【納入事例】差圧ブース凍結庫・低温高湿度プロトン解凍機

冷凍速度がUP！自然解凍で丸一日かかっていた解凍時間が3時間程に短縮で…

ホテル・旅館等に向けて和惣菜を製造や、冷凍おせちも製造を行っている 高級食材加工の会社では、冷凍庫が老朽化しているため、冷えが悪くなり 冷凍時間が遅くなっているなどの課題がありました。 冷凍庫に関して、「本体はそのままで」というお...

メーカー・取り扱い企業： プロトンエンジニアリング株式会社

薬剤・食材管理向けラベルプリンター※ラベルサンプルセット無料進呈

低温・高温・水濡れ環境対応ラベルを試してください。耐久性や印字品質を確…

ブラザー販売は薬剤や食材、飲食料品の製造・保管・販売現場で活躍する 『ラベルプリンター』を提供しています。 冷蔵ラベル、冷凍ラベルや、耐熱ラベル、ボイル加工対応ラベルなど、 特殊な仕様に合わせたラベルの発行のほか、多品種を管理する大量のラベル発行に対応可能。 耐久性や印字品質を確認できる「ラベルサンプルセット」を無料プレ...

メーカー・取り扱い企業： ブラザー販売株式会社 東京事業所

高精度サーミスタ「ＡＴサーミスタ」

抵抗値及びＢ定数の許容差が極めて小さい（±1％）高精度サーミスタです

。経時変化が小さく高信頼性です。用途としては、ＯＡ機器、計測機器、制御機器、携帯機器、充電池パック、ファンモータ、ＨＥ機器、冷暖房機器、ソーラーシステム、セキュリティー、温度計、自動車、自動販売機、冷凍ショーケース、農業用機器に使用できます。...

メーカー・取り扱い企業： SEMITEC株式会社

世界の食品用ガス市場調査レポート（～2027）

グローバルにおける食品用ガス市場（～2027）：種類別、供給方法別、用…

界市場について総合的に調査・分析し、序論、調査方法、エグゼクティブサマリー、市場概要、市場インサイト、種類別分析（二酸化炭素、窒素、酸素）、供給方法別分析（バルク、シリンダー）、用途別分析（炭酸化、冷凍＆冷却、包装）、最終用途別分析（ベーカリー＆菓子、飲料、インスタント食品、乳製品＆冷凍製品、果物＆野菜）、地域別分析（南北アメリカ、アメリカ、カナダ、ブラジル、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

高耐熱サーミスタ「CTサーミスタ」

ガラス封止を採用し、信頼性の優れた、高耐熱アキシャルサーミスタです！

「CTサーミスタ」は、ガラス封止を採用し、信頼性の優れた、高耐熱アキシャルサーミスタです。テーピング対応が可能です。用途として、HE機器、冷暖房機器、給湯器、厨房機器、ソーラーシステム、自動販売機、冷凍ショーケース、バッテリー、冷蔵庫に使用できます。SEMITEC株式会社ではバルクセンサ、薄膜センサ、赤外線センサを取扱っており、温度センサを筆頭に、エアコン・冷蔵庫などの家電製品、プリンタ・複写機な...

メーカー・取り扱い企業： SEMITEC株式会社

食肉・魚肉ソリューション　製品カタログ

動物性食品の成分分析に特化した装置や様々な場面に適応できるインライン食…

グは、フォス･ジャパンが取り扱っている『食肉・魚肉 ソリューション』の全製品ラインアップをご紹介しています。 簡単かつ高精度な測定ができる「近赤外分析装置」をはじめ、 生肉やひき肉、冷蔵、冷凍肉やカートン入り冷凍肉、パレット上の 塊肉の測定にも対応した「製造インライン分析装置」や 「湿式化学分析装置」などを掲載。 製品の選定にぜひご活用ください。 【掲載内容】 ■近赤外...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

フーズテック株式会社　製品導入事例集

食品製造機械、環境衛生機械、サニタリー機器、冷蔵・冷凍、空調などの製品…

【その他の掲載事例】 ■SUS製外部タンク ■生原料の低温処理設備（HACCP準拠） ■海上用冷凍・冷蔵コンテナの改造 ■製品保存テスト室 ■海上用コンテナタンクの改造 ■汎用真空冷却装置 ■油水分離装置 ■サニタリー排水桝（実用新案取得） ■全自動真空フライヤー ※詳しくはP...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

貼るプロシリーズ『耐低温性ICタグ』

-196℃環境でも剥がれない！粘着剤の選択で結露にも対応！現場で活躍す…

貼るプロシリーズ『耐低温性ICタグ』は、 -196℃環境で使用可能な粘着性を持つICラベルです。 冷凍庫内での保存など低温環境の中でも剥がれることなく使用可能。 ラベルを貼る時の状態(常温・低温で結露状態など)によっても 粘着剤の選択で、対応することができます。 【特長】 ■冷凍庫内でも...

