ついに販売開始！温風乾燥試験機と新機能搭載の2製品をご案内！

PR『FOOMA JAPAN 2024』に出展！乾燥データ抽出・可視化…

当社は、2024年6月4日(火)～9日(金)に開催される「FOOMA JAPAN 2024」に出展致します。 ついに販売を開始した「温風乾燥試験機」の展示と、新機能を搭載した2製品を技術発表！ ■温風乾燥試験機　型番 : RAD-AD-EC80【展示】 ■横流れ式循環型乾燥機 SKH-10【パネル展示】 ■冷風除湿ユニット搭載試験機【展示（技術発表）】 ■横吹き多段ファン式循環型乾燥...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社木原製作所

特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

美容・ダイエット関連素材『白インゲン豆抽出物』

天然の白インゲン豆から特殊な製法で抽出！αアミラーゼ抑制能力は2200…

『白インゲン豆抽出物』は、アルファ・アミラーゼの分泌を抑制する 美容・ダイエット関連素材です。 乾燥豆の成分としては、タンパク質(ロイシン、チロシン、アルギニン、 イノシトール)糖質、カルシウム、リン、鉄、カリウムに富んでいます。 また、天然の白インゲン豆から特殊な製法で抽出されており、米...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トレードピア

原料『非変性II型コラーゲン＋プロテオグリカン』

サケ鼻軟骨から非変性II型コラーゲンとプロテオグリカンを抽出

鼻軟骨 ■性状：淡黄色の粉末で特有のにおい ■非変性II型コラーゲン（アミノ酸分析法）：40.0％以上 ■プロテオグリカン（カルバゾール硫酸法）：20.0％以上 ■pH：7.0～8.0 ■乾燥減量：10.0％以下 ■強熱残分：25.0％以下 ■重金属(鉛)：20ppm以下 ■ヒ素：2ppm以下 ■一般生菌数：3,000個/g以下 ■大腸菌群：陰性 ※詳しくはお問い合わせ、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社北国生活社

クマイザサ由来乳酸菌

衛生管理が容易で扱いやすい！ナノ化処理により分散性・機能性が向上してい…

【品質規格（暫定）】 ■性状：白～淡黄色の粉体で特有の風味を有する ■菌体数：5×10^11個/g以上 ■乾燥減量：7.0%以下 ■一般生菌数：3,000個/g以下 ■大腸菌群：陰性 ■カビ・酵母：1,000個/g以下 ■ヒ素：2ppm以下　※年1回のモニタリング項目 ■重金属：20ppm以下　※...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニアル

白神こだま酵母(R)

自然の素材だけで焼き上げる風味“豊かな”パンづくり

食パンから菓子パンまで広範囲に使用可能、さらに冷凍・冷蔵生地へも 応用ができます。 ご要望の際は、お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■種起こしの必要なし ■優れた冷凍耐性、乾燥耐性 ■国産小麦との相性が良い ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 秋田十條化成株式会社

天然素材『サイリウム』

食物繊維含有約90%（うち不溶性80%）のぷるぷる天然素材

『サイリウム』は、プランタゴ・オバタの種皮を乾燥し、殺菌粉末化 した天然素材です。 水に溶けると約70倍に膨潤。淡黄褐色の粉末で、におい及び味が ほとんどないため、添加する食品の味を邪魔することなく、おいしく 召し上がれます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 日本粉末薬品株式会社

素材『ハイブリッドクラチャイダム』

赤葉種と緑葉種の2種類のクラチャイダムを混合した、ハイブリッド型のクラ…

血液の循環を良くする、腹痛を抑えるなどの働きがあると言われています。日本では、ブラックジンジャー（黒ショウガ）、黒ウコンとも呼ばれ、機能性食品素材として、注目されています。 また、当社ではスライス乾燥品（原料）での供給もいたします。 国内に在庫しておりますので、トン単位の注文にも、対応します。 お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■フラボノイド（flavonoid）が老化の原因となる活性...

