微生物菌株タイピング IRバイオタイパー

PR品質管理や汚染源特定のための迅速で簡便な菌株タイピング。結果まで約３時…

IRバイオタイパーはフーリエ変換赤外（FT-IR）分光システムを利用した、迅速・簡便な菌株タイピング装置です。 採取した微生物分離株の定期的な菌株タイピングにより、微生物汚染を適切に監視でき積極的な根本原因の分析や洗浄プロセス管理の是正措置が促進できます。 【特長】 ■ 1検体あたり低コスト400円 程度　 ■ 様々な微生物種（一般細菌・酵母など）で適用可能 ■ 簡単な手技で結果ま...

メーカー・取り扱い企業： ブルカージャパン株式会社 ダルトニクス事業部　微生物同定・菌株識別

ラボ用ポータブル粉砕機『LAB MILL II』　※水洗い可能！

PR錠剤、穀物、薬草類を簡単操作でハイパワー粉砕！容器洗浄可能でコンタミも…

『LAB MILL II』は回転数20,000rpm、出力235Wのハイパワーで錠剤、穀物、薬草類を極めて短時間で細かい粒の揃った試料を作成いたします。 別売オプションのディスポベースをご利用いただくことで、錠剤粉砕等コンタミを避けなければならない試料に対し、 一試料ごとに粉砕容器を変えられるディスポ容器を使用することができ、残留物の心配が減ります。 また、雑菌フリーが要求される試料用に...

メーカー・取り扱い企業： 大阪ケミカル株式会社

インデナの新製品（アクメラ、ケルセチン、レモンバーム）食品開発展

インデナの新製品（アクメラ、ケルセフィット、レモンバーム） 10月1…

インデナは10月12日～東京ビッグサイトにて開催する「食品開発展2022」 にてセミナーを実施します。アクメラエキスを処方したミティドール、 機能性表示受理実績を有するケルセフィット、レモンバームエキスを中心 に高品質の植物エキスを多数ご紹介します。 【セミナー内容】 ▼10/12（水）　12：00～12：25 / PJ会場（西2ホール）...

メーカー・取り扱い企業： インデナジャパン株式会社

初期むし歯対策に　口腔内にカルシウムイオンを供給「POs-Ca」

口腔内プラークの形成を抑制し、歯の再石灰化、再結晶化、再硬化の促進作用…

▼製品情報▼ 一般名：リン酸化オリゴ糖カルシウム 食品への表示例：リン酸化オリゴ糖カルシウム 由来原料：北海道産馬鈴薯デンプン 分類：食品素材 カルシウム分：5.0～5.5%（固形分換算） ▼ダウンロード資料の詳細▼ ■POs-Caとは？ ■オ...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

さまざまな食品や飲料に使用しやすいカルシウム素材「POs-Ca」

必須ミネラルであるカルシウムの補給に！　POs-Caは溶解性が高く、体…

▼製品情報▼ 一般名：リン酸化オリゴ糖カルシウム 食品への表示例：リン酸化オリゴ糖カルシウム 由来原料：北海道産馬鈴薯デンプン 分類：食品素材 カルシウム分：5.0～5.5%（固形分換算） ▼ダウンロード資料の詳細▼ ■POs-Caとは？ ■カ...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

【水耕栽培の桑】サラ桑

世界唯一　植物工場　水耕栽培の桑　”サラ桑”

サラ桑葉　粉末　成分表示（100ｇ中） 　タンパク質　34.1ｇ・脂質　2.2ｇ・灰分　16.4ｇ・炭水化物　42.7ｇ 　ナトリウム　63ｍｇ　・鉄　13ｍｇ　・カルシム　2700ｍｇ 　カリウム　3800ｍｇ　・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社モレラ 本社

LBSカルチャーの整腸作用（モニターアンケート調査及び臨床試験）

多くの方が効果を実感！LBSカルチャーの力！

あって、 　腸内フローラのバランスが改善され，良い腸内環境が保たれる ■便秘・下痢が改善され、臭いの少ない便が出易くなる ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ★「機能性表示食品」試験実施中★...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リタニアルバイオサイエンス

