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39件 - メーカー・取り扱い企業
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28件 - カタログ
158件
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スポーツ関連のエビデンスが豊富な小麦由来の素材です
■特徴1:グルタミン高含有(主な食用たんぱく質との比較) グルタミンはアミノ酸の一種であり、多くの機能を有しています。グルタミンペプチドGP-1はグルタミンを多く含有するペプチドです。 ■特徴2:優れた安定性 遊離グルタミンは水溶液中でピロール環を形成し、グルタミンの機能を持たないピログルタミン酸に変化します。本品はペプ...
メーカー・取り扱い企業: 日清ファルマ株式会社
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魚肉ペプチドで効率良く栄養補給
『魚肉ペプチドFP-20』は、魚肉由来のたんぱく質素材です。 魚肉ペプチドは、人の体をつくるアミノ酸20種をすべて含有し、 さらに食べ物からしか摂ることのできない必須アミノ酸も理想的です。 また、...
メーカー・取り扱い企業: 鈴廣かまぼこ株式会社
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スポーツ・健康飲料のタンパク質強化などの用途に最適な製品をご紹介
『タンパク質加水分解物(ペプチド)』は、ケリー社が提供する食品用 素材です。 小麦タンパク質を酵素分解した、グルタミンリッチな小麦ペプチド「ハイ プロール 4107」と、小麦粉製品の生地伸展性の向上を機能とする、軽度 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社光洋商会
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美容と健康をサポートする安全性の高い鮭卵巣外皮由来オリゴペプチド
『サーモン・オバリー・ペプチド』は、鮭(サーモン)の筋子を包んでいる 卵巣外皮(オバリー)をペプチド化した原料です。 アミノ酸を豊富に含み、中でもグリシン、ヒドロキシプロリンが多く、 コラーゲンにも組成が似ています。...
メーカー・取り扱い企業: 協和薬品株式会社
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美容・食感改良訴求に!当製品入りのパンは"しっとり、やわらかな"食感で…
『P-LAP』は、豚皮を原料として、国内で製造したコラーゲンペプチドです。 くせの少ない風味で、美容・健康食品だけでなく、一般加工食品にも広く ご使用いただけます。 また、豚皮ゼラチンを原料として国内で製造した、数量条件付きの エコノミータイプ「P...
メーカー・取り扱い企業: 日本ハム株式会社 中央研究所
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たんぱく質補給に!平均分子量が約650で、速く吸収される傾向にあります…
『チキンペプチドNH』は、国産の鶏ムネ肉を原料として、 たんぱく質含有量を90%以上に規格した鶏肉ペプチドです。 平均分子量が約650である当製品は、乳清、大豆たんぱく質と 比較して、速く吸収される傾向...
メーカー・取り扱い企業: 日本ハム株式会社 中央研究所
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プロリンやグリシンに富んでいる素材です
『ロイヤルペプチドHRP』は、分子量6000以下のペプチドやアミノ酸で 構成されたパウダーです。 ロイヤルゼリーに含まれるタンパク質を主体に取り出し、酵素を用いて 加水分解しております。 コラーゲン...
メーカー・取り扱い企業: 日新蜂蜜株式会社
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弊社オリジナル植物由来乳酸菌JK-13株を用いて、消化吸収性に優れた大…
植物性乳酸菌醗酵物YJK-13は弊社オリジナル植物由来乳酸菌JK-13株を用いて、消化吸収性に優れた大豆ペプチドを発酵させた素材になります。 大豆ペプチドの持つ栄養的・機能的価値に加え、乳酸菌が持つ免疫賦活作用や整腸作用を組み合わせた発酵素材になります。 植物性乳酸菌醗酵物YJK-13は若干濁りはあるも...
メーカー・取り扱い企業: ヤヱガキ醗酵技研株式会社
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元気訴求や美容訴求に!豚睾丸エキスと魚コラーゲンペプチドのご紹介!
機能性食品素材。 元気訴求商品や滋養強壮向け商品のアクセントなどの配合におすすめです。 また「マリンコラーゲンNH」は、魚(海産物)のウロコを原料として、 国内で抽出・精製したコラーゲンペプチドで、製法の検討を行い、一般品に 比較して、小腸での吸収性が高いコラーゲンペプチドを開発しました。 【特長】 <P-テスティス> ■豚の睾丸を原料として開発された機能性食品素材 ■テス...
