海藻由来の増粘安定剤『キミロイド』

安定剤として幅広く使用できる、海藻由来の添加物

～5の酸性サイドでも安定した粘性を発揮し、また泡沫安定性と乳化力に優れています。酸性乳飲料やドレッシングの乳化安定、ビールなどの泡沫安定に高い効果を発揮します。 また、パンや麺など小麦粉製品に少量加えると、食感や弾力性をめざましく改善します。 【特長】 ■冷水・温水に溶ける ■麺、パンなどにオススメ ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社キミカ 東京本社

モリンガ調味パウダー

モリンガの高機能成分をまるごと摂れるモリンガのパウダーです

『モリンガ調味パウダー』は、無農薬・化学肥料不使用の岡山県瀬戸内モリンガを 青汁・調味料・料理など様々な場面で使えるようにしたモリンガのパウダーです。 少量で高栄養のため、原価率を抑えた高品質な商品開発が可能。 また、消費されることで、結果健康面だけでなく地球温暖化・CO2や 海洋プラスティック、貧困飢餓食料支援など広く社会に貢献することにも ...

メーカー・取り扱い企業： ヒューマン・ヘルス株式会社

一体型裏込混和材『TGウラゴム-I』

少量添加で作業性アップ！セメントと混和するだけで簡単に裏込材を作れる混…

テクニカ合同の『TGウラゴム-I』は、セメントと混和するだけで簡単に 裏込材を作ることができる、一体型裏込混和材です。 従来品と比べ材料が少ない分、ストックヤードの省スペース化や、作業性の向上が期待できます。 また、練り上がりが早く材料の分離が無い分、ポンプ圧送が良好になる上、硬化後の体積変化も少ないため、空隙を確実に充填します。 【特長】 ■ストックヤードの省スペース化＆作...

メーカー・取り扱い企業： テクニカ合同株式会社

ニンニクエキスパウダー『コクキングP20』

食品に添加することでこく味の付与、味・香りのマスキング効果のある食品素…

る 食品素材となっており、塩カド・酢カド・ステビアの苦みなどを抑え、 味全体をまとめる効果があります。 【特長】 ■にんにく特有の風味を持っているが本来のにんにくと比べ少ない ■食品に少量を添加することで、後味に強い旨み・こく味を付与する ■塩カド・酢カド・ステビアの苦みなどを抑え、味全体をまとめる効果がある ■魚臭・畜肉臭・大豆臭など、臭いのマスキング効果がある ※詳しく...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アセラ 本社

米飯用改良油『セパレーター改良型』

油によるベタつき、油感が少なく、サラサラ感のあるご飯になります

。 炊きあがり直後のご飯の風味、旨みを長時間維持。 また、真空及び自然冷却による表面の乾燥を防ぎ、時間経過での老化を防ぎます。 【特長】 ■炊飯後のベチャつき、粘りが少なくなる ■少量の添加で充分な離型効果が得られる ■食用植物油脂を原料としているため、プラスチック容器への影響がない ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社味京 本社

東京熱化学の高機能塗料

カーボンニュートラルへ未来の高機能塗料を創る！試してみたい小ロットから…

東京熱化学工業株式会社では、産業分野の様々なシーンで活躍する機能性を 追求した高付加価値塗料を作っています。 少量、機能、色のバリエイションを選択可能。塗料の設計からご希望に沿って 開発、塗装請け負いなど、お客様だけの高機能な塗装工業部品や塗装環境を お届けできます。 ご用命の際はお気軽にお問い合わせ...

メーカー・取り扱い企業： 東京熱化学工業株式会社

工業薬品

お客様の必要な薬品を、必要な濃度で、必要な時にお届けいたします

岡県袋井市を拠点に、東は関東圏、西は東海圏内を 自社のサービスネットワークで「工業薬品」をお届けしております。 お客様のご要望に合わせ、ご希望の濃度に調整してお客様のご使用に便利な 梱包で少量からお届け可能。 また、貯蔵施設の設置や、構内配管の施行も請け負っております。 お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■濃度の調整や薬品の調合など要望に応じた対応 ■ポリ缶から...

