超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

実験に新たな光を！自動核酸抽出精製システム ※デモ機貸出アリ

PR【キャンペーン開催中！】自動核酸抽出精製システムを40％オフでご提供可…

新年度スタートに合わせて大変お得なキャンペーンを開催いたします！ 『GenePure Pro』は、ホロマグネティックロッドとダイナミックな精製技術 により、磁気ビーズの残留を低減できる自動核酸精製システムです。 コックピットパネル型のユニークなデザインにより、全てのプログラム・ パラメータを同時に表示。直感的に操作でき、誤操作を防ぎます。 当製品に搭載された加熱機能により、細胞の溶解・核酸の...

メーカー・取り扱い企業： バイオアライフサイエンスジャパン株式会社

隙間0(ゼロ)型シンク『ステンレス桶』

食の更なる安心・安全！出来る限り、また限り無く隙間“ゼロ”へこだわりま…

『ステンレス桶』は、昔ながらの板金技術で製作した隙間0(ゼロ)型シンクです。 各部品を全周溶接する技術は“強度”だけではなく、“防虫・防カビ”対策にも 有効です。 当社は、板金技術における全ての工程(切断、曲げ、溶接、研磨...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大河内

食品の冷凍・解凍技術と商品開発

食品の鮮度とおいしさを保つための冷凍・解凍技術を詳解！

「食品の冷凍・解凍技術と商品開発」 ■体裁：B5判 380頁 ■定価：44,000円＋税 ■監修：堀越　智、渡辺　学 ■発行：エヌ・ティー・エス 第1編　冷凍解凍の基盤技術　 　1章　食品冷凍の基礎 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

ワクチン用フリーザーの電源　＜工事不要＞＜突入電流対応＞

【バックアップ電源　UPS】壁のコンセント接続　保冷庫（フリーザー　冷…

■工事不要の移動ができる業務用小型蓄電池 非常用モバイル蓄電システム『PEシリーズ』は万が一の停電時にも、非常用電源･バックアップ電力の備えとして、病院･医療･福祉施設や公共施設、企業･事業所等における業務継続を可能にする可搬型の業務用小型蓄電池です ■病院･医療･介護現場の安心･安全に 非常用モバイル蓄電システム『PEシリーズ』は病院･医療機関や介護施設、バイオベンチャーなどに...

メーカー・取り扱い企業： 東栄電業株式会社　【GSユアサ代理店】　【京セラソーラー認定技術代理店】

青果物の鮮度評価・保持技術～収穫後の生理・化学的特性から輸出事例

青果物の収穫後の生理特性から、鮮度保持のための技術・材料・輸送までをこ…

青果物は、収穫後も生きている。その生理メカニズムを1章から5章で解説、6章では鮮度の評価技術、7章で商品価値低下を防ぐ鮮度＝品質保持技術を解説、8章では輸出を含めた事例、9章では認証制度を紹介する。 　...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

デジタル複合機専用バックアップ電源 UPS＜突入電流対応＞

【失敗しない為のUPS選定シリーズ】壁のコンセント接続　デジタル複合機…

■工事不要の移動ができる業務用小型蓄電池 非常用モバイル蓄電システム『PEシリーズ』は万が一の停電時にも、非常用電源･バックアップ電力の備えとして、官公庁・病院･医療･福祉施設や公共施設、企業･事業所等における業務継続を可能にする可搬型の業務用小型蓄電池です ■様々な機器にしっかり対応 消費電力300W以下で約10時間バックアップ ■UPS、バックアップ電源の専門店　東...

メーカー・取り扱い企業： 東栄電業株式会社　【GSユアサ代理店】　【京セラソーラー認定技術代理店】

革新的冷却技術　～メカニズムから素子・材料・システム開発まで～

省エネ化・低温室効果を期待できる新しい冷却技術とシステム開発の最新研究…

温暖化とエネルギー危機に対抗する革新的冷却技術の最新技術動向を紹介する！ 持続可能なエネルギー社会に貢献する新しい冷却技術とそれを実現するための材料開発の最新動向を詳解する！...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

駐車場・駐輪場 精算機

高価な精算機を安価な価格でご提供

コンパクトで低価格 Ｗ３６０×Ｄ３００×Ｈ１５５０　約５０ｋｇ 駐車台数最大５０台まで管理可能 遠隔管理対応（ＰＨＳ） 交通系電子マネー対応（オプション）...使用可能金額：１０円、５０円、１００円、５００円、１，０００円 つり銭機能（払い戻しはすべて硬貨） 領収書印字 ＰＨＳ機器を使用して遠隔管理（別途通信会社とに契約が必要） メンテナンスモード（各種テスト、各種帳票印字） 鍵...

