微生物菌株タイピング IRバイオタイパー

PR品質管理や汚染源特定のための迅速で簡便な菌株タイピング。結果まで約３時…

IRバイオタイパーはフーリエ変換赤外（FT-IR）分光システムを利用した、迅速・簡便な菌株タイピング装置です。 採取した微生物分離株の定期的な菌株タイピングにより、微生物汚染を適切に監視でき積極的な根本原因の分析や洗浄プロセス管理の是正措置が促進できます。 【特長】 ■ 1検体あたり低コスト400円 程度　 ■ 様々な微生物種（一般細菌・酵母など）で適用可能 ■ 簡単な手技で結果ま...

メーカー・取り扱い企業： ブルカージャパン株式会社 ダルトニクス事業部　微生物同定・菌株識別

フェイス合わせ装置『PBD-30型』

PR異種、異常ボトルの検査・ラベラー機前のボトル容器の向き合わせに！　ノズ…

『PBD-30型』は、画像マッチング機能で異種、異常ボトル容器の検査が可能です。 『PBD-30型』のメイン機能としては、ボトル容器の向きを任意の位置で一定に合わせるフェイス合わせ機能を持っているのでＰＯＰラベラー機の前に設置する事で、ボトル容器のキャップやノズルの向きとラベルの貼り付け位置を合わせる事ができます。 設定は最初にボトル容器の全周画像を自動で取込み、モニターに表示された全周画...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社プランナー

保水性糖質素材『ピュアトース』

でん粉からつくられた保水性糖質素材！食品中の水分や風味を逃がさずおいし…

【仕様】 ■性状：液体 ■濃度：75％以上 ■糖組成 ・グルコース 7%以下 ・マルトース 25%以下 ・マルトトリオース 55%以上 ■甘味度：35 ※砂糖を100とした場合 ■表示例：「水あめ」「オリゴ糖」「マルトオリゴ糖」など ■荷姿：25kg入り一斗缶、タンクローリー 他 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 群栄化学工業株式会社

エキス『AC-11』

新規成分CAEsの機能性＝DNA修復の促進

% ■その他規格 　・乾燥減量：6.00%以下 　・pH：5.0±1.0 　・溶解性：水溶性 　・有機塩素酸化合物：0.01ppm以下 　・有機リン系化合物：0.1ppm以下 ■原材料表示 　・食品：キャッツクロー抽出物（デキストリン｛とうもろこし由来）、 　　　　　キャッツクロー} 　・化粧品：マルトデキストリン、ウンカリアトメントサエキス ■重金属 　・重金属：10pp...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニュートリション・アクト

多機能高度分岐環状デキストリン「クラスター デキストリン」

独特な構造と性質から、風味改良、粉末化基剤、食品への物性改良、スポーツ…

、ワキシーコーンスターチを原料とし、プランチングエンザイムを作用させて得られる環状構造を持つ高分子のデキストリンです。 【商品情報】 名称：食品用デキストリン（高度分岐環状デキストリン） 表示例：1_デキストリン　2_澱粉分解物 宗教対応：コーシャ/ハラール認証取得 由来原料：ワキシーコーンスターチ 性状：粉末 荷姿：１０kg×１...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

機能性素材『カツオエラスチン』

魚類を原料とする機能性素材を製造する方法を開発！

【機能性表示食品対応】海洋性・弾力成分「エラスチン」 エラスチンは、タンパク質の一種で、肌や血管、靱帯など、伸縮性が必要とされる組織に多く分布し、弾力性を与える働きをしています。 【有効性一覧】 ...

メーカー・取り扱い企業： 林兼産業株式会社 機能食品部

粉末桑緑茶『桑甘露（ソウカンロ）』

桑緑茶　極める・・ サラクワポリフェノール　+　茶カテキンの力

原材料名：緑茶葉（国産）　サラ桑葉（国産） 内容量　：粉末スティック　0.5ｇ/包　 保存方法：高温多湿を避け冷暗所に保存 賞味期限：製造日より2年 成分表示（100ｇ中） 　　　　　エネルギー378㎉・脂質5.8ｇ・たんぱく質26.8ｇ 　　　　　炭水化物54.6ｇ・食塩相当量0ｇ 原材料に含まれるアレルギー物質（27品目）該当なし ※詳しくはカタ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社モレラ 本社

もち小麦焙焼粉

【もち小麦×焙焼粉】もちもち感や伸び感を付与！老化抑制・食感改良を実現…

もち小麦粉100％の焙焼粉（ローストフラワー）です。 （もち小麦…アミロペクチン割合が高く、アミロースをほとんど含まないもち性の小麦） 食品表示は“小麦粉”でOK！クリーンラベルにも！ 増粘剤や加工デンプン等の添加物を使用せず、もち小麦による効果で もち感や伸び感、老化抑制など、普通の小麦粉のみでは出せない特長を付与できます。 小麦粉をロ...

