表面改質技術『COT処理』※検証動画公開

PR医薬品・食品の付着防止と滑り性改善に。皮膜剥落による異物混入リスクがゼ…

『COT処理』は、独自の表面改質加工により、母材の表面に滑らかで微細な凹凸や、 マルチスケール構造を形成し、滑り性や離型性、洗浄性を高める技術です。 基材表面を改質する技術のため、皮膜剥落による異物混入リスクがなく、 用途に合わせて表面構造を高精度に制御でき、複雑形状品にも施工可能です。 金属、樹脂、セラミック、ガラスなど様々な素材に施工でき、 熱による変形・変色が懸念される薄板...

メーカー・取り扱い企業： 千代田交易株式会社

食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

【オーダーメイド装置製作】食品機械／製造ラインの自動化・省略化

最短半日見積り／オーダーメイド装置の設計、開発、組立、電装、据付までの…

んか？ 弊社ではお客様の必要に応じたオーダーメイド装置の着想・設計 段階からご相談いただく事も可能で、その後の部品調達、組立て、 電装、据付、アフターフォローまでトータルでお任せいただけます。 食品業界では以下の実績がございます。 ・食品包装機 ・食品加工機（各種加工） ・洗浄機（超音波洗浄） ・搬送機（AGV） ・検査装置（画像検査） ...等 他にも医療、半導体・電子と幅広い業界の装置・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社 エージェンシーアシスト 京都本社　営業所(仙台・東京・埼玉・神奈川・浜松・愛知・岐阜・新潟・福井・奈良・兵庫・岡山・福岡)

微生物管理用フィルター『エンフロンPFR／PFA』

製品出荷前に全品完全性試験実施済み！圧縮空気、ベントエアー、各種ガスの…

当社が取り扱う微生物管理用フィルター『エンフロンPFR／PFA』を ご紹介します。 「エンフロンPFR」は、気体減菌に永年の実績を持つ疎水性PTFE メンブレンフィルターで、流量特性、耐熱性が、“エンフロン”より 大幅に改善。 「エンフロンPFA」は、“エンフロン”の基本性能を保ちつつ非常に 流量特性に優れており、気体の除菌の用途にあわせてご使用いただける 経済性に優れたフィ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポール株式会社　食品事業部

食品容器包装用シリコーン離型剤　LUBRICANT 229

JCII自主規制基準適合　食品容器プラスチック成型用のシリコーン離型剤…

シリコーンエマルジョンで、容易に水に希釈しやすく、希釈安定性のある商品です 食品接触材料安全センターの自主規制基準に適合しており、食品容器包装用の離型剤として使用ができます 　 ・各種樹脂　PET　PS　PP　などの樹脂の押し出し成型・真空・圧空成型時の離型として ・紙・ゴム・...

メーカー・取り扱い企業： 旭染料製造株式会社 本社

食品用包材加工サービス

クリーンルームで生産された食品包装資材をご提供！

当社では、クリーンルームで食品包装資材の生産を行っております。 消費者の人たちが安全で安心して食べられるように、機能性に富んだ包装材料を クリーンな環境の中で断裁、折り曲げ、成形、製袋し製造。 商品の多くは、お惣菜...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フィットコーポレーション

FSSC22000 （食品安全システム認証）

ビューローベリタスは食品安全に関わる認証実績で国内トップクラス

FSSC22000とは、 オランダにあるFSSC財団が開発・運営する、食品サプライチェーン全体を対象とした認証スキームで、 下記の要求事項が含まれています。 ◇ISO22000に準拠した食品安全マネジメントシステム ◇セクター固有の前提条件プログラム（ISO/TS2200...

メーカー・取り扱い企業： ビューローベリタスジャパン株式会社

製品カタログ　食品トレー容器

刺身などに適した丸皿から汎用的なトレーまで！『食品トレー容器』なら当社…

当カタログは、新廣瀬商事株式会社が取り扱う食品トレー容器を掲載した 製品カタログです。 惣菜・中華などの用途に適した「丸皿 RD」をはじめ、底面に施された彫刻が、 刺身の鮮度を際立たせる「DH」、サイズバリエーションが多彩な「DM 桶...

