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848件 - メーカー・取り扱い企業
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105件 - カタログ
251件
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植物発酵エキスを用いた酵素ドリンク・健康食品・サプリメントOEM
PR小ロットのPB・OEMを承ります。国産原料の提供や、貴社オリジナル原料…
当社では75種類の素材を配合した植物発酵エキスの製造を行っています。 分包化・瓶詰めも対応できる「ペースト」をはじめ、濃度も味もお好みで 調整可能な「ドリンク」、サイズ・形を選べる「打錠」など各種取り扱っています。 貴社のPB商品展開の充実にご活用いただけます。 【OEM・PB供給の特長】 ・ペースト・ドリンク・カプセル・丸剤・打錠・粉末などの様々な形状を選択可能 ・試作も可能で...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社機能性食品開発研究所
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PR味にこだわる企業のために、完全オリジナルシーズニング(粉体調味料)を開…
当社では、オリジナルシーズニングを企画から一貫した流れでサポートします。 お客様の「こんな味が欲しい!」というご要望にあわせて、 長年蓄積したノウハウと、日々の営業で培われている最新の情報から 『味のコンサルタント』として好適な提案をさせていただきます。 特に、高級志向の店舗やこだわりをもってPB商品を 製造されている企業様とのお取引を得意としております。 もちろんNBでも多種多様な商品がござ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社丸福
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医薬品の苦味を数値化!
味認識装置TS-6000Aは、人間の舌と同じメカニズムを持ち、様々な食品、医薬品などの「味」を数値化できます。 また、充実の解析アプリケーションにより簡単に解析結果を得ることが可能です。 官能検査のサポートツールとして、商品開発・マーケティング・営業など「味」の客観的評価が必要なあらゆる場面で威力を発揮します。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会
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味覚センサーで8項目を分析し、数値化!客観的に評価できるので様々なシー…
当社では、『味分析サービス』を行っております。 人間の舌と同じメカニズムで、様々な食品等の「味」を数値化いたします。 食品において「味」は重要な要素の1つですが、嗜好性が高く、また 官能評価が中心となる...
メーカー・取り扱い企業: ユーロフィンQKEN株式会社
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X線を使って外から見えないキャップの状態と入味レベルを高速・高性能に検…
『TGX60-81B』は、締付検査と入味検査を一体化した装置です。 インラインでボトルとキャップの締付け状態をX線を用いて撮像し、 画像処理を行って測定判別し不良品を検出。 また、X線で入味検査を同時に行います。 【特長】...
メーカー・取り扱い企業: 高嶋技研株式会社
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惣菜の味を損なわずに日持を向上させることを目的とした食品添加物です
『味セーフ625』は、従来の食品添加物にありがちな酸味、酸臭や苦味が 出にくく、惣菜本来の味を活かした商品に仕上げる総菜用日持向上剤です。 水に溶けやすいため、調理のどの段階でも簡単にご使用いた...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社味京 本社
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食品の味を視覚化!アルコール飲料(焼酎)等の味分析やプロモーション例を…
当資料では、味及び香り分析の活用についてご紹介しております。 嗜好飲料(コーヒー)や料理(とんこつラーメン)などの味分析をはじめ、 "カレーのコクを味分析で解明する!"やプロモーション例を掲載。 「...
メーカー・取り扱い企業: ユーロフィンQKEN株式会社
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味や香りを客観的に数値化・視覚化。商品の開発・リニューアルや品質管理、…
当社では、属人的になりがちな味や香りの評価を 機器分析により行う『味・香り分析サービス』を提供しています。 「味分析」は、酸味や旨味など8項目の検査に対応し、 味わった結果やレベルを調べる「嗜好性試験」、 異なる食品...
メーカー・取り扱い企業: ユーロフィンQKEN株式会社
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X線を使用し容器内の液面高さを高速・高精度に測定判別
X線入味検査装置『TGX10-14B』は幅40cmのスリムな筐体ながらも、高い測定精度で高速ラインに対応する検査装置です。 X線を使用することにより、アルミ・スチール缶等の不透明な容器の入味も高精度に...
メーカー・取り扱い企業: 高嶋技研株式会社
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X線を使用し、アルミ・スチール缶等の容器も正確に測定!インラインで高速…
【仕様】 ■ラインスピード:max 2000本/分(=max160m/分)※エンコーダにて搬送コンベアと同期を取る ■測定精度 ・入味検査 ・0.4mm単位の液面高さ設定 ※静止精度:±0.3mm(基準容器での精度で、液面の揺れが無い場合) 1.上下限の高さ設定において 検出率:99%以上 2.明らかに、入味不足製品...
