CKD 窒素ガス精製ユニット『NSシリーズ』

PR圧縮空気を供給するだけで手軽に「窒素（N2）」を精製！もう大規模な設備…

『NSシリーズ』は、食品の加工や包装工程、レーザー加工機などに使用される窒素ガスを 圧縮空気から高純度に分離精製する窒素ガス精製ユニットです。 簡単に連結ができるモジュール設計を取り入れ、フィルタ類やレギュレータ、 絞り弁などの機器をコンパクトにシステム化が可能です。 また、精製は膜分離式のため電源が不要で、防爆雰囲気や異電圧地域でも使用でき、 電気ノイズや発熱、駆動音等にかかわる問...

メーカー・取り扱い企業： ＣＫＤ株式会社

遺伝子増幅装置『GENEMAL』食中毒菌や標的遺伝子を迅速検出！

PRコンパクトな装置で遺伝子増幅から検出まで最短30分【食品・検査分野など…

GENEMAL-ジェネマル-は、LAMP法による「等温遺伝子増幅」と「蛍光検出」を短時間で行うことができる小型の蛍光検出装置です。本装置はヒートブロックを有し、装置搭載のタッチパネルで測定条件を設定することで反応条件の最適化が可能です。また、リアルタイムに蛍光を検出することで遺伝子増幅をモニターすることができ、予め設定したパラメーターでの自動判定も可能です。 さらに、同時発売の食中毒菌検出用LA...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッポンジーン

乳化油脂『カッコーエースシリーズ』

サンプル進呈あり！食品加工全般の食感改良や作業性の改善に使える乳化油脂

『カッコーエースシリーズ』は、水中油滴型（O/W 型）の乳化油脂です。 1ミクロン前後の微細な油滴が水に分散することで、食感改良や作業性の 改善など、食品加工全般の改善改良にご利用いただけます。 また、気になる嫌な匂いのマスキングなど食味改良や、 乳化助剤、混濁安定など外観改良にも効果を発揮します。 【特長】 ■O/W 型なので、水に均...

メーカー・取り扱い企業： 角光化成株式会社 本社

【食品グレード】ヒアルロン酸

日本薬局方をベースに設計！他社品の詰め替えや、再加工は一切しておりませ…

エステック株式会社では『ヒアルロン酸』を取り扱っております。 全25項目の日本薬局方をベースに設計。 保証項目は全ロットを省略せず検査しております。 また当製品は、機能性表示食品の前例がございます。 その他の製品に関する詳細は、当社までお問い合わせください。 【特長】 ■高純度≧99.0％ ■培地成分未検出保証 ■保証項目は全ロットを省略せず検査 ■機能性表示食品の前...

メーカー・取り扱い企業： エステック株式会社

ビフィズス菌増殖促進因子　オリゴメイト(R)　※カタログ進呈

特定保健用食品・健康指向の食品素材に。腸内の有用菌であるビフィズス菌の…

ヤクルトでは半世紀以上にわたり人間の健康に役立つ微生物、特におなかの健康づくりに貢献する有用微生物について研究をしてきました。 オリゴメイトはプレバイオティクスとして優れているだけでなく、食品加工に適した物性や味質から多くの食品に使用されています。 ◆牛乳中に含まれる乳糖にβ-ガラクトシダーゼを作用させて製造されるガラクトオリゴ糖です。 ◆"母乳中"に含まれる4'-ガラクトシルラク...

