• 食品衛生法に適合!コーティング技術※採用事例集 進呈 製品画像

    食品衛生法に適合!コーティング技術※採用事例集 進呈

    PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

    【こんなお客様に!】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている・・・ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる・・・etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします! 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社日本プロトン

  • 『ポリリジン』 | 天然微生物が発酵する天然カチオンポリマー 製品画像

    『ポリリジン』 | 天然微生物が発酵する天然カチオンポリマー

    PR食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリ…

    ε-ポリリジン(以下、ポリリジン)はヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25~35個連なったホモポリマーです。 30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料ですので、衛生材料などでも活用できます。 例えば、ウェットティッシュ、歯磨き粉、シャンプー、スカルプケアなど生活に密着した日用品の、合成ポリマー削...

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    メーカー・取り扱い企業: JNC株式会社

  • 【マグネットキャッチ・ハンドル】ハイジェニック製品 製品画像

    【マグネットキャッチ・ハンドル】ハイジェニック製品

    英語で「衛生的」を意味する「ハイジェニック」。衛生管理が求められる場所…

    ●衛生管理が求められる食品工場・医療現場などに最適な機構部品です。 ●ハイジェニック シリコーンマグネットキャッチ MC-MSH型:柔らかいシリコーンで磁石を包み、吸着時の音や金属粉の発生を抑えたマグネットキャッチです...

    メーカー・取り扱い企業: スガツネ工業株式会社 テクノフィールド事業部

  • 3D COOKING PRINTER 製品画像

    3D COOKING PRINTER

    宇宙を目指したFood techによる食のイノベーション

    を加熱して調理します。 Food Inkの味、香り、風味をカスタマイズし食の楽しさを提供します。 さらに、毎回出来立てをたべることができます。 『3D COOKING PRINTER』は、食品メーカー、レストラン、ホテル、 コンビニ、アミューズメント、イベント、「食」のビジネスの 可能性を広げます。まずはお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■いつでも、どこでも、おいしい...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社IHIエアロスペース

  • 『給食用器具・業務用器具 CATALOG Vol.16』 製品画像

    『給食用器具・業務用器具 CATALOG Vol.16』

    業界シェア60%の実績!幅広い給食用器具・業務用器具が満載の総合カタロ…

    誇る 学校給食用器具、業務用厨房器具、家庭日用金物の製造・販売を行っている オオイ金属株式会社の総合カタログです。 調理器具から、箸、調理用容器、鍋類、杓子類、衛生用品まで多岐にわたる 食品関連製品や調理用器具を幅広く掲載。 給食用・業務用の食品器具や関連製品を種類豊富にラインアップしています。 【掲載内容】 ■給食用器具 ■業務用器具 ■その他食品関連製品 など ...

    メーカー・取り扱い企業: オオイ金属株式会社

  • 【マグネットキャッチ】サイズ、吸着力、耐熱などラインアップ豊富! 製品画像

    【マグネットキャッチ】サイズ、吸着力、耐熱などラインアップ豊富!

    マグネットキャッチダイジェスト

    用。コンパクトながら高吸着力です。 ●本体固定穴に座金をはめて補強しているため、ねじ止めの際シリコーンゴムが裂けにくい仕様です。 ハイジェニックシリコーンマグネットキャッチ MC-MSH型 食品衛生法適合材料使用 ●食品衛生法に基づき定められた、ゴム製器具(ほ乳器具を除く)容器包装規格試験に適合した材料を本体に使用しています。 ●本体は自然界では珍しいブルー色のため、万一、食品などに...

    メーカー・取り扱い企業: スガツネ工業株式会社 テクノフィールド事業部

  • 業務用殺虫用品『フマキラー GF-1』 製品画像

    業務用殺虫用品『フマキラー GF-1』

    非有機リン系の薬剤で害虫の増殖を防止!食品を扱う場所でも安心して使用可…

    『フマキラー GF-1』は、匍匐害虫の増殖を防ぎ食品ビジネスを虫から守ります。 非有機リン系の薬剤を使用するため食品を扱う場所でも安心。 薬剤ボトル1本で60日間使用可能。 ファンの薬剤拡散効果により、1台で最大約40畳をカバーします。...

