中食需要に好適！袋を開けずにレンジ調理できる包材３タイプのご紹介

PRコンビニ総菜に採用実績のある「レンジTEC」のほか、レトルト食品、冷凍…

用途別に、下記ラインナップを取り揃えております。 ＜ボイル・レトルト食品用途＞ ・レンジTEC（総菜やカレーなどにおすすめ） 　⇒ スタンドパウチ仕様のため、袋のまま喫食することも可能です！ 　　 ・レトルト用レンジ袋（液物・ペースト系におすすめ） 　⇒ ウイング部に蒸気口がある為、 　　 袋を寝かせた状態でも安心してご使用いただけます！ ＜冷凍食品用途＞ ・イージーレンジ...

メーカー・取り扱い企業： フィルネクスト株式会社 本社

廃水処理システム「AT-BCシステム」

PR低コストで廃水処理能力を大幅に向上可能！廃水処理設備を止めることなく増…

【増設】 「処理施設の能力不足」や「設置場所が無く増設が困難」といった悩みを AT-BC装置を既設槽上に載せるだけで一発解決！低コストで廃水処理能力を大幅に向上させることができます。活性汚泥法と回転生物接触法の２つの処理法を進化させた廃水処理システムです。 【特長】 ■廃水を止める事無く増設が可能　■工期は2週間程度 ■既設槽上にAT装置を載せるだけで能力が倍以上に ■設備投資費用は２...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バチルテクノコーポレーション

食品加工サービス

良質の素材と品質で生産から加工までをトータルプロデュース！

当社では、厳選された新鮮な農産物を完備された工場で、新鮮なまま スピーディーに洗浄・加工・冷凍・保管を行っております。 熊本県球磨地方の肥沃な土壌と、盆地特有の気候を利用して育てられた 原料を使用しています。 ご要望の際は、お気軽にお問い合わせ下さい。 【取扱製品ラインアップ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クマレイ

特殊急速冷凍機　導入・運用支援サービス

冷凍から解凍までを熟知した適切な機種提案をいたします！

当社の特殊急速冷凍機導入・運用支援サービスでは、中立的な立場で 冷凍から保管、解凍までの適したソリューションをワンストップで ご提供します。 凍結比較テストルームで複数の急速冷凍機を比較実験が可能。 また...

メーカー・取り扱い企業： デイブレイク株式会社

【導入事例】コンテナ側面にドア設置

小ロットの冷凍原料や製品の保管が可能に！内部を有効に使えるようになった…

　・奥まで行くためには内部に通路を確保しなければならない 　・品物の入出庫は、コンテナのドア（マリンドア）の開閉に力が要る ■解決策 　・側面に扉（開き戸、引き戸）を取り付けた 　・数種類の冷凍原料や製品を各々の扉から入出庫可能とした ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

ハイスピード凍結庫『フリーズウィン』

生鮮品から調理品まで本来の旨さを素早く凍結！風の力を利用した凍結庫のご…

凍らせないことで 氷の膨張による細胞破裂を最大限に抑制。常態での品質をキープします。 凍結記録が残せるため、徹底した品質管理が可能です。 鮮度維持が難しい魚介類や肉などの生鮮食品をはじめ、冷凍に向かない きのこ加工品や、焼き・炒め、揚げ、煮物などの温かい調理品まで、 幅広い食品の冷凍保存が可能です。 【特長】 ■解凍時のドリップが少ない ■旨さの3要素をそのまま閉じ込める ...

メーカー・取り扱い企業： 板倉冷機工業株式会社

【ショーケース納入事例】塩原温泉　八汐荘様

LED照明で庫内は明るく、扉は曇りにくい！冷凍プラグインショーケース採…

塩原温泉　八汐荘様への納入事例をご紹介いたします。 今回、冷凍弁当を販売するためにダイキンの冷凍プラグインショーケースを ご採用頂きました。 お客様より、「LED照明によって庫内が明るく、お弁当の中身も分かりやすい です。」「扉付きのため、商品に埃が...

