酵素活性分析

目的に沿ったご提案！多様なサンプルの酵素活性の分析や阻害活性分析に対応

当社では、各種サンプルの酵素活性の受託分析を行っています。 「サンプルの酵素活性を測定したい」や「特定の酵素に対する阻害活性を 測定したい」など目的に沿った活性分析方法をご提案。 また、酵素阻害活性分析や、記載されていない...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

分離培養用酵素基質培地『クロモアガー カンジダ プラス』

『クロモアガー カンジダ プラス』は、カンジダ属菌の分離培養用酵素基質…

『クロモアガー カンジダプラス』は、カンジダ属菌の分離培養用酵素基質培地です。 カンジダ属菌はカンジダ症と呼ばれる様々な感染症に関与する酵母であり、損傷した皮膚、気道、消化器系、泌尿生殖器系に影響を与えることがあります。特に免疫不全患者において高い罹患率を示し...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

天然素材『植物酵素発酵エキス』

自然素材80種類をバランスよく厳選！

『植物酵素発酵エキス』は、自然発酵と独自の工程を加え、発酵・熟成を 重ねた天然健康エキスです。 日本固有または日本原産の野草・果実などの山海四季の自然素材を独自の 製造工程を用いることでより多くの細...

メーカー・取り扱い企業： 東洋酵素化学株式会社

酵素活性分析＜スクラーゼ活性＞

腸液に含まれる消化酵素の一つ！発酵加工品、加工食品などでの分析事例あり

当社で行う『酵素活性分析＜スクラーゼ活性＞』について、 ご紹介いたします。 スクラーゼは腸液に含まれる消化酵素の一つで、一般的なスクラーゼ 活性分析にはスクロース溶液を使用。 酵素反応によって生じた...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

酵素活性分析＜リパーゼ活性＞

脂質のエステル結合の切断に関与する酵素！動物、植物、菌等、多くの生物に…

当社で行う『酵素活性分析＜リパーゼ活性＞』について、ご紹介いたします。 オリーブオイルの乳化液にバッファーを加え、それに抽出した酵素液を 添加混合し、正確な温度及び時間で酵素作用を実施。 その後、反応...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

酵素製品　OEM・PB製造サービス

酵素に関することなら暁酵素へ！御社ブランドの製品化を完全サポートいたし…

弊社は、酵素関連製品の開発・製造・販売を行っております。 液体をベースに、粉末・カプセル・ペースト・ゼリーなど様々な形状でのOEM・PB製品の受託製造を承っております。 【製品化までの流れ】 ■1...

メーカー・取り扱い企業： 暁酵素産業株式会社

アンジオテンシン変換酵素(ACE)阻害活性分析

3HB-GGG(ペプチド)をACE基質として、ACEに対する阻害剤の活…

当社で行う、「アンジオテンシン変換酵素(ACE)阻害活性分析」について ご紹介いたします。 アンジオテンシン変換酵素(Angiotensin Converting Enzyme ACE)は、 アンジオテンシンIを血圧上昇作用を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

食品・飼料の酵素分析

糖類(グルコース、ラクトースなど)、有機酸(コハク酸、乳酸など)、アル…

酵素テストは食品の分析、たとえばジュース、ワイン、ビール、乳製品、卵、肉などに使われています。大きな二つの目的は法令規定と標準の 準拠、製造時のモニタリングとその結果を測定するためです。 試験は手動で行われますが、半自動、全自動で行われることも多くなってきました。 酵素法では糖類(グルコース、ラクトースなど)、有機酸(コハク酸、乳酸など)、アルコール類やその他の成分(亜硫酸など)を測るこ...

