紫外線殺菌装置　紫外線ランプ搭載水殺菌装置　※FOOMA出展

PRFOOMA JAPAN2024出展ぜひご来場ください 紫外線（ＵＶ）殺…

東芝ライテックでは食品・飲料の製造をはじめ、様々な用途の水処理で活躍する、 紫外線ランプを搭載した『水殺菌装置』をラインアップしています。 装置の種類が豊富で、様々なシーンに適用可能です。 装置は、幅広いテストを経て、厳格な検証・認定試験にも合格した 信頼性や品質の高いものばかりを取り揃えています。 【ＵＶを使用した水処理のメリット】 ■熱や化学薬品を使わずに殺菌が可能 ■設...

メーカー・取り扱い企業： 東芝ライテック株式会社 次世代ソリューション事業本部　ＵＶ水殺菌システム部

[サンプル提供可能] 雲南百薬パウダー

日本初の雲南百薬パウダー 大麦若葉、ケール、明日葉以上のミネラル含有…

ポイント２：安心安全な製品 雲南百薬粉末は、ノニ製品製造で有機JAS, EU, USDAの世界三極の有機認定工場で製造されています。 勿論、無添加、化学薬品無使用の100％天然粉末です。 殺菌済みで微生物学的にも安心安全な製品です。 日本初の雲南百薬パウダー商品です。 ポイント３：豊富な栄養成分 マグネシウム、カルシウム、亜鉛や銅などのミネラル分が豊富（21％）です。さらに蛋白質（...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムケーラボラトリーズ 事業本部

ドリンクタイプNB商品2（OEM商品モデル例）

“温活”がキーワードの食品開発に。素材を追加したオリジナルのエキスづく…

能。 “温活”をキーワードにした商品づくりをサポートいたします。 【成分分析例】 機能性関与成分として実績のあるしょうが由来成分2種類が含まれています。 ■「6-ジンゲロール」 　強い殺菌力があり、解熱作用や鎮痛作用、抗炎症作用などが期待されています。 ■「6-ショウガオール」 　血液の流れを良くして代謝を上げ、体を温める効果が期待されています。 ※詳しくは資料をご覧くださ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

クリケットパウダー（食用コオロギ粉末）

タイChutikarn Farm社製のクリケットパウダー ハイプロテ…

チュチカンファームのクリケットパウダーは、タイ王国GAP認証（適正農業規範）取得した、厳格に管理された飼育農場で生産された製品(粉末)です。 国内で再殺菌加工を行っております。...

メーカー・取り扱い企業： サントレック株式会社

業務用　こんにゃく麺B（丸麺）

無臭処理済み水洗い不要！ ダイエットシーズンです！ 低糖質、低カロ…

プでサラダ麺、ラーメン、パスタ、スープなどで活躍いたします。 麺に下味をつけて通常のこんにゃく麺の物足りなさを解消しています。 低糖質、ローカロリーメニューでお客様を喜ばせます。 レトルト殺菌済（アク抜き・水洗い不要、こんにゃく臭カット済みです） 無臭状態にしておりますので、そのまますぐにお使いいただけます。 近年は工場、店舗のオペレーションを軽減する傾向もあり、無臭タイプの需要...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウエハラHC

チリ産　ヨウ素

硝石（カリーチェ鉱石）由来のチリ産のヨウ素をご提案致します。

とができます。 ・幅広い用途: ヨウ素はさまざまな用途に適しています。例えば、Ｘ線造影剤原料、ヨウ素化合物（工業用触媒、飼料添加物、LCD原料、ナイロン樹脂安定剤　等）原料、ＬＣＤスクリーン原料、殺菌・防カビ材原料などです。 詳細は以下のお問い合わせフォームよりお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 興和株式会社 資源素材部　無機材料課

クマイザサ由来乳酸菌

衛生管理が容易で扱いやすい！ナノ化処理により分散性・機能性が向上してい…

『クマイザサ由来乳酸菌』は、乳酸菌を培養・加熱殺菌後、独自の処理により 菌体粒子径を1μm未満に分散させる"ナノ化処理"を施した素材です。 製造時に凝集する菌体の分散性を向上させることで、均一性を高め、 パイエル板に到達しやすくなるなど免...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニアル

天然素材『サイリウム』

食物繊維含有約90%（うち不溶性80%）のぷるぷる天然素材

『サイリウム』は、プランタゴ・オバタの種皮を乾燥し、殺菌粉末化 した天然素材です。 水に溶けると約70倍に膨潤。淡黄褐色の粉末で、におい及び味が ほとんどないため、添加する食品の味を邪魔することなく、おいしく 召し上がれます。 ナチュラ...

