食品原材料(固体)の製品一覧 (2ページ目)
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原材料・中間体・添加剤
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食品・飲料原材料
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ナノ化したビタミンCをリン脂質でコーティングした健康食品原料をご紹介
当社が取り扱う健康食品原料は、加工方法・肥料管理・農薬管理など、 生産地まで直接スタッフが行き、現地で徹底した指導を行い、 安心・安全にこだわったものだけを厳選して輸入しております。 『リポ…
メーカー・取扱い企業: 株式会社げんてん本店
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多種多様なバルク原料を効率的に荷揚げ
SKTマリンレッグは、船舶やバージから多種多様なバルク原料の荷揚げに使用されます。 固定式で使用するか、移動式で使用するかを用途に合わせて選択できます。 また、異物混入時に駆動ユニットや…
メーカー・取扱い企業: ビューラー株式会社
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サックサクの軽い食感!使い方自由自在な食品原料
『リーフグルメ』は、独自技術の極薄パイ、クッキー生地を、特別な形 として焼き上げた食品原料です。 ハンディーメニュー・お皿等の食べることができる器として、スイーツや アイスクリームに限らずサ…
メーカー・取扱い企業: コミヤンフーズ株式会社 本社
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伝統的な製造工程、まさに至芸の手造り品!
当社では、だし原材料の販売だけでなく、だし・スープのレシピ作り、 めんつゆ・タレのPB企画、惣菜の企画開発までを承っております。 お店に合った味を作り上げたい時、FC展開でつゆをPB化したい時…
メーカー・取扱い企業: 福島鰹株式会社
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特許製法による大豆肉!異風味なく肉の食感に迫った植物由来のお肉です。
弊社では、DAIZ(株)社製大豆肉、「ミラクルミート」の取り扱いを開始致しました。 「ミラクルミート」は、マスコミでも広く取り上げられ、大手スーパー、冷凍食品でも、プラントミート原料として広く採…
メーカー・取扱い企業: 双葉化学株式会社
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プラントベースフードのおいしさを追求するWhetabel N10
肉や魚の食感に限りなく近づけ、よりおいしくプラントベースフードを楽しめる小麦由来の植物性組織化タンパク質をご紹介!
グリコ栄養食品は、プラントベースフードのおいしさを向上させる WhetabelⓇ N10(小麦由来の植物性組織化タンパク質)を製造・販売しております。 国外で拡大を見せているプラントベースフー…
メーカー・取扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部
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【アプリ】畜産物から水産物までWhetabel N10の活用方法
Whetabel N10の活用方法と畜産物から水産物まで再現できる幅広いアプリケーションをご紹介!
グリコ栄養食品は、プラントベースフードのおいしさを向上させる WhetabelⓇ N10(小麦由来の植物性組織化タンパク質)を製造・販売しております。 国外で拡大を見せているプラントベースフー…
メーカー・取扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部
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【菓子・食品原材料】上野忠の桜についてご紹介※サンプル進呈中
和菓子や飲料など幅広く実績あり!花は一花一花、花の大きさや軸の長さを揃えて選別!豊富な製品をラインアップ
株式会社上野忠では、桜にここ数年力を入れてきました。 使用する桜の花は"関山"、葉は"オオシマザクラ"とそれぞれの製品にあった 品種を採用しています。 …
メーカー・取扱い企業: 株式会社上野忠
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サンタマルタの地で育った農薬・化学薬品不使用のオーガニックバナナ
『コロンビア産オーガニックバナナ』は、農薬・化学薬品不使用のバナナです。 当製品が生産されているサンタマルタ地域では、昼夜の温度差が15度にも 及ぶため、バナナが緩やかに成長し、独特の甘さと食感が…
メーカー・取扱い企業: ダーボン・オーガニック・ジャパン株式会社 本社
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食物繊維はお米の40倍以上。美味しさと健康を兼ね備えたスーパーフード!