メーカー・取り扱い企業: 日本ハム株式会社 中央研究所
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北海道天然鹿由来の粉末原料!
【分析値(100g中)】 ■エネルギー:368kcal ■たんぱく質:61.4g ■脂質:0.1g ■炭水化物:30.6g ■水分:≦5% ■ナトリウム:0.663mg ■低分子ペプチド(分子量1,000以下):≧70% ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社北国生活社
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天然調味料素材として国内外で市場を拡大!さまざまなタイプをご用意してい…
樋口商会は、ヨーロッパの老舗酵母エキスメーカーである ドイツ・Ohly(オーリー)社の『食品用酵母エキス』を取り扱っています。 スタンダードな遊離アミノ酸リッチタイプから核酸リッチタイプ、ペプチドリッチタイプ、 リアクションタイプ等のバラエティを取り揃えています。 パウダー、ペースト、液状とあり、調味料用途だけでなく、ペットフードの 嗜好性向上用途等の分野でご使用頂いております。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会
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天然の鱈100%のフィッシュコラーゲン。添加物、薬品を不使用の粉末原料…
超低分子・天然魚・皮由来コラーゲンペプチド(鱗不使用) ■九州率が良い超低分子コラーゲンぺプチド 超低分子コラーゲンペプチドなので自信があります。一般的に低分子と言われているコラーゲン商品の分子量が3,000〜6,000なのに対し...
メーカー・取り扱い企業: フレスコ株式会社 東京本社オフィス
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天然魚由来の素材を原料としたコラーゲンペプチドです。品質に優れており、…
品名:フィッシュコラーゲンC 名称:コラーゲンペプチド 表示例:コラーゲンペプチド 性状:白色~黄白色の粉末 荷姿:10kg/箱 賞味期限:730日(製造日含まず) 保管条件:常温室内(直射日光、高温、多湿を避けてください) ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コスモ
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関節・ロコモ訴求に!JHFA安全性自主点検認証を取得している軟骨エキス…
II型コラーゲンペプチドおよびコンドロイチン硫酸を含む「C-mucolla」と 「P-mucolla」をご紹介します。 「C-mucolla」は、鶏胸骨軟骨(ヤゲン軟骨)を原料とした鶏軟骨エキス パウダーで、J...
メーカー・取り扱い企業: 日本ハム株式会社 中央研究所
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シルク加水分解物
『エディブルシルク』は、シルクのフィブロインをバイオ技術(酵素) により加水分解して得られる平均分子量1,000のシルクペプチドです。 主に、アンチエイジング、坑酸化、坑腫瘍、坑糖尿病、抗肥満などの 効果が期待され、健康食品素材として使用されます。 また、本製品はJIHFS健康食品原材料GMP認証工場で製造さ...
メーカー・取り扱い企業: 一丸ファルコス株式会社
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賦形剤を含まないサバ100%!有機セレン化合物であるセレノネインを主要…
『サバペプチド』は、サバのタンパク質を高純度にペプチド化した 当社オリジナル素材で、機能性食品原料です。 有機セレン化合物であるセレノネインを主要成分としています。 国産のサバを丸ごと酵素分解し、...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エル・エス コーポレーション
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様々な食品素材や健康食品素材を豊富に掲載!
助食品用素材・ 医薬品用素材・飲料用素材などの輸入及び国内販売を行っている株式会社 光洋商会の製品一覧です。 ケリー社の「食品用乳化剤(モノグリセライド)」や「タンパク質加水分 解物(ペプチド)」をはじめとする食品素材や、「ザンマックス 2004」 などの健康食品素材を豊富にラインアップ。 自然の恵みを活かした、人と環境に優しい製品を多数掲載しています。 【掲載内容】 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社光洋商会
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泡立ての時間の短縮、形成した泡の保持、冷解凍時の泡の壊れ防止に効果を発…
『ボリュームキープシリーズ』は、生クリームやケーキ生地に重要な 「泡」を保持することを目的として開発した食品素材です。 ボリュームキープA/Kには小麦蛋白を加水分解した様々な大きさの ペプチドが含まれており、このペプチドがメレンゲ等に含まれる 蛋白質と絡み合い、熱や物理ダメージに強い立体構造を形成。 また、クリームのコクや味の余韻の改善にもご使用いただけます。 ご要望の際はお...