メーカー・取り扱い企業： 日本粉末薬品株式会社

活性炭『NaCIO 次亜塩素酸ソーダ』

殺菌料、医薬品、漂白剤、中和剤、酸化剤など幅広い分野で活用

『NaCIO 次亜塩素酸ソーダ』は、伝染病の「法定代用消毒薬品」として 指定されており、また、「食品添加物合成殺菌料」としての許可も受け、 上水道・酪農などの殺菌剤として使用されている活性炭です。 当社の『NaCIO 次亜塩素酸ソーダ』から生まれた製品は、苛性ソーダと塩素を 主原料として製造される淡黄...

メーカー・取り扱い企業： 本町化学工業株式会社 営業本部

除菌・活性剤『CALFINE』

洗うだけで野菜・米・果物を安全に美味しくする除菌・活性剤！

心してご使用いただけます。 【特長】 ■自然素材 ■鮮度保持 ■汚染物質を簡単に除去することが可能 ■水に溶かすとph12以上の天然アルカリ水に変化 ■他の貝カルシウムに比べ20倍の殺菌・除菌効果を発揮 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コスモスエンタープライズ

免疫調節乳酸菌素材『EC-12』

整腸作用と免疫の調節。食を通して健康を得る時代の主流に適応します！

『EC-12』は、ヒト腸管より分離したエンテロコッカス・フェカリス（乳酸菌）を 独自の培養・処理技術により加熱殺菌処理→高密度濃縮した乳酸菌素材です。 高い機能性とフレキシブルな実用性、高付加価値性を併せ持つ機能性食品原料。 生菌ではないため、耐熱性に優れ、品質が安定しているほか、 生産ラインを汚染し...

メーカー・取り扱い企業： コンビ株式会社 ライフサイエンス事業部

化粧品原料『グルコセラミドT3』

規格外の食用キノコから抽出した天然セラミド

当製品は、化粧品原料をはじめとし、美容サプリメント原料、美容機能を 持たせた食品・お菓子・飲料などの原料として使用される化粧品原料です。 培地を培養ビンに充填して殺菌後に、厳しく管理された無菌的環境のもと 自動制御で種菌を接種、生育に最適な空調管理をしながら大切に栽培された たもぎ茸を原料としています。 皮膚の保湿効果、水分調整、弾力性保持、酸化防止、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社北国生活社

原料『花粉』

抗酸化作用を有する花粉を使用した原料を豊富にラインアップ！

質、特にアミノ酸やミネラル、ビタミンが豊富で、太陽 の恵み、栄養の宝庫といわれており、栄養補給として用いられ、主に抗酸 化作用などを有しております。 ミツバチが収集した花粉から異物を除き、殺菌後そのまま製品にした 「花粉荷」をはじめ、「花粉末」や「花粉エキス末」などをご用意。 また、食品添加物やビースワックスなどもございます。 【特長】 ■滋養強壮 ■前立腺肥大抑制 ■抗...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社秋田屋本店

添加物『アラビアガム／カラヤガム』

増粘剤、安定剤として幅広く食品に使用されます

粒） ■386A：アカシアセイヤル　スプーレードライ（粉末） ■386I：アカシアセイヤル　インスタントソルブル(顆粒) 〔GUM KARAYA（ガム カラヤ）シリーズ〕 ■899T：熱殺菌処理カラヤガム（粉末） ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ソマール株式会社

素材『桑の葉パウダー』

人の体内で作ることができないミネラルや食物繊維が豊富！群馬県産桑の葉1…

、ミネラルなどの栄養素が豊富な 製品です。 近年、研究によっても糖分に働きかけることができると注目されている植物 です。 原料の風味や色、栄養素の損失を最小限に抑えるため、短時間蒸気殺菌、自社 開発の低温粉砕機による粉砕方法で加工しています。 【特長】 ■群馬県産の桑の葉を使用 ■栄養素が豊富 ■原料の風味や色、栄養素の損失を最小限に抑えるための方法で加工 ※詳...

