表面改質技術『COT処理』※検証動画公開

PR医薬品・食品の付着防止と滑り性改善に。皮膜剥落による異物混入リスクがゼ…

『COT処理』は、独自の表面改質加工により、母材の表面に滑らかで微細な凹凸や、 マルチスケール構造を形成し、滑り性や離型性、洗浄性を高める技術です。 基材表面を改質する技術のため、皮膜剥落による異物混入リスクがなく、 用途に合わせて表面構造を高精度に制御でき、複雑形状品にも施工可能です。 金属、樹脂、セラミック、ガラスなど様々な素材に施工でき、 熱による変形・変色が懸念される薄板...

メーカー・取り扱い企業： 千代田交易株式会社

『ポリリジン』 | 天然微生物が発酵する天然カチオンポリマー

PR食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリ…

ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）はヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25～35個連なったホモポリマーです。 30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料ですので、衛生材料などでも活用できます。 例えば、ウェットティッシュ、歯磨き粉、シャンプー、スカルプケアなど生活に密着した日用品の、合成ポリマー削...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

食品・生鮮・飲料用保冷ボックス『J-BOX FRESHシリーズ』

OEM対応可能！確かな品質とスピーディーな提案力で低温運輸資材を提供し…

『J-BOX FRESHシリーズ』は、食品・生鮮・飲料用保冷ボックスです。 医薬品輸送に向いてる大容量の折畳みタイプ「J-BOX FRESH ONE」をはじめ、 「J-BOX FRESH HIBRID」、「J-BOX FRESH S...

メーカー・取り扱い企業： 匯智徳康株式会社 日本本社

【サンプル提供可能！】食品包装紙『EI-パック用紙』

結露を吸水し、食品が剥がれやすい！通気性、吸水、保水性のある食品包装用…

『EI-パック用紙』は、結露を吸水し、食品が剥がれやすい食品包装用紙です。 ご飯を美味しく保ち、冷凍ご飯を電子レンジで美味しく解凍させます。 また通気性や吸水機能を生かし、焼きおにぎりや焼き鳥などのテイクアウト袋（ガゼット袋）や ...

メーカー・取り扱い企業： 栄和化学工業株式会社

ナノコーティング焼成天板

特許取得の4層構造

当社では、台湾生まれの特許技術を使用した『ナノコーティング焼成天板』を 取り扱っております。 一般的なフッ素コーティングの約3～4倍の焼成耐用回数をもち、 離型油なしで焼成可能なため異物混入の可能性が激減しクレームを減少いたします。 また、寿命が長く長期間使用が可能です。サイズ、形状はオリジナルに 対応いたします。ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■高...

メーカー・取り扱い企業： 三能ジャパン食品器具株式会社

食品・食材品質管理にお困りの方必見　【急速冷凍の秘訣】

ハンドブック進呈！多くの企業が急速冷凍で業績にいい影響　導入業者の事例…

は、“急速冷凍の秘訣”についてご紹介しています。 多くの会社が急速冷凍で売上を伸ばしています。 「品質を落とさずに店舗展開したい」「業務を効率化し労働環境を改善したい」 「廃棄している食品を捨てずに有効活用したい」など、こういった悩みを 解決するために多くの企業で急速冷凍機が使われ始めています。 もし急速冷凍で何かできるのではと思った方は是非一度お気軽にご連絡ください。 ...

メーカー・取り扱い企業： デイブレイク株式会社

食品容器『エスポアール』

焼成時は広がりにくく食べる時は食べやすい夢のようなカップ！

『エスポアール』は、開口部に独自のカール技術を施しており、 保形性に優れた食品カップです。 金属製の焼成型を使用することなく焼菓子やパン類を焼成可能です。 また、成型には接着剤不要で、高い安全性を実現します。 【特長】 ■保形性に優れる ■金属製の焼成型...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平野紙器

食品加工(フリーズドライ)サービス

フリーズドライの加工技術を幅広い食材に

当社は、安全・安心な食品を厳選して輸出入し、それぞれの商品特性に合わせ、 常温や冷蔵ほか、冷凍・超冷凍という適切な管理を行なっております。 調達した食材はそのまま販売するだけでなく、お客様が求める品質、 コストや...