スーパー大麦 バーリーマックス(R)はオーストラリア連邦科学産業研究機構が10年以上の歳月をかけて開発した大麦です。 【特徴】 食物繊維量が非常に豊富で、白米の40倍以上、一般的な大麦(押麦)…
メーカー・取扱い企業: 双葉化学株式会社
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高分子材料などの材料の実体に触れたい方へ硬化度測定や融解測定などDSC、TG、DTA等による熱分析事例を多数ご紹介します
熱分析とは、物質の温度を変化させながらその物質のある物理的性質の温度依存を測定する技法です 手法の一例: ●DSC:試料の融解、ガラス転移、熱履歴、結晶化、硬化、キュリー点等の分析や比熱の測定…
メーカー・取扱い企業: セイコーフューチャークリエーション株式会社
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【無料サンプル進呈中!】プラントベース製品に、バターを使ったときのような美味しさを付与できる純植物性のマーガリンです。
★ヴィーガン認証取得 ★RSPO認証油使用 動物性原料を使わずにバターの特長を活かしたプラントベースのマーガリンです。バターに含まれる香りや呈味を徹底的に分析し、ミヨシ油脂独自の風味を組み立て…
メーカー・取扱い企業: ミヨシ油脂株式会社 食品本部
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【DL可/熱分析】チョコレートのDSC測定4(最適生成条件検証)
チョコレートのテンパリング工程(ココアバターの6種類の結晶形の内V型の結晶に揃える作業)で「何が重要か」が分析でわかります
示差走査熱量測定DSC(Differential Scanning Calorimetry)は、試料の融解、ガラス転移、熱履歴、結晶化、硬化、キュリー点等の分析や比熱の測定に利用できます。また、融解挙…
メーカー・取扱い企業: セイコーフューチャークリエーション株式会社
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粉末はスパイスとして、スライス状、粗挽きタイプなどお選び頂けます!
当製品は、長期保存が可能な乾燥タイプです。 生のにんにくの皮をむきスライスして、乾燥させた「乾燥スライス」 をはじめ、乾燥したにんにくを砕いた「乾燥粗挽き」や、澱粉等を 添加していない100…
メーカー・取扱い企業: 株式会社日本エルブ
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【DL可/熱分析】チョコレートのDSC測定1(結晶型の推定)
DSC測定でチョコレートの主成分であるココアバターの融解挙動の把握が可能です。チョコレートの食感判別や品質管理にご活用ください
示差走査熱量測定DSC(Differential Scanning Calorimetry)は、試料の融解、ガラス転移、熱履歴、結晶化、硬化、キュリー点等の分析や比熱の測定に利用できます。 この…
メーカー・取扱い企業: セイコーフューチャークリエーション株式会社
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輸入鰹節の取扱量全国シェアトップクラス!
丸啓鰹節株式会社は、主に鰹節の製造、加工、卸、販売を行っている会社 です。 節類の原料節販売から、削り・粉末・殺菌加工まで、食品メーカー様向け 節類原料の、幅広い加工対応が可能です。 中国…
メーカー・取扱い企業: 丸啓鰹節株式会社
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累計5000社・店へのだし提案実績有り!だしのことならなんでもご相談ください
有限会社節辰商店は、主に鰹節・削り節原料卸売りや鰹削りハイパック、 だしパックおよび削り節等製造販売などを行っている会社です。 食品メーカー様等に対して、原料となる節類や製造工程で使われる …
メーカー・取扱い企業: 有限会社節辰商店
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日本の山椒に甘さの割合の多い柑橘っぽい柔らかみが加わったような香りの美味しい山椒。
インドネシア原産の山椒。 学名 :Zanthoxylum acanthopodium DC 一般名:アンダリマン山椒 インドネシアのスマトラ島のごく一部に原生する山椒。 日本の山椒に比べて…
メーカー・取扱い企業: 株式会社エムケーラボラトリーズ 事業本部
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【サンプル進呈中】直進カットが可能なPEフィルム~キレポリ~
キレポリは丈夫でタテヨコ2方向への直進カットが実現したPEフィルムです 【URLに動画掲載中】
『キレポリ(TM)』は、タテヨコ2方向への直進カットが可能なポリエチレンフィルムです 【こんなお悩みありませんか?】 ■ 作業効率を高めて、人手不足解消へつなげたい ■ 刃物使用による金属、…
メーカー・取扱い企業: 日本ポリエチレン株式会社 本社
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食品原料・健康食品原料・オイル関連品などを取り扱っております
株式会社げんてん本店は、主に農産物加工品やオイル関連品の輸入販売を 行っている会社です。 当社の取り扱い商品は生産地まで直接スタッフが行き、加工方法・ 肥料管理・農薬管理など、現地で徹底した…
メーカー・取扱い企業: 株式会社げんてん本店
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カカオマスやデコレーション素材など豊富なラインアップ!CALLEBAUTの製品をご紹介
当カタログは、前田商店が取り扱うCALLEBAUTのチョコレート製品を ご紹介しています。 レギュラーアイテムの「クーベルチュールダークチョコレート」をはじめ、 「カカオマス」「ココアバター…
メーカー・取扱い企業: 株式会社前田商店
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練乳入りの、コクのある甘み!秋冬おすすめあん!
