【食品工場の実績多数】シャッター代替に！磁動式ビニールカーテン

PR【HACCP対策】防虫タイプで衛生管理！冷蔵設備、冷凍設備での採用実績…

『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されおり、電気を使用しないので 省エネ対策品としても注目されています。 ＊HACCP対策をされている工場にも広く導入されています 人やライ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社 追進事業所

特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

世界の冷凍食品市場調査レポート（2023～2028）

冷凍食品の世界市場（2023～2028）：レディトゥイート、レディトゥ…

Mordor Intelligence社の市場調査レポートによると、グローバルにおける冷凍食品市場規模が予測期間中にCAGR 4.9%拡大すると見られています。本レポートでは、冷凍食品の世界市場を調査対象とし、イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、市場動向、製品カテゴリー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

冷凍スライサー『スーパービッグ350DX WBG-350DX』

タンク前方停止！薄切りも厚切りも完全スライスできます

『スーパービッグ350DX WBG-350DX』は、薄切りも厚切りも完全スライスできる 冷凍スライサーです。 刃物カバーと丸刃中当て板を一体化し、安全性及び掃除性の向上を計りました。 さらに、従来機から一新して、刃物駆動部から当て板駆動部まで一体構造のため 隙間ゼロでサニタリー性...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

冷凍クリーム用安定剤製剤『アラスカニュートラル』

ホイップクリームの離水が抑えられる冷凍ケーキ向けの安定剤製剤です！

クリーム等の保形性を向上させるパウダー状の安定剤製剤です。 ・ 特に冷解凍時の離水や型崩れの防止に効果があります。 ・素材の味を邪魔しないニュートラルなフレーバーです。 【使用例】 ・ 冷凍ケーキ用のクリームへ2%程度添加いただくと、離水が抑えられ保形性が向上します。 ・冷解凍時の離水も防止できるため、冷凍ケーキなど冷凍デザートへの使用が好適です。 ・ クリームの立て方と添加量を調...

メーカー・取り扱い企業： サンアイ化学工業株式会社

冷凍冷蔵庫『ヴァリオサーモ』

冷凍・冷蔵・解凍の機能を持つ冷凍冷蔵庫です！

『ヴァリオサーモ』は1台で3役を担う品質がとても高い冷凍冷蔵庫の シリーズです。 冷凍・冷蔵・解凍の機能を持ちあわせ、洋菓子をはじめ、焼菓子、 アイスクリームなどをそれぞれ最適な温度で保存が出来ます。 温度は-28℃～+15℃まで対応が可...

メーカー・取り扱い企業： コマジャパン株式会社

冷凍装置『凍眠ミニ』

廃棄ロスを低減可能！‐30℃の液体で冷凍するから「解凍後も美味しいまま…

『凍眠ミニ』は、セントラルキッチンを有さない飲食店など向けに デザインされた小型の液体凍結機です。 大型の「凍眠」同様、液体(アルコール)で食品を冷凍。 約50cm四方のコンパクトサイズであり、100V電源でお使いいただけます。 食材の冷凍保管や作り置きなどはもちろん、ECサイトでの販売を始められる 飲食店様にお選びいただいております。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テクニカン 本社

VOLTAコンベヤベルト＜冷凍食品向け＞

魚や野菜を急速冷凍処理する工場で採用！冷凍食品用低温対応(LT)ベルト…

当社は、冷凍食品向けの『VOLTAコンベヤベルト』を取り扱っています。 優れた強度と凍結温度への耐性を備えた熱可塑性素材で、-35°Cまでの 使用に対応。亀裂ができて、製品に断片化した粒子が入ることはあ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テスコム

マルチストック式　冷凍自動販売機『ど冷えもんシリーズ』

時代に合わせた新しい販売スタイルをサポートします！

『ど冷えもんシリーズ』は、大容量かつ対応力抜群のマルチストック式で、 様々な商品を販売することができる冷凍自動販売機です。 様々な商品サイズに対応した4つのストッカーをご用意しており、 商品に合わせて選択可能。 また、液晶タッチパネルを搭載。 販売時はお客様をサポートする購入画面として、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社パック・エックスイノベーション