メーカー・取り扱い企業： サンワ化学株式会社

多糖類『ウルトラキサンタン』

従来品の1.5～2倍もの高い粘度と高い降伏値を示す新しいキサンタンガム

『ウルトラキサンタン』は、微生物から産出される天然の多糖類です。 従来品の、1.5～2倍もの高い粘度と降伏値を示す新しいキサンタンガムです。 容易に冷水や熱水に溶解し、少量の添加で良好なシュードプラスチック性を 示す粘稠な溶液になり、耐酸性、耐塩性、耐酸素性、耐冷凍性にも優れています。 【特長】 ■独自の技術を加えた高粘度・高降伏値 ■増粘効果は2倍 ■...

メーカー・取り扱い企業： 伊那食品工業株式会社

釀造調味料『かくし味』

様々な食品に使用可能！醸造調味料だけでは出せないうま味、こく味を付与し…

『かくし味』は、香辛料由来のアリインを生かした液体の醸造調味料です。 アリインは非常にこく味を呈するアミノ酸であり、うま味調味料とごく少量 併用することにより、食品の後味にうま味・こく味を付与できる天然調味料。 このアリインを多く含む香辛料を醸造調味料と併せることにより、 様々な食品へ使用することが可能になりました。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アセラ 本社

塩『芳醇タイプ』

海水と海藻の旨味成分を濃縮！

『芳醇タイプ』は、海藻の持つ芳醇な旨味と茶色の色が特長の 淡路島の藻塩です。 芳醇な旨味でご好評をいただいており、「1kg」の大容量タイプと 「2g、2g×200、1g」の少量タイプをラインアップ。 さらに当社では、他にもさまざまな藻塩をご用意しておりますので、 お気軽にご相談下さい。 【特長】 ■芳醇な旨味 ■茶色 ■さまざまな容量をラインアップ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社多田フィロソフィ

中継タンク、各種量別充填と配送形態の変更対応の中継基地

大容量への詰め替え、タンク中継、小分け各種容量変更への対応可能　受託設…

安定供給、現場に適したハンドリング形態に変換が可能です。 少量→大型容器の統合、大容量→小分け　の両側対応が可能です。 まずはお客様の要望、条件をご相談ください。 ...

メーカー・取り扱い企業： アヅマ株式会社 化学品事業部

ビタミンB2製剤『ネオカラーYs』

画期的な麺着色料！中華麺の着色等、あらゆる食品に使用できます

見栄えも良く食欲をそそります。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■日常生活に必要な栄養源であるビタミンB2を無理なく摂取可能 ■顆粒状に加工してあるので水溶性が高く少量の添加で均一に混合する ※詳細については、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 小川産業株式会社

フッ素系界面活性剤「フタージェント」推奨品一覧表

様々な用途で使用されるフタージェントの推奨品を紹介します。

やレベリング性、浸透性、滑り性などの［機能］や、水系、溶剤系、UV塗料などの［条件］に最適な「フタージェント」推奨品を紹介しています。 フタージェントは、特異的な構造を有するフッ素系界面活性剤で、少量添加することで、レベリング性、湿潤性を向上させ、はじきやムラなどの課題を改善します。 【掲載内容】 ○機能：濡れ性、レベリング性、浸透性、滑り性 ○条件：水系、溶剤系、UV塗料 ○推奨品...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ネオス

株式会社永廣堂　事業紹介

「心に響く香りづくり」が当社のモットーです！

【当社の特長（一部)】 〔化粧品香料〕 ■化粧品香料 　・豊富な経験とノウハウ 　・自社パフューマーによるオリジナルサンプルのご提案 　・多品種少量の供給（1kg～） 　・オリジナル香料の調香、サンプルのご提案、製造までのトータルサービスをご提供 　　（調合香料、精油単体での提供が可能） 　・自社パフューマーによるトレンド香料のご提案　他...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社永廣堂 本社・本社工場

【ベンゾトリアゾール】VERZONE Crystal #120

酸およびアルカリに対し安定！薄い不溶性の透明皮膜であり、十分な防錆力を…

加。 銀の定量用試薬として使用されている他、紫外線に対する安定化剤として、 写真用乳剤や現像液安定化剤にも広く使用されております。 【特長】 ■銅および銅系合金に対する防錆力が強く、少量で効果的 ■形成された皮膜は薄い不溶性の透明皮膜であり、十分な防錆力を発揮 ■酸およびアルカリに対し安定 ■紫外線を吸収する効果がある ■各種有機溶剤によく溶ける ■毒性が低い ※詳...

