【スチールラック導入事例】飲食店の冷凍庫内（名古屋市）

冷凍庫内に20台設置！当社の「組み立て代行サービス」をご利用いただきま…

名古屋で新規オープンする飲食店よりお問い合わせをいただき、 スチールラックを冷凍庫内に20台設置しました。 スチールラックは、鋼（鉄）製の棚であることから表面の塗装が剥がれると 錆び（サビ）やすくなります。特に冷蔵庫内は結露が発生しやすいため、 スチールラックの設置に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シーエスラック

業務用冷凍ストッカー

食品をたっぷり冷凍保管

飲食店、コンビニエンスストア、農家など、さまざまな場所でご使用いただけます。 【特長】 ■大きなものを丸ごとストックできる大容量 ■使いやすいフラットな天板 ■庫内にはカラー鋼鈑を使用 ■温度調整は前面にあるダイヤルでらくらく操作 ■清潔感のある本体ホワイト色 ...【主仕様】 ■タイプ　　チェスト型フリーザー ■冷媒　　　ノンフロン ■温度範囲　－２３℃以下 ■ラインナ...

メーカー・取り扱い企業： ダイキン工業株式会社 低温事業本部　冷設システムグループ

［導入事例］高周波解凍装置での魚介類（イカ・タコ・魚）実績は？

短時間で均一解凍できる高周波解凍装置 ◆冷凍イカ、タコや冷凍魚貝類製…

高周波解凍装置『テンパトロン』は、高周波の優れた内部加熱を活かし、-20℃程度でブロック状にされた冷凍イカ、タコや冷凍魚貝類製品などの製品を、次加工に適したマイナス温度（-1℃～-5℃）まで一気に解凍。 5分?30分という短時間で均一解凍できる装置です。解凍・加温以外に、高周波誘導加熱の利用により、...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

冷凍式エアドライヤ（ゼロアクア）「ゼロアクアGTシリーズ」

省エネ・環境問題に最新の装備で対応するエアドライヤ。新冷媒R-407C…

【省エネ運転システム搭載】 300kw～450kwで台数制御により消費電力50％削減。 710kw、960kwでインバータ制御により消費電力60％削減。 【場所を選ばす自由に設置】 75kw～190kwは設置環境に応じて後面及び左右片面を壁ピタ設置可能。 250kw～450kwは上面排気による省スペース化を実現。 【簡単メンテナンス】 運転状況が一目でわかる安心設計。 各種信号の取り出しにより...

メーカー・取り扱い企業： ＣＫＤ株式会社

プレハブ冷凍冷蔵庫

新設から改修・更新、あらゆる現場に迅速に対応！！

プレハブ冷凍冷蔵庫 ・冷凍冷蔵庫 ・玄米保管用冷蔵庫 ・冷蔵冷凍倉庫 （抗菌防カビパネル） （間仕切用パネル ） （内装用片面パネル） 等、詳細はお気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アメフレック

冷凍食品で多数採用！電子レンジ対応包材「イージーレンジ」

今お使いの充填包装機を改造する必要なく、 簡単にレンジ包材化できます！

特徴】 ■袋を開封せずにそのままレンジ加熱でき、蒸らし効果が得られます ■ヒートシール部に脱気口を形成するので、脱気位置の特定が容易です。 ■包装機改造は不要です。(変形シールバー不要) ■冷凍食品で、数多くの採用実績あり！！...

メーカー・取り扱い企業： フィルネクスト株式会社 本社

微生物の定量分析を受託「生体関連リアルタイムPCR 解析」

全細菌、全アーキア、全菌類、ビフィズス菌、乳酸菌、その他腸内細菌、アク…

L ・DNA抽出物／抽出後速やかに冷蔵保存、冷蔵輸送 【検体の送付方法】 ・当社採便容器(保存液なし) もしくは気密性の高い容器で採取した糞便、腸管内容物、 ルーメン液 →採取後速やかに冷凍保存、冷凍輸送 ・当社採便容器(保存液あり)で採取した糞便、腸管内容物、 ルーメン液 →採取後速やかに冷蔵保存 冷蔵輸送推奨、常温輸送可 ・スワブ、 1.5 mLチューブなどに採取した口腔内容...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テクノスルガ・ラボ

冷凍設備遠隔監視システム

万が一のトラブルにも安心。異常を365日・24時間素早くキャッチ！

板倉冷機の冷凍設備遠隔監視システムは、冷凍機器の温度異常や機器異常、電源異常を 365日・24時間、コンピュータによる遠隔監視で素早くキャッチします。 必要時にはサービスエンジニアが出向き対応する安心のシ...