メーカー・取り扱い企業： ヤクルト薬品工業株式会社

米粉製品　受託加工サービス

製造メーカーならではの様々なニーズへの対応が可能！

当社では、米穀粉、きな粉などの食品原料の受託加工を承っております。 また、OEM、PB商品への対応、クラフト大袋からアルミ・プラ袋の 小分け、5g前後の小袋製品の小分けなどにも対応しております。 常にお客様に満足いただけるよう、経験豊富な技術者が様々なニーズに 細やかにお応えします。 【取扱製品】 ■米粉製品 　・和菓子向け 　・洋菓子向け 　・機能性米粉 ■はとむ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社半鐘屋

殺菌ビフィズス菌素材『BR-108』

コンシューマーイメージの良いビフィズス菌を様々な食品に配合可能に！

『BR-108』は赤ちゃんの腸管より分離したビフィドバクテリウム・ロンガム （乳酸菌）を免疫調節乳酸菌素材「EC-12」で培った技術で製造した 殺菌ビフィズス菌素材です。 お客様の高い認知度と手軽な価格の「加工特性を問わない（=マルチパーパス）」 機能性食品原料。 あらかじめ殺菌してあるため、様々な食品に配合することができます。 【特長】 ■知名度が高くイメージの良いビフ...

メーカー・取り扱い企業： コンビ株式会社 ライフサイエンス事業部

消泡剤『オイルコンパウンド型消泡剤』

シリコーン樹脂100%！食品用消泡剤として食品衛生法に適合した消泡剤

本製品は、いずれもシリコーンオイルに微粉末シリカを配合して加工した タイプです。 乳化剤が一切入っていないため、そのままでは水に分散しませんが、 シリコーン樹脂100%ですので、シリコーンが本来持っているさまざまな 特長を活かすことができます。 即効性に優れた「KS-66」と、持続性に優れた「KS-69」をラインアップ しており、両製品とも食品用消泡剤として食品衛生法に適合して...

メーカー・取り扱い企業： 信越化学工業株式会社

粉末油脂『マジカルアップLT​』

【無料サンプル進呈中】1ミクロンの油滴が生地に均一に分散！春巻や餃子な…

『マジカルアップLT​』は、点心素材の皮の改質を目的として開発した粉末油脂です。 1ミクロンの油滴が生地に均一に分散し、さまざまな効果を発揮します。 点心皮の食感改良、レンジ加熱耐性などの効果があり、 春巻や餃子、たこ焼きなどにおすすめです。 【特長(春巻に使用した場合)】 ■パリッとしたサクい食感 ■レンジで再加熱しても揚げ立てに近い食感になる ■均一で伸びの良い皮に...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

株式会社久保養蜂園　OEM製造　事業紹介

有機JASマーク付き商品を製造可能！安全で安心できる食品をご提案いたし…

株式会社久保養蜂園は、主に蜂蜜、蜂蜜加工食品を扱っている会社です。 当社では、有機JASマーク付き商品のOEM製造が可能です。 多品種小ロットとニーズに対応。 また、現在取り扱い商品以外でも原料の手配を致します。 安全で安心できる食品をご提案いたします。 【特長】 ■有機JASマーク付き商品の製造可能 ■多品種小ロットなど様々なニーズに対応 ■取り扱い商品以外の原料...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社久保養蜂園

【YSKを知る】おいしさ

さまざまな食材の"旨み"や"香り"を探求！食品に"おいしさ"をプラスす…

YSKは、食品に"旨み"や"香り"を添える天然調味料などの製品を主に 加工食品メーカー向けに原料として提供しています。 厳選した天然食材から、それぞれ特有の"旨み" "香り"のある「だし」を 取る。その「だし」取りを極めたのが当社の技術です。 当社の「だし」製品は、だしの素、スープの素、めんつゆ、なべつゆ、 ドレッシングなどに配合されて、食卓のさまざまな場面で活躍しています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

【植物由来精油】コパイバオイルの特長

高い忌避効果を発揮！樹脂製品としては「食品衛生法・第370号」に適合！

『コパイバオイル』は、天然精油の一つである為、全くの無臭とは いきませんが、他の精油と比べるとかなりの微香性で、製品の剤形・ 加工次第で更に香りを抑えることも可能です。 他の精油と比べ、比較的揮発性の低い成分が多く、持続性に長けており、 製品の剤形・加工次第で有効期間の延長もできます。 食品関連機器・施設での使用を考えた場合、当製品は高い忌避効果を 発揮しつつ、その匂いの少なさ...