メーカー・取り扱い企業： ダイキン工業株式会社 低温事業本部　冷設システムグループ

ジェーシーエム『業務用厨房機器 総合カタログ』

オートクローズ扉で冷気を逃さない！業務用冷蔵庫等を掲載した総合カタログ

『業務用厨房機器 総合カタログ』は、インバーター制御で年間電気代が大幅にコストダウンする「業務用冷蔵庫」や、CO2の排出量と年間のランニングコストを大幅に削減可能な「冷凍庫・冷凍冷蔵庫」、最大限に節水し、製氷コストを削減する「全自動製氷機」、LED照明で庫内を明るく食品をキレイに照らす「4面ガラス冷蔵ショーケース」、-20°C以下でしっかり冷凍保管「冷凍ストッカー」...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジェーシーエム

ReCella(リセラ）150L

50cm大の魚を丸ごと急速冷凍できる卓上型小型液体凍結機。100V電源…

弊社が開発した卓上型液体急速冷凍機ReCella(リセラ）150Lは、主に厨房で使っていただくための急速冷凍機です。厨房の作業台に載せて家庭用100V電源で使用することができ、消費電力も一般の冷蔵庫と殆んど変わりません。食品を冷凍...

メーカー・取り扱い企業： アルバネクス株式会社

連続式急速凍結機『ファーストフリーザー』

商品特性に合わせてコンベアベルトが選択可能！食品を急速に冷凍する凍結機

米田工機の『ファーストフリーザー』は、食品を急速に凍結させる 連続式の凍結機です。 汎用性の高いオーソドックスな「スタンダードタイプ」は、 冷凍する商品特性に合わせてコンベアベルトを選択可能です。 また、衝突噴流方式で高品質な超急速冷凍を実現する 「ジェットフローノズルタイプ」は、最適な冷却効果を得るために 上部ノズル高さの調整が...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

白くまストック　急冷サービスステーション

冷蔵冷凍一時保管に冷凍配送を組み合わせたワンストップのサービス

『白くまストック　急冷サービスステーション』は、急速冷凍機を 時間制レンタルで一度にお試しいただける施設です。 急速冷凍機レンタル＆都心の短期・小ロットに特化。 時間制レンタルなので、何度でも納得のいくまで商品化の模索も可能。 また、急速...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ストレート

ハイスピード凍結庫『フリーズウィン』コンパクト

美味しさも鮮度も瞬凍！

『ハイスピード凍結庫』は、冷凍食品の旨さを守る新鮮機能がてんこ盛り の凍結庫です。 急速冷凍で食材や装置に霜付きが少ないため、解凍時のドリップが無く、 うまい冷凍食品の3つの要素を守ります。 従来必要とされた自然...

メーカー・取り扱い企業： 板倉冷機工業株式会社

ゴンドラ連続式液体凍結装置『SF-1160H』

低ランニングコストと省力化を併せ持つゴンドラ連続式液体凍結装置！

『SF-1160H』は、解凍時ののドリップが極めて少ない高品質な冷凍を ハイスピードかつ大量処理で実現する連続式液体冷凍結装置です。 オールSUS仕様となっており、省スペース・低コストで導入可能。 高級鮮魚、刺身、揚げ物、焼き物、果物、農産物のIQFほ...

メーカー・取り扱い企業： エーシー・フードテック株式会社

液体凍結機【リ・ジョイスフリーザー】

熱交換率は一般的なエアブラストの約20倍。細胞破壊が起きず鮮度を維持し…

当製品は、真空パックした食材を-35℃まで低温化した アルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 熱交換率は一般的なエアブラストの約20倍！ 驚異的な速さで冷凍することで、細胞破壊が起きず高品質な冷凍が可能です。 ＜特徴＞ 1.最大氷結晶生成帯の通過時間が短い 　・鮮...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

