洗剤内製化でコスト削減｜高pHアルカリ電解水生成装置

PR【FOOMA出展 実物展示あり】pH 13.2 のアルカリ電解水を高効…

【FOOMA JAPAN 2024 6/4-7出展。実物展示あり。4B-01(東4ホール)】 『高pHアルカリ電解水生成装置』は、最低限の設備環境で使用可能な製品です。 業界最高水準pH13.2のアルカリ電解水を低コストで生成。酸性水、塩素ガス、廃水が発生しないため、廃液処理コストや管理は不要です。 電解質は環境に配慮した食品添加物を採用しており、環境汚染物質はありません。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バンガードエンタープライズ

【書籍発刊】ELNによる研究データの統合的管理　※抜刷進呈中

PRクラウド型電子実験ノートによる研究データ管理のメリットや活用例として、…

株式会社技術情報協会から2023年12月27日に『実験の自動化・自律化によるR&Dの効率化と運用方法 －AI、ロボット技術、ChatGPT、MI、ベイズ最適化、秘密計算など－』が発刊されました。 本書では、ラボラトリーオートメーションに関する技術や環境・体制構築のポイント、応用事例などが多数紹介されています。詳細な執筆者や目次については出版社のウェブサイトをご参照下さい。 第3章「自動・自律実...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社モルシス

エタノール製剤（食品添加物）『ムシクローズ ゴキゲンクリーナー』

様々な害虫に対し忌避効果を発揮！水洗いや2度拭き不要のエタノール製剤

『ムシクローズ ゴキゲンクリーナー』は、天然精油コパイバオイル 配合のエタノール製剤（食品添加物）です。 コパイバオイルは様々な害虫に対し忌避効果があり、 さらに安全性の面でも非常に優れています。 除菌・防カビ・ウイルス除去・消臭に効果を発揮し、調理器具、調理機器、 厨房設備...

メーカー・取り扱い企業： 京都リフレ新薬株式会社

食品添加物『スジまでやわらか職人』

独自の軟化効果＋酵素のチカラで頑固なお肉も歯切れよく、よりやわらかくす…

『スジまでやわらか職人』は、独自の軟化効果＋酵素のチカラで頑固なお肉 も歯切れよく、よりやわらかくする食品添加物です。酵素使用でもお肉がパサつくことなく、ふっくらジューシーな焼き上がりを実現。加熱後の歩留まりが向上し、ボリュームあるメニューに仕上がるほか、輸入牛も本来の味わいを引き出し、よりおいしくなります...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社キティー

食品添加物アルコール製剤『ボンアルコール77』

使用後のアルコール臭を低減！お菓子作り専用アルコールをご紹介

『ボンアルコール77』は、当社独自の食品素材を配合することで アルコール残臭を低減した画期的な77v/vエタノール製剤です。 食品用発酵アルコールと純水を原料にしており、使用後も水洗い、 拭き取りの必要がなく、食品に付いても安心・安全。 トレー、トング等の食品什器をはじめ、ケーキ型、菓子容器や ケーキケース、陳列ケース、仕上げ、包装前などにご使用いただけます。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セハージャパン 東京本社、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、九州営業所

OMRI 記載の添加物

独立したレビューを提供することにより、有機の完全性をサポート！様々な応…

当社は農業、観葉植物、造園用の土壌改良剤での有機使用が認定された 肥料添加剤、不活性剤、共配合剤を提供しています。 Organic Materials Review Institute（OMRI）は、有機認定者、栽培者、 製造業者、および供給業者に、認定された有機生産、取り扱い、 および処理での使用を目的とした製品の独立したレビューを提供することにより、 有機の完全性をサポート。 ...

