植物病原 検査キット Agdia イムノストリップ ウイルス他

PR【正規販売店のアフターフォローあり】検査開始から30分で結果の読み取り…

植物病原検査キットAqdia イムノストリップは植物病原を検査紙で診断することが可能な検査キットです。 検査開始から30分で結果を読み取ることができ、植物病原の早期発見に役立ちます。 また、正規販売店のためアフターフォローも安心です。 迅速、簡単に植物病原をチェックしてください。 ※詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをダウンロードしてください。...【主な特長】 ○Agdia...

メーカー・取り扱い企業： アヅマックス株式会社

3M(TM)ハーベスト RC BT500

PRボトルトップ型クロマトグラフィーデバイス！簡単10分*、500 mLを…

ソルベンタム（旧3Mヘルスケア）が取り扱う『3M（TM） ハーベスト RC』は、 ワンステップで細胞除去と清澄化を可能にするシングルユースのクロマトグラフィーソリューションです。 当製品を使用した清澄化は、プロセス工程の削減、高い製品回収率、安定した品質の清澄液、 製造工程の削減と多くのメリットをもたらします。 今回スクリーニング用のラボ製品のラインナップにボトルトップタイプのBT500が新し...

メーカー・取り扱い企業： スリーエム ヘルスケア ジャパン合同会社 フィルター製品事業部

超微粉末シリカ『マイクロド』

多孔性と広い表面積のゲルタイプシリカ！使用目的に応じて最適なグレードを…

『マイクロド』は、ゲル化させた合成シリカ(二酸化ケイ素）を ミクロンサイズに調整したゲルタイプシリカです。 つや消し剤・増粘剤としてペイントに、 アンチブロッキング剤やスリップ剤としてプラスチックフィルムに、 粉末食品向けの固結防止剤などの食品添加物としてなど、幅広い分野で利用されています。 グレード毎に特性が異なるため、使用目的に応じて最適なグレードを選択いただけます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東海化学工業所

硝子加工排水用凝集剤『アクアネイチャーGM』

ランニングコストを削減！薬剤の運搬・投入・調整の手間が省け、作業負担を…

『アクアネイチャーGM』は、1剤のみで処理が可能な硝子加工排水用 凝集剤です。 消石灰や高分子凝集剤等の溶解装置は不要。連続式の排水処理装置でも 反応槽は一つで済み、シンプルでコンパクトな排水処理設備を実現します。 この他、インキ・物含有排水用凝集剤「アクアネイチャーAL」、 無機系凝集剤「アクアネイチャープラス」もご用意しております。 【特長】 ＜アクアネイチャーGM/...

メーカー・取り扱い企業： 三谷産業イー・シー株式会社

『明治カシスポリフェノール(AC10)』視覚・血流改善素材

アルコールを一切使わないカシスポリフェノール！栄養成分も天然のまま

『明治カシスポリフェノール(AC10)』は、カシスに含まれるアントシアニンを濃縮した、甘酸っぱいベリーの風味を持つ粉末です。 一時的な近視化の抑制や末梢血流の改善作用等が報告されています。 健康・美容効果を証明する研究データと美味しさを兼ね備えており、健康食品をはじめ乳製品・菓子・飲料など、さまざまな食品に利用できます。 【特長】 ■水によく溶解します ■酸性域では赤紫色、中...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社明治フードマテリア 機能性素材事業部

高膨潤性ベントナイト『ハイブリッドクレイ』

泥水式、泥土圧式などの各種推進工法に！高膨潤性・高粘性の高品質ベントナ…

テクニカ合同の『ハイブリッドクレイ』は、良質な素材を厳選、管理し、 高膨潤性・高粘性を持たせた高品質ベンドナイトです。 低脱水性能に優れている他、TG-CELLやTGジェル等の増粘剤との併用で、 更に粘性と膨潤性を発揮します。 「泥水式シールド工法における泥水材」や、「泥土圧式シールド工法における 加泥材」、「遮水壁工法における遮水充填材」として抜群の性能を発揮します。 【...

