添加物・添加剤の製品一覧 (14ページ目)
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食品の酵素的褐変を抑えます!
『レスブラウン P50』は、果実ペーストの褐変防止として使用される 食品用褐変防止製剤です。 pH=5.8±0.3(1.0%水溶液)の淡黄色の粉末で、ビタミンCと水あめの 相乗効果により食品…
メーカー・取扱い企業: アサマ化成株式会社
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菌数の増加を抑えて消費期限の設定に効果的な品質改良剤
『KC-ASP-1』は、惣菜用の調味料・酸味料製剤です。 酢酸ナトリウム・グリシンを配合していますので、日持ち向上効果が 見られます。 また、酸味・うま味成分をバランスよく配合しています…
メーカー・取扱い企業: 神戸化成株式会社
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ハッカ精油を分留精製!香料や食品添加物などの規格に適合する製品をご紹介
東洋薄荷工業が取り扱う『メンソン油』をご紹介します。 当製品は、ハッカ精油を分留精製し、メンソーン部を調製したもので、 85%、90%を規格としています。 当社では、この他、局方・食添等…
メーカー・取扱い企業: 東洋薄荷工業株式会社
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太陽と海の恵みを最強レベルの技術でお届けします
『ボイラー塩「洗」』は、食品用に使用される天日塩を原料としています。 その為、食品加工用としてもお使いいただけます。 今も、これからも守られる環境から生まれる自然の恵みがたっぷりの シャーク…
メーカー・取扱い企業: 株式会社エヌエムソルト
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排水中のリン除去や道路凍結防止剤として使用されています。
【カテゴリー】 水質改善、融雪、化成品、食品、製紙、土壌改良対策、土木資材 【特長】 リン除去、道路凍結防止剤、セメント・グラウチング剤配合原料、耐火材・土木・建材用配合原料、製紙用糊料原料…
メーカー・取扱い企業: タイキ薬品工業株式会社
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湯戻し時間短縮!粉末油脂を麺へ応用した効果についてご紹介します
ミヨシ油脂株式会社が取り扱う粉末油脂の麺への応用についてご紹介します。 粉末油脂をノンフライ麺へ応用することで、湯戻し後のほぐれ向上や 湯戻し時間短縮などの効果が得られます。 風味めんや…
メーカー・取扱い企業: ミヨシ油脂株式会社 食品本部
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業務用!根深く、しつこいコケもスッキリ落とせます
『コケスカット』は、石材に発生した、しつこい苔や藻、カビなどに 適したコケ・カビ専用の洗浄剤です。 細かな石の凹凸のコケまで綺麗になり、石材以外の素材にも使用出来ます。 また、反応スピードと…
メーカー・取扱い企業: 株式会社アクト・ビズ 石材メンテナンス部
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大手サプライヤーから食品添加物を厳選提供!
当社では、インド、ベルギー、アメリカ等、大手サプライヤーから 厳選した『食品添加物』を多数取り揃えております。 Akay社製の香辛料抽出物をはじめ、乳化剤及び製剤、酵素など 様々な製品をライ…
メーカー・取扱い企業: 永和ホールディングス株式会社
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超微粒子のパウダーです!細長い竹繊維は殆どありません。 ご希望の粒度がありましたらご相談ください! 大量ご注文大歓迎。
竹パウダーは寒暖差が激しく空気が澄んだ標高500m以上の高地に生息する青々とした、ミネラルを多く含んだ生の孟宗竹を磨り潰して粉にしています。磨り潰す方法で破砕する事で超微粒子のパウダーになり、細長い竹…
メーカー・取扱い企業: 株式会社日本エイム
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ハイブリドーマの培養に適した無血清培地「E-RDF培地」用の添加剤をご紹介
『RD-1』は、高密度・大量培養によるモノクローナル抗体などの有用物質の 生産に適している「E-RDF培地」用の添加剤です。 貯蔵方法は、暗所 2~10℃。有効期限は、1年です。 インスリン…
メーカー・取扱い企業: 極東製薬工業株式会社 産業営業所
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錠剤同士の結着軽減で保管性のアップを実現するセラック製剤
『EAS-320』は、錠剤の崩壊をコントロール(17局試験適合)した 食品添加物のセラック製剤です。 保管時に起こる錠剤同士の結着を軽減。 さらに、従来品(EAS-315)から大幅に酸臭を低…
メーカー・取扱い企業: 株式会社岐阜セラツク製造所 鶉工場
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工業用グレートと食品添加物グレードがございます。
豆腐の凝固剤として広く利用されています。 ※ホワイトにがりはフレーク状品でホワイトにがりソフトは粉状品です。
メーカー・取扱い企業: ナイカイ商事株式会社 東京支店、名古屋支店、大阪支店、福岡営業所
