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376件 - メーカー・取り扱い企業
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174件 - カタログ
294件
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植物発酵エキスを用いた酵素ドリンク・健康食品・サプリメントOEM
PR小ロットのPB・OEMを承ります。国産原料の提供や、貴社オリジナル原料…
当社では75種類の素材を配合した植物発酵エキスの製造を行っています。 分包化・瓶詰めも対応できる「ペースト」をはじめ、濃度も味もお好みで 調整可能な「ドリンク」、サイズ・形を選べる「打錠」など各種取り扱っています。 貴社のPB商品展開の充実にご活用いただけます。 【OEM・PB供給の特長】 ・ペースト・ドリンク・カプセル・丸剤・打錠・粉末などの様々な形状を選択可能 ・試作も可能で...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社機能性食品開発研究所
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クロロゲン酸で抗酸化&ダイエット効果!トリゴネインで頭をシャキッとさせ…
『グリーンコーヒー豆エキス末』は、焙煎前の生のコーヒー豆 (グリーンコーヒー豆)を使用した機能性素材です。 水溶性が非常に高く、錠剤以外に飲料やゼリーなど様々な用途に使用可能。 焙煎前のグリーンコーヒー豆から抽出したエキス末にはクロロゲン酸が 多く含まれ、天然の抗酸化物質として作...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社公知貿易
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食糧、食品素材、機能性食品、工業原料、医薬品原料としての米
世界が勝負!米の健康機能性食品としての新規利用・開発について網羅した実用書! 農産物検査、品質改良、遺伝子解析、植物工場等様々な分野・応用事例を執筆収録!...「米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発 ~食糧、食品素材、機能性食品、工業原料、医薬品原料としての米~」 ■体裁:B5判 770頁 ■定価:50,000円+税 ■監修:大坪研一 ■原本制作:テクノシステム ■発...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌ・ティー・エス
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当社独自の機能性素材を掲載しています
『業務用 機能性素材シリーズ』は、ヘルスケア部門にて主に 機能素材を取り扱っている日本製粉株式会社の製品カタログです。 『ニップンセラミド』をはじめ、『業務用アマニ油S』や健康維持に つながる素材や、栄養...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ニップン 本社
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高甘未度甘味料の後味や苦み・えぐ味を改善!砂糖を使った時のような自然な…
『テーストリフレッサー&スイートブースター』は、低糖商品向けの 機能性素材です。 「テーストリフレッサー」は、高甘未度甘味料にある不快な後味の 呈味改善効果があり、塩分を含めミネラル等の添加時に生じるエグ味や 後引きを低減します。 また「スイートブース...
メーカー・取り扱い企業: 長岡香料株式会社 東京事業部
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豊富な中鎖脂肪酸/コレステロールゼロ!有機エキストラバージンココナッツ…
岩瀬コスファ株式会社で取り扱う、機能性食品素材 『有機エキストラバージンココナッツオイル』をご紹介いたします。 フィリピンで収穫された新鮮なココナッツを選定し、温かみがあり トロピカルをイメージさせるココナッツアロマをもった高品質な オイルとして仕上げました。 栄養成分が失われないように低温圧搾法によって搾油されています。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 ...
メーカー・取り扱い企業: 岩瀬コスファ株式会社
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インドの伝統医学(アーユルヴェーダ)から伝わるハーブを粉末化!
『サラシアエキス末』は、インドの伝統医学で古くから利用されている ハーブの一つであるサラシアを粉末化した機能性食品素材です。 サラシアは食事に含まれている糖類、炭水化物を原料にして体内でオリゴ 糖を生成し、それぞれの人の腸内に常住している善玉菌を活性化すると 言われており、そのはたらきによる整腸作用によって、便秘改善や美肌 効果が期待できます。 また、糖質の吸収を抑える効果があ...
メーカー・取り扱い企業: フロンティアフーズ株式会社
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オーストラリアで生まれたスーパー大麦!バーリーマックス(R)のご紹介
当社で取り扱う、機能性食品素材『バーリーマックス(R)』を ご紹介いたします。 大麦は食物繊維が豊富な穀物として知られていますが、当製品は一般的な 大麦に比べて、2倍の総食物繊維量と、4倍の難消化性でんぷんを含みます。 日本人は年々食物繊維の摂取量が減ってきていると言われており、 積極的な摂取が推奨されています。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【特長】...
メーカー・取り扱い企業: 岩瀬コスファ株式会社
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安定持続型プロビタミンC配合!皮膚・髪・爪など体組織を高効果率に産生
当社で取り扱う、機能性食品素材『ACGコンプレックス』をご紹介いたします。 フレッシュなビタミンCをしっかり体内へ届ける「安定持続型プロビタミンC」や、 体内のコラーゲンを産生する「コラーゲンペプチド」、天然型グルコサミンが 高効率に皮膚内のヒアルロン酸を産生する「N-アセチルグルコサミン」を配合。 3つの有効成分の相乗効果、持続効果で皮膚・髪・爪など体組織を高効果率に 産生しま...
