【導入事例】スプレーインジェクター＜硫酸製造メーカー＞

蒸気漏れも解消！年間約560万円以上の増益を実現した事例をご紹介

の問題も解消 ■メンテナンス作業も簡便になり、所要時間も大幅に短縮 ■蒸気漏れも解消されて、作業者の作業環境も改善して、更にメンテナンス時間も削減 ■稼働時間も増えて、その効果は年間約560万円 ■以前使用していたインジェクターよりも安価で購入できたことで約168万円の節約 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： スプレーイングシステムスジャパン合同会社

EC-SHOP構築サービス　※IT導入補助金の申請～報告まで対応

デザインはもちろん会員管理・ 商品管理・受注管理、売上集計など、EC-…

ております。　 EC-SHOP構築サービスはＩＴ導入助成金（デジタル化基盤導入類型）を活用でき、補助金の申請～完了報告までをサポートいたします。　 【導入イメージ】 構築費、導入費：50万円 ※ＩＴ導入補助⾦デジタル化基盤枠にては申請額５０万までは３／４補助 補助額：37.5万円 自己負担額：12.5万円 ※それ以上の金額については２／３が補助されるという補助金制度です。 ...

メーカー・取り扱い企業： エムエムアイ株式会社

業務用　米研ぎ器・洗米器「はやとぎプロ」

テレビや新聞雑誌でも数十回以上放映。 業務用米とぎ器「はやとぎプロ」…

://www.oishiigohan.jp/hayatogi_pro/index.html 誰でもカンタンにいつでもプロ並みのご飯ができます。 〇価格 ◆ 4.5ｋｇ用→税込 19,800円）　 ◆ 6ｋｇ用 →税込 22,000円） ＜※送料無料＞ ※各、4.5Kgや6Kg用はお米の最大使用重量の値で、各重量以下のお米もご安心して研げますので、状況に合わせてお米の量を調整く...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社クレセント

IT導入補助金を活用して　効率よく自前のEC-SHOPを構築

ショップデザインや会員管理・ 商品管理・受注管理、売上集計など、貴社の…

合わせた細やかなシステム調整が可能です。 EC-SHOP構築サービスはＩＴ導入助成金（デジタル化基盤導入類型）を活用できます。 デジタル化基盤導入類型にては仮に構築費、導入費が666,667円だったとしても、内500,000円が補助されます。 それ以上の金額については２／３が補助されるという補助金制度です。 補助金を効率よく使って貴社だけのＥＣ－ＳＨＯＰを開店しませんか？ ...

メーカー・取り扱い企業： エムエムアイ株式会社

ＩＨ式鉄板

特許申請　電磁と電気のハイブリッド加熱方式で端まで一定温度

るしくみです。ＩＨは鉄板本体を直接加熱するため、エネルギーロスがほとんどなく、非常に燃費の面でコストパフォーマンスに優れています（例：水20Ｌを同条件で沸騰させた場合：ダイハン製ＩＨ調理器 48.7円 所用時間 12分：ガス火 86.5円 17分)。 さらに危険でやっかいな直火を使用しませんから、空気の汚れや余分な排熱が少なく、冷暖房が非常に効率よく働くため空調費を低く抑えられます。また、ダクト...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

ＩＨ式燻製機

火のないｉＨ電磁加熱でチップを加熱。温度調整容易で火事無し

せるしくみです。ＩＨは鍋など本体を直接加熱するため、エネルギーロスがほとんどなく、非常に燃費の面でコストパフォーマンスに優れています（水20Ｌを同条件で沸騰させた場合：ダイハン製ＩＨ調理器 48.7円 所用時間 12分：ガス火 86.5円 17分)。 さらに危険でやっかいな直火を使用しませんから、空気の汚れや余分な排熱が少なく、冷暖房が非常に効率よく働くため空調費を低く抑えられます。また、ダクト...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

スーパー次亜水生成装置『Steri Mixer シリーズ』

話題の『次亜塩素酸』で施設全体の衛生管理　『スーパー次亜水衛生管理シス…

うにスーパー次亜水が吐出され、それをそのまま、清拭や噴霧、食品の洗浄などに使用することができます。 ●システムで使用すればランニングコストも安く！ スーパー次亜水の生成コストは、１Lあたり1円未満。ランニングコストが低いので、いろいろな場所で、幅広い用途に使用できます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイチ・エス・ピー

おいしさの見える化マニュアル

～データサイエンスにもとづく可視化の実践・実際例～

「おいしさの見える化マニュアル　～データサイエンスにもとづく可視化の実践・実際例～」 ■体裁：B5判 408頁 ■定価：42,000円＋税 ■監修：山野善正 ■発行：エヌ・ティー・エス 序 章　おいしさの見える化する方法論 第1編　おいしさの官能評価・データ化・見える化 1章　官能評価とセンサを活用したおいしさの見え...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

賞味期限設定･延長のための各試験･評価法ノウハウ

～保存試験･加速（虐待）試験･官能評価試験と開発成功事例～

トの執筆陣が現場の具体例を含めわかりやすく解説したノウハウ集！ ◇これから求められる食品の安全と安心を確保するためのHACCP取得手法にも言及 ■体裁：B5判246頁 ■定価：32,000円＋税 ■著者：山崎 勝利、朝田 仁 ■発行：エヌ・ティー・エス ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