メーカー・取り扱い企業： 京都リフレ新薬株式会社

『ブランエース粉状P』

食物せんいがリッチで食べやすい食物せんい素材

『ブランエース粉状P』は、国内産の小麦ふすまのみを原料をとして 特殊加熱加工した、食物せんいがリッチで食べやすい食物せんい素材です。 吸水性が高い為、生地の離水防止や粘度調整に効果があり、従来の 小麦ふすま由来素材に比べ、食品への多量の添加が可能です。 栄養補助食品や各種食品の食物せんい強化として使用できます。 【特長】 ■加工度合いが高い ■添加物不使用 ■食品への多...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニップン 本社

イングレディオン・ジャパン株式会社 事業紹介

高品質の製品を応用技術と市場情報と共にお届けいたします！

イングレディオン・ジャパン株式会社は、世界各国より輸入した 様々なスペシャルティ・スターチ製品を食品及び工業用に広く販売 している会社です。 市場の動向やお客様が直面している問題を理解し、高品質な製品、 革新的なソリューションを提供しております。 各種加工でんぷんや工業用でんぷんのことなら、当社までお気軽に お問い合わせください。 【展開事業】 ■食品事業 ■工業用製...

メーカー・取り扱い企業： イングレディオン・ジャパン株式会社

ファットフレーバー

ラクトン＋αで香り重視のフレーバーから味に繋がるフレーバーへ。ミルク感…

曽田香料株式会社では『ファットフレーバー』を取り扱っております。 香り重視のフレーバーから味に繋がるフレーバーへすることが可能。 飲料をはじめ、調味食品や加工食品などの用途にご使用いただけます。 尚、当社は1950年代から香料素材開発に取り組んでおり、果物・乳製品・ 畜肉などの香気成分である「ラクトン」を数多く取り揃えております。 詳細につきましては、お問い合わせください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 曽田香料株式会社 本社事務所

卵黄抗体IYP-FL/ IgY含有原料

風邪などの感染症の予防対策として、タブレット、トローチ、ガム、キャンデ…

機能性卵黄抗体によるインフルエンザ予防対策に！！ 卵黄抗体IgY含有原料「IYP」とは 　卵黄抗体IgYは、ニワトリが持つ「身を守る力」を利用した自然由来の「機能性卵黄素材」です。動物は、体内に侵入するウイルスやばい菌などから身を守る「機能性たんぱく質」（=抗体）を体内で作り出すことができ、このたんぱく質を卵に移すことで子供を守っています。卵黄抗体IgYは、この「卵に機能性たんぱく質を含ま...

メーカー・取り扱い企業： フレスコ株式会社 東京本社オフィス

糖の吸収を緩やかに！発酵大豆エキスパウダー

血糖値や中性脂肪値が気になる方に！生活習慣病予防対策にも！

中国の伝統食品「豆鼓（トウチ）」を独自発酵技術で製造し、含まれている血糖値を穏やかに導く有用成分「豆鼓エキス」の抽出に成功しました。 古来から受け継がれてきた伝統食品が秘めていた機能を科学のちからで最大限に引き出しています。 カプセルやタブレット加工したサプリメントやクッキー、せんべいなどのお菓子、インスタントみそ汁やスープなどの食品等、様々な商品に応用できます。 有機認証大豆使用。 HA...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本薬業　原料事業部 大阪事務所

沖縄特産販売株式会社　事業紹介

沖縄の地域社会から世界へ通用する商品・サービスをお届けします！

沖縄特産販売株式会社は、トクサングループの一員として主に沖縄県の 特産物や健康食品の卸・小売・通信販売・シークワーサー果実の加工販売を 行っている会社です。 石垣島産當銘さんのてぃーだパインをはじめ、沖縄県産天然太もずくや 県産シークヮーサー原料など、様々な原料を取り扱っております。 PB・OEM商品にも対応いたしますので、お気軽にご相談ください。 【事業内容】 ■沖縄県...