コバラセンサー技術

効果は科学的に実証済み。ライセンスとサポートについてもご相談ください

、 「コバラサポート」「コバラセンサー」商標使用権、その他お気軽にご相談ください。 【商品企画でのこんなお悩みを解決】 ■ダイエット商品はもうネタ切れ⇒特長あるダイエット商品に ■機能性表示食品の差別化が難しい⇒見た目・効果で差別化できる ■コストを抑えて小腹満たし商品を生産したい⇒飲料と同様に生産・流通できる ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせ...

メーカー・取り扱い企業： 大正製薬株式会社

『サクシニルオーシャンコラーゲン』

原料は貴重なサケの皮！相溶性を改善した非常に使いやすいコラーゲンです

【規格値(抜粋)】 ■表示名称：サクシニルアテロコラーゲン ■性状：無色の液で、わずかに特異なにおいがある ■pH：6.0～6.5 ■重金属：10ppm以下 ■ヒ素：2ppm以下 ■強熱残分：0.8％以下 ■総窒...

メーカー・取り扱い企業： エア・ウォーター・リアライズ株式会社 本社

LBSカルチャーと口腔内炎症改善作用と歯茎・粘膜の血流上昇作用

口内炎、歯周病の治癒を早める！LBSカルチャーの力！

血流上昇 ■皮膚への酸素、栄養供給増加 ■歯茎、粘膜の強化 ■腫れ、むくみ解消 ■歯周病の抑制 ■創傷（口内炎）治癒促進 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ★「機能性表示食品」試験実施中★...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リタニアルバイオサイエンス

岩瀬コスファ株式会社　『ヘルスケア事業』　事業紹介

美容と健康をテーマに素材・商品提案からお客様の商品作りまでお手伝いしま…

性食品に必要な原材料の企画・開発に取り組んでいます。 岩瀬コスファが長年培ってきた美容ノウハウを拡大を続ける美容、アンチエイジング分野の健康食品市場にご活用ください。 新たな制度「機能性表示食品」のエビデンス取得、商品の企画、設計もお手伝いします。 【事業内容】 ■機能性食品素材 ■健康食品受託製造（OEM） ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 岩瀬コスファ株式会社

【LBSカルチャー】口内・腸内環境、消化管活動と自律神経について

健康増進！LBSカルチャーで口腔内環境を整える！

唾液分泌活動亢進→口腔内の不快感減少→良好な口内環境維持 ■胃腸運動促進→消化吸収能促進→整腸効果→食欲増進 ■健康増進 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ★「機能性表示食品」試験実施中★...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リタニアルバイオサイエンス

ボリュームキープシリーズ

泡立ての時間の短縮、形成した泡の保持、冷解凍時の泡の壊れ防止に効果を発…

【規格】 ■荷姿：500g×10袋/ダンボールケース ■賞味期限：12ヶ月(未開封) ■保管条件：高温多湿・直射日光を避けて常温保存 ■原料表示：たんぱく加水分解物調味料 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： メディパルフーズ株式会社

口腔乾燥症や口臭や体臭、便臭を改善！【LBSカルチャー】

消化管の副交感神経の活動の向上、口内・腸内フローラのバランス改善により…

改善→食欲増進 ■口内・腸内フローラのバランス改善→口臭・便臭や体臭が激減 ■特許：「唾液分泌促進剤」、「免疫賦活剤」等 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ★「機能性表示食品」試験実施中★...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リタニアルバイオサイエンス

【ピュアトース技術情報】ピュアトースとは？

素材の風味を引き立てる！多様な機能性により様々な食品使用可能な保水性糖…

【一般特性（一部）】 ■性状：液体 ■水分：25％ ■糖分：75％ ■甘味度：35 ※砂糖を100とした場合 ■表示例：「水あめ」「水飴」「オリゴ糖」「マルトオリゴ糖」など ■荷姿：25kg入り一斗缶、タンクローリー　他 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 群栄化学工業株式会社

『ジンジャーエキスパウダーS』

生薬である乾姜（カンキョウ）に多く含まれる「ショウガオール」を規格化！

【仕様】 ■食品使用時の表示例：ジンジャーエキスパウダー ■アレルギー物質（27品目）：なし ■保管方法：常温 ■賞味期限：製造後24ヶ月 ■入目：1kg×5袋/ケース ■摂取目安量：0.5g/日 ※詳しくはカ...