ペストリーフリーザー『MRシリーズ』

冷凍生地の作成や成形冷凍生地の保冷に！理想的な環境を約束するフリーザー

『MRシリーズ』は、冷凍生地の作成や成形冷凍生地の保管に適し、 信頼性をアップしたペストリーフリーザーです。 パン生地の発酵を押さえるために、パワフルな冷凍機を全機種に搭載。 冷気がまんべんなく庫内にいきわた...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ベーカーズ・プロダクション 本社

『3D Freezer　総合カタログ』　※無料プレゼント

「食の未来」を変える！3D冷凍による可能性の追求！

『3D Freezer　総合カタログ』は、食材を全方位からの3D冷気で 包み込み、均等な氷結晶を生成させることで超高品質冷凍が可能な 急速冷却冷凍装置を掲載したカタログです。 設置場所を選ばないコンパクト設計な「冷凍機一体タイプ」をはじめ、 「バッチタイプ」や「ストレートタイプ」などをラインアップしています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ティーケーソリューション 本社

【施工事例】冷凍・冷蔵設備

食品の安全、作業効率、業務のスピードを向上できる提案を！

冷凍・冷蔵設備を提供している板倉冷機工業の施工事例を紹介いたします。 食品の製造工場から販売店舗までのトータル設備や、 大型物流センターにも新鋭のノウハウを駆使して対応いたします。 食品の安全、作業効率、業務のスピードを向上できる提案をいたします。 【施工事例】 ■航空貨物 青果・生花・鮮魚 （チルド庫） ■ハイスピード凍結庫 ■大型ワインセラー　湿度管理 ■日本酒仕込蔵 ...

メーカー・取り扱い企業： 板倉冷機工業株式会社

Dohmeyer製液体窒素フリーザー

-180℃まで急冷可能！ドリップロスの少ない液体窒素式冷凍機

スペース削減！ 液体窒素を冷媒として利用しており、冷凍機が不要なため、設置面積当たりの冷凍能力を最大化することが出来ます。製造量(冷凍量)の変動にも柔軟に対応することが可能です。 操作性向上！ 液体窒素の温度は一定で、消費量の調整が可能であるた...

メーカー・取り扱い企業： エア・ウォーター株式会社

ステンレス製品 開発製造

冷凍・冷蔵ショーケースやシンクなど、ステンレス製品の開発製造例をご紹介

冷凍・冷蔵設備を扱う板倉冷機工業では、 ステンレス製品の開発・製造を行っています。 冷凍・冷蔵ショーケースやフラワーショーケース、シンクなど さまざまなステンレス製品をご提供。 ステンレスのプロとしてあらゆるニーズにお応えします。 【掲載製品例】 ■シンク ■冷凍・冷蔵ショーケース ■フラワーショーケース ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい...

メーカー・取り扱い企業： 板倉冷機工業株式会社

マルチフリーザー

製品・能力・工場レイアウトなど！お客様のご要望に合わせて設計・製作

『マルチフリーザー』は、よりスピーディーな冷却・冷凍を可能とする為、 ジェット冷却方式を採用した製品です。 スライド扉式の「CLES-SD Type」は大型スライド扉採用により、高い洗浄性・ 作業性を実現。「CLE Type」は庫内を見渡せ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤナギヤ 東京営業本部

板倉冷機工業株式会社　取扱製品カタログ

食品の安全性・作業効率・業務のスピード向上を実現できる提案をいたします…

取扱製品カタログは、主に業務用冷凍冷蔵機器をはじめ、空調設備、 各種厨房機器、ショーケースから店舗設計まで、一貫体制で事業を展開 している板倉冷機工業株式会社のカタログです。 冷蔵庫や、冷凍機などの「冷凍冷蔵設備」をはじめ...

