DRIFTCONSystem【リアルタイムPCR温度校正】

PRPCR・リアルタイムPCR装置の温度は正確に制御されていますか？ 申…

DriftconSystemは、お手持ちのPCRをISO承認のプローブ(機能毎対応)を用いてブロック上の温度を校正いたします。 現在、欧米・中国を始め各国で年間10万台以上の校正が実施されており、 この実績を元に同型機の校正結果と比較することで機種毎の合否判定も可能。 測定は(装置はレンタル)お客様が実施される事でローコストでご提供できます。 【特長】 ■欧米・中国を始め各国で年...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フォーディクス

バラっこりー

PR面倒な花蕾バラシ作業も簡単・らくらく！切断箇所の変更も可能

当社で取り扱う、『バラっこりー』をご紹介します。 操作が簡単で、受皿に置くだけの製品。刃物変更により切断箇所の 変更も可能です。花蕾部は前方へ、茎部は側面へ排出します。 製品の大小によって使い分け可能で、ラインアップにはダブルと シングルがございます。ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【ダブル 仕様】 ■能力：約30個/分 ■機械寸法：1,000(W)×1,600(L)×1,500...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

β-カロテン 15% LCS

低着色のβ-カロテン（粉末品）。プロテインや青汁などの粉末飲料の栄養強…

β-Carotene 15% LCSは、通常、橙色を呈する着色料レベルの添加量では、ほとんど色がつかず、また、水への分散性も良好です。 プロテイン、青汁、ドリンクやゼリーなどの栄養強化に。 ＜特長＞ ●低着色 ●...

メーカー・取り扱い企業： セティ株式会社 健康科学部

スーパーフード『AlVegiβ15』

55%以上の植物性タンパク質を含有した藻由来黄色クロレラ「クロレラ・プ…

『AlVegiβ15』は、β-グルカン（15%以上）やビタミン、ミネラル、アミノ酸、 CGF高含有など様々な栄養素を豊富に含んだスーパーフードです。 藻類特有の味や匂いも少ないので、野菜ジュースや青汁、スムージ...

メーカー・取り扱い企業： サンエフ株式会社 本社

納豆菌発酵エキス『DC-15菌エキス末』

体脂肪量の低減やウエスト径の縮小が見られ、ダイエット効果が期待できます…

当社の『DC-15菌エキス末』についてご紹介します。 「DC-15菌」は韓国で見いだされた納豆菌の一種です。 この菌による発酵物は、α-グルコシダーゼ阻害機能を持ち、糖分の吸収を 抑えてダイエット効果がある...

メーカー・取り扱い企業： 備前化成株式会社 本社

原料『特殊納豆菌DC-15』

α‐グルコシターゼを阻害する活性が高いなどの特長があります

せることにより、血栓予防効果や 動脈硬化を抑制する効果等を持ち、非常に機能性の高い食品です。 それら納豆の高い機能性に着目し、α-グルコシダーゼを阻害する 活性がある菌株が発見され『DC-15』と命名されました。 【特長】 ■高いα‐グルコシターゼの阻害活性を示す ■食後の血糖値の上昇を抑制 ■日本国内特許：第4465337号 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社グッドライフプランニング

DioPower15

紀元前から利用される和漢の力を凝縮

皇帝に献上され続けた漢方山芋：懐山芋から特許製法※で抽出されたジオスゲニン含有量を15％以上に高めた原料です。 ジオスチンをジオスゲニンに変換させることで、体がより利用しやすいよう加工されています。 ※山芋抽出物の製造方法：特許第6095591号...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アンチエイジング・プロ

【コラーゲントリペプチド15％以上】コラーゲン分解物『HACP』

独自の技術により開発！より効率的に多くの人々の健康と美容をサポート

コラーゲン分解物です。 より効率的に多くの人々の健康と美容をサポート。 当製品には、独自の製造技術によってコラーゲンを特異的に分解、精製した 最小基本ユニットのコラーゲン・トリペプチドが15％以上含まれております。 ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【製法】 1.コラーゲン原料 2.前処理 3.特異的分解 4.精製 5.乾燥 ※詳しくはPDF資料...