メーカー・取り扱い企業： マイクロフーズジャパン株式会社

天極吉野葛乳酸菌

葛から生まれた植物性乳酸菌で身体に優しく、健やかに生きる

【製品規格】 ■名称：植物性乳酸菌末(殺菌) ■原材料名：賦形剤(デキストリン)、植物性乳酸菌 ■乳酸菌数：1兆個/g以上 ■外観：薄黄色微細粉末 ■賞味期限：2年(未開封) ■内容量：1kg(チャック付きアルミ袋)　 ※詳...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社井上天極堂

業務用製菓材料『パンプキンペースト』

北海道産えびすかぼちゃ100％！常温保存で開封後直ぐ使える時短省力化製…

の 料理用素材として幅広くご利用いただけます。 【特長】 ■冷凍庫内の在庫場所の心配も不要 ■国産：北海道産えびすかぼちゃ使用 ■かぼちゃ100％：何も加えず蒸して裏ごし ■レトルト殺菌：そのまま使用できる ■1パック 1kgサイズ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 田中製餡株式会社 営業部

食品素材『カツオせんじパウダー』

1,000年以上の歴史を持つかつおの力！

と「かつお節粉」を 配合し、乾燥粉末化した新しい健康食品素材です。 かつお由来の「かつおせんじ」そのままの良さを残す為、加工助剤には デキストリン等を用いず、同じ鰹から作られる鰹節を粉砕・殺菌して 得られた「かつお節粉」を使用しております。 また、「かつおせんじ」と「かつお節粉」を組み合わせることで、 かつおに含まれる独特の旨味成分（豊富なアミノ酸等）を含めた 特有成分まで、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エース・トレーディング

機能性食品原料『羅布麻（ラフマ）』

「抗うつ」と「血圧降下」の作用の文献報告あり！繊維質に富んだ機能性食品…

茶の代用として愛飲されています。 日本へも麻と茶の代用の用途がそのまま伝えられ、 茶としてはラフマ茶・ヤンロン茶とも呼ばれています。 【取扱商品】 ■原料：原体（ホール） ■粉末：殺菌粉末 ■乾燥エキス；乾燥エキス ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 福田龍株式会社 本社

多穀麹

7種類の穀物(大麦・あわ・ひえ・きび・タカキビ・紫黒米・米粉)を麹菌で…

することで、加齢とともに減少する体内酵素や食事の欧米化に伴い減少する食物酵素をサポートすることが出来ます。 製品ラインナップとしては、麹菌を生かしたまま粉砕した多穀麹50Mと酵素活性を維持したまま殺菌・微粉末化した多穀麹BFを用意しておりますので、様々な用途で使用することが可能です。 期待出来る機能性としては、ヒト介入試験で肥満抑制作用と腸内環境改善作用を確認しています。 ※詳細につきま...

メーカー・取り扱い企業： ヤヱガキ醗酵技研株式会社

ゲル化剤

お客様専任開発での適切なトータルプロデュース力が最大の強みです！

良いレシピを設計します。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【ゲル化剤開発のポイント】 ■優れた食感 ■使用原料との効果・影響 ■製造ライン適正 ■経時変化の抑制 ■殺菌工程における微生物の増殖因子の制御 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： エフジーエー・ラボラトリーズ株式会社

原料『チアシード』

メキシコ産チアシードの原料供給を承っています！

かにも独自の幅広いネットワークを生かした各種スーパーフードの原料 供給を承っておりますので、お気軽にご相談下さい。 【特長】 ■メキシコ産 ■純度99.9％まで選別 ■国内にて蒸気加圧殺菌 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社GUE TRADING