メーカー・取り扱い企業： 板倉冷機工業株式会社

COLD STORAGEBOX PORTABLE ハイブリッド

⾃⽴型ゼロ・エネルギー ⼩型冷蔵・冷凍牽引トレーラ

株式会社PoCTECH株式会社（本社：東京都⽬⿊区、代表：⻘澤さおり）、コールドストレージ・ジャパン株式会社（本社：神⼾市中央区、代表：後藤⼤悟）は、普通乗⽤⾞でも牽引が可能な⼩型の冷蔵・冷凍トレーラに太陽光発電を活⽤した、世界初（※）⾃⽴型ゼロ・エネルギーの⼩型コールドストレージを稼働運⽤させる事に成功し、このたび製品化を実現いたしました。...

メーカー・取り扱い企業： コールドストレージ・ジャパン株式会社

【総合カタログ無料プレゼント】　超特価の業務用厨房機器が勢揃い！

JCMは高品質を追求！業務用冷蔵庫・冷凍庫など多数掲載

ol.2』は、業務用厨房機器の販売及び輸出入、修理 を行っている株式会社ジェーシーエムのカタログです。 インバーター制御でCO2の排出量と年間のランニングコストを大幅に 削減する「冷蔵庫・冷凍庫」をはじめ、透明度の高い上品な氷ができる 「全自動製氷機」や、-60℃で冷凍保存ができる「超低温冷凍ストッカー」、 「食器洗浄機」などを掲載しています。 【掲載内容】 ■省エネタイプ業...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジェーシーエム

【ショーケース納入事例】ドミニク ドゥーセの店 鈴鹿本店様

庫内容量が大きく、たくさんの商品を陳列できる！ペースの有効活用に役立っ…

ドミニク ドゥーセの店 鈴鹿本店様に、冷凍プラグインショーケースを納入した 事例をご紹介いたします。 「キッシュ」や「ドリア」をはじめとする商品を冷凍で店頭販売されるにあたり、 当社のショーケースをご購入頂きました。 お客様...

メーカー・取り扱い企業： ダイキン工業株式会社 低温事業本部　冷設システムグループ

最新カタログ進呈！冷凍冷蔵倉庫・食品加工工場の防熱扉

－６０℃までの超低温仕様のスライド扉や、特定防火設備認定の防火・防熱扉…

コンゴーの「クールバリアシステム」は、冷凍冷蔵倉庫や食品加工工場の温度環境を守るとともに、荷役作業を効率化する各種開閉方法、搬送設備の自動化にともなう連動開閉も加味して、好適な開口扉をご提案します。 また、開閉にともなう空気の流入出などの...

メーカー・取り扱い企業： 金剛産業株式会社

冷却・冷凍機器『ストレートフリーザ』

食品の損傷がない！比較的小型の裸状食品を短時間で大量に凍結します

『ストレートフリーザ』は、自動運転管理で省力化が計れ、製品と人手がふれず 衛生的な冷却・冷凍機器です。 凍結ライン上部に大量のフレートファインコイルと強力な軸流ファンを設けており、 長時間霜とりが不要な設計のため能率的です。 比較的小型の裸状食品を短時間で大量に凍結するため、...

メーカー・取り扱い企業： エヌ・ケイ・ファインテクノ株式会社 営業所・工場

大好評の「大型搬送機器」と「急速液体凍結機」のご紹介！

予兆診断機能を搭載した『スパイラルコンベア』と美味しさそのまま急速冷凍…

【出展製品のご紹介】 ◆大型搬送機器『スパイラルコンベア』 ・新たに『予兆診断機能』を搭載！ ・メンテンナス性の向上など数多くのメリットがあるプラスティック・モジュールベルトを数多く採用！ ・冷凍・冷却・アキュームなど幅広い用途に対応！ 新規導入、既存入換等々、どうぞ！当社にご相談ください！ お客様の工場内の設置環境、生産条件等最適なスパイラルをご提案させていただきます。 ◆急速液体凍結...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