メーカー・取り扱い企業: メディパルフーズ株式会社
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オットセイの筋肉から抽出された良質なタンパク質!
『カロペプタイド』は、アミノ酸・ペプチド混合物が入ったオットセイ骨格筋加水分解物のことです。 オットセイの骨格筋の加水分解する過程で、臭い・色・苦みなどを除去し、効率よくアミノ酸とペプチドの混合物(カロペプタイド)を抽出しています。 ...
メーカー・取り扱い企業: ヴィタリス製薬株式会社
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魚のうろこから、ほとんど臭わないコラーゲンペプチドを開発!
。 BSE問題の発生以来、コラーゲンの需要は動物(主に牛)由来から 魚由来のものへと替わりつつあります。 辻製油では、持てる開発技術を駆使して、魚のうろこを主原料とする コラーゲンペプチドの開発に成功しました。水への溶解も良好で、 特有の臭いもほとんどない製品として、幅広く市場にご提供しています。 【特長】 ■美容グレード ■水への溶解性などのハンドリングの良さ ■幅...
メーカー・取り扱い企業: 辻製油株式会社 松阪工場
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日本初上陸!ミトコンドリアの活性を促し、吸収された糖の燃焼を促進しエネ…
ライスベリーパウダー」は作られています。 酵素や酸、化学物質を一切使用することなく独自技術の超高圧加水分解を経て加工、微粉末化されています。この加工により「α-PSP(アルファ化された多糖類ペプチド)」が精製されます。 アメリカとタイの大学教授の共同研究で、α-PSPにはミトコンドリアを活性する力があることがインビトロ試験で確認され、その後実施された大規模なヒト試験でも優れた効果が確認...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ミネター
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大豆を有効利用するための研究過程で誕生した麹菌発酵大豆培養物
れた「ホールフーズ」です。 植物性乳酸菌などのプロバイオティクスだけではなく、大豆オリゴ糖や 食物繊維などのプレバイオティクス、さらには麹菌発酵により新たに 生み出された産生物(多糖類・ペプチド)の全ての成分を含んでいます。 【製品規格】 ■非遺伝子組換え:適合 ■残留農薬:検出せず ■一般生菌数:3,000個/g以下 ■大腸菌群:陰性 ■麹多糖類:2.0%以上 ■内容...
メーカー・取り扱い企業: ニチモウバイオティックス株式会社
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活動源の基をギュっと濃縮!
『スッポンエキス末』は、スッポン特有の臭いを軽減し、食べやすく 一般加工食品にも使うことが出来る原料です。 スッポンのたんぱく質を酵素で分解。体内吸収に優れたアミノ酸・ ペプチドが濃縮されています。 また、活力アミノ酸「バリン・ロイシン・イソロイシン」をはじめ 必須アミノ酸がバランスよく含まれています。 さらに水溶性のためお湯に溶解しやすく、健康食品をはじめ...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社ケアサンクス
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安定持続型プロビタミンC配合!皮膚・髪・爪など体組織を高効果率に産生
で取り扱う、機能性食品素材『ACGコンプレックス』をご紹介いたします。 フレッシュなビタミンCをしっかり体内へ届ける「安定持続型プロビタミンC」や、 体内のコラーゲンを産生する「コラーゲンペプチド」、天然型グルコサミンが 高効率に皮膚内のヒアルロン酸を産生する「N-アセチルグルコサミン」を配合。 3つの有効成分の相乗効果、持続効果で皮膚・髪・爪など体組織を高効果率に 産生します。...
メーカー・取り扱い企業: 岩瀬コスファ株式会社
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免疫系・ホルモン系・自律神経系に働きかける!