乳酸菌プレミックス素材『BJ-22』

22種類の菌を1gあたり菌数1000億個以上配合した加熱殺乳酸菌素材

加工食品 （キャンディ、ゼリー、ベーカリー、レトルト食品、ドレッシング）、 飲料（※沈殿する場合はご相談ください）など、幅広い用途にお使いいただけます。 【特長】 ■多くの菌種菌数 ■殺菌体のため、各工程でコンタミネーションの心配がない ■優れた安定性 ■高い汎用性 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ブロマ研究所

医薬品原料(漢方系生薬)『楊梅皮(ヨウバイヒ)』

7～8月ごろに樹皮をはいで天日乾燥した原料！生薬として用いられます。

ヨウバイ)、7～8月ごろに樹皮をはいで 天日乾燥したものを楊梅皮(ヨウバイヒ)といい、生薬として用いられます。 【伝統医学的使用法】 ■止瀉 ■利尿 ■抗炎症 ■鎮痛 ■止血 ■殺菌 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 福田龍株式会社 本社

食品添加物『ハイグレード サンラック』

JWWA認証登録製品の高品質次亜塩素酸ナトリウム

『ハイグレード サンラック』は、食品添加物・合成殺菌料として 飲料用水の処理及び食品、調理器具などの除菌等に効果を発揮する 高品質次亜塩素酸ナトリウムです。 水道用次亜塩素酸ナトリウム規格の品質にも適合。 有効塩素12％以上、6％以上の4...

メーカー・取り扱い企業： 本町化学工業株式会社 営業本部

液体原料『濃縮オートミルク』

高栄養価のオーツ麦を糖化したやさしい甘さの植物性ミルク

『濃縮オートミルク』は、オーツ麦を糖化した液体原料です。 加熱殺菌済、粒無タイプで充填や加工がしやすくなっており、 穀物を使用しながら、製法により滑らかな口当たりです。 また、シンプルな処方で、栄養価が高い健康飲料として活用できます。 【概要】 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーセーフーズ

機能性食品原料『羅漢果』

伝統医学的使用法として、鎮咳、解熱などで使用。原料・粉末・乾燥エキスで…

【取扱商品】 ■原料：原体（ホール） ■粉末：殺菌粉末 ■乾燥エキス：乾燥エキス ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 福田龍株式会社 本社

防災・非常食『UAA食品(R)』

出来立てに近い美味しさを実現した常温長期(5年～5年7ヶ月)の防災食！

原材料を下処理・前処理後、調理した食材を酸素と光を遮断する バリアー性のある4層のアルミパウチ袋に入れ、一旦空気を排出し、 新たに不活性ガスを封入。 コンピュータ制御による多段階昇温、降温殺菌システムで長期保存を 可能にするUAA(ウルトラアンチエイジング)製法(R)を用いております。 【ラインアップ】 ■UAA食品(R) 美味しい防災食 ■UAA食品(R) 美味しい防災食ア...

メーカー・取り扱い企業： アルファフーズ株式会社 本社

原料　クリアハニー（UF膜濾過はちみつ）

脱タンパク質・脱ミツロウ・除菌済みのUF膜濾過はちみつ 【はちみつ本…

、色、そして豊かな栄養をそのまま生かしたクリアなはちみつです。 UF膜により脱タンパク質・脱ミツロウ、除菌を行っているため、飲料や菌 を嫌うフィリング・グレーズ等の製菓・製パン材料、乳製品や殺菌できない 冷菓に最適。 はちみつ中の酵素（タンパク質）も除去されており、スポンジ生地や調味液 にも使用可能な万能はちみつです。 【特長】 ■脱タンパク質・脱ミツロウ、除菌を施した製...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社秋田屋本店

オオバコ由来の食物繊維『サイリウムシードガム』

インドから来た食物繊維、ユニークな増粘多糖類『サイリウムシードガム』

『サイリウムシードガム』とは、天然植物であるインド産オオバコ由来の食物繊維素材です。インドから輸入したサイリウム種皮を自社管理の下、殺菌・粉砕等の加工を施し、高品質な製品として販売しております。 成分の約９０％が食物繊維であるサイリウムは、インド古来より整腸作用、便通改善目的で摂取されており、吸水し膨潤する特性があるため腹持ちが良...