メーカー・取り扱い企業： 大和化成株式会社

香粧品用乳化剤・エモリエント剤『ブラウノン　RGL-3MISE』

クリーム、乳液およびオイルクレンジング等の安定剤に適しています

酸化エチレンを 3モル付加重合したイソステアリン酸ポリオキシエチレングリセリルです。 クリームやオイルクレンジングなどに乳化剤としてお使いいただけます。 【特長】 ■乳化領域が広く、少量で安定なエマルションが得られる ■植物由来のイソステアリン酸を使用しており化粧品原料に適している ■HLBが低く、オイル基材とよくなじむ ■クリーム、乳液およびオイルクレンジング等の安定剤に適...

メーカー・取り扱い企業： 青木油脂工業株式会社

VERZONE C-BTA（カルボキシベンゾトリアゾール）

潤滑油の潤滑性・防錆力などが向上！強力なキレート力を発揮し、耐熱性が良…

。 通常のベンゾトリアゾールに比べて、強力なキレート力を発揮し、耐熱性が 良好です。 銅、銅合金に対して、強い防錆効果を持ちます。 【特長】 ■銅及び銅系合金に対する防錆力が強い(少量で効果的) ■形成された皮膜は薄い不溶性の透明皮膜であり、十分な防錆力を発揮 ■酸及びアルカリに対し安定 ■形成された皮膜はキレート力が強く、耐熱性に良好 ■毒性が低い ※詳しくはPD...

メーカー・取り扱い企業： 大和化成株式会社

化学品受託工場-合成・小分け・ブレンド・タンクターミナルのご紹介

化学事業を総合的にサポートいたします！ 化学品の合成、実験、小分け、ブ…

学製品の製造・加工を、原材料手配から製造・加工、保管・納品までお手伝いします。新素材開発などの受託合成はラボスケールからパイロットプラントでの試作、OEM生産まで、希釈・ブレンド・小分けなどの加工は少量からバルクサイズまで、容器変更、抜缶など多種多様な化学品にきめ細かく対応します。化学関係の事業全般について、何なりとご相談ください。...

メーカー・取り扱い企業： アヅマ株式会社 化学品事業部

分散剤 SAM1112

本製品は高分子分散剤で、淡黄色の液体である

SAM1112は、水または少量の有機溶媒を含む水系で、ナノサイズまでの多くの無機材料を分散させることができ、特にナトリウム電極系の負極材料に適している。特にナトリウム電極システムの負極材料の分散に適しています。...

メーカー・取り扱い企業： CHEMFISH TOKYO株式会社 TOKYO

一体型作泥材『TGムーバーβ』

粘土を大量に必要としない一体型作泥材！送液性に優れ、掘削土砂の運送も良…

『TGムーバーβ』は、粘土やベントナイトを大量に必要としない一体型作泥材料です。 低比重のため優れた送液性を発揮。 特有の粘性特性により掘削土砂の運送も良好です。 少量配合のためストックヤードの省スペース化や作業効率の改善が可能です。 【特長】 ■優れた送液性 ■掘削土砂の運送が良好 ■ストックヤードの省スペース化や作業効率の改善が可能 ■有害物質を...

メーカー・取り扱い企業： テクニカ合同株式会社

高甘味度甘味料

ごく少量で甘味が付くことから、糖質・カロリーを抑えることが可能です

当社では、砂糖の数十倍～数万倍の甘さを持つ『高甘味度甘味料』を 取り扱っています。 それぞれ甘さの感じ方が砂糖と異なるため、使用目的に合わせて 使い分けることができます。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■砂糖の数十倍～数万倍の甘さを有する ■熱や酸に強い物も多く、幅広い食品で使用できる ■非齲蝕性(虫歯になりにくい)の物もある ■塩かどや、酢か...