メーカー・取り扱い企業： ゼライス株式会社

【機能性表示食品対応】膝関節の痛みに有効な『筋骨草エキス末C』

マツウラのオリジナル素材 “歩く”を楽しみたいアクティブシニアへ。【…

I1246）。 変形性膝関節症患者機能評価尺度(JKOM)項目II「膝の痛みやこわばり」スコア、IV「ふだんの活動など」スコアが有意に減少し、改善が認められました。 ■１日配合量は10～15mg！ ■香りや味もわずか ■優れた水溶性 タブレットやカプセルだけでなく、清涼飲料やゼリー、速溶タイプの青汁やプロテインなどにも配合OK！ 配合量も少なく、健康食品から一般食品まで幅広...

メーカー・取り扱い企業： 松浦薬業株式会社

『新ミネラルブレンドN-7』微量必須ミネラル強化素材

有益な微量ミネラルを含むパン酵母を、精製・ブレンドすることによって製品…

成分規格(製品1,500mg中)】 ■亜鉛：10mg±15％ ■マンガン：3.5mg±15％ ■銅：1.6mg±15％ ■ヨウ素：150μg±15％ ■セレン：45μg±15％ ■クロム：30μg±15％ ■モリブデン：25μg±15％ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社明治フードマテリア 機能性素材事業部

黒大豆ポリフェノール『クロノケアSP（黒大豆種皮抽出物）』

血管柔軟性維持や疲労感・眼精疲労の軽減が期待できる機能性表示食品。試験…

材料：黒大豆種皮、デキストリン ・特徴：低分子プロアントシアニジンを高含有、活性（機能成分）を安定保持 ・推奨用途：健康食品、化粧品 ・荷姿：1kg、3kg入り ＜製品名：クロノケアSP15＞ ・性状：暗赤紫粉末 ・ポリフェノール含量：15％以上 ・原材料：黒大豆種皮、環状オリゴ糖 ・特徴：渋みを大幅にマスキング、溶液中での沈殿発生を軽減 ・推奨用途：飲料、一般食品 ・荷姿...

メーカー・取り扱い企業： フジッコ株式会社

機能性原料『琉球野草発酵エキスパウダー』

沖縄県産島野草限定使用の機能性原料！

『琉球野草発酵エキスパウダー』は、栄養豊富な沖縄産の厳選された15種の 野草を乳酸菌で発酵させ、さらなる魅力を引き出した機能性原料です。 使いやすさを追求した濃縮発酵エキスパウダーに仕上げ、扱いやすさは もちろんのこと、使い続けやすさもプラス。 毎...

メーカー・取り扱い企業： マリーンバイオ株式会社

機能性素材『トコフェロール』

大豆や菜種から抽出・精製した天然のトコフェロール

【商品構成】 ■ET-840R 　・α-トコフェロール含量：40%以上 　・総トコフェロール含量：80%以上 　・性状：油状 　・荷姿：5kg、15kg ■ET-320P 　・α-トコフェロール含量：20%以上 　・総トコフェロール含量：30%以上 　・性状：粉末 　・荷姿：5kg ■AT-140 　・抗酸化力価：40以上 　・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社J-オイルミルズ 新領域事業部ファイングループ

独自素材「ヤナギランエキス末(ENOTprost)」

強力な抗炎症作用と抗酸化力の強化！尿トラブル解決をサポートしてくれます…

『ENOTprost(R)』は、特許製法によりエノテインBを15%以上規格化することに成功したヤナギランエキス粉末です。 強力な抗炎症作用と抗酸化力の強化により、尿トラブル解決をサポート。 2つの酵素(5α還元酵素やアロマターゼ)を同時に阻害することが報...

メーカー・取り扱い企業： AL-FOODS株式会社

失活大豆粉/生大豆粉【大豆の栄養そのまま！糖質オフ 糖質off】

大豆本来の良質な成分を損なうことなく、料理やお菓子作りに使いやすいよう…

【仕様】 ＜失活大豆粉、国産失活大豆粉＞ ■内容量：15ｋｇ／500ｇ×24 ■賞味期限：12ヶ月 ＜生大豆粉＞ ■内容量：15ｋｇ ■賞味期限：6ヶ月 ※その他サイズのご相談承ります。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽に...