メーカー・取り扱い企業： 千葉製粉株式会社 本社・工場

自然な米の風味でざらつきを感じにくいタンパク質「こめたんー生粋」

「こめたんー生粋」は自然な米の風味でざらつきを感じにくいため、幅広い製…

グリコ栄養食品は、植物性かつ食物アレルギー表示に該当しないタンパク質素材として、 米由来タンパク質「こめたんⓇー生粋」を販売しております。 高タンパク質やタンパク質強化を謳った製品を開発する際、 原料由来の独特な臭いやざらつきを感じる...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

素材『Fibregum』

優れた水溶性食物繊維素材です！

【栄養成分】 ■食物繊維含有量：(固形分中)90%以上(AOAC法985.29) ■カロリー表示 　・EU：2kcal/g 　　　　 2008/100/EC発行の欧州委員会による2008年10月 　・USA：1.7kcal/g 　　　　　FDAより2008年10月付け回答書による 　...

メーカー・取り扱い企業： ネキシラ株式会社

オイル『Argan Oil』

お肌にやさしくなじむ高保湿オーガニックオイル

0 　・重金属：10ppm以下 　・ヒ素：1.0ppm以下 　・脂肪酸組成：オレイン酸43-50%、リノール酸28-36%　他 　　毎ロットで赤外線吸収スペクトクル分析を実施 ■原材料表示例 　・食品：アルガン油 　・化粧品：アルガニアスピノサ核油 ■保存方法：密封容器で冷暗所に保管してください。 ■原産国：モロッコ ■荷姿：1kg入り金属缶 ■安全性 　・パッチテスト...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニュートリション・アクト

素材『ニップン パミスエキスGR』

オレアノール酸3%以上のぶどうの色の風味のある素材

淡紫色の粉末 ■規格成分：オレアノール酸3％以上 ■由来：ぶどう ■賞味期限：5年 ■荷姿：1kg(アルミ袋) ■アレルギー：該当せず ■保存条件：常温 ■遺伝子組換え：該当せず ■表示例：ぶどう酒搾り粕抽出粉末 ■摂取の目安：900mg/日 　　　　　　　オレアノール酸として27mgに相当 ■原料原産地：日本 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニップン 本社

＜機能性油＞業務用 アマニ油S

食品用に開発されたゴールデン種のみを使用！α-リノレン酸を豊富に含んだ…

■分類：食品 ■規格成分：α-リノレン酸 45g/100g以上 ■賞味期限：18ヶ月 ■原産国：カナダ ■由来：亜麻 ■荷姿：3.6kg、16.5kg（ブリキ缶） ■保存方法：常温 ■表示例：アマニ油、食用アマニ油 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニップン 本社

ほっこりらちゃ　黒ムクナ豆茶

認知症予防、うつ病の改善、体の動きを良くする、といわれている、L-ドー…

ップ１杯用で、お湯を注げば気軽に味わっていただける便利さがあります。 聡明快活への光、黒ムクナ豆で明日へ。 ※様々なサイトで、認知症予防・うつ病の改善・体の動きを良くする・元気になるとの表示がありますがこれらを保証するものではありません。 ※薬を服用中あるいは通院中及び妊婦・授乳中の方、乳幼児の方は、医師にご相談の上お召し上がりください。 ※一日１～2杯を目安にお続けください。多量...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社長谷川商店