メーカー・取り扱い企業： 板倉冷機工業株式会社

【RFID：ユースケース】冷凍・冷蔵倉庫における食肉の管理

作業負荷の高い冷凍・冷蔵倉庫での在庫管理を効率化！作業時間を8割ほど削…

大手食品メーカー様では、冷凍・冷蔵倉庫にて、食肉（ミートボックス）を パレットに載せて保管していました。 バーコードを読み取って、棚卸、ピッキング、出庫の作業を行っていますが、 低温の厳しい環境での作業は負荷が高く、...

メーカー・取り扱い企業： RFルーカス株式会社 本社

保存に向いた冷凍品

長期間保存でき、ストックしておける為大変便利！解凍後すぐに使用可能です

当製品は、冷凍して長期間の保存に適した冷凍タイプです。 皮をむき、ヘタを切って洗浄済みののにんにくを産地で凍らせた「ホール」 をはじめ、スライス状にカットし、すぐに凍結させた「スライス」や にんにくの味...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本エルブ

『餃子の冷凍食品のOEM/ODM受託製造』

通常サイズの餃子～ジャンボサイズの餃子まで幅広いサイズに対応致します！

株式会社サンオークでは、〈餃子・ミートボール・つくね・牛丼・そぼろ〉 などの冷凍食品の受託生産を行っております。 私たちは、お客様の「食」に関するさまざまなご要望にお応えできるよう、 長年にわたって培ってきた豊富な経験と実績、ノウハウを活かし、 商品の企画・開発から原...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンオーク

電子レンジ用保存袋　ふっくら君

まとめて炊いて小分けして、すっきり冷凍・冷蔵保存！　美味しく節電！

電子レンジ用保存袋　ふっくら君は、まとめて炊いて小分けして、すっきり冷凍・冷蔵保存をすることで、節電しながら主食のご飯を毎日美味しく、お手軽に食べられます。ふっくら君は、食品をあたためるときに出る蒸気を吸収します。内圧がかかるのでふっくらと仕上がります。できたての風味を...

メーカー・取り扱い企業： 睦化学工業株式会社

冷凍リーチインショーケース用LEDユニット

低温環境対応で防水設計、スリムで軽量、高効率なので、冷蔵冷凍ショーケー…

きり収まります。軽量なの 　で、耐荷重など制限のある場所にも適しています。 　〇省エネなのに明るい 　消費電力は12.7W。発光効率は、最大177lm/Wと高効率設計 　です。 ※冷凍冷蔵ショーケース組込み用のLEDユニットは、各種メーカー様・品種に合わせた仕様（形状・光学特性・電気特性・その他規格）にて、ご提案・開発いたします。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ホタルクス

【冷凍豆知識】冷凍カニのおいしい食べ方！

正しい解凍方法とポイントや解凍時の注意点、余った殻の活用法についても紹…

や年明けに家族で食卓を囲むときによく出てくるカニですが、 正しい解凍法をご存じですか？ 間違った解凍方法を使うと、本来のおいしさが損なわれ、風味や味わいも 変わってしまいます。本記事では、冷凍カニをおいしく解凍する方法や ポイントを紹介します。 解凍時の注意点や、余った殻の活用法についても紹介しているので ぜひ参考にしてください。 ※記事の詳細内容は、関連リンクより閲覧い...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ゼロカラ

【食品の冷凍でお困りの方必見！】ネオフリーザ（品質改良剤）

【これまでの冷凍食品の常識を変える品質改良剤】冷解凍後の食感の向上・歩…

●冷凍時の氷結晶成⾧や氷結晶再結晶化を抑制する機能を持った製剤 ⇒冷解凍後の食感の向上・歩留まり向上・旨味成分の流出を抑制します。 ⇒保水されるとともに肉繊維が膨らみ、繊維がほぐれやすくなります。 ...