メーカー・取り扱い企業： 池田糖化工業株式会社

新世代プレミックス『プレミアムミックスDK』

お客様の生産性向上に最大限貢献できる新世代のサプライサービス！

スDK』を提供しております。 まずはお気軽にご相談ください。 【メリット】 ■配合変更や原料変更に迅速に対応できる ■包装形態や仕様について多様に対応できる ■視認性に優れた高度な情報表示ができる ■QR/JANコードを、お客様サイドで利用できる ■生産性向上や労働問題の軽減など、多面的に貢献できる 各種プレミックスに対応可能です。 食肉加工用プレミックス、ミートレス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社第一化成

『明治ポリグルタミン酸』唾液分促進素材、潤い成分

ドライマウス・運動時の口の渇き防止・介護食品などに！お口の潤いを促す

【規格・成分】 ■性状：白色～淡黄色粉末 ■含量(w/w％)：70以上 ■用途：ドライマウス・運動時の口の渇き防止・介護食品、キャンディー・グミ・ゼリー・ペットフードなど ■原材料表示：納豆菌ガム、納豆菌粘質物、ポリグルタミン酸のいずれか ■荷姿：3kg(1kg×3袋)カルトンケース ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社明治フードマテリア 機能性素材事業部

アルファ化米粉『パフゲンC-1』

「お米」を用いた食品素材

させた米（パフ化米）を粉末にしたアルファ化米粉です。 さまざまな特長を持ち、多様な食品に応用可能な新しい食品素材です。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■添加物表示不要 ■非加熱使用可能 ■低菌数 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： キッコーマン食品株式会社

宇治抹茶『初音』

製菓や抹茶ラテなどに！京都府茶業会議所の基準を満たす製品についてご紹介

【製品規格(100g)】 ■内容量：100g ■ケース入数：15個 ■保管条件：常温 ■賞味期限：179日 ■京都府産緑茶：100％ ■最終製品の表示例：抹茶 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ティーエスケー 京都本社

カフェリーヌシリーズ

華麗なるコーヒースイーツの必需品

当社では、コーヒースイーツにご利用いただける香り高く、コク深い 『カフェリーヌシリーズ』を取り扱っております。 コーヒー豆100％使用ですので、香料や着色料の表示が不要となり、 わずか数％の添加量で抜群の香りと美味しさが広がります。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【ラインアップ】 ■ラフィネ ■モカ ■キリマンジャロ ■エ...

メーカー・取り扱い企業： 群馬製粉株式会社

健康食品素材『ファイバリクサ(R)』

酵素の力で「でん粉」から生まれた水溶性食物繊維

抜粋)】 ■ファイバリクサ(R) 　・乾燥減量：8.0％以下 　・pH：3.5～6.5(10％水溶液を測定) 　・食物繊維（酵素-HPLC法）：80.0％以上（固形分当り） 【原材料名表示例】 　イソマルトデキストリン、食物繊維、水溶性食物繊維 ※詳しくはお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： ナガセヴィータ株式会社

一般飲食物添加物として認定！食品や化粧品へ着色が可能な『原料』

無農薬・無化学肥料で栽培！合成着色料を用いず、多種多様な食品への着色が…

19年10月に一般飲食物添加物として厚生労働省からの承認を取得。 着色目的で食品に添加することが可能です。 また、特性として抗酸化作用があるため、美容・健康効果も期待できます。 【栄養成分表示(100gあたり)】 ■エネルギー：367kcal ■たんぱく質：20.1g ■脂質：3.4g ■炭水化物：64.0g ■ナトリウム：9.7mg ■食塩相当量：0.025g ※詳し...