メーカー・取り扱い企業： 東京電気技術工業株式会社

ノンフッ素　耐油性能を強化した独自技術【NF耐油紙B】

耐油性能を強化した独自の技術！紙同士がくっつきにくく店頭や工場での作業…

当製品は、ケーキやパン、コロッケなど油分の多い食用品を包み、油が 染み出すのを抑える食品用耐油紙です。 フッ素などの耐油剤で油をはじくのではなく、紙の内部で油をブロックする 技術によって油染みを抑制。 また、紙の剥離性が高いので、紙同士がくっつきにくく店頭や工場での作業がスムーズになり、手に扱いやすく現場効率を高めます。 【特長】 ■不快な油汚れやベトつきを防...

メーカー・取り扱い企業： 特種東海製紙株式会社 研究開発センター市場開発部

チューブ＆継手総合カタログ （熱・冷却技術用）

熱・冷却技術用の実績掲載、チューブ＆継手総合カタログ　無料配布中！

チューブ＆継手総合カタログ （熱・冷却技術用） 液体・気体移送用プラスチックチューブ・継手の 製造販売・関連製品の販売を行っている信成工業社 『チューブ＆継手総合カタログ』のご案内です。 ◇◆熱・冷却技術向け規格外実績例◆◇...

メーカー・取り扱い企業： 信成工業株式会社

【技術資料】フリーザーの衝突噴流式凍結・冷却技術

凍結時間を20％短縮！薄く平面的な食品を効率良く凍結・冷却する技術です…

『インピンジメント/衝突噴流式凍結・冷却技術』は、食品加工関連機器の製造・ 販売などを行っているジョンビーン・テクノロジーのカタログです。 冷凍食品製造プロセスにおける先駆的なフリーザー「アドバンテック 衝突噴流式フリーザー」の 特...

メーカー・取り扱い企業： ジョンビーン・テクノロジー株式会社

有限会社大河内　事業紹介

一流のアナログ技術で一つ一つの製品を丁寧に製作いたします！

テンレス加工メーカーです。 主に食品・水産工場備品・厨房備品および医療食品備品などの製作を 行っており、オーダーメイド製品が多数を占めております。 ステンレスを扱い始めて45年、巧みな技術とあふれる知識で様々な製品を 実現いたします。 ステンレス加工のことならぜひ当社へお任せ下さい。 【事業内容】 ■各種建築金物工事 （手摺、幕板、壁張り工事等） ■食品、水産関係備品、...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大河内

災害時に安心・安全な飲み水をつくる浄水タンク『Live』

浄化効率の向上！川や池だけでなくプールの水や風呂の残り湯も簡単に浄化で…

災害時には飲み水の確保が通常通りにできないため対策が必要になります。 浄水タンク『Live』は、特許技術のBPイレイザーを使って水を浄化すること が可能。BPイレイザーは殺菌力の強い紫外線（UV-C）を光触媒反応によって、 細菌・ウィルス・プランクトンなどを死滅・分解する装置です。 さらに、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ネイチャー 環境技術研究所

安心・安全な飲み水をつくる浄水タンク『Live』

ソーラー発電で利用可能！細菌・ウィルス・プランクトンなどを死滅・分解し…

浄水タンク『Live』は、特許技術のBPイレイザーを使って浄化しています。 BPイレイザーは殺菌力の強い紫外線（UV-C）を光触媒反応によって、 細菌・ウィルス・プランクトンなどを死滅・分解する装置です。 殺菌だけでな...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ネイチャー 環境技術研究所

【総合カタログ】ALL WATER IS NANOBUBBLE

普通の水をナノバブルにするだけで得られる自然の力を利用して汚れや菌の増…

当カタログでは、ナノバブル(ウルトラファインバブル)の特長や ナノバブルコアだからこその効果なども詳しく説明させて頂いております。 ナノバブル発生装置の製品をラインアップ。 当社が採用しているナノバブルコアについての解説や、 おすすめのご利用方法なども画像付きでご紹介しております。 【掲載内容(一部)】 ■The era is nanobubble water ■Nano...