メーカー・取り扱い企業： シーレックス株式会社

IQFフリーザー『FLoFREEZ A』

生鮮食品よりも新鮮な冷凍食品へ！効率的なIQFフリーザー

【対象製品】 ■IQF track（デリケート製品） ・半生パスタ ・果実類 ・冷凍エビ ・ハーブ類 ・調理米 ■IQF tray（衛生的な製品、大量生産） ・細切り、角切りにされた鶏肉 ・細切りのチーズ ・一般的な野菜　ほか ...

メーカー・取り扱い企業： ジョンビーン・テクノロジー株式会社

【標準物質ユーザーへ】分析用 冷凍・凍結粉砕機（フリーザーミル）

【文献で紹介されました！】PFAS含有サンプル、樹脂、プラスティック、…

【動画で動作をご覧ください✨】 Cole-Parmer社 冷凍粉砕機とは ◾️液体窒素を使うため、難しいサンプルも粉砕（繊維系、ゴム系など） ◾️ポリカーボネイト筒に試料投入→液体窒素と試料が触れることはない 【分析現場で多数採用実績】 ICP...

メーカー・取り扱い企業： 西進商事株式会社

【課題解決事例】エアコン更新時の冷媒配管洗浄によるリユース

エアコンの更新の際には、洗浄により既設の冷媒配管を再利用することができ…

エアコン更新時に既設の冷媒配管に破損がなければ、洗浄によるリユースが可能です。 しかし、冷媒種の変更を伴うエアコン更新時には冷媒配管内の冷凍機油の除去が必要で、配管内に旧冷凍機油が残っていると、圧縮機損傷などのトラブルの原因となります。 当社では、独自開発した冷媒配管専用洗浄剤と洗浄対象に合わせた洗浄方法、洗浄後の配管内残油量の測...

メーカー・取り扱い企業： 日本水処理工業株式会社 本社

TDEシリーズ 超低温フリーザー

庫内温度のピーク変動に対して優れた保温性能を持つ、H-Driveノンフ…

キュリティと省エネ性能によって持続可能で信頼性の高いサンプル保管を提供します。 パフォーマンス ・H-drive の炭化水素技術を搭載したこれらのシステムは、フロン冷媒を使用した当社の超低温冷凍庫に比べて消費電力量が最大27%削減*1。 ・51 dBA 未満の静かな運転音。 *1 TDEシリーズ、TDE60086-ULTSの消費電力10.9 kWh/dayと従来機UxF600の...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

【温度解析診断実施中】常温車でも運べるサーモボックス「カーゴ」

～10℃以下24時間キープ～ 食品や保冷貨物を安心して運んでいただけま…

・カタログのダウンロードまで！ 【特徴】 ○10℃以下24時間キープ可能 →一般的なジッパータイプとは違い、しっかり断熱しているので、 　常温車でも冷蔵貨物を安心して選べる ○冷蔵車で冷凍・パーシャル輸送が可能 →たまの冷凍・パーシャル貨物の輸送に最適 →2つの温度帯の貨物を同時に配達できるようになる ○貨物ボリュームの増減に対応 →簡単に脱着できるので保冷貨物を扱う時だけ、...

メーカー・取り扱い企業： ワコン株式会社

家電・住設用サーミスタ

エアコン用、冷蔵庫用等、センサ加工を行い供給させて頂いております。

家電・住設用サーミスタでは、冷凍冷蔵庫用、エパポレータ用着霜検知、温水洗浄便座、電子レンジ、炊飯器、その他各種カスタムでセンサ加工を行い供給させていただいております。SEMITEC株式会社ではバルクセンサ、薄膜センサ、赤外線センサ...

