排水処理でコスト&CO2削減 第5回フードテックジャパン東京出展

PR排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶぶ」は食…

メタン発酵排水処理は酸素のほとんど存在しない環境下で生育する微生物(嫌気性菌)を利用した排水処理法です。処理槽に空気を供給する曝気が不要なため、消費電力を大幅に削減することができます。また、処理に伴い排水中の汚れ(有機物)をメタンガスに変換します。発生したメタンガスは都市ガスと同じ成分であり、ボイラーや発電機の燃料として利用することで従来の燃料(化石燃料)を削減することができます。また、微生物の増...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイブル

まるごと洗える撹拌機　ジェット式撹拌機AJITER×水圧モータ

PRいつも清潔　まるごと洗える撹拌機　オイルやグリースは不使用

水で撹拌機を動かすため設置環境には電気は不要。 またモータ・撹拌機本体はグリースやオイル等一切使用していません。 撹拌機まるごと水洗い可能でいつでも清潔です。 水産・食品工場等の油分を嫌うシチュエーションをはじめ、 危険場所や漏電の危険がある環境下等でも 安心してご使用いただけます。...【仕様】 ■型式：RJ02-ADS ■回転数：約350~1200rpm ■接液材質：（軸）SUS304/（翼）...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社島崎エンジニアリング 本社

◆無料セミナー◆食品製造業の生産性向上とウェルビーイングを考える

農林水産省食品企業行動室長高畠氏登壇！食品製造業におけるスマート化につ…

\ 参加費無料のオンラインセミナー / 農林水産省 食品企業行動室長 高畠和子氏が登壇！ FOOD Manufacturing カンファレンス~食品製造業の生産性向上を目指して~ ◇ 注目の豪華講演がずらり ◇ 『食品製造業の生産性向上を目...

メーカー・取り扱い企業： Tebiki株式会社

粉末酢

粉末だからできること

さらさらと流動性の良い、高酸度の粉末酢です。 添加物（酸味料）とは異なる、酢の自然な酸味・旨味・コク味・醸造香を付与可能です。 醸造酢、米酢の粉末をラインアップ。 各種調味料や即席麺、スナックシーズニングや飲料素材など、 様々な用途にお使いいただけます。 【特長】 ■醸造酢、米酢の粉末を取扱い ■ハンドリング性が高い ■酢の自然な風味を有する ※詳しくはカタロ...

メーカー・取り扱い企業： 佐藤食品工業株式会社

「食品サンプル模型」だからできる“魅せる演出” Vol.2

売場でひときわ目立つ！「食品サンプル模型」の活用でギフト売場の展示を見…

当事例集では、売場でひときわ目立つ「食品サンプル模型」だからできる “魅せる演出”をご紹介しています。 “あつあつ”“出来立て”を再現した「イメージ食品サンプル」でお客様の目を 留める演出を実現した龍門商事株式会社重慶飯店様の事...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社岩崎

原材料『調味梅肉（赤・青・無着色）』

選べる赤・青・無着色の3種類！円やかさを有する製品です

『調味梅肉』は、梅肉そのままの味をいかし、塩分を控え目に調味し 円やかさを有する食品・飲料原材料です。 紀州産の梅を使用しており、赤・青・無着色の3種類をラインアップして います。 当社では本製品の他にも多種多様な梅果汁や加工品をご用意しております。 お気軽にお問い...

メーカー・取り扱い企業： プラム食品株式会社

マルチアングルスライサー『MSC 90 MA/180 MA』

【marel】カラータッチスクリーンで簡単かつ安全に操作！洗浄モードで…

ーションに適しています。 マシンの設計は迅速かつ効率的に洗浄が容易なものになっており、 取り外したパーツを洗浄するためのクリーニングスタンドが付属されています。 marelは食肉、畜産、水産系の食品カット及びスライサー、 スケールからリムーバーまで食品加工機を幅広く取り揃えているメーカーです。 【特長】 ■カラータッチスクリーンで簡単かつ安全に操作可能 ■洗浄モードで簡単に洗浄ができるデザイ...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社 松戸本社　札幌支店　仙台支店　大阪支店　福岡支店　盛岡営業所

