紫外線殺菌装置　紫外線ランプ搭載水殺菌装置　※FOOMA出展

PRFOOMA JAPAN2024出展ぜひご来場ください 紫外線（ＵＶ）殺…

東芝ライテックでは食品・飲料の製造をはじめ、様々な用途の水処理で活躍する、 紫外線ランプを搭載した『水殺菌装置』をラインアップしています。 装置の種類が豊富で、様々なシーンに適用可能です。 装置は、幅広いテストを経て、厳格な検証・認定試験にも合格した 信頼性や品質の高いものばかりを取り揃えています。 【ＵＶを使用した水処理のメリット】 ■熱や化学薬品を使わずに殺菌が可能 ■設...

メーカー・取り扱い企業： 東芝ライテック株式会社 次世代ソリューション事業本部　ＵＶ水殺菌システム部

Super Pro :UV-C　殺菌脱臭装置

UV-C殺菌脱臭装置 シンプルスタイルが大幅なコストダウンを実現しま…

｢室内の殺菌と脱臭｣ ＊オゾンレスランプ内蔵：装置内部に取込まれた浮遊菌の殺菌を行います。 ＊オゾンランプ内蔵：オゾンランプにより発生させたオゾンを、室内の隅々に行き渡らせ、悪臭ガス成分を分解･付着菌･バク...

メーカー・取り扱い企業： 壽化工機株式会社

きのこ用高圧殺菌釜

高圧殺菌釜50有余年の歴史は、きのこ生産者の皆さまと羽生田の歴史です。…

【クラッチ式高圧殺菌釜：HKC/HKWCシリーズ】 Light Touch Open　　ボタン操作のみの簡単扉開閉 Safety　　安全弁・インターロック機能等、各種安全装置搭載 Auto Control S...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社羽生田鉄工所

［加熱装置］高周波マイクロ波で加熱・乾燥・殺菌はできるの？

電波加熱って何？食品加工でどう使われるの？食品加工における電波加熱は？…

　電波加熱とは、外部加熱（熱風、高い室温）と違い、素材の内部から自己発熱し、昇温する方法。マイナス温度帯のものが昇温すると解凍作業。常温のものが昇温すると加熱作業、更に昇温させると・乾燥・殺菌作業、急激に昇温させると膨化作業ができます。 　設備を導入すれば長年稼働するもの。弊社では長年培った経験と納入実績により、設置場所に応じた設計、周波数の特性にあった安全で安心な装置をご提供いたしま...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

交流高電界殺菌装置『HEF-AC』

ジュール加熱技術を応用し品質劣化を防げる殺菌装置

『HEF-AC』は、高電界効果とジュール熱による発熱を利用した殺菌技術を用いた殺菌装置です。 当社のジュール加熱技術を応用し、食品を連続的に交流高電界装置に 通過させながら、高電圧を印加することで微生物に損傷を与えます。 電界効果により、通常の熱殺菌...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フロンティアエンジニアリング つくば研究所

熱水噴流式調理殺菌装置『SGC型』

【殺菌と同時に調理ができる！】パウチ入り食品などに好適『熱水噴流式調理…

『SGC型』は、パウチ、缶詰、瓶詰め等の容器入り食品を高温、高圧で殺菌する 熱水噴流式調理殺菌装置です。 殺菌だけでなく、パウチに前処理した食材と調味液を入れ、殺菌と同時に 調理ができます。 パウチの中で調理ができるため煮炊きの時間が短縮でき作業効率が飛躍...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サムソン 本社・工場

小型調理殺菌装置『鮮圧スチームシェファ』

煮込み調理機能とレトルト食品殺菌機能をあわせもつ、食品衛生管理できる

カップデザート、中華丼、おでんパック、カレー、パスタソースなどのレトルト殺菌機能 豆煮、おでん、肉じゃが、おかゆ、健康野菜スーの蒸煮機能 食品機械業界No.１の省スペース設計、新鮮に調理できる 医療介護食・病院食・院外調理に最適 ●食品の新鮮さを長期に保存 ...