メーカー・取り扱い企業： 沖縄特産販売株式会社

有限会社ケアサンクス 事業紹介

差別化をご提案！健康食品の商品企画からOEM製造受託まですべてお任せく…

ケアサンクスは、健康食品の受託製造、商品企画、デザイン、卸販売を 行っている会社です。 当社は、お客様のご要望に沿い、原料素材選びから処方、有効成分の配合量など、 お客様と共に一から始まるご希望のOEM商品づくりを実現しています。 また、当社では原料販売として「養殖すっぽん粉末」や、「酵素分解スッポンエキス末」など、 国産の露地池養殖すっぽんを使用した製品も取り揃えております。 ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ケアサンクス

原料『ナチュラルシアル酸GPSM』

天然魚由来のシアル酸

当製品は、美容系のサプリメントをはじめ、ドリンクや加工食品などに 使用が最適な原料です。 廃棄されていたカスベ（ガンギエイ）の身の皮から抽出されたムチン型糖 たんぱく質を使用しており、白色～淡灰色の粉末で、わずかに特有なにお いがします。 ウィルス不活性化や免疫賦活、皮膚炎症抑制などの様々な機能性が期待 されています。 【特長】 ■天然魚由来 ■美容系サプリメント、ド...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社北国生活社

生分解性添加剤 「デグラノボン」

PE、PP、PS樹脂に添加で使用可能！SDGｓ、プラスチック削減に貢献…

「デグラノボン」はポリエチレン(PE)、ポリプロピレン(PP)またはポリスチレン(PS)といったオレフィン系樹脂に添加する事により最終的に水と二酸化炭素への分解に導くマスターバッチ（添加剤）です。 既存のPE、PP、PS樹脂に添加するだけで、品質特性（樹脂物性）を大きく変化させることなく、従来の加工設備で生産が可能です。 また添加量を調整する事で品質保持期間（崩壊速度）の設定が可能です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 双葉化学株式会社

【オメガ3含有量100mg/g】粉状：DHA・EPA含有精製魚油

DHA・EPAをオイルのままでは困難だった様々な用途に使用可能！「オメ…

　　　【オメガヴィーパウダー100】 〓　特徴 １　〓　高含有量と耐酸化性 ■オメガ３脂肪酸を100mg/g以上含有 　「DHA・EPA含有」と製品に表示可能です。 ■フランスPolaris社【独自】の酸化遅延技術『QUALITY SILVER』を使用 　酸化安定性を高め、もどり臭を抑えた魚油を乳化粉末にしています。 ■優れた耐熱性 　加工食品や焼き菓子へもご使用いただけます...

メーカー・取り扱い企業： 島貿易株式会社

【資料DL可・DSC】米・麺類等でんぷんの糊化把握

DSCでは食品加工で重要な要素でんぷんの糊化や老化の様子を把握できます…

でんぷん加工食品においては、糊化(α 化 や、逆反応である老化 (β 化 の様子を把握がとても重要です。 弊社ではその様子をDSC(示差走査熱量計)を用いて把握する技術があります この事例ではその技術の一例として 「米・麺類等でんぷんの糊化把握」 を紹介しています また本技術の応用で老化度も測定可能です。 詳細はPDF資料をご覧ください 弊社はDSCの他、TG-DTA...