学校給食・焼鳥商材

学校給食・焼鳥商材のことなら当社にお任せください

当社では、学校給食・焼鳥商材を取り扱っております。 学校給食は、もも、むね、ささみ、その他の部位を使用。 規格サイズは1cm～3cmの角切り、5g～80gカットで対応いたします。 また、焼鳥商材は、もも串、砂肝串、皮串、もも大串、ねぎま串を 取り扱っており、お客様のご要望にあわせたご提案をさせていただきます。 【学校給食 原材料】 ■国産：徳島・香川県産、九州産他、阿波尾鶏...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社阿波食品

【資料】成分分析おすすめ組合せ（大豆原料・大豆加工品）

大豆原料・大豆加工品について、物性・硬さや味・苦いなど品質面でお困りご…

【掲載内容】 ◇こんなお悩みをお持ちの方々に ・原料を変えると豆腐の硬さがかわる ・製品が苦い ・他社の商品との差別化ポイントを栄養面・機能面で見つけ出したい ◇大豆原料及び大豆加工品について、 　物性（硬さ）や味（苦い）といった品質面でお困りごとは 　ありませんか？ 　また、栄養面や機能面を比較するため、第三者機関のデータが 　必要なことはありませんか？ そんな大豆・大豆加工...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハウス食品分析テクノサービス 千葉本社・大阪オフィス・関西事業所

ナノコーティング焼成天板

特許取得の4層構造

当社では、台湾生まれの特許技術を使用した『ナノコーティング焼成天板』を 取り扱っております。 一般的なフッ素コーティングの約3～4倍の焼成耐用回数をもち、 離型油なしで焼成可能なため異物混入の可能性が激減しクレームを減少いたします。 また、寿命が長く長期間使用が可能です。サイズ、形状はオリジナルに 対応いたします。ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■高...

メーカー・取り扱い企業： 三能ジャパン食品器具株式会社

食品の菌数増加防止に効果的！二酸化炭素（炭酸ガス）『CO2』

菌数増加防止、食品の酸性化の用途にご利用いただけます

水分や油に溶け込みやすい性質の為、主に窒素ガスと混合してガス包装用途に用いられています。 単独の炭酸ガスのみで封入した場合、味の変化や包装のつぶれなどが発生するので注意が必要です。 食品用封入をはじめ、菌数増加防止(静菌作用)、食品の酸性化の用途にご利用いただけます。 ご要望の際はお気軽にお問合せください。 【用途】 ■食品用封入 ■菌数増加防止（静菌作用） ■食...

メーカー・取り扱い企業： 和信溶材株式会社

食品ソリューション　スーパーカクテルデュオ　FOODｓ

食品業界の生産～販売～物流をトータルでサポートする食品業向けERPパッ…

【特徴】 ○食品業界の商慣習に対応：賞味期限管理や店舗・帳合先管理、トレーサビリティなど、食品業界特有の商慣習に対応。短期間・低コストでのシステム導入が可能です。 ○販売管理・生産管理・原価管理を包括：調達から生...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーユーシステム

【実績多数】食品包装でお困りごとはありませんか？

味と香りと鮮度へのこだわり！食品やお菓子のパッケージなどの実績多数！食…

フィルムという素材を生かして、機能的でエコロジカルな パッケージングを提案している当社では、ピロー包装や真空包装などの 食品包装をご提供しております。 保護・遮蔽・保持という3つの基本性能はもちろん、それぞれの製品に 求められる厳しいスペックをクリア。 おいしさと鮮度と安心をそのまま包み込んで、食卓へお届け...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイワパックス 本社

食品メーカー・化粧品メーカー向け対応可能『フィルム・シート』

高機能なシート、フィルムを開発。産業資材用、食品包装、文具用から医療用…

オージェイケイ(OJK)は食品分野を中心にプラスチックシートやフィルムの製造・販売をしております。フィルムは兵庫県で、シートは島根県で生産しております。 【主要製品】 ■製品名：フィルム ■用途：オーファン フィルム(...