メーカー・取り扱い企業： 新廣瀬商事株式会社 東京支店

食品工場内への異物（塵・埃・虫等）侵入を防ぐエアカーテン導入事例

食品工場・倉庫の困りごとをエアカーテンで解決！　平行流による空気の壁が…

食品工場・倉庫などでは安心・安全な空間作りが必要になります。 そこで、平行な風が空気の流れを遮断し異物侵入を防ぐエアカーテン『エアウォール』で 空調コストの削減と安全・安心な空間をつくりませんか？ 『エアウォール』は、左右のファン（有圧換気扇）の力で強力な空気の流れを作り出し、 吹出、吸気エルボ（案内羽根）の構造が渦流を含まない均一な気流（平行流）を形成。 対面配置した平行に吹き出す風が循環することで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カルカヤ

近赤外 栄養成分分析装置『フードスキャン2』

惣菜や弁当の各種栄養成分を最短25秒で同時に測定可能。サンプル前処理も…

惣菜や弁当、一般食品の栄養成分表示が2020年4月から義務化されました。 効率的な分析手法の一つとして、迅速かつ高精度な栄養成分分析が行える 近赤外成分測定装置『フードスキャン2』をご提案します。 本機はさま...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

食品素材『バーサホイップ 500IPS』

マシュマロやキャラメル、アイシングなどに最適！

500IPS』は、卵白の数倍の起泡力を持つ酵素分解大豆 タンパクです。 マシュマロをはじめ、ケーキミックスやシフォンミックスなどの製菓用と してはもちろん、メレンゲ、キャラメルなど様々な食品に使用できます。 【特長】 ■Non－GMO酵素分解大豆タンパク ■様々な食品に使用可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社光洋商会

［導入事例］食品倉庫や冷凍倉庫での使用する解凍装置とは？

高周波は段ボールのまま食品の解凍が可能。解凍後の配送で付加価値を！

凍結原料の配送前、解凍に『高周波解凍装置』を導入。高周波解凍は段ボールを開梱せずに解凍が可能なため、配送前の解凍サービスとして近年営業倉庫様での導入事例を多数頂いております！ 【解凍テスト承ります】 ・立会い実験：　 　　弊社工場にて、お客様立ち合いの中解凍テストをさせて頂きます。 　　高周波解凍での短時間且つ高品質な解凍をご確認頂けます。 ・サンプル送付実験：　　 　　お客様...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

機能性表示食品制度対応「ブロッコリー種子エキス末」

特許製法によりスルフォラファングルコシノレートを13.0%以上規格化！…

肝機能改善効果が期待されるスルフォラファングルコシノレート(SGS)を13.0%以上規格化した独自原料です。 「肝機能改善」「肌のうるおい保持」の機能性表示食品制度に対応しております。 【特長】 ■規格成分：スルフォラファングルコシノレート(SGS)　13.0%以上 ■形状：粉末 ■推奨量：SGSとして24mg/日以上(参考：肝機能) ■使用期限：36ヶ...

メーカー・取り扱い企業： AL-FOODS株式会社

フッ素樹脂ボールバルブ【半導体、製薬、食品工場ラインに最適！】

半導体・製薬・食品業界に最適なフッ素樹脂ボールバルブ！耐熱性・耐薬品性…

脂製品は、一般的なプラスチックに比べ多くの点において優れているので、さまざまな製品に加工され、産業分野、情報機器分野、自動車分野などで活躍しています。フッ樹脂ボールバルブは、半導体関連の装置や製薬・食品工場ラインで使用されます。他社より高い品質、ラインナップも多く取り揃えております。 【ラインナップ】 ■2方（3方）ボールバルブA型 　→耐圧力アップとコストダウンが可能 ■2方（3方）...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニバーサル

健康食品・化粧品　OEMサービス

初めての方や小ロット製造をご希望の方も、お気軽にお問い合わせください！

当社では、各種研究データに基づき、お客様のニーズに沿った健康食品や 化粧品の企画開発を支援するOEMサービスを行っています。 また、オリジナル商品を作って納品するだけではなく、ブランドサイトや ショッピングサイトの制作、通販業務代行など、トータルでサポ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウェルネス・ワン

機能性食品原料『雪蓮花』

機能性食品の原料に！滋養強壮や、貧血改善に使用されてきた多年生草本

00～4800mの高山に分布する多年生草本です。 中国では「天上の草」、チベットラマ教徒にとっては「神の花」とされ、 古来より、即効性の強壮剤として重用されています。 当商品は、機能性食品原料としてご提供しています。 【特長】 ■即効性の強壮剤として重用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 福田龍株式会社 本社