メーカー・取り扱い企業: 岩瀬コスファ株式会社
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ココナッツオイル由来の中鎖脂肪酸!脳機能の向上に適したMCTオイルのご…
当社で取り扱う、機能性食品素材『MCTオイル』をご紹介いたします。 ココナッツオイルから抽出された中鎖脂肪酸。中鎖脂肪酸は他の脂肪酸よりも 構造的に短いため、素早くエネルギーに変換されます。 肝臓で分解される際に合成されるケトン体には、脳機能を向上させると言われ、 アルツハイマー、認知症の予防にも効果が期待されています。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【...
メーカー・取り扱い企業: 岩瀬コスファ株式会社
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チロシナーゼ産生抑制・メラニンの生成抑制など!ハスの花エキスをご紹介
当社で取り扱う、機能性食品素材『ハスの花エキス』をご紹介いたします。 タイや中国の伝統医学では、ハスの花には皮膚疾患の治療効果があり、 “顔色を益す”と伝承されています。また、ベトナムでは女性の間で 「美肌茶」としてハスの花のお茶が愛飲されています。 ハスの花に含まれる有効成分ハス花由来のアルカロイドには チロシナーゼ産生抑制、メラニン生成抑制など様々な生態機能のあることが 明...
メーカー・取り扱い企業: 岩瀬コスファ株式会社
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優れた栄養価が高く評価されているスーパーフード!
『枸杞の実エキス末』は、古来より漢方薬や民間薬として珍重されてきた 薬用果実である枸杞の実を使用した機能性食品素材です。 枸杞の実は、必須アミノ酸や必須脂肪酸をバランスよく含み、さらに ミネラル、ビタミン、ポリフェノールなど、美容や健康に欠かせない成分 を豊富に含むことが知られています。 効能として、老化防止や美白効果、血行促進やホルモンバランスの改善、 疲れ目の緩和などに有効...
メーカー・取り扱い企業: フロンティアフーズ株式会社
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あらゆる食品に利用して、骨や歯を強く!さらさらパウダー状の微粉末
『明治シェルパウダー』は、ホタテ貝を原料にした食品用天然添加物です。 さらさらのパウダー状に精製された白色の粉末は、未焼成のまま600メッシュ パスクリアーの超微粒子化に成功した画期的なものです。 主成分として炭酸カルシウムが含まれています。 【特長】 ■天然のミネラル源ホタテ貝殻を原料に選びました ■さらさらパウダー状の微粉末 ■カルシウム強化剤として、どんな食品にも混...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社明治フードマテリア 機能性素材事業部
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【血圧】【ストレス】【疲労感】【睡眠】【活気・活力感】【肌の弾力維持】…
焼酎の副産物である「大麦発酵液(焼酎粕)」の培地基材としての特性を活かし、乳酸菌発酵でつくる高純度ギャバ(国内製造)です。 豊富なエビデンスを有し【血圧】【ストレス】【疲労感】【睡眠】【活気・活力感】【肌の弾力維持】【筋肉量維持】に関する機能性表示が可能です。 水への溶解性が高く、熱・酸に安定でハンドリング性にも優れています。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。....
メーカー・取り扱い企業: 三和酒類株式会社 拝田グリーンバイオ事業所
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天然オリーブ果実由来の機能性素材!
『ハイトリーブ』は、オリーブオイルの中で最も強力な抗酸化力を持つ ヒドロキシチロソールを多く含んだ天然オリーブ果実抽出物です。 耐熱性に優れ、水溶性なので、錠剤やカプセルなどのサプリから、飲料、 パン、クッキーなどのお菓子まで様々な形態でご利用になれます。 世界最大のオリーブ生産国であるスペインにおいて、オリーブ果実の栽培 からのトレーサビリティ管理の上、抽出溶媒を全く使わない特...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌ・シー・コーポレーション
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ヴィーガンプロテイン!食欲抑制作用により満腹感を付与するSOLATHI…
当社で取り扱う、機能性食品素材『SOLATHIN(R)』をご紹介いたします。 ジャガイモのみから作られたタンパク質を90%含有するプロテイン原料です。 当製品には、脳および消化管の両方への満腹中枢を刺激する信号を送る Pl-2プロテアーゼ阻害剤を含有しています。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【特長】 ■食欲抑制作用 ■満腹感の付与 ■Halal認証...