    メーカー・取り扱い企業: フマキラー株式会社

  • 鮮度保持機器『e-WAVE FRESH』 製品画像

    鮮度保持機器『e-WAVE FRESH』

    冷蔵庫などに後付けするだけ!うまみ成分の流出、乾燥を防ぎおいしさを保ち…

    におい移りも防止。また、長期間の鮮度を保ちます。 菌の発生にも厳しく、エコで電源も不要です。空間スペースに関わらず、 様々な場所に対応可能で、移設もカンタンに行えます。 【特長】 ■食品の劣化、酸化を防ぐ ■水分、油分の分子コントロールをする ■腐敗菌を忌避させ、酸化スピードに大きな変化をもたらす ■食品細胞を活性化 ■食品の乾燥を防ぎ長期の品質保持が可能 ※詳しくは...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社アクアデザイン

  • 折武株式会社 事業紹介 製品画像

    折武株式会社 事業紹介

    食品包装材を通じて売上・利益向上をお手伝いします!

    折武株式会社は、パッケージを通じて商品作りをお手伝いする、食品包装 資材総合商社です。 容器・包装の提案から、当社サンプル室をご利用いただいての商品開発、 当社独自のセミナーなどを開催しております。 オリジナルな商品デザインで差別化をしたい、売...

    メーカー・取り扱い企業: 折武株式会社 本社

  • SNS型スマッシュサンニーダー 製品画像

    SNS型スマッシュサンニーダー

    容量は300L~3,000L!各種食品のダマ崩し、混合・撹拌に好適です…

    『SNS型スマッシュサンニーダー』は、サンニーダーにニードル羽根を 付けたもので、ニードル羽根は60~180r/minで回転します。 各種食品のダマ崩し、混合・撹拌に好適。 容量は300L~3,000Lで、味噌ラーメンのタレ、焼肉のタレ、 インスタントカレー、インスタント味噌汁などにご利用いただけます。 【特長】 ■ニード...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ヤエス

  • 卓上型缶詰巻締め機『真空引きミニシーマ』 製品画像

    卓上型缶詰巻締め機『真空引きミニシーマ』

    卓上型の缶詰巻締め機(業務用)です。

    なぐだけで稼働しますので、技術者が不要です。 ドライパック缶詰のほか置換缶詰づくりの対応機種もあります。 本品と「ミニレトルト釜」を組み合わせてご利用いただくことで、保健所から「缶詰またはびん詰食品製造業」の許可が得られ、小ロットの缶詰を手軽に製造し、販売まで一貫して行うことができます。 【操作方法】 ■缶詰缶に食品を入れフタをして、回転台の上に載せます。 ■スタートボタンを押すと、...

    メーカー・取り扱い企業: 木村エンジニアリング株式会社

  • 超小型温度自記式加熱殺菌装置『ミニレトルト釜』 製品画像

    超小型温度自記式加熱殺菌装置『ミニレトルト釜』

    厨房で簡単設置!缶詰やレトルトパックの自動加熱殺菌ができます。

    超小型温度自記式加熱殺菌装置ミニレトルト釜の組合せで、常温で長期保存できる缶詰やレトルトパックを厨房などで手軽に製造・販売することが可能になりました。 この組合わせで保健所から「缶詰又はびん詰食品製造業」が許可されます。 【ミニレトルト釜の使用メリット】 ■労力のロスを少なくできる ■食材のロスを少なくできる ■流通コストが少なくて済む ■食品の保存コストが不要 ■加熱殺菌な...

    メーカー・取り扱い企業: 木村エンジニアリング株式会社

  • 薬品を使わずに水ぶきだけで汚れが落とせる!金属素材への表面処理 製品画像

    薬品を使わずに水ぶきだけで汚れが落とせる!金属素材への表面処理

    【ファインガード3】6H以上の高硬度で耐摩耗性に優れ、金属素材への手垢…

    膜に親水性を持たせることで、防汚性を付与する表面処理です。 コーティングした金属素材の上に付着した汚れは、 水ぶきで取り除けるので、薬品を使用する必要がありません。 ファインガード3は食品衛生に関する溶出試験、急性経口毒性試験、カビ抵抗性試験で良好な結果を得ていますので、衛生面に注意しなければならない食品加工機械、厨房機器にも安心してご利用いただけます。 ■金属素材に汚れが付き...