メーカー・取り扱い企業： JFW木質高度技術研究機構株式会社

バイオマス（植物由来成分）配合商品

こんな袋が欲しい、こんなカトラリーが欲しいなどのご要望をお気軽にお問い…

当社では、バイオマス（植物由来成分）配合商品を取り扱っています。 レジ袋・ごみ袋以外にも平袋など、ご希望のサイズでもご提供可能。 また、スプーン・フォーク、ナイフ以外にも色々なカトラリーを ご提供することができます。 お客様のニーズにマッチした商品をご提案させていただきますので、 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【取扱品目】 ■バイオマスレジ袋・ゴミ袋 ■生...

メーカー・取り扱い企業： JFW木質高度技術研究機構株式会社

【加工技術】泡までおいしいビアカップ！！！【 Fカップ】

ビールがクリーミーな泡立ちになる魔法の加工技術です！

ステンレスビアカップ内壁に、弊社研磨加工技術である『 F研磨加工 』を施して、均一で微細な凹凸を形成しています。 この均一で微細な凹凸によって、ビールを注いだ際に、 均一で細かな泡立ちが活発になり、爽快感がUPします。 また、泡...

メーカー・取り扱い企業： ダイカ株式会社

急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」スパイラルタイプ

時代は、2次元冷凍から3次元冷凍へ。 ACVCS搭載の急速冷却冷凍装…

3Dフリーザーは、従来の冷凍技術をさらに進化させた新たな冷凍技術を備えています。その鍵となる技術は、ACVCS (Anti Cycle Vibration Cold System)という特許取得済みの高湿度冷気システムです。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コガサン

急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」ストレートタイプ

時代は、2次元冷凍から3次元冷凍へ。 ACVCS搭載の急速冷却冷凍装…

3Dフリーザーは、従来の冷凍技術をさらに進化させた新たな冷凍技術を備えています。その鍵となる技術は、ACVCS (Anti Cycle Vibration Cold System)という特許取得済みの高湿度冷気システムです。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コガサン

急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」カートインタイプ

時代は、2次元冷凍から3次元冷凍へ。 ACVCS搭載の急速冷却冷凍装…

3Dフリーザーは、従来の冷凍技術をさらに進化させた新たな冷凍技術を備えています。その鍵となる技術は、ACVCS (Anti Cycle Vibration Cold System)という特許取得済みの高湿度冷気システムです。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コガサン

急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」モービルラックタイプ

時代は、2次元冷凍から3次元冷凍へ。 ACVCS搭載の急速冷却冷凍装…

3Dフリーザーは、従来の冷凍技術をさらに進化させた新たな冷凍技術を備えています。その鍵となる技術は、ACVCS (Anti Cycle Vibration Cold System)という特許取得済みの高湿度冷気システムです。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コガサン

急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」トレーインタイプ

時代は、2次元冷凍から3次元冷凍へ。 ACVCS搭載の急速冷却冷凍装…

3Dフリーザーは、従来の冷凍技術をさらに進化させた新たな冷凍技術を備えています。その鍵となる技術は、ACVCS (Anti Cycle Vibration Cold System)という特許取得済みの高湿度冷気システムです。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コガサン

冷凍技術『プロトン凍結』

氷の結晶を小さくより均一に形成！細胞の破壊を防ぎ、ドリップを軽減。弾力…

『プロトン凍結』は、当社製「プロトン凍結機」で凍結(冷凍)されたものを 言い、急速凍結の環境下に均等磁束と電磁波を加えて凍結(冷凍)することで、 食品・食材の鮮度や食感、風味を維持する冷凍技術です。 食品・食材が凍る時の「氷の粒」を出来るだけ大きくしないように することで、冷凍による劣化を抑えた状態で凍結します。 したがって食品・食材の細胞破壊を防ぎ、うま味成分が多く含まれ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社菱豊フリーズシステムズ