冷凍スライサー『スーパービッグ350ST WBG-350ST』

安全性・サニタリー性が向上！薄切りも厚切りも1台で対応可能

『スーパービッグ350ST WBG-350ST』は、薄切りも厚切りもスライスできる冷凍スライサーです。 刃物カバーと丸刃中当て板を一体化し、安全性及び掃除性の向上を計りました。 さらに、従来機から一新して、刃物駆動部から当て板駆動部まで一体構造のため隙間ゼロ！ サニタリー性...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

小型冷凍冷蔵庫

冷凍冷蔵庫のコンパクトタイプ！コンテナとプレハブを組み合わせたオリジナ…

『小型冷凍冷蔵庫』は、屋外・屋内問わず設置ができ、移設も簡易な構造の コンテナとプレハブを組み合わせたオリジナル製品です。 1坪タイプと2坪タイプをラインアップ。 省スペースで冷凍・冷蔵ができ、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ワコーパレット 東日本営業部

［導入事例］高周波解凍装置で冷凍魚を缶詰用に解凍できるの？

高周波解凍装置を導入することで「原料崩し・流水ほぐし」の工程の削減が実…

「原料崩し」作業が省けます。 短時間且つ温度ムラの無い均一な食品解凍が可能。中心と表面の温度差が少なく、うまみ成分の流出削減にも貢献！ 【導入前の課題】 ■従来の流水解凍では、解凍前に冷凍原料を崩す必要がある上に、解凍時間がかかり、非常に労力（作業工程数の削減）が伴っていた。 更に、原料崩しの際に皮が剥がれる、傷がついてしまった原料は商品として出せずに処分していた。 ※詳しく...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

空調基礎：冷凍トン、COP、IPLV

冷凍トンの計算式やIPLV算出例などについてご紹介します！

冷凍機やチラー等の能力や効率を表す際、様々な単位が使われます。 当記事では、空調機器に関連する代表的な単位について解説。 実際の物件において、年間負荷パターンや冷却水温度が判り、その分析 結果から年間の運転割合や部分負荷時の冷却水温度がIPLV計算式の数値と 違う場合は、計算式の数値を分析結果の数値に変えて計算することも必要です。 【掲載内容(抜粋)】 ■計算式の前に～冷凍と熱の...

メーカー・取り扱い企業： トレイン・ジャパン株式会社

オリジナル冷凍ストッカー(-20℃)『ORシリーズ』

メーカー3年保証！用途に合わせて選べる豊富なサイズ

『ORシリーズ』は、確かな冷凍能力を照明する フォースターマーク付きの製品です。 あらゆる食材に対応できる冷凍機能調整ダイヤル付き。 また、スペースを最大限にいかせる庫内設計となっています。 【特長】 ■確かな...

メーカー・取り扱い企業： シェルパ株式会社

コロナウイルスワクチン移送用保冷バッグ

バリデーション済み。コロナウイルスワクチン移送用保冷バッグ。冷蔵（8℃…

働省健康局健康課予防接種室が行った自治体説明会において、基本型接種施設からサテライト型接種施設/連携型接種施設までのコロナワクチンの小分け移送時間は、従来の冷蔵温度帯(2～8℃)で3時間以内に加え、冷凍温度帯（-15～-25℃）を前提に24時間以内まで拡大されました。 特に地方では、移送時間が3時間以上掛かることが見込まれるため、長時間の冷凍温度帯を維持できる保冷バッグの開発が急務でした。 ...

メーカー・取り扱い企業： ワコン株式会社

冷凍・冷蔵ショーケース　総合カタログ

CVSや小売店、その他多数のロケーションで高鮮度管理と省エネを実現！

当資料は、三洋東海産機システムが取り扱うパナソニック社製の冷凍・ 冷蔵ショーケースの総合カタログです。 クローズドタイプやオープンタイプの冷蔵ショーケース、冷凍ショーケース をはじめ、ウォークインショーケースなどの別置型ショーケースなどを 多数掲載...