メーカー・取り扱い企業： テクニカ合同株式会社

3種混合液体酵素剤『トリプラーゼ』

3種類の酵素をバランスよく配合！頑固な汚れ、古くなったシミに効果的

『トリプラーゼ』は、クリーニングに好適な3種類の酵素を バランスよく配合した液体酵素剤です。 凝固した血液(タンパク質)、熱のかかった油ジミ(動植物油脂)、 食事や糊付けなどが固着したでんぷん質などの頑固な汚れを落とします。 酵素なので、古くなったシミにも効果的です。 【特長】 ■シミ抜き・漬け込み・前処理と汚れや素材に合わせて使える ■染色に影響が少ない中性の原液 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ミズホケミカル

加工原料調味料『オイスターエキスNo.2500』

オイスター風味と強いコク味！幅広い用途に使用できるスタンダードタイプ

『オイスターエキスNo.2500』は、独特のオイスター風味と強いコク味が あるスタンダードタイプのオイスターエキスです。 富士食品工業独自の製法技術により、カキ独特の「風味」「うま味」 「コク味」をより一層引き出すことに成功。 中華風ベースとしても和風、洋風のかくし味としても最適です。 【特長】 ■独特のオイスター風味と強いコク味がある ■スタンダードタイプ ■幅広い用...

メーカー・取り扱い企業： 富士食品工業株式会社

硬い肉の改良・すり身低減・使用済み油の再生

お財布にやさしいご提案！当社で取り扱う製剤をご紹介！

オルガノフードテック株式会社で取り扱う、お財布にやさしい製剤をご紹介いたします。 当社独自の酵素とアルカリ剤を配合した『オルフード SOFT-AP1』は、 pHをアルカリに傾けることで肉の保水力が向上。ジューシーな食感で 歩留も向上します。 また、増粘安定剤製剤『オルファイバー HG-1』と品質改良剤製剤『C-33-S』は、 すり身を低減した水練り製品の物性改良効果があります。 ...

メーカー・取り扱い企業： オルガノフードテック株式会社

加水分解コラーゲン『マイクロオーシャンコラーゲン』

高い安全性を確保！コラーゲンの分子量を 1/1000(約280)にまで…

『マイクロオーシャンコラーゲン』は、先端のテクノロジーにより、 コラーゲンの分子量を1/1000(約280)にまで微細化した加水分解コラーゲンです。 コラーゲンの分子量を約280まで微細化することで、アミノ酸の基本単位 「Gly-X-Y」が肌の真皮層まで浸透します。 繊維芽細胞のコラーゲン産生能が約4倍、ヒアルロン酸の産生能が約1.7倍に 増加することが確認されております。 【...

メーカー・取り扱い企業： エア・ウォーター・リアライズ株式会社 本社

海洋性コラーゲン『オーシャンコラーゲン』

安全で確かなものを！様々な分野で期待される水溶性コラーゲンです

『オーシャンコラーゲン』は、北海道の大切な水産資源であるサケの皮から 抽出された高純度の海洋性コラーゲンです。 独自の精製方法(特許取得済)で抽出することに成功し、魚特有のにおいが ほとんどなく透明感のある、優れたオーシャンコラーゲンをご提案すること が可能になりました。 【特長】 ■独自の精製方法(特許取得済)で抽出 ■アレルギーの原因となるテロペプチドを取り除くアテロ化処...

メーカー・取り扱い企業： エア・ウォーター・リアライズ株式会社 本社

汎用酵素『クリナーゼ 5000SS』

常温(25℃)でミルクや肉汁、血液などのタンパク質を含む混合汚れの高い…

『クリナーゼ 5000SS』は、液性を中性にして生地のダメージを最小限にし、 タンパク質分解酵素の力により効率よくタンパク汚れの除去を行う 汎用酵素です。 当製品は当社従来品よりも高力価の低温活性型タンパク分解酵素を配合し 常温(25℃)でミルクや肉汁、血液などのタンパク質を含む混合汚れの高い 洗浄力を発揮。 また、そのまま当製品を使用される以外にも、他の洗剤と混合しても 高...