メーカー・取り扱い企業: 高嶋技研株式会社
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テープ留め省略化・省資源化 プラスチック食品容器(BFN味音)
インストア品の差別化に! 『強嵌合』弁当の選択肢が広がる、全9型のバリ…
する『強嵌合』に、2種類のフランジ(フラット、傾斜)を用意! さらにカラーは季節系から定番系まで選べる5柄をラインナップ! ・重厚感のある本体深型設計で高付加価値メニューをしっかりアピール(BFN味音13-1 結花赤) ・変形でありながら好みに左右されにくく飽きが来にくい上下直線のシンプルフランジ形状(BFN味音23-2 銀木赤) ・ご飯:主食:副菜=1:1:1で盛付け可能な均等仕切り(BFN...
メーカー・取り扱い企業: シーピー化成株式会社 東京オフィス 営業開発本部
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味を客観的に評価し、数値化します!食品や医薬品の新製品開発に好適
味認識装置TS-5000Zは、従来の化学分析では検知不可能だった 味の違いを検出することが出来ます。 味に対して広域選択性を持った味覚センサーが味を判定し、 最大11種の味覚項目を取得することが可能です。 独自の「後味」測定により、今まで測定出来なかった 「コク」や「キレ」も表現することが可能です。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。 ※英語版...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社インテリジェントセンサーテクノロジー
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味認識装置「TS-5000Z」の詳細(人との相関)
味認識装置には様々な特徴があるがここでいくつか紹介します。 ◆人の感覚と高い相関 同じ味を呈する物質でも味の強さが大きく異なる。味覚センサの感度は 人と高い相関がある ◆味の相互作用 例えばコーヒーに砂糖やミルクを足すと人は苦味を感じなくなる。 味覚センサは人と同じように相互作用を検知できる。 砂糖やミルクは、センサ表面をコーティングして、苦味物質のセンサへの吸着を ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社インテリジェントセンサーテクノロジー
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塩熱サプリ 業務用 個別包装 168G (120粒入) スイカ味
ロングセラーの塩熱サプリにスイカ味が登場!塩分電解質をクイックチャージ…
●販売単位:業務用個包装(168g)/1袋 ●栄養機能食品 ●スイカ味(120粒)...
メーカー・取り扱い企業: ミドリ安全株式会社
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おいしさをつくる笑顔を作るAJISHOKUKEN
株式会社味食研は、主に各種麺類スープの製造や各種たれ類の製造を 行っている会社です。 当社では各種液体、粉末調味料の開発・製造を担うスープ事業と、各種 特殊用塩の製造を行っているソルト事業を展開。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社味食研
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多種多様な生産能力を保有!ニーズに合わせて当社で一括して請け負います
有限会社味源では、様々な種類のオリジナル商品(OEM商品)をお客様の 希望に沿えるように企画開発しております。 一般量販店だけでなく観光物産、ノベルティ、無店舗媒体など様々な販売 業態のお客様と取引...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社味源
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味認識装置 SA402B
味認識装置SA402Bは多種類の脂質膜を味覚センサーとして使用し, サンプル中の膜電位をパソコンで分析し,味の認識を行う装置です。 【特長】 ・分析結果をグラフ表示したり,味のマップを作成することにより味の違いを 視覚的に把握できます。 ・製品の品質管理や新製品の開発時などにパネルを強力にサポートして, 分析・識別精度や開発効率を向上させることが出来ます。 ・人間の味覚特性...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社インテリジェントセンサーテクノロジー
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独自の「後味」測定で、従来の分析機器では測定できない「コク」「キレ」も…
『TS-5000Z』は、人間の舌と同じメカニズムを持ち、 さまざまな食品、医薬品などの「味」を数値化できる味認識装置です。 充実した解析アプリケーションにより、簡単に解析結果が得られます。 官能検査のサポートツールとして、商品開発・マーケティング・営業など 「味」の客観的評...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社インテリジェントセンサーテクノロジー
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最高2000本/分の高速で入味検査ができる!画像処理方式の1/3の電力…
X線式入味検査機『LE4-60』は、ペットボトル・アルミ缶・スチール缶などの 入味量を1分間に“最高2000本”という超高速で検査できる装置です。 コンパクトで設置も簡単に行え、消費電力を限りなく抑え...