メーカー・取り扱い企業： セイコーフューチャークリエーション株式会社

原料『風化貝化石カルシウム粉末』

カルシウムパラドックスが生じないカルシウム

当製品は、関節系のサプリメントをはじめ、ドリンクや加工食品などに 使用が最適な原料です。 カミオニシキ貝の風化化石を採掘し、丁寧に選別して280℃で熱菌処理を 施し、微細な粉末にしました。 カルシウムパラドックスを引き起こさないカルシウムです。 是非一度お試し下さい。 【特長】 ■関節系サプリメント、ドリンク、加工食品などに使用最適 ■カルシウムパラドックスが生じない ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社北国生活社

えびパウダー

未利用資源を有効活用したアップサイクル製品です

当社では、ベトナムのえび加工工場で出るえびの殻を有効利用した 『えびパウダー』を展開しております。 加えるだけで本格的なえび風味になる当社オリジナル調味料 「えび粉末調味料シリーズ」と、えび本来の自然な味わいが特長の VNF社製「えび100％粉末シリーズ」をご用意。 ラーメンスープ、みそ汁、パスタソースなど幅広い食品にご使用でき、 常温保存が可能です。 【ラインアップ】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タケショー

化粧品原料『NP アヴサンティウム・シリーズ』

スイス原産『ニガヨモギ』由来　防腐補助原料

スイス「ヴァル・ドゥ・トラヴェール（Val-de-Travers）」発祥の蒸留酒 『アヴサン（Absinth）』の素材として使用されてきたキク科植物の一種 『ニガヨモギ（Artemisia absinthium）』由来の化粧品・飲料・食品原料。 『ニガヨモギ（Artemisia absinthium）』、蒸留酒『アヴサン（Absinth）』は ヨーロッパ、特にスイスやフランスでは、古くから...

メーカー・取り扱い企業： 美商堂製薬株式会社

【説明資料】ラック［オリゴ乳酸］

L型発酵乳酸を使用した製品！特許取得した健康食品「ラック」についてご紹…

当資料は、オリゴ乳酸「ラック」について掲載しています。 オリゴ乳酸「ラック」は、甜菜(サトウダイコン等)・トウモロコシ等、 天然の植物由来の糖類を乳酸菌で発酵させ抽出したL型発酵乳酸(液状)を 独自の技術で濃縮粉末加工した優れた健康食品素材です。 濃縮粉末加工することにより、通常の乳酸では考えられない優れた効果を 発揮します。 【掲載内容（抜粋）】 ■開発の経緯 ■ラッ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社グレイン

【食品添加物】エタノール・ビタミンB1製剤『アセラクリーン58』

チアミンラウリル硫酸塩が持つ臭いを低臭化！溶けにくさを解消させ、使いや…

『アセラクリーン58』は、チアミンラウリル硫酸塩を5%配合した液体製品です。 日持向上効果としては、特に乳酸菌や酵母、耐熱性菌等に有効。 チアミンラウリル硫酸塩の溶けにくさを解消させ、使いやすくした製品です。 醤油・タレ・ソース・ドレッシング等の各種調味料やハンバーグ等の 蓄肉加工製品、キムチ・梅等の漬物製品、その他の水産、卵、珍味等の 様々な食品へご使用頂けます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アセラ 本社

パウダー『焦がし醤油パウダー』

糖加工技術の応用で焦がし醤油本来の自然な風味と高い力価を再現したパウダ…

『焦がし醤油パウダー』は、本醸造醤油を原料にした自然で本格的な 香ばしさを持ったパウダーです。 香ばしい香味と調味効果を持ち合わせた素材として、惣菜や加工食品は もちろん、レンジやスチームコンベクション調理など、焦がし風味を 表現することが難しかった食品に対しても本格的な焦がし醤油の風味や 焼き風味を再現します。 【特長】 ■掛けるだけ、混ぜるだけでも焦がし醤油の香味付与 ...

メーカー・取り扱い企業： 昭和化学工業株式会社 本社

素材『カカオエキス』

ダイエット食品素材に適しています

『カカオエキス』は、当社がカカオ種子の抽出液を独自の製法で加工し、 テオブロミンの含有量を10％、ポリフェノールの含有量を20％にまで 高めることに成功した製品です。 脳内物質であるフェニルエチルアミン（PEA）、精神安定作用や血圧上昇 抑制作用を有するγ－アミノ絡酸（ギャバ）も含まれていることが明らかに なりました。 ダイエットや美容食品への配合をおすすめします。 【特...