メーカー・取り扱い企業: 岩瀬コスファ株式会社
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アミノ酸、タンパク質、ミネラル等多くの栄養成分が含まれる機能性食品素材
『バージンプラセンタ(R)純末P100』は、独自のWエキス抽出方法で有効成分を 最大限に引き出した、非分解・純度100%の豚プラセンタ粉末です。 アミノ酸、タンパク質、糖質、ミネラル、ビタミン、核酸等多くの栄養成分が 含まれる他、細胞を増殖、再生させる動きを活発にする「成長因子」が含まれています。 【特長】 ■国産・朝どれ凍結トレーサビリティ・鮮度へ強いこだわり ■アミノ酸・ミ...
メーカー・取り扱い企業: 岩瀬コスファ株式会社
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外観は茶褐色の粉末!オキナワモズクから抽出する方法を確立した機能性食品…
『ヤクルトフコイダン』は、フコース(単糖)を主成分とし、フコースに 硫酸基がついた多糖です。 モズクなど褐藻類の“とろみ”には、フコイダンと呼ばれる多糖が多く 含まれており、様々な生理効果が報告されています。 ヤクルトでは、安定した生理効果が期待できるフコイダンを、 オキナワモズクから抽出する方法を確立し、豊富なヒト試験結果で、 その有効性を証明しています。 【規格】 ...
メーカー・取り扱い企業: ヤクルト薬品工業株式会社
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日本国内にて収集したSPF豚由来!豚プラセンタエキス粉末・液体をご紹介…
当社で取り扱う、機能性食品素材『豚プラセンタ』をご紹介いたします。 日本SPF豚協会認定の契約農場の健康・安全なSPF豚の新鮮な胎盤のみを 原料として使用。 各契約農場から冷蔵・冷凍で直送されてきた胎盤から独自の製法によって 有効成分を豊富に含むエキスを抽出し製品化しています。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【特長】 ■アンチエイジング ■美肌作用 ...
メーカー・取り扱い企業: 岩瀬コスファ株式会社
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今注目の天然植物有機酸「フルボ酸」!抗光老化作用を有するヒューミクル(…
当社で取り扱う、機能性食品素材『ヒューミクル(R)HC』をご紹介いたします。 フルボ酸は、古代植物堆積層のなかで微生物が長い時間をかけて植物を 繰り返し分解して作られた天然の植物有機酸です。 65種類以上の植物由来のミネラルをバランス良く含有しています。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【特長】 ■天然の植物有機酸 ■栄養素の腸管吸収促進作用 ■抗光老...
メーカー・取り扱い企業: 岩瀬コスファ株式会社
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販売実績世界50ヶ国!生体防御作用を有する米ぬか由来の機能性食品素材
『バイオブラン』は、米ぬかアラビノキシランを主成分として独自に開発 された植物性多糖加工食品です。 食物繊維の中には人間本来の免疫細胞を活性化させる作用があることが実証 されており、当社は、米ぬかの水溶性食物繊維(ヘミセルロースB)に注目。 そのヘミセルロースBにシイタケ菌から分離した炭水化物分解酵素を作用させ、 生物学的に修飾した米ぬかアラビノキシランを主成分として当製品を開発しま...
メーカー・取り扱い企業: 大和薬品株式会社 本社
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マイタケ由来機能性素材『D-フラクション』※サンプル進呈中!
免疫細胞の活性化!マイタケ由来の機能性素材
『D-フラクション』は、マイタケから抽出された平均分子量100万の プロテオグルカンで、β1-6分岐をもつβ1-3グルカンとβ1-3分岐鎖を 持つβ1-6グルカンという複雑な活性βグルカンにたんぱく質が結合した 複合体です。 機能として、免疫細胞の活性化等が期待できます。 また、微生物検査・重金属検査・残留農薬検査の定期的な実施や厳密な モニタリングの実施等により、品質管理を行...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サン・メディカ 本社
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優れた生理効果!健康食品、機能性菓子飲料など、幅広くご使用いただけます
『ムラサキイモエキス』は、宮崎県周辺で栽培された紫サツマイモから 抽出したエキスです。 紫サツマイモ特有の鮮明な赤紫色と有効成分を含有し、溶解性に優れた 使い易い形態になっています。 また、肝機能向上効果や血圧上昇抑制効果等の優れた機能性が 報告されています。 【特長】 ■性状:わずかに特有のにおいが有る ■溶解性 ・水、含水アルコール、プロピレングリコールに溶け、...
メーカー・取り扱い企業: 日農食品販売株式会社 本社
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細胞賦活化させる機能などを持つパラクロレラケスレリ細胞外多糖体をご紹介
『プレクラン』は、微細藻類が分泌するバイオゼリー(細胞外多糖類:EPS) のみを独自の技術で分離・精製させた機能性化粧品素材です。 ガラクトース(67.1%)、マンノース (22.5%)、アラビノース(4.7%)、 ラムノース(4.0%)、キシロース(1.7%)からなることが分かっています。 このGal残基の多くはフラノース型で存在し、それらはβ結合していることが NMRスペクト...