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解凍後もおいしさそのまま。解凍してもゲル強度の変化が少ないゲル化剤製剤。
『MCG-5GP』は冷凍流通、保存が可能な冷凍対応のゲル化剤です。 解凍後のゲル強度の変化が少なく、離水が大幅に低減するため、 おいしさそのまま、フードロス対策が可能。 ご要望の際はお気…
メーカー・取扱い企業: マリン・サイエンス株式会社
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製造から包装までの一貫体制!お客様にご満足頂ける商品作りをします
当社では、酵素発酵植物エキスを原料とした健康食品の受託製造を 行なっております。 老舗メーカーとしてのノウハウを活かし、酵素発酵飲料や粉末食品の 受託製造をお引き受けしています。 ご要…
メーカー・取扱い企業: 大和酵素株式会社
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医療・医薬・化粧品分野、食品分野で要望される、不純物含有量が少ない高純度なカルシウム製品をご提供しております。
高純度で不純物含有量の少ない酸化カルシウム(生石灰)、水酸化カルシウム(消石灰)を取り揃えております。医薬・医療用途や、高純度が要求される工業原料用途、食品添加物において、カルシウム製品をご検討の際に…
メーカー・取扱い企業: 井上石灰工業株式会社
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画期的な麺着色料!中華麺の着色等、あらゆる食品に使用できます
『ネオカラーYs』は、取扱いが簡単で、栄養補給や食欲増進、 用途無限といった特長をもつ画期的な麺着色料、ビタミンB2製剤です。 レモン色に美しく着色し、見栄えも良く食欲をそそります。 ご要望…
メーカー・取扱い企業: 小川産業株式会社
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メントールを配合したシートは、ペグリッチの徐放効果で約1カ月持続可能
付加反応型RTV液状シリコーンゴムで、メントール成分を保持させいます。 ひんやり、すっきり感が広がります。 液状シリコーン成形用にペグリッチとしてご提供いたします。 そのほかPMD(p-メン…
メーカー・取扱い企業: EFLIGO株式会社 オフィス
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香料表示のいらない食品素材 バイプラスバター・機能性フレーバー
機能性フレーバーで栄養強化食品・健康食品・無添加製品の美味しさを向上※カタログ進呈
フレーバー(香料)のラインナップ紹介カタログです。 健康食品、機能性食品なども美味しい部分をさらに豊かに強調します。 コストを抑えて美味しい商品の創出にお役立ちします。 味にブレが少ないのも特徴…
メーカー・取扱い企業: 第一物産株式会社
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スープや調味液などに好適なフレーバーオイル!
『かつお節燻エキス』は、超臨界二酸化炭素抽出により、 厳選したかつお節の燻香を濃縮した香料です。 かつお節の香りや風味を付与することが可能です。 【食品への表示例】 ■香料 ※詳…
メーカー・取扱い企業: 茂利製油株式会社
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植物由来の甘味料ステビア 甘さは、砂糖の110~190倍! 糖質ゼロ、さまざまな甘味要望にお応えできます!
当社では、植物由来の甘味料『ステビアフィン』、『SKスイート』シリーズを取り扱っております。 『SKスイート』シリーズの酵素処理ステビアは、従来のステビアを改良し、よりショ糖に近い味質になっておりま…
メーカー・取扱い企業: 双葉化学株式会社
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過酢酸80ppmの使用による野菜の褐変は見られません
野菜へ食品添加物グレード過酢酸製剤『ダイヤパワーFP』を使用した場合に ついてご紹介します。 レタスをはじめ、ニンジンやダイコン、キャベツなどでも 過酢酸80ppmの使用による野菜の褐変は見…
メーカー・取扱い企業: 山田化成株式会社
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工業用グレートと食品添加物グレードがございます。
結晶状の硫酸マグネシウムです。様々な用途に使用できます。
メーカー・取扱い企業: ナイカイ商事株式会社 東京支店、名古屋支店、大阪支店、福岡営業所
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技術(物質)の共鳴による新結合によって誕生した安全性の高い新抗菌剤。
菌やウイルスの抗菌処理に欠かせない、たんぱくの分解能力を持ち、アルコール並みの抗菌力が有り、その抗菌効果の持続力を兼ね備えています。従来の消毒液に負けないコストパフォーマンスを持ちます。
メーカー・取扱い企業: 株式会社トレスバイオ研究所
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【これまでの冷凍食品の常識を変える品質改良剤】冷解凍後の食感の向上・歩留まり向上・旨味成分の流出を抑制します。
●冷凍時の氷結晶成⾧や氷結晶再結晶化を抑制する機能を持った製剤 ⇒冷解凍後の食感の向上・歩留まり向上・旨味成分の流出を抑制します。 ⇒保水されるとともに肉繊維が膨らみ、繊維がほぐれやすくなります。…