メーカー・取り扱い企業： オージェイケイ株式会社

食品廃棄物の処理を効率化！『空気輸送システム』

大手食品チェーン採用！食品排気物を効率的かつクリーンに搬送し、コンタミ…

『空気輸送システム』は、スチール・アルミ缶の打ち抜き後のスクラップ、金属の切削屑などの不定形物や、廃紙・紙片などを効率的に処理施設まで運べる製品です。 今回、新たに食品業界での導入が決まりました。 人力で行っていた食品廃棄物の処理を、空気輸送システムを利用し効率化に成功し採用されました。 【こんなお困りごとを空気輸送システムで解決！】 ■食品輸送のコンタ...

メーカー・取り扱い企業： 集塵装置株式会社

食品添加物・殺菌料『バイヤラックス』

飲料水の殺菌や食品製造機械などに安心してご使用頂けます

『バイヤラックス』は、食品添加物規格で低食塩タイプの 次亜塩素酸ナトリウム12％濃度の殺菌剤です。 飲料水や食品及び食品製造機械・調理器具類に対し 確実な殺菌力を示し、安心してご使用になれます。 【製品形態】...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カズサ

医薬品・化粧品・健康食品用ボトル【無料サンプルプレゼント】

【無料サンプルプレゼント】豊富なサイズで汎用性の高いスタンダードなサプ…

『ウイストン規格ボトルBシリーズ』は、主に健康食品用、医薬品用として 用いられるプラスチック容器です。 ガラス製規格ビンの容量に合わせた、B-3（28.5cc）〜B-16（504.0cc） までの合計12種類をラインアップ。 機能性は...

メーカー・取り扱い企業： ウイストン株式会社

食品製造ラインに最適！工場内をクリーンな環境に！【食品業界】

作業現場の省人化に貢献！粉体の外部飛散も無くなり、人と設備を守ります。…

も優れております。 また、1台で搬送⇒排出⇒フィルタークリーニング⇒まで全て完結するため、 省スペースでも設置可能です。 完全エアー駆動により防爆エリアにも設置可能で、FDA認定により医薬品や食品など、幅広い分野にてお使いいただけます。 【特長(VSシリーズ)】 ■さまざまなアプリケーションに対応可能なモジュール設計 ■小型軽量　優れた清浄性 ■設置、操作が簡単 ■シンプル構造...

メーカー・取り扱い企業： ジャパンマシナリー株式会社

食品製造ラインに最適！工場内をクリーンな環境に！【食品業界】

作業現場の省人化に貢献！粉体の外部飛散も無くなり、人と設備を守ります。…

も優れております。 また、1台で搬送⇒排出⇒フィルタークリーニング⇒まで全て完結するため、 省スペースでも設置可能です。 完全エアー駆動により防爆エリアにも設置可能で、FDA認定により医薬品や食品など、幅広い分野にてお使いいただけます。 【特長(VSシリーズ)】 ■さまざまなアプリケーションに対応可能なモジュール設計 ■小型軽量　優れた清浄性 ■設置、操作が簡単 ■シンプル構造...

メーカー・取り扱い企業： ジャパンマシナリー株式会社

ピンボーンリムーバー『MS 2612シリーズ』

【marel】ステンレス製の丈夫なデザインが特長！効率的な小骨抜き機

ために有効な プログラムの保存が可能となっています。 また、ピンボーンヘッドの圧力は、魚の状態に合わせて、必要に応じて重量バーで 素早く調整することができます。 marelは食肉、畜産、水産系の食品カット及びスライサー、 スケールからリムーバーまで食品加工機を幅広く取り揃えているメーカーです。 【特長】 ■信頼性が高く、最大レベルの連続稼働を実現 ■ピンボーンヘッドの迅速な圧力調整 ■タッチ...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社 松戸本社　札幌支店　仙台支店　大阪支店　福岡支店　盛岡営業所

卓上型電子スピン共鳴装置「Magnettech ESR5000」

手軽にフリーラジカルの定量から照射食品の検知、放射線量の測定、生体試料…

卓上型電子スピン共鳴(ESR)装置「Magnettech ESR5000」は、非破壊で試料中の自由電子あるいは不対電子(フリーラジカル)を直接観測することができるため、食品・化学・医薬分野など幅広く活用できる製品です。ラジカルの生成および反応がトレースできるので、例えば食品分野では抗酸化力の測定や、油などの劣化状態、ビールの香味安定性などの観測に役立ちます。医学分野で...