メーカー・取り扱い企業： オリザ油化株式会社

調味料『業務用 五島灘の塩』

自然豊かな崎戸町で大事に作り上げました

『業務用 五島灘の塩』は、長崎県西端の五島灘に面した崎戸町の きれいな海水が原料の塩です。 本製品は、万全な品質管理のもと製造しており、加工食品全般に お使いいただけます。 他にも「平釜仕立て」「塩分上手」と合わせて3種類のラインアップを 取り揃えておりますので、用途に合わせてお選び下さい。 【特長】 ■崎戸町の海水を使用 ■万全な品質管理 ■加工食品全般に使用可能 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社菱塩

原料『乳酸菌LJ88』

様々な加工食品に配合が可能！ヒトの胃液から分離された安全性の高い乳酸菌…

『乳酸菌LJ88』は、健康な人の胃から発見された原料です。 当社では、さまざまな環境・ストレスがかかる現代人の生活に密着した 素材として乳酸菌に着目し、2007年から大学と共同開発を始め、2016年 その製剤化に成功。 原料での供給は当社確認において、生菌と同様の作用が認められています。 また、この菌種は欧州食品安全機関による安全性適格推定(QPS)リストに 収載されており...

メーカー・取り扱い企業： スノーデン株式会社 本社

『健康食品・サプリメントOEM』事業紹介

PB商品など、お客様の様々なニーズにお応えし、OEM供給致します！

フィブロ製薬は、医薬品・特定保健用食品（トクホ）などの開発実績 を生かし、企画・提案から製造加工まで一貫したOEM体制で 健康食品・サプリメントを作り出します。 病院・薬局などの医療機関と密接な連携を保ち、学術データや基礎知識を 土台に広大なネットワークで、素材の探求、研究開発、品質管理に 至るまで行い、時代のニーズに合ったオリジナリティーあふれる 製品作りを致します。 【特...

メーカー・取り扱い企業： フィブロ製薬株式会社

西東京ケミックス株式会社　事業紹介

化学品専門商社として皆さま方のお役に立てる会社を目指しております！

西東京ケミックス株式会社は、工業薬品をはじめ、電子部材、特殊化学 品、食品添加物などの営業品目の国内販売、輸出入、製造、委託加工及 びそれらの仲介・斡旋を行っております。 これまで培ったノウハウと保税倉庫を活用して、最適なJIT調達方法と、 コストダウンを提案いたします。ご要望の際はお気軽に、お問い合わせ ください。 【事業内容】 ■工業薬品、電子部材、特殊化学品、テープ吸類...

メーカー・取り扱い企業： 西東京ケミックス株式会社 国内営業部

OEM製品開発製造

御社だけのオリジナル製品の開発製造をいたします！お気軽にご相談ください…

東洋酵素化学株式会社では、OEM・PBの受託加工を承っております。 食品素材の機能や用途をユニークな視点から考え、 当社のオリジナル素材のほか、様々な注目製品を使い、 御社だけのオリジナル製品の開発製造をいたします。 健康、美容、エステティック商材の開発・販売にお役立てください。 【OEM製品（抜粋）】 ■カルシウム飲料 ■カルシウム粒状・顆粒製品 ■アスタキサンチン含...

メーカー・取り扱い企業： 東洋酵素化学株式会社

多様なニーズにお応えする『化工澱粉』

多様なニーズにお応えする『化工澱粉』

コーンスターチ開発で培われた、高い技術を活かした化工澱粉を製造しています。 食品用の化工澱粉は、冷凍食品、レトルト食品、タレ･ソース、麺類、練製品、製菓などの食品産業で使用されています。 工業用の化工澱粉は製紙業界向けの内添用、表面サイズ用、コーティング用、層間スプレー用、ダンボール業界の中芯用の他、繊維産業、建材産業などで使用されています。 ※詳しくはサンプルなどお気軽にお問い...