メーカー・取り扱い企業： シキボウ株式会社

青汁原料　ケール

九州産原料を使用！ケールをまるごと超微粉砕した青汁原料

【品質規格】 ■品名：ケール微粉末 ■製造業者：佐々木食品工業株式会社 ■内容量：10kg入り段ボール箱 ■原材料：ケール ■産地：大分産、九州産 ■特徴：ケールを乾燥し、殺菌粉砕したもので、ケール特有の味香りを有し、 　　　　淡緑～濃緑色であること ■水分：6.0%以下 ■一般生菌数：3.000個/g以下 ■大腸菌群：陰性 ■粒度：75μm通過が90%以上であ...

メーカー・取り扱い企業： 佐々木食品工業株式会社

【冷水でも溶ける！】食品素材　キサンタンガム

【低濃度で高粘度】とろみ調整食品にも使用可能！耐熱性、耐塩性、耐酸性、…

類です。 少量添加で高粘度を発現するので、ソースの粘度付けや、他の多糖類との 相乗効果によるゲル化剤として幅広い食品に利用されています。 【特長】 ■冷水可溶性 ■耐熱性、レトルト殺菌耐性 ■低添加量で高粘度 ■pH安定性、耐酸性、耐塩性 ■シュードプラスチック性 ■冷凍解凍耐性 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： ユニテックフーズ株式会社

馬居化成工業株式会社　事業紹介

硫酸マグネシウムをはじめ、様々な化学品を種類豊富にラインアップ！

【自社製品】 ■硫酸マグネシウム ■塩化マグネシウム ■硝酸ナトリウム ■メタノール ■牛の乳頭用殺菌消毒剤 シルキーディップ ■AdBlue（アドブルー） ■AQRUM（アクラム） ■浴用化粧品（epsalt、eprience、artbombs） ■リアクトライズ+カルサプリ 【取...

メーカー・取り扱い企業： 馬居化成工業株式会社 本社/本社工場

複合有機酸『アシッドラック』

複合有機酸のことなら当製品にお任せください

『アシッドラック』は、殺菌効果の高い有機酸とpH調整効果の高い有機酸を 複数組み合わせた複合有機酸です。 どのような胃腸環境でも臨機応変に働き、生産性の向上に寄与します。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： ケミン・ジャパン株式会社

岩城製薬株式会社　事業紹介

製剤技術・合成技術の”２つのコア技術”で有機的に連携させたネットワーク…

【取扱製品（一部）】 ■医療用医薬品 　・皮膚疾患用剤 　・外科用殺菌消毒剤　他 ■一般用医薬品 OTC 　・ビタミン剤 　・含そう剤　他 ■医薬品原料 　・解熱鎮痛消炎剤 　・血管吸縮剤　他 ■化成品 　・医薬中間体 　・写真用薬品　他 ※詳...

メーカー・取り扱い企業： 岩城製薬株式会社 東日本ファインケミカル営業部

機能性成分『カテプロテクト』

インフルエンザウイルスを10分で99.9%以上不活性化！

【効果】 ■抗ウイルス機能 　・季節性ウイルス 　・新型ウイルス 　・トリ感染型ウイルス 　・タミフル耐性型ウイルス　など ■殺菌性 　・黄色ブドウ球菌 ■静菌活性 　・肺炎桿菌 　・肺炎レンサ球菌 　・大腸菌 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社プロテクティア

業務用オリーブ

容量は500g～1,500gまで、用途に応じて対応できます！

【当社のオリーブができるまで】 1．輸入 2．脱塩 3．検査 4．包装 5．加熱殺菌 6．出荷 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シェリーズ

