表面改質技術『COT処理』※検証動画公開

PR医薬品・食品の付着防止と滑り性改善に。皮膜剥落による異物混入リスクがゼ…

『COT処理』は、独自の表面改質加工により、母材の表面に滑らかで微細な凹凸や、 マルチスケール構造を形成し、滑り性や離型性、洗浄性を高める技術です。 基材表面を改質する技術のため、皮膜剥落による異物混入リスクがなく、 用途に合わせて表面構造を高精度に制御でき、複雑形状品にも施工可能です。 金属、樹脂、セラミック、ガラスなど様々な素材に施工でき、 熱による変形・変色が懸念される薄板...

メーカー・取り扱い企業： 千代田交易株式会社

UV殺菌装置　紫外線ランプ搭載水殺菌装置　展示会出展11/20~

PR【第9回 ドリンクジャパンにぜひご来場ください！】 紫外線（ＵＶ）殺菌…

東芝ライテックでは食品・飲料の製造をはじめ、様々な用途の水処理で活躍する、 紫外線ランプを搭載した『水殺菌装置』をラインアップしています。 装置の種類が豊富で、様々なシーンに適用可能です。 装置は、幅広いテストを経て、厳格な検証・認定試験にも合格した 信頼性や品質の高いものばかりを取り揃えています。 【ＵＶを使用した水処理のメリット】 ■熱や化学薬品を使わずに殺菌が可能 ■設...

メーカー・取り扱い企業： 東芝ライテック株式会社 次世代ソリューション事業本部　ＵＶ水殺菌システム部

脱酸素剤『モデュランNH-KE』

鮮やかな色変わりで酸素の有無が容易に確認可能！酸素検知剤一体型脱酸素剤

、2回の作業が1回で済み、作業時間 の短縮を実現します。 【特長】 ■酸素検知剤が一体化 ■作業時間短縮が可能 ■速やかに効果が得られる設計 ■水分活性（Aw）が0.75～0.90の食品に適する ■作業時間（放置時間）は1時間以内 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 日本化薬フードテクノ株式会社

【特集】成長する植物由来製品

植物由来代替肉に対する需要の高まりに応える申し分のない体制を整えていま…

植物原料由来の代替肉に対する需要は衰えることなく伸び続けており、持続可能な 食品に目を向ける投資家の増加が、成長をさらに後押ししています。 ビューラーは1980年代から植物由来代替肉市場の研究・開発に取り組んでおり、長年にわたり 培われた技術的ノウハウのおかげで、そのソ...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

健康志向の方に向けた減塩商品の開発に！海洋深層水の活用事例

麺が伸びない製麺方法をご提案！塩分と同様の特性がある「海洋深層水」で解…

ある食品メーカー様から、そうめんは小麦と塩を混ぜて作られるが、 ゆでると塩分が抜けてしまい伸びてしまうため、麺が伸びないような 製麺方法を開発したいとのご要望をいただきました。 そこで当社では、塩...

メーカー・取り扱い企業： ワールドエコロジー株式会社

調味液『はいあみー』

さっとひと吹き簡単スプレーでおいしく美しく新鮮に

抑える調味液です。 色・香り・血合・状態・白濁・黄変を防ぎ劣化を遅らせることができます。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■無色透明の液体 ■主原料は日常生活食品に含まれている成分 ■1本あたりで約1000人前調理可能 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハイペロン

高機能＜5つの特性＞

親水性ナノ粒子が生み出す様々な三相乳化エマルションの特性！

【関連業界】 ■化粧品 ■食品 ■トイレタリー ■化成品 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 未来環境テクノロジー株式会社

必須アミノ酸『L-リジン塩酸塩』

【必須アミノ酸についての働きをご紹介！】脳卒中の発症を抑制

取扱い規格：自社規格 分子式：C6H15ClN2O2 分子量：182.65 CAS No.：657-27-2 多く含まれている食品： サワラ、サバ、オートミール、大豆、高野豆腐、納豆　他...