メーカー・取り扱い企業： 日本酵研株式会社 本社

フマル酸製剤『DF30』

すぐに溶けて使いやすい日持ち向上剤

『DF30』は、食品添加物であるフマル酸を主成分（30％含有）とした製剤です。 フマル酸の欠点であった溶解性が小さいことを独自の製法で解決し、 使用時にフマル酸がすぐに溶けるように製剤化されています。 また、希釈し食品を浸漬することによって、食品を日持ちさせることもでき 安心な食と環境を提供することが可能です。 【特長】 ■フマル酸を30％配合した食品添加物 ■難溶性のフ...

メーカー・取り扱い企業： 西日本長瀬株式会社

空調設備専用防カビコーティング剤『ラングパル AC』

エアコンの定期洗浄と防カビコーティングに！水溶性塗料で誰でも簡単に扱え…

『ラングパル AC』は、固着性能にすぐれたエマルジョン樹脂に、安定性の 高い防カビ抗菌剤を配合した空調設備専用防カビコーティング剤です。 空調設備内で長期間カビや細菌の繁殖を防ぎ、フィンの目詰まりを防止。 金属面・FRP面・焼付塗装面などに使用できます。 また、乾燥後さらに1回塗布すると、より高い効果を得られます。 【特長】 ■水に濡れた面に使用でき、長時間細菌やカビの繁殖...

メーカー・取り扱い企業： エスポ化学株式会社

食品添加物『酢酸ナトリウム』

食品加工には欠かせない添加物！ブロッキング（固形化）しにくいジャパンメ…

当社では、南海化学株式会社製の食品添加物『酢酸ナトリウム』を 取り扱っております。 しっかりと品質管理された国内工場で製造されており、 ブロッキング（固形化）しにくいのが特長。 練製品、製パン、製麺、惣菜、漬物といったさまざまな加工食品から ソース類、マヨネーズなどの酸性調味料食品など幅広い用途で お使いいただける素材です。 【特長】 ■pH調整剤 ■調味料・酸味料 ...

メーカー・取り扱い企業： サイブ株式会社

着色料ベニコウジ色素『MNS』

紅麹菌が産生する色素を含水アルコールにて抽出、精製して得られた赤色色素

『MNS』は、朱赤系色素として優れた染着性を有する色素です。 タンパク質を多く含む食品への表面塗布でも充分な染着をし、色素の溶出や 浸透は少なくカニ蒲鉾など各種食品に使用されています。 食品に使用したとき、練りこみなど混和着色の場合はやや紫味の 赤(魚肉ソーセージの色)。当製品の色素液に浸漬、又は塗布して 着色するときは 朱赤(やや暗いカニ蒲鉾の色)を呈します。 【特長】...

メーカー・取り扱い企業： 日農食品販売株式会社 本社

浸透型加泥材『TGリキッド-W1』

粘性土地盤掘削時に！TGパリックとの併用で掘削スピードを向上させる浸透…

テクニカ合同の『TGリキッド-W1』は、粘性土地盤掘削時に地山に浸透する ことによりカッタートルク圧の低減、チャンバー内の付着防止、剥離効果を もたらしてくれる浸透型加泥材です。 TGパリックと併用することで、粘性地盤掘削時における諸問題を回避し、 抜群の効果を発揮。優れた効果をもたらすため注入量を抑えることが可能で 経済的です。 また、付着防止効果に優れているため、ポンプ圧送...

メーカー・取り扱い企業： テクニカ合同株式会社

除菌・消臭剤（食品添加物　アルコール製剤）「ドミノ」

食品添加物ですから、食品に直接使用できます。噴霧するだけで優れた効果を…

ドミノは食品添加物ですので、直接食品に触れても安全です。 おだやかなアルコール臭で塩素系のような刺激臭がありません。 アルコール製剤で、次亜塩のような腐食性がありません。 室内空間全体に噴霧することで、落下菌に対しても有効に働きます。 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...○食品添加物100％：食品添加物ですので、食品に直接触れても安全です。 ○...

