【冊子無料進呈中】簡単にできるHACCP対策（飲食店）

【マンガでわかる】HACCP義務化、きちんと対応できてますか？リーズナ…

すい画面設計で、タブレットやスマホからも操作が可能 　　店舗で必要な日々のチェック作業を簡便化し、管理業務の負担を軽減 ３．店舗管理者向け機能が充実 ４．月額費用1店舗あたり1,000円～（※月額最低利用料金 20,000円～） ※詳しくはお問い合わせいただくか、PDFをダウンロードしてご覧ください。...

メーカー・取り扱い企業： ユーピーアール株式会社

【導入必須】食品衛生管理システム「HACCPPRO（ハサプロ）」

食品衛生管理をDXする「HACCPRO（ハサプロ）」リリース …

現時点ではHACCP導入をしないことによる罰則は明確には定められていません。 ですが食品衛生法による罰則は設けられています。 食品衛生法違反による最大の罰則は「３年以下の懲役」または「300万円以下（法人の場合は1億円以 下）の罰金」と明記されております。 HACCPを導入の目的は、異物混入や食中毒などの様々な危険要因を分析・管理し、未然に防ぐことです。 HACCP制度を導入し、管理...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社Mountain Gorilla 株式会社Mountain Gorilla

実践　食品安全統計学～RとExcelを用いた品質管理とリスク評価

RとMicrosoft Excelを用いて、食品リスクに対する食品安全…

『実践　食品安全統計学　～RとExcelを用いた品質管理とリスク評価～』 発刊：2019年11月 定価：本体30,000円＋税 体裁：B5判272頁 発行：(株)エヌ・ティー・エス ISBN 978-4-86043-604-9 C3058 ※本文対応プログラム(R、Excel)： NTSウェブサイトからダウンロ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

多品種小ロットの食品製造工場でも使える生産管理システム『αーD』

計りと情報端末を繋げば、初心者も外国の方も指示内容が一目でわかる！シス…

っています。 【さらにこんな事にも対応！】 ■正量or過量の計測　　　　　　　　■金属検査 ■X線による異物混入検査　　　　 　■機械の稼働状況・歩留まりの可視化 ■パソコンやiPadで円やグラフで生産状況の可視化 ■監視カメラやシステムも全てサーバーで一括管理 ■在庫量・出荷量の可視化 ⇒ムダな在庫・製造量・設備の工数がすべて見える化！歩留まり改善＆コスト削減に ★「H...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トライネット

青果物の鮮度評価・保持技術～収穫後の生理・化学的特性から輸出事例

青果物の収穫後の生理特性から、鮮度保持のための技術・材料・輸送までをこ…

『青果物の鮮度評価・保持技術～収穫後の生理・化学的特性から輸出事例まで～』 発刊：2019年12月 定価：本体40,000円＋税 体裁：B5判412頁 発行：(株)エヌ・ティー・エス ISBN 978-4-86043-621-6 C3061 監修：阿部 一博 ■目次 第1章　収穫後の生理 第2章　青果物...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

フードサプライチェーンから見た食のバリューチェーン戦略

ODA経験豊富な著者がビジネスチャンスを掴むコツをやさしく解説

ア、アフリカ、南米、国内のフードサプライチェーンから見た食のバリューチェーン戦略～ODA経験豊富な著者がビジネスチャンスを掴むコツをやさしく解説～」 ■体裁：A5判 144頁 ■定価：1,500円＋税 ■著者：田中好雄 ■発行：エヌ・ティー・エス 第1章　総論　海外技術移転の現状と課題を探る　- 国際化・Globalization への対応 - 第2章　各論　食品包装・流通技術士...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

遠隔地の温度管理に『ハサレポ』工事不要！安価に導入！

倉庫や冷蔵庫の温湿度モニタリングで品質管理。異常時にはPCやスマホにお…

ン設置・配線工事も不要【センサ電池駆動】 ■通信距離 最大１０００ｍ【Wi-SUN接続】 ■冷凍庫の温湿度計測【－３０℃対応】 ■異常を検知してお知らせ【スマホ/メール】 ■初期費用 １３万円台～【１台から導入可】 ▶▶ 【都市まちづくりサイト】【医療・食品技術サイト】をご覧の方 お手数ですが、【特設サイト】よりカタログのダウンロードをお願いいたします。 ▶▶ 【特設サイト...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社横山商会 名古屋営業所

技術士が次世代へ語りつぐ　食とバイオのイノベーション

◇ゲノム解析・バイオテクノロジーの進展、農業の第6次産業化など“食”に…

「技術士が次世代へ語りつぐ　食とバイオのイノベーション」 ■体裁：B5判　204頁 ■定価：3,500円＋税 ■発行：エヌ・ティー・エス コンパウンドチョコレートの科学 非モデル農作物のゲノムデータ解析 エキス調味料の調味・減塩・健康機能 アミノ酸の工業生産 産業用酵素の展望 ス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

温度管理の困りごとを解決【HACCPについての解説資料】進呈中！

HACCPの温度管理について分かりやすく解説した資料を進呈中！クラウド…

《クラウド型 温湿度監視記録システム『ACALA』の特長》 ・初期費用0円…月額サービス料のみ ・設置工事不要…既存施設にも簡単に導入可能 ・簡単メンテナンス…電池寿命5年で防水の無線センサ ・高い信頼性…人手を介さず“毎分”データを自動記録 ・警告メール＆電話…...

メーカー・取り扱い企業： タイムマシーン株式会社

温度管理システム『ハサレポ』をおすすめする7つの理由

「システム費用が高そう」。当社の温度管理システムでその疑問を解消しまし…

認が可能です。お気軽にご相談ください。 【温度管理システム「ハサレポ」をおすすめする7つの理由】 ■設置工事は不要、電池駆動・無線方式で配線は不要 ■ソフトは年間ライセンス料が15,000円（税別）と格安 ■Wi-SUN無線通信で500mまで可能、中継で最大1000ｍ ■1台から設置可能、離れた場所の温度計測に ■冷蔵庫内に設置が可能、庫内に設置できて穴あけ工事も不要 ■複数拠...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社横山商会 名古屋営業所