メーカー・取り扱い企業： ボレガード エーエス 日本支店

【資料】食品添加物グレード過酢酸製剤『ダイヤパワーFP』

過酢酸製剤とはをはじめ、過酢酸製剤の基本特性や製品特長などをまとめて掲…

当資料は、厚労省の規定した添加物の規格を満足している、食品添加物 グレード過酢酸製剤『ダイヤパワーFP』について紹介しています。 過酢酸製剤とはをはじめ、過酢酸製剤の基本特性や製品特長、 有機物接触時の失活（ラボ）、使...

メーカー・取り扱い企業： 山田化成株式会社

食品添加物殺菌料『ウィルバス』

食の安全を守るために安全性の高く高性能な食品添加物殺菌剤！

『ウィルバス』は、安全性と速効強力除菌性能を両立した 食品添加物殺菌料です。 これまでの殺菌料を超える性能により仕様範囲を大幅に拡大し、 環境除菌だけではなく食品・食材を直接殺菌処理が可能です。 また、現場のニーズに対応し、有効塩素濃度別に三種類...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クレスト

食品添加物『ファインガム』

増糖剤として幅広い用途に使用可能な増粘多糖類

『ファインガム』は、キサンタンガムを主剤とした増粘剤製剤です。 キサンタンガムは微生物発酵により生産される増粘多糖類で、 少ない添加量で高い粘度を発現します。 各種耐性を有するため、幅広い食品に使用されています。 【特長】 ■冷水可溶 ■シュードプラスチック性 ■各種耐性(耐塩性・耐酸性・耐熱性) ■他の多糖類との相互作用 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただ...

メーカー・取り扱い企業： ツルヤ化成工業株式会社

添加物『アラビアガム／カラヤガム』

増粘剤、安定剤として幅広く食品に使用されます

『アラビアガム／カラヤガム』は、木の幹の分泌物を乾燥した高品質 食品用途向け添加剤です。 アラビアガムは、菓子糖衣コーティング、乳化香料、粉末香料等に使用 されるほか、増粘剤、安定剤として幅広く食品に使用されます。 また、食物繊維としても使用されます。 カラヤガムは、増粘剤として義歯固定剤等に、安定剤として氷菓や各種 食品に使用されます。 【特長】 ■食品添加剤として幅...

メーカー・取り扱い企業： ソマール株式会社

食品添加物『スジまでやわらか職人KT』

本来の味わいはそのままに、優れた効果を発揮！厨房で使いやすい小包装が新…

『スジまでやわらか職人KT』は、面倒な温度・時間の調整や攪拌する 手間も不要のため、誰でも均一に使用することが可能な製品です。 煮る・焼く・揚げる・蒸す、どんな調理にも対応。 独自の軟化効果＋酵素のチカラで、頑固なお肉も歯切れよくします。 味わいUPはもちろん、コスト低減にも役立ちます。 【特長】 ■少ない添加量でも効果を発揮 ■焼き縮みを抑える ■ふっくらジューシーな...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社キティー

新型コロナウイルス不活化！除菌洗浄剤『ソウジスキーＰＲＯ』

新型コロナウイルス、ノンエンベロープウイルス、病原菌を速攻で９９．９９…

『ソウジスキーＰＲＯ』は、5つのミネラル（食品添加物が主成分）から生まれた人体、環境負荷が低い除菌洗浄剤です。 除菌剤と洗浄剤の能力をあわせ持っているので、汚れの存在下でも洗浄と同時に新型コロナウイルスや細菌を９９．９９９％～９９．９９９９％...

メーカー・取り扱い企業： 合同会社アドミライ

天然由来抗菌製剤 『Desfan-10(デスファン10)』

グレープフルーツ種子由来で食品添加物規格の天然由来抗菌製剤です。

『Desfan-10(デスファン10)』は、グレープフルーツの種子から抽出した 天然由来抗菌製剤です。既存食品添加物としても認められており、O-157を始めとする大腸菌、チーズや乳製品に付着するリステリア菌、乳飲料等のフラットサワー菌、果汁等のアリンクロバジルス菌等に対して低濃度で菌を抑制します。各種ウイルス等...