メーカー・取り扱い企業： ブルカージャパン株式会社 バイオスピン事業部

食品用塩ビ・非塩ビホース

食品・飲料・醸造用ホースです。食品衛生法厚生省告示第20号適合。柔軟フ…

食品・飲料・醸造用ホース。食品衛生法厚生省告示第20号適合（n-ヘプタン適合）。 柔軟フッ素ホースは薬品・油などの輸送用にも使用可能です。 中の流体が見れる透明タイプです。 配管・輸送用ホースから食品・薬品用ホースまで各種揃っております。...

メーカー・取り扱い企業： プロフレックス株式会社 本社

超小型！HPLC、UPLC 用MS 検出器【QDa 検出器】

質量分析計の使用経験がない方にもオススメ！食品中の様々な成分分析に「L…

でき分析結果の信頼性が向上します。 現在ご所有の LC システム（当社以外の他社メーカー LC 含む）に接続して、 最新の LC/MS システムとしてご活用いただくことも可能です。 【食品中の様々な成分分析に「LC/MS」を用いるメリット】 ● HPLC-UV よりも高感度、高選択性 ● UV 吸収のない化合物の検出 ● 前処理の簡略化 ● １台で様々な食品成分分析への適用 ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ウォーターズ株式会社

健康食品・漢方薬の原料とその加工

小～中ロットの生産および試作に対応しています

された生薬を原料として、 抽出エキスの製造を行い、乾燥エキス・軟エキス・流エキス等 幅広くお客様のニーズに対応してまいりました。 これらのエキスは主に医薬品向け原料でありましたが、近年健康食品の 台頭により、生薬・漢方エキスのみならず食品用のエキスの伸びが 著しく、今後も更に伸びていくものと推察されます。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【漢方エキス一例】 ...

メーカー・取り扱い企業： 三国株式会社 大阪本社

【食品製造IoT】貯蔵・保管庫の温度モニタリングなら「ハサレポ」

IoTで温湿度の記録と異常監視を24時間自動化

距離最大1000m（中継器使用時、見通し） ■ゲートウェイとクラウドはLTE-M接続、複数拠点の温度一括管理 ■ログはグラフ表示、CSV出力に対応 ■接点からの信号をスマホに通知 ＜無人の倉庫など食品以外での利用にも＞ 携帯電話の電波（LTE）が入るところなら敷設が可能。食品保管以外でも幅広い用途で導入が可能です。 【参加無料】オンラインセミナー随時開催中 案内ページよりエントリーください。 ...

メーカー・取り扱い企業： ラトックシステム株式会社 RATOC Systems,Inc.

機能性食品原料『ナノ型乳酸菌 nEF』

製品1gあたり5兆個の菌数を含有！味・臭いが少なく広い用途で使用可能！…

るため生産ラインを汚染する心配がなく、 味・臭いがほとんどないため広い用途での多様な商品に使用可能です。 【特長】 ■少量で多数の乳酸菌を摂取でき、コストパフォーマンスに優れる ■機能性食品素材としてエビデンスを保有 ■加熱乳酸菌であるため耐熱性に優れ、品質が安定、保存性に優れる ■加熱乳酸菌であるため生産ラインを汚染する心配がない ■味・臭いがほとんどないため広い用途での多様な...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社株式会社ＩＨＭ 株式会社ＩＨＭ