メーカー・取り扱い企業： ツルヤ化成工業株式会社

国産魚醬『マリンリッチタチウオ(ベースタイプ)』

安全・安心でアレルゲンフリーな国産魚醬！

れた新鮮な 徳島県産タチウオを丸ごと使用した国産魚醬です。 当社独自の低温熟成法により、液色が薄く、嫌な魚臭がありません。 また、遊離アミノ酸と低分子ペプチドとのバランスが良く、食品に少量添加 していただくだけで、旨味の付与だけでなく、塩なれ、酢なれ等の マスキング効果にも優れます。 【特長】 ■徳島県産タチウオを丸ごと使用 ■アレルゲンフリー ■嫌な魚臭がない ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マリン大王 第二事業部　石井工場

『油脂関連製品』受託加工サービスのご紹介

油脂関連製品の受託加工を中心に営業致しております！

産設備 　・グラスライニング反応装置 　・ステンレススチール反応装置　他 ■蒸留装置 　・遠心式分子蒸留装置(MD)：MS-1000 　・流下膜式蒸留装置(FD)：FEW 36-75 ■少量生産設備 　・600Lステンレススチール反応装置 　・遠心式分子蒸留装置(MD)：MS-380 　・流下膜式蒸留装置(FD)：FS-05 ■ラボスケール薄膜蒸留装置 　・流下膜式蒸留装置(...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社 八代 営業本部

【資料】各pH領域におけるポリリジンの抗菌効果

食品保存料・衛生材料・日用品などの添加剤に、天然アミノ酸『ポリリジン』…

介します。 ポリリジンは弱酸性から弱アルカリ性の幅広いpH領域で低い濃度にて安定した抗菌効果を示します。 我々が口にする多くの食品は弱酸性～中性付近のpHを有しています。幅広いpH領域で少量で安定した抗菌効果を示すポリリジンは様々な食品に好適に利用できます。 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

亜硫酸カルシウムボール(球状)

コンパクトなスペースへの搭載が可能！溶解性は極めて低く連続脱塩素処理が…

『亜硫酸カルシウムボール(球状)』は、水道中の遊離塩素を還元により 無害化する製品です。 溶解性は極めて低く連続脱塩素処理ができ、吸着ろ過など他の処理剤と 異なり還元処理のため、少量で大量の水処理が可能。 また、コンパクトなスペースへの搭載もできます。 【特長】 ■接触時に瞬間的に有利残留塩素を除去する ■汐湯量は少量且つ反応時間が極めて早い ■球状の素材なの...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クリーンテック

食品添加物『無機塩類』

減塩食品やミネラルの強化剤に！『無機塩類』

食品添加物は、風味、外観、保存性の向上や栄養成分の強化等、今日の食品に欠かせないアイテムです。 弊社では、皆様が研究開発や少量試作の段階よりご使用いただけるよう小容量包装より各種取り揃えております。 また、包装仕様、混合や溶液調製等ご要望に合わせたカスタムメイドも対応できますので、ぜひお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

食品添加物『有機塩類』

食品の酸化防止に！『有機塩類』

食品添加物は、風味、外観、保存性の向上や栄養成分の強化等、今日の食品に欠かせないアイテムです。 弊社では、皆様が研究開発や少量試作の段階よりご使用いただけるよう小容量包装より各種取り揃えております。 また、包装仕様、混合や溶液調製等ご要望に合わせたカスタムメイドも対応できますので、ぜひお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

食品添加物『リン酸塩類』

肉の粘着力や伸展性の向上に！『食品添加物　リン酸塩類』

食品添加物は、風味、外観、保存性の向上や栄養成分の強化等、今日の食品に欠かせないアイテムです。 弊社では、皆様が研究開発や少量試作の段階よりご使用いただけるよう小容量包装より各種取り揃えております。 また、包装仕様、混合や溶液調製等ご要望に合わせたカスタムメイドも対応できますので、ぜひお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

『ポリリジン』 | 天然微生物が発酵する天然カチオンポリマー

食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリ…

【ポリリジンの特徴】 ■各種微生物に対して少量で優れた抗菌効果を示す ■広いpH範囲で抗菌効果を示す ■熱安定性に優れている ■キレート剤との併用で相乗効果を示す ■化粧品、衛生材料、日用品の添加物としての豊富な使用実績 ■安全性が高...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