清涼飲料水　受託製造サービス

フルオーダーとお手軽なイージーオーダーで、あらゆるニーズにお応えします…

当社では、清涼飲料水の受託製造サービスを行っており、 オリジナルドリンク作りのお手伝いをいたします。 お客様のニーズに出来る限りお応えし、フルオーダーでは約7000本から、 イージーオーダーでは約2000本からの小ロット製造にも対応。 規模やご予算にあった商品が出来るよう、完全オリジナルの商品を作る フルオーダー、既製品をベースとして作るイージーオーダーにて 製造を受け付けてお...

メーカー・取り扱い企業： 寿屋清涼食品株式会社

食品添加物エタノール製剤『サイプレスクリア』

アルコール+ヒノキパワーによる高い相乗効果！水場でも強い効果を発揮する…

『サイプレスクリア』は、天然由来のヒノキ科から抽出したヒノキチオール を配合した食品添加物エタノール製剤です。 アルコール単体に比べ持続性、消臭に期待ができます。 また、水場でも強い効果を発揮。 食品添加物エタノール製剤なので、環境に配慮し毎日の衛生管理にお使い い...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社薬進

赤外線ヒーター『食品用ハイレックス』

食品の熱加工に適した反射板付き遠赤外線ヒーター！

『食品用ハイレックス』は、異物の混入が問題になる、食品加工用途に適した 遠赤外線ヒーターです。 ヒーター支持部や電線引出し口に、シリコーンゴムブッシュを使用しており、 誤って衝撃が加わった場合で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社八光電機

防水型食品中心温度計/品番　MD34T-108S

現場で食品温度を素早く確実に測定するために、大画面ディスプレイ、シンプ…

●食品業界のあらゆる分野に最適な製品。購入から輸送、保管から製造、および管理に至るあらゆる場面に対応 ●保護用のソフトケースとT型熱電対プローブが付属 ●熱電対センサ採用により、短時間の測定で信頼性の高い...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業

植物性原料「ケイ素（シリカ）」を配合した健康・美容食品の企画開発

植物性の「もみ殻由来ケイ素（シリカ）」は健康・美容系の商材に適していま…

クレディーは「国産無農薬米のもみ殻からケイ素（シリカ）」を抽出。 植物性ケイ素（シリカ）を原料とした、健康・美容食品の企画開発を行っております。 安全性の根拠となるエビデンスも各種取り揃えていますので、 様々な商品の原料として使用可能です。 ※液体、カプセル、粉末、錠剤、ゲル、食品および飲料に容易に加工できます...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クレディー

食品・飲料製造工程用プロセスフィルター

エア・ガス濾過、蒸気濾過、液体濾過など各種製造工程で採用実績豊富。ニー…

当社は創業以来、食品・飲料業界に向けた高品質の濾過製品を提供しています。 プレフィルトレーションからファイナル、低容量から高容量まで、お客様のニーズに合わせた製品を提供いたします。 【製品ラインアップ】 ■液...

メーカー・取り扱い企業： 日本ドナルドソン株式会社

加工原料調味料『ビーフェックスADミートパウダー』

新商品！牛肉を抽出・磨砕し牛肉本来の旨みを引き出した製品です

『ビーフェックスADミートパウダー』は、牛肉を抽出・磨砕することで、 牛肉本来の旨みを引き出した加工原料調味料です。 さらに、独自の加工技術により、ボイルドビーフ風味を付与し、じっくり 煮込んだ調理感が再現できます。 オーストラリア、日本等で製造した原体を使用し、安全耐性の整った国内外 の工場で調味料に加工。 当社独自の製法技術、「酵素分解法」を活かし、本製品以外にも用途に ...