メーカー・取り扱い企業： SEMITEC株式会社

ガス封入とガス凍結で品質向上やロス軽減の課題を解決しませんか？

食品の凍結や鮮度保持に！自社商品を利用して高品質な凍結・鮮度保持の実験…

というのが現状でした。 Masscollaboの利用により、自社商品を利用して高品質な凍結・鮮度保持の実験をすることができ、 気軽に事業化の検討をすることが可能となります。 【よくあるご要望】 ■冷凍で消費期限を延長したい ■酸化防止で長期保存を可能にしたい ■鮮度保持で食品ロスを軽減したい など ★利用料金は、お問い合わせよりご連絡ください。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マスコール

【エアフィルタ】オメガエア　圧縮空気浄化製品

【無料サンプル提供中】圧縮空気の品質改善によって、機械設備の耐用年数の…

圧縮空気とガスの浄化装置 ■ 高性能フィルター、フィルターエレメント ■ ドレントラップ ■ 吸着式エアドライヤー ■ 冷凍式エアドライヤー ■ 空冷式アフタークーラー ■ ドレン油水分離装置 上記以外にもラインナップがございますので、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シー・エス・シー 本社、大阪支店、福岡出張所

冷却容器付き粉砕機「ワンダークラッシャー」【０℃以下で粉砕処理】

融点の低い物質も溶かさずに粉砕！容器内を０℃以下に保つ冷却機能付き粉砕…

冷却容器付き粉砕機「ワンダークラッシャー WC-3C」は融点の低いメントール等の薬品やチョコレート、冷凍ものの試料等を０℃度以下で、溶かさずに粉砕できる粉砕機です。 【特長】 ◆容器内を０℃以下に保ち、融点の低い物質もスムーズに粉砕可能 ◆28000回転の超高速モーターによる優れた粉砕性能 ...

メーカー・取り扱い企業： 大阪ケミカル株式会社

高性能ブレンダー「エキストリーム」粗粉砕・混合・撹拌

氷と冷凍フルーツをすぐに混合可能。粗粉砕～撹拌まで可能。試作品製作や試…

　★本体★ ■常にスムーズで一貫した結果が得られます。 この頑丈で強力なブレンダーは、強力なモーターで大きなパワーと効率を提供します。 　★容器★ ■丈夫な2Lステンレス製の容器 →高い耐久性を持っています。 ■高性能、高衝撃のステンレス製ブレード ■クローバー型ジャーデザイン →パワフルな渦が作成され、試料がブレードに直接流れ込みます ■取り外し可能な透明キャップ付きの簡単...

メーカー・取り扱い企業： 大阪ケミカル株式会社

測定装置　圧縮機カロリメータ カロエース21（ガス冷媒流量計法）

地球環境に優しいガス冷媒流量計法の圧縮機カロリメータ

圧縮機カロリメータ カロエース21（ガス冷媒流量計法）は、簡単に言いますと､サイクル内を流れるガス冷媒流量を測定し､パッケージエアコン･ルームエアコン･カーエアコン･冷蔵庫など各種圧縮機単体の冷凍能力を試験する方法です。測定にはいくつかの方法がありますが､いままでは蒸発器熱量計法（二次冷媒熱量計法）や液冷媒流量計法を採用していました。サタケはこれらに代わって､この分野でのガス冷媒流量計法を､...

メーカー・取り扱い企業： 佐竹マルチミクス株式会社

液体急速凍結機の導入事例23『明石海峡の生シラス』

100Vで使用できる小型液体急速凍結機を使えば、生のままでは流通が難し…

急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで 低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 【株式会社海蓮丸様へ導入】 明石海峡でとれたシラスを、生のまま流通さ...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

【導入事例集進呈！】省エネコントローラーシステム「TKS」

冷凍冷蔵設備の稼働状況リアルタイム監視と、大幅な省エネや 庫内環境の…

当資料では、省エネコントローラーシステム「TKS」の導入実績をご紹介しています。 「TKS」は、冷凍冷蔵設備の稼働状況リアルタイム監視と、大幅な省エネや 庫内環境の改善を実現する大洋アレスコ独自のソリューションです。 静岡県の総合食料品卸業様に「TKS」を導入したところ、 従来に比べTK...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大洋アレスコ

ミキサー『メッサーミルP-11』

大幅な短縮が可能！冷凍粉砕に対応できるほど強力で早いミキサー

『メッサーミルP-11』は、冷凍粉砕に対応できるほど強力で早い ミキサーです。 特別な鋭利なナイフブレードの超高速回転によって、均一性と時間の大幅な 短縮が可能。 反転モードを使用することにより、混合処理としても使用で...