ローダー装置／アンローダー装置

【食品業界を熟知するニッコーだからできた】食品工場に好適なローダー・ア…

積み込む装置です。アンローダーは製品を積んだトレーがレトルト殺菌されて 殺菌終了後、自動的にトレーから製品を取り出す装置です。 ニッコー製『ローダー／アンローダー』についてご紹介します。 ［食品工場での使い勝手の良さを追求した機能が満載］ ■ロボット方式を採用 高速で丁寧な作業 ■コンパクト 他社製と比較して、装置が非常にコンパクト（前幅3,733mm） ■トレーが傷つきづらい、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー

食品工場向け【RemTeria : TB-1】次亜塩素酸水生成器

「10～400ppm」低濃度から高濃度まで細かく設定可能。食材の洗浄や…

次亜塩素酸水は、新型コロナウィルスやノロウィルス、インフルエンザ等のウィルスを不活化することができ、人体に無害なため、食材や調理器具、手指やベビー用品、ペット用具の除菌・消臭に使われています。 「RemTeriaシリーズTB-1」は、同シリーズTA-1のプロフェッショナルタイプとして、ユーザー様の細かな要望に応えることが出来る機能が備わっています。超コンパクトなボディーにもかかわらず、濃度や...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社幸立工業 村山事業所

ゼリー調整食品『ゼリーナ』

3種のゼリーラインアップ！計量不要の使い切りサイズが新登場しました

当社が取り扱う、ゼリー調整食品『ゼリーナ』をご紹介します。 ゼリー基材が少量で水分を包み込み、経済的な「ソフトタイプ」をはじめ、 少量でしっかりとしたゼリー状になり離水しにくい「スタンダードタイプ」、 冷凍保存も可能な...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウエルハーモニー

マルチアングルスライサー『I-slice 135 MA』

【marel】精度と安定性を向上させる新しいスタイルのベルトと、スライ…

イサーです。 個包装の手間を最小化することが可能。 また、誰にでも簡単・安全に操作でき、多言語対応の カラータッチスクリーンにより全ての設定を容易に行えます。 marelは食肉、畜産、水産系の食品カット及びスライサー、 スケールからリムーバーまで食品加工機を幅広く取り揃えているメーカーです。 【特長】 ■定量スライス、または長さ・厚みの定寸スライスが可能 ■プロダクトホルダーによる安定性の...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社 松戸本社　札幌支店　仙台支店　大阪支店　福岡支店　盛岡営業所

【資料】イオンクロマトグラフ装置を用いた食品・飲料分野での分析

食塩中のヨウ素イオンや粉ミルク中の過塩素酸などをグラフに表してご紹介！

当資料では、イオンクロマトグラフ装置を用いた食品・飲料分野での 分析結果をご紹介しております。 食品中の硝酸塩と亜硝酸塩や粉ミルク中の過塩素酸、水産物中の ポリリン酸の測定などをグラフにして掲載。 是非、ダウンロードしてご一読くだ...

メーカー・取り扱い企業： 科健化学株式会社 Science and Health with Chemistry CO., LTD.

食品用トレイ

「ライフェルシート」の食品容器としての優れた特長！付加価値の高い包装容…

ゼオン化成株式会社の『食品用トレイ』をご紹介します。 「ライフェルシート」の食品容器としての優れた特長を活かして、弁当や 惣菜をはじめ、多様な容器を提供。 また、素材メーカーの強みを活かし、耐熱、耐寒、ガスバリ...

メーカー・取り扱い企業： ゼオン化成株式会社

飲料・食品用ホース『BLAUDIECK LGDU』

100%の純アルコールに使用可能！ライニングとカバーは、油・脂肪・酸な…

『BLAUDIECK LGDU』は、可塑剤を含まず衛生的な非多孔性のUPEライニングを 採用した飲料および食品産業におけるさまざまな用途に適している製品です。 従来の方法またはCIP装置によって簡単に洗浄することが可能。 ライニングとカバーはどちらも、油・脂肪・酸や苛性剤のような腐食性のある 化学物質に...