メーカー・取り扱い企業： 富士食品工業株式会社

～食品廃棄を見直して処理費削減～【食品工場向け環境機器】

食品廃棄物にかかる費用を大幅削減。用途に合わせて1台毎に手造りで開発！…

当社では、「破袋分別機」や「廃プラ洗浄機」「缶詰分別機」をはじめとする『分離職人シリーズ』を製造・販売しております。 【こんなことにお困りの方】 ・包装ロス、試作品など社外に出したくないものを効率的に処理したい ・焼却、埋め立て処分の費用を削減したい ・選別の手間・人数を減らしたい ・廃棄品の横流し対策を行いたい 上記の事にお困りの方、1つでも当てはまった方 是非一度当社にご...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社モキ製作所

食品原料『マリン乳酸菌(ML)』

1兆個/g、多糖含有！ハラール及びコーシャ認証を取得

『マリン乳酸菌(ML)』は、鮭(オス)の腸管から分離した 乳酸菌を殺菌粉末にした食品原料です。 1兆個/gの乳酸菌と多糖を含有しており、ハラール及びコーシャ 認証を取得しております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【製品概要】 ■由来：鮭腸管 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本バリアフリー

食品原料『リーフグルメ』

サックサクの軽い食感！使い方自由自在な食品原料

『リーフグルメ』は、独自技術の極薄パイ、クッキー生地を、特別な形 として焼き上げた食品原料です。 ハンディーメニュー・お皿等の食べることができる器として、スイーツや アイスクリームに限らずサラダ等の料理系メニューにも幅広くご使用 いただけます。 【特長】 ■他にはな...

メーカー・取り扱い企業： コミヤンフーズ株式会社 本社

【パッケージ】【底面デザイン可能】スタンディングパウチOEM生産

【減プラに貢献】底部にガゼット入り！液体、粘体包装またレトルト等の高温…

有限会社ショクホーでは、『半折スタンディングパウチ』を使用して、 パッケージOEM生産をお受けいたします。 当製品は、半折製袋となっており、従来では難しかった底面へのデザインも 可能で、食品・お菓子やアパレル・衣料品、レトルト食品に対応。 その他商品でも相談でき、高品質で確かな技術で貴社のパッケージ製造を お受けいたします。 ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 【特徴】 ■...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ショクホー

医薬品・食品分野の工場・研究者向け【中古機器販売】

医薬品・食品分野の工場のご担当者様、研究者様ご相談ください！

エーザイグループの中核企業として培ってきた 「プロフェッショナルな技術力＝技」を活かし、 業界トップクラスの買取・販売を実現！ 　医薬品・食品工場の機器を探している、 　費用の範囲内で機器を探したい...など 中古機械・設備の買取・販売は 安心安全、信頼と実績のサンプラネットまでご相談下さい。 弊社ではコンプライアンスを厳守し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンプラネット

【冷凍豆知識】賞味期限を過ぎた冷凍食品は食べられる？

賞味期限が切れていても食べられる食品の目安や長持ちさせるコツを解説！

レパートリーが多く、電子レンジで解凍するだけで美味しく食べられる 冷凍食品。保存にも便利で、日ごろから重宝している方も多いでしょう。 しかし長く保存できる冷凍食品は、気が付いたら賞味期限が切れていた ということも少なくありません。では、賞味期限が切れた冷凍食品は ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ゼロカラ

食品に直接貼付できる衛生的な安全なシール【菜果ラベル】

”ゴム系”粘着剤を開発。食品にも人体にもやさしいラベルです！

「菜果ラベル」は野菜や果物に直接貼付できる衛生的で安全なシールです。個包装も不要なのでゴミも削減。シール面の粘着剤もゴム系なので、食品にも人体にもやさしいラベルです。 【用途】 野菜・果実の商品ＰＲ用ラベル トレーサビリティラベル 野菜結束テープ 乳幼児玩具等の貼付ラベル 米国ＦＤＡ規格準拠 食品衛生法大２０...

メーカー・取り扱い企業： オカベマーキングシステム株式会社 本社

カラシ抽出物製剤 食品添加物『カラシードL』

調理器具、調理場の除菌・洗浄に

食中毒の原因となる様々な菌に対し、即効性と持続性に優れ、濡れた場所でも効果は変わりません。 食品添加物なので、使用中・使用後も水洗い、拭き取りの必要がありません。 まな板、シンクに付いても安心です。 また、即効性に優れ、作業時間の短縮・省力化になります。 アルコールが20%と低濃度なので危...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社虎変堂

食中毒ウィルス・食中毒菌対応 食品添加物除菌剤『バリアス-1S』

アルコールとカラシ抽出物の相乗効果で濡れた箇所にも強力な除菌力を発揮し…

『バリアス-1S』は、成分中のカラシ抽出物に非常に高い除菌作用があり、 アルコールとの相乗効果で水分にも強い強力な除菌力を発揮する 食中毒ウィルス・食中毒菌対応の食品添加物除菌剤です。 一般的なアルコール製剤では、アルコール分が揮発してしまうと同時に 数十秒で除菌力を失いますが、当製品はカラシ抽出物の効果で長時間 経過しても抗菌効果が持続します。 ...