メーカー・取り扱い企業： 日本コーンスターチ株式会社 本社

広いpH範囲で使用可能な増粘安定剤『キミカキサンタン』

＜独自の品質保証体制＞食品素材として50年以上の使用実績がある増粘多糖…

『キミカキサンタン』は、とうもろこしや大豆由来の原料を栄養分として 微生物が発酵する際に産生される増粘多糖類（キサンタンガム）です。 耐酵素性、耐塩性、凍結融解耐性に優れており、幅広い食品にご利用可能。 各種ソース、たれ類の増粘剤、ドレッシングなどの乳化安定剤として 効果を発揮します。 また近年では介護食分野での需要が伸びております。 粉末粒度や透明度の異なる5つのグレードをラ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社キミカ 東京本社

辻製油株式会社　機能性事業紹介

「美と健康」をテーマに新しい機能性素材を通して時代に応える製品作りに貢…

当事業では、化粧品をはじめとし、健康食品、医薬品、食品の開発や 生産を行なっております。 当社が保有している抽出技術・発酵技術などに新たな高度加工技術を 組み合わせて、食品はもとより健康食品、化粧品、医薬品部外向けの セラミド・コラーゲン・レシチンなどの美と健康に貢献する高付加価値の 機能性素材の開発・供給を行っております。 国内はもとより海外へも広く販売し、国境を超えたインタ...

メーカー・取り扱い企業： 辻製油株式会社 松阪工場

糖質甘味料『パラチニット』

良質の甘味、食品への幅広い加工適性を有した糖質甘味料

『パラチニット』は、砂糖を原料として生まれた糖質甘味料です。 カロリーは砂糖の半分で、良質の甘味、食品への幅広い加工適性を 有しています。 砂糖によく似たさわやかな味質で、異味はなく後味も残りません。 食品素材の味をそのまま生かします。 【特長】 ■さわやかな味質 ■優れた安定性 ■低吸湿性 ■粉砕性・打錠性 ■カロリーは砂糖の半分 ※詳しくはPDF資料をご覧...

メーカー・取り扱い企業： DM三井製糖株式会社

素材『爛漫ギャバ液 GBX』

液体素材なのでどんな素材にも均一に混ざります！

添加することができます。 ギャバ含有量が高濃度のため、少量の添加で、食品の味や風味を 損なわない開発が可能です。 また、米糠から作った素材なので安全性に優れており、ギャバ含有量は 食品加工の際の熱やPHによる減少は殆どありません。 【特長】 ■液体素材 ■どんな素材にも均一に混ざり合う ■ギャバ含有量が高濃度 ■安全性に優れている ■熱やPHによる減少は殆どない ...

メーカー・取り扱い企業： 秋田銘醸株式会社

抗菌･防カビ･鮮度保持に効果のある日持ち向上剤『ワサグリーン』

ワサビエキス配合で優れた抗菌･防カビ性を発揮！

天然ワサビに含まれる辛味成分イソチオシアン酸アリルとヤシ殻活性炭を用いた抗菌･防カビ･鮮度保持に効果のある日持ち向上剤です。 分包の包装には耐油性･耐水性に優れた材料を使用。食品と直接接触しても問題ありません。 魚介類･農産品･畜産品(鶏卵を含む)などの生鮮食品、蒲鉾･塩干物などの加工食品から、くつ･鞄などの革製品まで、幅広く雑菌による汚染やカビの発生から守ります。 ※詳しくは関...