接触感染防止 触れずに操作 UbiMouse

空中操作で接触感染防止、触れずに指をかざすだけで簡単に端末操作ができま…

カメラで指を認識し、操作ができるAIソフトです。 指を空中で動かすことでタッチパネルやマウスと同じ操作ができます。 券売機、ATM、飲食店の注文タブレットなど、だれが触るかわからないタッチパネルの画面に触れることなく操作が可能、ノートパソコンやスマートフォンなら新たなデバイスも不要です。AIが自動で画面の解像度や大きさに合わせて操作範囲を設定するので、煩わしい設定は不要！ さらに三次元空間も...

メーカー・取り扱い企業： 知能技術株式会社

オーシンのIH加工技術

手仕事で加工！IH調理器で使えない土鍋をIHでも使えるように加工します

オーシンのIH対応加工は、IHコンロでは使用できないアルミの鍋や ステーキ皿の対応加工から始まりました。 平成3年、飲食店向け“土鍋”のIH加工依頼があり、今までに使われていない カーボンを発熱体に使えば要望に応えられるのではないか、そこから 当社のIH土鍋の開発が始まりました。 当時、私たちの必要としている、陶器やカーボンの加工を行う工場や 専用機械はありませんでした。そのた...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーシン

厚膜技術・研究・協力

厚膜印刷にてセラミック基板などのパターン印刷を行います。

ハヤシレピック(株)では厚膜技術による基板製作を行います。 セラミック基板などの高耐熱、高放熱の電子回路基板に対応します。 厚膜印刷技術は、被印刷物に制限がなく、さまざまな材料・用途に挑戦します。 少量試作、一品物より承りま...

メーカー・取り扱い企業： ハヤシレピック株式会社 第３事業部

急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」ラックインタイプ

時代は、2次元冷凍から3次元冷凍へ。 ACVCS搭載の急速冷却冷凍装…

3Dフリーザーは、従来の冷凍技術をさらに進化させた新たな冷凍技術を備えています。その鍵となる技術は、ACVCS (Anti Cycle Vibration Cold System)という特許取得済みの高湿度冷気システムです。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コガサン

急速液体凍結装置『SPEED★FREEZER』＜-30℃＞

食材を圧倒的な速さで凍結！コンパクトでも冷凍スペースが広く、食材を多く…

『SPEED★FREEZER』は、食品会社の冷凍設備を長年手掛けてきた経験と確かな 技術で誕生した急速液体凍結装置です。 -30℃まで冷やした冷却液に食材を浸して驚くほどのスピードで 凍結させることで、食材の細胞破壊を防ぎ、旨みや栄養の流出を抑え、 味・鮮度・食感・見た目などの品質を...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】

独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコス）を実現 ■小型化・省エネ・高性能を同時に実現する高度な設計思想 ■極低温のため、連続投入...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】

独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコス）を実現 ■小型化・省エネ・高性能を同時に実現する高度な設計思想 ■極低温のため、連続投入...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

超急速凍結機【最大－75℃対応】

独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を実現 ■小型化・省エネ・高性能を同時に実現する高度な設計思想 ■極低温のため、連続投...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

フィルムヒーター

フィルムに配線パターンを形成し、電流を流すことでヒーターとして機能させ…

ラミネート技術と断線検知技術を組み合わせて作成した配線パターンに電流を流すことにより、ヒーターとして機能させることができます。 ■配線パターン技術 自由度の高い配線パターンを構築することができるため、高光...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トッパンインフォメディア

厨房器具を使いやすく改良したい人のために プロの加工技術を提供！

店で使っている鍋を、アイデア通りに改造したい。とお困りのあなた 業務…

のみなさんに 東大阪の厨房器具メーカーが、改造をサポート。 それが「ちょい足し改造サービス」 東大阪をはじめ全国の町工場の協力で、金属加工から陶器樹脂加工まで、さまざまな材質の調理器具をプロの技術で、ちょっと加工することができます。 ちょい足し改造で、自分の店だけのカスタム調理器具を作ってみませんか！？ 【これまでの事例】 ■オリジナルデザイン＋ガラス蓋 ■ステンレス割れ防止バン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーシン

実践　微生物制御による食品衛生管理

◇義務化されるHACCPによる衛生管理を微生物コントロールの側面から解…

第1編　食品の安全を支える基礎知識 1章　食品の安全とは：食品衛生の定義と衛生管理の原則 2章　消費期限／賞味期限設定の試験方法と考え方 3章　フードチェーンの情報をつなぐブロックチェーン技術 第2編　食品衛生における微生物コントロール 1章　食中毒・変敗原因微生物の基礎 2章　異常品の原因究明と微生物検査手順 3章　微生物コントロールにおける損傷菌の問題と対策 4章　高圧殺菌...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

無機質強化材『フラットプラグレジン（FPR）シリーズ』

工期短縮とコスト削減を実現！コンクリートの品質を高める無機質強化材

ートをつくりだす 無機質シリカ系材料です。 セメント混和剤として強度向上・耐久性向上を成し遂げ、また、 地下コンクリート調整材として工期短縮・仕上材のトラブル防止効果を発揮。 ベース技術「フラットプラグレジン1000」を中心に「土壌の固化」 「生コンの流動化向上」「モルタルやコンクリートに大幅な遮熱性能」 「焼かないレンガの製造」などの効果を持つシリーズをラインアップしています...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイケン

超急速凍結機のIFTが展示会に出展致します

-55℃/-75℃液体急速凍結機を実現したIFTが24回ジャパン・イン…

この度、弊社は8月24日～26日、東京ビッグサイトにて開催される第24回ジャパン・インターナショナル・シーフードショーに出展します（出展エリア：鮮度流通技術展、出展ブース：B-47）。 業界最高クラスの-55℃/-75℃液体急速凍結機F55／F75シリーズのほか、水産加工業者様をはじめとする導入事例やユーザー評価を展示します。 是非、現地にて弊...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

「えっ これ印刷！？」立体視・金属調ラベル　サンプルあります。

軽量化、複雑形状、加飾など、金属材料で仕上げたい所で、どうしても使用が…

体視印刷 　金属エッチングや型押しをしたエンボス加工の製品と同様の凸凹を印刷で表現します。金属よりも軽量で高級感が出せる為、用途の幅が広がります（特許取得済み）。 金属調印刷 　独自の印刷技術により今まで金属でしかできなかったヘアライン、スピン、バイブレーション、梨地処理などを印刷で表現します。金属と比較して安価で作成でき、環境にも配慮した製品です（特許取得済み）。...

メーカー・取り扱い企業： シーレックス株式会社

木口からの劣化を防ぐロングライフテーブル

一体成型技術がテーブルの常識を変える！末永くお使いいただけるための独自…

ウレタン樹脂一体成型技術『ファーヌテック』を使用した家具シリーズ。 飲み物がこぼれて雑巾で水拭きしても、天板と木口面が一体成型となっていることで内部への 水の侵入を防ぎます。飲食店・介護テーブル・会議テーブル・保育...

メーカー・取り扱い企業： トキハ産業株式会社 家具のOEM・ODM

急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」総合カタログ

時代は2次元冷凍から3次元冷凍へ！食品の品質を保ったまま、素早く急速冷…

3Dフリーザーは、従来の冷凍技術をさらに進化させた新たな冷凍技術を 備えています。冷却・冷凍の機能を兼ね備えているだけではなく、三次元 的に風を当てることでムラなく冷却・冷凍することができ、乾燥からも 守ることができます。ま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コガサン

空気清浄機 WT-002シリーズ イオンクラスター除菌脱臭装置

「イオンクラスターの効果」「他社イオン発生装置との違い」「導入事例」等…

て実証済みです。新型コロナウイルスを含むウイルスや悪臭を効果的に除去する能力が認められ、これまでに約2万台以上の販売実績を誇ります。日本、アメリカ、EU、インド、中国、韓国などで特許を取得した独自の技術を駆使しています。 WT-002シリーズは感染リスクが高い環境においても活躍し、高度な空気質の管理が必要な病院、介護施設、保育施設だけでなく、有害物質（VOC）を扱う医療機関の病理検査室や研究施設...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社spe