メーカー・取り扱い企業： 松尾薬品産業株式会社 東京営業所

食品添加物『ラクハート』

食品加工・製造に不可欠な除菌効果！

『ラクハート』は、剥離・離形効果と除菌効果をあわせもつエタノール 製剤です。 食品のこびりつきを防止するので、食品の型崩れ防止、製造ラインの 汚れ付着を防止し、作業後の洗浄も簡単になります。 また、アルコール臭が軽減されほとんど無味無臭なので、食品の味や 香りを損ないません。 【特長】 ■除菌効果 ■剥離・離形効果 ■ほとんど無味無臭 ■食品の味や香りを損なわない ...

メーカー・取り扱い企業： 日本化薬フードテクノ株式会社

食品添加物シリコーン消泡剤『アサヒシリコーン AF 118Z』

防腐剤フリータイプ！従来品に比べて製品粘度が低く、希釈が容易で作業性に…

『アサヒシリコーン AF 118Z』は、シリコーン消泡剤により微量の 添加量で効果を発揮します。 当社の従来製品から、防腐剤を添加していないタイプをラインアップ。 防腐剤による使用制限がある食品工業分野でご使用いただけます。 また、動物由来原料を一切使用しておらず、遺伝子組み換え物質、 アレルギー物質の表示も必要ありません。 【特長】 ■食品衛生法の基準に適合 ■発泡液...

メーカー・取り扱い企業： 旭染料製造株式会社

添加物『SUPER REFINE DHA 25』

DHA含量25.0%以上！優れた精製技術でいろ・臭いを除去した製品です

『SUPER REFINE DHA 25』は、淡黄色の透明液体で、ほとんど臭いが ない必須脂肪酸です。 体内で育成することのできない貴重な成分で、マグロやサバ、サンマなど の青身魚に豊富に含まれており、普段の食生活で摂取することで健康の 維持に役立つとされています。 また、新鮮な原料を低温抽出し優れた精製技術により、いろ、臭いを除去 しました。 【特長】 ■AVが1以下...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ケニー

食品添加物『グルコノデルタラクトン(GDL)』

豆腐用凝固剤、膨脹剤、酸味料、pH調整剤に最適！

『グルコノデルタラクトン(GDL)』は、豆腐用凝固剤、膨脹剤、酸味料、 pH調整剤として使用される食品添加物です。 性状は、白色の結晶又は結晶性の粉末で、においがないかまたは わずかににおいがあります。 また、味は、はじめ甘く、次にわずかに酸味を呈します。 【特長】 ■様々な用途で使用...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アグロケミ

酸化防止製剤・食品添加物『セハースーパーEG』

抗酸化成分＜トコフェロール（ビタミンE）、L-アスコルビン酸（ビタミン…

『セハースーパーEG』は、無水発酵アルコールとビタミンが主成分の 酸化防止製剤です。 強力な酸化防止効果により、油脂性食品や低水分食品、乾燥食品などの 酸化や変質を抑制し、保存性の向上を高めます。 【特長】 ■無水発酵アルコールに抗酸化成分＜トコフェロール（ビタミンE）、 　L-アスコルビン酸（ビタミンC）＞などを配合 ■高濃度の酸化防止、防カビ、防腐製剤 ■油脂性食品、低水分食品、乾燥食品な...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セハージャパン 東京本社、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、九州営業所

食品添加物『ベルトロン』

天然系の甘味料の中で、砂糖に最も近い甘味質を示す甘味料(ステビオサイド…

『ベルトロン』は、キク科の多年生植物「ステビア・レバウディアナ・ ベルトニー」の葉より抽出精製した甘味成分「ステビオサイド」を 主成分としたステビア製剤です。 砂糖のように熱による褐変、微生物による発酵を起こしません。 また、pHに対しても安定です。 【用途】 ■清涼飲料：ベルトロンで砂糖の20％を置き換えることにより、全糖質の 　しつこい甘さをなくし、清涼感を得ることが可能...