メーカー・取り扱い企業： 日本製紙パピリア株式会社

原料『サジー種子オイル』オメガ3・6・9脂肪酸を高配合

必須脂肪酸のオメガ3・6脂肪酸を豊富に含み、その配合バランスも絶妙。現…

サジー種子オイルは希少なオイルです。 サジーの実900万個（約1t）から種子オイルが生成できるのはたった3kg。 必須脂肪酸は私たちの健康維持のためにはなくてはならない栄養素なのですが、 体内で作ることもできず、摂取できる食品も自然界にはごくわずかしかありません。 こちらのサジー種子オイルには必須脂肪酸のオメガ3・6脂肪酸が豊富に含まれており、そのバランスも絶妙です！ しかも有機...

メーカー・取り扱い企業： 宇航人ジャパン株式会社 本社

卵殻膜素材『EM プロテイン－P／EM パウダー(300)』

高い安全性を確認済み！傷の治療に効果がある卵殻膜素材のご紹介

化粧品用・食品用の卵殻膜素材である、 『EM プロテイン－P／EM パウダー(300)』についてご紹介します。 「EM プロテイン－P」は、鶏卵の卵殻膜を加水分解した製品です。 卵殻膜は水に溶けにくい性質がありますが、独自の技術によって、 水溶性としています。 「EM パウダー(300)」は、鶏卵の卵殻膜を独自の加工技術で微粉末化した 製品です。含硫アミノ酸を豊富に含みます。 ...

メーカー・取り扱い企業： キユーピー株式会社 ファインケミカル

東海物産株式会社　事業紹介

当社は調味料の未来を作る会社です

東海物産株式会社は、業務用調味料・食品添加物・健康機能性素材の 製造加工販売を軸に事業を展開している会社です。 当社では、安心でおいしい天然調味料をお届けするため、素材選びから 加工方法まで徹底してこだわっております。 また、さまざまな素材を製品化できる技術力を強みとし、高い品質を 保ちながら安定供給をいたします。 【事業内容】 ■業務用調味料・食品添加物・健康機能性素材...

メーカー・取り扱い企業： 東海物産株式会社

株式会社イービス藻類産業研究所　会社案内

藻の力で社会を元気にする！先端の微細藻培養技術でナンノクロロプシスを培…

株式会社イービス藻類産業研究所は、「微細藻ナンノクロロプシス」を 効率的に生産する技術開発に取り組み、商業生産の低コスト化を進めながら 加工・販売を行っています。 栄養素を豊富に含むナンノクロロプシスから機能性食品や化粧品の 原料としての利用を促進し、培養・生産技術を確立していくことで 環境社会への貢献を推し進めていきます。 【事業内容】 ■微細藻類の屋外培養・処理技術の研究...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イービス藻類産業研究所 仙台事業所

甲南化工株式会社　事業紹介

オリジナルな商品開発と、高品質製品の安定供給を致します

甲南化工株式会社は、食品添加物製剤の製造を主とした食品部門、 化成品の受託研究･合成･洗剤の製造を主とした合成部門、水溶性アズレン を主とする医薬品原料を製造販売する製薬部門を持つ化学メーカーです。 創業60年の伝統に培われた技術と大学や研究機関と共同開発した 新技術で高い品質の製品を安定して供給。 新規化合物の実験、スケールアップ製造への製造工程の確立、 新規合成ルートによる...

メーカー・取り扱い企業： 甲南化工株式会社 本社・工場

清光薬品工業株式会社　会社案内

健康補助食品GMP精神に基づく製品創り！

白鳥製薬グループである清光薬品工業株式会社は、主に健康食品の企画・ 開発や、健康食品の受託製造を行っている会社です。 「プエラリアミリフィカ」をはじめ、「ソフォン」、「アンフィス」等の 機能性素材を開発・販売。 また、原料の受入検査から製造加工、工程検査・最終製品検査、納品に 至るまで、製造・品質管理に力を入れており、安心してご利用頂ける 商品をご提供しております。 【営...

メーカー・取り扱い企業： 白鳥製薬株式会社