メーカー・取り扱い企業: パナック株式会社
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毛細血管の強化作用が期待できる酵素処理ルチン!
『αGルチン』は、マメ科の植物エンジュの蕾から抽出したルチンに、 酵素の力で糖を付加した機能性素材です。 天然色素の退色防止や風味劣化防止、可溶化などの効果が得られます。 果汁飲料、清涼飲料、果実ジャム、ゼリー、乳製品やビタミンなど 幅広い食品にご使用頂けます。 【特長】 ...
メーカー・取り扱い企業: 東洋精糖株式会社
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肌の健康と美容に特化した天然成分!グリセロ糖脂質の一種が豊富に含まれる…
当社で取り扱う、機能性食品素材『LIPOWHEAT』をご紹介いたします。 植物性セラミドの当製品は美容大国であるフランスで生まれた、 肌の健康と美容に特化した天然有効成分です。 美容分野で皮膚老化の治癒と予防効果で注目を集めているDGDGという グリセロ糖脂質の一種が豊富に含まれています。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【特長】 ■肌の保湿 ■シワの...
メーカー・取り扱い企業: 岩瀬コスファ株式会社
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優れた吸収性!還元型コエンザイムQ10を40%含有した水分散型粉末
当社で取り扱う、機能性食品素材『ShiroQ』をご紹介いたします。 還元型コエンザイムQ10を40%含有した水分散型粉末で、水に分散した時の 粒子径が細かく、長期間安定した分散性を有します。また、優れた吸収性を 持ち、抗酸化作用によりカラダを酸化ストレスから守ります。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【特長】 ■水に分散した時の粒子径が細かい ■長期間安定し...
メーカー・取り扱い企業: 岩瀬コスファ株式会社
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マグロ・カツオのエキスから高純度に精製する生産技術を開発、量産化に乗り…
『アンセリン』は、動物の筋肉中に含まれている2種類のアミノ酸が 結合した物質で、遊泳能力の高いマグロ、カツオなどの筋肉に多く 含まれている機能性食品素材です。 抗疲労効果や活性酸素消去能、尿酸値降下作用といった生理機能を有します。 焼津水産化学工業では、高品質の形で取り出し易いマグロ・カツオに注目し 高純度で工業的に製造する方法を開発しました。 【生理機能】 ■抗疲労効果...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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利用範囲が広がる!カネカ・グラボノイドを粉末化した機能性食品素材
本製品は、カネカ・グラボノイドを粉末化した製品です。 脂肪燃焼促進をはじめ、脂肪合成抑制、筋肉量増加などの効果があり、 粉末化することによって粉剤、散剤、錠剤、ハードカプセルなど、利用 範囲が広がりました。 【特長】 ■脂肪燃焼促進 ■脂肪合成抑制 ■筋肉量増加 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【規格】 ■包装 ・内容量:5kg ...
メーカー・取り扱い企業: ペトロユーロアジア株式会社
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べたつかないのによく溶ける!お腹の調子を整えます
『オリゴとアカシア』は、オリゴ糖のパイオニア メイオリゴにアカシアファイバー (水溶性食物繊維)を掛け合わせることにより「べたつかない」のに「溶け やすい」特性を実現した機能性食品素材製品です。 健康食品をはじめとした吸湿をきらう食品に使いやすくなりました。 【特長】 ■べたつかない ■相乗的なプレバイオティクス効果(腸内フローラ改善効果) ■冷水にもよく溶ける ※詳し...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社明治フードマテリア 機能性素材事業部
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毛細血管を強化するビタミンPとしてレモン果汁から見い出された酵素処理ヘ…
『αGヘスペリジン』は、血圧上昇抑制作用や血中総コレステロール値、 中性脂肪の改善など様々な作用が期待できる機能性素材です。 当社独自の製造技術により、酵素処理を行うことで水溶性を格段に高め、 幅広い食品への使用が可能です。 【特長】 ■血流改善 ■中性脂肪の低下 ■骨密度減少抑制 ■抗ア...
メーカー・取り扱い企業: 東洋精糖株式会社
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血圧降下作用、リラックス作用がある多機能性素材!
『米糠発酵素材』は、豊富な栄養素を含んだ米糠が主原料の素材です。 本製品は、米糖を植物性乳酸菌により発酵させた多機能性素材です。 大量に含まれるGABA(ギャバ)による血圧降下作用、リラックス作用、 熟睡効果さらにはメタボリックシンドローム予防効果もあります。 また、各利用用途に応じた素材形態です。 ...