『キャラメルミルクあん』は、少量でもキャラメル風味の存在感を表現できる 秋冬おすすめの業務用あんこです。 そのままの使用はもちろん、少量加えてキャラメル風味に早変わりが可能。 いつもお使いの…
メーカー・取扱い企業: 株式会社茜丸
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様々な食品加工メーカー様にご満足いただける豊富なラインアップ!
当社では、岩手県の原木を使用し、熱風による除菌及び乾燥処理を施した 高品質な『業務用スモークチップス』を提供しております。 各メーカーのスモークハウスに適合するサイズ及び食材に適した樹種を …
メーカー・取扱い企業: 進誠産業株式会社
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貴社のオリジナル商品作りのお手伝いを致します!
おのづか食品は、お客様の第二の調理場として、商品企画から製造、 納品までプロの味で一貫し、サポートさせて頂きます。 和食を中心に一品物からバイキングメニューまで幅広くご提案し、 四季折々の焼…
メーカー・取扱い企業: 有限会社おのづか食品 本社
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有機JAS認証を取得した安全で美味しいオーガニック食品の輸入・販売
当社は、ダーボングループがアジア地域のお客様にも 自社製品を提供するために2001年6月、東京に設立されました。 ダーボングループが所有する農園・施設からの生産品などの 有機製品の輸入・販売を行…
メーカー・取扱い企業: ダーボン・オーガニック・ジャパン株式会社 本社
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売り場でお客様の足を止める、さわやかな色の春夏おすすめ商品!
『ラムネあん』は、さわやかな色が特徴の、業務用春夏おすすめのあんこ です。 展示会でもバイヤーのほとんどが手にとった、販売店で注目されること 間違いなしの商品です。 シャーベットのよう…
メーカー・取扱い企業: 株式会社茜丸
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【工場・製パン製菓業者向け】マーガリン『アルフェスタ』シリーズ
【バター不足の解決策!】素材のおいしさを引き立てる独自の「FRI技術」でバター特有の自然な香りと豊かに広がるコクと余韻を実現!
当社では、工場・業者向けにマーガリンをご用意しています。 『アルフェスタ』は、乳の旨味を凝縮した発酵素材と、 素材のおいしさを引き立てる独自の技術で、バター特有の 豊かな後味の美味しさを実現…
メーカー・取扱い企業: 月島食品工業株式会社
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「スパイスの女王」インドネシア国産の白い鞘のカルダモン(ビャクヅク)は、爽やかな味と香りが特徴。
「スパイスの女王」と呼ばれるカルダモンは、バニラビーンズに次いで高価なスパイス。 カルダモンの原産地は、インドネシアやインド亜大陸であり、植民地時代に南米で栽培されるようになっています。 インド産…
メーカー・取扱い企業: 株式会社エムケーラボラトリーズ 事業本部
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こだわりを実現するために完全オリジナルあんこも150Kgから受付中!
当社では、オリジナルあんこの用途、顧客特性等を踏まえて、企画から製造まで 一貫した流れでサポートいたします。 長年の経験から得たノウハウを生かした品質管理で製造いたします。 また、希望納期を…
メーカー・取扱い企業: 株式会社茜丸
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オイルフリーで低騒音!食品工業、薬品工業などに最適なポータブルバイブレータ
『GTシリーズ』は、回転タイプの中で最も騒音レベルが低いタービン バイブレータです。 簡単なバルブ操作による給気エアーの増減で振動数、加振力、振幅の変更 が可能。 また、簡単な構造のた…
メーカー・取扱い企業: 株式会社タムラインターメーション
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気になるのは食後のにおい!にんにくのにおいのメカニズムについてご紹介します
にんにくには無味無臭成分の「アリイン」という成分と「アリイナーゼ」 という酵素があります。 にんにくの皮を剥いた程度の状態ではさほど臭いはありませんが、 にんにくの細胞を傷つけることで、アリ…
メーカー・取扱い企業: 株式会社日本エルブ
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フィーダー式計量機がウサギのエサ、ペットフードの計量のお悩みを解決します!