メーカー・取り扱い企業： ツルヤ化成工業株式会社

食品添加物『ランチガードAP』

とうもろこし乳酸発酵粉末が風味調味を改良します！

『ランチガードAP』は、食品素材のとうもろこし乳酸発酵粉末を使用した 日持向上剤製剤です。 通常は淡黄色の粉末ですが、水に溶かすと淡黄色の懸濁液となります。 耐熱芽胞菌、乳酸菌、大腸菌に有効で、食品の味や食感をあまり 損なわずに保存効果を示します。 【特長】 ■食品の味や食感をあまり損なわない ■耐熱芽胞菌、乳酸菌、大腸菌に有効 ■とうもろこし乳酸発酵粉末が風味調味を改...

メーカー・取り扱い企業： アサマ化成株式会社

食品添加物『プレジロン SUシリーズ』

甘味倍率を調整した製剤を豊富にラインアップ！

『プレジロン SUシリーズ』は、スクラロースを主剤とした甘味料製剤です。 スクラロースは砂糖から生まれた甘味料で、純品の甘味度は砂糖の約600倍。 甘味質・安定性・安全性に優れ、食品・飲料分野で幅広くご使用可能です。 【特長】 ■「SU-600」の場合、甘味度は砂糖の約600倍 ■苦味、渋味が少なく、砂糖に近いまろやかな甘味質 ■ノンカロリーの甘味料であり、製品の低カロリー化に...

メーカー・取り扱い企業： ツルヤ化成工業株式会社

食品添加物『インパクト-A』

水産練製品、畜産練製品、生洋菓子、惣菜、米飯等の保存に最適！

『インパクト-A』は、中性領域のpH（6.0～8.0）で強い保存効果を 発揮するグリシン・酢酸ナトリウム・しらこたん白製剤です。 白色の粉末製剤で、水に容易に溶けますが、吸湿性はごくわずかです。 また、120℃で30分加熱しても安定した結果が得られます。 耐熱性芽胞菌、大腸菌、乳酸菌に有効で、食品の風味を改良します。 【特長】 ■中性領域のpHで強い保存効果を発揮 ■水に...

メーカー・取り扱い企業： アサマ化成株式会社

食品添加物『アジナンバー201』

原料に食品を使っているため安全です！

『アジナンバー201』は、酢酸ナトリウム・アジピン酸・トウガラシ水性 抽出物・フマル酸・フマル酸一ナトリウムを成分とした日持向上剤製剤 です。 淡褐色の粉末で水によく溶け、120℃で15分間加熱しても安定です。 細菌、カビ、酵母に有効で、特に酵母、乳酸菌によく効きます。 製品に対して0.2～0.5位の添加を目安に、独自の添加量を設定してください。 【特長】 ■淡褐色の粉末...

メーカー・取り扱い企業： アサマ化成株式会社

食品添加物『D-キシロース』

アミノ酸との褐変反応を利用し、香・色付けができる甘味料です。

『D-キシロース』は、アミノ酸との褐変反応を利用し、香・色付けが できる甘味料です。 性状は、白色の結晶性粉末で無臭になっており、ショ糖のショ糖の 60～80%の甘味度を有しています。 包装は25kgをご用意しております。 【特長】 ■アミノ酸との褐変反応を利用し、香・色付けが可能 ■ショ糖のショ糖の60～80%の甘味度 ■白色の結晶性粉末で無臭 ■甘味を持つ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アグロケミ

食品添加物『アセスルファムカリウム』

白色の結晶性粉末で無臭で、強い甘味といった性状を持つ甘味料！

『アセスルファムカリウム』は、他の甘味料と相乗効果を得ることが できる甘味料です。 甘味の立ち上がりが早いのがメリットです。 また、白色の結晶性粉末で無臭で、強い甘味といった性状を有しています。 【特長】 ■他の甘味料と相乗効果 ■甘味の立ち上がりが早い ■白色の結晶性粉末で無臭 ■強い甘味を持つ ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【仕...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アグロケミ