植物由来の機能性食品原料

“食べてケアできる”口腔ケア・整腸製品に活用可能。口腔内の悩み（唾液分…

期待できます。 また、口臭の低減により、マスクへの臭い付着が減少。 更に自律神経活動を調節し、消化吸収と胃腸運動を促進する作用が期待でき、 便通・便臭などの環境の改善に貢献。 機能性表示食品のヒト試験（口腔ケア及び整腸）実施中 【特長】 ■タブレットや粉末に加工可能 ■免疫機能増進（リンパ球活性化、サイトカイン産生、抗酸化、抗アレルギー作用） ■感染症（細菌・粘液胞子虫...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リタニアルバイオサイエンス

機能性食品原料 オリジナル原料『SENSEPUR』

善玉菌を増やし腸内フローラを改善！植物・穀物等の発酵抽出物による消臭素…

【概要】 ■製品名 ：SENSEPUR ■名称 ： 米胚芽・大豆発酵抽出物、樹木抽出物加工食品 ■表示名 ： 米胚芽・大豆発酵抽出物、ユッカ抽出物、キラヤ抽出物 ■規格容量：1kg アルミ袋×10/ダンボール ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東洋発酵

素材『爛漫ギャバ液 GBX』

液体素材なのでどんな素材にも均一に混ざります！

【製品規格】 ■ギャバの形状：液体 ■r-アミノ酪酸：1.0%以上 ■保存方法：高温多湿を避けて冷暗所にて保管（未開栓） ■容量：5kg ■包装形態：ポリ容器/段ボール箱入 ■食品への表示例 　・米糠酪酢エキス（GABA含有） 　・米糠酪酢エキス（ギャバ含有） 　・米糠酪酢エキス（r-アミノ酪酸含有） ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 秋田銘醸株式会社

機能性素材『マリナエキス（ツルアラメエキス末）』

コンブ科海藻由来の機能性素材！海の自然素材シリーズのご紹介

【マリナエキス DATA（抜粋）】 ■剤形：エキス粉末 （エキス含量30.0w/w％ 以上） ■抽出溶媒：熱水 ■添加物など：デキストリン ■表示例：ツルアラメエキス末（デキストリン、ツルアラメエキス） ■品質規格 　・性状：淡褐色～濃褐色の粉末で、特有の香りを示す ■保存方法：直射日光および高温多湿を避けて冷暗所保管 　　　　　　※...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニアル

植物ステロール『Vegapure(R)』

LDLコレステロールを下げる植物ステロール！

物、野菜および 果物の種子を含むすべての植物の天然脂質、植物ステロールです。 ドイツのイラテッセンにある先進の工場で製造し、 優れた品質と安定供給を保証します。 【特長】 ■機能性表示食品にも対応するオイル品とハンドリングしやすい粉末品をご用意 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： BASFジャパン株式会社

植物由来の機能性食品原料

“食べてケアできる”口腔ケア・整腸製品に活用可能。口腔内の悩み（唾液分…

期待できます。 また、口臭の低減により、マスクへの臭い付着が減少。 更に自律神経活動を調節し、消化吸収と胃腸運動を促進する作用が期待でき、 便通・便臭などの環境の改善に貢献。 機能性表示食品のヒト試験（口腔ケア及び整腸）実施中 【特長】 ■タブレットや粉末に加工可能 ■免疫機能増進（リンパ球活性化、サイトカイン産生、抗酸化、抗アレルギー作用） ■感染症（細菌・粘液胞子虫...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リタニアルバイオサイエンス

粉末『オリーブ果実エキス』

オリーブより抽出した運動サポート素材

緑色の粉末 ■規格成分：マスリン酸10％以上 ■由来：オリーブ ■賞味期限：3年間 ■荷姿：1kg(アルミ袋) ■アレルギー：該当せず ■保存条件：常温 ■遺伝子組換え：該当せず ■表示例：オリーブ果実エキス粉末 ■推奨の目安：300mg/日 　　　　　　　マスリン酸として30mgに相当 ■原料原産地：日本 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニップン 本社

機能性素材『ゼンブリン』

やる気・前向き・本気をサポート！セレトニン再吸収阻害により不安・ストレ…

『ゼンブリン』は、南アフリカ原産の植物から抽出した機能性素材です。 アメリカ食品医薬品局（FDA）届け出済み、またカナダで機能性食品表示 に認可された、ストレス社会を乗り切るための“前向きに生きる”サプリです。 不安・ストレスを軽減する「セレトニン再吸収阻害」に加え、認知機能を 維持・向上させる「PDE4（ホスホジエラスタ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社公知貿易