メーカー・取り扱い企業： サントレック株式会社

健康食品用原料『豚プラセンタFDK』

様々な効用を持ち幅広くご利用いただけます！

盤から抽出された 溶解性の高い粉末品です。 SPF認定農場の中でも極めて品質管理・衛生管理に優れた農場を厳選し 収集した胎盤から、独自の製法で抽出した有効成分を豊富に含んだエキス を凍結乾燥させました。 製造工程においては加熱処理（ウイルス等の不活化処理）も行っており、 良い素材を安心してご利用いただけます。 【特長】 ■高い溶解性 ■SPF豚の新鮮な胎盤のみを使用 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社三共バイオケミカルズ

医薬品　受託製造サービス

お客さまの立場にたった受託製造業務を進めます！

経済的な受託価格で承りますので、まずはお気軽にお問合せください。 【受託範囲】 ■注射用リポソーム製剤（2020年1月稼働予定） ■ペニシリン系注射剤（バイアル製剤、バッグ製剤、凍結乾燥末） ■固形セフェム内服薬 ■原薬バルク（ペニシリン原薬） ※詳細については、お気軽にお問合せください。...

メーカー・取り扱い企業： 富士フイルム富山化学株式会社

高機能塗料『サーモジン　NI720BK（絶縁タイプ）』

原液にて塗料可能！優れた絶縁特性に耐油性などの機能を兼ね備えた塗料をご…

：原液にて塗装可、必要に応じSWシンナーにて5～10wt％希釈 ■標準焼付条件 　セッティング10分以上 1時間以内（常温又は50℃以下の雰囲気） 　180℃×20分（物体保持条件） ■標準乾燥膜厚：20～30μm（絶縁用途の場合、条件により調整のこと） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 東京熱化学工業株式会社

『メイオリゴ』主成分フラクトオリゴ糖、腸内フローラ改善

お腹の調子を整えるとともにミネラルの吸収を促進！機能性オリゴ糖

【その他特長】 ■ミネラルの吸収を促進する ■血中コレステロールを改善する ■乾燥減量：2％以下 ■免疫を改善する ■水素を生成する ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社明治フードマテリア 機能性素材事業部

化石サンゴ水素パウダー

悪玉活性酸素の消去作用！必須ミネラルが摂れる化石サンゴ水素パウダー

【規格】 ■外観性状：乳白色微粉末 ■風味：薄苦味 ■カルシウム：35%以上 ■乾燥減量：1.0%以下 ■ヒ素(Asとして)：2ppm以下 ■重金属(Pbとして)：20ppm以下 ■一般生菌数：3000個/g以下 ■大腸菌群：陰性 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか...

メーカー・取り扱い企業： コーラルインターナショナル株式会社 東京営業所

米飯用改良油『セパレーター改良型』

油によるベタつき、油感が少なく、サラサラ感のあるご飯になります

力不足による米粒表面の ベチャつきを抑える、当社従来品「セパレーターNo.1」を改良した米飯改良油です。 炊きあがり直後のご飯の風味、旨みを長時間維持。 また、真空及び自然冷却による表面の乾燥を防ぎ、時間経過での老化を防ぎます。 【特長】 ■炊飯後のベチャつき、粘りが少なくなる ■少量の添加で充分な離型効果が得られる ■食用植物油脂を原料としているため、プラスチック容器への影...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社味京 本社

機能性食品素材『ハスの花エキス』

チロシナーゼ産生抑制・メラニンの生成抑制など！ハスの花エキスをご紹介

【仕様】 ■原料の種類：ハス科植物ハスの花 ■性状：淡褐色～褐色の乾燥エキス粉末・特異な匂いがあり、味は極めて苦い ■規格成分：希エタノール可溶画分50%以上／総アルカロイド0.5%以上 ■製品形態：ダンボール箱(1kgアルミ袋) ※詳しくはPDF資料をご...

メーカー・取り扱い企業： 岩瀬コスファ株式会社

タンパク質加水分解物・純銀微粒子『UFS-CW20F』

高い殺菌・抗菌効果を発揮！化粧品自体のクオリティを高めます

【製品規格】 ■外観：淡黄褐色液体 ■銀含有量：160μg／ml（試験方法：原子吸光光度計） ■固形分：2.0 w/v%（試験方法：乾燥重量法） ■砒素：1ppm以下（試験方法：比色法） ■重金属：1ppm以下（試験方法：比色法） ※詳細については、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： UFSリファイン株式会社

【カタログ】業務用食品

“心とからだのトータルな健康づくり”を大切にした業務用食品をご紹介！

【その他掲載内容】 ■大豆ソーセージ ■大豆ツナ風 ■大豆コンビーフ風 ■小麦・大豆ミンチ風 ■小麦ミート風 ■乾燥たん白 ■ゴマクリーム ■無糖ゴマペースト ■アーモンドクリーム ■ピーナッツペースト ■エキストラバージンオリーブオイル ■グラノーラ ■豆乳 ■野菜ジュース　など ※詳しく...