メーカー・取扱い企業: 青葉化成株式会社 泉開発研究所
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グルコン酸でお困りの際は是非ご相談下さい
(三洋ライフマテリアル(株)取扱品です。お問合せは03-3518-2192まで) ライフサイエンス分野の専門商社・三洋ライフマテリアル株式会社で在庫販売しているグルコン酸50%(液)です。
メーカー・取扱い企業: 三洋貿易株式会社 ライフサイエンス事業部・ 産業資材事業部
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【ほぼ全身お作り可能!】国内製造の模擬骨『TANACBONE』
日本人・アジア人の骨格形状と骨の質感をリアルに再現した模擬骨(名称:TANACBONE)の販売を開始!国立研究所や大学と共同開発
タナックでは、国立の研究所や各大学と共同研究を行い開発した 模擬骨『TANACBONE(タナックボーン)』を販売しております。 密度の異なる2層の硬質発泡ウレタン素材でできており 日本人・アジア人の…
メーカー・取扱い企業: 株式会社タナック 岐阜本社
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レモン・パイナップル・栗・さつまいもといったフルーツや野菜から、バター・チーズなどの乳製品、卵のイメージを表現できる黄色の着色料
グリコ栄養食品は食品に"彩り"を添える着色料を製造・販売しております。 黄色の着色料は食品等へレモン・パイナップル・バナナ・栗といったフルーツに合わせた色を表現するだけでなく…
メーカー・取扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部
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緩衝剤, キレート,比色試薬, 金属指示薬, 膜タンパク可溶化剤
生化学緩衝剤, キレート試薬, 比色試薬, 金属指示薬, 膜タンパク可溶化剤
【緩衝剤】 1)水に良く溶け、濃厚な緩衝液が作成できる。 2)生体膜を透過しにくい。 3)酸解離平衡が濃度、温度、イオン組成の影響を受けにくい。 4)金属イオンとの錯形成能が小さい。 5)化…
メーカー・取扱い企業: 株式会社同仁化学研究所
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バターやチーズなどの乳製品・卵を始め、パイナップル・マンゴー・さつまいもといったフルーツや野菜のイメージも表現できるカロテン色素
グリコ栄養食品は食品に"彩り"を添える着色料を製造・販売しております。 カロテン色素(β-カロテン、抽出カロテン)はやや赤みのある黄色を色調としていることから、 バターやチ…
メーカー・取扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部
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バイオ燃料用の燃料添加剤をラインナップしています
動物油・植物油・廃食用油を原料とするバイオ燃料は、環境負荷が小さく、代替燃料として最適です。 ただ、そのままの状態ですと酸化劣化しやすく、また低温特性、燃焼性も悪くエンジントラブルを起こしがちです。…
メーカー・取扱い企業: 株式会社スタンダード石油大阪発売所
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【パプリカ色素】橙・オレンジ色が持つイメージを食品に表現可能
辛みのイメージだけでなくかぼちゃ・マンゴーといった食品のイメージを表現できるパプリカ色素
グリコ栄養食品は天然由来の原料から食品に"彩り"を添える着色料を製造・販売しております。 橙・オレンジ色の着色料は、食品等への辛みイメージを表現するのに使用されることが多いで…
メーカー・取扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部
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界面活性剤 約300種類をラインアップしております
界面活性剤は、乳化、分散、洗浄等の機能を発揮し、農薬製剤や塗料、樹脂の助剤、洗剤の主原料など幅広い用途に使われています。当社では約300種類をラインアップしております。 ・非イオン界面活性剤 …
メーカー・取扱い企業: 日本乳化剤株式会社
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いちご・ももといったフルーツから、桜や紅白(紅部)のイメージを表現できるピンク色の着色料
グリコ栄養食品は天然由来の原料から食品に"彩り"を添える着色料を製造・販売しております。 ピンク色の着色料はいちご・ももといったフルーツの色を表現することができ、 また桜や…
メーカー・取扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部
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イカスミや黒ゴマといった食品だけでなく、ハロウィンや高級感のイメージも表現できる黒色の着色料
グリコ栄養食品は天然由来の原料から食品に"彩り"を添える着色料を製造・販売しております。 黒色の着色料は黒ゴマやイカスミといったイメージを表現するだけでなく、 ハロウィンや…
メーカー・取扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部