新型コロナウイルス不活化！除菌効果抜群！『ジョキンスキープラス』

新型コロナウイルス不活化！洗浄と同時にウイルスや細菌を直後～３０秒で９…

ない！ 水で希釈して浸漬除菌が可能。（推奨濃度：原液～１０倍希釈） ■タンパク質の除去にも優れる タンパク質の分解にも優れている為、血液汚れも簡単に除去。 ■安全性が高い ミネラルと食品添加物からつくられ、安全性が高い。 ■長期保存が可能！ 成分はミネラル（無機物）で安定性に優れ、長期保存できる。 ■無臭なので扱いやすい！ 不快な塩素臭、アルコール臭がありません｡ ■錆を防ぎ...

メーカー・取り扱い企業： 合同会社アドミライ

食品添加物『L-酒石酸水素カリウム』

膨脹剤、pH調整剤、調味料に使用が最適！

『L-酒石酸水素カリウム』は、膨脹剤、pH調整剤、調味料として使用 される食品添加物です。 性状は、白色の結晶性の粉末で、清涼な酸味を呈しているのが特長です。 また、当商品は、99.0%以上の純度を持ちます。 包装には、25kgをご用意しております。 【特長】...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アグロケミ

食品添加物『カフェイン(抽出物)』

苦味の付与！増強による味覚の向上・改善が可能！

『カフェイン(抽出物)』は、苦味の付与、又は増強による味覚の向上や 改善が可能な苦味料です。 当商品は、コーヒー豆より抽出され、98.5%以上の含量です。 また、白色の結晶性粉末で苦味がある性状です。 【特長】 ■コーヒー豆より抽出 ■98.5%以上の含有量 ■苦味の付与が可能 ■増強による味覚の向上・改善が可能 ■白色の結晶性粉末 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アグロケミ

食品添加物『コチニール色素』

高度精製品や粉末製剤にも適する天然系着色料！

『コチニール色素』は、高度精製品や粉末製剤にも適する 天然系着色料です。 赤～暗赤色の粉末で水溶性という性状をもっています。 5kg、25kg、50kgの包装をご用意しております。 また、当製品以外にも「パーム油カロチン」をはじめ、 「ニンジンカロチン」や、「アナトー色素」等の天然色素を 取り扱っております。 【特長】 ■高度精製品や粉末製剤にも適する ■天然系着色料...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アグロケミ

これからの衛生管理に新提案！瞬間除菌の食品添加物次亜塩素酸製剤

活性塩素の力でウイルス・微生物除去！薬ではないので、副作用やアレルギー…

シアックワンは、プロが認めた除菌力・消臭力！ 有機物に触れると普通の水に戻る新しい除菌消臭剤で、 食品の除菌にも使える食品添加物次亜塩素酸製剤です。 製品中に含まれる次亜塩素酸（HCIO）が、 様々な微生物やウイルスに対し強力な除菌効果を発揮します。 ＜安全性試験結果＞ ■変異現性試験：異常なし ■単回経...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ミツワ化学

食品添加物『レスブラウン P50』

食品の酵素的褐変を抑えます！

『レスブラウン P50』は、果実ペーストの褐変防止として使用される 食品用褐変防止製剤です。 pH=5.8±0.3（1.0％水溶液）の淡黄色の粉末で、ビタミンＣと水あめの 相乗効果により食品の酵素的褐変を抑えます！ 食品ラベルには酸化防止剤（ビタミンC）と表示されています。 【特長】 ■食品用褐変防止製剤 ■果実ペーストの褐変防止 ■ビタミンＣと水あめを使用 ※詳...