メーカー・取り扱い企業： 日本理化学薬品株式会社

必須アミノ酸『L-メチオニン』

【必須アミノ酸についての働きをご紹介！】アレルギーによるかゆみの軽減

取扱い規格：外原規 分子式：C5H11NO2S 分子量：149.21 CAS No.：63-68-3 多く含まれている食品： 牛肉、羊肉、レバー、牛乳、、ホウレンソウ、にんにく、トウモロコシ　他...

メーカー・取り扱い企業： 日本理化学薬品株式会社

必須アミノ酸『L-バリン』

【必須アミノ酸についての働きをご紹介！】たんぱく質の合成や肝機能向上に…

取扱い規格：FA 分子式：C5H11NO2 分子量：117.15 CAS No.：72-18-4 多く含まれている食品： 鶏肉、子牛肉、レバー、魚、ドライミルク、チーズ、ゴマ、落花生 　他...

メーカー・取り扱い企業： 日本理化学薬品株式会社

紅茶抽出物『ポリフェノンPF』

100％茶成分！

『ポリフェノンPF』は、茶ポリフェノールの持つ様々な機能を簡便に利用できる紅茶抽出物です。 食品添加物として様々な用途でご使用頂けます。 【特長】 ■茶葉より抽出したエキスをスプレードライにて粉末化 ■茶ポリフェノール量、総テアフラビン量の規格あり ■水に可溶（溶解時は40℃程度の...

メーカー・取り扱い企業： 三井農林株式会社 営業グループ　ポリフェノン担当

タングルウッド株式会社　事業紹介

海からの贈りもので心身ともに活力ある生活をお届けします

タングルウッド株式会社は、サプリメント・化粧品原料の製造販売を行っている 会社です。 エビデンスに基づいた機能性食品素材の研究・開発や、スキンケア・ヘアケアの 分野への研究・開発に取り組んでおります。 中でも、100%トンガ王国産もずくから独自の技術で抽出したフコイダンを 主に取扱っています。 トンガの海...

メーカー・取り扱い企業： タングルウッド株式会社

l-メントール

ハッカ独自のそう快な芳香！当社が取り扱う再結晶法により製造したメントー…

【製品規格】 ■日本薬局方規格 ■食品添加物規格 ■医薬部外品 原料規格 2021 ■香料 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 東洋薄荷工業株式会社

素材『醗酵黒はちみつ』

オリゴ糖や食物繊維の強力なライバル！

『醗酵黒はちみつ』は、蜂蜜を原料としたプレバイオティクス機能と、 抗酸化性を有した健康食品素材です。 蜂蜜を醗酵させ、グルコースをグルコン酸に転換。 液体タイプの「醗酵黒はちみつ60」と粉末タイプである「醗酵黒はちみつ パウダー」をご用意しております。 お気軽にお問い合わせく...

メーカー・取り扱い企業： 日新蜂蜜株式会社

脱酸素剤『モデュランTG』

撥水・撥油をほどこした両面吸収タイプの有機系脱酸素剤！

【その他の特長】 ■水分活性（Aw）が0.3～0.9の食品に適する ■作業時間（放置可能時間）は1時間以内 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 日本化薬フードテクノ株式会社

l-メントール BL-500

「l-メントール」を更に精製加工した白色のフレーク状、粉状の結晶をご紹…

【製品規格】 ■食品添加物規格 ■医薬部外品 原料規格 2021 ■香料 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 東洋薄荷工業株式会社

素材『醗酵黒タマネギ』

独自の醗酵手法を施すことによって素材本来の有効成分を向上！

『醗酵黒タマネギ』は、独自の醗酵手法をにより、素材本来の有効成分を 向上させた機能性食品素材です。 緩和な発酵熟成処理を施し、新規注目物質シクロアリインの含有量を増加。 肥満がもたらす諸問題の解消に最適であり、驚異的は発酵パワーを持つ 素材です。 【特長】 ■素材本来...