メーカー・取り扱い企業： アヅマックス株式会社

酵素活性分析＜アミラーゼ活性＞

糖質であるデンプン等のグルコシド結合を加水分解する酵素！アミラーゼ活性…

当社で行う『酵素活性分析＜アミラーゼ活性＞』について、 ご紹介いたします。 アミラーゼ活性を測定する一般的な方法としては、デンプン溶液に抽出した 酵素液を添加し、正確な温度及び時間で酵素反応を実施。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

酵素活性分析＜セルラーゼ活性＞

細菌や植物が保有している酵素！セルロースなどのグリコシド結合を切断

当社で行う『酵素活性分析＜セルラーゼ活性＞』について、 ご紹介いたします。 セルロースには水溶性がありません。そのためセルラーゼ活性分析には、 水溶性のカルボキシメチルセルロースが用いられます。 酵...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

酵素活性分析＜プロテアーゼ活性＞

酸性プロテアーゼ、中性プロテアーゼなどの選択性の低いプロテアーゼ活性を…

当社で行う『酵素活性分析＜プロテアーゼ活性＞』について、 ご紹介いたします。 選択性の低いプロテアーゼ活性を測定する一般的な方法としては、 ミルクカゼイン基質溶液に、抽出した酵素液を添加し、正確な温度及び...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

酵素活性分析＜ラクターゼ活性＞

動物では腸上皮細胞に存在！工業用途の酵素として酵母や麹から生産されるラ…

当社で行う『酵素活性分析＜ラクターゼ活性＞』について、 ご紹介いたします。 ラクターゼ活性分析には発色基質として2-ニトロフェニルガラクト ピラノシドを使用。 酵素反応によって生じた2-ニトロフェノールの発色量...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

酵素とはなにか？

新陳代謝にかかわる物質「酵素」についてご紹介いたします

酵素とは、すべての生物が生命を維持するためになくてはならない物質で、 栄養物を取り入れ、老廃物を捨て、全ての細胞に活力を与えます。 毎日食べる食物から体の中で酵素が作られますが、食事に偏りがあったり、 インスタント食品や添加物により、充分な酵素の働きができなくなってしまいます。 そのため、健康維持や栄養補給として、酵素飲料を活用される方も 多くいらっしゃいます。 【特長】 ■す...

メーカー・取り扱い企業： 暁酵素産業株式会社

【豆知識】西洋わさびペルオキシダーゼ＜酵素の仕事シリーズ＞

臨床用、研究用で広く用いられる酵素！種類や反応などについて詳しく解説

唾液中のアミラーゼや、胃液中のペプシン、膵液中のリパーゼなど、食物の 消化に関与するものと、細胞や組織を機能させるために必要な酵素である 核酸合成酵素やリン酸化酵素、タンパク質合成酵素、またプログラムされた 細胞死にかかわるカスパーゼ、生体を酸化から防御する酵素であるスーパー オキサイドディスムターゼやカタラーゼなど、私...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

【豆知識】糖分解酵素＜酵素の仕事シリーズ＞

マルターゼ、スクラーゼ、ラクターゼをご紹介！単糖の吸収機構についても解…

当記事では、「糖分解酵素-マルターゼ、スクラーゼ、ラクターゼ」について ご紹介しております。 糖質を分解する酵素には、アミラーゼを始め多くの酵素が知られています。 マルターゼやスクラーゼ、ラクターゼは糖質の分解に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

酵素活性分析＜マルターゼ活性＞

唾液や腸液に含まれる消化酵素の一つ！発酵加工品や加工食品での分析事例あ…

当社で行う『酵素活性分析＜マルターゼ活性＞』について、 ご紹介いたします。 マルトースは還元糖であるため、基質にマルトースを使って還元糖として グルコース量を求める測定法は使用不可。 そのため、発色基質であるp...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

二糖分解酵素の阻害活性分析

酵素活性の50％を抑制する阻害剤の濃度(IC50)を求めます！

当社で行っている「二糖分解酵素の阻害活性分析」ついて ご紹介いたします。 二糖類であるマルトースやスクロース、ラクトースは、それぞれマルターゼ、 スクラーゼ、ラクターゼの糖分解酵素によりグ ルコース＋グルコース、 フ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