よもぎシリーズ『冷凍よもぎベーカリー用』

絞らずそのまま混ぜ込める！見た目も色も鮮やかなよもぎパンに仕上がる

『冷凍よもぎベーカリー用』は、水分量を調節しベーカリー用に仕上げた 冷凍よもぎです。 細かくし過ぎず、敢えて繊維を残すことで他の緑系のパンと差別化。 本製品以外にもよもぎシリーズは、殺菌済みの加糖タイプの「恵比寿餅草 （加糖）」や、繊維質を残さず微粉末加工した「よもぎパウダーU」、 平均粒度10μm以下の超微粉粉砕加工品「スーパーファインよもぎパウダー」 などをご用意しており...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社上野忠

東洋スープ株式会社　事業紹介

めんつゆ・中華スープ類・ドレッシング類など、多彩な開発実績！

【主要設備機器】 ■エアーシャワー&サニタリーゾーン ■配合・配合釜 ■粉末配合機 ■加圧・殺菌機 ■粉末包装機 ■液体包装機 ■シュリンク包装機 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 東洋スープ株式会社

原料『乳酸菌LJ88』

様々な加工食品に配合が可能！ヒトの胃液から分離された安全性の高い乳酸菌…

また、この菌種は欧州食品安全機関による安全性適格推定(QPS)リストに 収載されており安全となっています。 【特長】 ■ヒトの胃液から分離された安全性の高い乳酸菌 ■加熱処理による殺菌体で、様々な加工食品に配合が可能 ■日本、米国および韓国で特許を取得 ■安全性適格推定(QPS)リストに収載されている安全な乳酸菌 ■生菌と同様の作用が認められている ※詳しくはPDF資...

メーカー・取り扱い企業： スノーデン株式会社 本社

株式会社久保養蜂園　事業紹介

蜂蜜、蜂蜜加工食品の提供、貴社オリジナル商品・OEM製造も承ります。

属探知機1台 ■自動ラベラー1台 ■インクジェットプリンター2台 ■ヒーターライン1台 ■アジャスター付ケトル600kg 1台 ■600kg用ケトル1台 ■シュリンクヒーター1台 ■熱殺菌装置1台 ■作業用コンベアーライン1台 ■フォークリフト4台 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社久保養蜂園

『渡り蟹の蟹味噌（内子入り）無添加ペースト』

添加物はもちろん、水も塩も一切混ぜていない、ピュアな素材の風味100％…

『渡り蟹の蟹味噌（内子入り）無添加ペースト』は 渡り蟹の味噌と内子（卵巣）を贅沢にミックスした 凍結前加熱殺菌済みの無添加ペーストです。 無添加だから各種加工食品や外食メニューへ 和洋中を問わず広くご活用いただけます。 【保管方法】 ■水で表面だけ溶かして凍ったまま開封 ■凍ったまま使う分...

メーカー・取り扱い企業： 日本ノヴェリカ株式会社

徐放技術　『自然徐放』

瞬時に消滅するアロマの香りが長期にわたり香ります

徐々に自然放出させ 効能持続)させます。 【機能剤配合の一例】 ■天然香料精油～香りの長期間定着させ維持 ■天然防虫剤・防蚊機能剤～防虫・防蚊機能の保持 ■各種の細菌・酵母・微菌対策～殺菌・抗酸化機能の保持定着 ■抗菌・消臭剤への配合～抗菌性･消臭性の持続保持機能 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヴィータ

食品原料用『ヤギミルクパウダー』

保存料無添加、無調整の100％ヤギミルク粉末です。

農薬や殺虫剤を使用していない、オーガニックな製品です。 ヤギの生育に抗生物質や成長ホルモン剤を使用していません。 また、低温殺菌で製造されており、風味を損なっていません。 粉末状で水に溶けやすく、ミルク自体に独特の臭みがないため 飲みやすいヤギミルクです(全脂粉乳、脱脂粉乳末） 【特長】 ■タウリンは牛乳の約20...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ナチュラリンク

『爛漫枝豆粉末』

秋田からの新素材！「まるごと」枝豆粉末！

【製造工程】 ■原料 ↓ ■スライス ↓ ■殺菌 ↓ ■乾燥 ↓ ■篩過 ↓ ■充填・包装 ↓ ■製品化 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 秋田銘醸株式会社

日持向上剤製剤【キラッと！】

グレープフルーツ種子抽出物の効果で幅広い一般生菌に有効です。味の影響も…

【特徴】 幅広い一般生菌に有効 ｐHが中性付近でも効果あり 使用基準はありません サラダ、浅漬など、加熱殺菌が十分できない商品にも効果的 加熱時に使用することにより、温度、時間を下げて食味と品質を両立...