メーカー・取り扱い企業： 日新蜂蜜株式会社

活性炭用途例「カフェイン除去(デカフェ)」

カフェインの高い吸着容量と選択性を提供！速やかな吸着・脱着が発現

から カフェインを抽出して製造されます。 NORITはこのプロセスに独自の銘柄を提供しています。 NORIT ROX 0.8は、HACCP認証のもと、高純度で製造・加工されており、 食品の安全性も確保されています。 【製品ラインアップ】 ■NORIT ROX 0.8 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： Norit Nederland B.V.

＜足裏の角質対策＆ふくらはぎの引き締めに！＞フットケアスクラブ

気になる足のお悩みに！足裏の角質ケアとふくらはぎの引き締めが同時に叶う…

株式会社プロティアは、化粧品・医薬部外品・健康食品の開発、企画提案、 受託製造のスペシャリストです。 当社で製造する「フットケアスクラブ」は、 吸着作用や収れん作用のあるカオリンをはじめとし、 足裏の角質除去やお肌の引き締めに効果的な成...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社プロティア

活性白土

天然酸性白土を活性化した活性白土

扱っております。 非常に高い比表面積および細孔容積を持ち合わせるため、他の活性白土と 比べて吸着力が強いことが特性です。ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【性能・用途】 ■食品用油の製油 ■吸着性能 ■高い濾過機能 ■製油機能の向上と廃棄物の減少 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ボルクレイ・ジャパン 事業開発室

水溶性切削油腐敗防止剤『アクアナイン』

作業者の健康被害の減少に貢献！高い安全性が証明されている水溶性切削油腐…

殆どなくなり、見違えるくらい 環境改善に貢献可能。悪臭の元になっている細菌（バクテリア）、 真菌（かび）に直接働きかけ、臭いの根本をとり除く働きをします。 また、厚労省の外郭団体である日本食品分析センターで「経口毒性から ダイオキシンまで」高い安全性が証明されています。 【特長】 ■忌避効果 ■防臭効果 ■高い安全性 ■作業者の健康被害の減少に貢献 ※詳しくは、お気...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エーピー・コーポレーション

必須アミノ酸『L-イソロイシン』

【必須アミノ酸についての働きをご紹介！】疲労回復や筋肉強化に有効！

取扱い規格：FA 分子式：C6H13NO2 分子量：131.17 CAS No.：73-32-5 多く含まれている食品： 鶏肉、子牛肉、牛乳、チーズ　他...

メーカー・取り扱い企業： 日本理化学薬品株式会社

必須アミノ酸『L-トリプトファン』

【必須アミノ酸についての働きをご紹介！】安眠効果や精神安定効果

取扱い規格：外原規 分子式：C11H12N2O2 分子量：204.23 CAS No.：73-22-3 多く含まれている食品： レバー、牛乳、 チーズ、バナナ、パイナップル、緑黄色野菜、大豆、高野豆腐、きな粉　他...

メーカー・取り扱い企業： 日本理化学薬品株式会社

＜必須アミノ酸サプリメント＞EAAチュアブルのご提案

必須アミノ酸を1粒あたり1,000mg配合！チュアブル型のEAAのご提…

株式会社プロティアは、化粧品・医薬部外品・健康食品の開発、企画提案、 受託製造のスペシャリストです。 当社で製造する「EAAチュアブル」は、酸化効果の高い桑の実、持続型と いわれる脂溶性のビタミンC(ビタミンCパルミテート)を配合。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社プロティア

【エビデンス進呈】紅麹フーディクル

少ない使用量でしっかり浸透！合成着色料・亜硝酸Na代替食品素材をご紹介…

『紅麹フーディクル』は、合成着色料・亜硝酸Naに変わる素材です。 天然着色料では、"退色がしやすい""使用量が増える""着色が不均一" などのデメリットがあります。 当製品にすることで、浸透性が劇的に向上。天然着色料より退色しづらく、 少ない使用量でしっかり浸透します。 【特長】 ■天然着色料より退色しづらい ■少ない使用量でしっかり浸透 ■均一に浸透 ※詳しくは...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社SENTAN Pharma