【業務用空調機器・冷凍冷蔵機器】点検は、お済みですか？

フロン排出抑制法で点検が義務化！業務用空調機器・冷凍冷蔵機器の点検につ…

2015年4月に、フロン類の使用の合理化及び管理の適正化に関する法律が 施行されており、フロン排出抑制法で点検が義務化されました。 対象機種により1年又は3年毎に専門業者による定期点検をする必要が 有ります。（圧縮機出力7.5KW以上） その他に、全ての業務用機器で、3ヶ月に1回以上の簡易点検もする必要が 有ります。 フロン類の充填・回収作業も、都道府県知事に登録を受けた専...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社TSエンジニアリング

美味しさも鮮度も瞬凍！『フリーズウィン　コンパクト』

【特許取得済み】冷凍実験が可能となりました！　食品本来の"香り・旨味・…

ード凍結庫です。 急速に冷却するために凍結温度域を短時間で通過し、 風による振動で瞬間凍結します。 200Vの電源を確保いただければ、 御社工場もしくは 加工場で製造したての製品を、冷凍実験することができます！ 【特長】 ■解凍時のドリップが少ない！ 　急速冷凍で食材や装置に霜付きが少ない ■香り・味わい・栄養がそのまま！ 　うまい冷凍食品の3要素を守るハイスピー...

メーカー・取り扱い企業： 板倉冷機工業株式会社

資料進呈『従来冷凍機製品の課題と解決策』

「外食産業が抱える問題」から「冷凍保存のメリット」を解説！

食品ロス削減の主な解決手段となるのが「冷凍保存」です。 外食企業のニーズに柔軟に応えられる冷凍機が望まれますが、従来の冷凍機製品は 「冷凍品質」「導入コスト」「スペースなどの制限」といった問題点がありました。 こうした問題点を解決...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

食品加工室・クリーンルーム向け　樹脂クリーン巾木／樹脂台車ガード

アルミR巾木やプレート一体型床パネルなど！さまざまなオプション仕様のご…

体型床パネル」は、床パネルとプレートをウレタン発泡で 一体成型した新設計の床パネルです。ご使用目的や用途に合わせて、 さまざまなニーズに対応します。 また、コンパクトで設置しやすくプレハブ冷凍冷蔵庫の結露対策・予防に 好適な「プレハブ用クロスフローファン」もございます。 【特長】 ＜樹脂クリーン巾木・樹脂台車ガード＞ ■本体裏側への止水機能を強化 ■優れた耐衝撃性・耐薬品性...

メーカー・取り扱い企業： ガリレイパネルクリエイト株式会社

【総合カタログ 進呈】冷蔵・冷凍庫 / 食品加工室向け断熱パネル

ノンフロン断熱パネル「エコネアシリーズ」をはじめとして、「冷凍冷蔵空間…

当カタログは、冷蔵･冷凍庫や食品加工室向けのパネルや開き扉などを 掲載したガリレイパネルクリエイト株式会社の総合カタログです。 当社は、多彩な高機能断熱パネルに加えて、独自の設計施工技術を活用し、 「冷凍冷蔵空間...

メーカー・取り扱い企業： ガリレイパネルクリエイト株式会社

冷媒『Opteon(TM) XP40(R-449A)』

今お使いの冷凍冷蔵機器やショーケースが使えなくなる可能性があります。今…

全廃となり、HFC冷媒は2019年から段階的削減がスタート。 流通ストックが徐々になくなると補充メンテナンス用冷媒が入手できなくなる恐れがあります。 既存のHCFC／HFC冷媒を使用している冷蔵冷凍庫やショーケースは 放置しておくと段階的にメンテナンスできなくなる恐れがあります。 『Opteon(TM) XP40(R-449A)』は、オゾン層を破壊しない、地球温暖化係数 (GWP)の...