メーカー・取り扱い企業： カカシ食研株式会社 東京営業所

株式会社米田兄弟社　事業紹介

小ロット・高濃度に自信あり！本当の健康・本物のドリンクを提供します

【主要設備】 ■製造工程／ドリンク部分 　・洗瓶機 　・充填機 　・キャップ締め機 　・殺菌 　・ボトルクーラー 　・ラベル貼付機 ■錠剤部分 　・計数充填機 　・小ロット用ラベル貼付機 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社米田兄弟社

PB(プライベート)製品、OEM製品(請負生産)製造事業のご紹介

梅を使用した新製品の開発やPB製品、OEMは当社にお任せ下さい

【流れ】 1.原料管理 2.サイズ選別 3.加工 4.脱塩 5.調味 6.殺菌 7.検品 8.充填 9.梱包 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大利根漬

メキシコ産　飼料用オレガノパウダー

ハーブ系飼料の原料として長年実績があります。肥料や農薬、遺伝子組み換え…

肉の臭みを抑えたり、あっさりした味わいとなります。その他の効能としては以下の通りです。 ・食欲増進 ・消化促進 ・酵素の分泌を促進 ・免疫機能を高める作用 ・抗酸化作用 ・抗菌 ・殺菌 ・細胞膜強化 ・肉質向上 ・牛から排出されるメタンガスの発生を抑制 メキシコのオレガノ専門メーカーの高品質なオレガノパウダーです。...

メーカー・取り扱い企業： 興和株式会社 資源素材部　無機材料課

こだま食品株式会社 受託加工 事業紹介

乾燥野菜を中心とした受託加工を行います！

【機械設備】 ■遠赤外線乾燥機 ■自動選別機 ■磁力選別機 ■真空包装機 ■高圧蒸気殺菌機 ■気流式粉砕機・超音波振動篩機 ■攪拌混合造粒機 ■流動層造粒機 ■スティック充填機 ■X線硬質異物検出機　など ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください...

メーカー・取り扱い企業： こだま食品株式会社

ハナビラタケ滅菌パウダー『LB-Scr』

β1-3Dグルカンに特化しない自然体を目標に生産された原材料

『LB-Scr』は、山梨県の自社生産施設で栽培するハナビラタケを 基原材料とし、国内の指定加工メーカーにて殺菌・粉砕加工した ハナビラタケ滅菌パウダーです。 天然のハナビラタケの優位性に着目し、β1-3Dグルカンに特化しない 自然体を目標に生産。 ヒトの健康維持に係る有効成分が各種含まれた機...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社インタートレードヘルスケア 本社

株式会社百年生物化学研究所 受託製造 事業紹介

ご要望に応じた受託製造はお任せ下さい！

株式会社百年生物化学研究所は、加工から製品化までの受託製造 (OEM)を行っております。 殺菌、粉砕、焙煎、発芽・乾燥、分包・ティーバッグの各種設備を 揃えており、企画～商品化まで目的に合わせた内容で対応致します。 企画から出荷まで、自社工場の徹底した品質管理の下で製造 致しますの...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社百年生物化学研究所

丸啓鰹節株式会社 　本店　工場紹介

良質で安全な「枯節」を製造しています

【主な設備】 ■殺菌 ■カビ付け室 ■日乾　など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 丸啓鰹節株式会社

黒酢もろみ末

福山町産（鹿児島県霧島市）の黒酢もろみの殺菌粉末

黒酢もろみ末は、黒酢の本場鹿児島県福山町で長い年月と手間隙をかけて大切に造られた玄米黒酢粕を乾燥・滅菌した粉末です。酢酸などの有機酸をはじめ、各種のアミノ酸を豊富に含む福山町の玄米黒酢は世界でも類を見ない優れた食品です。その優れた玄米黒酢の粕を原料にした黒酢もろみ末も、各種のアミノ酸、食物繊維などを豊富に含んでいます。...黒酢もろみは、黒酢が作られる甕の底に沈殿した黒酢粕（固形分）です。以前は廃...