フィーダー式計量機がウサギのエサ、ペットフードの計量のお悩みを解決します!ダブル型計量機がスピードアップを図ります!付着防止にトラフを特殊エンボス加工しています。従来の計量機とは全然異なります。とても…
メーカー・取扱い企業: 株式会社松楽産業
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にんにくの香ばしい風味を味わえるので、トッピングや具材としても好適です!
当製品は、丁寧にパーム油で揚げたフライタイプです。 打ち粉等を使用せずに丁寧にパーム油で揚げた「フライドスライス」と、 乾燥にんにくを砕いてから揚げた「フライドミンス」をラインアップ。 …
メーカー・取扱い企業: 株式会社日本エルブ
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高い熱エネルギーで衛生面を強化!
米ぬか新焙煎方法(OSR処理)は、水で焙煎する過熱水蒸気焙煎法 (オーバーヒート・スチーム・ロースト)です。 水は100℃で沸騰し気体(蒸気)になり、更に加熱します。 170℃以上の蒸気…
メーカー・取扱い企業: つけもと株式会社 本社
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形がよく、しっかりとした味が特徴の北海道産黒大豆を使用した「かのこ」です
『黒丸かのこ2K(北海道産)』は、北海道産の黒大豆をふっくらと 煮上げだ鹿の子です。 飾りとしてはもちろん、生地やクリームにまぜこんでの使用も可能。 また、白あんなどにまぜると、自家製の「黒…
メーカー・取扱い企業: 株式会社茜丸
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アーモンドホールや、アーモンドプードルなど豊富にラインアップ
当カタログは、株式会社チョコヴィック・ジャパンが取り扱うクリット ドール製品を掲載しております。 マルコナ種のビッグサイズ(16mm以上)のみをクリットドールの厳しい 目で選別したアーモンド…
メーカー・取扱い企業: 株式会社チョコヴィック・ジャパン
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用途に応じて選定可能!春を代表する「桜の花」等の菓子・食品原材料を掲載!
当カタログは、菓子・食品原材料の製造輸入卸や、自社企画開発商品の 製造・販売を行っている株式会社上野忠の製品を掲載したカタログです。 原価計算に便利な個数炭化の50花入りの「塩漬け桜の花M-5…
メーカー・取扱い企業: 株式会社上野忠
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石油ワックスに代替できる生命ロウ!
『キャンデリラロウ NC-1630』は、砂漠に生息するタカトウダイ草から とれるセラリカです。 優れた温度耐性や光沢性、展延性などの特性をもちます。 また、他の生命ロウとは異なり、通常炭化水…
メーカー・取扱い企業: 株式会社セラリカNODA
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ISO22000認定工場!「品質と食の安全性」のバランスがとれた製品づくり
丸啓鰹節株式会社は、主に鰹節の製造、加工、卸、販売を行っている会社 です。 当社の丸啓海岸第二工場では、主に水分、菌数コントロールされた 「節」、「粗砕品」、「粉末」の製造を行っております。 …
メーカー・取扱い企業: 丸啓鰹節株式会社
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高品質なスポンジケーキが簡単に!低温下でも分散性に優れており、前処理不要
当社では、工場・業者向けに油脂加工食品をご用意しています。 『ゼ・フワール19』は、作業時間の短縮と安定した品質の両立が可能な 油脂加工食品です。 熟練の技術者でなくても、オールインミッ…
メーカー・取扱い企業: 月島食品工業株式会社
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調理ソースがなめらかに!可能性広がる!用途いろいろな多用途機能性油脂
当社では、工場・業者向けに多用途機能性油脂をご用意しています。 『Jグリエ』は、調理ソースはなめらかに、米飯はパラパラにほぐれふっくらと、 畜肉製品は肉のドリップを抑制する、機能性に富んだ油脂…
メーカー・取扱い企業: 月島食品工業株式会社
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動物性油脂のようなコクや満足感を付与し、プラントベース食品にありがちな「物足りなさ」を解決することが可能です!