”INTOVENT　BOTTLE”

人に話したくなるステンレスボトル「INTOVENTボトル」 日本酒の…

です。虹やシャボン玉と同じで透明なモノから光の反射によって色が見える原理です。 ステンレス表面にあるナノレベルの薄い膜を変化させて光の当たる角度を調整する事によってステンレスをカラーリングする技術です。 ステンレス本来の光沢や高級感を持ちつつ綺麗な色が表現でき、 プロのデザイナーも唸る程の色合いです。 建築物として東京の銀座や虎ノ門等の超高級エリアで使用されています。世界でもリード...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社田中商店

【特許技術】2022-151147 アルミ箔ストロー製造装置

アルミ箔ストロー製造装置 アルミ箔軟質材などの金属箔からなるストロー…

【開発背景】 プラスチック製品が微小な破片となったマイクロプラスチックは、分解されずに海中を浮遊し海洋生物の生態系の影響を与えてます。 このような問題に対し、アルミ箔製のストローは比重が水よりも大く浮遊せず過程で腐食する為、海洋生物の生態系への影響が少ない事から、プラスチック製のストローの代わりにアルミ箔性のストローを用いることが提案されております。 上記提案背景から本機装置の開発に...

メーカー・取り扱い企業： ジェーシーシーエンジニアリング株式会社

プロダクトレポート『印度料理シタール様 厨房設備』

印度料理の名店のリニューアルオープンをサポート！

生面 通常は腰下部分はタイル加工等が一般的ですが全面ステンレスにすることで設置工数の削減も可能になりました！ 上野製作所はすべてのお客様にご満足頂き、末永くサポートさせていただけるように技術を磨き続けております。 ※詳しくはお問い合わせ、もしくはPDF資料をダウンロードしてご覧ください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社上野製作所

WPC＆PIP処理サービス

剥がれない・削れない・混ざらない！食品加工による様々な問題を解決します

『WPC＆PIP処理サービス』とは、20～200μの微粒子を投射する 微粒子ショットピーニング技術です。 「WPC処理」は目的に応じた材質、粒径の微粒子を、エアーに混合して 高速衝突させるという表面改質技術。 「PIP処理」は「WPC処理」の応用で生まれた表面改質技術で、 表面に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社不二機販

『液冷式冷凍』超高速凍結機 ZERO-03

『液冷式冷凍』常識を超える超高速凍結機　（従来の液冷タイプと比較し熱交…

ZER0-03超高速凍結機は超低温の液体に商品を漬け込む事により瞬間で凍結する液体凍結機になりますが、商品の熱を取り去る吸熱と排熱に新しい技術（特許技術）を導入する事により、従来の液冷タイプに比べて熱交換効率が4倍と飛躍的に高くなり、凍結ムラや解凍後の再現性、1時間当たりの生産性、運用コストなどが安くなりました。 1, 1時間当たりの生産...

メーカー・取り扱い企業： 双日マシナリー 株式会社 環境・生活産業システム本部

環境対応レザー 『アクアベル』

抗菌・防カビ・防藻！快適な清潔環境商品

『アクアベル』は、一般社団法人繊維評価技術協議会のSEKマーク認証基準 (現在2022年までの承認を取得済み)に適合し、制菌加工(赤ラベル)、 制菌加工(橙ラベル)の認証番号を取得した素材です。 抗菌剤はIDEATEX JAPAN...

メーカー・取り扱い企業： 東京シンコーレザー株式会社

コンデンシングユニット

求められる省エネ・節電対策に！先進技術が生み出す冷凍・冷蔵システムの新…

高騰、そして環境対策への対応。 産業界はこれまで以上にエネルギーの有効活用が求められています。 ダイキンではこうした背景の下、冷凍・空調・冷媒を一貫して手がける メーカーとして、独自の冷凍技術と先進の空調技術、そして新しい冷媒を 組合せた、信頼性の高いコンデンシングユニットでお応えしています。 【掲載内容（抜粋）】 ■製品概要 ■CCUコントローラー概要 ■ZEAS-CCU...