メーカー・取り扱い企業： フリッチュ・ジャパン株式会社 本社

ユメルクス　『冷凍冷蔵庫向け LED 高天井ライト』

-40℃ F2級対応！省エネなのに明るさそのまま！40000時間の長寿…

『冷凍冷蔵庫向け LED 高天井ライト』は -40℃ F2級対応の、 信頼性の高い日本メーカーのLED照明です。 省エネなのに明るさはそのままで、水銀灯の代わりにお使いいただけます。 虫を寄せ付...

メーカー・取り扱い企業： ユメックス株式会社

PSA酸素ガス発生装置『ITACL-O2屋外シリーズ』

酸素ガス発生装置内にコンプレッサー・ドライヤー・インバータを内蔵しタッ…

レッサー・ドライヤー・ インバータを内蔵しタッチパネル操作による総合制御を実現した屋外設置対応の PSA酸素ガス発生装置です。 11kw～22kwのオイルフリースクロールコンプレッサーと、冷凍式ドライヤーを コンパクトに内蔵。吸着タンク・製品タンクには第二種圧力容器を採用し制御バルブには エアオペレートバルブを使用し高耐久です。 自己診断機能を持たせる事により、異常が起こると異...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ＩＢＳ

【ピュアトース導入事例】福一様

"だんご"の冷凍が可能に！計画生産ができ、食品ロスも減った事例のご紹介

ので、 是非、ダウンロードください。 【掲載内容】 ■もち米の味がそのまま味わえる大福。新たな発見でした ■こだわりの餡に使用。雑味のない、いい餡ができました ■難しかった“だんご”の冷凍が可能に。計画生産ができ、食品ロスも減りました ■無添加をうたえるピュアトース。酵素を使わない冷凍だんごはアレルギー対策にも ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい...

メーカー・取り扱い企業： 群栄化学工業株式会社

【冷凍機内蔵型】スーパーショーケース「EVシリーズ」

催事用のショーケースにも対応！冷凍機内蔵型のショーケース

パナソニック産機システムズの代理店として当社が取扱うスーパーショー ケース「EVシリーズ」の冷凍機内蔵型製品のご紹介です。 ハンドレールの形状をフロントパネルと一体型とした多段型をはじめ、 高齢者でも奥の商品に手が届きやすい催事用や2温度切替タイプでもご用意。 鮮魚・精肉、日配品...

メーカー・取り扱い企業： 三洋東海産機システム株式会社

耐寒用ドライブチェーン

冷凍、冷蔵倉庫で使いたい、給油をしたくないといったお悩みに好適！

当社で取り扱う、「耐寒用ドライブチェーン」をご紹介いたします。 汎用ドライブチェーンよりも低い温度域で使用可能な「耐寒チェーン」と、 F1、C1級の冷凍・冷蔵環境でもラムダチェーン標準仕様と同じ伝動能力を 実現した「ラムダチェーン耐寒仕様」をラインアップ。 また当社では、低温環境での使用に好適な多種多様の耐寒対応製品を 取り扱っております...

メーカー・取り扱い企業： 藤川伝導機株式会社

液体急速凍結機の導入事例23『あんこう等の魚介類』

その品質に思った以上の良さを実感！コスパと性能を照らし合わせ、液体凍結…

急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで 低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 【株式会社 多奈可や様の声】 エタノールを冷凍庫にいれ、簡易式の急速...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

BAN照明器具・LED角度調整・UFO標準・ｆ・街路灯ソーラー等

BAN照明器具、大型LED高天井（工場/倉庫）・鮮魚青果市場・商業施設…

/高天井/街路灯タイプ> 他社メーカー様同等標準品クラスで最高スペック（業界ナンバー１）&低プライス商品群 標準品で過酷な６０℃環境にも御対応 角度調整型LEDのアドバンテージ「−40℃（冷凍施設等）から60℃」 標準品で過酷な防水性能環境にも御対応 角度調整型LEDのアドバンテージ「ＩＰ６５レベル」 標準品で塩害仕様環境にも御対応 BAN照明器具は特にBAN-UFOfシリー...