メーカー・取り扱い企業: 秋田銘醸株式会社
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小ロットからOK!ファスティングに欠かせない酵素ドリンクのオリジナル原…
ファスティングとは食事の代わりにファスティングドリンク(代謝酵素入りドリンク)を飲用する身体のリセット方法です。 当社では長年にわたり培った乳酸菌発酵技術をファスティング飲料の原材料・素材として提供いたします。 基本原材料の他、お客様から提供された素材によるオリジナルブレンドの作成も可能です。 お客様のPB(プライベートブランド)商品として短期間で提供できるよう様々な形状でのバルク商...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社機能性食品開発研究所
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お腹の調子を整えるとともにミネラルの吸収を促進!機能性オリゴ糖
『メイオリゴ』は、1979年、虫歯にならない新しい甘味料の開発を目的に研 究開始し、誕生した機能性オリゴ糖・フラクトオリゴ糖です。 年齢、食事、体調やストレスなどにより変化しやすい腸内フローラを改善し ます。プレバイオティクスとして、ビフィズス菌や乳酸菌などの善玉菌を優勢 に保つことができます。 さらに、ミネラルの吸収を促進します。 【特長】 ■虫歯の原因になりにくい ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社明治フードマテリア 機能性素材事業部
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機能性食品素材『P-コンドロイチンNHZ(食用コンドロイチン)』
関節・ロコモ訴求に!臭いの低減、溶解性の向上に成功し、様々な商品へ応用…
『P-コンドロイチンNHZ』は、豚軟骨を原料として、コンドロイチン硫酸を 高濃度に抽出した豚軟骨抽出物です。 JHFA「コンドロイチン硫酸食品 品質規格基準」の原材料規格に準拠。 海洋性由来と比較して、コンドロイチン硫酸Aを多く含んでおります。 臭いの低減、溶解性の向上に成功した、様々な商品へ応用可能な素材です。 【特長】 ■豚軟骨を原料として、コンドロイチン硫酸を高濃度に...
メーカー・取り扱い企業: 日本ハム株式会社 中央研究所
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コーカサスの長寿食ケフィアの機能性を「米」の力で引き出した新食品素材
『米ケフィラン』は、長寿食ケフィアの機能性を米の力で引き出した新食品 素材、LK乳酸菌米培地生成物です。 世界有数の長寿地域コーカサス地方で、かつて門外不出とされた発酵乳ケフィア。 ケフィアの特徴的な乳酸菌は、特有の粘質性多糖ケフィランをつくります。 大和薬品は、ケフィランの機能性食品素材としての有用性にいち早く注目し、 効率生産に成功。ケフィランを含む米培地生成物「米ケフィラン...
メーカー・取り扱い企業: 大和薬品株式会社 本社
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厳選した70種類以上の素材を使用した植物発酵エキス(ペーストタイプ)!
素材のエキス抽出は旬の素材を1つ1つ丁寧にエキス抽出した後、混ぜ合わせ3年以上長期発酵・熟成させています。 70種類以上の素材の恵みと発酵によるチカラで、偏りがちな食生活が気になる方を応援します。 ビン詰め、分包、ドリンク、ゼリー、丸剤など、幅広い剤型に加工できます。 【特長】 ■四季折々の旬の素材(野菜・果物・海藻・穀類等)を使用 ■3年以上発酵・熟成 ■香料・着色料・保存料不使用...※...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社機能性食品開発研究所
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“温活”がキーワードの食品開発に。素材を追加したオリジナルのエキスづく…
当社では、高知県産のしょうがを使った「発酵しょうがシロップ」を 取り入れた『PB商品・OEM商品の受託製造』を手掛けています。 シロップは、しょうが汁・しょうが発酵エキスをベースに、 しょうがと相性の良い柚子果汁・発酵液、さらにハチミツなどが ブレンドされており、辛みがありながらも飲みやすい味わいが特長です。 素材を追加で配合して、オリジナルの原料エキスを製造することも可能。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社機能性食品開発研究所
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2つのポリフェノール(シソアントシアニン・ロスマリン酸)の相乗効果!赤…
『赤シソエキス』は、ポリフェノール・ロスマリン酸量の機能性を 志向した健康食品の素材として、また機能性を持たせた菓子飲料等の 食品にご使用いただける機能性食品素材です。 赤紫蘇の葉特有な色・香り・風味をそのまま生かすことが出来ます。 また、北海道で徹底したトレーサビリティー管理体制のもと、最適期に 収穫・抽出・冷蔵保管することで、年間を通じて安定した製品をお届けしています。 ...