メーカー・取り扱い企業： ICS-net株式会社

食品用トンネル式フリーザー『ALIGAL FZ』

【AIR LIQUIDE】より美味しく、より効率的に！シンプルな構造に…

『ALIGAL FZ』は、液化窒素による急速凍結のための食品用 トンネル式フリーザーです。 グラスファイバーの採用により、流線的でデッドスペースがない形状を実現。 食品と接触する部分にはステンレス材を使用しております。 設定温度、ベルトスピー...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社 松戸本社　札幌支店　仙台支店　大阪支店　福岡支店　盛岡営業所

食品サンプル模型　活用事例集

食品サンプル模型の技術を活用しませんか？さまざまなシーンで活躍していま…

当事例集は、写真では表現できない立体的表現力で、リアルな表現が可能な 「食品サンプル模型」の活用事例をまとめて紹介しています。 液体、個体を一定期間同じ成分（色）で保てる「工業用検査」をはじめ、 品質管理やトレーニングにも活用されている「食品検査」や「売場演出」、 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社岩崎

食品容器　製造サービス

確かな技術とノウハウによる高い品質の商品を迅速、確実にご提供いたします…

当社は、食品一次容器の製造を行っています。 CADシステムの導入によるデジタル化によって、さまざまなバリエーションの サンプルの中から納得のいくパッケージが選択可能。 強度、サイズ、密閉度、耐水、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タナパックス

食品用脱水機　TDS‐22FZ

作業効率のＺ

食品業界で用いられるセキスイ製ザルカゴをそのまま脱水機に入れるだけ。キャベツ、にんじんなどのカット野菜をスピーディーに、効率良く脱水します。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社田中機工

キッチンカーカフェ。食品衛生法・HACCP（ハサップ）を解説

キッチンカーにおいて製品の安全性を確保する衛生管理の手法！食品衛生法と…

理の手法です。 優れた衛生管理方法として評価され、先進国では義務化が進んでいます。 当社のホームページでは、詳しく解説していますので、ぜひご覧ください。 【掲載内容（一部）】 ■食品衛生法の概要 ・広域におよぶ “食中毒”への対策を強化 ・原則全ての事業者に“HACCPに沿った衛生管理”を制度化 ・特定の食品による“健康被害情報の届出”を義務化 ・“食品用器具・容器包装...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大一電化社

食品スーパー向け短期レンタルサービス『ちゃんとサンプル』

献立を決めるきっかけに！120種類以上の豊富なメニューをご用意していま…

当社の食品スーパー向け短期レンタルサービス『ちゃんとサンプル』をご紹介します。 料理の美味しそうな瞬間を切り取って情報を伝える「食品サンプル模型」を 簡単・便利に活用。 現物見本と違って劣化しな...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社岩崎

【8094】急速冷凍庫　中古食品機械の新入荷情報

中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中！！

機械名：　　 急速冷凍庫 カテゴリ：　 冷凍・冷蔵・空調機器 > 冷凍庫 を入荷しました！ 商品を詳しく知りたい 　あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします！ 大変お手数で恐縮ですが、 公式サイトの画面右上にある「内部検索」(詳細情報にある写真）に商品番号の「8094」とご入力頂くと詳細ページが見れます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンプロビジョンマシン

【食品サンプル導入事例】居酒屋・バル編

明るくなりおいしさが伝わる魅力的なディスプレイに！食品サンプルの導入事…

天海ハマ市場仙台駅東口店様に当社の食品サンプルを導入した事例を ご紹介します。 春の販促の一環として、飲み放題を中心として、同店の売り商品である 「刺身盛合せ」「やきとり盛合せ」をアピールするために導入。 導入したことで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社岩崎

『旨味キーパー』※食品保存の期間が2倍に！

今の品質に満足していませんか？食材を置いておくだけで、さらにおいしくな…

『旨味キーパー』は、ほとんどの食品が水分で構成されているところに着目し、電界により食品内部の水分を微振動させることで“最速熟成”を実現した技術です。 今お使いの冷蔵庫に導入できるので、大きな設備投資が不要。 是非、当社製品の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フード・クック・ラボ