メーカー・取り扱い企業： バンテック株式会社 省エネ照明事業部

HACCP対応！耐低温衝撃樹脂台車ガード『プロテクトライン15』

HACCP衛生基準に対応、低温環境下での衝撃吸収力に自信がございます！…

悩みにお答えすることが可能です！ プロテクトラインは樹脂製の台車ガードです。 低温環境下の衝撃に強いPE樹脂を採用した中身の詰まった構造のため、破片散布や異物混入のリスクを抑制できます。 冷凍倉庫や食品工場でご使用に適した設計をさせて頂いております。冷凍環境下での落球試験で製品の割れが生じない点も確認しており、冷蔵冷凍環境下で性能を発揮する製品となっております。 【特徴】 ・低温...

メーカー・取り扱い企業： フクビ化学工業株式会社

-40℃対応！防滴・防湿LED照明『X-powerシリーズ』

冷蔵庫・冷凍庫向けの業務用LED照明。-40℃～+45℃の環境でもすぐ…

『X-powerシリーズ』は、低温が必要となる食品工場・冷凍倉庫に好適な業務用のLED照明器具です。 また、食品工場用の衛生基準を考慮した、埃の溜まりにくい構造で、カビの発生も防ぎます。 【特長】 ■長寿命：50,000時間へ商品寿命が大幅アッ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社電費半分 本社、埼玉営業所

色彩選別機　ソーテックスE1D

省スペースを実現した高性能選別機

省スペース対応の高性能選別機、ソーテックスE1Dは、冷凍フルーツや冷凍野菜の生産ラインなど、スペースが限られたプロセスラインにも組み込めます。高精度を誇る選別技術により、形状と色彩から植物性異物を簡単に除去します。日々のキャリブレーションは不要で、運転操...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

冷凍アボカド『Natavo(TM)』

解凍後、冷蔵庫保管で最大10日間、味と食感は生アボカド同様のまま、褐変…

当社では、アボカドの褐変を防止する独自技術を使用した冷凍アボカド 『Natavo(TM)』を取り扱っております。 添加物不使用の100％ナチュラルなアボカドで、解凍後、冷蔵庫保管で 最大10日間、味と食感は生アボカド同様のまま、褐変を防止。 ...

メーカー・取り扱い企業： 綿半トレーディング株式会社

店舗設備

あらゆる環境空調、店舗設備をトータルサポートいたします

管理までをトータル提案いたします。 空調、冷熱のプロフェッショナルとしてのノウハウと技術力を中心におき 縦横無尽の対応力で、プラスで何ができるかをご提案いたします。 【事業内容】 ■冷凍、冷蔵設備設計、施工 ■冷暖房空調給排水、衛生設備設計、施工 ■特殊空調設備設計、施工 ■厨房設備設計、製造、施工 ■上記製品設備の保守、管理 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コスモ熱学 本社

でん粉『NATIONAL 78-0510』

ユニークなもち感・糸ひき感、優れた老化耐性を。長く伸びる食感を創ります

品に広く応用が可能です。 【特長】 ■保水性が高く、強いもち感、伸びる食感を付与 ■老化耐性に優れ、食感や機能が長く持続 ■糊化開始温度が低く短時間で粘度を発現 ■極めて高い粘度 ■冷凍食品など保存条件の厳しい食品にも応用できる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： イングレディオン・ジャパン株式会社

世界の食品包装用フレキシブルラミネート接着剤市場調査レポート

食品包装用フレキシブルラミネート接着剤のグローバル市場2023：溶剤系…

種類別セグメント ・溶剤系接着剤、無溶剤系接着剤、水系接着剤 用途別セグメント ・ビスケット、チップス＆スナック、冷凍食品、乾燥食品＆飲料、乳製品、その他 GlobalInfoResearchの最新の調査によると、世界の食品包装用フレキシブルラミネート接着剤の市場規模は2022年のxxx米ドルから2029年に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

テーブルリフト／耐寒冷用シザーリフト カリブーシリーズ

耐寒冷用テーブルリフト「カリブーシリーズ」は、-10℃～-30℃までの…

発生する様々なトラブルを防止するための耐寒冷対策が装備されています。－10℃～－30℃までの寒冷環境に対応できる耐寒冷用シザーリフト“カリブーシリーズ”を開発し、48標準機種をラインナップしました。冷凍自動倉庫におけるスタッカクレーンとコンベヤとの受渡しステーションやコンベヤライン内の直角方向転換部にお使い頂けます。 冷凍倉庫など寒冷環境で使用する際のトラブル対策を万全にしました☆ ぜひお試し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社メイキコウ

急速冷凍庫 KOMA 80/20システム 製品カタログ

急速冷凍と製品にストレスを与えない保存冷凍技術が融合した製品をラインア…

当カタログは、急速冷凍技術を洋菓子ベーカリー業界に導入した、 オランダを拠点としているメーカーの急速冷凍庫の製品カタログです。 世界特許を持つKOMAの80/20システムは、食品の鮮度・品質を長期間キープ。 「...