メーカー・取り扱い企業： 青葉化成株式会社 泉開発研究所

低温輸送が必要な製品に幅広く対応！『冷凍冷蔵コンテナZEAS』

よりスピーディに、より経済的に。頑丈な冷凍冷蔵コンテナ

『冷凍冷蔵ZEAS』は、頑丈な海外輸送用コンテナを使用しています。 設置がスピーディかつ経済的で、近隣を配慮した静かな運転音が特長。 保管用途に応じて冷凍と冷蔵が選べます。 某薬品・医薬品メ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ワコーパレット 東日本営業部

冷凍食品用簡易シール機

冷凍自販機用包装資材やレンジ加熱調理にも好適

冷凍食品、自動販売機にも対応しているトレーシステムで、小さなスペースでフィルムシールをしたパッケージを作れます。 シール機は高額で融通が利かないとう欠点を、一挙に解決しました。 ※詳しくはお気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社電費半分 本社、埼玉営業所

冷凍コンテナ(20フィート)の新入荷情報【8499】

中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中！！

商品番号：　 8499 機械名：　　 冷凍コンテナ(20フィート) カテゴリ： 冷凍・冷蔵・空調機器 > 冷凍庫 を入荷しました！ 商品を詳しく知りたい 　あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンプロビジョンマシン

冷凍国産カットフルーツ

国産フルーツの加工も対応！レモンや苺、りんごなど豊富にラインアップ

当社では、冷凍国産カットフルーツを取り扱っています。 3mmスライスの“広島レモン”をはじめ、皮むき・ブロックカットの “沖縄パイナップル”や、洗浄・バラ凍結した“山梨・長野ピオーネ”、 “山梨シャイン...

メーカー・取り扱い企業： 三和食品株式会社

大型物流倉庫や食品加工、製氷設備に多数実績！冷凍ユニットを紹介

使用される場面や状況に応じた高効率・省スペースなどさまざまな冷熱プラン…

冷熱プラント、冷凍機の専門メーカーとしての長年の実績と経験を織り込んだHASEGAWAコンプレッサは、満足いただける性能とトータルコストの低減化を提供します。 HASEGAWAコンプレッサは、過酷な使用条件を要求さ...

メーカー・取り扱い企業： 長谷川鉄工株式会社

【44ページ掲載の充実内容！】厨房機器　総合カタログ

【28種類の商材をご紹介！】食材保存の「冷凍ストッカー上開きタイプ」を…

当カタログは、レマコム株式会社の取扱う厨房機器について掲載した カタログです。 高性能・低価格を実現した食材保存の定番「冷凍ストッカー上開きタイプ」 をはじめ、電気式デッキオーブン「エンペラーシリーズ」や本格的に スライスできる「電動式ミートスライサー」などを掲載しております。 【掲載内容】 ■冷蔵/冷凍機器...

メーカー・取り扱い企業： レマコム株式会社

テーブルリフト／油圧式シザーリフト 耐寒冷用カリブーシリーズ

-10℃から-30℃までの冷凍倉庫でお使いいただけるシザーリフトです。

ザーリフトです。 汎用シザーリフト ハイパーシリーズの主力機種をベースに耐寒冷用グリース使用・耐寒冷用油圧ユニット（断熱材入り保温カバー）・作動油タンクヒータなどの耐寒冷仕様を装備しています。 冷凍倉庫内や寒冷地などでの過酷な環境下でご使用いただけます。用途は、冷凍自動倉庫におけるスタッカクレーンとコンベヤとの受渡しステーションやコンベヤライン内の直角方向転換部の使用に適しています。 冷凍倉...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社メイキコウ