メーカー・取り扱い企業： みたけ食品工業株式会社

【サフランエキス末アフロン】認知機能の改善

4ヵ月にわたるサフランの摂取は、プラセボでは改善しきれなかったスコアを…

【臨床試験】 ＜プラセボ比較＞ ■対象：軽～中等症アルツハイマー病患者46名 ■期間：16週間 ■方法：二重盲検無作為化プラセボ比較試験 ■比較 ・A：サフランエキス 15mg×2/日 ・B：プラセボ ■指標：ADAS-cogスコア(アルツハイマー病評価尺度内 認知機能) ＜ドネペジル比較＞ ■対象：軽～中等症アルツハイマー病患者44名 ■期間：22週間...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社SBS

植物ステロール『Vegapure(R)』

LDLコレステロールを下げる植物ステロール！

000 　・容量：25kg、180kg ■Vegapure(R)　67 WDP 　・ART No.：50616064 　・一般名：植物性ステロールエステル 　・形状：粉末 　・保管期限：15ヶ月 　・認証：ハラル、コーシャ、Non-GMO、ISO 9001、ISO 50001、FSSC 22000 　・容量：15kg ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせくだ...

メーカー・取り扱い企業： BASFジャパン株式会社

機能性食品素材『CBEX-P（イミダゾールジペプチド）』

抗疲労・ロコモ訴求に！抗疲労やスポーツパフォーマンス向上の研究で着目さ…

『CBEX-P』は、鶏ムネ肉を原料とし、イミダゾールジペプチドの濃度を 15％以上（アンセリンとカルノシンの合計）に調整したチキンエキス パウダーです。 イミダゾールジペプチドとは、抗疲労やスポーツパフォーマンス向上の 研究で着目されており、メディアでの露出も多く...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハム株式会社 中央研究所

赤ワインエキスＲ５

南仏産の赤ワインの恵みからエイジレスな健康をお届け

ベラトロールとして20mg/日＋OPCとして160mg/日）文献2 推奨摂取目安量：50～600mg/日 剤形適正：錠剤、ハードカプセル、ソフトカプセル、ゼリー、ドリンク 梱包サイズ：1kg、15kg リードタイム：原料発注日から2～5営業日 原材料表示名：赤ワインエキス末（フランス製造※）※原産地表示が必要な場合 　その他表示例：ブドウ抽出物、黒葡萄発酵抽出物 など 設備・認証：G...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アンチエイジング・プロ

機能性原料『パラクチン』

総アンドログラフォライドを50％以上含んだセンシンレンエキス末

苦味を有するセンシンレンエキス末です。 有効成分のアンドログラフォライド、14デオキシアンドログラフォライド、 そしてネオアンドログラフォライドを含んでいます。 当原料は、チリ大学にて15年間の研究の結果、開発されました。 【特長】 ■チリ大学にて15年間の研究の結果、開発 ■性状：特有の香りを有し、苦味を有する ■梱包：5kgアルミ袋、段ボール入り ※詳しくはPD...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テルヴィス 本社

LPS『Somacy-FP100』

小麦パントエア菌由来の粉体タイプのLPS！

用LPSです。 小麦粉を小麦パントエア菌で発酵させた培養液から抽出して調整し、 デキストリンを担体としてスプレードライし、製造しております。 また、見た目は白色～薄黄色です。 1日に15～50mgの食品への配合を推奨しております。 【特長】 ■粉体品 ■食品用 ■小麦パントエア菌由来LPS ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 自然免疫応用技研株式会社

機能性食品原料『ムイラプアマ』

灰色の幹と暗褐色の葉、白色の花と橙黄色の果実のなる15mまで育つ樹木で…

の取り扱う機能性食品原料『ムイラプアマ』について ご紹介します。 当製品はブラジルの雨林、特にリオ・ネグロやアマゾン地域原産。 灰色の幹と暗褐色の葉、白色の花と橙黄色の果実のなる、 15mまで育つ樹木です。 【伝統医学的使用法】 ■強壮 ■リウマチ ■精力減退 ■記憶改善 ■流感 ■神経・筋肉の不調 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ...