【資料】ポリリジンとキレート剤の併用による相乗効果

食品保存料・衛生材料・日用品などの添加剤に、天然アミノ酸『ポリリジン』…

【ポリリジンの特徴】 ■各種微生物に対して少量で優れた抗菌効果を示す ■広いpH範囲で抗菌効果を示す ■熱安定性に優れている ■キレート剤との併用で相乗効果を示す ■化粧品、衛生材料、日用品の添加物としての豊富な使用実績 ■安全性が高...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

【資料】ポリリジンと他の保存料との併用による効果

食品保存料・衛生材料・日用品などの添加剤に、天然アミノ酸『ポリリジン』…

【ポリリジンの特徴】 ■各種微生物に対して少量で優れた抗菌効果を示す ■広いpH範囲で抗菌効果を示す ■熱安定性に優れている ■キレート剤との併用で相乗効果を示す ■化粧品、衛生材料、日用品の添加物としての豊富な使用実績 ■安全性が高...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

【資料】ポリリジンの安全性

食品保存料・衛生材料・日用品などの添加剤に、天然アミノ酸『ポリリジン』…

【ポリリジンの特徴】 ■各種微生物に対して少量で優れた抗菌効果を示す ■広いpH範囲で抗菌効果を示す ■熱安定性に優れている ■キレート剤との併用で相乗効果を示す ■化粧品、衛生材料、日用品の添加物としての豊富な使用実績 ■安全性が高...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

【資料】ポリリジンの微生物に対する不活化の効果

食品保存料・衛生材料・日用品などの添加剤に、天然アミノ酸『ポリリジン』…

【ポリリジンの特徴】 ■各種微生物に対して少量で優れた抗菌効果を示す ■広いpH範囲で抗菌効果を示す ■熱安定性に優れている ■キレート剤との併用で相乗効果を示す ■化粧品、衛生材料、日用品の添加物としての豊富な使用実績 ■安全性が高...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

食品保存料『ポリリジン』 | 天然微生物の発酵アミノ酸

食品保存料・衛生材料・日用品に使用できる天然アミノ酸のポリカチオンポリ…

【ポリリジンの特徴】 ■各種微生物に対して少量で優れた抗菌効果を示す ■広いpH範囲で抗菌効果を示す ■熱安定性に優れている ■安全性が高いという保存料として優れた特性を有している ■水への溶解性も高く食品に使用し易い ■グラム陽性菌...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

【資料】ポリリジンの抗菌塗料への利用

食品保存料・衛生材料・日用品などの添加剤に、天然アミノ酸『ポリリジン』…

【ポリリジンの特徴】 ■各種微生物に対して少量で優れた抗菌効果を示す ■広いpH範囲で抗菌効果を示す ■熱安定性に優れている ■キレート剤との併用で相乗効果を示す ■化粧品、衛生材料、日用品の添加物としての豊富な使用実績 ■安全性が高...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

【資料】ポリリジンの合成樹脂への利用

食品保存料・衛生材料・日用品などの添加剤に、天然アミノ酸『ポリリジン』…

【ポリリジンの特徴】 ■各種微生物に対して少量で優れた抗菌効果を示す ■広いpH範囲で抗菌効果を示す ■熱安定性に優れている ■キレート剤との併用で相乗効果を示す ■化粧品、衛生材料、日用品の添加物としての豊富な使用実績 ■安全性が高...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

【資料】ポリリジンの繊維製品への利用

食品保存料・衛生材料・日用品などの添加剤に、天然アミノ酸『ポリリジン』…

【ポリリジンの特徴】 ■各種微生物に対して少量で優れた抗菌効果を示す ■広いpH範囲で抗菌効果を示す ■熱安定性に優れている ■キレート剤との併用で相乗効果を示す ■化粧品、衛生材料、日用品の添加物としての豊富な使用実績 ■安全性が高...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