メーカー・取り扱い企業： NCH Japan（日本エヌ・シー・エイチ株式会社）

逸泥防止添加剤『TGブロック』

普通推進工事などに！繊維が粗く、太いため空隙の大きい地層においても効果…

テクニカ合同の『TGブロック』は、水に溶かしてミキサーで混ぜて使用する 固形タイプの逸泥防止添加剤です。 1kgにカット（四角）しており、コンパクトなので、置き場面積も少なく 済む上、配合も簡単です。 当製品は、従来品よりも繊維が粗く、太いため礫・玉石層などの空隙の 大きい地層においても逸泥防止効果を発揮します。 【特長】 ■コンパクト ■作業性：1kgにカットしており...

メーカー・取り扱い企業： テクニカ合同株式会社

アクリル系コポリマーエマルジョン『Texicryl13-322』

ドラムまたは1トンのIBCで供給可能なエマルジョン（乳液） ※10…

『Texicryl 13-322』は、水・アルコール配合の流動性を調整するように 設計したアルカリで膨潤するエマルジョン（乳液）です。 ドラムまたは1トンのIBCで供給可能。 大型配送の場合、タンク付きトラックで配送します。 当製品は、化粧品への使用に適しています。 【特長】 ■水・アルコール配合の流動性を調整するように設計 ■アルカリで膨潤する ■ドラムまたは1トンの...

メーカー・取り扱い企業： スコットベーダー・ジャパン株式会社 新横浜オフィス

ポリマー系加泥材（ポリマーコントロール型）『TGリキッド-B』

溶解性、作業性が高い！少量添加でも大きな増粘効果が期待できるポリマー型…

テクニカ合同の『TGリキッド-B』は、アクリル系の水溶性ポリマーを 主成分としたエマルジョン型の添加材です。 液状品のため作業性・溶解性が良く、少量の添加でも大きな増粘効果 が得られます。 滞水及び滞海水地盤掘削におけるスクリューコンベアーからの噴発を防止し、 切羽の安定効果が期待できます。 【特長】 ■液状品のため作業性・溶解性が良い ■ベントナイト溶液との併用も可能...

メーカー・取り扱い企業： テクニカ合同株式会社

酵素製剤『スジまでやわらか職人』

本来の味わいはそのままにお肉のスジまで柔らかくします

『スジまでやわらか職人』は、独自の軟化効果＋酵素のチカラで、 頑固なお肉も歯切れよくする酵素・pH調整剤製剤です。 お肉の繊維を適度に切る事で、酵素製剤の課題であった ボソボソになったり、ヌルヌル溶けたりせず、 じっくり煮込んだお肉のような、自然な仕上がりになります。 温度・時間のコントロールが簡単で、長時間漬け込んでも 形崩れがおきにくく、ジューシーな仕上がりになります。 ...

メーカー・取り扱い企業： 内外マシーナリー株式会社

ポリマー系加泥材（ベントナイト併用型）『TGリキッド-A』

作業効率の向上に貢献！溶解性に優れ、増粘作用をもたらすポリマー系加泥材

テクニカ合同の『TGリキッド-A』は、アクリル系の水溶性ポリマーを 主成分としたエマルジョン型可泥材です。 溶解性に優れており、作業効率の向上に貢献する他、増粘作用により 滞水地盤掘削においてスクリューコンベアーからの噴発を防止し、切羽を 安定させます。 また、ベントナイトとの併用により最もその効果が表れ、当製品の少量 添加により大きな増粘効果が得られます。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： テクニカ合同株式会社

水性塗料やトップコート剤に混ぜて使う防カビ・防藻剤「エスポNS」

様々な種類のカビ菌、藻類に効果がある防カビ・防藻剤をご紹介します。

『エスポNS』は、環境にも配慮した有効成分で長期間カビや藻を防ぐ薬剤です。 いろいろなタイプのエマルジョン塗料・水性塗料・水性トップコート剤に 混ぜることが出来ます。 コストパフォーマンスの良く、長期間効果が持続。 また、太陽光による変色がほとんどなく、美しく仕上がります。 【特長】 ■様々な種類のカビ菌、藻類に効果がある ■長期間効果が持続 ■コストパフォーマンスの良...