メーカー・取り扱い企業： 三洋東海産機システム株式会社

電子レンジ対応包材「イージーレンジ」の採用事例

肉焼売や枝豆、米飯など、数多くの冷凍食品でご採用いただいています！

『イージーレンジ』は、特殊なコーティング技術により、 袋を開封せずにそのまま電子レンジで、 食品を簡単調理できる機能性パッケージです。 弊社の「イージーレンジ」は 数多くの冷凍食品でご採用いただいています。 【用途事例】 ■縦ピロー包装 　冷凍めん（はるさめ炒めなど）　冷凍米飯（炒飯、オムライス） 　冷凍野菜（枝豆、かぼちゃ） ... etc. ■横ピロー包...

メーカー・取り扱い企業： フィルネクスト株式会社 本社

共押出多層フィルム　冷凍耐寒性・耐ピンホール性フィルム　ＣＳ－Ｕ

低温でのシール適正が良く、袋を重ねた状態でもシールが可能な生肉向けフィ…

Hよりもフィルムの柔軟性が付与され耐ピンホール性が向上しました。この２つの性能により、チルドポーク品の真空用で使用されています。 ■製品特長 （1）袋が重なった状態でもシールが可能 （2）冷凍流通に適した耐ピンホール性 （3）食品のできたての香りをそのままに （4）ドリップの広がりを抑え、見栄えが向上 （5）ラベル接着性良好 ■仕様詳細 　主な用途：畜肉加工品(冷蔵・冷凍)...

メーカー・取り扱い企業： 四国化工株式会社 特販部マーケティング担当

【冷凍豆知識】たけのこは冷凍できる？美味しく冷凍するコツ

食感を生かしたまま美味しく保存！たけのこを美味しく冷凍する方法などを紹…

るという方もいるのではないでしょうか。 たけのこは傷みやすい食品であるため、すぐに消費する必要があります。 しかし、せっかくなら美味しいたけのこを長く楽しみたいですよね。 実は、たけのこは冷凍することで長期保存が可能です。ただし、たけのこの 食感を生かしたまま美味しく保存するためには、いくつかコツがあります。 今回は、たけのこを美味しく冷凍する方法や、たけのこを使った おすすめ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ゼロカラ

世界の冷凍ベーカリー市場調査レポート（2023～2028）

冷凍ベーカリーの世界市場（2023～2028）：冷凍生地、冷凍パン、冷…

Mordor Intelligence社の市場調査レポートによると、グローバルにおける冷凍ベーカリー市場規模が予測期間中にCAGR 5.6%拡大すると見られています。本レポートでは、冷凍ベーカリーの世界市場を調査対象とし、イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、市場動向、製...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

インライン冷凍食品計数機 DAC-90SD

省スペース型冷凍食品計数機

近年の冷凍食品小包装の要求にお応えして、フリーザーに連動可能な冷凍食品計数機をご用意しています。 DAC-90SDは計数後の製品受けホッパーが左右分離しています。つまり低速で最後の数合わせをしている時 も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社光伸舎

急速冷却冷凍装置『3D Freezer コンベヤータイプ』

食品工場の生産性が3D冷凍で飛躍的に向上！ダクトレス構造の急速冷却冷凍…

『3D Freezer バッチタイプ』は、電気代を節約し、高効率な運転を 実現する急速冷却冷凍装置です。 冷凍機への負荷を大幅に軽減します。デフロストの頻度が少なくなるため 作業効率が大幅に改善されます。 冷却、冷凍のどちらへの用途にも目的に応じて使用可能です。食材を 包み込...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ティーケーソリューション 本社

解凍殺菌/総合カタログ 【マイクロ波解凍・殺菌装置（小型）】

【インストア用】小型解凍装置や小型冷凍パン生地解凍装置などの総合カタロ…

マイクロ波インストア用小型解凍装置や小型冷凍パン生地解凍装置など を詳しくご紹介しています！ ○マイクロ波インストア用小型解凍装置 冷凍パン生地を2分で解凍！全工程時間も短縮、焼成後の風味も抜群です。 ○マイクロ波小型冷凍パン...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

冷凍対応トレー

ミシン目の入った切り分けが可能なトレーもご用意！トンネルフリーザーや瞬…

当製品は、-40℃帯での衝撃に耐えうる非常に丈夫なトレーです。 衝撃が過度に加わらない、トンネルフリーザーや瞬間凍結機にも対応。 餃子や焼売などのトレーであれば、個別冷凍が可能になりますので 凍結時間を短縮し、おいしさを保ったまま冷凍することも可能です。 その他にもバットのようなトレーや、細長のトレー、ミシン目の入った 切り分けが可能なトレーもご用意して...