    メーカー・取り扱い企業: 日鉄ステンレスアート株式会社 旧月星アート工業株式会社

  • カッター『NHY-12/20/60』 製品画像

    カッター『NHY-12/20/60』

    あらゆる食品のカッティングに適しているカッター!

    『NHY-12/20/60』は、ソーセージ製造はじめ、キャベツ、玉ネギ等 野菜のみじん切り、ネギトロ製造や介護食製造など、あらゆる食品のカッティングに 適しているカッターです。 特殊熱処理を施されたステンレス合金製のカッターナイフと、 ステンレス製の刃軸及びナット等で構成された刃軸回転部は、 製品の温度上昇が少なく、衛...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社長沼製作所 東京営業本部

  • 【ハイジェニックアジャスター】洗浄しやすく、細菌が残りにくい! 製品画像

    【ハイジェニックアジャスター】洗浄しやすく、細菌が残りにくい!

    ハイジェニックアジャスター HGA-3型

    味する「ハイジェニック」 衛生管理が求められる現場に適したアジャスターが新登場しました。 汚れが付いても洗浄が簡単なため、洗浄時間が短縮できる他、細菌が残りにくくなっています。 欧米の食品機械に必須の食品衛生規格、3Aをクリアしているため、海外での実績も豊富です。...

    メーカー・取り扱い企業: スガツネ工業株式会社 テクノフィールド事業部

  • 異物検査台『CCS&CCMシリーズ/CCSE&特注機』 製品画像

    異物検査台『CCS&CCMシリーズ/CCSE&特注機』

    見えそうで、見えない…。でも見たい!バックライトテーブルでお手伝いしま…

    当社で取り扱う、野菜や果物、医薬など幅広い用途で使用できる 異物検査台『CCS&CCMシリーズ/CCSE&特注機』をご紹介します。 「CCS&CCMシリーズ」は食品工場向けで、新型LEDライトを搭載した 高防水シリーズや、リーズナブルな汎用機の準防水シリーズをご用意。 また準食品&工業品向けの「CCSE&特注機」では、フラットテーブルや 換気ファンと...

    メーカー・取り扱い企業: テクノクラシー株式会社

  • 循環式 過熱水蒸気ロースター 製品画像

    循環式 過熱水蒸気ロースター

    加熱コストの大幅削減に成功。水蒸気で焼けるNOA.ロースター

    当社では、コストの大幅削減と生産品質、メンテナンス効率をアップさせる 循環式過熱水蒸気ロースターを取り扱っております。 食品加熱の焼き工程の全て(肉・野菜・魚)にご利用可能で、 過熱水蒸気の特性で、食品加熱の複合加熱理論に大きな力を発揮します。 また、当社の小型機で実際に焼いて製品をお試しすることができます。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社いまばやし

  • ウルトラ・ロングヘラ 製品画像

    ウルトラ・ロングヘラ

    酸性・アルカリ性洗剤などに強い!-20℃~+230℃までの巾広い温度帯…

    当製品は、食品衛生協会試験検査に準じたヘラです。 マイナス20℃~プラス230℃までの巾広い温度帯で使用可能。 酸性・アルカリ性洗剤などに強く、また、油脂などによる変形・変色が ありません。 カス...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社イイヅカ

  • 高電圧パルス発生装置『EPULSUS-LPM1A-10』 製品画像

    高電圧パルス発生装置『EPULSUS-LPM1A-10』

    フレキシブルなプロセス設定にも対応可能!原材料のロスを大幅に削減

    『EPULSUS-LPM1A-10』は、 食品のパルス電界処理(PEF)に好適な高電圧 パルス発生装置です。 パルス発生器と処理ユニットで構成されており、システムはプロセスモニタリングで 制御されています。 システムに無理な負荷...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社Found Four

  • 除菌・洗浄に!電解水生成装置EW2000D 製品画像

    除菌・洗浄に!電解水生成装置EW2000D

    コンパクト&高性能 強酸性電解水/強アルカリ性電解水以外に 「弱酸…

    食品添加物対応】 保育園・老人介護施設、食品分野における衛生管理の構築と清掃分野への環境配慮型清掃システムに好適。 コンパクトボディに充実の高性能。 その他詳細は、カタログをダウンロード、もしくは...