メーカー・取り扱い企業： ツジコー株式会社 野洲事業部・スマートアグリ推進

イキゲンコラーゲンペプチド『SCAGシリーズ』(国内製造)

国内製造品取り扱い始めました！ 無味無臭を目指し、製品に影響が少ない…

【仕様】 ■原材料：フィッシュコラーゲンペプチド(国内製造) ■賞味期限：3年間 ■包装形態：10kg袋 ■取得認証：ISO22000 ■本品使用商品への原材料表示例：コラーゲンペプチド(ゼラチンを含む、国内製造) ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニゾナ

イキゲンコラーゲンペプチド『SCJシリーズ』(国内製造)

国内製造品取り扱い始めました！ 無味無臭を目指し、製品に影響が少ないコ…

【仕様】 ■原材料：フィッシュコラーゲンペプチド(国内製造) ■賞味期限：3年間 ■包装形態：10kg袋 ■取得認証：ISO22000 ■本品使用商品への原材料表示例：コラーゲンペプチド(ゼラチンを含む、国内製造) ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニゾナ

うめ糖抽果汁

青梅と砂糖を交互に浸漬し、約3週間かけて抽出したシロップです。搾汁とは…

BX：50.0以上 酸度：1.75%以上（クエン酸換算値） 内容量：22.0kg/1.0kg 荷姿：18L缶/パウチ 表示例：うめ糖抽果汁、うめ果汁・砂糖 産地・品種：和歌山県産...

メーカー・取り扱い企業： 中野BC株式会社

露茜（梅）シロップ

梅とすももを掛け合わせた新品種「露茜（つゆあかね）」を砂糖に漬け込んだ…

BX：55.0以上 酸度：0.95±0.2%（クエン酸換算値） 内容量：21.0kg/370g 荷姿：18L缶/ペットボトル 表示例：露茜（梅）シロップ 産地・品種：和歌山県産・露茜...

メーカー・取り扱い企業： 中野BC株式会社

うめピューレ

和歌山県産「南高梅」を使用したピューレです。黄梅を厳選して搾汁すること…

BX：5.5以上 酸度：3.5%以上（クエン酸換算値） 内容量：14.0kg/1.0kg 荷姿：18L缶/パウチ 表示例：うめピューレ 産地・品種：和歌山県産・南高梅...

メーカー・取り扱い企業： 中野BC株式会社

うめ5倍濃縮果汁

100%うめ果汁を逆浸透膜により非加熱濃縮した果汁です。低温の濃縮で香…

BX：27.0以上 酸度：17.5%以上（クエン酸換算値） 内容量：20.5kg/1.0kg 荷姿：18L缶/パウチ 表示例：うめ果汁 産地・品種：和歌山県産・南高梅...

メーカー・取り扱い企業： 中野BC株式会社

紀州梅酒

和歌山県産南高梅を使用した梅酒です。程よい甘みと酸味の調和した芳醇な香…

アルコール：14%～15% 酸度：0.9%以上（クエン酸換算値） 内容量：18.0L 荷姿：18Lキュービテナー 表示例：梅酒 産地・品種：和歌山県産・南高梅...

メーカー・取り扱い企業： 中野BC株式会社

露茜（梅）ピューレ

梅とすももを掛け合わせた新品種「露茜」を搾汁し、そのまま冷凍保管したピ…

BX：6.0以上 酸度：2.2%以上（クエン酸換算値） 内容量：1.0kg 荷姿：パウチ 表示例：露茜（梅）ピューレ 産地・品種：和歌山県産・露茜...

メーカー・取り扱い企業： 中野BC株式会社

うめ10倍濃縮果汁

和歌山県産「南高梅」を使用したうめ5倍濃縮果汁をさらに真空濃縮で10倍…

BX：55.0以上 酸度：35.0%以上（クエン酸換算値） 内容量：20.0kg/1.0kg 荷姿：18L缶/パウチ 表示例：うめ果汁 産地・品種：和歌山県産・南高梅...