黄色ブドウ球菌酵素基質培地『クロモアガースタッフアウレウス培地』

黄色ブドウ球菌のコロニーが藤色に発色！そのほかの菌と明瞭に区別できます…

弊社では、食中毒の起因菌である「黄色ブドウ球菌」のさまざまな選択増菌培地を取り扱っております。 本培地は、黄色ブドウ球菌選択分離用の酵素基質培地です。 本培地上で黄色ブドウ球菌のコロニーは藤色に発色するため、その他の菌と明瞭に区別することが出来ます。 判定基準がコロニーの色のみとなっているため、誰にでも簡単に黄色ブドウ球菌と判定...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

抗体薬物複合体（ADC）の特性評価・分析に有用な酵素

抗体薬物複合体（ADC）の薬物-抗体比（DAR）・部位占有率・ADCの…

＜ADCのサブユニット解析＞ ADCの特性評価は、コンジュゲートされた抗体の複雑性のために困難な場合があり、インタクトレベルでの分析ではLC-MS分析の分解能を制限します。酵素である”FabRICATOR”は部位特的なプロテアーゼであり、ヒンジ領域直下においてIgGを消化し、これはネイティブまたはコンジュゲート抗体の中間レベル（フラグメントレベル）での分析に有用です。AD...

メーカー・取り扱い企業： 重松貿易株式会社 大阪本社

【豆知識】はじめに＜酵素の仕事シリーズ＞

機能を知るためには分析が必要！酵素の役割と分析方法を中心にご紹介

酵素と聞いて何を思い浮かべますか。ジアスターゼのような消化酵素、 あるいは美容健康食品でしょうか。 最初に発見された酵素はジアスターゼという酵素です。以来、これまでに 数千種類もの酵素が見いだされています。それぞれの機能を知るためには 分析が必要で、いくつかの酵素については一般的な方法が提案されています。 当記事では、酵素の役割と分析方法を中心にご紹介してまいります。 ※記事の詳...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

酵素活性分析によって分かること

ご要望に応じた酵素活性分析や、小スケールでの酵素を用いたサンプルの加工…

「酵素活性分析によって分かること」についてご紹介いたします。 酵素活性測定は機能解析、原因究明、開発研究など様々な目的で 実施。 酵素が関与する反応は、生体の機能発現、微生物による発酵、酵素...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

【抗体医薬品・タンパク糖鎖分析用酵素】SmartEnzymes

酵素の除去を迅速・容易にするために、スピンカラムに酵素を固定した製品を…

Genovis社は、主にバイオ医薬品業界向けに、迅速で使いやすい独自の酵素ツールを提供しています。 なお、世界中で利用可能なこれらをSmartEnzymesと呼んでおり、以下の用途に非常に有用です。 ●抗体医薬品や抗体薬物複合体（ADC）の分析・特性評価 ●抗...

メーカー・取り扱い企業： 重松貿易株式会社 大阪本社

濃縮複合酵素『美創酵素』

有機物分解・油脂分解・有用微生物活性・消臭等の作用に優れた効果を発揮！

『美創酵素』とは、独自の発酵システムで抽出した複数の酵素活性を有する酵素溶液であり、 その他ビタミンやミネラルといった補酵素やアミノ酸、微量要素を含む人と自然環境にやさしい製品です。 自然の力を利用...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社美創技研

ファスティング用酵素ドリンクのOEM

小ロットからOK！ファスティングに欠かせない酵素ドリンクのオリジナル原…

ファスティングとは食事の代わりにファスティングドリンク（代謝酵素入りドリンク）を飲用する身体のリセット方法です。 当社では長年にわたり培った乳酸菌発酵技術をファスティング飲料の原材料・素材として提供いたします。 基本原材料の他、お客様から提供された素材に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

抗体薬物複合体(ADC)の評価・分析用『Genovis社製酵素』

抗体ヒンジ領域直下の特定部位を消化するプロテアーゼなどをラインアップ。…

抗体薬物複合体の評価・分析に有用なGenovis社の酵素をご紹介します。 ◎FabRICATOR (IdeS) 抗体ヒンジ領域直下の特定部位を消化する酵素です。 30分間のインキュベーションで、F(ab')2およびFc/2の均一なプールを生成...