メーカー・取り扱い企業: 岡谷精立工業株式会社
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アリイナーゼを酵素失活!臭いに変化する前のアリインをそのままにんにくに…
『こく味にんにく』は、アリインを高濃度に含む、臭いを抑えた 生にんにくペーストです。 食品に添加することで素材の味を生かし、より深みのある味を表現可能。 にんにくの有効成分により、食品の後味に...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社アセラ 本社
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フルーツ味ゼリーパウダー調査レポート:市場規模推移、シェア、促進要因、…
2024年3月7日に、QYResearchは「フルーツ味ゼリーパウダー―グローバル市場シェアとランキング、全体の売上と需要予測、2024~2030」の調査資料を発表しました。本レポートは、フルーツ味ゼリーパウダーの世界市場について分析し、主な総販売量、売...
メーカー・取り扱い企業: QY Research株式会社 QY Research
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人間の舌を模倣したセンサーを利用して味を計ることができる機械です。
味認識装置TS-5000Zは人間の舌と同じメカニズムを持ち味覚センサーです。 味覚センサーを複数備え、様々な食品、医薬品などを数値化出来ます。 【特長】 ●独自の「後味」測定により、従来の分析機器では測定出来ない 「コク」、「キレ」も実現出来ます。 ●高感度:濃度差(ウェーバー比)1〜2%まで識別可能 (一般の人では20%以上の濃度差で識別可能) ●短時間測定:自動測定に...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社インテリジェントセンサーテクノロジー
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液体ボトルの検査に好適!コンベアに設置する(非破壊)自動検査装置
生産ラインの工程に対応する自動検査装置をラインナップ。
嶋技研では、飲料・酒類・食品・医薬品メーカーの製造工程に対応する検査装置を各種取り扱っております。 ◆空容器検査(充填前) ◆装着前キャップ(外観)検査 ◆異物検査(X線・可視光) ◆入味(液面高さ・入味量・入味レベル)検査 ◆外観検査(ラベル・パッケージ・包装後) ◆印字検査(製造年月日、賞味期限他) ◆段ボールケース検査(梱包状態・印字) ◆その他の検査 ◎容器加工前...
メーカー・取り扱い企業: 高嶋技研株式会社
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『ラベル検査装置・ボトル用X線異物検査装置・X線入味検査装置』
生産ラインの全工程に対応する高速・高精度な製品をラインアップ。
当社では、飲料・酒類・食品・医薬品メーカーの生産ライン各工程に対応する検査装置を取り扱っております。 外観・異物・入味の各種ラインナップから高精度な検査装置をご紹介します。 ■ラベル検査装置『TGV70-01シリーズ』 容器の向きの影響を受けずにラベルや絵柄の外観検査が可能 ■ボトル用X線異物検査装...
メーカー・取り扱い企業: 高嶋技研株式会社
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コンパクトで輸送適正のある プラスチック食品容器(TN味来)
コンパクトで輸送適正のある”TN”素材の弁当容器。
【型ラインナップ】 ■TN味来7S-1 本体・7S嵌合蓋 ■TN味来7S-2 本体・7S嵌合蓋 ■TN味来8S-1 本体・8S嵌合蓋 ■TN味来7S-2 本体・8S嵌合蓋 【柄ラインナップ】 ■あやな赤 ■あやな緑 ■フラム...
メーカー・取り扱い企業: シーピー化成株式会社 東京オフィス 営業開発本部
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レモン100%!食感だけでなく豊かな果実味が確実に存在感・添加効果をU…
『乾燥レモンピース』は、スペイン固有品種を果汁搾汁後の果皮ではなく 果実まるごと乾燥させた非常に果実味豊かなフードロスの少ない食品素材です。 原材料はレモン100%。果実からくるフレッシュ感、果実味、鮮やかな色は 飲料、ビール、紅茶、あるいは香料の抽出用原材料などによく合います。 また...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会
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味認識装置用 タッチパネル
操作性が向上!味認識装置用 組み込みタッチパネル 【特徴】 ○管理サーバーPCにTS-5000Z本体が接続され、付属のタッチパネルで 簡単に測定を行うことが可能 ○タッチパネルに搭載されている専用ア...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社インテリジェントセンサーテクノロジー
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生卵に味付けが可能に