【ミネラル】魚骨カルシウム

サプリメント、カルシウム強化食品に！人間にとっての必須ミネラル

当社で取り扱う『フィッシュカル』をご紹介いたします。 主成分はリン酸三カルシウム、規格成分はCa37％以上です。 一日の摂取量の目安としてカルシウム600mg程度が推奨されています。 ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【仕様】 ■主成分：リン酸三カルシウム ■規格成分：Ca 37％以上 ■粒度(95％以上パス)：500mesh ※詳しくはPDF資料をご覧...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・シー・コーポレーション

必須アミノ酸『L-フェニルアラニン』

【必須アミノ酸についての働きをご紹介！】食欲抑制や鎮痛効果

取扱い規格：FA 分子式：C9H11NO2 分子量：165.19 CAS No.：63-91-2 多く含まれている食品： 肉類、魚介類、大豆、あずき、高野豆腐、納豆　他...

メーカー・取り扱い企業： 日本理化学薬品株式会社

水挽き米粉『ブランネージュ/ソフトネージュ(新規用途)』

パンをはじめ、洋菓子や麺類、スナック菓子など！新規需要米を使用した水挽…

澱粉にやさしい製粉方法です。 当社が取り扱う『ブランネージュ/ソフトネージュ(新規用途)』は、 新規需要米を使用した製品です。 パンや洋菓子など、使用できる用途(米以外の穀物代替の新規食品用途)、 製品が限定されていますので、詳しくはお問い合わせください。 【新規用途】 ■パン ■洋菓子 ■麺類 ■餃子皮 ■スナック菓子 ■天ぷら　など ※詳しくはPDF資料...

メーカー・取り扱い企業： 上越スターチ株式会社 本社

＜爪の乾燥対策やネイルケアに！＞ネイルオイル

オーガニックオリーブ油をはじめとし、天然由来原料を配合したネイルオイル…

株式会社プロティアは、化粧品・医薬部外品・健康食品の開発、企画提案、 受託製造のスペシャリストです。 当社で製造する「ネイルオイル」は、 香料以外は全て天然由来原料を配合したネイルケアアイテムです。 爪や爪先の乾燥を防ぎ、健康に保っ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社プロティア

必須アミノ酸『L-ヒスチジン』

【必須アミノ酸についての働きをご紹介！】成長促進や慢性関節炎の緩和

取扱い規格：FA 分子式：C6H9N3O2 分子量：155.15 CAS No.：71-00-1 多く含まれている食品： 鶏肉、子牛肉、ハム、イワシ、カツオ、マグロ、チーズ、ドライミルク　他...

メーカー・取り扱い企業： 日本理化学薬品株式会社

素材『醗酵黒ニンニク』

食べやすくにおいも気にならないニンニクです

『醗酵黒ニンニク』は、緩和な熟成処理によって有用成分を格段に 上昇させた、機能性食品素材です。 ニンニク特有の、食後の吐息に伴って漂ってくる嫌な臭いがなく、プルーン のように食べやすい素材です。 【特長】 ■甘くプルーンのような食感 ■ニンニク特有の嫌な臭いがしな...

メーカー・取り扱い企業： 日新蜂蜜株式会社

必須アミノ酸『L-スレオニン（トレオニン）』

【必須アミノ酸についての働きをご紹介！】肝臓に脂肪が蓄積するのを防ぎ、…

取扱い規格：外原規 分子式：C4H9NO3 分子量：119.12 CAS No.：72-19-5 多く含まれている食品： 卵、スキムミルク、ゼラチン　他...