メーカー・取り扱い企業： キャネロン化工株式会社

世界の冷凍デザート市場調査レポート（2023～2028）

冷凍デザートの世界市場（2023～2028）：冷凍ヨーグルト、アイスク…

Mordor Intelligence社の市場調査レポートによると、グローバルにおける冷凍デザート市場規模が予測期間中にCAGR 5.5%拡大すると見られています。本レポートでは、冷凍デザートの世界市場を調査対象とし、イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、市場動向、種類別...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

冷凍肉スライサー『HFS-380W/HFS-350W』

手前停止電磁ブレーキ付きで誰でも簡単スライス作業の冷凍肉スライサー

冷凍肉スライサー『HFS-380W/HFS-350W』は、手前停止電磁ブレーキ付きで誰でも簡単スライス作業の冷凍肉スライサーです。 安全重視、非常停止ボタンを標準装備で、緊急時には即座に停止します。 中小処理量に適した設計です。 【特長】 ○ドイツ製丸刃を採用、薄切りスライスでも切りくずが少なく、切れ味が持続 ○三方を完璧にホールドする肉載せ機構 →肉の大きさに応じて調整ができるため、ス...

メーカー・取り扱い企業： 和田商事株式会社

卓上冷凍スライサー『NF-280』

均一な厚みにキレイにスライス！小型卓上タイプの冷凍スライサーのご紹介 …

『NF-280』は、省スペース設計のコンパクトな卓上冷凍スライサーです。 -8℃の冷凍肉がスライスできるビックパワーを搭載し、厚みのある ステーキ肉も毎分50枚(60Hz)の高処理能力で、最後の一片まで均一に スライス。 スライス厚みは(...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

世界の冷凍ヨーグルト市場調査レポート（2023～2028）

冷凍ヨーグルトの世界市場（2023～2028）：乳使用冷凍ヨーグルト、…

Mordor Intelligence社の市場調査レポートによると、グローバルにおける冷凍ヨーグルト市場規模が予測期間中にCAGR 3.4%拡大すると見られています。本レポートでは、冷凍ヨーグルトの世界市場を調査対象とし、イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、市場動向、種...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

冷凍スライサー『レア スマート(NF-350II) 』

冷凍で切るなら！衛生面、操作性に優れた低価格な冷凍スライサー

『レア スマート(NF-350II) 』は、まな板が一体構造になり、つなぎ目がないので清掃がしやすくとても衛生的な冷凍スライサーです。 ノブを緩めるだけで丸刃中カバーが脱着でき、都度の高さ調整も不要です。 三方をホールドする肉載せ機構で、スライス時の肉塊のオドリや切断ブレがありません。 【特長】 ○スラ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

解凍・殺菌・加温・乾燥・調理装置/マイクロ波小型機　卓上タイプ

超短時間で高品質な解凍・殺菌・加温・乾燥・調理をマイクロ波で。 冷凍…

○抜群のコストパフォーマンス ○簡単操作でオペレーション ○省スペース、コンパクトサイズ ○ニーズに合わせて最適設計 【導入・活用事例】 ●焼肉店舗でスピード解凍+利益率アップ ●冷凍寿司の解凍 ●冷凍デザートの解凍 ●冷凍焼成パンを24秒で、スピード解凍 ●包装後の饅頭をばんじゅうごと殺菌 ●厚焼き玉子を50秒でスピード殺菌 詳しくはお問い合わせ、またはカタログを...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

世界の冷凍ベーカリー製品市場調査レポート（2023～2028）

冷凍ベーカリー製品の世界市場（2023～2028）：パン、ケーキ・ペス…

Mordor Intelligence社の市場調査レポートによると、グローバルにおける冷凍ベーカリー製品市場規模が予測期間中（2022年-2027年）にCAGR 8.21%拡大すると見られています。本レポートでは、冷凍ベーカリー製品の世界市場を調査対象とし、イントロダクション、調査手法、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

ポータブル冷凍・冷蔵庫『MOBICOOL MCG15』

家の中での持ち運びにも便利！ポータブル2Wayコンプレッサー式冷凍庫/…

『MOBICOOL MCG15』は、AC100VとDC12Vの2Way電源に対応しているため、 ご家庭やお車での移動時にご使用いただけるスウェディッシュデザインの 冷凍・冷蔵庫です。 1℃単位で温度設定ができ、フルーツやスイーツ、シャンパンなどをお好みの 温度帯に素早く冷やすことが可能。 設定可能温度範囲はプラス12℃～マイナス20℃までとなっており...