【資料】ポリリジンの各種微生物に対する抗菌効果

食品保存料・衛生材料・日用品などの添加剤に、天然アミノ酸『ポリリジン』…

【ポリリジンの特徴】 ■各種微生物に対して少量で優れた抗菌効果を示す ■広いpH範囲で抗菌効果を示す ■熱安定性に優れている ■キレート剤との併用で相乗効果を示す ■化粧品、衛生材料、日用品の添加物としての豊富な使用実績 ■安全性が高...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

【資料】ポリリジンのウイルス感染抑制効果

食品保存料・衛生材料・日用品などの添加剤に、天然アミノ酸『ポリリジン』…

【ポリリジンの特徴】 ■各種微生物に対して少量で優れた抗菌効果を示す ■広いpH範囲で抗菌効果を示す ■熱安定性に優れている ■キレート剤との併用で相乗効果を示す ■化粧品、衛生材料、日用品の添加物としての豊富な使用実績 ■安全性が高...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

【資料】ポリリジンの熱安定性

食品保存料・衛生材料・日用品などの添加剤に、天然アミノ酸『ポリリジン』…

【ポリリジンの特徴】 ■各種微生物に対して少量で優れた抗菌効果を示す ■広いpH範囲で抗菌効果を示す ■熱安定性に優れている ■キレート剤との併用で相乗効果を示す ■化粧品、衛生材料、日用品の添加物としての豊富な使用実績 ■安全性が高...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

米飯用改良油『セパレーターNo.1』

炊き上がった御飯の風味・旨みを長時間維持いたします

『セパレーターNo.1』は、離型効果だけではなく、御飯の風味・艶を増し、 時間経過・チルド流通による老化を抑え保湿効果を発揮する米飯改良油です。 少量の添加で充分な離型効果が得られます。 また、低温流通・冷蔵保管にも対応でき、温度変化に影響されにくくなります。 【特長】 ■ベタつき感、油感が少なく、御飯の味・香りを損わない ■真空及び...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社味京 本社

全土質対応型加泥材(土砂圧送流動化材)『TGスライムIII』

粘土層から砂礫層まで幅広い土質に対応！土砂の塑性流動化を可能とした加泥…

ます。 土砂圧送のポンプによる土砂の圧密脱水をせず、切羽の安定を維持します。 【特長】 ■粘土質土から砂礫質土まで様々な土質に対応 ■掘削土と混合することで塑性流動性をもたらす ■少量の水と混合することで簡単に調整できる ■掘削土と混合しても脱水せず、地山に浸透しないため安定する ※詳しくはカタログをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： テクニカ合同株式会社

液体高分子凝集剤『ウォーターフロックL』

多様なバリエーション！染織など広範囲に適用可能な液体高分子凝集剤

スター、CST、簡易ろ過試験機） 【特長】 ■あらゆる排水に対応すべく、豊富な種類の分子量をイオン性ごとに用意 ■エマルションの分離を抑えるため、特殊な製法を採用 ■無機系凝集剤と比べて少量添加で効果を発揮 ■作られるフロックは大きく、沈降速度も速くなるため作業時間の短縮に ■総合的なコスト削減 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： テクニカ合同株式会社

塩『PREMIUMタイプ』

海藻の旨味分が芳醇な藻塩です！

『PREMIUMタイプ』は、塩職人が長時間を掛け、丹念に炊き上げた 淡路島の藻塩です。 著名レストランでも多数使用されており、「500g～」の大容量タイプと 「1g、1g×200」の少量タイプをラインアップ。 さらに当社では、他にもさまざまな藻塩をご用意しておりますので、 お気軽にご相談下さい。 【特長】 ■塩職人が長時間丹念に炊き上げ ■著名レストランでも多数使...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社多田フィロソフィ

香料表示のいらない食品素材　バイプラスバター

バターを酵素処理したバターそのものの風味を有した呈味素材。健康食品・機…

機能性食品なども美味しい部分をさらに豊かに強調します。 コストを抑えて美味しい商品の創出にお役立ちします。 【特　長】 ■バター表示にて使用可能 ■香料とは違いバター本来の味を表現 ■少量添加でバター感、乳脂肪感を付与 ※詳しくはカタログをダウンロード頂くかお気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 第一物産株式会社