メーカー・取り扱い企業： エスポ化学株式会社

水溶性気化性防錆剤『VERZONE WA』

水に対して0.5～3.0％を添加すると、鉄鋼、錫、アルミニウムなどに対…

『VERZONE WA』は、強力な気化性防錆効果を持つ水溶性の防錆剤です。 水溶性塗料などのフラッシュラスト対策・缶内防錆に抜群の効果を発揮。 そのほかエアゾール製品、各種プラント機器の水圧試験用水に用いる ことが出来ます。 また、気化性防錆効果を持つため、密閉時は液が触れていない部分 に対しても防錆効果を示します。 【特長】 ■水圧試験に用いた場合抜水後にも、 　テス...

メーカー・取り扱い企業： 大和化成株式会社

海藻由来の増粘安定剤『キミロイド』

安定剤として幅広く使用できる、海藻由来の添加物

『キミロイド』は、海藻に含まれる天然の食物繊維・アルギン酸を原料に加工された増粘剤「アルギン酸エステル」です。 pH3～5の酸性サイドでも安定した粘性を発揮し、また泡沫安定性と乳化力に優れています。酸性乳飲料やドレッシングの乳化安定、ビールなどの泡沫安定に高い効果を発揮します。 また、パンや麺など小麦粉製品に少量加えると、食感や弾力性をめざましく改善します。 【特長】 ■冷水・温水...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社キミカ 東京本社

柑橘類保存料製剤『シトラスキープ SK-202A』

全成分が植物由来の食品添加物や食品で構成！ツヤ・鮮度を保ち、カビを防ぎ…

『シトラスキープ SK-202A』は、カワラヨモギから生まれた食品添加物です。 柑橘類の腐敗で非常に多い緑かび病菌、青かび病菌などの増殖に対する 予防効果があり、収穫後のかびの腐敗を抑える効果が期待できます。 その他にも、不知火・清見・河内晩柑・レモンなどの果実に適用可能な 「シトラスキープ SK-253」もラインアップしております。 【特長】 ■ツヤ・鮮度を保ち、カビを防...

メーカー・取り扱い企業： 阪本薬品工業株式会社 本社

食品添加物『ベルトロン』

天然系の甘味料の中で、砂糖に最も近い甘味質を示す甘味料(ステビオサイド…

『ベルトロン』は、キク科の多年生植物「ステビア・レバウディアナ・ ベルトニー」の葉より抽出精製した甘味成分「ステビオサイド」を 主成分としたステビア製剤です。 砂糖のように熱による褐変、微生物による発酵を起こしません。 また、pHに対しても安定です。 【用途】 ■清涼飲料：ベルトロンで砂糖の20％を置き換えることにより、全糖質の 　しつこい甘さをなくし、清涼感を得ることが可能...

メーカー・取り扱い企業： ツルヤ化成工業株式会社

エマルション型カチオン性増粘剤『センカアクトゲルCM100』

取扱いが容易な液体タイプ！カチオン性水系製品の増粘に効果を発揮します

『センカアクトゲルCM100』は、メタクリル酸エステル系の エマルション型カチオン性増粘剤です。 従来のアニオン系増粘剤が使用できなかったカチオン性水系製品の 増粘に効果を発揮。 また取扱いが容易な液体タイプであるため各種水系製品の増粘に幅広く 使用できます。 【特長】 ■従来のアニオン系増粘剤が使用できなかったカチオン性水系製品の増粘が可能 ■液状タイプであるため溶解...