メーカー・取り扱い企業: 日農食品販売株式会社 本社
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フジッコの40年にわたる大豆製品の取り組みの中で開発されたフジフラボン…
フジッコは、40年にわたる大豆製品との取り組みの中で、大豆胚芽に含まれるイソフラボンに着目、その分離・抽出に成功し、『フジフラボン』としてお届けしています。 本製品は機能性表示食品対応素材ですので、骨の健康に関する機能性表示 食品の開発・販売にお役立ていただけます。 大豆イソフラボンは女性ホルモン様作用により、骨代謝を改善します。 イソフラボンを摂取することで骨吸収を抑制することを...
メーカー・取り扱い企業: フジッコ株式会社
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現役のトップアスリートも使用!
『化石サンゴパウダー』は、高純度で、コバルトやモリブデンなど肌に 必要不可欠な16種類の「必須ミネラル」を含む、約70種類以上の「海洋 由来ミネラル」を含有している素材です。 不純物を一切含んでおらず、ほぼ100%サンゴ関連成分からできている為、 海洋汚染の影響を心配することがなく、安全。 また、未焼成カルシウムを使用しているので、カルシウムやマグネシウム といったミネラル成分の変...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社公知貿易
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抗疲労・ロコモ訴求に!抗疲労やスポーツパフォーマンス向上の研究で着目さ…
『CBEX-P』は、鶏ムネ肉を原料とし、イミダゾールジペプチドの濃度を 15%以上(アンセリンとカルノシンの合計)に調整したチキンエキス パウダーです。 イミダゾールジペプチドとは、抗疲労やスポーツパフォーマンス向上の 研究で着目されており、メディアでの露出も多く、着実に認知度が 広まっている注目の抗疲労素材。 疲労感軽減機能や運動持久力向上に関する研究が行われており、 様々...
メーカー・取り扱い企業: 日本ハム株式会社 中央研究所
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卵殻由来の機能性素材 バイオアパタイト『口腔ケア』有効性検証!
「国立感染症研究所」「鶴見大学歯学部」「慶応義塾大学」との共同研究の成…
フィルム吸着 3.口腔菌吸着 4.歯表面改質効果 『バイオアパタイト』は、鉱物などを原料とする一般的なアパタイトとは異なり 国産卵殻を原料に、バイオアパタイト合成法を用いて製造した安全な機能性素材です。 卵殻の成分が反映した生体親和性の高い極微粒子であり、様々な吸着性に優れています。 口腔ケアにおける有効性を検証しています。 【掲載内容】 ■バイオアパタイトの口腔ケアに対...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社バイオアパタイト 横浜工場
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抗糖化・美白・美肌・アンチエイジング素材に最適!
『桜の花エキス』は、当社が原料調達の難点を解決し、バルクとして安定 供給を可能にした製品です。 桜の花の成分や機能性に注目し研究を行い、エキスを抽出し、その機能性を 調べた結果、シワやたるみの原因になるコラーゲンの糖化を抑制する抗糖化 作用や線維芽細胞のコラーゲン格子形成の増加作用などが認められました。 美や女性、和、気品、春など、情緒的価値を極めて連想しやすい素材で ある桜を...
メーカー・取り扱い企業: オリザ油化株式会社
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香料表示のいらない食品素材 バイプラスバター・機能性フレーバー
機能性フレーバーで栄養強化食品・健康食品・無添加製品の美味しさを向上※…
フレーバー(香料)のラインナップ紹介カタログです。 健康食品、機能性食品なども美味しい部分をさらに豊かに強調します。 コストを抑えて美味しい商品の創出にお役立ちします。 味にブレが少ないのも特徴です。 【掲載内容】 機能性フレーバー ■マスキングフレーバー ■フルーツプリカーサー ■乳味増強フレーバー バイプラスバター ■バイプラスバター A・Bタイプ ※詳しくはカタ...
メーカー・取り扱い企業: 第一物産株式会社
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やる気・集中力の向上が期待される食品素材です
『八升豆(ムクナ)パウダー』は、東南アジアや中国大陸南部の熱帯原産の つる性のマメ科の植物である「八升豆」をパウダー状にした機能性食品素材です。 原料の「八升豆」は、天然でドーパミンの前駆物質のLドーパを豊富に含み、 インド伝承医学のアーユルヴェーダにおける一般的な薬用植物の1つです。 やる気・集中力の向上や筋肉強化・滋養強壮などの効果が期待されます。 【特長】 ■Lドーパ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エコロジーヘルスラボ
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大豆イソフラボンとラクトビオン酸の併用摂取で肌粘弾性の向上などを確認。…
当社は、健康食品素材「大豆イソフラボン」の肌に関する機能性表示に向け、 株式会社ダイセルとの共同研究を行いました。 「大豆イソフラボン」とダイセル開発の健康食品素材「ラクトビオン酸」を 併用摂取することで、肌の機能(角層水分量、経皮水分蒸散量、皮膚粘弾性)が 改善されるとの結果を確認。 今後、両社協力のもと機能性表示食品としての受理を目指します。 【研究内容・結果の概要】 ■...