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天然由来/バイオマス 熱硬化性樹脂『セラック』(興洋化学社製品)
セラックは昆虫(ラックカイガラムシ)より分泌される樹脂状物質を精製して得られる天然樹脂です。工業・医薬品・食品で使用されています
セラックは原料である「シードラック」を熱溶融法やアルカリ抽出法、溶剤抽出法などで抽出精製することにより得られます。は溶剤抽出法により高品質に精製された「精製セラック」やアルカリ抽出法の際に漂白を行った…
メーカー・取扱い企業: MP五協フード&ケミカル株式会社
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さまざまな食品にご利用いただけるよう多彩に着色料製品をラインナップしております。
グリコ栄養食品株式会社の取り扱う着色料をご紹介いたします。 着色料には、食品の色調の変動を抑え、また、加工工程や保存中の変色・退色を補って色調を整える効果があります。 食品に彩りを添え、おいしさや…
メーカー・取扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部
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【アナトー色素】橙・オレンジ色が持つイメージを食品に表現可能
チーズやオレンジといった食品から、揚げ色や焼き色のイメージを表現できるアナトー色素
グリコ栄養食品は天然由来の原料から食品に"彩り"を添える着色料を製造・販売しております。 橙・オレンジ色の色調を示すアナトー色素は揚げ色や焼き色のイメージや、たれ類の色調を表…
メーカー・取扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部
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抗菌抗ウィルス防カビ剤『クレピアパウダー』新型コロナ不活化確認
新型コロナウィルスの不活化効果が確認した、ニッケル由来の無機系抗ウィルス抗菌防かび剤『クレピアパウダー』
★『クレピアパウダー』の新型コロナウィルス不活化を確認しました。 ★水分に反応する事で効果が発揮するので、水中はもちろん、湿気・汗にも反応するので用途は様々。 ★配合・塗布する事で、抗ウィルス・抗…
メーカー・取扱い企業: 寿産業株式会社 環境開発室
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【コチニール・ラック色素】ピンク色が持つイメージを食品に表現可能
いちご・ももといったフルーツから、桜や紅白(紅部)のイメージを表現できるコチニール色素・ラック色素
グリコ栄養食品は天然由来の原料から食品に"彩り"を添える着色料を製造・販売しております。 コチニール色素・ラック色素はいちご・ももといった色を表現することができ、 また桜や…
メーカー・取扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部
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出来立てに近い美味しさを実現した常温長期(5年~5年7ヶ月)の防災食!
『UAA食品(R)』は、素材の風味・食感を損なわずに出来立てに近い 美味しさを実現した常温長期(5年~5年7ヶ月)保存食です。 原材料を下処理・前処理後、調理した食材を酸素と光を遮断する バ…
メーカー・取扱い企業: アルファフーズ株式会社 本社
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【イカスミ粉末(食品素材)】黒色が持つイメージを食品に表現可能
黒色の食品だけでなく、ハロウィンイベントや高級感のイメージも表現できるイカスミ粉末(食品素材)
グリコ栄養食品は天然由来の原料から食品に"彩り"を添える着色料を製造・販売しております。 イカスミ粉末(食品素材)は黒色の食品のイメージを表現することができ、 またハロウィ…
メーカー・取扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部
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当社は世界でも類をみないほど多くの品種を生産しています
この製品群は、当社は世界でも類をみないほど多くの品種を生産しております。さらに独自の精製技術により、低臭気・低金属のグリコールエーテルを生産しております。 グリコールエーテルは、主に塗料、インク、洗…
メーカー・取扱い企業: 日本乳化剤株式会社
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工業用グレード・食品添加物グレードがございます。
粒形10μm程度の白色粉末です。見かけ比重0.20~0.25g/㎤と非常に嵩が高いです。 栄養添加剤やゴムの増粘剤、クライミングチョークなど様々な用途に使用できます。 またコーシャ、ハラール認証も…
メーカー・取扱い企業: ナイカイ商事株式会社 東京支店、名古屋支店、大阪支店、福岡営業所
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硫化水素・アンモニア・油臭など、さまざまな臭気対策に活用可能!
『美創酵素』は、酵素的酸化脱臭反応(酸化還元や脱水素反応)と有機分解促進作⽤により汚泥や堆肥、⽣ゴミ、⽔処理施設等より発⽣する悪臭の除去・抑制に効果を発揮します。 主に、腐敗に起因する悪臭成分である…
メーカー・取扱い企業: 株式会社美創技研