実践　ニオイの解析・分析技術

香気成分のプロファイリングから商品開発への応用まで

発刊：2019年2月 定価：本体34,000円＋税 体裁：B5判288頁 発行：(株)エヌ・ティー・エス ISBN 978-4-86043-547-9 C3043 編著：長谷川 登志夫（埼玉大学）、藤原 隆司（埼玉大学）、藏屋 英介...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

アロマプロフィール解析による香りの科学

商品開発に向けたニオイ受容のしくみが導く香気複合臭解析

○「アロマプロフィール解析による香りの科学　～商品開発に向けたニオイ受容のしくみが導く香気複合臭解析～」 ■体裁：B5判 292頁 ■定価：本体36,000円＋税 ■著者：長谷川登志夫 ■発行：エヌ・ティー・エス 第1編　においの問題へのアプローチ 　1章　香気素材解析手法の概要 　2章　ニオイ受容の仕組みと香気素材のとらえ方 　3章　...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

臭気測定器・ニオイセンサーPOLFA　レンタルについて

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メーカー・取り扱い企業： 株式会社カルモア

ニオイセンサPOLFA　レンタルについて

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メーカー・取り扱い企業： 株式会社カルモア