、フロントサービス、接客サービス、飲食サービス ■衛生管理：施設の清掃・消毒、厨房内衛生管理、水質管理 ■安全管理：緊急時対策、災害時対策、避難訓練、安全誘導 ■備品管理：備品台帳による定期的点検、対客備品整備 ■事務管理：経理事務、スタッフの教育・指導、集客対策、管理...

メーカー・取り扱い企業： 大末産業株式会社 本社