免疫調節乳酸菌素材『EC-12』

整腸作用と免疫の調節。食を通して健康を得る時代の主流に適応します！

【仕様（抜粋）】 ■荷姿：アルミパウチ袋（ファスナー付）、1kg（入目） ■賞味期限：2年間（未開封） ■特性：わずかに吸湿性を有する・不溶性 ■アレルギー表示例：「原材料の一部に乳を含む。」 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： コンビ株式会社 ライフサイエンス事業部

サラシア商品　PB/OEMサービス

糖が気になる方に向けた、オリジナルのパッケージや配合にて商品づくりが可…

と柔軟な発想力で「売れる」サラシア商品をご提案いたします。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【こんなご要望に】 ■お客様に喜ばれるサラシア商品が欲しい ■サラシアで機能性表示食品をつくりたい また、グループ会社においてサラシア原料の販売も行っております。 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ビーインミュージアム

粉末『ニップン セラミドRPS』

グルコシルセラミド6%以上の白色粉末

■荷姿：1kg、100g(アルミ袋) ■遺伝子組換え：該当せず ■保存条件：常温 ■推奨摂取量：10～30mg/日 　　　　　　　グルコシルセラミドとして600～1800μgに相当 ■表示例：米胚芽抽出粉末 ■原料原産地：日本 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニップン 本社

幅広い用途で活躍する植物由来の水溶性カルシウム「POs-Ca」

食品や飲料、サプリメントなどさまざまな用途に使用しやすいカルシウム素材…

▼製品情報▼ 一般名：リン酸化オリゴ糖カルシウム 食品への表示例：リン酸化オリゴ糖カルシウム 由来原料：北海道産馬鈴薯デンプン 分類：食品素材 カルシウム分：5.0～5.5%（固形分換算） ▼ダウンロード資料の詳細▼ ■POs-Caとは？ ■P...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

うめエキス

うめを搾汁し、煮詰めることで濃縮したエキスです。うめの機能性成分が高濃…

BX：80.0以上 酸度：51.0%以上（クエン酸換算値） 内容量：20kg、5kg、1kg 荷姿：ポリ容器 表示例：うめエキス、梅肉エキス 産地・品種：和歌山県産・南高梅...

メーカー・取り扱い企業： 中野BC株式会社

【機能性食品原料】藻類由来DHA・EPA「life’s」

オメガ3の供給源"藻類"から直接抽出！天然構造のトリグリセリドを保有

【ラインアップ】 ■life’sDHA（ライフズ　ディーエイチエー） ■life’sDHA+EPA（ライフズ　イーピーエーディーエイチエー） ★機能性表示対応 ★製品パッケージへのロゴ使用可能...

メーカー・取り扱い企業： DSM株式会社 ヒューマンニュートリション本部

食品用卵黄素材『ヨークオイルHF』

高品質の卵黄風味油！食品にコクと深みを与え、ワンランク上の商品に仕上げ…

【製品概要】 ■表示例：「卵黄油（卵を含む）」「卵黄油脂（卵を含む）」　など 　※1 当製品に含有されるアレルギーに関する特定原材料名：卵 ■保証期間（保存方法）：12 ヵ月（10℃以下） 　※2 保証期間は製造...

メーカー・取り扱い企業： キユーピー株式会社 ファインケミカル

原料『グリーングローン』

植物生まれのグルコサミン！

『グリーングローン』は、トウモロコシ由来の糖を出発原料として、微生物の 培養・発酵によって産生されるキチンから製造されたグルコサミンです。 甲殻類（エビ・カニ）由来ではないので、アレルギーの表示の必要が ありません。 また、210項目に及ぶ残留農薬試験済みです。 105℃の高温でも1時間安定した性能を保つことができます。 【特長】 ■植物由来 ■残留農薬試験済み ■熱...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ティーエストレーディング

水溶性核酸原料『DNA-Na』

ドリンクやゼリー、化粧品にも配合可能！DNA高含有のサケ白子抽出物

【仕様】 ■原材料表示：サケ白子抽出物(DNA含有) ■接種目安量：1日当たり 500～1,200mg ■荷姿：5kg×2/箱 ■保存方法：直射日光をさけ常温で保存のこと ■安全性 ・変異原性試験 陰性 ・単...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エル・エス コーポレーション

機能性食品素材『サラシアエキス末』

インドの伝統医学(アーユルヴェーダ)から伝わるハーブを粉末化！

【品質規格】 ■学名：Salacia Reticulata ■表示例：サラシアエキス、マルトデキストリン ■産地/製造国：インド ■性状：赤褐色粉末 ■区分：食品 ■品質保証期間：製造後3年 ■包装：5kg、25kg ■総サポニン量：⊇20% ※...