メーカー・取り扱い企業： 三井・ケマーズ フロロプロダクツ株式会社

定点凍結法『TEITEN』

食品・食材の本来の色・香り・食感・旨味等を封じ込めたまま冷凍加工が可能…

『TEITEN』は、食品・食材を冷凍加工する際に電磁波エネルギーを利用 することで水分子同士の結合を抑え、自由水を細胞内のあるべき位置(定点) で本来の水分子単体に近い状態で凍結させる定点凍結法です。 『TEITEN』は、凍...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社宮本冷機

低温空間向け断熱パネル（プレハブ冷蔵庫・冷凍庫パネル）

小売店やコンビニの冷蔵庫から、超大型低温倉庫・食品工場の内装まで、温度…

　断熱パネルの生産開始から半世紀あまり。 　日軽パネルシステムは、小型の冷凍冷蔵庫から超大型冷凍冷蔵倉庫、食品工場の内装断熱パネルなど、高い断熱性・気密性を活かした低温空間創りに貢献しています。 　当社はバッチ式のノンフロン断熱パネルを生産しており、環境意識の高いユーザー...

メーカー・取り扱い企業： 日軽パネルシステム株式会社

3D冷却方式フリーザー

食の未来が変わる革新的な3D方式！使用用途に合わせて選べるラインナップ

『3D冷却方式フリーザー』は、非貫流式熱交換による高湿度冷気で、 超高品質冷凍とランニングコスト低減を同時に実現し、CO2削減に大いに貢献します。 一般的にエアーブラスト方式と違い、ACVCS (非貫流冷気システム)を 搭載した3Dフリーザーは食品全体を「直線的で一方...

メーカー・取り扱い企業： 名三工業株式会社 産業機械営業部

コンデンシングユニット

求められる省エネ・節電対策に！先進技術が生み出す冷凍・冷蔵システムの新…

を大幅削減。環境負荷低減に貢献します。 電力不足と電気代の高騰、そして環境対策への対応。 産業界はこれまで以上にエネルギーの有効活用が求められています。 ダイキンではこうした背景の下、冷凍・空調・冷媒を一貫して手がける メーカーとして、独自の冷凍技術と先進の空調技術、そして新しい冷媒を 組合せた、信頼性の高いコンデンシングユニットでお応えしています。 【掲載内容（抜粋）】 ...

メーカー・取り扱い企業： ダイキン工業株式会社 低温事業本部　冷設システムグループ

間仕切用耐火断熱パネル『ディフェンダーパネル』

短工期施工！大型冷凍冷蔵倉庫・食品加工室向けの間仕切用耐火断熱パネルの…

『ディフェンダーパネル』は、大型冷凍冷蔵倉庫・食品加工室向けの 間仕切用耐火断熱パネルです。 自立可能なパネルの建て込み工法を採用。防火区画､断熱工事､内装工事が 1工程で完了し、短工期施工を実現します。 超低温域から...

メーカー・取り扱い企業： ガリレイパネルクリエイト株式会社

【ショーケース納入事例】マルエツ 金町店様

店舗入り口付近に！扉付きで温度が安定、結露も少なく商品が見えやすくなっ…

マルエツ 金町店様に、環境方針にマッチする、自然冷媒採用のダイキン冷凍 プラグインショーケースをご採用頂きました。 高層マンションの1階に入居する同店舗は、ビル風の影響を受けやすく、店舗 入り口付近の冷凍ショーケースは、庫内温度保持の為に扉付きショーケースの...

メーカー・取り扱い企業： ダイキン工業株式会社 低温事業本部　冷設システムグループ

【ショーケース納入事例】道の駅　発酵の里こうざき様

レストランメニューのテイクアウト販売に！冷凍プラグインショーケース採用…

としたさまざまな発酵食品や 新鮮な野菜など、神崎町の特産品を揃えた、日本の発酵文化を世界に伝える 施設です。 今回、レストランの人気メニューを新たにテイクアウト商品として販売するため、 冷凍プラグインショーケースをご採用いただきました。 「ダイキンの冷凍ショーケースは、白いデザインで見栄えがいいだけではなく、 庫内容量が大きく商品の陳列とストックが1台で済む点が魅力的でした。 ...