メーカー・取り扱い企業： 福田龍株式会社 本社

転化糖『トリモリン（TRIMOLINE）』

焼き菓子、アイスクリームなどに使える転化糖

キ等には保湿の効果を与えます。 クッキー等に使用するとひび割れを防止します。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【製品規格】 ■メーカー：Lebbe 社（ベルギー） ■荷姿：15kg/PP バケツ ケース段ボール ■賞味期限：製造日より1ヵ年 ■保存方法：常温保管（15℃～25℃） ■原産国：ベルギー ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせくださ...

メーカー・取り扱い企業： サンアイ化学工業株式会社

小型通気式固体培養装置

品温制御、自動撹拌に対応。小規模で再現性の良い固体培養(製麹)を実現で…

【仕様】 容量：10L/回 堆積層厚：100mm 外形寸法：W1900×D1300×H2100mm 材質：SUS304（培養物接触部分及び要部） 制御範囲：15～45℃（送風温度）、80～96％RH（送風湿度）、20～40℃（品温） 制御方法：ベクトル品温制御（ワンウェイ方式） ※詳しくは資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

食品素材『乾燥マッシュルーム』

ハンドピック(手摘み)、目視選別等で収穫！パウダーからピース状まで取り…

イズ：パウダー、2-6mm、6-9mm ■原材料：マッシュルーム100％ ■原産国：ドイツ ■荷姿 　・パウダー：25kg カートンボックス(内装 PE 袋) 　・2-6mm、6-9mm：15kg カートンボックス(内装 PE 袋) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

食品素材『イタリア製　乾燥パセリフレーク』

イタリア原産のパセリ100％の食品素材のご紹介

・粒形：標準1-2mm ■微生物規格 　・一般生菌数：100,000個以下/g 　・大腸菌：10個以下/g ■原材料：100％ ■原産国：イタリア ■賞味期限：製造後24ヶ月 ■荷姿：15kgカートンボックス（内装：アルミ袋） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

原料『プリマビエ』

標高3000m級のヒマラヤ山脈で採取！コーシャ＆ハラール認証済み

【その他の仕様】 ■賦型剤・添加物(加工助剤)：モルトデキストリン(タピオカ、米飴)、二酸化ケイ素 ■ヒト試験：2009(ヒト試験1)、2015(ヒト試験2) ■荷姿：1kg/5kg/15kg ■賞味期限/保管方法：製造後5年間/吸湿性が高く、高温多湿を避け冷暗所保管 ■原料原産国/製造国：インド/インド ※詳しくはPDF資料を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ティーエストレーディング

デジタル電子秤

ポケットサイズで持ち運びに便利！ Mini Scale　MH-333…

ので表示が見やすいです。 透明保護カバー付きです。 皿サイズは、 MH-333 ： 横33　縦40 MH-339 ： 横70　縦70 本体サイズは、 MH-333 ： 横42　縦75　高15 MH-339 ： 横80　縦115　高20 重量は、 MH-333 ： 40g MH-339 ： 160g 電源は、 MH-333 ： ボタン電池（CR2032）1個 MH-339 ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社中澤製作所

≪サンプル進呈中≫食品低温・凍結粉砕受託加工【大阪ガスリキッド】

水分・油分を多く含む食品原料の粉砕は大阪ガスリキッドにお任せください！

【粉砕実績例】-最も細かく粉砕した場合- ■チョコレート：平均5µm ■カカオニブ　：平均10µm ■アーモンド　：平均10µm ■硬化油脂　　：平均15µm ■コーヒー豆　：平均20µm ■ウイキョウ　：平均20µm ■果実　　　　：平均100µm以下 ■いりごま　　：180～250µm 90％パス以上 ※一例ですので、その他原料の粉砕実...

メーカー・取り扱い企業： 大阪ガスリキッド株式会社 低温粉砕センター　食品工場

PA酵母SC-1

ポリアミンをはじめとした15種類の健康成分を含む総合栄養素材

■特徴１：たんぱく質と食物繊維をバランスよく配合 たんぱく質と食物繊維が約８５％を占め、たんぱく質のアミノ酸スコアは１００、また食物繊維の約３８％はβグルカンであることが判っています。 ■特徴２：特徴ある健康成分を規格化 多くの健康成分が含まれますが、 その中から特徴ある健康成分（ポリアミン等）を規格化しています。 ■特徴３：原材料はパン酵母 食経験が豊富で安全性について高い実...