    メーカー・取り扱い企業: アマノ株式会社

  • 卓上型缶詰巻締め機『ミニシーマ』 製品画像

    卓上型缶詰巻締め機『ミニシーマ』

    食品や飲料、挽いたコーヒー豆などの缶詰に大好評!簡単に本格的な缶詰づく…

    缶を載せボタンを押すだけの簡単操作で完璧な缶詰づくりが可能です。 食品や飲料、挽いたコーヒー豆やお茶などの缶詰づくりに大好評です。 1缶あたり7秒/缶で缶詰の巻締めができます。 ※「ミニレトルト釜(超小型温度自記式過熱殺菌装置)」と併せてご活用ください。 【...

    メーカー・取り扱い企業: 木村エンジニアリング株式会社

  • ステンレスラック 製品画像

    ステンレスラック

    食品製造会社向けに、オーダーメイドで製作しております

    ご提供。 また、標準サイズに限らず、現場、そこで働く方に合わせた サイズや形状のオーダーが可能で1台から対応しております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■食品衛生に対応した設計、生産 ■工場レイアウト、そこで働く人、道具の使い方に合わせた  オリジナルラック ■完全自社生産のため、中間経費をカットし、低価格を実現 ■限られたスペースにも設置可能 ...

    メーカー・取り扱い企業: 大安工業株式会社

  • レンジや冷凍にも対応! 折箱1合サイズ用マルチトレー 製品画像

    レンジや冷凍にも対応! 折箱1合サイズ用マルチトレー

    環境に配慮した素材を使用!様々な1合サイズの容器に対応したマルチトレー…

    『1gou tray』は、水分の多い食品にも安心な折箱1合サイズ用マルチトレーです。 様々な1合サイズの容器に対応。環境に配慮した素材を使用。 また、レンジや冷凍にも対応できます。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 ...

    メーカー・取り扱い企業: オリカ産業株式会社

  • 業務用厨房機器 メンテナンスサービス 製品画像

    業務用厨房機器 メンテナンスサービス

    製パン製菓の原材料・副資材・食品機械で、お客様の繁栄を支えます

    者、 機械の製造メーカーの三者が密にコミュニケーションをとり、お客様の ご不便が最小限になるよう、部品手配や修理のお伺いなどの対応をしております。 【取扱品目】 ■製パン製菓原材料 ■食品機械 ■副資材 ■経営サポート ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社丸冨士

  • 清掃サービス『厨房機器清掃』 製品画像

    清掃サービス『厨房機器清掃』

    食品を扱う場所です!衛生的な環境にしましょう!

    株式会社オーアンドケーでは、『厨房機器清掃』を承っております。 厨房のレンジフード、フィルターの清掃を行わないと火災の原因になります。 食品を扱う場所ですので、衛生的な環境を維持しましょう。 【特長(レンジフードの清掃)】 ■厨房用の特殊洗剤で洗浄するとピカピカに輝く ■排気効率も良くなり、寿命も延び、衛生的 ※詳しくは...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社オーアンドケー

  • 軽くて、丈夫で、衛生的なエプロン 『バリカルエプロン』 製品画像

    軽くて、丈夫で、衛生的なエプロン 『バリカルエプロン』

    軽くて、丈夫で、衛生的。

    『バリカルエプロン』は特殊なウレタン素材を使用した軽くて丈夫なエプロンです。エプロンの長時間着用時の肩こりを軽減し、女性の方にも優しいエプロンです。非常に丈夫な素材で、破れにくく、食品工場などの異物混入対策にも効果的です!...

    メーカー・取り扱い企業: 積水マテリアルソリューションズ株式会社

  • 製缶・溶接・研磨加工 製品画像

    製缶・溶接・研磨加工

    職人にしかできないアナログ工程の金属加工を承ります

    ークは熟練工の引退が相次ぎ、今や担い手不足が深刻化しています。 当社では、いち早くこのようなハンドワークの職人技を若手に継承し、今後30年は継続供給が可能な体制を整えました。 医療器具や食品機械、理化学装置の製作や溶接・研磨加工は是非お任せください。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社小川製作所