メーカー・取り扱い企業: フジッコ株式会社
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【抗糖化・AGEs分解】ポリフェノール「ヒシエキス」
『ヒシエキス』は、791検体から厳選された植物由来ポリフェノールで、高い抗糖化活性と、AGEs分解活性を有しております。 AGEs(糖化生成物)は、身体の中で糖とタンパク質が反応して生成される物質で、肌の弾力性の低下や、肌の黄ぐすみ、また糖尿病の合併症など、老化や疾病などの原因であることがわかっています。 【有効性一覧】 ■肌の黄ぐすみ改善 ■肌の弾力性・たるみ改善 ■血糖値の上...
メーカー・取り扱い企業: 林兼産業株式会社 機能食品部
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化粧品や生体材料、機能性食品などに。骨や歯など人間の身体に近く、安全性…
『バイオアパタイト』は、鉱物を原料とする一般的なアパタイトとは異なり 国産卵殻を原料にし、独自技術を用いて製造した機能性素材です。 鉱物由来に比べ生体親和性と吸着性に優れるほか、 約1000℃の高温で処理・精製しており、アレルゲンは含まれません。 歯磨き粉や人工骨、サプリメント、マスクの原料など、 幅...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社バイオアパタイト 横浜工場
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関節・ロコモ訴求に!JHFA安全性自主点検認証を取得している軟骨エキス…
II型コラーゲンペプチドおよびコンドロイチン硫酸を含む「C-mucolla」と 「P-mucolla」をご紹介します。 「C-mucolla」は、鶏胸骨軟骨(ヤゲン軟骨)を原料とした鶏軟骨エキス パウダーで、JHFA安全性自主点検認証を取得しております。 また「P-mucolla」は、豚気管軟骨を原料とした豚軟骨エキスパウダーで、 関節・ロコモ訴求に適しています。 【仕様】...
メーカー・取り扱い企業: 日本ハム株式会社 中央研究所
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機能性食品素材『P-プラセンタエキス(豚プラセンタエキス純末)』
美容・抗疲労訴求に!サプリメントだけでなくドリンクやゼリー用途にも使用…
『P-プラセンタエキス』は、トレース可能な国産の豚の胎盤を原料として 抽出し、賦形剤を使用していない豚プラセンタエキス100%の純末品です。 臭いが少なく、溶解性が高いため、サプリメントだけでなくドリンクや ゼリー用途にも使用可能。 JHFA「プラセンタ食品 品質規格基準」の原材料規格に準拠しております。 【特長】 ■トレース可能な国産の豚の胎盤が原料 ■賦形剤不使用 ...
メーカー・取り扱い企業: 日本ハム株式会社 中央研究所
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美容・食感改良訴求に!当製品入りのパンは"しっとり、やわらかな"食感で…
『P-LAP』は、豚皮を原料として、国内で製造したコラーゲンペプチドです。 くせの少ない風味で、美容・健康食品だけでなく、一般加工食品にも広く ご使用いただけます。 また、豚皮ゼラチンを原料として国内で製造した、数量条件付きの エコノミータイプ「P-LAP-SE」のご用意もございます。 【特長】 ■豚皮を原料として、国内で製造したコラーゲンペプチド ■くせの少ない風味 ...
メーカー・取り扱い企業: 日本ハム株式会社 中央研究所
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ピロリ菌抗体のIgY含有原料になります。腸内環境正常化に対して力を発揮…
機能性卵黄抗体による腸内環境正常化・除菌力に効果的 IgYは、特許技術の「特異的卵黄抗体(機能性たんぱく質)」の原料です。 卵黄抗体には、複数の種類があり、虫歯菌、カンジタ菌、歯周病菌、ピロリ菌やリパーゼの抗体機能をもつものまであり幅広く活躍します。 卵黄抗体IgY含有原料「IYP」とは 卵黄抗体IgYは、ニワトリが持つ「身を守る力」を利用した自然由来の「機能性卵黄素材」です。動...
メーカー・取り扱い企業: フレスコ株式会社 東京本社オフィス
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微細粉末だから使いやすい!ミネラル豊富な海からの贈り物
『明治コーラルカルシウム』はきれいな海域の海底から得られた造礁サンゴ の風化物を選別、微粉砕した天然の未焼成カルシウムです。 カルシウムの他マグネシウム、鉄、カリウム、リンなどのミネラルも豊富に 含んでいます。 【特長】 ■微細粉末だから使いやすい ■多孔質の無味無臭の白色粉末 ■テクスチャーを大切にする飲料やデザートに応用してもザラツキが少ない ※詳しくはPDF資料を...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社明治フードマテリア 機能性素材事業部
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抗アレルギー機能訴求に!ザワークラウト(キャベツの漬物)から単離した植…
『HSK201D』は、2000株以上の乳酸菌の中から選び抜かれた植物性乳酸菌です。 特許第5337535号を取得。ザワークラウト(キャベツの漬物)から単離した 植物性乳酸菌です。 加熱済ですので、工場での扱いも容易で、加熱加工食品へも配合可能です。 【特長】 ■2000株以上の乳酸菌の中から選び抜かれた植物性乳酸菌 ■特許第5337535号取得 ■加熱済で工場での扱いも容...