メーカー・取り扱い企業： タマダ株式会社

加熱装置『撹拌ジュール加熱殺菌装置』

高粘性・粘性変化・粘着性の食品に最適な加熱殺菌装置！

『撹拌ジュール加熱殺菌装置』は、液体食品用ジュール加熱殺菌装置であり、 ポンプで定量に供給できる食品及び粘性のある食品、固形物入りの食品を 短時間にて連続加熱する装置です。 ジュール加熱方式なので、あらゆる粘性...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フロンティアエンジニアリング つくば研究所

焙煎機・焙炒機・殺菌機・乾燥機・混合機

電気式スパイラル式　加熱・冷却乾燥装置です。

焙煎装置・焙炒装置・殺菌装置・乾燥装置・混合装置　基本情報 メリット： １）均一なプロセス ２）風味の向上 ３）熱風式と比べて少ない排気量 ４）自動連続運転 ５）効率的な冷却乾燥工程 ６）少ない発火リスク...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーレンス

瞬時にの高温殺菌・高温調理を！【バッチ型高圧マイクロ波加熱装置】

加圧でマイクロ波加熱をおこなうことにより、瞬時に120℃以上の高温殺菌…

加圧でマイクロ波加熱をおこなうことにより、瞬時に120℃以上の高温殺菌・高温調理をおこなう画期的な装置です。 120℃～130℃まで瞬時に上昇させるので、従来の蒸気加熱と比較して5分の1～10分の1の短縮時間で殺菌が可能です。 ボイラーなどの熱源設備が不要ですので...

メーカー・取り扱い企業： 雄工精機株式会社

株式会社フロンティアエンジニアリング　ジュール加熱システム

固形入り、高粘性、ペースト食材の殺菌処理ができるシステム

「ジュール加熱システム」は、ポンプで搬送することができる食品及び 粘性のある食品、固形物入りの食品を短時間にて連続殺菌する装置です。 食品の体積全体に流れた電気がすべて熱発生するためムラがなく均一殺菌ができ、 従来の加熱方式と比較して1/10の速さで目的の温度まで急速加熱が可能 です。 熱履歴が少なく、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フロンティアエンジニアリング つくば研究所

水流式連続浸漬槽『KWM-888CW型』

キャベツ・白菜などの原体を確実に水中内に浸漬させる装置です！

殺菌水を併用し原体のまま洗浄・殺菌しますと効果的です！ 浮き沈みを繰り返し食材に動きを与え食材全体・内部に殺菌水を当てるようにしております！ 【特長】 ■水に浮くキャベツなどの原体も確実に水中内に沈める為、洗浄・殺菌に効果的。 ■カット前の状態の原体を洗浄・殺菌する為、カット工程での二次汚染を防ぐことができる。 ■羽根送り装置の速度はインバーターで調整でき洗浄・殺菌時間の設定が可能です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 小嶺機械株式会社

『連続式ボイル殺菌槽・チラー槽』

大量生産が可能、ボイル殺菌・冷却工程の作業効率アップ！真空包装食品にお…

『連続式ボイル殺菌槽・チラー槽』は、毎回の移し替えや出し入れの必要がなく 連続運転が可能です。 吊り上げ式のように製品落下による破損・事故もなく、特別な免許も不要。 水産加工品（練り物など）、農産加工品、ハ...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

株式会社機設　取扱製品　総合カタログ

株式会社機設の独自技術による食品加工機械の総合カタログです。

異物除去洗浄機や全自動殺菌機などを得意とし、独自技術による食品加工機械を製造している、株式会社機設の「取扱製品　総合カタログ」です。 シンプルな構造で高確率な異物除去を実現する「スパイラル」をはじめ、様々な食品加工機械を掲...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機設

過熱水蒸気撹拌混合式殺菌装置『SS-MGS』

造粒・焙煎機としても使用可能！設置面積が非常に少ないコンパクト設計です…

『SS-MGS』は、缶内に投入された粉粒体と過熱水蒸気とを効率よく 混合する事により、ムラなく短時間で処理を行う装置です。 原料の特性や目的により過熱水蒸気の温度をMax400℃まで任意の温度に 設定でき、処理時間はその目的に合わせて数秒～任意に設定可能。 目的により缶体を加圧仕様/常圧仕様に選択できます。また解砕羽根の有無も 選択可能で様々なニーズにお応えします。 【特長...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社鍵庄 魚住工場

小型ヒーター式ボイル槽

小型で省スペース！ステンレス採用でお手入れも簡単なボイル槽

■使用例 ・食品充填後の加熱殺菌、ボイル殺菌（湯煎殺菌）設備として ・ハムやソーセージの加工として ・生食用食肉の加熱調理機として ・ローストビーフなどのボイル設備・炙り機として ■オーダーメイドも承ります！！...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社