メーカー・取り扱い企業： 中野BC株式会社

麺やベーカリー製品のグルテン添加量を削減　「ファイングルYL」

従来の小麦グルテンより添加量を減らすことができ、明度が高く、臭気も少な…

【商品情報】 名称：粉末状小麦たん白 表示方法例：1_植物性たん白（小麦を含む）　2_粉末状小麦たん白　3_小麦たん白 性状：粉末 荷姿：2kg×10 以下についても、イプロスページに掲載しておりますので、ぜひご覧ください。 ...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

GI値の低さで注目の「有機アガベシロップ」、特徴や使用例を解説！

甘さは砂糖の1.3倍、血糖値の上昇を示す指標であるGI値は砂糖の1/4…

有機アガベシロップ】 ・内容量：5kg、25kg、285kg ・原材料名：有機ブルーアガベ ・賞味期限：３年 ・保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存 ・原産国名：メキシコ合衆国 ・栄養成分表示（100g当たり）： エネルギー：308kcal、たんぱく質：０ｇ、脂質：０g、炭水化物：77.8g（糖質：76.8g、食物繊維：1g）、食塩相当量：0.024g　※栄養成分データは自社分析値による...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アルマテラ 本社

極めて低添加量でパンや洋菓子の品質改良に「ファイングルYO」

一般的な小麦グルテンに比べて色調や風味への影響が少なく、少量添加でも効…

【商品情報】 名称：粉末状小麦たん白 表示方法例：1_植物性たん白（小麦を含む）　2_粉末状小麦たん白　3_小麦たん白 性状：粉末 荷姿：10kg×1 以下についても、イプロスページに掲載しておりますので、ぜひご覧ください。 ...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

製品のこだわりについて

つぼ市のお茶は「いつもおいしいお茶」です。製品のこだわりをご紹介します

に工場内を清掃 ■工場入出前にはエアシャワーとローラーで制服についた微細なゴミも取り除く ■襟首まで長さのある帽子を採用し、髪などの異物混入も防ぐ ■手作業での包装の工程では、汚れていないか、表示がゆがんでいないかなどを確認 ■茶鑑定士が年間1万回以上、1つの製品につき「仕入れ」「焙煎後」「合組後」の 　合計3回、味を確認して高い品質を保つ ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つぼ市製茶本舗

【食品/健康食品原料】栄養素のコンセプトプレミックス

ビタミン＆ミネラル、アミノ酸等カスタムメイドプレミックスをご提供します

し、栄養、操作性、機能性における適切なパフォーマンスを達成するオーダーメイドプレミックスをご提案、製造いたします。 原料の保管、製品加工、最終製品の保管時における各栄養素の失活を計算し、製品の栄養表示合わせて、ベストなプレミックスをご提案いたします。 お気軽にお問い合わせください。 【原料例】 ・ビタミン・ミネラル・微量元素・アミノ酸・機能性植物抽出物・ヌクレオチド・オメガ3脂肪酸　他 ...

メーカー・取り扱い企業： IMCDジャパン合同会社

有機いりごま白・黒１ｋｇ（業務用）

管理された工場で製造！毎回の「格付（かくづけ）」と年1回の「監査」で厳…

認定の登録認定機関OMICの認定を取得しました。 有機JAS規格とは 農林水産省に登録された登録認定機関が「有機JAS規格」に適合していることを検査し、認証されたもののみが有機JASマークの表示を行うことができます。 有機JAS規格の主な要点 １．植え付け前2年以上科学的に合成された肥料・農薬を原則として使用しないこと。 ２．放射線照射や、遺伝子組換え技術を用いていないこと。 ３．...