当社では、味付き生卵の製造設備を提供しております。 業界のゲームチェンジャーとして、新しい商品開発や可能性にチャレンジし、 新型コロナウイルスでの不況の流れを変えるご提案です。 生卵に味が付くこと...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社TSK総合企画室
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均一な味付を可能とした少品種大量生産向きの機種
『全自動味付機スライド式』は、ワーク(米菓、スナック、かりん糖の 揚げ製品、焼製品)にサラダ油、醤油、糖蜜等のタレを付着させる バッチ式の味付装置です。 ワークの1.籠への供給、2.籠の移動、3.タ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社新井機械製作所
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簡単においしい「いなり寿司」を調理いただけます
当社の味付いなり揚げを使用いただけば、ご飯や酢飯を詰めて頂くだけで簡単においしい「いなり寿司」が作れます。 当社独自の技術により、油揚げの一枚一枚にじっくりと味を染み込ませており、ご飯や酢飯も詰めやすいよ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社みすずコーポレーション
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食のおいしさは“味・香り・テクスチャー”だけでは決まらない! 外観や…
「味以外のおいしさの科学 ~見た目・色・温度・重さ・イメージ、容器・パッケージ、食器、調理器具による感覚変化~」 ■体裁:B5判 496頁 ■定価:本体42,000円+税 ■監修:山野善正 ■発...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌ・ティー・エス
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『肉の下味処理』人手に頼った揉み込み作業は不要!時間短縮!品質安定!労…
肉の下味付け作業は、肉と調味料をビニール袋やバットに入れた状態で、人が長時間揉み込む作業が必要ですが、重労働なうえ作業者によるバラツキも問題でした。 からあげ専門店が『まぜまぜマン』を導入したことで、...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社ミスギ 本社
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特色のあるリアクションフレーバー
スナックシーズニング、ハム・ソーセージ、タレ、スープ等に欠かせない調味料原料の植物たんぱく加水分解物(HVP)。うまみの強さ、畜肉感、ロースト感を付与します。 近年はプラントベースフード・代替肉向けの風味付けでも、お問合せ頂いております。 多様な味を取り揃えて...
メーカー・取り扱い企業: セティ株式会社 健康科学部
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塩熱サプリ 業務用 個別包装 168G(120粒入) ソーダ味
塩熱サプリ(R)に待望のソーダ味登場です! 電解質や栄養素を瞬時に体…
:320mg、ビタミンB6:4mg、BCAA(アミノ酸):- 原材料 ブドウ糖(国内製造)、麦芽糖、でんぷん、食塩/クエン酸、重炭酸Na、ステアリン酸Ca、香料、塩化K、V.C、乳酸Ca、甘味料(ステビア、スクラロース)、炭酸Mg、ナイアシン、着色料(クチナシ)、パントテン酸Ca、V.B6、V.B1、V.B2 注意点 ※ご注文いただいた商品の発送時点において、賞味期限まで60日...
メーカー・取り扱い企業: ミドリ安全株式会社
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オリジナルプロテインをお考えなら当社にご相談ください!
当社では、プロテインのOEMを承っており、 溶けやすく、美味しいタンパク製品を製造いたします。 「原料の調達」から「味作り」、「包装」まで一貫して行います。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせ下さい。 【開発例】 ■タンパクの種類 ・ホエイプ...
メーカー・取り扱い企業: 三協食品工業株式会社
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5つの味で速攻塩分補給
重量・容量:500g(約185粒) 特徴:ラムネ味、コーラ味、グレープフルーツ味、ライチ味、パイン味 原材料:ぶどう糖(国内製造)、エリスリトール、食塩、でん粉/酸味料、ステアリン酸カルシウム、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合...
メーカー・取り扱い企業: ミドリ安全株式会社
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環境に配慮した独自素材バイオBFプラスチック食品容器CBFまど味
環境に配慮した「バイオBF」の角丸型丼
【型ラインナップ】 ■CBFまど味16 本体・嵌合蓋・内嵌合蓋(ごはん 約170g) ■CBFまど味17 本体・嵌合蓋・内嵌合蓋(ごはん 約200g) ■CBFまど味18 本体・嵌合蓋・内嵌合蓋(ごはん 約250g) 【柄ラインナ...