  • 【簡単脱着】SN型サンニーダー 加熱・非加熱混合サニタリー羽根  製品画像

    【簡単脱着】SN型サンニーダー 加熱・非加熱混合サニタリー羽根

    工具レスで加熱撹拌機の羽根を簡単脱着 食品・化粧品・医薬品原料の加熱混…

    はそのままに 工具不要でかきとり羽根の取り外し・装着が可能です。 羽根取付のピンはヤエス独自技術によるダブルロック方式を採用し、手作業での分解を 可能にしながら生産中の脱落を確実に防止します。 食品・化粧品・医薬品原料等の少量多品種のバッチ生産の切り替え時や洗浄時の 羽根分解作業時間を大幅に削減でき、生産効率を向上させコンタミ防止効果・衛生面の安心度が格段に上がります。 かきとり羽根にはスプ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ヤエス

  • 〔製品〕TM パレタイジングオペレータ― 製品画像

    〔製品〕TM パレタイジングオペレータ―

    倉庫業、食品加工業など様々な業種で応用!事前にパレタイジングの衝突チェ…

    ーが素早く設定できる支援ガイドソフトウェアを無償で利用でき、 事前にパレタイジングのシミュレーションや衝突チェックが出来るなど、 設定の所要時間を最短5分にまで短縮可能。 倉庫業、物流業、食品加工業、製造業など、様々な業種に応用いただけます。 SIer目線で、導入の敷居をグッと下げる選択メリット4つの理由を御紹介。 ■ビジョンシステム内蔵 ■安全センサの有効活用 ■固定無用で...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社レステックス

  • 株式会社ステアトラスト 事業紹介 製品画像

    株式会社ステアトラスト 事業紹介

    安全と信頼のコンベヤー。設計からアフターケアまでより良い関係を大切にし…

    、既成概念にとらわれずに、お客様のニーズに答えるよう、常にゼロから考え取り組みます。 ステアトラスト(steatrust)とは「確固たる信頼・ゆるぎない信頼」と言う意味の造語です。 代表者は食品機械業界において30年余の実績があり、知識と技術力で高い要求にお応え致します。 設計から設置後のアフターケアまで、携わる方々とのより良い関係・環境等との「調和」を大切にします。 【事業内容...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ステアトラスト

  • 株式会社福井廚房 事業紹介 製品画像

    株式会社福井廚房 事業紹介

    "快適で安全・安心な厨房空間づくり"をお手伝いいたします!

    【営業取扱い品目】 ■総合厨房設備設計、製作、施工及びメンテナンス ・業務用家具類一式 ・食器・調理道具・卓上用品・白衣等一式 ・洗浄消毒関連機器一式 ■食品加工機器および製造ライン一式 ・農村産品加工機器一式(味噌、豆腐、もち、テンペ、ジャム、ジュース等) ・麺類加工機器一式   (うどん、そば、ラーメン等) ・製菓製パン加工機器一式 ・アイス...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社福井廚房

  • 【資料】HACCPブラシカーライル ホテル・レストランにお勧め! 製品画像

    【資料】HACCPブラシカーライル ホテル・レストランにお勧め!

    HACCPの衛生管理手法は食品工場向けだけではありません!ホテル・旅館…

    近年、食の安全・衛生に関わる事件が相次いで発生し、消費者の意識の高まりとともにHACCPの管理手法に高い関心が集まっています。食品工場だけでなく、宿泊業界・レストラン業界にもHACCPの手法を導入すれば、よりグローバルスタンダードに沿った衛生管理ができるようになります。HACCPの本格導入にはコストと時間がかかりますが、カーラ...

    メーカー・取り扱い企業: エー・エム・プロダクツ株式会社

  • 業務用自動炊飯機『ライスロボ』 製品画像

    業務用自動炊飯機『ライスロボ』

    ご飯が美味しく、安定した炊き上がりを実現! 人手不足や時短、タイマー…

    ■用途にあわせた「おいしさ」のプログラム ■全ての運転モードを3日先まで予約可能 ※詳細は[イプロス都市まちづくりサイト]・[特設サイト]よりお問い合わせください。 ※ものづくり・医薬・食品技術サイトをご覧の方は、お手数ですが [特設サイト]よりカタログのダウンロードをお願いします。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社エム・アイ・ケー

  • 工場の臭い【脱臭事例まとめ】 製品画像

    工場の臭い【脱臭事例まとめ】

    食品から塗装まで!製造工場から発生する臭いの対策は日本デオドールにお任…

    【その他の対策事例】 <電線製造工場>  ケーブルへの印字の際に有機溶剤臭が発生!  ■吸着脱臭フィルター「KCFシリーズ」を導入  ■工場の排気設備に合わせて特別ご用意 <食品工場>  えびせんべい製造工程で臭気が発生!  ■中和消臭器「VFD-SRXシリーズ」を導入  ■消臭剤を2種類併用して消臭効果をアップ ※詳しくはリンク先をクリックするか、お気軽にお問...