メーカー・取り扱い企業： センカ株式会社

調味料『梅ソフト（液体）』

そのメニューに「やわらかさ」という隠し味

『梅ソフト（液体）』は、梅酢のチカラで肉や魚介をやわらかくする 調味料です。 焼き縮みを抑える効果があり、お肉がボリュームUPし、 コストダウンが可能。 また、焼き縮みを抑えることで、お肉がやわらかくジューシーに仕上がり ます。 お肉・魚介の旨味を引き出し、外国産のお肉や冷凍魚の臭みを抑える効果 もあります。 【特長】 ■焼き縮みを抑え、歩留まりが向上 ■お肉・魚介...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社キティー

食品添加物製剤『カットコロニー』

食品工場やホテル、レストランの厨房設備の除菌、消臭に！

『カットコロニー』は、食品添加物の次亜塩素酸ナトリウムをベースに 独自の製法で除菌力と消臭力を強化した食品添加物製剤です。 本製品は、食品添加物で構成された安全性の高い製品。 一般細菌はもちろん、インフルエンザウイルスや、除菌の難しい ノロウイルスにも効果が期待できるので、ウイルスに汚染されていると 思われる所や、嘔吐物の処理時にお使い下さい。 また、不快な塩素臭がほとんどしな...

メーカー・取り扱い企業： 恵美須薬品化工株式会社

白場汚染防止剤・各種繊維用ソーピング剤『デニウォッシャーA』

染色物の堅牢度を向上！白場汚染防止剤・各種繊維用ソーピング剤をご紹介し…

当社は、白場汚染防止剤・各種繊維用ソーピング剤『デニウォッシャーA』を 取り扱っています。 未反応染料及び加水分解した染料の除去、脱落染料の再付着防止性に 優れていますので、染色物の堅牢度を向上させます。 また、白場汚染防止性を有しており、デニムのジーンズの生地の 白場汚染防止剤としても優れた効果を発揮します。 【特長】 ■未反応染料及び加水分解した染料の除去、 　脱落...

メーカー・取り扱い企業： 大東薬品工業株式会社

食品添加物 イカスミ色素製剤『アクアブラックS』

製菓・製パンなどに！水やアルコールへの分散が容易なイカスミ色素製剤

『アクアブラックS』は、モンゴウイカの墨袋の内容物を アルコールで洗浄して脱臭処理した後、還元水あめを配合。 湿式磨砕して水等への分散を容易にした液状の食品向け色素製剤です。 デザートや菓子類、ベーカリー製品などに添加でき、 直接、または分散液として製品への練り込みで使用できます。 【特長】 ■水・アルコール等に容易に分散 ■熱や光への耐性が安定している ■標準添加量は製品...

メーカー・取り扱い企業： 日本葉緑素株式会社

水溶性 銅・銅合金用変色防止剤『VERZONE TT-250A』

循環水で使用しても、優れた変色防止効果！強アルカリ性の環境でも、顕著な…

『VERZONE TT-250A』は、銅および非鉄金属用の変色防止剤です。 変色防止成分として、ベンゾトリアゾール誘導体を含有。 当製品は、ベンゾトリアゾール誘導体を特殊製法で液体化させているため、 添加時の粉舞いや、溶解確認の工程が必要無く、取扱いやすくなっています。 【特長】 ■液状のため、添加時の粉舞いがなく、溶解確認の工程が不要 ■強アルカリ性の環境でも、顕著な防錆...

メーカー・取り扱い企業： 大和化成株式会社

過酢酸製剤『TPLクラリティ』【病原菌に対して優れた殺菌力！】

病原菌に対して優れた殺菌力を実現した、食品添加物グレードの過酢酸製剤！

『TPLクラリティ』は、タイの過酢酸製剤メーカー、タイパーオキサイド社 で製造されている食品添加物グレードの過酢酸製剤です。過酢酸製剤は、その高い殺菌力で米国、カナダをはじめとする海外で食肉や果実、野菜などの食品の表面殺菌剤に使用されており、サルモネラやカンピロバクターなどの様々な病原菌に対して優れた殺菌力を有しています。 【特長】 ■食品添加物基準に合致 ■高い殺菌力 ※詳細は...