メーカー・取り扱い企業： ダイキン工業株式会社 低温事業本部　冷設システムグループ

焼成後のパン・焼き菓子の冷却時間を大幅削減する真空冷却機

通常冷却では60～120分かかるところ、真空冷却機を利用することで約8…

焼成後のパンや焼き菓子の冷却時間に悩まされていませんか？ 当資料では、冷却時間を短縮するウェーバー・クーリング社の真空冷却について 詳しくご紹介しております。 製パンの革新的技術や真空冷却のメリット、We Bakeの特長などを豊富に掲載。 通常の冷却では焼成後冷却用のラックやコンベアに乗せて約60～120分かかるところが 真空冷却機を利用することで冷却時間を約8～13分に...

メーカー・取り扱い企業： パシフィック洋行株式会社 機械部・ベークウェアー部

複数の人が利用する場所に！エントランス・会議室・トイレの抗菌対策

【施工事例集無料プレゼント】感染リスクが高い場所を重点的に対策！従業員…

名古屋から世界各国に取引先を拡大するヨシタケ様。 高い技術と奥深いノウハウを必要とする「自動自力バルブ」の 国内トップクラスのシェアを誇り、社会を支えている企業です。 新型コロナウイルス感染拡大防止のため、テレビ会議による 客先対応など、非対面型...

メーカー・取り扱い企業： イシグロ株式会社

資料進呈『従来冷凍機製品の課題と解決策』

「外食産業が抱える問題」から「冷凍保存のメリット」を解説！

れる冷凍機が望まれますが、従来の冷凍機製品は 「冷凍品質」「導入コスト」「スペースなどの制限」といった問題点がありました。 こうした問題点を解決する手段として、当社は独自のコンプレッサー改造技術を利用し、 アルコールの温度を-55℃/-75℃まで下げられる冷凍機をご提案しております。 ★詳細は、下記ダウンロードボタンより「解説資料」をご覧ください。 【掲載内容（一部）】 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

【2018年春に向け鋭意開発中！】『-150℃超低温保冷庫』

「-150℃で世界が変わる」未来が広がる超低温保冷庫！医療や研究・技術…

株式会社エイディーディーでは、「株式会社トライアングル」、「株式会社新冷熱技研」と3社合同で、 各社が持つ冷凍技術のノウハウを結集し、『-150℃超低温保冷庫』の開発を行っています！ 【-150℃で世界が変わる！】 〇2017年4月から鳥取大学共同で細胞保存や冷凍技術に関する実証実験中 〇-120℃対...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイディーディー

マイナス70℃リーファーコンテナの試運転

マイナス70℃まで対応している超低温の20FTリーファーコンテナの試運…

転立ち会いに行ってきました。 マイナス70℃まで対応している超低温の20FTリーファーコンテナです。 季節柄、桜や菜の花が綺麗でのどかな風景の中に、コロナワクチン輸送用に 開発・改良された技術の粋を集めた冷凍コンテナが設置してある光景の コントラストは、とても感慨深いものがありました。 ※ブログの詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。 　詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ＥＦインターナショナル

【導入事例】研究設備の遠隔化を実現！--金沢大学

研究設備の遠隔化！現地にいるような感覚で研究設備を操作できる環境を実現…

余儀なくされており、学位取得を 目前に控えた学生や、任期付きの若手研究者のキャリアへの影響を防ぐためにも、 「3密」を防ぎつつ研究活動を再開・継続できる環境の整備が急務でした。 同大学総合技術部機器分析部門の技術職員は、電子顕微鏡などの研究設備を 遠隔から操作する方法を模索している中、情報部門の技術職員の紹介により 「IP-KVM」の存在を知りました。 既存の機材複数台とIP-...