冷凍・冷蔵庫設備

食品乾燥の新しい風！仕上がり重視の製品に最適な反転流式乾燥機

サンエーでは、低温乾燥機を始めとして冷凍冷蔵庫・解凍装置・農産畜産 水産等貯蔵熟成設備・環境浄化機器、LED照明など多数取り扱っております。 当社の『冷凍・冷蔵庫設備』は、プレハブ式や築造式を問わず、お客様の 用途に応じて、温度...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンエー技研

【導入事例】冷凍コンテナレンタル　愛知県北名古屋市

非常に使い勝手が良いと好評！物日などの繁忙期に限り短期間でもスポットで…

名古屋市内の大手食品メーカー様へ40フィートタイプの レンタル用冷凍コンテナを納入設置した事例をご紹介します。 クリスマスシーズンに大量出荷する洋菓子を、一時的に貯蔵するために 毎年ご利用いただいております。 レンタル用冷凍コンテナは、このように、物日...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社旭メンテックス

空調基礎：冷凍サイクルとは

現在ではさらに環境への配慮からノンフロン化が推進されています！

エアコンやターボ冷凍機などの空調機器は、冷媒と冷凍サイクルを 利用することで、冷たい水や空気を作り出しています。 当記事では、物質の状態変化と圧力の関係を含めた空調の 冷凍サイクルについて解説。 是非、...

メーカー・取り扱い企業： トレイン・ジャパン株式会社

冷凍フルーツソース『フルゴロ ストロベリー』

たっぷり果肉入り！様々な用途にご使用いただける冷凍フルーツソース

『フルゴロ ストロベリー』は、果肉がたっぷり入ったいちごソースです。 保存方法は-18℃以下の冷凍保存となり、容器はスタンドパック。 糖度は27°で、賞味期限は365日です。 トッピングやクリーム練りこみ等、様々な用途にご使用いただけます。 【仕様】 ■糖度：27° ■賞味期限...

メーカー・取り扱い企業： タカ食品工業株式会社 関東支社

【冷凍コラム】冷凍食品を販売するには？

規格基準や許可申請手続きの方法について解説いたします！

デリバリーやテイクアウトサービスが増え、店内メニューを冷凍食品として 製造、販売する飲食店が増えてきました。 近頃は、個人の方が調理したケーキやクッキーなどもECサイトや専用の プラットフォームで販売しているのも見かけます。 しかし、冷凍食...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ゼロカラ

オプション式アルコール凍結機『SUシリーズ』

電気印加装置「Frek」のオプションにて取り付け可能！初期導入コストの…

シリーズ』を 取り扱っております。 オプション式アルコール凍結機『SUシリーズ』は、電気印加装置「Frek」の オプションにて取り付け可能です。また深型、浅型のラインアップが あるので、冷凍する物によってお選びいただけます。 【特長】 ■電気印加装置「Frek」をオプションにて取り付け可能 ​■初期導入コストの低減 ■深型、浅型のラインアップがあるので、冷凍する物によって選...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社SUN電装

液体式急速冷凍機『フリーズマスター』

食材の時を止めて、できなかった常識を打破する！ 急速冷凍で『美味…

冷凍した食材の劣化は氷結晶が粗大化によって細胞が損傷してしまうことに起因しています。 急速冷凍は、 氷結晶が粗大化しやすい−1℃から−5℃の温度帯を超低温で急速に通過させ、氷結晶を小さくすることによって、食品の損傷や劣化を抑えることができます。 様々な方式の急速冷凍技術がありますが、当製品で採用している液体式は冷凍速度が速いことと比較的安価に導入できることが特徴です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カンネツ

真空成型（真空成形）冷凍食品トレー（ＰＰ）の事ならドット・コム

商品の特徴や特性を生かして透明性や耐熱性や耐寒性等に優れた素材を考慮し…

弊社では、お菓子トレー、冷凍食品トレー、レトルト食品トレー、 クリーム容器、バリア性トレー、勘合容器迄 よく使われ、その食品の用途に応じて適正な材質を選び(強度が高い、 透明度が有る、冷凍に適している、新しい形状のパッケ...