「botanova植物のおいしさ バター風味、ラード風味、牛脂風味」は、ヴィーガン認証を取得した食用油脂です。 植物性原料のみを使用しながら、動物性由来のコクや風味を活かした新しいおいしさを創りだす…
メーカー・取扱い企業: ミヨシ油脂株式会社 食品本部
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豆を厳選し、水に拘って作られた餡を用いてお客様ブランドとして設計から開発・製造まで行います
かねご製餡株式会社は、豆・水を厳選し、日持ち、風味、色艶が良い上質な 餡を製造しており、OEM製造を承っております。 お客様ブランドとして設計から開発・製造に至るまでご協力いたします。 …
メーカー・取扱い企業: かねご製餡株式会社
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様々な食品業界向けに熱処理技術を使い商品提供を行っています。主力事業は飲料原料事業、食品原料事業、機能性食品事業の3つです。
京都グレインシステムでは、飲料原料事業はペットボトル飲料の規格に合わせた 焙煎加工により様々な味、香りを提供することが可能です。 焙煎した米や麦はノンカフェインであるため世界中のどのような世代…
メーカー・取扱い企業: 京都グレインシステム株式会社
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世界で注目されているチョコレートブランド「PACARI」のチョコレート材料!
当社では、エクアドルの企業であるPACARIの業務用チョコレート材料を 取り扱っております。 ドライフルーツやナッツの香りの後にワインのような芳醇な香りが訪れる 「ピウラケマゾン 70%」を…
メーカー・取扱い企業: 株式会社カリフ・ジャポン
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和食・洋食・中華とさまざまな素材に使用できる業務用 辛子明太子
当社では、アラスカ産の洋上物で、卵の成熟度の高い真子を中心に使用した 業務用『辛子明太子』の製造加工を行っております。 味にバラツキが生じないよう、細心の注意を払って調味を行い、 「生臭くな…
メーカー・取扱い企業: ニシムラフーズ株式会社
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食材としてすぐに使用できる!マーマレードなどの原料に最適
『伊予柑スライス果皮』は、伊予柑の果皮を白綿部分、キズ、ヘタ などをきれいに取り除き、スライスした製品です。 柑橘特有の苦味を抑えるため、茹で加工を行っていますので 食材としてすぐにご使用頂…
メーカー・取扱い企業: 伊方サービス株式会社
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食品メーカー様などのパートナーとして選択いただき、信頼に応える品質を実現しています
当社が開発したにんにくは、ハーブエキスを加える事で食後の不快臭を 包みこみ取り除くという食事消臭にんにくの特許を取得しています。 見た目や使い勝手などは、全く普通のにんにくと変わりません。 …
メーカー・取扱い企業: 株式会社日本エルブ
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当社で取り扱っている有機認定原料やオーガニック原料をご紹介!
株式会社八仙では、クコの実をはじめとする薬膳原料製品の卸を行って おります。 クコジュースを代表に、古来より歴史と薬効の高い貴重な有機植物を原料 を輸入し、それを国内の高度な品質管理と製造技…
メーカー・取扱い企業: 株式会社八仙
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製菓・製パン向け! グルテンフリーのパフ素材
当社の米パフ商品は、原料を蒸し乾燥(α化)させ、流動式熱風焙煎機において、 原料投入直後、短時間に高い熱を加えることにより膨化させ、パフを製造しています。 発芽玄米、白米、大麦、その他雑穀にお…
メーカー・取扱い企業: 京都グレインシステム株式会社
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紀州南高梅の完熟したタイプを再現!
『紅南高梅甘露』は、紀州南高梅の完熟したタイプを再現し、紅色をさした 食品・飲料原材料です。 紀州産の梅を使用しており、粒サイズは1粒重量が20gのMサイズ。 また、容量は1kg・10kgの…
メーカー・取扱い企業: プラム食品株式会社
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エキスなどの抽出原料に!鮮やかなオレンジ色のみかん水がつくれるみかんチップ
『みかんチップT』は、温州みかんの果皮をスライスカットし、 エアードライ製法でチップ状に仕上げた製品です。 湯や水でドリップすると鮮やかなオレンジ色のみかん水がつくれます。 主に、エキス…
メーカー・取扱い企業: 伊方サービス株式会社