クリーンルーム対応LED照明（IP65 防湿防水防錆）

IP65の防塵・防水構造！冷蔵庫内の照明や、粉塵・湿気のために設置が難…

『X-powerシリーズ』は、低温が必要となる食品工場・冷凍倉庫に好適な業務用のLED照明器具です。 裏側配線で天井密着式仕様にすることもできます。 【食品工場の事例】 某食品工場の新工場に 300 台以上 X-POWER シリーズを導入...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社電費半分 本社、埼玉営業所

急速冷凍冷却装置3Dフリーザー 総合カタログ

時代は2次元冷凍から3次元冷凍へ！食品の品質を保ったまま、素早く急速冷…

らに進化させた新たな冷凍技術を 備えています。冷凍・冷却の機能を兼ね備えているだけではなく、三次元 的に風を当てることでムラなく冷却・冷凍することができ、乾燥からも 守ることができます。また、温かい食品を、そのまま冷凍することを可能 にし、食品の品質を最大限に保ち、さまざまな課題を解決します。 【製品ラインナップ】 ■3Dフリーザー　テーブルモデル・1ドアモデル・2ドアモデル 小さな飲食店の厨房...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コガサン

耐水性・耐薬品性の高い業務用LEDベースライト

次亜塩素酸やアルコールを使用する場所にも使用できるLED！ステンレス金…

『X-powerシリーズ』は、-40℃までの冷凍庫や冷蔵庫にも使用可能であり、 非常に適用範囲が広い汎用タイプの防水（IP65）LED照明器具です。 食品工場または冷凍倉庫用として幅広い分野へ使用可能となりました。 （魚、食肉、鶏肉、野菜、果物、飲料、冷凍食品等） 【製品特長】 本体：静電気の付きにくいポリカーボネート 取付金具：ステンレ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社電費半分 本社、埼玉営業所

急速冷凍冷却装置3Dフリーザー モービルラックタイプ

時代は、2次元冷凍から3次元冷凍へ。 ACVCS搭載の急速冷凍冷却装…

済みの高湿度冷気システムです。 このシステムは、冷凍・冷却の機能を兼ね備えているだけではなく、三次元的に風を当てることでムラなく冷却・冷凍することができ、乾燥からも守ることができます。また、温かい食品を、そのまま冷凍することを可能にし、食品の品質を最大限に保つと同時に、さまざまな課題を解決します。 このACVCS (Anti Cycle Vibration Cold System)という特許取...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コガサン

製菓製パン・食品加工機械『真空冷却機』

時間あたり4バッチを冷却するシナガワ真空冷却機シリーズ。

『真空冷却機』は、冷却・復圧時の商品ダメージを防ぐ、品川独自のオートナビ冷却で、食材本来のおいしさをそのままに冷却を致します。 時間あたり4バッチの処理能力を持つ品川真空冷却機で、生産能力の向上だけでなくムダな設置スペースの削減ができます。 本体と真空発生装置のレイアウトが自由に設置できる為、室内には本体だけを設置するレイアウトなど自由なレイアウトができます。 本体のサイズや真空発生装置の組...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所

材料『キューブチョコシリーズ　華やぎビター』

口どけが良く焼き残るキューブ状チョコレート

『キューブチョコシリーズ　華やぎビター』は、個性豊かなガーナ・ベネズ エラ産の厳選カカオをブレンドした華やかに薫る本格派ビターチョコレート です。 口どけがよく、焼き残るキューブ状。 主に製菓・製パンの材料としてご使用頂け、本製品のほかに、「こく味ホワ イト」や「濃いイチゴ」などもご用意しています。 【特長】 ■くちどけが良い ■焼き残る ■キューブ状 ■ガーナ・ベ...

メーカー・取り扱い企業： 月島食品工業株式会社

【食品サンプル模型 活用事例】微生物検査

コロニーの形状も再現可能！サンプル模型なら、こんなに便利！

『微生物検査』の活用事例をご紹介します。 微生物・細菌検査用の見本（実物）は、作成する手間やコスト、変色や 変形といった状態変化、人体に有害であるというリスクなどの課題があります。 食品サンプル模型の技術を用いれば、一定期間色や形などの状態を保つことが でき、課題を解決する可能性がございます。 【このようなシーンでご活用いただけます】 ■食品工場の品質管理部門での活用 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社岩崎

食品容器『ケーキカップ』

アルミ箔素材独特の美しさを誇るスタンダードなモンブランカップ！

当社では、底径の寸法、材質の厚み、形状など各種成型することができ、 商品のイメージに合った製品をお選びいただける『ケーキカップ』を 提供しています。 美しい金属光沢で商品の高級感を増し、おいしさを演出することができます。 【ラインアップ】 ■モンブラン型 ■ハート型 ■チューリップ型 ■変わり型 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。....