メーカー・取り扱い企業： 日本理化学薬品株式会社

【特集】植物生まれの「チキン」

プラントベースフード市場を瞬く間に席巻！ 工場生産への迅速なスケール…

チューリッヒの大学を卒業した4人の若者によって設立されたスタートアップ企業、 プランテッド・フーズは、スイスのプラントベースフード（植物由来食品）市場を 瞬く間に席巻しました。 同社の看板製品であるプランテッド・チキンは、驚くほど本物に近い食感と、 人工添加物を一切使用していない点が支持されています。 4人の創業者たちは、技...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

β-カロテン 15% LCS

低着色のβ-カロテン（粉末品）。プロテインや青汁などの粉末飲料の栄養強…

どの栄養強化に。 ＜特長＞ ●低着色 ●水への分散性良好 ●プロビタミンA素材 その他、DSM社製の品質の優れたビタミンA栄養強化目的のベータカロテンのラインナップを揃えています。食品アプリケーションの目的に合わせて粉末タイプ、懸濁液タイプをご使用頂けます。栄養強化、着色などに。...

メーカー・取り扱い企業： セティ株式会社 健康科学部

乳酸菌20種プレミックス

発酵食品に使用可能な乳酸菌20種をミックスに

ビフィズス菌4種と乳酸菌など合計20種類を配合したプレミックス製品です。 ヒト由来・植物由来・動物由来乳酸菌がバランスよく配合されています。 一度に多菌種を摂ることができます。 ＜特長＞ ●乳酸菌20種混合品 ●100億 cfu/g （乳酸菌凍結乾燥末） ●生菌　 ●モニター試験データあり（お通じ、お肌の調子等） ●動物データあり（NASH） 詳しくは下記PDFをダウン...

メーカー・取り扱い企業： セティ株式会社 健康科学部

『乾燥もみじ(食用)』

食品に添えても、口に入れても安全な食用乾燥もみじ！

当社では、独自の乾燥技術で食べられるもみじをお届けしております。 国内で無農薬栽培されたもみじを鮮やかな色味そのままに乾燥加工。 つまものとしても、食用としても安心してご利用いただけます。 【特長】 ■強力な抗酸化作用 ■国内で無農薬栽培 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【抗酸化作用】 ■活性酸素を抑える働き 　・体内がサビな...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社マグリーフ ワークショップ

米粉『ナチュレルフィブル』

「より健康で、より上質な食生活」をかなえるための商品

『ナチュレルフィブル』は、高RS米の米粉です。 RSは、高RS米品種の「まんぷくすらり」由来の天然素材であり、 食品添加物は使用しておりません。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【用途】 ■洋菓子 ■パン ■麺 ■マカロニ　など ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、...

メーカー・取り扱い企業： 群馬製粉株式会社

【アンチエイジング】シンデレラ乳酸菌

長年研究してきた乳酸菌を製品化！免疫賦活サイトカインの産生を高めます

当社で取り扱う『シンデレラ乳酸菌』をご紹介いたします。 国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構が長年研究してきた 乳酸菌を製品化。 ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■免疫賦活サイトカインの産生を高める ■炎症性サイトカインを抑制 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・シー・コーポレーション

製粉設備 ドラムマグネット DFRT

最終製品の安全性を向上

ドラムマグネット DFRTは、原料の流れを止めずに鉄製異物を粒状原料および粉状原料から除去し、食品の安全性を高めます。 主に製粉工場、飼料工場、搾油工場などで使用します。...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

オーガニック素材『AHE エキストラクト・ピート・パウダー』

無限の可能性を秘める、食べられるピート

可能にした、「イートできるピート」です。 これまでのペースト状のピートは、食用には対応していませんでしたが、 有効成分だけを抽出し、パウダー化することで可能となりました。 スキンケア、ヘアケア、食品・サプリメントなど、様々なメーカーによる 利用、多くのニーズに対応できる原料として注目を集めています。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 ...