メーカー・取り扱い企業： コンチテック・ジャパン株式会社 2025年1月よりコンチテック・インダストリアル・ソリューションズ・ ジャパン（株）に社名変更します

バイオ由来 グリセリン＜工業用・食品用・化粧品用＞

植物性由来の為、環境や肌に配慮！水分やアルコールの蒸発を押さえることが…

『バイオ由来 グリセリン』は、パームやパーム核油を分解・精製 した製品です。 化粧品、食品添加物など幅広い用途に使用。保湿効果が高く、 水分やアルコールの蒸発を押さえることができます。 食添グレード(食品添加物公定書)の「グリセリンF」、化粧品グレード (医薬部外品原料規格20...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社スタンダード石油大阪発売所

食品スライサー スーパークロスカッター【サビに対する苦労を軽減】

サビに対する苦労が格段に軽減される食品スライサー！デザイン、機能性、保…

『スーパークロスカッター』は、デザイン、機能性、保安性、耐久性をアップ、さらにエコスタイル機能(DSPメカ)を搭載した食品スライサーです。全スライドスリープメタル方式を採用することによりスライドスリープメタルのみの交換で、縦横スライドフレームの摩擦問題を解消しました。又、従来は不可能だったアタッチメント方式を新採用しま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社真柄鉄工所

『近赤外線　食品乾燥機』

自然乾燥に近い近赤外線による乾燥で生産性と殺菌効果に優れた食品乾燥機！

『近赤外線　食品乾燥機』は、日光が食品に浸透して、滅菌殺菌しながら 水分を自然に排出し、風が余った水分を乾燥させる装置です。 油乾燥機より3倍、熱風乾燥機より2倍以上時間が短縮可能。 同じ時間で2～3倍の...

メーカー・取り扱い企業： 東明テック株式会社 本社

鮮度維持装置「センドキーパー」※レンタルシステム

比べてください！イオンの力で鮮度と旨味UP、新鮮さを保持しながらワンラ…

賞味期限の常識を覆します。新鮮なモノ、足の早いモノほどはっきり分かる、生鮮食品を通常の２～５倍（弊社実験含む）にする鮮度維持能力 イオンバランスを整えて食品の劣化速度を抑えることで鮮度を保つだけでなく輸送途中で失われた負電荷を与えることで採れたて・もぎたての新鮮さ（色つや・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アマーク・トップパフォーマーエージェント

【受託包装加工】健康食品：錠剤・カプセル（ハード、ソフト）

新導入の計数給袋自動包装機で対応！サプリメントや健康食品の錠剤・カプセ…

食品の受託製造は、長年の粉末・顆粒分包の経験にもとづき、グループ会社である株式会社カナエシーエスパックにて承っております。 これまでの粉末・顆粒に加え、錠剤・カプセル（ハード、ソフト） の 食品受託包装加工対応が可能になりました。 【特長】 ■高い生産能力で大ロット対応可能 ■最新の包装設備と高い包装技術力 ■徹底した衛生・品質管理体制にもとづく受託包装加工 ■長年の粉末・顆粒分包の経...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カナエ 本社

機能性食品素材『リンゴンベリーパウダー』

フィンランドの自然界から野生種を収穫し生産しています

『リンゴンベリーパウダー』は、ビタミンEなどのビタミン、食物繊維、 ミネラルが多く含まれるリンゴンベリーを粉末化した機能性食品素材です。 パウダー状にすることで、フルーティーな酸味や栄養豊富な成分を、 料理や飲み物など様々な調理法で扱いやすい形で提供しています。 また、フィンランドの自然界から収穫されており、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エコロジーヘルスラボ

『食品移送向けポンプ』※アプリケーションマップの紹介資料進呈

食品の形を崩さない移送や、高圧の安定移送を実現するポンプをラインアップ…

食品を扱う現場で役立つ“ポンプ製品”を多数取り扱っています。 『インナーボルテックスポンプ』は、柔らかく脆い固形物や 粘性の高い液体を優しく移送できるポンプです。 部品同士の接触や摺動がなく、摩耗による異物混入を防止します。 また人手による食材を運ぶ作業を自動化でき、コスト削減が可能です。 『サニタリ渦流タービンポンプ』は非接触回転の羽根車で 高圧を生み出し、安定移送を実現。摺動部品...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニクニ 本社、本社営業部、大阪営業所、名古屋営業所、福岡営業所

ブルカーオプティクスの食品・乳製品分析

30秒で成分分析！ブルカーの近赤外分光計

さらに！！【ISO21543/IDF201】生乳や液体乳製品にまで範囲拡張！生乳から乳製品まで FT-NIR で品質管理 食品や乳製品の成分分析に最適な装置を種類豊富にそろえています。 ▶乳製品アナライザー「MPA II」 ブルカーの乳製品アナライザー MPA-D IIは、30秒で成分分析が可能です。 また、...