メーカー・取り扱い企業： アサマ化成株式会社

食品添加物アルコール製剤「ミクロキラー」

この1本が常識を変える！ひとつ先のサニテーションへ

本製品は、グレープフルーツ種子抽出物を配合した 天然抗菌アルコール製剤です。 高品質のみを配合し、各種試験や厳しいチェックの上製造しているので、 安心して幅広くお使いいただけます。 【特長】 ■水洗い不要 ■食品鮮度維持 ■盛り付けの前後に ■においが残らない ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【ラインアップ】 ■スプレー ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アクティブ・２１ 本社物流センター

液体製品充填工場アウトソーシング外注生産ボトリング委託受託

液体製品製造工場をお探しではありませんか？ボトリング外注生産請け負いま…

した液体製品をボトリング・ラベル張り・シュリンク・箱詰め・梱包・出荷まで請け負います。 信頼できる外注先として新日本化学工業株式会社を御社の工場としてご活用ください。 医薬部外品・食品添加物にも対応する品質管理体制と防爆設備や保管倉庫そして自社便での配送など、大きなロッドにも対応できます。 製品に合わせた人員や設備を準備しお客様の要望に合わせた納期と品質を実現します。 【...

メーカー・取り扱い企業： 新日本化学工業株式会社

飼料添加物『SANA-アミノ・ミオP（豚用）』

飼料の制限アミノ酸の不足の解消に！

『SANA-アミノ・ミオP（豚用）』は、アミノ酸、ミネラル、オリゴ糖、 生菌を強化配合した製品です。 当製品は、BSE問題で、動物由来の飼料原料を制限したことによる、 制限アミノ酸の不足を解決するために製造されたものです。 この他、牛用に開発された「SANA-アミノ・ミオ（牛用）」もございます。 【特長】 ■制限アミノ酸の不足の解決 ■アミノ酸、ミネラル、オリゴ糖、生菌を...

メーカー・取り扱い企業： コスモ産業株式会社

粉末原料『植物発酵エキス　FCS010』

オープンマーケット向けを推奨！植物発酵エキスのFCS010をご紹介しま…

す。 剤型のバリエーションが豊富で、スムージータイプへの応用が可能。 オープンマーケット向けを推奨します。 【特長】 ■素材数：75種類 ■発酵期間：3年半 ■加工法：スプレードライ ■食品添加物：不使用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

液体原料『植物発酵エキス　LCS005』

ドリンク、ゼリーなどの加工に好適！長期熟成・発酵させた植物発酵エキスペ…

番の液体原料です。 長期熟成・発酵させた植物発酵エキスペーストを配合。 ドリンク、ゼリーなどの加工に適しています。 【特徴】 ■素材数：75種類 ■発酵期間：3年半 ■食品添加物：不使用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

粉末原料『トンカットアリ100倍濃縮エキス末』

東南アジア熱帯雨林付近に自生するハーブ、「トンカットアリ」を粉末状に濃…

カットアリを蒸留水で煮て100倍濃縮させた後、フリーズドライ加工しました。 打錠やカプセル、顆粒におススメです。 【特長】 ■産地：マレーシア ■加工法：フリーズドライ（100倍濃縮） ■食品添加物：不使用 ■その他：水溶性粉末...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

食品添加物製剤『レモン風味パウダー』

レモンの色・酸味・香りを手軽に付与できるパウダーです！

エン酸、ビタミンC、香料などをバランスよく配合し、レモンに近い色・味・香りを持った水に溶けやすいパウダーです。 様々なデザートや料理の酸味・風味付けにご使用頂けます。 （無果汁。本品は食品添加物です。）...

メーカー・取り扱い企業： サンアイ化学工業株式会社

珪藻土『ラヂオライト』/パーライト『トプコ』

国内珪藻土鉱床より採掘！食品添加物の製造許可を得て、原料本来の特性を活…

珪藻土とは、海や湖に浮遊する珪藻という藻が化石化したものです。 『ラヂオライト』は、濾過助剤に適した国内鉱床より原料採掘し、 食品添加物の製造許可を得て、原料本来の特性を活かして製造した珪藻土です。 また、パーライトとは、火山活動で形成されたガラス質岩石の一種。 『トプコ』は、多細胞構造、小さな嵩密度、高い吸液性、断熱性、...