食品テクスチャーの測定とおいしさ評価

食品テクスチャーの基礎から食品開発、調理・加工までを体系的かつ実務に役…

○「食品テクスチャーの測定とおいしさ評価 　　～食品構造とレオロジー、咀嚼・嚥下感覚、機器測定・官能検査、調理・加工～」 ■体裁：B5判　258頁 ■定価：39,600円(税10％込) ■監修：山野善正、大越ひろ ■発行：エヌ・ティー・エス 第1章　おいしさとは何か ―食における五感の位置づけ 第2章　食品の構造とレオロジー 第3章　固体食品の構造 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

代替プロテインによる食品素材開発

～植物肉・昆虫食・藻類利用食・培養肉が導く食のイノベーション～

「代替プロテインによる食品素材開発　～植物肉・昆虫食・藻類利用食・培養肉が導く食のイノベーション～」 ■体裁：B5判 322頁 ■定価：42,000円＋税 ■監修：竹内 昌治 ■発行：エヌ・ティー・エス 第1編　国内外の代替プロテイン開発動向 第2編　植物由来食肉様食品（PBM） 第3編　昆虫食 第4編　藻類利用食 第5編　細胞...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

味以外のおいしさの科学

食のおいしさは“味・香り・テクスチャー”だけでは決まらない! 外観や…

「味以外のおいしさの科学　～見た目・色・温度・重さ・イメージ、容器・パッケージ、食器、調理器具による感覚変化～」 ■体裁：B5判 496頁 ■定価：本体42,000円＋税 ■監修：山野善正 ■発行：エヌ・ティー・エス 第1編　食品の見た目とおいしさ 　1章 視覚・脳から見たおいしさ 　2章 食器の色・柄とおいしさ 　3章 包装・パッケージ・情報と...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

タンパク質のおいしさ科学

機能・性質から味・テクスチャー、各種肉類、調理・加工食品まで詳解。

「タンパク質のおいしさ科学　～機能・性質から味・テクスチャー、各種肉類、調理・加工食品まで～」 ■体裁：B5判 396頁 ■定価：36,000円＋税 ■監修：山野　善正 ■発行：エヌ・ティー・エス 第1編　タンパク質の機能・役割と味・テクスチャー 　1章　食品タンパク質の機能・役割とおいしさ 　2章　味覚受容体と味 　3章　...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

家庭用食品乾燥機　ドラミニ

ご家庭で手軽に使用できるコンパクトサイズのドライフルーツメーカーです。

ミニは、ドライフルーツ･干し野菜を簡単に作ることができる小型乾燥機です。 少量の野菜･果物･お肉･シイタケなどの乾燥に最適。 家庭用コンセント100Vで使用でき、24時間運転しても電気代は100円以下。 自宅で甘みが凝縮したドライフルーツや乾燥野菜を作ることができます。 6段トレイなのでいろいろな素材の乾燥が1度にできます。 温度調節可能、タイマー付。一般的に市販されている家庭用乾燥機...

メーカー・取り扱い企業： ラボネクト株式会社

食品コロイド・ゲルの構造・物性とおいしさの科学

求める食感を実現するための設計・製造をエンジニアリングする！

「食品コロイド・ゲルの構造・物性とおいしさの科学」 ■体裁：冊子：B5判 420頁／PDF版(CD or ダウンロード) ■定価：42,000円＋税 ■監修：山野善正 ■発行：エヌ・ティー・エス 第1編　食品ゲルの形成・特性 　1章　ゲル状食品の形成 　2章　食品ゲルの形成機構　 第2編　ゲル状食品のテクスチャー・おいしさと...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

現代おさかな事典　第2版　～漁場から食卓まで～

各魚種の生物学、漁業、流通、利用法、食文化まで多様な視点から解説と、学…

「現代おさかな事典　第2版　～漁場から食卓まで～」 ■体裁：冊子：B5判 1504頁／PDF版(CD or ダウンロード) ■定価：38,000円＋税 ■監修：奥谷喬司 ■発行：エヌ・ティー・エス 魚類の博物学 第1部　現代の魚 　1章　栽培漁業の現場 　2章　川と湖の魚たちは今 　3章　日本と世界の水族館事情 第2部　魚...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

タイワの精米機ラインアップ

家庭用から業務用、エア搬送装置等、タイワ精機の精米機とその周辺機器をご…

コイン精米機には頼もしいオプションもご用意しております。 1.集糠サイクロン(糠室仕様・フレコン仕様) 2.石抜機出口マグネット(50B(H)・100B(H)) 3.小袋受台 4.500円仕様 5.掃除機取付部品 6.盗難防止強化部品(ガンロック) ※詳しくはお問い合わせ、もしくはPDF資料をダウンロードしてご覧ください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイワ精機

『野菜・果物用　脱水処理機』※成分抽出に最適！

野菜や果物から有効成分と残渣を大量に抽出できる脱水処理機！

【抽出例】 ■玉葱 100Kgから、 90kgの有効成分が抽出可能（電気代は100円） ■桃の残渣を抽出　等 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シンフォニージャパン