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平野紙器

小型高温高圧調理機『達人窯』

達人の技・味・レシピを手軽にレトルト！小型高温高圧調理機

『達人窯』は、レトルト食品、真空調理食品など幅広い食品を製造できる 小ロット対応の小型高温高圧調理機です。 加熱調理・殺菌すれば、常温保存や常温物流に適した食品加工が可能に。 小ロットに対応し、しかも家庭用洗濯機並...

メーカー・取り扱い企業： 三洋東海産機システム株式会社

ポップデータ販売サイト『食品ポップ市場』

季節や歳時にピッタリのポップを毎月提供

『食品ポップ市場』は、当社のブランド商品「味わいポップ」が購入できる 生鮮食品専門のポップ販売サイトです。 旬の食材の魅力や食べ方、歳時・季節行事の謂れや食卓シーンなどを、 趣きのある筆文字・イ...

メーカー・取り扱い企業： 東洋印刷株式会社

食品工場向けカタログ　※無料プレゼント！

【施工事例を掲載中】安全・安心な食品工場の構築に貢献！異物混入や交差汚…

的確なゾーニングにより、異物混入や交差汚染などのリスクを低減させるとともに、 高断熱・不燃パネルでの省エネ対策など、食品工場の安全・品質確保のニーズにきめ細やかに対応します。 環境対応の『ノンフロンパネル』や、安全・安心に不可欠な『不燃パネル』など、 多彩なラインナップでお客様に合った空間を提供！ 【掲...

メーカー・取り扱い企業： 日軽パネルシステム株式会社

衛生対策に、食品添加物アルコール『ユービコール ノロV66』

安全・安心の食品添加物原料100%！飲食店のテーブルやホテルの受付カウ…

食品添加物のアルコール製剤。 ブドウ種子抽出物とアルコールの相乗効果により 優れた除菌力を発揮。 アルコール度数66度（66vol%）で、環境除菌やウイルス対策に。 消防法における危険物の規制を受けない非危険物です。 【ラインアップ】 ■5L ■19L ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： セッツ株式会社 衛生管理事業

【カタログ】業務用食品容器・資材

水野産業の“エシカル”を伝える。テイクアウト商材や環境配慮型製品をライ…

当カタログは、当社が自社の物流センターで在庫している、 PB(プライベートブランド)製品、メーカー既製品を掲載しています。 環境に配慮したバイオマスストローやウッドカトラリーをはじめ、 テイクアウト商材や調理用品、店舗で必要な備品などを豊富にご紹介。 同一製品のサイズ違いなども掲載しておりますので、 製品のご検討にぜひご活用ください。 【掲載内容】 ■環境配慮型商品ライン...

メーカー・取り扱い企業： 水野産業株式会社 本社

【資料】農業×食品サンプル模型

売場の演出や新品種のPRなどに活用が可能！フードロス対策にもつながって…

製作技術者の卓越した技は、ホンモノと見間違われるほどリアルです。 その「食品サンプル模型」で培った技術力を活かし、いまでは飲食店の 店頭販促に留まることなくさまざまなシーンで活躍しております。 当資料では、農業の分野において食品サンプル模型の技術を活用した 事例な...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社岩崎

食品加工工場用 RO逆浸透膜浄水装置『ASCPA-15DF』

タンクレスの直接給水方式！複数個所へ同時給水ができる床置型の浄水器

『ASDHO-15DF』は、逆浸透膜ろ過システム搭載した食品加工工場の用途に適した 床置型浄水装置です。 タンクレスの直接給水方式を採用しており、省スペースに設置可能。 1日15トンまで対応しており、複数個所へ同時に給水することができます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社環境向学