メーカー・取り扱い企業： 双葉化学株式会社

食品保存料ポリリジン/ペットフードの正味期限延長に天然の保存料を

食品保存料に収載のアミノ酸ポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので…

保存料として注目されています。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材（遺伝子組換え生物ではない） ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

【資料】ポリリジンによる冷凍パン⽣地の冷凍障害抑制効果

ポリリジンは食品保存料のポリアミノ酸です。近年問題になっている食中毒の…

べてふっくらと焼きあがります。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材（遺伝子組換え生物ではない） ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

保存料ポリリジン／食中毒防止に貢献する天然微生物の発酵アミノ酸

ポリリジンは食品保存料のポリアミノ酸です。近年問題になっている食中毒の…

品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材（遺伝子組換え生物ではない） ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

食品理化学検査

有害物質などの基準値への適合性判断等に使用！基準に沿った分析を行います…

す。 成分表示や、アレルギー物質の表示、または有害物質などの基準値への 適合性判断等に使用。 ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 【検査項目】 ■成分分析 ■食品添加物 ■重金属・有害物質、残留農薬、残留動物用医薬品 ■食物アレルギー含有検査(表示義務7品目) ■食物アレルギー含有検査(表示推奨品目) ■その他品目 ※詳しくはPDF資料をご覧...

メーカー・取り扱い企業： ビューローベリタスジャパン株式会社

防虫忌避剤『ボーチュースターCPシリーズ』

食品添加物、FDA登録済み！天然精油の防虫忌避力で害虫の侵入を未然に防…

応。 本製品に使用されている忌避成分「コパイバオイル」の毒性は、一般的に 使用されている殺虫成分と比べはるかに低いです。 「コパイバオイル」は、古くから様々な用途に使用され、また食品添加物 として米国FDAの登録を受けており近年、近畿大学との研究で忌避効果が 確認されております。 【特長】 ■低揮発性、低臭気 ■アマゾン原産マメ科植物から採取される天然精油、コパイバオ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日新化学研究所 高槻本社工場

洗剤内製化でコスト削減｜高pHアルカリ電解水生成装置

【FOOMA出展 実物展示あり】pH 13.2 のアルカリ電解水を高効…

境で使用可能な製品です。 業界最高水準pH13.2のアルカリ電解水を低コストで生成。酸性水、塩素ガス、廃水が発生しないため、廃液処理コストや管理は不要です。 電解質は環境に配慮した食品添加物を採用しており、環境汚染物質はありません。 タッチパネルで誰でも簡単に操作することができ、最大20時間の連続運転が可能となっております。 【特長】 ■廃水が発生しない ■メンテナン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バンガードエンタープライズ

除菌剤『活性次亜水(次亜塩素酸水)』

ノロウイルスを含むほとんどの細菌やウイルスを除菌！

当社では、食品添加物の次亜塩素酸ナトリウムと酢酸を原料として 水と混合、生成した除菌剤『活性次亜水(次亜塩素酸水)』を取り扱っております。 塩素濃度が低いのでニオイが気にならない上、50PPMの濃度で 十分...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社萬盛スズキ 東京営業所

活性炭『梅蜂F印活性炭』

醸造品や医薬品などに！食品添加物規格に適合している製品です！

本品は、食品添加物規格に適合している活性炭です。 醸造品をはじめとし、医薬品、食品、化学薬品、染料中間物等の脱色精製、 繊維防染剤、ドライクリーニング溶剤の精製、油脂類の精製や廃水処理など、 幅広い用途に...

メーカー・取り扱い企業： 太平化学産業株式会社