メーカー・取り扱い企業： 大一産業株式会社

健康食品・化粧品原料

高技術・高品質・安心な健康食品・化粧品原料をご提供します

当社は、日本製健康食品や化粧品原料サプライヤーとして豊富な品を扱っています。 GMP、ISO、HALAL認定を持つ工場によって製造する商品もご用意しており、 すべての商品は試験成績書を取得済み。 必要に応じて産...

メーカー・取り扱い企業： パネルジャパン株式会社

食品加熱に省エネルギーな赤外線ガスバーナー【シュバンクバーナー】

軽量・コンパクトで設置が容易。ガスを接続するだけ赤外線加熱ができます。…

きる赤外線シュバンクバーナー。 セラミックプレートによる表面燃焼で火炎を当てずに強力な加熱ができるガスバーナー。 効率よく燃焼するためガス使用量が減り、省エネを図れます。 【特長】 １．食品の加熱に最適 赤熱されたセラミックプレートより放射される赤外線波長の多くは2～4μm。 この波長帯の赤外線は熱量が最も高く特に水に吸収されやすいので、食品の加熱、乾燥、焼き上げに最適。 ２...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社正英製作所 本社、東京支店、名古屋営業所、大阪支店、広島支店、九州支店

医薬品・食品包装材（アルミ箔加工製品）

医薬品の包装材等に適した『アルミ箔加工製品』は当社へ！

当社では、医薬食品の包装材などとして、『アルミ箔加工製品』を 取り扱っております。 当社の『アルミ箔加工製品』は、医薬品の包装材や食品などの キャップ材等に幅広く採用されております。 また、クリーン化...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社NRC 大阪支店

食品添加物

大手サプライヤーから食品添加物を厳選提供！

当社では、インド、ベルギー、アメリカ等、大手サプライヤーから 厳選した『食品添加物』を多数取り揃えております。 Akay社製の香辛料抽出物をはじめ、乳化剤及び製剤、酵素など 様々な製品をラインアップしています。 【取扱い品目】 ■Akay社製品 　・香辛料...

メーカー・取り扱い企業： 永和ホールディングス株式会社

食品パッケージ～プラスチック製ワンウェイ出荷容器

クリーンな環境で生産。だから「安心」「安全」、しかも「高品質」。お客様…

当社のプラスチック製食品パッケージは最新の小型食品パッケージ専門工場にて、 成形機から直通の検査、梱包、品質管理工程を全て「クラス10,000※」のクリーンルーム内で行っています。 電子部品、光学機械などの製造現場と同様の...

メーカー・取り扱い企業： 三甲株式会社 物流ソリューションサービス

家庭用食品乾燥機プチマレンギ TTM-435S

東明テック食品乾燥機「マレンギ」シリーズに待望の家庭用食品乾燥機「プチ…

【商品名】食品乾燥機 プチマレンギ 【モデル名】TTM-435S 【使用電圧】AC100V (50Hz/60Hz) 【消費電力】530W 【温度調節】35℃〜70℃ 【サイズ】435X310X310mm...

メーカー・取り扱い企業： 東明テック株式会社 本社

フィルターカートリッジ『ウルチポアGFプラス』

プロセス水、異性化糖のろ過、バクテリア、オリの効果的除去に！プラスのゼ…

『ウルチポアGFプラス』は、粒子の除去効率を一段と高めるために 静電気の吸着効果を利用したフィルターカートリッジです。 水や水溶液のろ過では、電気的吸着効果により、フィルターの孔径よりも 相当小さい粒子が除去され、微粒子や微生物など多くの物質は、水中に 浸した時、特有のゼータ電位を持ちます。 マイナスに荷電した粒子の除去にはプラスのゼータ電位を持つ当製品が 適しております。 ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポール株式会社　食品事業部

食品・飼料の酵素分析

糖類(グルコース、ラクトースなど)、有機酸(コハク酸、乳酸など)、アル…

酵素テストは食品の分析、たとえばジュース、ワイン、ビール、乳製品、卵、肉などに使われています。大きな二つの目的は法令規定と標準の 準拠、製造時のモニタリングとその結果を測定するためです。 試験は手動で行わ...