メーカー・取り扱い企業： ブルカージャパン株式会社 オプティクス事業部

乳製品　保管サービス

入出庫保管業務をお引き受けいたします！

当社は、特に品質管理が厳しい乳製品をはじめ、チルド商品を中心とした 商品管理の実績を積み重ねてきました。 優れたノウハウの蓄積されたスタッフが、倉庫内の保管状況の管理はもちろん、 入庫から出庫に至るまで丁寧に商品の取り扱いを行います。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【その他提供サービス】 ■センター業務 ■配送業務 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食品流通システム

フィリング　OEMサービス

ジャム、クリームなどのフィリングのことなら当社におまかせ下さい！

当社では、お客様がご希望のジャム、クリームなどの フィリングをオーダーメイドでお作りします。 お客様がご希望する容量での納品から稀少材料の配合などの対応も 承ります。オリジナル商品づくりにもお役に立てますので、 まずはお気軽にご相談ください。 【ラインアップ】 ■ジャム ■クリーム ※詳細はお問合せ下さい。...【流れ】 ■1）当社営業と打合せ ■2）テーブルサンプ...

メーカー・取り扱い企業： タカ食品工業株式会社 関東支社

製品選定参考資料『集塵機選定ポイント集（製薬/食品工場編）』

製薬工場、食品工場用の集塵機を検討・選定する際に、注意しておくべきポイ…

当社は、製品づくりの様々な現場で活躍する 集塵機を多数取り揃えています。 製薬工場、食品工場で活躍する集塵機のラインアップも豊富で、 今回、活用シーンごとの選定時に注意するポイントと、 条件に合った当社の製品を併せて掲載した資料をご用意しました。 【下記4つのシーンでの選定ポ...

メーカー・取り扱い企業： アマノ株式会社

食品鮮度保持ペーパー『まぐロール』

鮮度を包んでおいしさそのまま！頼れる新鮮力なプロ仕様の食品鮮度保持ペー…

『まぐロール』は、特に冷凍マグロ・生マグロの解凍に好適な、 食品鮮度保持ペーパーです。 解凍時に出るドリップを吸収して水分・温度を調整し、鮮度とピンク度 （色合い）を保ちおいしさを逃しません。 吸水性・保水性に優れているため、魚介類や肉類などの水気...

メーカー・取り扱い企業： 三木特種製紙株式会社 本社

【資料】食品廃棄削減を衛生段ボールで

紙粉発生量82％減少！衛生段ボールが工場汚染を解決し、食品廃棄問題SD…

当資料では、食品廃棄問題SDGsに貢献する衛生段ボールについて ご紹介しております。 紙粉を除去した当社の段ボールをお使い頂くことにより、紙粉の製品の混入、 作業場での滞留、カビの可能性を大きく下げ、製品...

メーカー・取り扱い企業： 三和紙器株式会社 段ボール事業本部

食品添加物

当社で取扱う食品添加物一覧です。調味料をはじめ酸味料、酵素、エキス抽出…

当社では、現在360品目の化学的合成品と約1200品目の天然物を 取り扱っております。 天然物は既存添加物(450品目)、天然香料(約600品目)、 添加物として使用される一般飲食物(約100品目) の三つに分類されています。 【添加物一覧(抜粋)】 ■調味料：グルタミン酸ナトリウム、核酸、イノシン酸、DL-アラニン、 　　　　　グリシン、その他アミノ酸系 ■酸味料：酢酸...

メーカー・取り扱い企業： 木星株式会社