メーカー・取り扱い企業： 三育フーズ株式会社

アスパラチン含有エキス『グリーンルイボスエキス』

アスパラチンを20％含有したグリーンルイボスエキス

【規格】 ■性状：淡糧・糧色粉末 ■アスパラチン含量：20.0％以上 ■乾燥減量：5.0％以下 ■強熱残分：3.0％以下 ■重金属：20μg/g以下 ■ヒ素：2μg/g以下 ■一般生菌数：1000個/g以下 ■大腸菌群：陰性 ■配合成分：デキストリン ■荷姿：...

メーカー・取り扱い企業： タマ生化学株式会社 本社

機能性表示食品『おいらせ黒にんにく』

毎日の元気と健康をサポートする機能性表示食品

【その他取扱製品】 ■にんにく ■長芋 ■黒ごぼう ■ごぼう ■ギフト商品 ■業務用商品 ■お茶 ■乾燥品 ■加工品 ■菊芋 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社柏崎青果

ジンジャーパウダー

風味をいかした粉末製品。うどん、そば、スープ、菓子、中華麺などにご使用…

日本コロイド株式会社の取り扱う『ジンジャーパウダー』について ご紹介します。 食用として刺身のつまや漬物、すりおろしや乾燥粉末として香辛料用途、 また、生臭みの強い魚や肉類の臭い消しなど、幅広い用途に用いられます。 尚、製造条件等を記載した詳細なレシピをお求めの場合は 別途お問い合わせください。 【製品...

メーカー・取り扱い企業： 日本コロイド株式会社

食品添加物『酢酸ナトリウム』

食品加工には欠かせない添加物！ブロッキング（固形化）しにくいジャパンメ…

【規格】 ■外観：白色結晶性粉末 ■含量：99.0%以上 ■水溶状試験：無色澄明 ■遊離アルカリ：0.05%以下 ■遊離酸：0.05%以下 ■乾燥減量：1.0%以下 ■重金属（Pbとして）：0.001%以下 ■ヒ素（AS^2O^3として）：0.0001%以下 ■塩化物（Cl）：0.01%以下 ■硫酸物（SO^3）：0.009%以下 ...

メーカー・取り扱い企業： サイブ株式会社

インドネシア原産ポンツクショウガ（ジャワショウガ）粉末

脳機能改善作用をもつインドネシア伝承医薬品ジャムゥのポンツクショウガ（…

インドネシア原産のポンツクショウガ根茎の乾燥片を日本で200メッシュの微細粉末化し、品質規格も一般根茎粉末と同等の高品質。 特有の匂い、やや甘みを感じる味をもつ、鮮やかな黄色の粉末。 １kg、アルミ袋入り。 賞味期間は製造後2年間。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムケーラボラトリーズ 事業本部

添加物『アラビアガム／カラヤガム』

増粘剤、安定剤として幅広く食品に使用されます

『アラビアガム／カラヤガム』は、木の幹の分泌物を乾燥した高品質 食品用途向け添加剤です。 アラビアガムは、菓子糖衣コーティング、乳化香料、粉末香料等に使用 されるほか、増粘剤、安定剤として幅広く食品に使用されます。 また、食物繊維としても...

メーカー・取り扱い企業： ソマール株式会社

【業務用】ポルチーニクリームソース

具材にのりやすい！フレーバーを使用し、強い風味を出している

『ポルチーニクリームソース』は、コトコトと長時間かけて 牛のうま味を引き出した味わい深いフォンドボーと本醸造しょうゆ・ ワインをベースにした香り高い製品です。 ポルチーニは乾燥ポルチーニを粉末にしたものと、 フレーバーを使用し、強い風味を出しています。 具材にのりやすく、ディップソースとしても 使用しやすい粘度に仕上げました。 【仕様】 ■容器種類：フィ...