食品容器『フラワーポット』

可燃ごみとして廃棄ができる「紙」で作ったモンブランカップ！

『フラワーポット』は、接着剤を使用せずに紙の折込技術だけで作った モンブランカップです。 焼成後には側面を外側に引くだけで簡単に開けることができ、 お皿としての機能も備え、手を汚しません。 また、焼型を使用することなく直接記事を入れて焼成可能です。 【特長】 ■接着剤不使用 ■簡単に開けられお皿としての機能を発揮 ■焼型不要で清掃の必要もなく生産性の向上に貢献 ■当社...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平野紙器

【食品衛生法適合の軽量素材】NBR耐油エプロン

S・M・L・LLの4種類のサイズをラインアップ！当社のエプロンをご紹介

当社で取り扱っている「NBR耐油エプロン」についてご紹介いたします。 食品衛生法適合の軽量素材を使用。「NBR耐油エプロン 胸」と 「NBR耐油エプロン コシ」の2製品をご用意。それぞれ重量は 300g(Lサイズ)、厚みは0.2mmです。 ご用命の際は当社へお気...

メーカー・取り扱い企業： 船橋株式会社

イワサキ・ビーアイ総合カタログ

販促まるごとブック！飲食店様のさまざまなニーズにお応えしています

当社は、食品サンプルから店舗改装、メニューブック撮影まで、 飲食店様のさまざまなニーズにお応えしています。 当カタログでは、和食や洋食、中華などの食品サンプルをはじめ、 グラフィックデザイン/消耗品や...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社岩崎

食品容器

環境に配慮し、安心してご使用いただける商品を揃えました

当社では、デザイン性に加え高性能なオリジナル商品を取り揃えております。 使う人の立場に立って体に安全な素材、地球環境と生産エコ性能までも 考えつくした自慢の商品です。 ※クリアコップはロット1万個からになります。 　商品によっては今後のお取り扱いになります。 【商品紹介】 ■PLAバガス紙コップ ■香るリッド ■PPiリッド ■発泡断熱紙コップ ※詳しくはPDF...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アベシン

食品包装用　パーチメント紙

厳しい品質基準をクリア！国内大手メーカー価格より安値を保証、コスト削減…

当社が取り扱う『パーチメント紙』は、バター・マーガリンの包装や 内蓋、ケーキカップ用など、食品包装用に適しています。 国内大手メーカー価格より安値を保証。30％、もしくはそれ以上の コスト削減が可能です。 アメリカの食品検査基準FDA、ヨーロッパの食品検査基準の検査に 合格し...

メーカー・取り扱い企業： 日本紙交易株式会社 本社

食品加工サービス

良質の素材と品質で生産から加工までをトータルプロデュース！

当社では、厳選された新鮮な農産物を完備された工場で、新鮮なまま スピーディーに洗浄・加工・冷凍・保管を行っております。 熊本県球磨地方の肥沃な土壌と、盆地特有の気候を利用して育てられた 原料を使用しています。 ご要望の際は、お気軽にお問い合わせ下さい。 【取扱製品ラインアップ】 ■冷凍ほうれん草 ■寒じめほうれん草 ■冷凍こまつな ■冷凍さつまいもダイスなど ※詳し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クマレイ

【食品メーカー・販売店関係の方へ】のぼり・パネル

ワンランク上の店舗へと導きます！集客にはもってこいのアイテム

当社では、食品メーカー・販売店関係の方向けの「のぼり・パネル」を 取り扱っております。 店舗の入り口や売り場を華やかにするほか、店舗名や売り出し中の 商品が一目で分かり、集客にはもってこいのアイテム。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社チヨダ

冷却作業台 クールデスク

作業台上面を低温冷却

食品業界をはじめ、様々な業界で使用されています。 食品業界 １）加工作業中の食品食材の保冷に使用 　　室温や作業者の体温によって食品の温度が上がらないよう低温保持する。 　　低温保持することにより食品が持つ一般細菌の繁殖を抑制。 　　室温を過度に下げることなく作業環境改善にも役立つ。 ２）加熱調理品の冷却に使用 　　200℃の加熱食品を冷却することや冷風による冷却に不向きな食品に 　...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大西冷熱