メーカー・取り扱い企業： フロンティアフーズ株式会社

『オリゴとアカシア』べたつかない特殊加工

べたつかないのによく溶ける！お腹の調子を整えます

オリゴとアカシアFG：細粒(18メッシュ) ■水分：7％以下 ■固形分中の糖組成 　・フラクトオリゴ糖：45％以上 　・単糖類およびショ糖：5％以下 　・食物繊維：45％以上 ■食品への表示例 　・食物繊維含有フラクトオリゴ糖顆粒(フラクトオリゴ糖、アカシア食物繊維) 　・フラクトオリゴ糖、アカシア食物繊維 ■荷姿：NET10kg カルトン入り ※詳しくはPDF資料をご覧い...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社明治フードマテリア 機能性素材事業部

機能性食品素材『バーリーマックス(R)』

オーストラリアで生まれたスーパー大麦！バーリーマックス(R)のご紹介

【原料基本情報】 ■原材料表示例：大麦 ■性状：茶色 ■溶解性：粉末タイプは分散性あり ■推奨量：12g/日 ■アレルギー：なし(小麦コンタミの可能性あり) ■最終加工国：日本 ■相性の良い剤形：米飯・惣菜類、シリア...

メーカー・取り扱い企業： 岩瀬コスファ株式会社

サケ鼻軟骨由来プロテオグリカン原料

北海道で水揚された秋サケの鼻軟骨から抽出されたプロテオグリカン、非変性…

原料原産地は北海道です。 機能性表示食品に対応の原料です。（以下例文） ・肌弾力を維持し、肌の健康に役立つ機能 ・膝関節の不快感を持つ中高年の膝関節の軟骨成分の分解を抑え、関節軟骨の保護に役立ち、膝関節の可動性、日常生活における膝...

メーカー・取り扱い企業： 富士化学工業株式会社 東京支店

クリルオイル粉末素材『桜こあみパウダー』

三陸の海が育む天然クリルオイル！

と蛋白質で構成された新しい粉末素材 ■ツノナシオキアミ特有の成分、8-HEPE含有。 ■プラズマローゲンの元になるアルキル型リン脂質含有 ■ヒト臨床試験にて睡眠の質を改善する効果を確認（機能性表示届を申請中）　...など ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社國洋

粉末『小麦全粒粉(薄力)』

食物繊維・ビタミン・ミネラル高含有！小麦本来の豊かな風味を与えます

【仕様】 ■形態：薄茶色の粉末 ■賞味期限：1年 ■荷姿：500g×12×2(ポリ袋、ダンボール) ■アレルギー：小麦 ■保存条件：常温 ■遺伝子組換え：該当せず ■表示例：全粒小麦粉 ■原料原産地：アメリカ、オーストラリア、日本 ■由来：小麦 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニップン 本社

マハメーク粉末(タイ産 緑色種ガジュツ)

特有の香り、辛さと苦みあり！黄白色～灰白色の粉末についてご紹介します

んでおります。 その他詳細は、お問い合わせください。 【製品詳細(一部)】 ■原産地：タイ ■加工：日本 ■包装：10kg ■摂取目安量：1000mg～3000mg／日 ■原料表示例：ガジュツ(緑色種)　など ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： サントレック株式会社

植物性乳酸菌(殺菌)【乳酸菌HOKKAIDO】

北海道産まれのどさん子　HOKKAIDO株を使用した殺菌タイプの粉末乳…

OKKAIDO株） ＊HOKKAIDO株は地方独立行政法人北海道立総合研究機構の登録商標です。 分離元　：北海道の野菜古漬 乳酸菌数：1,000億個/g以上（1.0×10^11個/g以上） 表示例　：デキストリン、乳酸菌（殺菌） 荷　姿　：１kg/アルミ袋、1kg×10/箱 保管条件：常温室内（直射日光、高温、多湿を避けてください） 賞味期限：365日（製造日含まず） ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コスモ

機能性食品素材『枸杞の実エキス末』

優れた栄養価が高く評価されているスーパーフード！

【品質規格】 ■学名：Lycium chinese Miller ■表示例：クコの実エキス、マルトデキストリン ■産地/製造国：共に中国 ■部位：実 ■区分：食品 ■品質保証期間：製造後未開封3年 ■包装：25kg(応相談) ■粒度：100メッシュ 100%...