メーカー・取り扱い企業： 泉万醸造株式会社

機能性素材『cognitaven(R)』

多くの有効成分が含まれているグリーンオートが原料の機能性素材

『cognitaven(R)』は、早熟なオート（地上部）を収穫して直ぐに乾燥した ”グリーン”オートを原料とした機能性素材です。 グリーンオートエキスは、ホスホジエステラーゼ４（PDE-4）と モノアミン酸化酵素B（MAO-B）という2種類の酵素を阻害することが ...

メーカー・取り扱い企業： 海佑商事株式会社

モンモリロナイト『ポーラゲル』有機ベントナイト

白色度が高く、安全性の高く幅広い用途で利用可能なベントナイト精製品

【製品規格】 ■合格基準：CTFA&USP/NF ■白色度（G.E）：85～90 ■水分：8.0%以下 ■乾燥粒度：200メッシュ：99.0%パス ■pH（分散溶液濃度）：9.0～10.0（5%分散液） ■粘度（分散溶液濃度）：40～200cps（5%分散液） ■微生物（生菌数/g）：100以下 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ボルクレイ・ジャパン 事業開発室

素材『プラホーム粉末』

ストレス解消・QOL改善・強壮・ダイエットなどに最適！

『プラホーム粉末』は、生姜科の植物の塊茎の粉末です。 塊茎部を乾燥したものは独特の芳香と辛味があり、高血圧、腫れ、潰瘍、 ねんざ、ぜんそくの治療、また、芳香性健胃薬としても利用されている 素材です。 【特長】 ■（薬理学的研究で）抗酸化剤の効果を持って...

メーカー・取り扱い企業： サントレック株式会社

国産すっぽん粉末

血行を促進し、新陳代謝を活性化！体に必要な栄養素を多く含んでいます

『国産すっぽん粉末』は、すっぽん養殖で30年以上の実績を誇る水幸苑社の すっぽんを不要部位の切除、洗浄、燻製、乾燥ののち石臼で粉末へと 加工した製品です。 およそ2億年前に地球上に登場して以来、ほとんどその姿は変化していないと 云われ、その生命力の強さから、中国では「鼈（べつ）」と呼ばれ滋養強壮の ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トレードピア

素材『シーベリーエキス/シーべリー果実油』

前立腺肥大症の予防・改善作用を持ちます

の排尿障害の改善を目指した食品に お使いいただけます。 【特長】 ■前立腺肥大症の予防・改善作用 ■過活動膀胱改善作用 ■メタボリックシンドローム改善 ■皮膚刺激緩和（大気汚染物質・乾燥） ■抗炎症、保温 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。...

メーカー・取り扱い企業： オリザ油化株式会社

食品用化石サンゴカルシウム『DONAN』

天然化石サンゴ加工・総合ミネラル含有！食品用化石サンゴカルシウム

【規格】 ■性状：無味無臭の白色微粉末 ■カルシウム：35％以上 ■乾燥減量：1.0％以下 ■ヒ素(Asとして)：2ppm以下 ■重金属(Pbとして)：20ppm以下 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： コーラルインターナショナル株式会社 東京営業所

健康食品『もろみ酢粉末』

有効成分を完全に残したままもろみ酢原液を濃縮粉末化させました！

『もろみ酢粉末』は、もろみ酢の原液を、有効成分を完全に残したまま 濃縮粉末化させた健康食品素材です。 分離後、残った粕を乾燥粉末化し、飼料等に活用可能です。 これにより、蒸留粕を廃棄することなく全て有効活用することができます。 【特長】 ■有効成分を完全に残したまま濃縮粉末化 ■飼料等に活用可能 ■蒸留粕を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クレイ沖縄

糖化菌『BM菌末トーア』

医薬品への使用実績あり！アミラーゼ産生で乳酸菌・ビフィズス菌の増殖をサ…

【製品規格】 ■外観・性状：白～白灰色の粉末、無臭またはわずかに特異臭 ■グラム染色：陽性 ■乾燥減量：10%以下 ■菌数：10億個/g ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 東亜薬品工業株式会社 ヘルスケア製品部