メーカー・取り扱い企業： ダイキン工業株式会社 低温事業本部　冷設システムグループ

急速冷凍庫『Hシリーズ』

オランダ生まれのKOMA冷凍庫です！

当シリーズは、KOMAの世界特許「80/20システム」を持つ急速冷凍庫です。 温度・湿度・気流が完璧なバランスでコントロールされた 「KOMA TLRフォーミュラ」を採用。 高効率の急速冷凍と製品にストレスを与えない保存冷凍技術の融合した シリーズです。...

メーカー・取り扱い企業： コマジャパン株式会社

『COLD STORAGE BOX PORTABLE』

100V電源で稼働・牽引免許なしで誰でも車で牽引できる、短期間の冷蔵・…

低コストで実現、動く高性能冷凍倉庫 『COLD STORAGE BOX』はアメリカ全土で100台規模のレンタルサービスを展開している短期的な冷蔵・冷凍ニーズに向けた移動できる低温倉庫Keep It Cold社トレーラーの日...

メーカー・取り扱い企業： コールドストレージ・ジャパン株式会社

ホタルイカの食中毒対策に！急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』

ホタルイカを扱う飲食店・販売店・調理施設の方必見！−35 ℃15時間以…

した場合、旋尾線虫という寄生虫による食中毒に罹患する場合があります。 症状は腸閉塞症もしくは皮膚爬行症で、飲食店・販売店・調理施設は万全の対策を行う必要があります。 ■旋尾線虫の予防方法 冷凍（中心温度−30 ℃で4日間以上、もしくは−35 ℃で15時間以上、または−40 ℃で40 分以上） 緩慢冷凍すると解凍の品質が落ちてしまいますが、『リ・ジョイスフリーザー』であれば-35℃で...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

THERMO KING

パワフルなリーファーコンテナと発電機で確実なコールドチェーンをサポート…

当社で取り扱う『THERMO KING』製品についてご紹介いたします。 高性能定番冷蔵コンテナ用ユニット「マグナム・プラス」をはじめ、 マイナス60度の超低温リーファーコンテナ用冷凍ユニット「スーパーフリーザー」、 冷凍コンテナ用発電機「SG-3000e」がございます。 当社は、2013年に米国インガソールランドグループのThermo King社 グローバルマリン部門...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ＥＦインターナショナル

高い冷却能力でブラストチラーとしても利用可【ハイスピード凍結庫】

芯温計も対応し、芯温管理や新しい食材の冷凍実現時に、データの保存可能！…

ハイスピード凍結庫『フリーズウィン』は、 食品本来の"香り・旨味・栄養"をそのままに凍結させる ハイスピード凍結庫です。 芯温計も対応し、芯温管理や新しい食材の冷凍実現時に データの保存ができます。 左右の風量の調整が自由にでき、凍結品に合った風量での 冷凍が可能になり、食品のダメージを低減します。 【フリーズウィン特長】 ■一般的なカートを...

メーカー・取り扱い企業： 板倉冷機工業株式会社

ど冷えもん

未来型課題解決冷凍自販機「ど冷えもん」

解決可能な課題 ・省力化での冷凍食品販売 ・遊休不動産の有効活用 ・低リスク低投資の新規事業 ・２００万円で飲食店のオーナーに ・地域貢献 ・街づくり ・街を明るく「防犯」に ・国のＳＤＧｓ事業への貢献 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社パック・エックスイノベーション

株式会社MARS Company　会社案内

非熱エネルギー製品の開発・製造や冷凍冷蔵設備のことなら当社にお任せ下さ…

株式会社MARS Companyは、主に非熱エネルギー研究開発及び研究受託を はじめ、非熱エネルギー製品の開発・製造・販売や、冷凍冷蔵設備の 設計及びコンサルティングを行っている会社です。 海水または塩水を使用して出来た雪状の氷をつくる人工海水製氷装置 「sea snow」をはじめ、鮮度保持冷蔵庫「Kuraban」や...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社MARS Company