メーカー・取り扱い企業： 日清ファルマ株式会社

ラード代替油脂【ミヨシ味わいラード】【植物のおいしさラード風味】

ラード不足でお困りではありませんか？ 【ミヨシ味わいラード】【植物の…

【ミヨシ味わいラードの製品仕様】 ■荷姿　　：15kg天切缶 ■保存方法：直射日光、湿気を避け冷暗所に保管 ■賞味期限：製造後240日(未開封) 【植物のおいしさラード風味の製品仕様】 ■荷姿　　：5kgダンボール箱 ■保存方法：直射...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

健康食品素材 受託製造

多彩な技術でオリジナル素材づくりをサポート！健康食品(サプリメント)の…

【健康食品素材一覧(抜粋)】 ■運動機能向上 　・UKOGIN ■抗ストレス・抗疲労 　・青森産ニンニクエキスパウダー ■ダイエット、メタボ対策 　・DC-15菌エキス末(納豆菌発酵物) 　・ブルーベリー葉エキス末 ■脳機能 　・DHA70 BAPT ■美肌 　・グァバフェノン 　・国産グァバフェノン ■整腸 　・サイリウム80M　他 ...

メーカー・取り扱い企業： 備前化成株式会社 本社

脳機能サポート素材『プラズマックス（鶏プラズマローゲン）』

【機能性表示食品対応】毎日のひらめきをサポート！学習機能、認知機能向上…

温 　・賞味期限：製造日を含めて2年後 ■液体タイプ 　・プラズマローゲン含有量：12.5％以上 　・性状：黄褐色の粘調な油脂、特有のにおいがある 　・出荷単位（包装）：100ｇ 　・保存方法：－15℃以下 　・賞味期限：製造日を含めて3年後 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社株式会社ＩＨＭ 株式会社ＩＨＭ

素材『Fibregum』

優れた水溶性食物繊維素材です！

2008/100/EC発行の欧州委員会による2008年10月 　・USA：1.7kcal/g 　　　　　FDAより2008年10月付け回答書による 　・日本：1kcal/g 　　　　　平成15年2月17日付け「食新発第0217002号」 【製品品質規格】 ■外観・性状：白色～クリーム色の精製された顆粒状粉末 ■溶解性：室温において水に易溶(50%水溶液) ■水分：12%以下 ...

メーカー・取り扱い企業： ネキシラ株式会社

食物繊維『フラフトファイバー』

整腸作用や血糖値の上昇抑制、血中糖質の低減などの効果が得られる

【イヌリンの分布例】 ■キクイモ ：15～20% ■ニンニク ：9～16% ■ニラ ：3～10% ■タマネギ ：2～6% ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： フジ日本精糖株式会社

ほっこりらちゃ　黒ムクナ豆茶

認知症予防、うつ病の改善、体の動きを良くする、といわれている、L-ドー…

内容量　：1.5g×15袋(テトラ型ティーバッグ） 原材料　：黒ムクナ豆(ミャンマー産） 入り1c/s：20個入り...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社長谷川商店

菓子用乳化油脂『パールインプラス』

【無料サンプル進呈中】長期保存の菓子に！ソフトさとしっとり感を長期間持…

荷姿：10kg バッグインボックス 保存方法：直射日光、湿気を避け20℃以下で保管 推奨添加量：対粉10~15% 【主な効果】 ■デンプンに作用することで、菓子にソフトさやしっとり感を与え、その効果が長期間持続します。 ■デンプンの老化によっておこる、もろさやざらついた食感への変化を抑制し、なめら...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

美容・ダイエット関連素材『白インゲン豆抽出物』

天然の白インゲン豆から特殊な製法で抽出！αアミラーゼ抑制能力は2200…

・外観：特有の匂いと味のある少し黄みがかった白い粉末 ・粒子サイズ：80メッシュ ■化学的試験 ・αアミラーゼ抑制能力：2200Unit/g以上 ・残留溶媒：0.01％以下 ・賦形剤：15％マルトデキストリン ・灰分：10.0％以下 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トレードピア