メーカー・取り扱い企業： 重松貿易株式会社 大阪本社

植物・魚介抽出酵素『万能酵素』

作物の収量・品質・着色・食味が向上！元気な農作物と大地をつくる酵素材

『万能酵素』は、穀類・果実・根菜・海藻・きのこ・甲殻類など多品目から 抽出した酵素のパワーと好気性微生物の力が一つになった画期的な酵素材です。 作物の収量・品質・着色・食味を向上させます。 好気...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社CRTワールド

電位差自動滴定装置 902《pHスタット＆酵素滴定用》

ｐHスタットと酵素滴定に特化した電位自動滴定装置

酵素滴定及びpHスタット専用電位差滴定装置 タイトランド902です。 pHスタット滴定、酵素滴定、SET滴定（終点設定滴定）などから2種類の滴定を同時測定することも可能です（要オプション）。...

メーカー・取り扱い企業： メトロームジャパン株式会社 本社

【豆知識】酵素の失活

酵素が活性を失う仕組みと失活させないための工夫についてご紹介！

当記事では、酵素の失活についてご紹介しております。 タンパク質は多数のアミノ酸が連なり、それが折りたたまれ集合体を作って さまざまな機能を発揮します。酵素もタンパク質の一つで生命維持に必要な 化学反応を触...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

【豆知識】アンジオテンシン変換酵素＜酵素の仕事シリーズ＞

血圧上昇に関与する物質！ACEについての豆知識をご紹介します

わる分子です。 ACE2は新型コロナウイルスの認識タンパクとして知られていますが、 今回は、ACEについての豆知識です。 血圧調節は生体にとって重要な機能の一つで、アンジオテンシン変換酵素は 血圧上昇に関与する物質です。血圧上昇の機構についてアンジオテンシン 変換酵素(Angiotensin ConvertingEnzyme：ACE)を軸に、関連する 基質化合物の構造をお示しし...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

【豆知識】スーパーオキサイドディスムターゼ＜酵素の仕事シリーズ＞

エネルギーを生み出すために必要な酵素！エネルギー生産の仕組み・役割につ…

SOD(Superoxide dismutase：スーパーオキサイド不均化酵素ー過酸化水素と 酸素に不均化する酵素)は、生物が酸素を使ってエネルギーを生み出すために 必要な酵素の一つです。 必要な酵素といってもエネルギーを生み出すことに直接関与する訳では ありませ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

等温遺伝子増幅技術LAMP法用酵素「Bst DNAポリメラーゼ」

Bst DNAポリメラーゼはLAMP法に使用できる酵素です。LAMP法…

本品は、5’→ 3’DNA ポリメラーゼ活性と鎖置換活性を有し、鋳型となる二本鎖DNA の水素結合を自ら解離しつつ、新しいDNA 鎖を合成する酵素です。耐熱性鎖置換型DNA ポリメラーゼは、その特性から二本鎖DNA の解離を必要としないため、一定温度でのDNA 合成が可能であり、またDNA の二次構造による合成阻害を受けません。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッポンジーン

酵素配合予備洗浄用洗浄剤『オートクリーンECO F/DE』

ダブル酵素パワーで経済的！5倍濃縮タイプの酵素配合予備洗浄用洗浄剤

『オートクリーンECO F/DE』は、デンプン分解酵素とタンパク分解酵素を ダブル配合した酵素配合予備洗浄用洗浄剤です。 5倍濃縮タイプで少量でもしっかり洗浄でき、1本でおよそ20kgの働きをします。 コンパクトで取り扱いやすく、つぶせる...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アルボース 東京支店　