メーカー・取り扱い企業： 日成共益株式会社

逆エマルジョン増粘剤『TEXIPOL 63-510』

ポリマーは溶液に分散！増粘の促進のための中和や他添加物の必要はありませ…

『TEXIPOL 63-510』は、水性組成物に高度な擬塑性流動性を付与する 逆エマルジョン増粘剤です。 アクリル系コポリマーのナトリウム塩を中和した分散液として供給し、 広範囲のpH2-12領域で増粘効果を示します。 ポリマーは、溶液に分散しており、増粘の促進のために、中和、 又は、他添加物の必要はありません。 【特長】 ■水性配合に直接添加すると、ほぼ瞬時に増粘 ■ポリマーは溶液に分散 ...

メーカー・取り扱い企業： スコットベーダー・ジャパン株式会社 新横浜オフィス

食品添加物　イカスミ色素　『アイカブラックＳ』

「イカスミ色素」100％の着色料

【性状】 ■外観・色調：黒色の粉末で、わずかに特異なにおいがあります。 ■溶解性：水、アルコール、油脂類等に溶解せず、分解します。 ■使用ph域：全域 【使用方法】 粉黛混合または練り込みで使用してください。 水などに分解させた液は沈殿しますので保存に適しません。 また、不溶性のため染色効果はありません。 ※詳しくはお問...

メーカー・取り扱い企業： 日本葉緑素株式会社

にんにく加工品『こく味にんにく』

アリイナーゼを酵素失活！臭いに変化する前のアリインをそのままにんにくに…

『こく味にんにく』は、アリインを高濃度に含む、臭いを抑えた 生にんにくペーストです。 食品に添加することで素材の味を生かし、より深みのある味を表現可能。 にんにくの有効成分により、食品の後味に旨味・こく味を付与し、 魚臭・畜肉臭などにマスキング効果があります。 【特長】 ■非加熱製法でにんにくの栄養成分をそのまま残している ■にんにくの有効成分により、食品の後味に旨味・こ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アセラ 本社

食品添加物『インパクト-E』

特許取得の食品添加物！

『インパクト-E』は、食品の味を損なうことなく風味を改良する グリシン・しらこたん白製剤です。 白色の粉末製剤で、水によく溶けますが、吸湿性はごくわずかです。 また、中性領域のpH（6.0～8.0）で強い保存効果を発揮します。 惣菜、米飯、麺類、生洋菓子や水産練製品等の保存に最適です。 【特長】 ■中性領域で強い保存効果を発揮 ■味を損なわない ■風味を改良する ■水...

メーカー・取り扱い企業： アサマ化成株式会社

ナイロン繊維脆化防止剤『パスロン・LN』

水にいかなる割合にも容易に溶解！ナイロンほか、ナイロン混紡品にも利用で…

『パスロン・LN』は、過酸化水素漂白におけるナイロン繊維の 脆化防止剤です。 液状品で、水にいかなる割合にも容易に溶解できる特長があり、 きわめて透明に溶けます。 使用範囲は、ナイロンほか、ナイロン混紡品にも利用できます。 【特長】 ■ナイロンの脆化は大幅に防止し、良好な白度に仕上がる ■液状品で、水にいかなる割合にも容易に溶解できる ■使用範囲は、ナイロンほか、ナイロ...

メーカー・取り扱い企業： 大東薬品工業株式会社

食品添加物『レスブラウン P50』

食品の酵素的褐変を抑えます！

『レスブラウン P50』は、果実ペーストの褐変防止として使用される 食品用褐変防止製剤です。 pH=5.8±0.3（1.0％水溶液）の淡黄色の粉末で、ビタミンＣと水あめの 相乗効果により食品の酵素的褐変を抑えます！ 食品ラベルには酸化防止剤（ビタミンC）と表示されています。 【特長】 ■食品用褐変防止製剤 ■果実ペーストの褐変防止 ■ビタミンＣと水あめを使用 ※詳...