メーカー・取り扱い企業： みたけ食品工業株式会社

ボスウェリアセラータ抽出物

抗炎症やリラックス効果も期待できる健康食品原料です。 変形性関節症…

【仕様】 ■由来原料：インド乳香/樹脂 ■成分規格：アセチルケトボスウェリア酸30％以上 ■総ボスウェリア酸40~50％ ■形状：エキス末（非水溶性） ■原産国/製造国：インド ■原材料表示例：ボスウェリアセラータ抽出物 ■認証: ハラル・コーシャ・ISO22000・GMP・USFDA ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニゾナ

ヒマラヤ松樹皮抽出物

筋力強化、抗酸化への効果が期待できます。身体能力向上と安全性への臨床試…

【仕様】 ■由来原料：松樹皮 ■成分規格：プロアントシアニジン80% ■形状：エキス末（水溶性） ■原産国/製造国：インド ■原材料表示例：松樹皮抽出物 ■認証：ハラル・コーシャ・ISO22000・GMP・USFDA ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニゾナ

白インゲン豆抽出物

痩身効果や高血糖の予防・糖尿病への効果が期待できます。 体重減少効果…

【仕様】 ■由来原料：白インゲン豆 ■成分規格：α-アミラーゼ阻害活性20,000 unit/g ■形状：エキス末（水溶性） ■原産国/製造国：インド ■原材料表示例：白インゲン豆抽出物 ■認証: ハラル・コーシャ・ISO22000・GMP・USFDA ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニゾナ

ムクナ抽出物

体内でドーパミンに変化する物質を含み、集中力向上、疲労回復、パーキンソ…

仕様】 ■由来原料：ムクナ豆種子 ■成分規格：L-ドーパ15%以上 / L-ドーパ40%以上 / L-ドーパ60%以上 ■形状: エキス末（水溶性） ■原産国/ 製造国: インド ■原材料表示例: ムクナ抽出物 ■認証：ハラル・コーシャ・ISO22000・GMP・USFDA ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニゾナ

コーティングクルクミン

製造現場でのハンドリングを向上させたクルクミノイド95%規格のクルクミ…

【仕様】 ■由来原料：ウコン／根茎 ■成分規格：クルクミノイド95％ ■形状：エキス末（非水溶性） ■原産国/製造国：インド ■原材料表示例：ウコン抽出物 ■認証：ハラル・コーシャ・ISO22000・GMP・USFDA ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニゾナ

梅酒うめ

和歌山県産南高梅を使用した梅酒を漬けた後に出てくる梅酒うめです。程よい…

内容量：12.0kg 荷姿：18L天切缶 表示例：梅酒うめ 産地・品種：和歌山県産・南高梅など...

メーカー・取り扱い企業： 中野BC株式会社

うめ果汁100%（冷凍）

和歌山県産「南高梅」を使用した100%果汁です。黄梅を厳選して搾汁する…

BX：5.5以上 酸度：3.5%以上（クエン酸換算値） 内容量：17.5kg 荷姿：18L缶 表示例：うめ果汁 産地・品種：和歌山県産・南高梅...

メーカー・取り扱い企業： 中野BC株式会社

「血管のしなやかさの維持」と「疲労感の軽減」の機能性表示食品素材

黒大豆ポリフェノール『クロノケア』がダブルヘルスクレームの機能性表示食…

フジッコ株式会社は『黒大豆ポリフェノール』を機能性関与成分とした 「血管のしなやかさの維持」と「疲労感を軽減」に関する機能性表示食品について、 消費者庁への届出を行い、2021年に受理されました。 当社は黒大豆ポリフェノール『クロノケア』を開発し、これまで様々な機能性研究を行ってきました。 これまでの研究で、『クロ...

メーカー・取り扱い企業： フジッコ株式会社

黒大豆ポリフェノールで「疲労感を軽減」機能性表示食品の届出が受理

黒大豆ポリフェノール『クロノケア』を開発し、これまで様々な機能性研究を…

『黒大豆ポリフェノール』を機能性関与成分とした「疲労感を軽減」に 関する機能性表示食品について、消費者庁への届出を行い、 2021年12月21日に受理されました。 採用論文において、20～65歳の健常な男女に対して、58mg/日を4週間 摂取させた結果、プラセボ摂取群と...

メーカー・取り扱い企業： フジッコ株式会社