【含有成分】 ■生理活性ペプチド ■フラボノイドなどの生理活性物質 ■酵素 ■抗菌性物質(天然の抗生物質) ■有機酸 ■ミネラル・アミノ酸 など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: ワイドプランニング株式会社
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【食品原料】カゼイン分解物「Peptopro(ペプトプロ)」
筋タンパクの合成に必要な20種類のアミノ酸全てを含有!乳由来カゼインを…
分解物 ■これまでのカゼイン分解物と比較して圧倒的に苦みが少ないため、味への影響を気にすることなく使用可能 ■水への溶解性が非常に高いため、透明系飲料向けに最適なタンパク質素材 ■2、3量体ペプチドからなるペプトプロは直接小腸で吸収される(通常、分子量の大きなタンパク質は、体で消化の工程を経て小腸で吸収される) ■プロアスリートのデータをもとに研究開発されており、国際的スポーツイベントでの...
メーカー・取り扱い企業: DSM株式会社 ヒューマンニュートリション本部
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サプリメント(ソフトカプセル)への使用実績多数。タラ科の食用魚「リング…
『LIQUAMEN(リカメン)』は、タラ科の食用魚「リングフィッシュ」の頭部・内蔵を、自身の持つ酵素で加水分解させることにより作り出された食品原材料です。 極めて同化・吸収性の良い低分子ペプチド/ポリペプチドが高含有 であり、DHA/EPA、そしてアミノ酸でキレートされたセレン、 ビタミンEで組成されています。 また、本製品によって、スタミナやランニング速度といった運動能力 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ニュートリション・アクト
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芳醇カフェオレ味4包、完熟バナナ味4包!1杯でしっかり満足できます
が、甘味料として甘味を感じるだけでは 脳の錯覚ですぐ空腹感を覚えます。そこで吸収がゆっくりで血糖上昇を 緩やかにする働きのあるパラチノースを配合。 また、植物性のダイエット成分である大豆ペプチドや、シトラスエキス末、 さらに自然派食物繊維5種類を合計5500mg配合して、スッキリを サポートします。 【特長】 ■スローカロリー パラチノース配合 ■1食でしっかり満足感 ■...
メーカー・取り扱い企業: キューオーエル・ラボラトリーズ株式会社
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貴社のニーズに最適な良質の原料を必要なだけ安定した価格でご提供
【原料例】 ■プロポリス(液・濃縮コンクエキス・高濃度パウダー 等) ■ローヤルゼリー(生・FD加工品・ペプチド・有機 等) ■蜂の子(雄蜂・女王蜂) ■蜂蜜 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 森川健康堂株式会社
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日本災害食 認証取得。食べ物が届くまでの間、アミノ酸で生命をつなぐ
社では、非常時に不足しがちなたんぱく質の補給にご活用いただける 『非常用 サカナのちから』を取り扱っています。 「サカナのちから」の主原料は、かまぼこと同じ魚のすり身を 酵素分解した魚肉ペプチド。 全て天然の素材を使い、化学物質は一切含まれていません。 お子様からご年配の方まで、どなたでも安心してご利用いただけます。 【特長】 ■調理不要 ■5年間保管可 ■水で飲むだけ ...
メーカー・取り扱い企業: 鈴廣かまぼこ株式会社
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コラーゲン代謝を活発化!『バイオアクティブコラーゲンペプチド』
体の中のコラーゲン代謝のはたらきを活性化させます
当社のバイオアクティブコラーゲンペプチド(BCP)は、 特定の機能性効果に狙いを定め、標的細胞へ適切に作用する 分子量サイズを選定したコラーゲンペプチド原料です。 それぞれ生理学的に異なった機能性効果を備えており、 コラーゲ...
メーカー・取り扱い企業: ジェリータジャパン株式会社
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安全・安心でアレルゲンフリーな国産魚醬!
(ベースタイプ)』は、履歴管理された新鮮な 徳島県産タチウオを丸ごと使用した国産魚醬です。 当社独自の低温熟成法により、液色が薄く、嫌な魚臭がありません。 また、遊離アミノ酸と低分子ペプチドとのバランスが良く、食品に少量添加 していただくだけで、旨味の付与だけでなく、塩なれ、酢なれ等の マスキング効果にも優れます。 【特長】 ■徳島県産タチウオを丸ごと使用 ■アレルゲン...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社マリン大王 第二事業部 石井工場
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PB商品など、お客様の様々なニーズにお応えし、OEM供給致します!
