ＩＨ式回転取出加熱槽

ハイパワーＩＨ電磁加熱で瞬時に加熱槽を温め加熱調理

熱させるしくみです。ＩＨは鍋本体を直接加熱するため、エネルギーロスがほとんどなく、非常に燃費の面でコストパフォーマンスに優れています（水20Ｌを同条件で沸騰させた場合：ダイハン製ＩＨ調理器 48.7円 所用時間 12分：ガス火 86.5円 17分)。 さらに危険でやっかいな直火を使用しませんから、空気の汚れや余分な排熱が少なく、冷暖房が非常に効率よく働くため空調費を低く抑えられます。また、ダクト...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

長寿命・メンテフリー　チューボタル（ラジアントヒーター） 実績集

自動車部品メーカーや、ベアリングメーカーで使用されている事例を紹介しま…

ルによるトラブルを解決 ○CASE 3 – 自動車部品メーカー →チューブの曲がりを抑え、長寿命化 ○CASE 4 – ばねメーカー ○CASE 5 – 自動車部品メーカー →年間100万円のコスト削減 ○CASE 6 – 熱処理メーカー →年間260万円の売上増に貢献 ○CASE 7 – 熱処理メーカー →トライアル結果良好→全数交換 ○CASE 8 – 熱処理メーカー ...

メーカー・取り扱い企業： アレイマジャパン株式会社 カンタルカンパニー

ＩＨ式低床加熱器

ハイパワーＩＨ電磁加熱。温調器やタイマー・水給口も併設可能

熱させるしくみです。ＩＨは鍋本体を直接加熱するため、エネルギーロスがほとんどなく、非常に燃費の面でコストパフォーマンスに優れています（水20Ｌを同条件で沸騰させた場合：ダイハン製ＩＨ調理器 48.7円 所用時間 12分：ガス火 86.5円 17分)。 さらに危険でやっかいな直火を使用しませんから、空気の汚れや余分な排熱が少なく、冷暖房が非常に効率よく働くため空調費を低く抑えられます。　　また、ダ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

高品質スピード解凍機　「和洋菓子用小型解凍機」

わずか１分の急速解凍で利益アップ！電子レンジよ断然高性能な解凍機です。

【ハイコムのマイクロ波解凍機のポイント】 ○多品目メニュー＆簡単操作 ○ばんじゅうに入れたまま解凍可能 ○狭くても置ける小型サイズ ○電気代は0.09円/500ｇ＆使う時だけなので経済的 その他詳細は、カタログをダウンロード、もしくはお問合せ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

ホットウォーターディスペンサー　卓上型電気給湯器　EHWD-14

飲料用の熱湯をワンプッシュで供給する簡単施工のホットウォーターディスペ…

ため湯温の低下、湯温の低下を防ぎながら湯量を増やすことができます。また、自動で水を補給して沸かすため、給水などの作業が不要となります。 ポットなどへの水の補給などにかかる人的コストは月に約3万円（当社調べ） と言われています。 コンビニエンスストアやスーパーなどのイートインスペースの給湯などで、メンテナンスオペレーション人員を配置すると、ピーク時間帯には１名程度の増員を余儀なくされます。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本イトミック

食品の冷凍・解凍技術と商品開発

食品の鮮度とおいしさを保つための冷凍・解凍技術を詳解！

「食品の冷凍・解凍技術と商品開発」 ■体裁：B5判 380頁 ■定価：44,000円＋税 ■監修：堀越　智、渡辺　学 ■発行：エヌ・ティー・エス 第1編　冷凍解凍の基盤技術　 　1章　食品冷凍の基礎 　2章　食品解凍の基礎 　3章　食材の冷凍技術 　4章　食材の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

発酵と醸造のいろは　～伝統技法からデータに基づく製造技術まで～

発酵・醸造分野における最新技術と従来技術を対比して解説。 伝統技術を…

■体裁：B5判　398頁 ■定価：32,000円＋税 ■企画協力　宮尾　茂雄 ■発行：エヌ・ティー・エス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

【解凍庫導入事例】食品製造業者様

鶏肉の解凍！生産量に影響することなく、品質改善を図る事が出来た事例

替えを検討 ■導入後の効果 　・見た目が良くなり食べてみると美味しくなったと感じた 　・最終加工品の見た目も良くなった 　・ドリップ量が4％改善 　・1日600kg解凍するので年間200万円の改善につながった ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンテツ技研 神戸事業所

ＩＨ式加熱釜(超大型〜卓上小型)

ハイパワーＩＨ(電磁加熱)で瞬時に加熱し温度調整もラクラク

熱させるしくみです。ＩＨは鍋本体を直接加熱するため、エネルギーロスがほとんどなく、非常に燃費の面でコストパフォーマンスに優れています（水20Ｌを同条件で沸騰させた場合：ダイハン製ＩＨ調理器 48.7円 所用時間 12分：ガス火 86.5円 17分)。 さらに危険でやっかいな直火を使用しませんから、空気の汚れや余分な排熱が少なく、冷暖房が非常に効率よく働くため空調費を低く抑えられます。また、ダクト...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

『MAGHEAT』用途例：温間スピーニング工程での予備加熱

『MAGHEAT』は局部加熱が可能な為、ニアーネットシェイプのスピーニ…

為、350℃～400℃にホイールを均熱させる為に約1時間の炉中加熱を行っているが、『MAGHEAT』は5分程度で均熱化が得られ、水冷工程も不要となる。 ★ガス炉でのガス代＝1本当たり76.39円 ★MAGHEATの電気代＝1本当たり3.84円 ※加熱コストの大幅削減に関する詳細は、下記「PDFダウンロード」より資料をご覧ください。...

メーカー・取り扱い企業： TSK株式会社