メーカー・取り扱い企業： アサマ化成株式会社

食品添加物『ホップイン』

ホップ抽出物を使用した天然食品添加物！

『ホップイン』は、ホップの球花から抽出し、苦味を低減したホップ抽出物 を配合した日持向上剤製剤です。 黄色の液体で、枯草菌、セレウス菌、黄色ブドウ球菌、大腸菌、 サルモネラ菌をはじめ、特に、乳酸菌、酵母に有効です。 酸味はまろやかで、pH6で有効です。 【特長】 ■ホップ抽出物を配合 ■特に乳酸菌・酵母に有効 ■食品を長持ちさせる ■酸味はまろやか ※詳しくはカ...

メーカー・取り扱い企業： アサマ化成株式会社

リン酸一水素ナトリウム

リン酸一水素ナトリウムで飼料の品質と安全性を確保！

リン酸一水素ナトリウムは飼料や食品の品質や安全性の向上に寄与している製品となっています。 主に食肉結着剤やかんすいの原料として使用されたり、pH調整剤として安定性を向上させています。 まずはサンプル手配など、以下よりお気軽にお問い合わせください。...・グレード : 飼料グレード、肥料グレード ・分子式　 : NA2HPO4 ・Cas No : 7558‐79‐4 ・包装　...

メーカー・取り扱い企業： 興和株式会社 資源素材部　無機材料課

殺菌防腐防黴剤『イソプロピルメチルフェノール（ビオゾール）』

低臭、低味性！各種の細菌 、酵母 、カビ類等に平均的に作用する殺菌剤原…

【物理化学的性質】 ○一般名称：イソプロピルメチルフェノール ○化学名：3-Methyl-4-isopropylphenol(INCIコード:O-CYMEN-5-OL) ○外観：ほとんど無味無臭の無色または白色の針状、柱状または粒状の結晶 ○融点：110℃～113℃ ○沸点：244℃ ○溶解性（各種溶剤に...

メーカー・取り扱い企業： 大阪化成株式会社 営業本部

高い防カビ効果が長期間！速乾性トップコート剤『ラングパル ML』

地下・半地下建造物や艦船用防カビ対策に採用実績アリ！

「ラングパルML」は、地下室など湿度が高く結露が発生しやすい場所で、コンクリート・塗装面・クロスなどに適したトップコート剤です。水溶性ですが、乾燥後は水に溶けないため長く防カビ効果が期待できます。 ●カビ菌など、多種類の細菌に対して高い抗菌作用あり! 　長期間防カビ効果を得られます。 ●速乾性があり、施工期間の短縮が可能。 ●乾燥後は透明化し内装に影響を与えません。 【塗装面の洗...

メーカー・取り扱い企業： エスポ化学株式会社

【酵素製剤不使用】甘酒濃縮液『らいすぃーと』【無加糖で甘く】

サンプル進呈あり！お米本来の自然な甘みと米こうじの豊富な栄養が特長の甘…

『らいすぃーと』は、国産のもち米を国産の米こうじで糖化させた 優しい甘さとコクがのある甘味料です。 酵素製剤は不使用。米こうじが持つ分解酵素の働きでお米に含まれる デンプンが糖化されるため無加糖なのに甘さを感じます。 お米本来の自然な甘みは、砂糖の置き換えとして使用することで 「砂糖不使用」等の謳い文句としてもご利用頂けます。 【特長】 ■お米の香りと味を最大限に残した濃...

メーカー・取り扱い企業： 角光化成株式会社 本社

日香化成株式会社　事業紹介

たれ・スープ・調味液のことは当社にご相談ください！

日香化成株式会社は、食品添加物製造販売、タレ・ソース類の製造販売を 行っております。 豊富な経験と実績を活かし、お客様が求めているイメージの物を より忠実に再現いたします。 また、お客さまのニーズに合わせて、通常ではあまり行われない 小ロットでの製造にもしっかり忠実に再現いたします。 【事業内容】 ■食品添加物製造販売 ■タレ・ソース類の製造販売 ※詳しくはPD...

メーカー・取り扱い企業： 日香化成株式会社 本社