等温遺伝子増幅技術LAMP法用酵素「96-7DNAポリメラーゼ」

96-7DNAポリメラーゼはLAMP法に使用できる酵素です。LAMP法…

本品は、5’→ 3’DNA ポリメラーゼ活性と鎖置換活性を有し、鋳型となる二本鎖DNA の水素結合を自ら解離しつつ、新しいDNA 鎖を合成する酵素です。耐熱性鎖置換型DNA ポリメラーゼは、その特性から二本鎖DNA の解離を必要としないため、一定温度でのDNA 合成が可能であり、またDNA の二次構造による合成阻害を受けません。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッポンジーン

等温遺伝子増幅技術LAMP法用酵素「Csa DNAポリメラーゼ」

Csa DNAポリメラーゼはLAMP法に使用できる酵素です。LAMP法…

本品は、5’→ 3’DNA ポリメラーゼ活性と鎖置換活性を有し、鋳型となる二本鎖DNA の水素結合を自ら解離しつつ、新しいDNA 鎖を合成する酵素です。耐熱性鎖置換型DNA ポリメラーゼは、その特性から二本鎖DNA の解離を必要としないため、一定温度でのDNA 合成が可能であり、またDNA の二次構造による合成阻害を受けません。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッポンジーン

弱アルカリ性酵素洗浄剤『トップザイムJA-600』

良好な酵素安定性！ワンランク上の洗浄力がある弱アルカリ性の酵素洗浄剤を…

『トップザイムJA-600』は、血液などに汚染された医療器具の洗浄に好適な ジェット式洗浄機用の弱アルカリ性酵素洗浄剤です。 酵素と弱アルカリの相乗効果により高い洗浄力を発揮。 弱アルカリ性の領域でも酵素本来の力が最大限に活かせる工夫を施しています。 また、金属腐食防止剤の配合により医療器具の腐...

メーカー・取り扱い企業： アムテック株式会社

リステリアモノサイトゲネス用酵素基質培地　クロモアガーリステリア

白色のハローを伴う青色に発色！他の菌と明瞭に区別することができます。

弊社では、「リステリアモノサイトゲネス」のさまざまな酵素基質培地を取り扱っております。 本培地は、リステリアモノサイトゲネス選択分離用の酵素基質培地です。 リステリアモノサイトゲネスは白色のハローを伴う青色のコロニーを形成するため、 簡単に確認...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

【豆知識】セルラーゼ＜酵素の仕事シリーズ＞

細菌や植物が保有している酵素！セルラーゼ活性測定法について詳しく解説

当記事では、セルラーゼについてご紹介しております。 セルラーゼは細菌や植物が保有している酵素で、β－1, 4－グルカン構造を持つ セルロースなどのグリコシド結合を切断します。 セルラーゼにはセルロース構造の内部の結合を切断するエンドグルカナーゼと 呼ばれる酵素と、末端からセルビオースを切...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

【特許取得】私たちの想い

医学的事実に基づく臨床的な裏付けができるように、常に研究を続けています

酵素づくりの土台となるのが「発酵」であり、発酵こそが酵素の命です。 発酵させるうえで重要なのが、人の考えや手を加えることを極力避け、 より自然に近い環境をつくることです。 つまり、命を大切にすることは、自然を大切にすることでもあるのです。 当社は、「自然の恵みをそのままに…」という考えのもと、酵素づくりに 励んでいます。 【特許取得】 ■特許第3806009号 ・高血圧症、高...