メーカー・取り扱い企業： サントレック株式会社

青パパイヤエキス末

殺菌効果や傷の治りを早める効果も期待できます！

当社では、分解酵素「パパイン」を含んだ『青パパイヤエキス末』を 取り扱っております。 分解酵素「パパイン」は、タンパク質を分解する力がとても強く、 肉類を食べすぎた時に摂取すると胃もたれなどの胃の不調を防ぐ効果などが 期待できます。 【期待できる効果】 ■活性酸素除去 ■ダイエット効果 ■美肌効果 ■中性脂肪・肝脂肪燃焼 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お...

メーカー・取り扱い企業： バイオアイ株式会社

シイタケマツ

シイタケマツで飼料に香り付けの役割を果たします！

商品名：国産椎茸末（殺菌品） グレード：飼料添加物向け ...

メーカー・取り扱い企業： 興和株式会社 資源素材部　無機材料課

高吸収型クルクミン『セラクルミン(R)』

ウコンの主成分を飛躍的に高吸収化した素材

可能 ■光に安定 　・光照射試験において安定 　・ペットボトルなど透明容器が使用可能 ■熱に安定 　・95℃、120℃における耐熱性試験で、クルクミンの残存率は安定 　・飲料や食品の高温殺菌条件でも使用可能 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セラバリューズ 本社・研究所

桑葉粉末No.200（国産）

糖質吸収抑制素材、鹿児島県産殺菌桑葉粉末（栽培期間中農薬・化学肥料不使…

鹿児島県内で栽培期間中農薬・化学肥料不使用で栽培した桑葉を独自の収穫法、乾燥法で加工し、殺菌粉砕した緑色粉末です。青汁原料として多数の採用実績があり、近年はアジア圏を中心とした海外向けの商品にご採用頂いております。糖質の吸収を抑制する有効成分（DNJ）含量を自社で毎ロット確認しています。2...

メーカー・取り扱い企業： トヨタマ健康食品株式会社

食品原料『熊本産ケール粉末』

熊本で栽培、乾燥加工！栃木で殺菌、粉末加工を行う国産ケール粉末

当原料は、熊本県の阿蘇山麓で契約農家により科学農薬及び化学肥料を使用せずに 栽培された原料を使用し、有機農産物加工工場である自社工場にて殺菌粉末加工を 行っている国産のケール粉末です。 ケールは、地中海沿岸が原産といわれているアブラナ科の植物で、現地では古くから 野菜として食されており、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワーの原...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シェフコ

食品原料『八丈島産明日葉粉末』

八丈島産明日葉を栃木で殺菌、粉末加工をおこなった国産明日葉粉末

当原料は、八丈島産で栽培した厳選原料を使用し、有機農産物加工工場である 自社工場にて殺菌粉末加工を行っている国産の明日葉粉末です。 明日葉は、八丈島が原産地とされているセリ科の多年草です。 独特の苦味が特長で、食物繊維が多く、セリ科植物に含まれるクマリン及び 明日葉独自の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シェフコ

■濃縮コーヒー■　丸型45パイ ポーション容器充填をお探しの方！

ポーション容器は、使いきりで衛生的でムダがなく、携帯性が高く、フレッシ…

１．充填可能量　　約10g～約20g（比重により異なる） ２．充填方法　　　常温充填、HOT充填 ３．殺菌方法　　　ボイル殺菌、UHT殺菌（チューブ式） ４．調合ロット　　800kg～ 1日約12万個（製造条件により異なる） ５．資材（底）　　PP（透明）・PBP（透明・乳白） ６．資材ロット　　...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社やまと蜂蜜