メーカー・取り扱い企業： フロンティアフーズ株式会社

アイケア機能性原料『ルテマックスフリールテイン』

健康(機能性)食品としての安全性を4項目で確認しております

チン1% を含む原料です。 ヒトの体内に存在するものと同じ形であるフリー体のキサントフィルで、 マリーゴールドから抽出されています。 高濃度ゼアキサンチン品よりも低コストで、機能性表示制度にも 対応しております。 【特長】 ■一貫管理とトレーサビリティ ■酸化防止剤の確認 ■残留農薬の管理・分析 ■溶媒の残留確認 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽...

メーカー・取り扱い企業： ユニキス株式会社

原料『プーアール茶葉粉末』

栄養補助食品や一般食品に！静岡県牧之原の緑茶を使用した安心・安全の素材

【品質規格】 ■原材料産地：静岡県（牧之原） ■原材料表示 　・茶（後発酵茶）粉末 　・茶（微生物制御後発酵茶）粉末 　・後発酵茶（プーアール茶）末 ■外観：茶褐色の粉末 ■粒度：60メッシュスルー ■一般生菌数：3×10^3個/g以下 ■大...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ふる里食効研究所

機能性食品原料『LBSカルチャー』

健康増進効果の高い安心・安全な機能性食品原料です。

※詳しくはPDFをダウンロードいただくか、お気軽にお問い合わせください。 ■強い発酵臭や酸味が無い ■広範囲に応用可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ★「機能性表示食品」試験実施中★...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リタニアルバイオサイエンス

ジンジャーパウダー

風味をいかした粉末製品。うどん、そば、スープ、菓子、中華麺などにご使用…

臭みの強い魚や肉類の臭い消しなど、幅広い用途に用いられます。 尚、製造条件等を記載した詳細なレシピをお求めの場合は 別途お問い合わせください。 【製品詳細】 ■原材料：ショウガ ■表示例：ショウガ粉末 ■アレルギー物質：対象外 ■外観・性状：淡黄色～淡褐色の粉末 ■荷姿：1kg(エージレスパック)×10 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせくださ...

メーカー・取り扱い企業： 日本コロイド株式会社

機能性原料『琉球野草発酵エキスパウダー』

沖縄県産島野草限定使用の機能性原料！

【仕様】 ■原産地：沖縄県 ■包装：8kg ■賞味期限：製造より3年間 ■アレルギー表：無 ■遺伝子組み換え：対象外 ■原材料表示例：植物発酵エキス末(デキストリン、植物発酵エキス) 　　　　　　　　植物発酵エキス末(デキストリン、各種野菜名15種)等 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： マリーンバイオ株式会社

食品素材『モリンガ殺菌粉末』

国連世界食糧計画の支援食料に採択されたモリンガの葉を粉末化！

【品質規格】 ■学名：Moringa olefera ■和名：ワサビノキ ■表示例：モリンガ葉粉末 ■産地/製造国：インド/日本 ■部位：葉 ■区分：食品 ■品質保証期間：製造後未開封2年 ■包装：1kg、10kg(5kg×2) ■粒度：60メッシュ 100%パス ...

メーカー・取り扱い企業： フロンティアフーズ株式会社

機能性食品素材『バージンプラセンタ(R)純末P100』

アミノ酸、タンパク質、ミネラル等多くの栄養成分が含まれる機能性食品素材

【原料基本情報】 ■原材料表示例：豚胎盤エキス粉末、プラセンタエキス粉末（豚由来） ■性状：白色～暗褐色の粉末 ■風味：わずかに特異なにおい ■窒素：9.0～16.0% ■摂取量：100～500mg/日 ■アレルギー：...

メーカー・取り扱い企業： 岩瀬コスファ株式会社