    メーカー・取り扱い企業: 日本デオドール株式会社 東京本社、名古屋支店

  • 『防熱扉』総合カタログ 製品画像

    『防熱扉』総合カタログ

    防熱扉総合カタログ。冷蔵設備などの、保存・保管環境に適応する防熱扉製品…

    『防熱扉』総合カタログは、食品加工場、自動ラック倉庫、空港内の冷凍保存庫、化学薬品工場、一般低温倉庫等、さまざまな場所で活躍、冷蔵設備などの、保存・保管環境に適応する防熱扉製品を掲載したカタログです。 生命と財産を守り、「安全...

    メーカー・取り扱い企業: 岸産業株式会社

  • SQN(V)型半球形サンニーダー 製品画像

    SQN(V)型半球形サンニーダー

    自然流動を考えた半球形!デリケートな製品も傷めることなくやさしく攪拌

    『SQN(V)型半球形サンニーダー』は、半球形状の缶体による食材の 自然流動と、食品物性を考えた独自の撹拌羽根による手返し効果により、 特に粘性の高い食品やつぶあんのようなデリケートな製品を傷めることなく やさしく撹拌します。 容量が300Lの「SQN-300」をはじめ、...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ヤエス

  • 《開発・量産向け》市販のベーンポンプ・ダイヤフラムポンプの代替に 製品画像

    《開発・量産向け》市販のベーンポンプ・ダイヤフラムポンプの代替に

    “性能・サイズ・設計”などにお困りの技術者の方、必見!【販売実績1.5…

    社でやり切れない…  など 「自吸式小型ベーンポンプ」やその他ポンプでお困りの設計・開発者様向けに製品開発段階での試作提案を行い、より良い製品を開発できるようにサポートしております。 また、食品衛生法適合証明済材料を使用(特殊仕様を除く)しているので食品機器や純水製造機などにも安心して使えるポンプも開発可能です。 ※詳しくはお気軽にお問い合わせいただくか、PDF資料をダウンロードくだ...

    メーカー・取り扱い企業: 朝日興業株式会社

  • 業務用こうや豆腐 製品画像

    業務用こうや豆腐

    様々な形状や便利で使い易い商品を多数取り揃えています!

    当社では、独自仕様の生産設備で『こうや豆腐』を製造しています。 こうや豆腐は、日本古来からの伝統食品のひとつで、植物性たんぱく質を豊富に含んだ栄養価の高い食品です。 「ひとくち」「細ぎり」「粉末」などの様々な形状や、「粉末味だし」「液体味だし付」「電子レンジで調理が出来るタイプ」など便利で使い易...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社みすずコーポレーション

  • 『PP式 サニタリートラップ枡』 製品画像

    『PP式 サニタリートラップ枡』

    食品工場に最適!ゴミ、残さをスムーズに阻集し、完全に水切りが可能なトラ…

    、「吊り会所枡」、「SUS製側溝『ガ-ターS』」など、 阻集器に関する製品を多数ラインアップしています。 【特長】 ■ゴミ、残さをスムーズに阻集 ■溜水を完全に追放するので、衛生的 ■食品工場に最適 ■ステンレス製 ■角がアール 詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: プレパイ工業株式会社

  • ストロング丸スパテラ 製品画像

    ストロング丸スパテラ

    食品衛生協会試験検査に準じた製品!ハード系の練り物に適しています

    ラインアップ。 酸性・アルカリ性の洗剤に強く、油脂などによる変形・変色がありません。 お店や厨房にマッチしたお好みの色を選ぶことで「素敵な雰囲気づくり」が できます。 【特長】 ■食品衛生協会試験検査に準じた製品 ■マイナス40℃~プラス230℃までの幅広い温度帯で使用可能 ■酸性・アルカリ性の洗剤に強い ■油脂などによる変形・変色がない ■ハード系の混ぜる、練り物に好適...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社イイヅカ

  • 液体急速凍結機の導入事例22『鯖、鰯』 製品画像

    液体急速凍結機の導入事例22『鯖、鰯』

    鯖、鰯の冷凍用に購入!当初の計画よりも活躍の幅が広がっています

    急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで 低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 【三陸飼料株式会社 かねき食品工業様の声】 三陸沖で取れる鯖、鰯の冷凍用に購入しましたが、他社がなかなか出来ない 小ロットでの惣菜製造や、製品開発プロジェクトにも使用しており、 活躍の幅が広がっています。 ※テスト・...

    メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社

  • 製菓・製パン用機械 パイローラー・モルダー 総合カタログ 製品画像

    製菓・製パン用機械 パイローラー・モルダー 総合カタログ

    製菓・製パン用機械のことなら、正城機械にお任せください!

    パン屋さんやお菓子屋さん用の食品機械を製造・販売を行っている、 正城機械株式会社の製品総合カタログです。 全機種安心なステンレスロール採用「パイローラー」から、 ロール部が反転するので掃除が簡単で衛生的&生地にやさしい ...

    メーカー・取り扱い企業: 正城機械株式会社

  • 加湿温蔵庫『EHPCシリーズ』 製品画像

    加湿温蔵庫『EHPCシリーズ』

    調理済の食品を温度・湿度ともに好適な状態で保温!

    『EHPCシリーズ』は、調理済の食品を温度・湿度ともに 好適な状態で保温することができる加湿温蔵庫です。 電子温度制御(デジタル表示)、高性能PC加湿 コントロール、加湿有無の切替スイッチが搭載されています。 【特長】...

    メーカー・取り扱い企業: エイシン電機株式会社

  • 卓上型缶詰巻締め機 【活用事例】エイヒレ 製品画像

    卓上型缶詰巻締め機 【活用事例】エイヒレ

    かつてなかった?面白い缶詰づくり!ドライパック缶詰のおすすめ

    実際に、ミニレトルト釜と卓上缶詰巻締め機にて制作した缶詰の一部をご紹介いたします。 【新食品企画のコツはこちら】 1.加熱して美味しくなるメニューを考える ■手軽に入手できる食材を活用する ■お店や地域の名産・名産品 ■以前からよく食べられてきた高級な食品 ■手数をかけるので一定...

    メーカー・取り扱い企業: 木村エンジニアリング株式会社

  • 卓上型缶詰巻締め機 【活用事例】親鳥チャーシュー 製品画像

    卓上型缶詰巻締め機 【活用事例】親鳥チャーシュー

    かつてなかった?面白い缶詰づくり!ドライパック缶詰のおすすめ

    実際に、ミニレトルト釜と卓上缶詰巻締め機にて制作した缶詰の一部をご紹介いたします。 【新食品企画のコツはこちら】 1.加熱して美味しくなるメニューを考える ■手軽に入手できる食材を活用する ■お店や地域の名産・名産品 ■以前からよく食べられてきた高級な食品 ■手数をかけるので一定...

    メーカー・取り扱い企業: 木村エンジニアリング株式会社

  • 卓上型缶詰巻締め機 【活用事例】ポテトサラダ 製品画像

    卓上型缶詰巻締め機 【活用事例】ポテトサラダ

    かつてなかった?面白い缶詰づくり!ドライパック缶詰のおすすめ

    実際に、ミニレトルト釜と卓上缶詰巻締め機にて制作した缶詰の一部をご紹介いたします。 【新食品企画のコツはこちら】 1.加熱して美味しくなるメニューを考える ■手軽に入手できる食材を活用する ■お店や地域の名産・名産品 ■以前からよく食べられてきた高級な食品 ■手数をかけるので一定...

    メーカー・取り扱い企業: 木村エンジニアリング株式会社

  • 卓上型缶詰巻締め機 【活用事例】塩ゆで落花生 製品画像

    卓上型缶詰巻締め機 【活用事例】塩ゆで落花生

    かつてなかった?面白い缶詰づくり!ドライパック缶詰のおすすめ

    実際に、ミニレトルト釜と卓上缶詰巻締め機にて制作した缶詰の一部をご紹介いたします。 【新食品企画のコツはこちら】 1.加熱して美味しくなるメニューを考える ■手軽に入手できる食材を活用する ■お店や地域の名産・名産品 ■以前からよく食べられてきた高級な食品 ■手数をかけるので一定...

    メーカー・取り扱い企業: 木村エンジニアリング株式会社

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