■ダイエット素材 ・乳タンパク ・ココナッツオイル ・ガルシニア ・ポリフェノール ・ギムネマ など ■美容素材 ・コラーゲン ・ブドウ種子エキス ・コンドロイチン ・シルクペプチド ・アロエ など ■関節素材 ・2型コラーゲン ・グルコサミン ・ヒアルロン酸 ・キャッツクロー ・プロテオグリカン など ■免疫素材 ・β-グルカン ・アガリクス ・レイシ...
メーカー・取り扱い企業: フィブロ製薬株式会社
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体内のたんぱく質の約1/3を占める、一般加工食品にも広くご使用いただけ…
質です。 皮膚の組織ではエラスチンと共に真皮に存在し、皮膚の強さや弾力性を 与える役割を担っています。 当社では、国産鶏の足を原料として、国内で抽出・精製したオリジナルの 鶏コラーゲンペプチド「C-LAP」をはじめ、豚コラーゲンペプチド「P-LAP」や、 魚コラーゲンペプチドの「マリンコラーゲンNH」を取り扱っています。 【ラインアップ】 ■鶏コラーゲンペプチド「C-LAP」...
メーカー・取り扱い企業: 日本ハム株式会社 中央研究所
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乳酸菌培養を始めとし、広く発酵産業で使用実績がある培地用酵母エキスのご…
ドイツ・Ohly(オーリー)社の『培地用酵母エキス』を取り扱っています。 タンパクの分解率が高い遊離アミノ酸リッチタイプの 「Yeast PeptoneStandard type F」や、ペプチドリッチタイプの 「Flav-R-Tide LS」などをラインアップしています。 【ラインアップ】 ■Yeast PeptoneStandard type F ・タンパクの分解率が高い...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会
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注目の抗疲労素材「イミダゾールペプチド」を使用した機能性食品素材をご紹…
「イミダゾールペプチド」とは、アンセリンやカルノシンの総称で、 脊椎動物の筋肉や脳に多く存在するペプチド成分です。 当社では、鶏ムネ肉を原料とし、イミダゾールペプチドの濃度を15%以上に 調整したチキンエキス...
メーカー・取り扱い企業: 日本ハム株式会社 中央研究所
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美容訴求・肌のハリに!JHFA「エラスチン食品 品質規格基準」の原材料…
『P-エラスチン』は、食品に用いられる国産の豚血管(主に大動脈)を 原料として国内の工場で抽出・ペプチド化した豚エキスチンペプチドです。 エラスチン特有のアミノ酸(デスモシン・イソデスモシン)に着目し、 それらを指標に抽出・ペプチド化することで、高純度化(デスモシン・ イソデスモシンの規格...
メーカー・取り扱い企業: 日本ハム株式会社 中央研究所
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血管機能性表示取得!カツオ由来エラスチンペプチドは加齢とともに低下する…
カツオエラスチン75mg/day摂取により、下記の機能性表示が受理されております。 ■機能性表示ヘルスクレーム 「カツオ由来エラスチンペプチドには加齢とともに低下する血管のしなやかさ(血管を締め付けた後の血管の拡張度)維持に役立つ機能が報告されています」 カツオ由来エラスチンペプチドには加齢とともに低下する血管の柔軟性(血管を締め...
メーカー・取り扱い企業: 林兼産業株式会社 機能食品部
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膝痛軽減作用で機能性表示受理!カツオ由来エラスチンペプチドはひざ関節の…
カツオエラスチン75mg/day摂取により、下記の機能性表示が受理されております。 ■ 機能性表示ヘルスクレーム 「カツオ由来エラスチンペプチドには、ひざ関節に違和感を持つ健康な中高年のひざ関節の動きをサポートし、ひざ関節の違和感を和らげる機能が報告されています」 【エラスチン機能性効果】 ● 関節の安定化に関与 ● 膝痛軽減作...
メーカー・取り扱い企業: 林兼産業株式会社 機能食品部
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