メーカー・取り扱い企業： ドメティック株式会社

冷凍冷蔵ユニット「冷凍・冷蔵ＺＥＡＳシリーズ」

インバーター採用の冷凍冷蔵ユニット。抜群の省エネ性を実現。

ダイキン工業の冷凍冷蔵ユニット「冷凍・冷蔵ＺＥＡＳシリーズ」は、全機種Ｒ４１０Ａ採用、高効率ＤＣインバーター採用で電気代を大幅削減。環境負荷低減に貢献します。 また、全馬力で「インバーターホットガスデフロスト方...

メーカー・取り扱い企業： ダイキン工業株式会社 低温事業本部　冷設システムグループ

冷凍バリ取り装置（SOFTBLASTA：ソフトブラスター）

機械化で⼈⼿不⾜の解消に︕対象物の脆化を利⽤しバリを取る装置をご紹介し…

SOFTBLASTA︓ソフトブラスター『冷凍バリ取り装置』は、液化窒素を利⽤しゴムや樹脂、ダイキャストの低温脆性を利⽤しバリ取りを⾏います。 ⾵⼒アップで当社能⼒50％向上した汎⽤機「SCS-CB-500Z-SUPER」をはじめ、コンパ...

メーカー・取り扱い企業： 大陽日酸株式会社

【産業調査レポート】世界の加工・冷凍フルーツ市場

世界の加工・冷凍フルーツ市場2022-2028：製品別（乾燥、缶詰、冷…

グランドビューリサーチ社は、世界の加工・冷凍フルーツ市場規模が2022年から2028年の間に年平均4.1％成長し、2030年までに669.4億ドルに達すると予測しています。本調査資料では、加工・冷凍フルーツの世界市場について調査し、調査手法・...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

【産業調査レポート】世界の加工野菜・冷凍野菜市場

世界の加工野菜・冷凍野菜市場2022-2028：製品別（乾燥、缶詰、冷…

グランドビューリサーチ社は、世界の加工野菜・冷凍野菜市場規模が2022年から2028年の間に年平均3.9％成長し、2030年までに1,018.8億ドルに達すると予測しています。本調査資料では、加工野菜・冷凍野菜の世界市場について調査し、調査手法・...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

世界の乳成分不使用冷凍デザート市場調査レポート（～2027）

グローバルにおける乳成分不使用冷凍デザート市場（～2027）：種類別、…

360iResearch社は、2021年に6,129.11百万ドルであったグローバルにおける乳成分不使用冷凍デザート市場規模が、2022年に6,795.35百万ドルへと拡大し、その後CAGR 11.12％で成長して2027年までに11,541.64百万ドルに達すると予測しています。当書は、乳成分不使用冷凍...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

世界の冷凍スナック市場調査資料（2023～2028）

冷凍スナックの世界市場（2023～2028）：ポテトフライ、ピザ、その…

Mordor Intelligence社の市場調査レポートによると、今年度に99,282.11百万ドルであったグローバルにおける冷凍スナック市場規模が、予測期間中にCAGR 4.23%拡大すると見られています。本レポートでは、冷凍スナックの世界市場を調査対象とし、イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、市場動向、製...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

超小型マイクロ波調理装置【解凍・殺菌・加温・乾燥が可能！】

最短24秒！超短時間で解凍・殺菌・加温・乾燥・調理ができる。 冷凍寿…

材を「短時間」で「均一温度」解凍します。 従来方法ではドリップが防げなかった肉の解凍も、ドリップ無し高品質解凍ができます。 【導入・活用事例】 ●焼肉店舗でスピード解凍+利益率アップ ●冷凍寿司の解凍 ●冷凍デザートの解凍 ●冷凍焼成パンを24秒で、スピード解凍 ●包装後の饅頭をばんじゅうごと殺菌 ●厚焼き玉子を50秒でスピード殺菌 詳しくはお問い合わせ、またはカタログを...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