メーカー・取り扱い企業： 暁酵素産業株式会社

汎用酵素『クリナーゼ APSL-1311N』

3種類の酵素を配合することにより、汚れの種類を問わず分解除去する効果が…

『クリナーゼ APSL-1311N』は、プロテーゼ(蛋白分解酵素)、 アミラーゼ(澱粉分解酵素)、リパーゼ(脂肪分解酵素)の3種類の酵素を 配合した汎用酵素です。 汚れは様々な成分で出来ていますが、それぞれ皮脂や油(リパーゼ)、 ごはんのネバツキやケ...

メーカー・取り扱い企業： 日本酵研株式会社 本社

鶴見式Ⓡ酵素

日本にはじめて酵素栄養学を取り入れた医師が開発した酵素サプリ

酵素栄養学の第一人者が監修した鶴見式Ⓡ酵素です。「身体のために、野菜や果物を摂りたい。」けれど、忙しい現代人は加熱食や加工食品に頼りがち。そんな忙しい毎日でも気軽に摂れる「鶴見式Ⓡ酵素」。 約80種類の野菜・果実・きのこなどを原料とし、加熱せずに作っているため、活きた酵素摂取をサポート。 食物酵素が不足していると感じている人に自信をもっておすすめできる商品です。 また、酵素だけではなく共に働く様々な原料...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イムノカーサ

微生物／酵素による配管メンテナンス「スーパーケムザイム４プラス」

微生物/酵素による配管メンテナンス

管の詰まりや汚れの蓄積を防ぎ、悪臭を抑制します。 有機物、油脂類を柔らかく分解します。 酸やアルカリを含まず、配管を傷めません。サルモネラなどの有機な菌を含みません。有機物を分解するバクテリアと酵素が主成分です。 【特徴】 ○悪臭の元になる有機物や油脂分をバイオの力で柔らかく分解 ○排水管の中に蓄積している有機物、油脂類を柔らかく分解し、詰まりを予防 ○酸、アルカリ、溶剤等の排水処...

メーカー・取り扱い企業： NCH Japan（日本エヌ・シー・エイチ株式会社）

汎用酵素『クリナーゼ 5000SS』

常温(25℃)でミルクや肉汁、血液などのタンパク質を含む混合汚れの高い…

『クリナーゼ 5000SS』は、液性を中性にして生地のダメージを最小限にし、 タンパク質分解酵素の力により効率よくタンパク汚れの除去を行う 汎用酵素です。 当製品は当社従来品よりも高力価の低温活性型タンパク分解酵素を配合し 常温(25℃)でミルクや肉汁、血液などのタンパク質を含む混合...

メーカー・取り扱い企業： 日本酵研株式会社 本社

酵素『F酵素』

3年半熟成発酵させた植物性乳酸菌発酵ペースト！

『F酵素』は、80種類以上の原材料を3年半熟成発酵させた 植物性乳酸菌発酵ペーストです。 契約農家で酵素農法により育てられた野菜・果物を皮やヘタなど丸ごと 仕込んでいます。 エキス抽出・発酵...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社グローリー・インターナショナル

高濃縮酵素洗浄剤『クリアラックスN/MA』＜医療器具用＞

計量ボトルで洗浄をスムーズに！高濃縮タイプだから少量で高い洗浄力を発揮…

『クリアラックスN/MA』は、従来の2L製品と比較して容量を75%カットし、 使用可能量を25%アップした酵素洗浄剤です。 ステンレスやアルマイトアルミはもちろん、鉄・アルミ合金・銅・真鍮など、 多くの金属に対して優れた腐食防止効果を発揮。 中性の「クリアラックスN」と、弱アルカリ性の「クリア...

メーカー・取り扱い企業： アムテック株式会社

分解酵素『アミノ酵素』

肥料の吸収を高め、収量アップに貢献します！

『アミノ酵素』は、沖縄糖蜜・魚の煮汁エキス・とうもろこし発酵液・ たけのこ発酵液・海藻エキス・バブル水・光合成細菌・酵母菌・乳酸菌を 最適化された環境の中で長期熟成発酵させた分解酵素です。 土壌微生物...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社三和メック