食品用脱水機　TDS‐22FN

高速回転のＶ

脱水回転速度は業界最速の1250ｒｐｍ。のり、わかめ等の海藻類から餃子の具など、きめ細かいネットで特殊な用途にも使えます。...【特徴】 ○外胴上部が簡単に脱着でき、使用後の内部清掃が簡単にできる ○本体、ベース胴、制御盤など、主要部分がSUS 304のステンレス製 ○維持管理の必要なＶベルト、ブレーキパットを使用していません ●その他機能や詳細については、お問い合わせください...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社田中機工

【ステンレス鋼製ハイジェニックハンドル】汚れが「ツルッ」と拭ける

ステンレス鋼製ハイジェニックハンドルH400型

英語で「清潔」を意味する「ハイジェニック」 洗浄時間短縮につながるハンドルが登場！ ●光沢研磨を施しているため汚れが拭き取りやすいです。 ●食品工場など、衛生管理を求められる環境に最適です。 ●食品衛生法に基づき定められた材料を使用しています。 ...

メーカー・取り扱い企業： スガツネ工業株式会社 テクノフィールド事業部

BAN照明器具・LED角度調整・UFO標準・ｆ・街路灯ソーラー等

BAN照明器具、大型LED高天井（工場/倉庫）・鮮魚青果市場・商業施設…

で過酷な防水性能環境にも御対応 角度調整型LEDのアドバンテージ「ＩＰ６５レベル」 標準品で塩害仕様環境にも御対応 BAN照明器具は特にBAN-UFOfシリーズは、「IP69K」にて食肉・食品加工・製薬・飲料業など高圧温水80℃洗浄を行う現場で要求される規格を達成しました。 また-40℃標準品；冷凍冷蔵施設等の過酷な環境まで標準品にて対応。 食品加工工場・製薬工場・化粧品工場・プラン...

メーカー・取り扱い企業： バンテック株式会社 省エネ照明事業部

デパック鮮度保持機　1000SS−２

発売以来２０年余の品質と実績！驚異のマイナス３℃解凍！凍らせずに保存と…

食品の鮮度を落とさないためには、新鮮なうちに急速冷凍するのが良いとされています。そのため、急速冷凍技術は次々と新しいものが開発され注目されています。一方、解凍方法は流水・常温・パーシャル・電子レンジなどで行われていることが多く、これらに付いては旨み成分の流出・雑菌の繁殖・細胞膜破壊・不均等な解凍などせっかく良い状態で冷凍された食材の品質を逆に落としてしまうことになりかねません。 静電式解凍機SE-DE...

メーカー・取り扱い企業： エネジスト株式会社

冷却・冷凍機器『ストレートフリーザ』

食品の損傷がない！比較的小型の裸状食品を短時間で大量に凍結します

人手がふれず 衛生的な冷却・冷凍機器です。 凍結ライン上部に大量のフレートファインコイルと強力な軸流ファンを設けており、 長時間霜とりが不要な設計のため能率的です。 比較的小型の裸状食品を短時間で大量に凍結するため、食品の目減りが少なく、 また、テフレクターの働きにより、自然に剥離されるので食品の損傷がありません。 【特長】 ■比較的小型の裸状食品を短時間で大量に凍結 ...

メーカー・取り扱い企業： エヌ・ケイ・ファインテクノ株式会社 営業所・工場

急速液体凍結装置『SPEED★FREEZER』＜-30℃＞

食材を圧倒的な速さで凍結！コンパクトでも冷凍スペースが広く、食材を多く…

『SPEED★FREEZER』は、食品会社の冷凍設備を長年手掛けてきた経験と確かな 技術で誕生した急速液体凍結装置です。 -30℃まで冷やした冷却液に食材を浸して驚くほどのスピードで 凍結させることで、食材の細胞破壊を防ぎ、旨みや栄養...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

農業資材テープ『バッグシーリングテープ』

uniなら選べるカラーも豊富。袋状の口止めテープの決定版です！

「バッグシーリングテープ」は、野菜や果物、食品、部品等を小分けした袋の口止め用に 使用できる包装テープです。 自社配合のゴム系粘着剤を使用しており、糊面同士を合掌貼りにすることで強力に封袋します。 また、基材はポリエステル＃38を使い、耐...

メーカー・取り扱い企業： ユニ工業株式会社 栃木工場