メーカー・取り扱い企業: シーピー化成株式会社 東京オフィス 営業開発本部
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漬物屋さんの~にんにく香る~!ほどよい辛みとにんにく風味の即席漬物液を…
『ハルピン漬けの素 白キムチ味』は、きざんで、漬けて、もむだけで 本格的な漬物屋さんの味に仕上がる即席漬物液です。 調味液の色が白いため、野菜の素材の色を活かし、キレイに仕上がり、また 万能調味料として、肉や魚の下味・...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社新進
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植物性食品に対する消費者の満足度を確保するために、味覚を調整できる天然…
当社のクライアントは植物のアミノ酸やペプチド、タンパク質の 不快な味(えぐみ、豆臭さ、青臭さなど)や口当たり(収斂感、ざらざら感、 ぬるぬる感など)を調節することのできる技術を求めています。 アジアまたはオセアニアにおいて味の調節物質や評価方法を持つ、または...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社イェットツー・コム・アジア
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不快な臭いや味などの成分をマスキングする クラスターデキストリン
鎖長部のらせん構造内に物質を包接するため、食品中の不快な臭いや味などの…
のまま保持しています。 クラスター デキストリンは、構造の一部に らせん構造をしたグルカン鎖を有し、らせん構造内にゲスト物質が包接され、徐放や安定保持といった現象が起こることから、不快な臭いや味などの低減や成分の安定化など、さまざまな効果を期待することができます。 また、この機能を食品の風味改良に応用できます。 ■呈味成分のマスキング例 ・カフェインなどの苦味 ・酢酸などの酸味...
メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部
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NG検出画像保存機能搭載!入味検査や異物検査の組込みが可能です
70-10シリーズ』は、充填後の飲料製品で、キャップやラベルなどの 外観をインラインで総合的に検査する実びん外観検査装置です。 高速ライン(1080本/分)、PPキャップに対応。 また、入味検査や異物検査の組込みが可能です。 【特長】 ■高速ライン(1080本/分)に対応 ■PPキャップにも対応 ■入味検査や異物検査の組込みが可能 ■NG検出画像保存機能(各ユニット100...
メーカー・取り扱い企業: 高嶋技研株式会社
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腐敗防止や、酸味が出にくいふっくらとした良い米飯にする為に考えた調味液…
『パリッシュガードα(改良)』は、米飯の腐敗及びチルド劣化防止を 目的として構成したpH調整剤です。 炊飯時に添加する事により仕上がりに風味・白度をよりグレードアップいたします。 また、天然素材を使用している為、添加物表示はpH調整剤、 または酸味料のみで結構です。 【特長】 ■チルド物流及び低冷温による劣化を防止する目的に...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社味京 本社
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『無料サンプル』を入手可能! 関連リンクから詳細をご覧になり、直接お申…
2023年7月24日に、YHResearchは「グローバル自然の味と色のトップ会社の市場シェアおよびランキング 2023」の調査資料を発表しました。本レポートでは、自然の味と色の世界市場について、製品別、アプリケーション別、会社別、地域別、国別に分類されます。売上...
メーカー・取り扱い企業: YH Research株式会社
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米飯のチルド物流、保管時の劣化防止を目的とした米飯用保湿剤です
当社では、米飯のチルド物流やチルド保管による劣化を防止する 『米飯用コーティング液』を取り扱っております。 天然素材を使用している為、添加物表示は不要。 品質の良くない米を美味しいごはんに炊きあげることが可能です。 また、オイルが少なくても良好に成型できるため、ごはんが油っぽくなりません。 【特長】 ■嫌な風味をマスキングし、白く光沢のあるごはんになる ■...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社味京 本社
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塩あめ
重量・容量:1kg(約220粒) 特徴:ぶどう味、日向夏味、パイン味、レモン味 原材料:ぶどう味:砂糖(国内製造)、水飴、塩/クエン酸、塩化K、香料、乳酸Ca、アントシアニン色素、クチナシ色素 その他:砂糖(国内製造)、水飴、塩/クエン酸...
メーカー・取り扱い企業: ミドリ安全株式会社
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女性の美と健康に!生活予防週間予防に貢献する特定保健用食品素材
社は、40年にわたる大豆製品との取り組みの中で、大豆にしか含まれて いないイソフラボンに着目、その分離・抽出に成功し、『フジフラボン』 としてお届けしています。 イソフラボンの水溶化とえぐ味の解消にあたり独自技術を開発し、世界に 先駆けてこの問題を解消。 イソフラボン特有の不快味を感じさせないので、デリケートな風味が大切 な食品にも味に影響を与えずにご利用いただけます。 ま...
メーカー・取り扱い企業: フジッコ株式会社
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食品に添加することでこく味の付与、味・香りのマスキング効果のある食品素…
含む、 臭いを抑えたニンニクエキスパウダーです。 アリイナーゼを酵素失活させることによって臭いに変化する前のアリインを そのままにんにくに閉じ込めました。 食品に添加することでこく味の付与、味・香りのマスキング効果のある 食品素材となっており、塩カド・酢カド・ステビアの苦みなどを抑え、 味全体をまとめる効果があります。 【特長】 ■にんにく特有の風味を持っているが本...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社アセラ 本社