メーカー・取り扱い企業： ATENジャパン株式会社

板倉冷機工業株式会社　取扱製品カタログ

食品の安全性・作業効率・業務のスピード向上を実現できる提案をいたします…

」や、 「厨房設備・店舗設備」など、大型物流センターや製造センター、販売 店舗などの設備を中心にラインアップ。 その他にも、画期的な霜取り機能「ハイスピードデフロトシステム」など、 商品技術開発についてもご紹介しています。 【掲載内容】 ■冷凍冷蔵設備 ■空調設備 ■厨房設備・店舗設備 ■商品技術開発 ■ステンレス製品開発製造 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気...

メーカー・取り扱い企業： 板倉冷機工業株式会社

SUPER FREEZER マイナス70℃！

当社の取り扱う「Super Freezer-70℃」についての取材の様…

申し込みを受けました。 SF-70℃のテレビ取材は3回目となり、2月1日、当社の取り扱う Super Freezer-70℃について取材していただきました。 現在いかに-70℃の保管・冷凍技術が喫緊の課題、注目の的であるかがよく分かります。 ※ブログの詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。 　詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ＥＦインターナショナル

【資料】WEBER VACUUM COOLING＜真空冷却＞

スマートに焼成して品質向上！パン、焼き菓子製造のためのインスピレーショ…

当資料では、ウェーバー・クーリング社の真空冷却について 詳しくご紹介しております。 製パンの革新的技術や真空冷却のメリット、We Bakeの特長などを豊富に掲載。 専門知識とスケールメリットを活かし、抜群の費用対効果を持つ製品を 開発しています。製品選定の際に、ぜひご一読ください。 【...

メーカー・取り扱い企業： パシフィック洋行株式会社 機械部・ベークウェアー部

プロダクトレポート『フランス料理　築地 蜂の子様厨房設備』

プロの技術でレストランの厨房設備を強力サポート！

ハウが必要な部分 プロの使用するキッチンは、日々の営業で何人のスタッフがどのように動き、どのような作業が行われるかを熟知した上でのレイアウト設計力と提案力が必要です。 上野製作所はプロの技術で、厨房のサポート力に評価を頂き、現在も厚い信頼関係の下長いお付き合いをさせていただいております。 厨房のリニューアルやお悩みがございましたら是非ご相談ください。 上野製作所が全力でサポート...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社上野製作所

機能性面状フィルムヒーター

透明・薄型・低消費電力・熱応答性・面均一発熱・低コスト・フレキシブル性…

自動車・鉄道・住設・医療業界をはじめ温めたい用途向けに、各種導電フィルム・導電ペースト・金属箔等のマテリアルと、回路設計からシミュレーション、印刷・エッチング・貼り合わせ等の加工技術を融合して、お客様のご要求に沿った面状フィルムヒーターを提案させていただきます。...

メーカー・取り扱い企業： 千代田インテグレ株式会社

電解次亜水生成装置

【食の安全と環境に配慮した衛生管理の実現に】 原料は水と塩だから安…

優れています 【低コスト】　原料は水と塩 　　　　　　　生成コストは１リットル当たりわずか０．２４円 　　　　　　　（有効塩素濃度５０ｐｐｍ時）※弊社算出基準にて 詳しくは、医薬食品技術・特設サイトより『お問い合わせ』ください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社旭ケミカルス

AQUA INTERIORシリーズ　ディスプレイスタンドほか

展示会の名刺受や商品紹介など、いろいろな使い方があります。

式スタンドです。アクリルのイスは、アクリルを曲げての柔らかなデザインで、空間をおしゃれに演出するアクリル家具です。オブジェとしてもさわやかで新鮮です。アクリル積層（工業用）は、精度の高いアクリル加工技術を活かした工業アクリル製品です。工業用アクリルは、直線だけでなく、筒状やいろいろなカーブにも対応しています。各種アクリル工業製品を製作します。 詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社 アクア丸善

連続式アイスクリームフリーザー

お好み味はなんですか？長年の実績を誇るアイスの元を作る機械！

1963年(昭和38年)以来、技術者の養成と豊富な技術資料の蓄積によりアイスクリームフリーザーの納入実績は、今日では約750シリンダーに至り、機械とともに多くの経験を積み重ねて参りました。 長年の実績と多くの知識により、お好みのア...

メーカー・取り扱い企業： シーピーエンジニアリング株式会社