【冷凍豆知識】豚肉の冷凍期限の目安や長持ちするテクニックを紹介！

まとめ買いも安心！部位ごとの賞味期限や正しい冷凍方法まで詳しく解説

スーパーのセールでまとめ買いしやすい豚肉。すぐに使う分以外は冷凍する という家庭も多いと思われますが、冷凍後の賞味期限はどのくらいか、 気になりますよね。 本記事では、豚肉の冷凍期限について解説します。 部位ごとの賞味期限や、正しい冷凍方法まで詳...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ゼロカラ

冷凍空調と冷媒の歴史

対象物質ガスの比較など！特定非営利活動法人の理事長の講演内容をご紹介

2017年4月19日(水)東京、21日(金)大阪にて、招待者様を対象に 「ノンフロン次世代冷媒R-514A採用 新型ターボ冷凍機製品発表会」を 開催しました。 その基調講演として、環境エネルギーネットワーク21 理事長に「空調・ 冷凍業界に於ける次世代低GWP・ノンフロン冷媒動向」をご講演 いただきました。 ...

メーカー・取り扱い企業： トレイン・ジャパン株式会社

冷凍ショーケース『平型ショーケース』

催事・イベント・売店等で、バラエティ豊かな冷凍商品を販売

『平型ショーケース』は、当社が取扱うパナソニック社製の冷凍ショーケースです。 前面ガラス・庫内照明とワイドな開口で、陳列商品をアピール。 冷蔵タイプとフェイスがピッタリなので、冷凍・冷蔵の併設販売で威力を 発揮します。 また、どこからでも見...

メーカー・取り扱い企業： 三洋東海産機システム株式会社

【食品業界解決事例】自動包装機の搬送ガイドで製品の詰まりを防止

冷凍食品の自動包装機での課題解決事例。搬送ガイドへの水分によるくっつき…

冷凍食品の自動包装機の搬送ガイドでの製品の詰まりを防止した事例をご紹介 します。 1日20時間稼働する冷凍食品の包装時の搬送で、 側面ガイドが製品搬送の抵抗になり、ラインが詰まってしまう現象が発生。 それによって装置が停止し、ラインがストップしまうことでお困りでした。 また、ガイドと擦れることで製品が削れてしまうという問題もありました。 「スーパーTP半球 HL」の採用により、大きな...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社吉田ＳＫＴ

高速冷凍スライサーミートロボ『クロノス』

ロスを最小限にするため、刃の下まで受取コンベヤが入り込むように設計をし…

『クロノス』は、牛・豚問わず-5℃の冷凍食材を難なくスライスできる 高速冷凍スライサーミートロボです。 最高速度300回/分の高性能はそのままに、衛生面や歩留まりの更なる向上を 目指し、大幅に改良。まったく新しいミートスライサー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

冷凍肉高速裁断機『I ONE（アイワン）』

多くの冷凍原料を一括大量処理！カール状のスライスに好適な冷凍原料用高速…

『I ONE（アイワン）』は、 冷凍肉を大量に処理できる 高速ミートスライサーです。 大きな原料や一度に大量の原料をスピーディーに処理できます。 また、通常のスライスのほか、均一で美しいカール状のスライスが簡単に 製造...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

【産業調査レポート】世界の冷凍デザート市場

世界の冷凍デザート市場2023年-2027年

Technavio社の本調査資料によると、世界の冷凍デザート市場規模が2022年から2027年の間に220.9億ドルに達すると予測されており、予測期間中に年平均6.21%成長すると見込まれます。本資料では冷凍デザートの世界市場について調査し、エグゼク...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

【導入事例】先入れ先出し可能な冷凍冷蔵コンテナ

大幅な省力化！確実に冷蔵原料や製品を先入れ先出しできるようになった事例…

先入れ先出し可能な『冷凍冷蔵コンテナ』を導入した事例をご紹介いたします。 コンテナは片側しかドアがなく、冷凍・冷蔵原料や製品を先入れ先出しを するために、置いてあるパレットの入れ替えをしなければなりませんでした。 ...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社