メーカー・取り扱い企業： コマジャパン株式会社

食品工場での自動化なら食品に対応したストーブリロボット

食品分野でのロボット自動化の実績を多く持つストーブリの事例をご紹介しま…

ネジ穴や隙間など液だまりの可能性が少なく衛生的に使えます。~150サイクル/分が可能な超高速ピッカーもあり、食品工場での多くの実績があります。 生ハムの搬送、食肉加工、ハムブロックの段バラシ、冷凍食品の移送、アイスクリームの充填、パン生地のカット、冷凍パテの箱詰め、カット野菜の集積、パウチの箱詰め等様々な分野で多くの事例があります。 ...

メーカー・取り扱い企業： ストーブリ株式会社

三日とろろ

群馬県太田市産やまといも100％使用！こだわりの特製だしで合わせて仕上…

当社では、三日とろろを取り扱っています。 きめ細かく粘りが強い群馬県太田市産のやまといもをすりおろし、 こだわりの特製だしで合わせて仕上げ、そのまま急速冷凍。 この他、うどん、そば等幅広い料理にご利用いただける 国産・中国産芋を使用した冷凍とろろもラインアップしています。 【三日とろろ ラインアップ】 ■三日とろろ60g ■だし入りと...

メーカー・取り扱い企業： 三和食品株式会社

冷蔵・凍結サンプル自動管理システム arktic

コンパクトで堅牢性のあるサンプルバイアル管理システム！（−80℃/−2…

き、投資・改修コストを抑えることができます。 ● マニュアルによるサンプル管理の補完 arkticは、サンプル情報とフロントエンドでの作業履歴とバーコードを確実に記録します。マニュアル管理の冷凍倉庫内のサンプル情報をより適切に整理できます。...

メーカー・取り扱い企業： SPT Labtech Japan株式会社

Freon Keeper『FK-TOP-3』

社内ネットワークで一元管理！ネット接続不要なフロン漏えい検知システムの…

『FK-TOP-3』は、冷凍冷蔵設備のフロン漏えい対策と生産性向上に適した フロン漏えい検知システムです。 新たに開発した「フロンキーパーセキュア」を当製品に接続することで、 ネット接続することなく、収集したデータを...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ナンバ 本社

イオレスの設置例

冷凍食品工場やハム食品加工工場、コンビニベンダー工場等に採用されていま…

『イオレス』は、水中の気泡と油の疎水性相互作用による吸着現象を 利用した食品プラント等の油煙除去装置です。 当製品の設置例をご紹介します。 冷凍食品工場に「IOLESS-2200 据置き型」を焼き物用・フライヤー用として 設置したほか、ハム食品加工工場に「IOLESS-2200」をフライヤー用として 設置した例があります。 【設置...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社クスノキ厨房

空調基礎：一次エネルギー換算

吸収式冷凍機のCOPは一次エネルギーから算出！冷凍機の効率を同じ条件で…

吸収式冷凍機とターボ冷凍機のCOPを比較すると、カタログ等に記載 されているターボ冷凍機のCOPは6程度と高いですが、これは二次 エネルギーの消費電力から算出された値です。 一方、吸収式冷凍機のCO...

メーカー・取り扱い企業： トレイン・ジャパン株式会社

【食品メーカー開発担当必見】機能性強力粉『KISA』

生地を冷凍してもしっとりソフトが長続きする機能性強力粉

『KISA』は独自の微粉砕技術により、十分な吸水が短時間に行われ、 また吸水した水分を逃しにくいため、冷蔵・冷凍しても生地は劣化しにくい 機能性強力粉です。 微粉砕された小麦粉がしっかり水を抱き込むため、 添加物を使用しなくても、しっとりとした食感に仕上がります。 また細かく粉砕することで表面...

メーカー・取り扱い企業： 小田象製粉株式会社