メーカー・取り扱い企業： アヅマックス株式会社

化粧品・食品用原料『ハスプラセンタエキス』

ハスの花から胎座細胞を採取！純粋培養ホルモンフリーの化粧品・食品用原料

『ハスプラセンタエキス』は、ハスの花から胎座細胞を採取した 化粧品・食品用原料です。 水分調節に重要な役割をする「アクアポリン3」を活性化し、 水の伝達をスムーズに。そして肌の健康を司る水和作用を維持し 柔軟性、弾力性や肌の透明感をもたらします。 【機能...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社銀座・トマト

デプスフィルター『プロファイルII』

「ABシリーズ」と「RMFシリーズ」をラインアップ！ビール、異性化糖、…

従来のデプスフィルターには、一度捕捉した粒子を圧力の変化等で フィルターの二次側へ流出させたり、メディアが剥離したりする 問題があり、確実なろ過が要求される場合には使用できませんでした。 『プロファイルII』は、これらの問題を解決した画期的なフィルターで、 確実なろ過ができ、メディアの剥離もありません。 さらに、ろ過寿命が長いため、ランニングコストの削減が可能です。 【特長...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポール株式会社　食品事業部

健康食品　OEM受託製造サービス

製造から包装までの一貫体制！お客様にご満足頂ける商品作りをします

当社では、酵素発酵植物エキスを原料とした健康食品の受託製造を 行なっております。 老舗メーカーとしてのノウハウを活かし、酵素発酵飲料や粉末食品の 受託製造をお引き受けしています。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 大和酵素株式会社

【技術サポート】食品の検査でAIを試してみませんか

材料不良、異物混入、員数不良、部材の欠品などの食品検査に活用できます！

象に入るようになりました。 これはAIが「些細な変化を無視しながら、見つけたいものだけを検出する」ことが得意なためです。 さてここでタイトルに繋がるのですが「良品の色・形が安定しないもの」と言えば食品です。 材料不良、異物混入、員数不良、部材の欠品など…、対象が食品であっても工場で生産されているものは工業製品と同様の悩みを抱えているはずです。ただ従来の方式ではあまりにも処理の難易度が高く、諦めら...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社スカイロジック

【FOOMA JAPAN 2023出展】食品ロボットHEシリーズ

食品業界に欠かせない各装置を展示！食品製造分野での自働化に関するご質問…

【FOOMA JAPAN 2023出展】 日時：2023年6月6日(火)～9日(金)　10：00～17：00 場所：東京ビッグサイト　東7ホール ブース番号：A-13 食品ロボットHEシリーズに新しいラインナップ「TX2-160HE」が加わりました。 食品対応高速スカラ「TS-80HE」と共に実機の展示をいたします。 幅広い食品業界での実績をご紹介するとともに...

メーカー・取り扱い企業： ストーブリ株式会社

加工原料調味料『チキン白湯エキス』

クセが無く、幅広い用途に使用できるペースト状のチキンエキス

『チキン白湯エキス』は、新鮮な原料を使用し鶏本来の自然な香り、上質な 炊き出し感を付与します。 自然乳化により適度な白濁感と濃厚感、脂のコク味と鶏本来の旨みを付与。 クセが無く、幅広い用途に使用でき、和・洋・中のベースとして、また 味の特徴付けとして、幅広い応用が可能です。 【特長】 ■上質な炊き出し感を付与 ■適度な白濁感と濃厚感 ■クセが無い ■幅広い用途に使用可...

メーカー・取り扱い企業： 富士食品工業株式会社

【資料】食品成分分析の主な分析方法とパラメータ

食品製造の全工程における品質管理に必要な手法を掲載した資料をご紹介！

当資料は、食品成分分析による主な分析方法とパラメータについて ご紹介しております。 原料受入、中間体、最終製品それぞれに使用される分析手法を学び、 これらの手法を最適化するためのヒントを得ることができま...

メーカー・取り扱い企業： 日本ビュッヒ株式会社