メーカー・取り扱い企業: 日本ハム株式会社 中央研究所
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たんぱく質補給に!平均分子量が約650で、速く吸収される傾向にあります…
『チキンペプチドNH』は、国産の鶏ムネ肉を原料として、 たんぱく質含有量を90%以上に規格した鶏肉ペプチドです。 平均分子量が約650である当製品は、乳清、大豆たんぱく質と 比較して、速く吸収される傾向にあります。 梱包形態は、5kg×2袋でご提供いたします。 【規格値】 ■タンパク質:90%以上 ■水分:10%以下 ■灰分:5%以下 ■脂質:1%以下 ■一般生菌数...
メーカー・取り扱い企業: 日本ハム株式会社 中央研究所
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純度100%馬プラセンタエキス粉末品・アルコール20%希釈液体品
当社の『馬プラセンタ』は、日本国内で育成されたサラブレッドの 馬プラセンタ粉末・液体です。 北海道の契約牧場より収集した競走馬用サラブレッドの胎盤から抽出した 本製品は、栄養補助食品原料として適しています。 また原料胎盤は品質管理・衛生管理を厳密に行い収集。 冷蔵・冷凍直送されてきた胎盤は、当社独自の製法によって 有効成分を豊富に含むエキス抽出して商品化されます。 【特長...
メーカー・取り扱い企業: 岩瀬コスファ株式会社
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様々な健康機能を持つ大麦β-グルカンを8%含有
『βグルカンリッチ大麦パフ』は、β-グルカンを豊富に含む大麦をパフに した製品です。 本製品に8%含まれている大麦β-グルカンには、糖質の吸収を抑える、 血中のコレステロールを低下させる、お腹の調子を整えるなどの健康機能 を有しています。 主にトッピングなどにご使用いただけます。 【特長】 ■β-グルカンを8%含有 ■パフ ■食塩・糖の影響を受けにくい ※詳しく...
メーカー・取り扱い企業: みたけ食品工業株式会社
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カンジダ菌抗体のIgY含有原料になります。口腔ケア、スキンケア目的で食…
IgYは、特許技術の「特異的卵黄抗体(機能性たんぱく質)」の原料です。 卵黄抗体には、複数の種類があり、虫歯菌、カンジタ菌、歯周病菌、ピロリ菌やリパーゼの抗体機能をもつものまであり 幅広く活躍します。サプリや歯磨きジェルなどに配合可能な原料になります。 卵黄抗体IgY含有原料「IYP」とは 卵黄抗体IgYは、ニワトリが持つ「身を守る力」を利用した自然由来の「機能性卵黄素材」です。動物...
メーカー・取り扱い企業: フレスコ株式会社 東京本社オフィス
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植物発酵エキスを用いた酵素ドリンク・健康食品・サプリメントOEM
小ロットのPB・OEMを承ります。国産原料の提供や、貴社オリジナル原料…
当社では75種類の素材を配合した植物発酵エキスの製造を行っています。 分包化・瓶詰めも対応できる「ペースト」をはじめ、濃度も味もお好みで 調整可能な「ドリンク」、サイズ・形を選べる「打錠」など各種取り扱っています。 貴社のPB商品展開の充実にご活用いただけます。 【OEM・PB供給の特長】 ・ペースト・ドリンク・カプセル・丸剤・打錠・粉末などの様々な形状を選択可能 ・試作も可能で...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社機能性食品開発研究所
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【機能性表示食品対応】膝関節の痛みに有効な『筋骨草エキス末C』
マツウラのオリジナル素材 “歩く”を楽しみたいアクティブシニアへ。【…
『筋骨草エキス末C』は、機能性表示食品対応のマツウラのオリジナル素材です。 筋骨草由来20-ヒドロキシエクジソン(0.1mg/日)を機能性関与成分とし、膝に違和感をもつ健康な中高年の方の近所や遠くへの外出における膝関節の悩みを軽減する機能が報告されています。 詳細は消費者庁ホームページにてご確認ください(I1243・I1246)。 変形性膝関節症患者機能評価尺度(JKOM)項目II「膝の痛みやこ...
メーカー・取り扱い企業: 松浦薬業株式会社