メーカー・取り扱い企業： マツバ技研工業株式会社

リーファーコンテナ

冷蔵・冷凍・温度管理が可能なコンテナ！定温制御により鮮度と品質を保持

『リーファーコンテナ』は、貨物の温度管理が可能なコンテナで、主に 野菜や果物、魚などの生鮮食品、生花、冷凍食品などの輸送に使用されます。 また、定温輸送が必要な医薬品や精密機械の輸送用にも使用可能です。 冷蔵庫と同じように冷媒ガスと熱交換器(エバポレーター)を利用して庫内に 冷たい空気を送...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ＥＦインターナショナル

マック・2元式低温冷凍機ユニット

-50～-70℃！デフ・マック内蔵で完全除霜装置を組み込んだ冷凍システ…

『マック・2元式低温冷凍機ユニット』は、-75℃蒸発を確立し、 革新的なホットガス・デフロストシステムで無熱源完全除霜を実現した 冷凍システムです。 ホットガス・デフロストシステムは、省エネ効果が大きく 節電・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マック

ピンホール用リークシール剤【スーパーシール アドバンスト】

【冷媒漏れのストップ＆予防に】 発見が困難なピンホールを補修　　冷凍サ…

１．ピンホールを補修（冷媒漏れ防止） ２．冷凍サイクル内の乾燥維持（装置保守） ３．リーク補修作業の効率化 ４．冷媒や冷凍機オイルとの優れた混和性 ５．チャージホース付き 　　*R410A機器への充填には、専用チャージ口（別売）が必要で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アメフレック

保冷剤『Cool Lab ICE』

食品のコールドチェーンにおけるドライアイス削減を目指す！

当社で取り扱う、保冷剤『Cool Lab ICE』をご紹介します。 冷凍食品輸送に使われるドライアイスを代替する低温保冷剤として新開発。 配送途中で保冷ボックスの開閉がある運用でも、冷凍食品を保冷できる 強力な冷却力をもつ製品です。 多くの冷凍用保冷剤が融点-...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社スギヤマゲン

株式会社省研『冷凍食品製造ライン』

設計・製造まで一貫したシステムで、冷凍食品製造ラインを製品化

株式会社省研の『冷凍食品製造ライン』は、 お客様のニーズに合わせた設計・製造が可能な、冷凍食品製造ラインです。 スペースの限られた生産環境でも一石二鳥の働きをする、 有能かつ必要不可欠な設備です。 【特...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社省研

冷凍シャリ用運搬トレー

スパイラル冷凍機、トンネルフリーザーにも対応！超耐寒PPシートを使用

当製品は、-40℃で冷凍した際に衝撃を受けても割れない素材を使用している 冷凍シャリ用運搬トレーです。 繁忙期の予備として冷凍保存可能。 製品の蓋材としてカットバンもあります。 ご用命の際は、お気軽にお問い...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社電費半分 本社、埼玉営業所

カタログ進呈【ドックシェルター】冷凍冷蔵倉庫／配送・物流センター

倉庫や配送センターの入出庫口とトラックとの隙間を減らし、気密性を高め建…

シェルターの設置が要求される食品工場や冷凍冷蔵倉庫、配送センター、物流拠点など。 厳格な温度管理やクリーンな作業環境の確保が求められています。 ◆暖気を侵入させないための陽圧空調を行う『冷凍冷蔵倉庫』や『物流センター』 ◆虫の侵入...

メーカー・取り扱い企業： 金剛産業株式会社

食品添加物『イナアガーK』

アレンジ方法多数！老化が遅く固くなりにくいゼリー用複合製剤

『イナアガーK』は、冷凍対応タイプの食品添加物ゼリー用 複合製剤です。 粘りのある葛ゼリーでも切り分けやすく作業性は良好。 冷凍保存が可能なほか、解凍後も離水がありません。 また、炊き上げ不要で簡単にご使用...