ラード代替　食用油脂【ミヨシ味わいラード】

【無料サンプル進呈中！】 ラード不足でお困りではありませんか？ 純…

【製品仕様】 ■荷姿　　：15kg天切缶 ■保存方法：直射日光、湿気を避け冷暗所に保管 ■賞味期限：製造後240日(未開封) ...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

トンカットアリエキスパウダー

健康改善や滋養強壮剤など、幅広い効能効果をもつ薬用植物から抽出した素材

【Euryco100 成分及び規格】 ■ユーリコマノン：2.0%以上 ■ユーリコサポニン：30%以上 ■ユーリコペプチド：15%以上 ■メッシュサイズ：80メッシュ ■水分：6.0%以下 ■鉛：2ppm以下 ■ヒ素：2ppm以下 ■水銀：1ppm以下 ■一般生菌数：5,000cfu/g ■真菌数：100cfu...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アルファリンク HEAD OFFICE

【サフランエキス末アフロン】PMS(月経前症候群)の改善

セロトニンの伝達量を増加させることで、症状を改善すると考えられています…

【臨床試験】 ■対象：25～45歳の女性47名 ■期間：2生理周期(観察期) ■方法：二重盲検プラセボ比較試験 ■比較 ・A：サフラン柱頭エキス 15mg×2/日 24名 ・B：プラセボ ×2/日 23名 ■指標：PMS評価尺度 (不安などの気分、不眠などの行動、乳房などの痛み、食欲などの身体) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社SBS

粉末油脂『マジカルベースミルク』

【無料サンプル進呈中】牛乳や乳製品の代替が可能！美味しさを引き立てる牛…

【仕様】 ■荷姿：15kg クラフト袋 ■保管条件：直射日光、湿気を避け25℃以下で保管 ■賞味期間:360日(製造日起算・未開封) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

発酵と醸造のいろは　～伝統技法からデータに基づく製造技術まで～

発酵・醸造分野における最新技術と従来技術を対比して解説。 伝統技術を…

の変遷 　9章　食酢の歴史と製造技術 10章　うま味調味料 11章　漬物類の歴史と製造技術 12章　豆類 13章　乳製品／乳酸菌飲料 14章　水産発酵食品の起源と製造技術 15章　その他発酵食品...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

機能性食品素材　植物性多糖加工食品『バイオブラン』

販売実績世界50ヶ国！生体防御作用を有する米ぬか由来の機能性食品素材

ビノキシランを主成分として当製品を開発しました。 【特長】 ■体内に取り込みやすいように工夫された機能性食品素材 ■主成分は米ぬかアラビノキシラン ■水に溶けやすく、高温加工に安定 ■15年以上にわたり学術データを蓄積 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 大和薬品株式会社 本社

業務用ココアパウダー

仕上がりは香り高く、風味豊かに

【バリエーション】 ■カラーココアパウダー 　・ブラックココア 　・レッドココア ■ノンアルカリココアパウダー 　・ココアパウダーNF15 ■トッピング用ココアパウダー 　・ショコラグラニュール 　・トッピングココア ■調整ココアパウダー 　・業務用ミルクココア ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお...

メーカー・取り扱い企業： 森永商事株式会社

ジンジャーエキスパウダー

多くの効能・効果が期待されるジンゲロールとショウガオールを含有！

【成分及び規格】 ■ジンゲロール類 + ショウガオール類：15％以上 ■水分：5.0%以下 ■重金属：10ppm以下 ■ヒ素：2ppm以下 ■一般生菌数：3,000cfu/g以下 ■真菌数：100cfu/g以下 ■大腸菌群：陰性 ■サルモネラ菌：...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アルファリンク HEAD OFFICE

スタースーパーフーズ『ココナッツフラワー』

GIがとても低いヘルシー食品！製菓材料・製パンなど幅広く使用できます。

て、 残った胚芽をパウダー状にしたものです。 粉類の中では破格の食物繊維の含有量で、GI（食品に含まれる糖質の吸収 度合い）がとても低いヘルシー食品です。 油分（中鎖脂肪酸）を10～15％残し、製品化していますので、 お料理に混ぜたり製菓材料・製パンなど幅広く使用可能です。 【特長】 ■低糖質 ■低GI値 ■豊富な食物繊維 ■グルテンフリー ※詳しくはカタログ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社星元