メーカー・取り扱い企業： テラウスジャパン株式会社

【飼料用途】機能性フィールド レシチン

高機能改質レシチンの品揃えを充実！飼料に使用可能な機能性フィールド

H域でも安定なエマルションをつくる ■デンプンやたんぱく質との結合能に優れている ＜水素添加レシチン＞ ■淡色であり、ほとんど無臭 ■光、熱に対して安定 ■乳化安定性に優れている ※食品にはご使用いただけません。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 辻製油株式会社 松阪工場

オーク抽出物　EBX

オーク樽で熟成させたような複雑な風味を付与

自生オークから水のみで抽出・濃縮した100％オーク由来の抽出物。 オーク樽で熟成させたような複雑な風味を付与できます。 加工食品、焼き菓子（ウイスキー風味、ブランデー風味、ラム酒風味）、食酢／ドレッシング（バルサミコ酢風）、酒類などに。 ...

メーカー・取り扱い企業： セティ株式会社 健康科学部

CBD（カンナビジオール）

カンナビジオール、健康維持の古くて新しい切り札！ 米国最大手フォーリ…

CBD製品等の最終製品や原料バルクの輸入もお受けいたします。（但し、Isolate以外については現状は受注後に発注輸入となりますので、納期に余裕が必要です。） CBD配合製品については、健康食品や化粧品についてOEM受託製造もお受けしております。CBDについてのご相談は何なりとお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： サニー産業株式会社

健康食品原料

品質とコスト両方重視の御社をサポート致します

医薬中間体/ＡＰＩをはじめ、健食原料/化粧品原料/食添/不織布などの販売提案を行う会社です。植物抽出物、海洋性生物由来及び動物由来の素材から、微生物発酵法で精製した高純度素材及び日常生活に欠かせない食品添加物(天然由来)等々を取り扱っております。 ご要望に柔軟に、ご依頼に迅速に対応させて頂きますので、お問い合わせをお待ちしております。...

メーカー・取り扱い企業： 東昌化学株式会社

医薬中間体/API

品質とコスト両方重視の御社をサポート致します

医薬中間体/ＡＰＩをはじめ、健食原料/化粧品原料/食添/不織布などの販売提案を行う会社です。植物抽出物、海洋性生物由来及び動物由来の素材から、微生物発酵法で精製した高純度素材及び日常生活に欠かせない食品添加物(天然由来)等々を取り扱っております。 ご要望に柔軟に、ご依頼に迅速に対応させて頂きますので、お問い合わせをお待ちしております。...

メーカー・取り扱い企業： 東昌化学株式会社

オリーブ果実抽出物/オリーブ葉抽出物　【スペイン産】

健康と美容の革新（ヒドロキシチロソールを規格化）: NaturOliv…

化しています。スペイン産の最高品質のオリーブを使用し、農薬不使用のクリーンな製造プロセスで作られています。水のみを使用して抽出されたこの製品は、完全に水およびハイドロアルコール混合液に溶解するため、食品サプリメントや化粧品への配合が簡単です​​。 NaturOlive HT: オリーブ葉抽出物の健康力 NaturOlive HTは、オリーブ葉から抽出された液体抽出物で、ヒドロキシチロソール...

メーカー・取り扱い企業： リバソン株式会社

株式会社共和　事業紹介

産業メカトロニクスからランニングパーツまでスピーディな対応でお応えしま…

金CAD/CAM・自動プロ 　荷役搬送機器・OA機器・IDシステム・FMC～CIM・DNC､LAN ○高圧ガス･溶接材料･溶接溶断機器 →各種溶接材料・各種溶接機 →溶接・溶断ガス及び機器・食品工業用ガス及び機器 　PSA窒素ガス発生装置・植物工場用ガス及び機器 →レーザーガス・各種高圧ガス・高圧ガス配管工事 ○省力･省エネ機器 →省電力機器・コージェネシステム・デマンドコントロー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社共和