メーカー・取り扱い企業： 伊那食品工業株式会社

【常温・冷蔵・冷凍の3温度帯の保管・配送】物流センターのご案内

常温・冷蔵・冷凍の3温度帯の保管・配送のワンストップサービス！

当社は、冷凍・冷蔵・ドライの様々な食品輸送をお客様の代理人として、 徹底した輸送品質で安心安全にお届けします。 チャータ便をはじめ共同配送・小口配送へ対応しております。 ご用命の際は、当社へお気軽...

メーカー・取り扱い企業： 不二運輸株式会社

缶詰や冷凍食品用の原材料の解凍・蒸煮工程向け解凍缶をご紹介

冷凍原材料の解凍や蒸煮工程などにご使用いただける、クラッチドア式解凍缶…

缶詰や冷凍食品の調理前に行われる冷凍原材料の解凍や、蒸煮工程などでご使用いただけます。 ご予算に合わせてクラッチ式（ワンタッチ開閉装置）又はボルト締め式などをご提案いたします。 手動操作式はもちろん、自動...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社羽生田鉄工所

【電気料金削減事例】冷凍冷蔵倉庫・食品工場・製造工場

冷凍冷蔵庫の使用が多い施設にも『ESCO-ONE』！CO2削減量をデー…

冷凍冷蔵倉庫・食品工場・製造工場へ、「ESCO-ONE」を 導入した事例をご紹介します。 空調機・冷凍冷蔵個別の使用量、使用量によるCO2の 排出が把握できていない。 空調機・冷凍冷蔵庫の使用が著しく多く、CO2排出量が莫大である企業様の CO2削減対策として、空調機・冷凍冷蔵庫の使用電力量、削減量及び CO2削減量までをデータとして見える化する事が出来ます。 【導入詳細】 ■ESCO-ONE設置...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニヴァ・ジャパン

【944KIT】5～17KW用 スーパーシール（リークシール剤）

[944KIT 5-17KW用]　ピンホールリークを補修！　冷凍サイク…

スーパーシール　944KIT 冷凍能力：5-17KW用 内容量：59ml 種類：アドバンスト（２in１タイプ　リーク補修＋乾燥維持） --------------------------------------------...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アメフレック

フリーザー

製品の鮮度を保つ！原料を加工するうえで欠かせない急速冷凍機を多数ご紹介…

『フリーザー』は、冷凍することで食品の鮮度を閉じ込め、状態を保ちます。 急速冷凍することで品質を落とさずに食品を冷凍することを可能にした ショックフリーザーやブラストチラー、加熱直後の高温の食材をそのまま粗熱とり...

メーカー・取り扱い企業： 名三工業株式会社 産業機械営業部

株式会社コスモ熱学　3Dフリーザー

省エネルギーに貢献。高温の食材を一気に処理し、食品の安全性を大幅に向上…

株式会社コスモ熱学では、急速凍結・冷却装置である『3Dフリーザー』を 取り扱っております。 3D冷気で包み込み冷却することで、おいしさを損なわないだけではなく とても美しい状態で冷凍することが可能。従来流通している冷凍食品も、 当製品で高品質処理することにより高付加価値を生み出します。 また、加熱直後で高温の食材を予冷なしで一気に冷却・冷凍ができます。 乾燥を抑え、驚...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コスモ熱学 本社

【温度管理IoT】冷凍・冷蔵倉庫の温度を自動記録、遠隔で確認

通信設備の工事不要。「ハサレポ」で冷蔵設備の温度や食品加工時の水温を自…

冷凍・冷蔵コンテナやプレハブ冷蔵庫など広さのある設備は、配置や出入りで温度を均一に保つのが難しく、温度変化をどう把握するかが課題です。 ハサレポは今ある設備に手軽に導入可能、遠隔監視やHACCP対応に適した温度管理システムです。 ■設置場所の温度を5分間隔で計測、自動で記録 ■温度センサーは-30℃までの庫内設置に対応 ■その場にいかなくても、スマホやPCで確認可能 ■温度が指定範囲を超えるとプッシュ...

メーカー・取り扱い企業： ラトックシステム株式会社 RATOC Systems,Inc.